Виноград издревле считался одним из лучших показателей плодородия и богатства. И по сей день очень сложно найти человека, который будет абсолютно равнодушен к этим спелым и сочным ягодам. Виноград можно не только есть в свежем виде, но и варить из него потрясающее варенье. А также изготавливать вино. Поскольку на сегодняшний день существует невероятно большое количество выведенных сортов, каждый из которых имеет отличительные особенности, в этой статье мы отдельно рассмотрим описание винограда «сувенир». Подробно поговорим о посадке и выращивании винограда и изучим актуальную информацию на основе отзывов самых опытных садоводов.
Виноград «сувенир»: описание сорта
Этот сорт также называют «спутником», «чёрным сувениром». Он же — виноград «одесский сувенир». Описание куста довольно простое — это среднерослое, мощное растение с красновато-коричневыми побегами. Молодые побеги имеют светло-зелёную окраску. Трёхлопастные листья имеют средний размер и лёгкое опушение, похожее на щетинку. Цветки этого сорта обоих полов. Гроздья винограда «сувенир» имеют коническую форму, довольно рыхлые, достигают веса от трёхсот до пятисот граммов. Сорт характеризуется крупными ягодами, яйцеобразной и вытянутой формы, которые в начале созревания имеют тёмно-красную окраску, а к моменту сбора становятся тёмно-синими, приобретая белый налёт. Очень плотная и довольно толстая кожица скрывает под собой сочную и мясистую мякоть, с невероятно вкусными мускатным и терновым оттенками. В каждой ягоде можно встретить две-три семечки, которые к моменту полного созревания становятся практически незаметными.
«сувенир де конгре» в книгах
Сувенир
Сувенир Сувенир (Suvenir). Группа Жакмана.М. И. Орлов. 1969 г.Цветки раскрытые, до 12 см диам. Чшл. обычно 6, они заходят друг за друга, фиолетово-синие, почти не выгорают. Пыльники серо-пурпурные.Кустарниковая лиана длиной до 2,5 м. Молодые побеги и черешки листьев
Сувенир
Сувенир Сувенир (Suvenir). Группа Жакмана.М. И. Орлов. 1969 г.Цветки раскрытые, до 12 см диам. Чшл. обычно 6, они заходят друг за друга, фиолетово-синие, почти не выгорают. Пыльники серо-пурпурные.Кустарниковая лиана длиной до 2,5 м. Молодые побеги и черешки листьев
СУВЕНИР
СУВЕНИР Я вспомнил, как помогал одному нашему хроникеру во время туристической поездки в Японию сделать покупку. Хроникер почему-то решил, что я знаю английский язык, и попросил меня помочь купить ему презервативы с усиками.— Ну не знаю я, как по-английски презерватив, —
Русский сувенир
Русский сувенир Зима в тот год выдалась холодной и вьюжной. Неделями не показывалось солнце. Свинцовое небо сыпало и сыпало снегом, штормовой ветер укладывал его в причудливые сугробы — плотные, будто белый асфальт. Весь декабрь наш полк не столько летал, сколько
Малосольные огурцы с медом, чесноком, укропом, красным перцем, горчицей и водкой «Настоящий русский сувенир»
Коктейль «Русский сувенир»
Сувенир «Яблоко»
Сувенир «Яблоко» Такое забавное яблоко украсит любое помещение в вашей квартире и обязательно порадует всех гостей.Вам потребуетсяГазеты, круглая вазочка, картон, цветная бумага, акриловые краски, бесцветный лак, клей ПВА, спица, кисточки, ножницы.Ход работы:1. Из газеты
Новогодний сувенир «Снеговик»
Новогодний сувенир «Снеговик» Такой снеговичок будет прекрасно смотреться под новогодней елкой и поднимать настроение всем домочадцам.Вам потребуетсяГазеты, цветная бумага, акриловые краски, бесцветный лак, клей ПВА, спица, кисточки, ножницы.Ход работы:1. Из газеты
Сувенир
Сувенир Сорт получен А. Г. Усовым в Крыму путем скрещивания сортов Вагнер и Крымское Золотое. Находится в государственном и производственном испытании.В условиях южной зоны России достаточно зимостойкий, форма кроны округлая. Не поражается паршой и мучнистой
Сувенир Алтая
Сувенир Алтая Сорт получен в результате скрещивания сорта Горноалтайское с гибридом Пепина Шафранного и Бельфлёра-Китайки. Выращивается в Алтайском крае. Зимостойкость средняя, форма кроны округлая.Плодоносит на 5-6-й год роста, урожайность ежегодная. Слабо поражается
Уральский сувенир
Уральский сувенир Сорт выведен Л. А. Котовым, П. А. Дибровым на Свердловской опытной станции садоводства путем скрещивания сортов Ударница и Уральское Большое. Находится в производстве в Волго-Вятском регионе.Сорт зимостойкий, крона широкопирамидальная.Плодоносит на 3-4-й
Сувенир
КУТАБ «СУВЕНИР»
КУТАБ «СУВЕНИР» Приготовьте пресное тесто из муки, яиц и воды. Разделите его на части. Каждый кусок раскатайте в тонкий пласт диаметром 10–15 см. Для начинки обжарьте на сале со шкварками тушеную капусту, морковь, лук репчатый. Выложите слегка охлажденную начинку на
Исраэль Шамир ИЗРАИЛЬСКИЙ СУВЕНИР
Исраэль Шамир ИЗРАИЛЬСКИЙ СУВЕНИР «Когда я оказался на Западе, я был поражен строгим разграничением на евреев и неевреев», писал Иосиф Бродский. Эти слова поэта привел Владимир Бондаренко в своей замечательной статье о поэте, вышедшей в «Литературной
Статья по теме: Строение и жизнь виноградного куста — виноград
Сувенир с Красной площади
Сувенир с Красной площади Однажды молодой итальянец Давид Гаспари впервые приехал в Россию. Стоял морозный ноябрь 1996 года. Давид, только что получивший высокую должность, приехал по приглашению руководства молодой российской , купившей предыдущим летом
История выведения сорта винограда
Получение данного сорта стало возможным благодаря кропотливой работе украинских селекционеров. Скрещивание «муската гамбургского» молдавского чёрного гибрида произошло в стенах НИИвиВ имени Таирова. Уже из Украины сорт винограда «сувенир» стал постепенно распространяться по всему Причерноморью и другим регионам с приятным, тёплым климатом. Сами создатели сорта утверждают, что лучшее место для посадки этого замечательного винограда — это, предусмотренная изначально, территория Одессы и Херсона.
