Многие декоративные породы считаются плодом селекционной деятельности ученых и птицеводов Азии. Но часть из них разводили также для получения мяса и яйца. Одной из таких древнейших пород принято считать курчавую курицу. Ее разводят на протяжении несколько столетий. Благодаря своему отличительному экстерьеру, птица очень популярна в России. У нее загнутые вверх перья, за счет чего создается эффект «лохматости». Пернатые также очень спокойны. Перед их разведением стоит больше изучить характеристику породы.
История
Курчавых кур еще называют Шершетками. Довольно древний вид, который имеет декоративные характеристики. В какой стране птица зародилась до сих пор неизвестно, как и дата ее появления. Ученые предполагают, что это произошло пару столетий назад в юго-восточном регионе. Позже началось распространение по всему миру.
Серьезное клубное сообщество существует в Европе, а в России кучерявую курицу можно встретить редко. Многие птицеводы до сих пор не пришли к единому мнению о том, можно ли этих пернатых считать отдельной породой. Под стандарт подходят те особи, у которых средняя курчавость. Ген, контролирующий загнутость перьев, является наследственным и доминирующим. Именно поэтому, когда скрещивают глакопеых пернатых с курчавыми, получаются последние. Это идеальный вариант, если вы хотите использовать птицу для выставок и просто получить чистокровную породу. Они будут соответствовать стандарту. Именно так многие, кто разводит этих птиц, и поступают.
Где купить в России?
В России эту породу можно назвать редкой, но необычный внешний вид и неприхотливость помогают курчавым курам завоевывать все большую популярность.
В отдельных хозяйствах можно купить яйцо и молодняк курчавых кур, но их распространенность сильно меняется от региона к региону.
Вот несколько хозяйств, занимающихся курчавыми курами:
- курское хозяйство Кукареку, тел, адрес: г. Курск, ул. Дубровинского, д. 14;
- пермское хозяйство ИП Радостева Татьяна Петровна, тел: +7 (902) 800-32-70, e-mail, адрес: Пермский край, Добрянский район, пос. Полазна ул.Нагорная 19;
- крестьянско-фермерское хозяйство, глава Рудакова Мария, тел: +7 (912) 617-92-76, e-mail, адрес: Средловская область, г. Ибрит.
В некоторых регионах также можно найти курчавых кур в небольших хозяйствах и частных подворьях.
Основные характеристики
Есть два вида кудрявой курицы: обычные и карликовые. Представители породы небольшого размера и имеют:
- маленькие мочки;
- круглые сережки белого и красного окраса;
- ноги с оперением;
- широкий корпус;
- шею среднего размера;
- длинные крылья;
- средний по размеру хвост, который выглядит растрепанным.
Рекомендуем также ознакомиться с информацией о курице Павловской породы.
Вес петуха данной породы достигает до трех килограмм, а курицы до 2,1 кг. Яйценоскость обычно начинается в шесть месяцев, но у сильно курчавых может наступить позже. Окрас птицы разнообразный. Речь идет как о белых и черных оттенках, так и о коричневых.
Половое созревание и яйценоскость
Скоростью полового созревания и яйценоскостью кучерявые курочки практически не отличаются от многих представительниц мясо-яичного типа. Средние темпы созревания наблюдаются у большей части стада – как правило, 70-80% несушек начинают кладку в шестимесячном возрасте, а остальные – позже.
Птицеводы заметили интересную тенденцию – чем курчавее курица, тем позднее она начнет откладывать яички. Средние показатели годовой яйценоскости – 120 штук. Яички небольших размеров – до 45 грамм каждое, покрыты бежевой скорлупкой.
Содержание
Пернатые этой породы не капризны. С ними не будет лишних хлопот в уходе, но все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть.
Устройство гнезд и насеста
Из-за своеобразного оперения пернатые не могут летать. Поэтому даже маленькое препятствие может стать для них непреодолимым, а спрыгивание с большой высоты влечет за собой травмы.
Гнезда и насесты лучше размещать на приемлемой высоте – курице должно быть комфортно туда запрыгивать. Идеальный вариант – не более тридцати сантиметров от земли.
Лучше создать для пернатых теплое гнездо – это обеспечит дополнительный комфорт во время ночевок. Но этот момент требует особого внимания, так как может возникнуть ломкость перьев. Поэтому помещение для птицы должно быть более просторным.
