Бройлеры – мясная порода кур, которую выращивают специально для мяса. За короткий промежуток времени (примерно 45 дней) можно получить отличный прирост массы, при которой птица готова к забою. Естественно для этого нужно обеспечить надлежащий уход, составив правильный рацион кормления бройлеров и соблюдая режим питания.
На птицефабриках бройлеров кормят в основном специальными комбинированными кормами, иногда с добавками, которые еще сильнее ускоряют рост мышечной массы. В домашних же условиях на выращивании бройлеров можно экономить, давая им в пищу зелень, овощи, отходы с кухни и т.п. И если кормить птицу экологически чистыми кормами, то вы получите вкусное, сочное и нежное мясо.
Чем лучше кормить и как приготовить корм для бройлеров своими руками? Сколько корма съедает бройлер чем можно кормить птицу для быстрого роста? На эти и другие вопросы мы ответим в этой статье.
Расход корма для бройлеров, сколько корма нужно до забоя
Кормят бройлерных кур два раза в день. Расход в сутки на одну взрослую особь составляет около 120 грамм, при этом расход воды – 250 грамм. Масса порции на одну птицу увеличивается до 170 грамм, если в рацион включаются сочные корма.
Таблица потребления сухого корма (комбикорма) бройлерами
| Престарт | Старт | Откорм | Финиш | |
| Возраст (дни) | 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 |
| Прирост (в граммах) | 15 | 33 | 54 | 56 |
| Суточная норма корма (в граммах) | 15-21 | 25-89 | 93-128 | 160-170 |
| Расход корма на одного бройлера за период (в граммах на 1 голову) | 100 | 760 | 2410 | 830 |
| Суточный прирост (в граммах) | 15,00 | 33,11 | 54,27 | 56,14 |
Такая схема кормления предусматривает грамотное распределение количество корма в различные периоды жизни бройлеров. Птица получает необходимое количество полезных для роста веществ и равномерно наращивает мышечную массу.
Сколько уходит корма на одного бройлера в период «Престарт» — «Откорм» — «Финиш»
Ниже расположена таблица, которая дает более подробную информацию о нормах кормления птицы с рождения и до 26-го дня, то есть практически в самый ответственный период жизни.
| Возраст бройлеров (дни) | Живой вес (кг на голову) | Расход корма (грамм в сутки на 1 голову) | Расход корма с начала выращивания (грамм на голову) |
| 0 | 0,042 | 0 | 0 |
| 1 | 0,052 | 14 | 14 |
| 2 | 0,066 | 14 | 28 |
| 3 | 0,082 | 15 | 43 |
| 4 | 0,1 | 16 | 59 |
| 5 | 0,12 | 22 | 81 |
| 6 | 0,142 | 25 | 106 |
| 7 | 0,166 | 28 | 134 |
| 8 | 0,193 | 31 | 165 |
| 9 | 0,223 | 35 | 200 |
| 10 | 0,256 | 39 | 239 |
| 11 | 0,293 | 44 | 283 |
| 12 | 0,334 | 49 | 332 |
| 13 | 0,379 | 55 | 387 |
| 14 | 0,427 | 61 | 448 |
| 15 | 0,478 | 68 | 516 |
| 16 | 0,532 | 75 | 591 |
| 17 | 0,589 | 83 | 672 |
| 18 | 0,649 | 91 | 765 |
| 19 | 0,712 | 99 | 864 |
| 20 | 0,778 | 106 | 970 |
| 21 | 0,846 | 112 | 1082 |
| 22 | 0,916 | 118 | 1200 |
| 23 | 0,988 | 123 | 1323 |
| 24 | 1,062 | 128 | 1451 |
| 25 | 1,137 | 133 | 1584 |
| 26 | 1,213 | 137 | 1721 |
Условия для откорма бройлеров на забой
Куры мясной направленности неприхотливы, однако их рацион и содержание обуславливают скороспелость и массу.
Птице требуется особый откорм. Для выращивания здоровых цыплят проводят старательно подбор корма, выполняют программы по приращению курятины.
Бройлер
Важно соблюдать требования содержания бройлерных кур и ежедневно ухаживать за ними:
- Место. Для цыплят обустраивают птичник, содержат в клетках либо на подстиле.
- Толщина подстилки составляет как максимум 10 см и включает опилки или иную непресованную массу. 18 особей разрешается держать на 1 м2.
- Температурный режим. В первую неделю жизни молодняка обеспечивают температуру в диапазоне +26…+33 °С, затем проводят снижение до +19…+18 °С.
- Освещенность. Курятник освещают круглые сутки. Свет тусклый. Мощность лампы в первую неделю – 1,8 Вт на 1 м2, позднее 1,2 Вт – до 7 недели взращивания и в конце используют 0,6 Вт лампу. Иногда яркость освещения – первопричина расклёва. Окрашивают лампу светильника в зеленый либо красный тона.
