Современная ливенская порода кур – это результат работы селекционеров по восстановлению некогда знаменитой несушки, созданной простыми крестьянами. Птица прославилась своими продуктивными качествами не только в России, но и в Европе. В 19 столетии англичане были основными потребителями крупных и вкусных яиц, получаемых от этой несушки. Сегодня эта порода мало распространена, чаще всего её пернатых представителей можно встретить в Орловской области или на Полтавщине, в Украине.
Ливенская несушка
История происхождения
Своим названием данная порода кур обязана Ливенскому уезду Орловской губернии. Именно здесь появились первые экземпляры домашней птицы, которая отличалась хорошим весом и отменными яйцами.
Смекалистые крестьяне, хоть и не были знакомы с научными методами селекции, сумели опытным путем получить удивительную породную группу кур – ливенских.
До середины XX века ливенских курочек можно было увидеть почти в каждом домашнем подворье, а в послевоенные годы – и на большинстве птицефабрик.
Но, несмотря на все преимущества, в 60-х годах прошлого столетия породная группа была утрачена.
В наше время под названием «ливенская ситцевая» можно встретить кур украинской (полтавской) народной селекции, которых некоторые птицеводы считают возрожденными ливенскими, а некоторые — выделяют в отдельную группу «украинские ситцевые».
Стоит отметить, что ситцевого окраса у настоящей породной группы ливенских кур не наблюдалось.
Недостатки
- Ливенская порода кур редкая в наше время.
- Агрессивность петухов.
Вот и подошла к концу статья о вновь восстановленной квочке. Удачи вам и успехов! Поделитесь материалом в социальных сетях – пусть ваши друзья тоже узнают о возрождении этого вида!
Подпишитесь на обновления сайта, и вы всегда будете первыми получать новую, интересную информацию о пернатых красавицах!
В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
Описание породы
Фото:
В течение нескольких веков, несмотря на большое поголовье этой породы в России, не существовало официального стандарта породы.
И только когда с середины прошлого века начались работы по восстановлению породы. Одновременно постепенно вырабатывался стандарт породы Ливенские ситцевые куры.
В результате в 1990 году был принят официально стандарт породы, по которому внешний вид птицы выглядит следующим образом:
- туловище – мощное, грудная клетка хорошо развита, спина – широкая и массивная;
- головка – среднего размера;
- небольшой гребешок листовидной формы, плотно прижатый к голове;
- небольшая шея, толстая, покрыта оперением, образующим гриву;
- мощный прямой клюв – средний по величине, желтой окраски, но и допускается более темный цвет;
- сережки – среднего размера, красные;
- конечности – средней величины, окрашены так же, как и клюв;
- хвостовое оперение, поставленное вертикально по отношению к туловищу. Хвост среднего размера, у петухов хорошо развиты косицы.
Окраска оперения – пестрая, в нем сочетаются белая, рыжая и черная окраски. У самцов черные перья часто отливают зеленым цветом.
У курочек возможно наличие перьев на конечностях и небольшой хохолок, который не должен закрывать гребешок.
Характер
Представители Ливенской ситцевой породы дружелюбны и спокойны, даже петушки редко выказывают агрессию к другим обитателям курятника.
Однако они иногда могут нападать на хозяина, если что-то не понравится в его поведении. Самцы практически не поют.
Ливенские куры не отличаются пугливостью, и даже резкая смена обстановки не является для них стрессом. Представители Ливенской ситцевой породы быстро привыкают к хозяевам.
Внешние особенности
Представителей данной породы отличает:
- белая расцветка в сочетании с серыми пятнами на спине и боках (изредка можно встретить черных и пёстрых свиней);
- массивность телосложения;
- вес до 310 килограмм;
- внушительные размеры (до 176 сантиметров в длину);
- небольшое провисание брюха;
- курносый профиль с большими, мясистыми, висячими ушами;
- наличие «сережек» в нижней части шеи;
- правильные формы, включая широкую грудь, короткие и крепкие ноги, прямую спину.
По сравнению с остальными частями тела, голова и шея свиней короткие.
