Происхождение
Сенсация — гибридный сорт, полученный путем скрещивания сортов Талисман и Ризамат. Автор селекции — Капелюшный Василий Ульянович из Ростовской области. Он долго трудился над получением высокоурожайного сорта винограда.
В итоге скрещивания двух сортов, Сенсация получил от «родительских» сортов их лучшие параметры: крупные ягоды и неприхотливость в уходе. Ранее путем скрещивания этих же сортов был получен сорт Юлиан.
Кем выведен?
Виноград сенсация — это разновидность гибридной формой столового винограда, полученного российским селекционером — любителем В.У. Капелюшным, в результате скрещивания сортов «Ризамат» и «Талисман». Это один из самых успешных экспериментов в области селекции.
Сам ученый, назвал его переворотом в области виноградарства, именно по этому, сорт получил название «Сенсация;. Свое сенсационное наименование, виноград приобрел вполне заслуженно, благодаря превосходным внешним характеристикам и изысканным вкусовым качествам. С подробным описанием сорта вы можете ознакомиться на нашем сайте.
Посадка и уход
Сенсация хорошо размножается черенками. Они обладают достаточно высоким уровнем укореняемости – выше 80%. Также сорт можно прививать на другие сорта винограда.
Оптимальное весеннее время для посадки – вторая половина апреля, для осенней посадки – конец октября. Осенняя посадка рекомендуется для южных регионов.
Посадочную яму рекомендуется рыть на 1-2 месяца раньше чем производится посадка черенков. Яма должна быть около 80 см в глубину и с таким же диаметром. Корневая система растет в глубину от 1 до 10 метров.
Если почва глинистая, то рекомендуется обязательно установить дренаж в яму. Дренаж сооружается из 15 см. слоя битого кирпича или щебенки.
Если район засушливый, то на дно посадочной ямы проводят вертикальную трубу для полива. В засушливой почве виноград будет сильно нуждаться в дополнительном поливе. Это особенно актуально в первые 2-3 года. Также от полива зависит выживаемость черенков на засушливой почве.
Посадка должна быть глубокой. Нельзя применять удобрения при посадке. На дренажный слой необходимо посыпать удобренную почву. Эту почву получают путем перемешивания чистой почвы с перегноем, золой или другими минеральными удобрениями.
Саженец следует засыпать чистой почвой, оставив выше уровня грунта две почки.
Затем почву утрамбовывают, поливают и мульчируют опилками или другими сыпучими составами.
Климат, регион произрастания
Сенсация хорошо адаптируются к неблагоприятным климатическим условиям. Выдерживает низкие температуры до -24°C. Такой показатель считается средним уровнем морозостойкости. Сорт выращивается в северных широтах Украины и Белоруссии. В России выращивается даже на территории Сибири и Дальнего Востока.
При выращивании на северных зонах и в средней зоне специалисты рекомендуют укрывать кусты на зиму агроволокном.
На южных широтах нет такой необходимости.
Почва
Самый оптимальный вариант почвы для Сенсации — чернозем. Другой вид почвы необходимо подготовить по следующим схемам:
- если почва кислая — добавить извести;
- если глинистая — разбавить песком;
- нормальная почва требует обработки перегноем, древесной золой и минеральными удобрениями, после которых необходимо переполоть почву.
Подготовка касается всего участка посадки. Обработке должно должна подвергаться территория на расстоянии до 2 метров вокруг посадочной ямы.
Особенности выращивания
Кусты быстро растут. Рекомендуемое расстояние между ними – от 1,5 до 2 метров. Благодаря этому свойству Сенсация становится привлекательной среди обладателей небольших огородов. Высокая урожайность и самоплодность сорта позволяют посадить лишь один куст Сенсации и получить в итоге достаточно щедрый урожай.
Для получения максимального урожая рекомендуется выбрать для Сенсации место, куда солнечные лучи попадают без препятствий и максимально долго.
Время посадки и сбора урожая
Оптимальное время посадки – начало мая, конец апреля. Также подходит для осенней посадки. Оптимальное осеннее время – конец октября.
Мнение эксперта
Дзюбенко Алена Владимировна
агротехник
Мы читали множество споров о времени посадки. Пробовали осенний и весенний вариант. В итоге оптимальным считаем весеннюю посадку, так как куст успеет хорошенько окрепнуть к зиме. Осенняя посадка в регионах с суровым климатом может подвести даже при укрытии и мульчировании. Как минимум, урожай будет скромным.
Полив и удобрение
Весь процесс ухода состоит из следующих простых мер:
- полив;
- подкормка – нечастая;
- нормирование завязей;
- легкое укрытие – актуально для всех регионов, кроме южных.
Интенсивный полив нужен только в период формирования и роста ягод. За 3 недели до снятия урожая полив полностью останавливается.
Удобрение должно быть умеренным. Оптимальные виды удобрения:
- 1-2 ведра компоста на каждый куст;
- разложившийся навоз;
- древесная зола.
Осторожность следует проявлять с азотными удобрениями. Такие удобрения целесообразно давать в виде органики.
Обрезка
Обрезка помогает получить урожай с крупными, мясистыми и сочными ягодами. Ранняя обрезка освобождает кусты от лишних веток.
Обрезать следует каждый третий побег. Согласно другой схеме достаточно оставить на одной лозе по 45 гроздей.
Массовая обрезка производится осенью. В это время следует укоротить побеги на уровне 6-8 почек, оставляя в основном по 2-3 побега. Для Сенсации оптимальна веерная форма куста.