- Чистота. Регулярно отслеживают и поддерживают порядок в помещении. Систематически проводят уборку и смену подстила. Для предотвращения у бройлеров дисфункции желудочно-кишечного тракта вымывают кормушки вкупе с поилками кипяченой водой и дезинфицирующими средствами.
- Уход. Для предохранения от заболеваний кур осматривают каждодневно, кормят сбалансированно. Вялых и пораженных недугом куриц изолируют от поголовья и лечат.
Кормление бройлерных кур: разновидности кормов
Сбалансированное питание – это самый важный фактор при выращивании бройлеров. Другими словами, вместе с кормом курица должна получать все необходимые для активного роста питательные вещества, жиры, углеводы, витамины и белки.
Идеальный вариант для кормления – комбикорм. Ведь самостоятельно приготовить сбалансированное питание в высчитанных пропорциях под силу не каждому заводчику, тем более, если речь идет о частном подворье. Комбикорм продается уже в готовом виде и в нем есть все, что необходимо для набора веса куриц бройлеров.
Зачем бройлерам лекарства
Опытные птицеводы знают, что даже при соблюдении всех правил ухода и кормления куры могут болеть. Чтобы дорастить их до продуктивного возраста и получить высококачественное мясо, рекомендуется запастись такими препаратами, как:
- Продевит — мультивитаминная кормовая добавка для цыплят.
- Чиктоник — лечебно-профилактическая добавка к рационам. Назначается при авитаминозах, нарушениях метаболизма, стрессах, а также после применения антибиотиков.
- Ветом – пробиотик, улучшающий обменные процессы и иммунную защиту организма. Применяется в профилактике и терапии кокцидиоза и других заболеваний пернатых. Полезен для восстановления организма после пищевых интоксикаций.
- Гамавит – ветеринарный иммуномодулятор. Назначается для лечения любых отравлений, анемии, устранения дефицита витаминов. Входит в комплекс антибактериальной терапии.
- Глюкоза. Её раствор применяют для укрепления иммунитета у маленьких птенцов. Вместе с пробиотиками, витаминами и ферментами глюкоза снижает опасность воспалений в ЖКТ, способствует лучшему перевариванию пищи.
- Аскорбиновая кислота. Это препарат витамина С, повышающий у кур общий тонус и защитные способности организма.
- Байтрил, Байкокс, Аколан, Энрофлоксацин – антибиотики, применяемые для терапии и профилактики кокцидиоза, сальмонеллёза и других инфекционных поражений.
- Биовит-80 – антибактериальный препарат тетрациклинового ряда, с витамином В12. Применяется для профилактики и борьбы с инфекциями, стимулирует рост птенцов.
Любое из перечисленных средств можно купить в ветеринарной аптеке, но их применение должно быть обязательно согласовано с врачом.
Сколько надо корма чтобы вырастить бройлера
Выше мы уже приводили таблицу, благодаря которой можно выполнить расчет корма. Но если коротко, то с рождения до 2-х недель цыплята должны получать 38 грамм, с 14 до 28 дней объем нужно увеличить до 100 грамм в день. С 28 по 45 день расходуется 150 грамм на одну голову. За 45 дней птица должна набрать 2,6 кг живого веса.
Правильная технология кормления предусматривает плавное увеличение количества кормов. Только в этом случае бройлер будет правильно развиваться и не испортит пищеварительную систему.
Питательная смесь своими руками
Для взрослой особи необязательно покупать корм в магазине. Можно приготовить его самостоятельно по следующему рецепту:
- 3 гр. кормового жира;
- по одному грамму мела и травы;
- 5 гр. кормовых дрожжей;
- 8 Гр. ячменя;
- 13 грамм пшеницы;
- по 17 грамм рыбной/мясокостной муки и шрота/жмыха;
- 45 гр. кукурузы.
Справка! Вес ингредиентов рассчитан на получение 100 граммов готовой смеси.
Корма для кур бройлеров: какие выбрать
Обычно владельцы частных подворий, выращивающие бройлеров, занимаются изготовлением кормов самостоятельно или приобретают тот комбикорм, который удается достать. Но если есть выбор, то лучше, конечно, разобраться в составах и закупить корма для каждого периода выращивания бройлерных кур для сбалансированного питания.
В последнее время очень популярен комбикорм Бест Микс (Best Mix). Его состав оптимально сбалансирован и содержит кукурузную муку, сою, пшеницу и продукты ее переработки, подсолнечник и его жмых, соль, рыбную муку, соду, минеральные и витаминные комплексы, аминокислоты и многое другое.