Семья птиц также не должна находиться тесниться. В противном случае они потеряют выставочный вид. Петухов обычно держат отдельно, чтобы не возникало драк.
Рекомендуем также ознакомиться: «Вьетнамская курица».
Требовательность к температурным показателям
Из-за рыхлого оперения птица очень чувствительна к холодам. Чтобы сохранить здоровье пернатых, им нужен более высокий температурный показатель в зимнее время, чем гладкоперым особям.
Так как эта порода много времени проводит на полу, позаботьтесь о толстой подстилке. Теплолюбивость влияет на аппетит птиц. В холодное время года куры требуют крома с повышенной энергетической ценностью, хотя в другое время года достаточно неприхотливы в рационе.
Влажность
Курчавая порода не любит, когда данный показатель повышен, так как их оперение без защитной функции. Поэтому даже самое слабое повышение этого показателя в курятнике вызовет простудное заболевание. В теплое время года лучше, чтобы птица избегала мест, где есть болото, и других подтопленных участков.
Кормление
Представители данной породы съедят все, что вы им предложите. Опытные фермеры советуют составить рацион таким образом, чтобы сорок процентов от полного объема корма занимало зерно. Это полезно, так как последнее содержит большое количество протеина. Давать его необходимо утром и вечером, а в обед птица может есть зелень, овощи и влажные мешанки.
Чтобы у кур было хорошее пищеварение, насыпьте в кормушку ракушечник. Если его нет, можно использовать мелкий гравий. Следите, чтобы в поилках всегда была чистая вода. Температура последней должна быть комнатная. Емкости желательно мыть ежедневно. Идеально, если будете дополнительно обдавать кипятком. Это особенно необходимо, когда вы давали влажные мешанки. Остатки пищи накапливают в себе микробы. Несвоевременная дезинфекция тары может привести к болезням.
Чтобы перышки росли, необходимо добавлять в рацион семечки и листья капусты. Во время линьки корм заправляйте дрожжами.
Среди способов кормления есть два – сухой и влажный. В обоих случаях содержатся злаковые культуры. Не лишним будут рыбные и молочные отходы. После влажного корма, кормушку обязательно нужно сполоснуть.
Летом пернатым достаточно гулять на зеленой лужайке, а в зимнее время заменой зеленому корму может стать высушенная крапива, хвойная и бобовая мука. Не забывайте про кальций и фосфор, ведь это основа для развития костной ткани и формирования скорлупы.
О Корниш курице можно прочитать здесь.
Продуктивные качества
Мясо-яичная порода привлекательна не только благодаря своей внешности, но и продуктивными показателями. Конечно, ее нельзя сравнить с русской белой породой, но все же эти пернатые дают яйца и мясо.
Каждый год Курчавая несушка дает от 120 до 140 яиц. Скорлупа имеет бежевый или коричневый окрас, а вес одного яйца достигает 55 грамм. Когда яичная продуктивность идет на спад, птиц отправляют на убой. Их мясо сладковатое, имеет плотную консистенцию и довольно питательно.
Описание породы с фото и характеристики продуктивности
Существует две разновидности шершеток, так называют курчавых кур, – обычные и карликовые. Последние отличаются миниатюрными размерами. Главная особенность птиц – изогнутый стержень пера. Ген курчавости птенцы наследуют от родителей.
Известно, что при разведении в себе этот признак ослабевает или, наоборот, проявляется слишком сильно, но соответствующими стандарту породы признают лишь кур со средней степенью курчавости. Именно по этой причине при разведении шершеток представителей этой породной линии скрещивают с гладкопёрыми курами.
Характеристика экстерьера птиц
Курчавые куры – это птицы среднего размера с оперёнными ногами. Их расцветки бывают разные – белая, чёрная, коричневая или серебристая. Из-за торчащих в разные стороны перьев птицы выглядят растрёпанными, что, впрочем, совсем не портит их внешний облик.
Требования к экстерьеру:
- вес петуха – 2,7–3 кг, курицы – 1,8–2,1 кг;
- округлая форма тела;
- небольшая голова с красующимся сверху листовидным или розовидным гребешком красного цвета;
- мочки белые среднего размера;
- серёжки красные округлой формы;
- корпус широкий, грудь хорошо развита;
- шея средней длины;
- крылья довольно длинные, опущены вниз;
- хвост чуть приподнят;
- лапы короткие, хорошо оперённые.