Отзывы
По отзывам птицеводов, к плюсам породы можно отнести:
- неприхотливы к условиям содержания;
- не перебирают едой и хорошо прибавляют в весе;
- дают качественные яйца в значительном количестве и мясо с отличным вкусом;
- курицы несут яйца даже в зимний период;
- кроме этого, они хорошие наседки и заботливые матери.
А недостатки следующие:
- агрессивность петухов-ливенцев к другим куриным породам;
- малое распространение, из-за чего очень непросто отыскать птенцов для разведения.
Когда начинают нестись
Как уже было сказано выше, при хороших условиях содержания рассматриваемая порода начинает откладывать яйца уже на 7 месяц.
Важно: Ситцевые курочки несут крупные яйца. Однако, в инкубационный период, вес яиц значительно уменьшается. Кроме того, глубокой осенью количество снесенных яиц тоже уменьшается.
Когда молодые куры только начинают нестись, размеры и кладка яйца будет небольшой. Как правило, в первый год количество снесенных яиц молодухой 80 ед. Однако, на следующий год, здоровая курица отложит уже до 200 шт. На третий год количество увеличится до 250-270 ед.
Что касается яйца, его вес достигает 90 гр. Скорлупа наделена светло-коричневым тоном, а внутри часто находится два желтка. Гигантские яйца пользуются спросом. Ввиду чего, заводчики отдают предпочтение этой породе.
Разведение
Куры ливенские в большинстве случаев умеют высиживать цыплят.
Проблема только в их весе – тяжёлые квочки нередко повреждают яйца. По этой причине многие фермеры не доверяют им ответственную миссию по выведению потомства, а пользуются инкубатором или наседкой другой породы.
Для племенного разведения выбирают петуха, чей экстерьер соответствует стандарту.
Предпочтение отдают самцам со средним весом. Слишком крупные главы семейств во время брачных игр травмируют несушек, что потом приводит к расклёву.
Выращивание молодняка
Цыплята ливенской ситцевой породы оперяются долго, поэтому для них нужно создать тепличные условия.
Сразу после появления на свет выводок помещают в брудер и в первую неделю жизни держат при температуре +30 ºС. Подстилку внутри меняют ежедневно. Поилку и кормушку после мытья ошпаривают кипятком.
Ситцевых цыплят кормят так же, как и представителей других породных линий.
Первой пищей им служит варёное яйцо. Затем в рацион осторожно вводят запаренные мелкие крупы, зелёный лук, творог и овощи. На цельнозерновой корм молодняк переводят в месячном возрасте.
Уход за взрослыми особями
Чтобы ситцевая порода кур хорошо росла и радовала гигантскими яйцами ей потребуется обеспечить условия:
- загон для этой разновидности не должен быть тесным;
- Ливенские куры любят свободный выпас. Поэтому перед тем как развести эту породу, заранее огородите участок под выгул;
- не бойтесь выпускать на выгул птиц зимой. Они адаптированы к низким температурам и любят клевать снежок;
- перед наступлением холодов большинство птицеводов утепляют курятники. В этой процедуре нет необходимости, если выращивается ситцевая порода;
- подстилка в брудере должна быть сухой и уложенной толстым слоем;
- не устанавливайте гнездо для курочек слишком высоко. Помните, эта порода крупная и тяжелая;
- следите, чтобы посадочных мест для несушек было достаточно. В противном случае можно наутро обнаружить треснутые яйца;
- обеспечьте птиц кальцием, ежедневно в рацион добавляйте битый ракушечник, мел и рыбную муку;
- постарайтесь добавлять в мешанки кур рубленую зелень. Зеленый лук сделает яйца крупными. А для зимнего периода загодя заготовьте сушеную крапиву.
Если предпочитаете кормить птиц влажными мешанками, в летнее время не оставляйте их в кормушках дольше, чем на три часа. В противном случае корм испортится, а куры, склевавшие его, заболеют.
Ну вот, пожалуй, и все. Остается добавить, самого тяжелого петуха, опытные птицеводы рекомендуют отправлять в суп. Дело в том, что эта порода подмечена в каннибализме. Поэтому, если нет желания, чтобы страдало все поголовье, петуха для самочек нужно оставлять средних размеров.