Длина лозы доходит до 50 метров, но оптимально оставлять длину не более 4 метров.
Характеристика грозди:
Гроздь у «Сенсации» красивая, конической формы с лопастями, плодоножка удлиненная. Кистьумеренной плотности, длиной 30и более сантиметров. Весит в среднем 0,8 — 2,0килограмма, иногда достигает 3,0-4,0 килограммов.
Ягоды в кисти выровнены по размеру, пальцевидной формы. Длина порядка 45-55 миллиметров, ширина – 25 миллиметров. Виноградины достигают веса12-22 граммов. Окрас ягод неравномерный, янтарно-розовый в стадии полной спелости доходит до красного. Ярче окрашиваются незатененные части грозди.
Болезни и вредители
Оидиум
Милдью
Серая гниль
Осы
Сорт в минимальной степени страдает от основных заболеваний:
- оидиум;
- милдью;
- серая гниль.
Кроме того, сорт страдает от ос из-за высокого содержания сахаров.
Интегральное значение стойкости оценивается как 2,5 из 5 максимальных. Такие параметры позволяют получить экологически чистый урожай, на которого применено минимум химических средств.
Устойчивость винограда к болезням и вредителям оценивается по специальной шкале от 0 до 5 баллов, где 0 означает самый высокий уровень устойчивости, 5 – сильная восприимчивость к вредителям.
Химический состав ягод
В ягодах винограда Сенсация содержится большое количество натурального сахара.
Гармоничный вкус винограда нравится многим любителям этой культуры. Однако его химический состав также богат, как и вкусовая палитра. В ягодах сорта содержатся:
- витамины К и С;
- пантотеновая и фолиевая кислоты;
- биотин;
- рибофлавин;
- натуральный сахар (фруктоза, ксилоза, сахароза);
- органические кислоты (яблочная, лимонная и винная);
- микроэлементы (калий, фосфор, магний, кальций);
- макроэлементы (фтор, клетчатка, пектины, йод, медь, цинк и железо).
Кожица плодов содержит дубильные вещества и эфирные масла. Кроме того кожура покрыта тонким слоем природного воска. Сок положительно влияет на работу ЖКТ, укрепляет иммунитет, действует успокаивающе на нервную систему, борется против анемии, болезней лёгких и дыхательной системы. Но также он хорошо себя проявил в борьбе с лишним холестерином, заболеваниями почек и нарушениями метаболизма.
Плюсы и минусы
Если подытожить все характеристики, то достоинства и недостатки Сенсации можно резюмировать так:
- стойкость к низким температурам;
- высокие показатели выживаемости черенков – до 82%;
- стойкость к заболеваниям;
- раннее вызревание;
- не требует искусственного опыления;
- плодоношение начинается рано;
- гроздья крепко держатся на кустах, не осыпаясь даже при передержке;
- плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния;
- отличный вкус и внешний вид плодов.
- плоды содержат много сахара, что делает их привлекательными для ос;
- урожай требует нормирования.
Описание куста
Кусты сорта «Сенсация» отличаются высокой приживаемостью и высокой разрастаемостью. В процессе роста, виноградная лоза способна увеличить свои размеры в два раза, что значительно упрощает процесс размножения.
Однако, в силу своей плодовитости, на лозе образуется большое количество плодоносящих почек, которые периодически надо подрезать, во избежание перегрузки куста и для получения урожая высокого качества.
Наличие обоеполых цветков позволяет растению опылять себя самому. Это в значительной степени не только облегчает процесс опыления, увеличивает урожайность, но и делает куст дополнительным опылителем для других однополых сортов.
Сравнение с другими сортами
Сенсация имеет много сходств с узбекским сортом столовых виноградов Ризамат и венгерским Виктором.
| Название сорта | Сенсация | Ризамат | Виктор |
| Срок созревания | 100-110 дней | 135-140 дней | 100-110 дней |
| Морозостойкость | До -24°C | До -18°C | До -16°C |
| Урожайность | До 80 кг | До 70 кг | 30-40 кг |
| Грозди | 0,2-2 кг | 0,8-3 кг | 0,7-1 кг |
| Вкус | Гармоничный, сладкий, с оттенком муската | Сладкий, дегустационный балл 9/1 | Сладкий, приятный, гармоничный, 8,9 баллов из 10 |
| Цвет | Красно-зеленый, розово-желтый | Темно-розовый, фиолетовый с розовым оттенком | Красно-зеленый, зелено-розовый |
| Устойчивость к болезням | Высокая | Средняя | Средняя |
| Срок хранения | 3-4 месяца | До 3 месяцев | До 3 месяцев |
| Сахаронакопление | 17% | 20% | 19% |
| Кислотность | 8 г/л | 4,5-5 г/л | 5,5-6 г/л |
Отзывы о сорте Сенсация
Наталья Смородина
Дальний Восток, опытный виноградарь
Мы выращиваем Сенсацию уже четвертый год. Ежегодно получаем богатый урожай – до 70-80 кг, часть которого продаем на местном рынке, часть оставляем себе на радость семье. Бывает, что в подходящих условиях получается хранить виноград вплоть до Нового года. Сортом очень довольны.
Серов Иван Александрович
Челябинск, виноградарь-любитель
Мне этот сорт посоветовал знакомый виноградарь. Сначала сомневался, потом на пробу посадил пару кустов. В начале августа они прямо порадовали: сначала нарядным окрасом, затем и сочным вкусом. И семья в восторге, и гостей есть чем удивить. В следующем году будем еще сажать кусты Сенсации.