Справка. У курчавых кур польской селекции на голове имеется хохолок.
Темперамент
Владельцы шершеток отзываются о них положительно. Это миролюбивые и спокойные птицы, которые быстро привязываются к своему хозяину и даются в руки. Агрессии среди них не отмечается. Курчавые несушки ещё и прекрасные наседки. Птицы обладают хорошим аппетитом.
Продуктивные качества
Курчавая порода кур мясо-яичного направления привлекает фермеров не только красивой внешностью, но и неплохими показателями продуктивности. Конечно, она не может состязаться по яйценоскости с леггорнами или русскими белыми курами, но всё же способна обеспечить семью мясом и яйцами.
Курчавая несушка даёт около 120–140 яиц ежегодно. Скорлупа окрашена в бежевый или коричневый цвет, вес яйца – 55 г. Яйцекладка начинается в шестимесячном возрасте. По истечении года яичная продуктивность снижается, после чего птиц отправляют на убой. Мясо шершеток сладковатое, с плотной консистенцией, питательное.
Как разводить
У кур отлично проявляется инстинкт насиживания. 95 % птенцов, родившихся на свет, выживает. При этом они крепкие и довольно активные.
Линька и перерыв в яйцекладке
За счет быстрой линьки перерыв в яйцекладке небольшой. Но во время смены оперения, пернатые уязвимы к температурным перепадам и влажности. Поэтому нужно держать под контролем условия содержания и следить за рационом.
Сезонная линька считается естественным процессом, который, в основном, протекает без вредных последствий для здоровья. Но существует также «внеплановая» линька, которая обычно начинается у всех птиц из-за неправильного питания и, если поголовье заразилось пухоедами. Она очень сказывается на продуктивности. Решать проблему нужно в кратчайшие сроки – либо лечением либо улучшением рациона.
Плановая замена стада
К сожалению, птица не может похвастаться долголетием. Она довольно чувствительна к различным заболеваниям, а также с возрастом теряет иммунитет. Кроме того, кладка снижается на третьем году жизни. Поэтому, одно поколение оптимально содержать на протяжении трех лет.
Особенности разведения курчавых кур
Для получения молодняка, соответствующего стандарту породы, скрещивают слабокурчавых или гладкопёрых кур с курчавыми. При таком подходе примерно 50% цыплят будут иметь нужные признаки.
Половое созревание у шершеток наступает к 6 месяцам. Куры обладают хорошим инстинктом насиживания. Цыплята появляются на свет крепкими и активными. Почти 95% птенцов выживает. В первые дни жизни малышей содержат в брудерах, поддерживая там температуру, приближённую к 30 градусам тепла. Птенцы нуждаются в большом количестве белка, поэтому их кормят яйцом, обезжиренным творогом, отварной белой рыбой и молотой крупой кукурузы и пшена.
Внимание! Для инкубации рекомендуется брать яйца от кур, несущихся трижды в неделю.
Аналоги породы
Если вы являетесь ценителем неординарного экстерьера и поклонником курчавых кур, то рекомендуем обратить внимание на аналоги породы. Среди них различают:
- Китайскую шелковую. Оперение схоже с пухом, а сами пернатые напоминают мягкие шарики. Наиболее требовательны к условиям содержания, но также приспособлены к климату в России.
- Араукану. Речь идет о бесхвостых птицах. Яйца несут голубого цвета. Содержать их очень легко, но иногда возникают проблемы с разведением.
- Польскую курчавую. Отличается необычным внешним видом – кроме изогнутых перьев птицы имеют хохолок и бакенбарды на голове. Если рассматривать их продуктивность, то она чуть хуже, чем о Шершеток – курица весит на 1 кг меньше, да и яйценоскость ниже.
Как содержать курчавых курочек
Ухаживать за такой необычной породой достаточно кропотливое дело. В силу своей курчавости птицы требуют особого ухода.
Перьевой покров слабо держит тепло, поэтому в помещение должно хорошо прогреваться. Также, кладут достаточно плотную подстилку на пол. В холодной местности без отопительных приборов не обойтись. Чем курчавей порода, те больше тепла она требует. К тому же в зимний период уходит больше корма на согрев.