Этот же производитель выпускает витаминные и антибактериальные добавки, которые необходимо давать цыплятам бройлеров в первые дни жизни. Отзывы в основном положительные и если вы используете продукцию этой марки, то можете оставить свой отзыв в комментариях.
Важно! Корм для бройлеров выбирается на основе таких факторов, как возраст птицы и ее порода. Взрослая особь должна получать в обязательном порядке кукурузу, пшеницу (измельчённую), горох, ячмень, ракушки мелкие, мел (выше мы уже перечислили эти компоненты в процентном соотношении).
Что должно входить в рацион?
Заводчики-новички часто кормят бройлеров комплексными комбикормами. У них высокая калорийность, да к тому же есть все, чтобы развиваться полноценно:
зерно;
- растительные ингредиенты;
- минералы;
- витамины;
- животные добавки.
Они – правильный выбор, так как позволяют сформировать хороший иммунитет, предотвратить болезни и наращивать мышечную массу быстро. Этот корм гранулированный, а состав подбирала группа специалистов-птицеводов. Его не надо готовить: насыпал в кормушку и пошел дальше по своим делам.
Справка! Иногда начинающие птицеводы готовят корм самостоятельно, чтобы снизить расходы на содержание. «Минусы» этого метода: весовое отмеривание всех ингредиентов, трата времени на приготовление.
Корм для курей бройлеров своими руками в период старта, откорма и финиша
Не всегда есть возможность пойти в магазин и купить готовый корм. Все же наш сайт ориентирован на выращивание и содержание домашней птицы в частных подворьях. Поэтому не лишним будет узнать, как самостоятельно приготовить комбикорм для бройлеров в домашних условиях.
Рецепт корма для бройлеров до 2 недель
Это стартовый комбикорм, но прежде, чем на него перейти цыплят до 5 дней необходимо кормить мелко нарубленными вареными яйцами, обезжиренным творогом, влажными мешанками, приготовленными на сыворотке, простокваше или молоке. Если цыплята запоносят, то дайте им слабый раствор марганца.
В состав стартового корма необходимо включить:
- Ячмень (8%);
- Кукурузную дерть (50%);
- Шрот или макуху (14%);
- Мелко молотую пшеницу (16%);
- Нежирный кефир или сыворотку (12%).
Есть специальный комбикорм для вылупившихся цыплят – ПК-6-1. Но намного выгоднее вместо гранулированного готового приготовить собственный корм на основе вышеперечисленных компонентов.
Рецепт комбикорма для цыплят в возрасте от 2 до 4 недель
Такой самодельный корм должен состоять из:
- Молотую кукурузу (48%);
- Пшеничную дерть (13%);
- Подсолнечный жмых (19%);
- Рыбную или мясокостную муку (7%);
- Сухой обрат (3%);
- Дрожжи (5%);
- Кормовой жир (1%);
- Свежую зелень (3%).
Есть фабричный комбикорм ПК-6-2 для цыплят бройлеров в возрасте от 2-х недель. Он состоит из более крупных гранул и включает в свой состав мясокостную муку, лизин и растительное масло.
Корм, приготовленный по этому рецепту, можно давать бройлерам вплоть до забоя. Мешанки можно разводить простоквашей, сывороткой, мясными бульонами.
Рецепт комбикорма для кур от 1 месяца
По сути, получается финишный корм для бройлеров своими руками. В его состав по возможности следует включить:
- Пшеницу (25%);
- Ячмень (25%);
- Горох (10%);
- Кукурузу (20%);
- Сою (20%);
- Подсолнечный жмых (5%).
В возрасте от 1-го месяца зерновые культуры такие как пшеница, ячмень можно давать недроблеными, желательно пророщенными.
В вышеперечисленный состав полезно добавлять мел, рыбную муку, дрожжи, различные витаминные и минеральные добавки.
Особенности выращивания бройлеров
Только что вылупившаяся из яйца птица нуждается в тепле и свете. В яслях должно быть 300 С, круглосуточно гореть свет, стоять поилка с водичкой и корм в виде крошек из яичного желтка, проса. В первые две недели птенцы непрерывно клюют корм и быстро растут. В темноте корма не видно.
Вольер для птенцов должен быть светлым, подстилка мягкой и чистой. Простор бройлерам не нужен. Пока цыплята малы на одном квадратном метре их уместится 18 штук, взрослых птиц на этом пятачке останется до 10. Но при этом должна быть хорошая вентиляция. Постепенно, со взрослением птиц, загон расширяют. Прогулки бройлерным цыплятам не нужны, во двор их не выпускают, снижается эффективность набора веса.
Другим способом является клеточное содержание бройлеров для откорма на мясо в домашних условиях. Тогда на небольшой площади можно разместить много больше особей. Забой птиц начинают после 8 недель. Товарная тушка к этому времени весит около 2 кг, мясо нежное, диетическое. После пяти месяцев держать птицу на мясо невыгодно. Теряются диетические свойства, откорм не даёт быстрого прибавления в весе.