Резюмируя все вышеописанное, подчеркнем, куры, породы Ливенские являются удачным сочетанием мясных и яичных качеств. Поэтому, если вы только планируете заняться разведением птиц на подворье, стоит ближе присмотреться к этой разновидности.
Содержание
Ливенским ситцевым курам не подходит клеточное содержание, только напольное. Пернатым понадобится уютное, просторное жилище, выгульный дворик и полноценное питание, тогда они порадуют хозяина хорошей продуктивностью.
Обустройство курятника
Ситцевые куры хорошо приспособлены к климатическим условиям России.
Их можно держать в неотапливаемом птичнике, однако нужно хорошо заделать щели и утеплить стены, пол и крышу. Температура в помещении зимой не должна опускаться ниже +8 ºС.
Птицы довольно крупные, поэтому им нужно много свободного пространства. На 1 м2 размещают двух взрослых особей. Грузным несушкам тяжело взобраться на высокий насест.
Для удобства подъёма и спуска его оснащают пологими лестницами. На каждую птицу отводится 35 см длины жерди.
Подстилкой для кур служат опилки. Опытные фермеры рекомендуют смешивать их с торфом, тогда материал лучше впитывает влагу и сохраняет тепло.
По мере загрязнения помётом древесную стружку ворочают на всю глубину, чтобы поверхность оставалась сухой и чистой.
Обязательное требование к обустройству курятника – нормальный воздухообмен.
Птичник должен быть оснащён приточно-вытяжной вентиляцией или хотя бы окном с открывающейся форточкой. Постоянное пребывание в сарае со спёртым воздухом негативно сказывается на здоровье и продуктивности пернатых.
Поилку и кормушку ставят на полу так, чтобы все жители курятника могли подойти к ним.
Длина кормовой ленты для кур крупных пород составляет 20–25 см. На каждые 7–8 птиц оставляют 1 ниппельный сосок. Рядом с кормушкой помещают миски с гравием и измельчённой ракушкой.
Около входа размещают корыто или объёмный таз, наполненный песочно-зольной смесью. Иногда куры купаются в пыли, тем самым очищая перьевой покров от эктопаразитов.
Уборку в помещении делают регулярно. Раз в месяц фермеры подсыпают слой свежих опилок, а дважды в год старую подстилку заменяют на новую.
Выгул
Тем, кто хочет завести несушек ситцевой породы, придётся обустроить для них выгул.
Вольер строить необязательно, достаточно оградить площадку изгородью высотой 1,2–1,5 м, так как пернатые не умеют летать. Место для прогулок хотя бы частично оснащают навесом, чтобы в жаркие дни птицы могли укрыться в тени.
Внимание! Вольный выгул этой породе не подходит – любопытные несушки затопчут грядки и поклюют ягоды.
Ливенские куры нуждаются в выгуле даже зимой, правда, продолжительность прогулок в холодное время года сокращается до 1 часа.
Летом пернатые проводят на улице весь день до наступления сумерек.
Ежедневный выгул способствует укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ и повышению продуктивности.
Кормление
Важным аспектом ухода за домашней птицей является обеспечение ее полноценным питанием. Конечно же, надо учитывать возраст питомцев.
Цыплят
Если у вас появились цыплята, приготовьтесь кормить их примерно через 12 часов после появления на свет.
Первой едой специалисты рекомендуют сделать кукурузную крупу мелкого помола; затем можно давать вареный желток, смешанный с сухой манной крупой.
Не помешает и зелень – например, крапива, но ее необходимо предварительно отварить. Существуют и спецкорма для цыплят такого возраста (стартовые).
Через несколько дней подросшим птенцам нужен уже более разнообразный рацион, который может включать:
- крупы (пшеничная, ячневая);
- картофель и морковь, предварительно сваренные и натертые на терке;
- мелко порезанный зеленый лук;
- кисломолочные продукты – кефир или творог;
- комбикорм для цыплят, соответственно возрасту.