Курчавые перышки очень ломкие. По этой причине курятник оборудуют с особой внимательностью. В тесноте они быстро потеряют привлекательный вид.
Совместное содержание петухов и курочек приведет к облысению. За ранее следует продумать такие моменты. Определиться, какая цель выращивания.
Как уже упоминалось, породы не приспособлена к лету. Насесты следует оборудовать низко от пола, чтоб птицы могли свободно на них взбираться. Подстилку в несколько раз утепляют. Гнезда также делают низкими и теплыми, чтоб куры чувствовали себя в них комфортно и уютно.
Перья не только ломкие, но и плохо переносят влагу. Ее полностью исключают из курятника. Внимательно осматривают крышу, чтоб нигде не подтекало. Курчавые курочки боятся дождя. Следует позаботиться о хорошем навесе. Пожалуй, кроме этих недостатков, иных порода не имеет. В уходе и кормлении куры неприхотливы. Содержание кур достаточно выгодное, привлекательный внешний вид сочетается с замечательной продуктивностью.
В результате скрещивания курчавых кур с обычными, гладкими, получаются интересные результаты. Цыплята могут иметь небольшую кучерявость или средней степени.
Курчавый молодняк
У курчавых цыплят и их родителей общих внешних признаковы поначалу практически нет. Ситуация меняется только после полного их оперения. Процесс этот небыстрый. Даже, если вы хорошо кормите молодняк, цыплята не могут быстро сменить пушок. Вес одного цыпленка достигает 45 г на первые сутки. Позже набор массы протекает довольно быстро. Кормление и уход стандартные – как у всей Курчавой породы кур. С третьего дня жизни можете добавлять в рацион рыбий жир. Это укрепит их иммунитет и оперение.
Кормление
Цыплятам с третьего дня жизни необходимо давать рыбий жир. Также в рацион вводятся творог и тертые вареные яйца.
Для кормления взрослых особей используют комбикорм, влажные мешанки, траву. При необходимости, например, в период линьки или при наступлении холодного сезона, добавлять дополнительные витамины для поддержания иммунитета.
Для насыщения организма кальцием используются мел или толченая скорлупа от яиц, емкость с которыми нужно установить возле кормушки.
- Корма
- Рецепты
- Добавки
Комбикорм пк-1
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Читать
Комбикорм пк-2 и пк-3
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Читать
Комбикорм пк-4
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Читать
Комбикорм пк-5
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Читать
Purina® Профи
Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Читать
Ячмень и пшеница для кур-несушек
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам
Читать
Пшеница для бройлеров
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Читать
Мешанка
Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Читать
Рис и гречка
Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Читать
Хлеб
Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Читать
Рыба
Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Читать
Мел
Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Читать
Мясокостная мука
Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Читать
Рыбий жир
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Читать
Известняк
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Читать
Соль
Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
Читать
Частые болезни
Курчавые пернатые болеют довольно часто. По статистике выживаемость взрослых особей колеблется от 80 до 85 процентов. Цифра может быть увеличена, если окружить кур заботой и дать им хороший правильный уход. Квочки могут пострадать от паразитов, клещей и простудных болезней. Также плохо переносят температурные перепады. Птицеводы должны по максимуму принимать профилактические меры и заботиться о безопасности.
Плюсы и минусы
Одним из главных преимуществ является их характер – они спокойны и не пугливы. Отличаются высокой любознательностью. Куры быстро привыкают к своему хозяину и идут в руки.
Прочие плюсы:
- красивый экстерьер;
- инстинкт насиживания;
- мясо-яичная порода.
Минусы:
- ослабленный иммунитет;
- редкий вид, трудно найти;
- требовательность к условиям содержания.
Недостатки
- Слабое здоровье.
- Требовательность в уходе.
- Редкость.
Вот мы и рассмотрели одну из самых немногочисленных птиц на планете. Пока Курчавая порода кур окончательно не исчезла, вы можете поделиться статьей о ней со своими друзьями в социальных сетях – может быть, их заинтересует эта тема. Подписывайтесь на обновления сайта, чтобы первыми читать новые, интересные статьи!
Желаем вам успехов, и до новых встреч!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.