Если возможности, приобрести цыплят, нет, для откладывания яиц на размножение оставляют несколько курочек и петушка. Для хорошей выживаемости лучше покупать десятидневных бройлеров.
Что еще полезно добавлять в корм для бройлеров
Приготовление кормов для бройлерных кур – задача не сложная, главное соблюдать сбалансированность. Но чтобы птица была здоровой ее рацион (особенно цыплят) можно дополнять молочными продуктами (источник животного белка и кальция):
- Сывороткой;
- Пахтой;
- Нежирным свежим творогом;
- Обратом;
- Простоквашей.
Здесь следует учитывать одну важную вещь – если вы добавляете в корм молоко, то оно не должно быть парным или прокисшим, в противном случае птица начнет поносить.
Другие полезные дополнения к корму
Крапива. Богата витаминами А, Е, К, каротин, аскорбиновую кислоту, микроэлементы. Особенно полезна в свежем виде для цыплят (можно давать с 3-х дней). На зиму можно сушить.
Трава. Ее, как и крапиву, можно давать в измельченном виде цыплятам бройлеров с 2-3 дней. На зиму можно насушить сена в пучках и развешивать в курятнике.
Горох. Отличный источник протеина, способствующий набору массы и росту. Цыплятам лучше давать в измельченном виде в составе влажных мешанок для лучшего усвоения.
Хлеб. В состав хлеба входят дрожжи, которые благотворно влияют на набор массы. Нежелательно давать свежий хлеб, лучше засохшие корочки. Также ни в коме случае не давайте плесневелый хлеб – он может вызвать отравление. Этот продукт хоть и полезен, но добавлять его к основному корму слишком часто не рекомендуется.
Кормление для быстрого роста бройлеров
Желаете, чтобы бройлеры быстрее набирали массу, руководствуйтесь при их содержании следующими правилами.
- Обязательное включение в рацион злаков: кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, семян подсолнечника.
- Обогащение кормовых смесей овощами, пищевыми отходами, травами, свежим сеном. Чем разнообразнее видовой состав сена, тем оно полезнее.
- Кормление по рекомендуемому режиму.
- Поддержание комфортных для птицы параметров микроклимата. Никаких сквозняков, сырости.
- Использование в качестве подстилочного материала опилок, которые, в принципе, можно заменить сеном, соломой. Максимальная высота слоя подстилки – 10 см. Кстати, если представится возможность приобрести бактериальную подстилку, не упустите ее, так как такой материал является дополнительным источником тепла, что особенно актуально в условиях суровых зим.
- Поение свежей чистой, 20-25-градусной водой. Обязательно постоянное содержание поилок в чистоте. При их мытье желательно использовать хозяйственное мыло – уменьшает риск недугов ЖКТ и инфекций.
- Соблюдение временных рамок профилактических мероприятий, обращение за помощью к ветеринарному специалисту при подозрении на ту или иную патологию.
Достоверно известно, что бройлеры быстрее набирают массу при потреблении специального фабричного комбикорма. К сожалению, такой корм ухудшает органолептические качества мясной продукции.
Поение кур бройлеров
У птицы всегда должна быть чистая и свежая вода. Подробная статья о том, как правильно поить кур. Узнать все о ниппельных поилка вы можете здесь . А в этой статье вы узнаете, как сделать поилку для кур своими руками. Кстати, для бройлеров рекомендуются вакуумные поилки (1 штука на 50 голов).
Особенности кормления
Кормление цыплят бройлеров, содержащихся дома, отличается от того, которое применяется на промышленных птицефабриках. На них кур кормят комбикормами или специальными различными зерносмесями, в домашних же условиях рацион птиц можно сделать разнообразнее. Кроме комбикорма, кур можно кормить овощами и зеленью, готовить для них мешанки, зерносмеси из различных ингредиентов.
Если подобрать продукты, сбалансированные по питательным элементам, витаминам и минералам, энергетической ценности, то вполне можно составить свой собственный правильный рацион и заодно сэкономить на комбикорме, который бывает не всегда хорошего качества.
Откорм бройлеров имеет следующие особенности:
- у кур должно быть наличие чистой и свежей воды комфортной температуры в свободном доступе;
- стабильная температура и определенная продолжительность светового дня. Оптимальная температура в птичнике для цыплят бройлеров в возрасте 1–7 дней должна быть 32–35 °С, в 2–3 недели – 24–29 °С, старше 3 недель – 20–24 °С;
- кормление должно быть периодическим, раздавать пищу нужно через определенный промежуток времени. Это согласуется с их физическими особенностями: корм проходит через ЖКТ цыпленка за 2–3 ч, после этого у него появляется ощущение небольшого голода;
- при применении бункерных и желобковых кормушек на 1 голову должно приходиться не менее 2 и 3 см соответственно;
- для того чтобы у цыплят бройлеров не было заболеваний ЖКТ им 2 раза в неделю выпаивают бледно-розовый раствор марганцовки.