Далее рацион особо не меняется, лишь вводятся новые виды круп, размоченный хлеб, отварная рыба. Количество кормлений постепенно уменьшается с семи-восьми до пяти раз в сутки.
Когда цыплятам исполнится месяц, они должны употреблять зерно – сначала грубого помола, а недели через две и цельное. В таком возрасте они уже вовсю гуляют на улице, поэтому необходима свежая зелень.
Важно! Обеспечьте цыплят ежедневной порцией свежей воды в поилках и отдельной кормушкой, где будут присутствовать мелкий гравий, песок и измельченная яичная скорлупа.
С трех месяцев подросший куриный молодняк переводится на взрослый рацион, но пищу дают еще 4 раза в день.
Взрослого поколения
Взрослые ливенцы совсем не требовательны к пище, но, чтобы птица оставалась здоровой и продуктивной, рацион должен быть сбалансированным.
Корм куры должны получать 3 раза в сутки. И так как они ценны и мясом, и яйцами, хозяевам будет очень удобно содержать кур на готовых кормах.
Но это достаточно дорогое удовольствие.
Поэтому можно кормить следующим образом:
- Летом самым лучшим кормом будет тот, который птицы найдут у себя под ногами. А это различная зеленая травка, семена и насекомые.
- Зимой придется потрудиться, чтобы обеспечить кур полноценным питанием. Можно использовать различные готовые комбикорма, зерно, но обязательно должны быть витаминные добавки – например, пророщенные зерна различных злаковых культур.
- Также можете готовить лакомства из измельченной тыквы, картофеля, моркови и давать мясные и овощные отходы, но только в вареном виде.
Некоторые опытные птицеводы готовят для своего птичьего хозяйства влажные мешанки, которыми кормят птиц и зимой, и летом.
Делают их из сырых и сухих продуктов: картофеля, мелко порезанной зелени, вымоченных в кислом молоке сухарей, молотого мела, ракушечника, моркови и свежей капусты.
Важно! Когда влажные мешанки даются летом, они должны находиться в кормушках не больше трех часов. После этого остатки выбрасываются, а посуда тщательно промывается чистой водой. Иначе отравления не избежать.
Заболевания и их лечение
Природа подарила ливенцам хороший иммунитет, поэтому они мало подвержены заболеваниям. Но это при условии соблюдения всех требований по уходу.
Очень важна профилактика различных инфекционных заболеваний.
Владельцу необходимо:
- предотвращать контакты с дикими птицами, такими как голуби и воробьи;
- регулярно проводить дезинфекцию курятника, используя перекись водорода, йод и хлор;
- ежедневно менять воду в поилках;
- осматривать оперение птиц каждые две недели для выявления внешних паразитов;
- наблюдать за поведением птиц – малейшие изменения должны настораживать.
При малейшем подозрении на какое-то заболевание у ваших питомцев лучше всего обратиться за консультацией к ветеринарному врачу. Он установит точный диагноз и даст рекомендации по применению лекарственных препаратов.
Аналоги породы
Юрловская-голосистая порода
Поскольку ливенская курица редко встречается в России, фермеров, которым она приглянулась, могут заинтересовать аналогичные породы.
К ним относятся:
- Юрловская голосистая. Эта сельскохозяйственная птица относится к мясо-яичному направлению. Петухи славятся громким протяжным пением, об этом говорит название породы. Представители этой линии обладают красивой внешностью – основной цвет оперения смолянисто-чёрный, а шею украшает роскошная золотая грива. Вес тушки петуха достигает отметки 5,5 кг. Яйценоскость – 160 яиц в год.
- Московская белая порода мясо-яичного направления. Крупная, статная птица с белоснежным оперением. По мясной продуктивности уступает ливенской несушке – вес взрослого петуха не превышает 3,5 кг.
- Маран. Эта курица славится тем, что несёт крупные яйца с тёмно-коричневой скорлупой. Живой вес птицы – 3–4 кг, яйценоскость – 150 единиц в год. Мараны очень красивые, особенно обладатели чёрно-медного окраса. Достоинства породы – устойчивый иммунитет, хорошие адаптивные качества, нежное мясо.