Во время откорма проводят ограничение двигательной активности птиц, содержат их только в курятнике, без выгула, чтобы они не тратили энергию на движение, а только набирали положенный вес.
Чем нельзя кормить бройлеров
Несмотря на то, что куры практически всеядны и зачастую питаются подножным кормом, им противопоказаны следующие продукты:
- Растительное и сливочное масло;
- Спирт и продукты брожения;
- Парное молоко;
- Размоченный хлеб;
- Слишком мелкий песок;
- Вареный картофель без ничего;
- Несвежие отходы со стола;
- Колбаса;
- Шоколад и какао;
- Сыр;
- Очистки цитрусовых;
- Варенье.
Для стабильного роста рацион должен быть разнообразным, а не состоять, например, из одного лишь комбикорма. Это может стать причиной отказа птицы от других кормов.
Схема кормления птицы разных возрастных групп
0-5 день
Несколько слов о микроклимате. Для бройлеров в этот период обеспечивается 24-часовое неяркое освещение (рекомендуемые оттенки – желтый и красный) и 8-кратное кормление. Оптимальная температура – 26 град.
Рацион состоит из тертых вареных яиц, свежего укропа, перетертого творога. Обязателен постоянный доступ молодняка к чистой теплой воде. Полезно дополнительно кормить кормом «Предстарт» (максимальная дневная доза – 25 г/гол.).
6-10 день
Кормовая смесь дополняется мелко натертой морковкой. Также вводится мел или скорлупа. Очень полезен рыбий жир, витаминные и минеральные подкормки. Не обойтись без свежей зелени и дрожжей. В качестве добавки можно рассматривать покупную стартовую смесь.
11-20 день
Кратность дачи корма – 6 раз/сут. Начинают скармливать вареный картофель, запаренную зерновую смесь (овес + кукуруза + ячмень + горох), нарезанную траву. Бройлеры будут лучше расти, после включения в их рацион костной муки.
21-30 день
Такую птицу кормят четыре раза. Ей скармливают дробленый ячмень, подкармливают горохом, соей, жмыхом. Зерновую часть рациона дополняют пшеницей, кукурузной мукой. Также в ход идет трава, отходы со стола. В качестве «растворителя» сухих смесей сыворотка.
31-55 день
Актуально 2-кратное кормление для быстрого роста бройлеров. В качестве кормов используется цельное зерно, размоченная комбинированная смесь. Птица кормится фабричным кормом «Финиш».
Никак не обойтись без источников минералов – дробленого мела, перемолотых ракушек, костной муки, рыбных отходов.
Совет! Ограничьтесь выращиванием бройлеров до 55-дневного возраста, так как у более старшей птицы сильно снижается среднесуточный прирост.
Важный момент: свежая рыба, свекла – табу. Такие корма нарушают работу ЖКТ.
Кормление бройлеров: несколько полезных советов
- Очень полезны для организма кур пекарские дрожжи. Перед добавлением в корм их сначала разводят в теплой воде (30-40 градусов). На 10 кг корма нужно около 200-300 грамм дрожжей.
- Бройлеры лучше съедают свежей и непротоптанный корм, поэтому пернатые не должны попадать в кормушку лапами.
- Заполняйте кормушку на одну треть, так вы предотвратите потерю и растаптывание кормов.
- Если вы заметили, что цыпленок бройлера плохо есть, не подходит к кормушке, ведет себя вяло и начинает слабеть, то его нужно вылечить. Самый эффективный метод – 2-3 раза кормите его с пипетки составом из молока и яичного желтка.
Добавочные компоненты при кормлении бройлеров
Но это не все, дальнейшее кормление бройлеров тоже связано с необходимостью использования сбалансированного и наполненного биологически активными веществами комбикорма. Кстати почти все производители кормов заменяют дорогостоящие натуральные источники высококачественного протеина и аминокислот на синтетические. Которые плохо перемешиваются и не пристают к другим составляющим комбикорма, и зачастую в пустых кормушках можно увидеть светлый порошок после кормежки, который птенцы-бройлеры не подбирают – это в основном и остаются синтетические аминокислоты и минералы. А если молодняк будет постоянно испытывать нехватку таких аминокислот, как лизин, треонин или метионин, то постепенно начнут терять мышечный объем, попросту – плохо набирать мясо. В домашних условиях с такой проблемой борются просто – перед кормлением немного увлажняют корм с помощью распылителя, кстати и поедаемость корма возрастает при увлажнении.
Обратите внимание на качество и температуру питьевой воды у курчат. 80% всех заболеваний приходит к ним через воду. Вода должна быть всегда: свежая, чистая и комнатной температуры (18 – 22 градуса). Воду около 30°С они уже пьют нехотя, а больше 30 — совсем не пьют.
Теперь хотелось бы остановиться на самом комбикорме. Нет, недостатки и достоинства разных комбикормов для бройлеров будут рассмотрены в другой статье, а я хочу заострить ваше внимание на тех компонентах которые каждый легко может купить и использовать. Я говорю о добавлении кукурузы, пшеницы и макухи. Как замечают многие, что все эти компоненты уже есть в комбикорме, так что и добавлять их нет причины.
Для размышления хочу привести цитату из одного из исследований по развитию птицеводства в России:
«За последнее время в рецептуре комбинированных кормов резко снизилось содержание кукурузы и увеличилось — нетрадиционного фуражного сырья (овса, ячменя, ржи, тритикале, проса, гороха, отрубей, жмыхов, шротов). Включение этих компонентов значительно увеличивает содержание в комбикорме трудногидролизуемых соединений, понижающих энергетическую питательность кормов, доступности в них аминокислот, а так же нарушающих процессы пищеварения и приводящих к снижению интенсивности роста молодняка и в конечном счете, продуктивности взрослой птицы.»
Как видим из цитаты, все же есть причины добавления зерна и кукурузы в рацион питания птицы. Но делать это надо постепенно, к концу 4 нед. кормления постепенно вводят примерно в равных пропорциях дробленную кукурузу и дробленное зерно. Начинают давать, заменяя на зерно в первые 2-3 дня, по 10 — 15 % от комбикорма, если все нормально то постепенно увеличивают долю дробленного зерно до 35 — 45 % от всего рациона питания.
Зерно и кукуруза.
Зерно за 1-2 часа перед кормлением желательно увлажнить, чтобы оно не было сухим. Делается примерно так – смешиваем все зерновые порции в одной емкости, хорошо сверху с распылителя увлажняем, мешаем и еще раз увлажняем, оставляем постоять минут 30 – 40 повторяем процедуру – и так 2 – 3 раза. Расход воды – около 300гр/кг зерновой смеси. Потом в эту же емкость досыпаем комбикорм, все перемешиваем и кормим питомцев. С практического опыта могу заметить, что добавления в корм зерна и кукурузы заметно меняют в лучшую сторону плотность и вкус полученной курятины, а так же и внешний вид самой тушки. Особенно заметно добавления кукурузы в рацион кормления бройлеров породы КОББ-500. Такие желтенькие тушки мало кого оставляют равнодушным.
Еще отмечу экономическую причину такого рациона – зерно, даже дробленное, стоит почти на 50% дешевле комбикорма. Некоторые спросят – а витамины и добавки? Отвечу — на небольшую часть сэкономленных денег вы можете купить отдельно качественный комплекс витаминов и сами добавлять его в корм.
Можно и макуху добавлять в корм только ее дают наполовину меньше чем зерна, и замачивать ее надо отдельно т.к. воды берет заметно больше. Но я пошел другим путем.
Приведу еще несколько цитат из аналогичного первому документа:
«Скармливание цыплятам-бройлерам разработанных комбикорм с добавлением фосфолипидов растительных масел гидротированных кормовых с использованием поликатионита УПК-1 в количестве 3% оказало положительный эффект на увеличение живого веса птицы и снижение затрат корма на одну единицу прироста живой массы. За время выращивания среднесуточные приросты цыплят были больше контроля на 11,3%.»
«Включение рапсового масла из сортов рапса «00» типа, отселекционированных на Кубани, с 22 дня выращивания оказало положительный эффект на рост и развитие птицы. В 42-дневном возрасте этот показатель достиг в опытной группе 2044 г, что на 1,8% выше контроля. Себестоимость одного кг прироста живого веса бройлеров в исследуемой группы снизилась на 1,2%.»
Рекомендация: Скармливать комбикорма с добавлением рапсового масла из сортов рапса «00» типа, отселекционированных на Кубани с 22-дневного возраста птицы и до убоя в количестве 2% от массы даваемого комбикорма.
В этом же документе описывалось испытание нескольких видов растительных масел, в том числе соевое и подсолнечное. Подсолнечное масло проиграло только по одной причине, что:
«Использование подсолнечного масла в комбикормах для сельскохозяйственной птицы вызывает конкуренцию источника питания человека. Поиск альтернативных энергетических кормов и кормовых добавок позволит решить эту задачу.»
По остальным показателям в этом эксперименте оно занимает одно из ведущих мест. Это говорит только о том, что в промышленных объемах применение подсолнечного масла невыгодно. А для кормления в домашних условиях или фермерских хозяйствах вполне приемлемо.
Поэтому макуху вполне заменяет добавка подсолнечного масла в корм от 1 до 2 % от массы (на 1 кг – от 10 до 20 гр.).
Важно! Не вздумайте использовать рафинированное, столовое масло, нужно простое сыродавленное с рынка. Давать его можно только после 21-х дневного возраста (после 3-х нед.) и тоже постепенно, доводя дозу до нормы.
Теперь касательно добавления в рацион питания травы, зеленого лука, крапивы, одуванчиков и т.п. Их, если вы не знали, желательно давать порезанными на кусочки 2-3 см.Но многие просто бросают в вольер охапку травы, но все же если нет времени порезать, то хотя бы сделайте полностью сетчатую подвесную кормушку. Так, что если у вас есть время, то пожалуйста, бройлера будут только вам благодарны, и это улучшит вкус курятины и красоту тушки после откорма. Но опять же, вводить новые ингредиенты в рацион кормления надо постепенно, начиная с малых доз и внимательно наблюдая за «стулом» подопечных. Небольшое расстройство «стула» в начале привыкания к зеленым кормам, это практически норма. Зеленые корма дают без особых ограничений, но специальные кормовые травы – клевер, люцерна все же желательно много не давать. Так же можно посоветовать в осенне-зимний сезон, когда уже натуральной зелени нет, то в кормление можно включать самостоятельно пророщенное зерно пшеницы или ячменя, выгнанный из репки зеленый лук.
Для прорастания зерно насыпают в емкость и заливают теплой водой на одни —двое суток, после этого зерно достают, рассыпают на какой-либо поверхности, в теплом месте, слоем около 3-5 см. Периодически слегка увлажняя пока не прорастет. Досвечивать необязательно, в темноте в зернах больше вырабатывается витамина В2, хоть внешний вид ростков и не такой яркий.
Методика кормления бройлеров на птицефабрике
На птицефабриках бройлеров выращивают на комбинированных кормах. По достижению месячного возраста обязательно вводится рубленая зелень. Особое внимание уделяется питьевой воде.
Жидкость должна быть чистой, свежей, без болезнетворных бактерий. Прежде, чем подать комбикорм в кормушки, ответственный за кормление на заводе отправляет пробу корма на анализ! Только после получения данных о полном соответствии с требованиями к еде, смесь подается птицам.
Бройлеры на фабриках едят без ограничения объема. В определенное время даются витаминные составы. Состав подсыпается автоматически по мере поедания.
Немаловажным фактором являются условия содержания пернатых, в помещениях соблюдается температура, влажность. Обязательно осуществляется проветривание.
Плюсы и минусы разведения бройлеров
Все больше фермеров выбирает именно бройлеров при разведении кур для получения мяса.
Достоинства этих птиц:
- быстрый рост и высокая мясная продуктивность;
- возможность выращивания на ограниченной площади;
- повышенная устойчивость к внешним факторам, крепкий иммунитет.
Бройлерные породы имеют и недостатки. К ним относят необходимость постоянного кормления, а также высокие затраты на комбикорм. Чтобы вырастить крупную птицу, питание нужно тщательно планировать в зависимости от возраста.
Из-за скученности кур на небольшой площади требуется чаще проводить уборку и следить за здоровьем, что увеличивает расходы на ветеринарное обслуживание, витамины и антибиотики.
Как сократить расход комбикорма при откармливании
Несмотря на то, что при выращивании дома бройлеров проще всего кормить комбикормами, нужно еще сделать так, чтобы откорм получился максимально выгодным. Однако качественные промышленные смеси бывают достаточно дороги и если кормить кур только ими, сэкономить не получится, поэтому мерами по снижению себестоимости откорма бройлеров в домашнем хозяйстве считаются:
- Приготовление влажных мешанок, в которые входят измельченное или целое зерно, сочные корма (корнеплоды и овощи), зелень (трава, ботва огородных овощей), вареный картофель, кухонные отходы. В эти мешанки нужно добавлять премиксы со сбалансированным комплексом минералов и витаминов, аминокислот. Раздачу мешанок нужно сочетать с кормлением комбикормами.
- Дрожжевание корма для того, чтобы он лучше усваивался в организме цыплят. Дрожжи можно добавлять к влажным мешанкам с зелеными и сочными кормами, вареным и толченым картофелем.
- Добавление в мешанки молочных продуктов. Замешивать мешанки можно не только на воде, но и на различных молокопродуктах, например, на сыворотке, обрате, пахте, простокваше и т. д. Это продукты, в которых есть белок животной природы, а также кальций. И то и другое очень важно для роста и нормального развития бройлерных кур.
- Подкармливание зеленью. Можно давать бройлерам свежую порубленную траву отдельно или связывать в пучки и подвешивать их в курятнике, чтобы птицы могли клевать их. Из свежей зелени птицы смогут получать витамины в самом натуральном виде.
Таким образом удастся расширить рацион кормления бройлеров, разнообразить его, сделать более сбалансированным.
Еще одно важное условие для нормального выращивания бройлеров – содержание в чистоте помещения и инвентаря. Грязная, влажная подстилка, а также немытые кормушки и поилки – это отличное место для развития микробов и потенциальный источник инфекции. Чтобы птица не заболела, инвентарь и курятник нужно постоянно чистить, а курам давать антибиотики, чтобы предупредить возможное заражение.
Разновидности комбикорма для цыплят
По истечении первых десяти дней яичную и творожную массу можно убрать из рациона, а молочную сыворотку оставить до месячного возраста. Начинающие заводчики нередко задаются вопросом: «Как долго кормить «Стартом»? Ответ не может быть однозначным.
Длительность зависит от рекомендации производителей. У некоторых фирм существует дополнительный «Предстартер», которым кормить можно только до недельного возраста.
В остальных случаях кормление делиться на следующие периоды:
- С первых дней до двух недель (0 — 15 суток).
- После двух недель до месячного возраста (15 — 30 суток);
- С месяца до полутора месяцев (30 — 45 дней).
- С полутора до двух месяцев (45 — 60 дней).
Совет! Представленные возрастные категории, указанные на упаковке, являются условными. Конечно не стоит выкидывать комбикорм, если возраст цыплят уже больше, а смесь еще осталась. Смело можно докармливать, а затем переводить на следующую категорию.
Производители сухого состава также указывают суточную дозировку смеси. Доза рассчитывается исходя из количества голов в курятнике. Этот аспект важно учитывать! Но если птицы очень быстро съедают суточную норму? То не стоит их «морить» голодом.
В этом случае требуется ввести дополнительную порцию. Иначе пернатые начнут отставать в росте. Лучшим вариантом будет установка в курятник специальной автоматической кормушки, которая будет подавать корм по мере его поедания. Таким образом, цыплята всегда могут наесться в волю.
Немаловажно, чтобы поилка также была автоматической и пернатые в любой момент могли попить.
Как выбрать цыплят?
Породы
Бройлеры — результат целенаправленной селекционной работы по выведению гибрида для быстрого получения высококачественной диетической мясной продукции.
Наиболее популярны у российских птицеводов бройлеры кроссов КОББ-500, РОССы-38, 708, Гибро-6, Бройлеры-61, М. Кроссы Смена и Хаббард Ф 15.
Производители
Надежнее покупать бройлерных цыплят в зарекомендовавших себя на рынке частных фермерских хозяйствах и на специализированных инкубаторных станциях.
Как правило, цыплята купленные у таких производителей жизнеспособны, активны и уже вакцинированы от основных заболеваний.
Цена на бройлеров предлагаемых крупными птицефабриками ниже, но существует порочная практика продажи фабриками выбракованного слабого молодняка.
Стоимость цыплят варьируется в зависимости от возраста, породы, региона, времени года от 35 до 95 рублей за голову.
Возраст
Более дешевых суточных цыплят предпочитают покупать опытные птицеводы, знающие тонкости содержания и имеющие оборудованные площадки для выращивания.
Новичкам рекомендуется приобретать молодняк в возрасте 5-10 дней, так как ухаживать за ними проще.
Жизнеспособность
Здоровых, жизнеспособных бройлерных цыплят отбирают по следующим признакам:
- Цыплята активны, подвижны, реагируют на звуки, с хорошим аппетитом;
- Ясные глазкис блеском;
- Мягкие животики;
- Крылышкиплотно прижаты к тельцу;
- Перьяна крыльях петушков одинаковой длины;
- Отсутствие калана оперении;
- Ровная опушенность, без «клочков».
Важно! У кроссов РОСС 308, КОББ 500 животики немного увеличенные, округлые. Клюв и лапки могут иметь синюшный оттенок.
Петух или курица
Для мясных бройлеров это не имеет большого значения, но если вы хотите выбрать, то узнать пол в цыплячьем возрасте можно по крыльям. Расправьте крыло.
У петуха перья будут одинакового размера, а у курицы – разной длины. Независимо от пола, выбирать необходимо цыплят подвижных, активных, у которых блестящие незамутненные глазки.
Если цыпленок квелый, все время сидит, а глаза у него мутные, он болен и долго не проживет У здорового цыпленка животик мягкий, не вздутый, подтянутый.
Пух равномерный, крылья в спокойном состоянии не растопырены, а плотно прижаты к туловищу. Здоровые цыплята хорошо реагируют на звук. Если постучать по коробке или ящику, в котором они размещаются, они устремятся к источнику шума.