Селекция и основные характеристики сорта
Появились теплолюбивые благородные одесские сорта в результате скрещивания Черного Молдавского и Гамбургского винограда. Распространены разлогие невысокие кусты неподалеку от моря, где много солнца и мало прохлады. Такие столовые виды любят мягкий климат с небольшим количеством осадков. Трудно переносит любимец Одессы заморозки и период сильных дождей. Если непогоде помешать не удается, кусты и пагоны прикрываются брезентом. Повышенная влажность может навредить не столько ягодам, сколько корневой системе винограда.
Сажать столовые сорта такого вида можно на любую почву, даже глинистую.
Побеги и лоза все равно приживутся. Опасным для ягод является нашествие птиц и различных насекомых. Для предотвращения порчи урожая кусты накрываются сетками и тщательно ограждаются. От пчел помогут специальные мешочки, которые одеваются на созревающие грозди. Хозяину участка следует позаботиться, чтобы поблизости не оказалось осиных гнезд, которые станут причиной для беспокойства. От других видов насекомых помогают специальные ловушки и приманки. Все потраченные силы на защиту урожая окупятся его качеством и невероятным вкусом каждой ягоды.
В южных регионах много сортов столового винограда, каждый из которых имеет собственный неповторимый вкус. Сувенирный, полученный от Молдавского и Гамбургского, выгодно выделяется на их фоне. Сладкий вкус ягод, богатый аромат и большие грозди позволяют собрать большой урожай с минимальными затратами. Выбирая сорта винограда, следует определиться с его вкусовыми качествами и внешним видом, которым будут любоваться все домочадцы.
Характеристика урожайности
Несомненным преимуществом данного сорта является высокая урожайность, способность легко переносить транспортировку и довольно длительное хранение. Ну и, конечно же, важнейшим показателем для винограда является оценка вкусовых качеств. Сорт «сувенир» имеет довольно высокий показатель — 8.64 баллов по десятибальной шкале. Содержание сахара в пределах пятнадцати граммов на миллилитр, кислотность от семи с половиной до восьми процентов. Ягоды дают более семидесяти процентов сока от общей массы. Такие характеристики наиболее важны для виноделов и изготовителей виноградного сока.
Отзывы садоводов
Александр: «К вкусу и качеству плодов претензий нет, а для компотов я лучшей ягоды ещё не встречал! Но сорт абсолютно не переносит перегруза. Это приводит к развитию мелких ягод и гроздей».
Виктор: «У меня этот сорт на участке давно, созревает он всегда впритык. Грозди красивые, ягоды ароматные, вкусные, с мускатным привкусом. Но, на виноград сильно влияет свободное пространство. У меня урожайность ниже, нежели у соседа, на более просторном участке».
Анна: «Плоды Одесского сувенира имеют привлекательный вид, их форма вытянута, а цвет насыщенно синий, вкус гармоничный. Единственным недостатком для меня является огромное количество плотных семечек в ягоде, которые вызывают трудности при лакомстве виноградом».
Андрей: «Сорт хорош, он устойчив к заболеваниям и вредителям, плоды ароматные, с лёгким мускатным послевкусием. Куст совершенно не переносит перегруза и требует своевременного нормирования, поэтому я оставляю только по 1 грозди на побеге. В уходе Спутник требователен, поэтому для новичка не подойдёт».
Одесский сувенир — универсальный южный сорт, отличающийся высокой урожайностью, а также повышенными производственными характеристиками. Его плоды подходят для употребления в свежем виде и для пищевой обработки. Сорт требователен к условиям содержания, поэтому потребуется немало усилий, чтобы их обеспечить. Виноград теплолюбив, поэтому будет расти только в мягком климате с тёплой и непродолжительной зимой.
Отзывы о винограде «сувенир»
Их немало. Судя по наиболее достоверным отзывам о сорте винограда «сувенир», можно выделить целый ряд преимуществ:
- высокая урожайность — более ста двадцати центнеров с одного гектара;
- стабильные показатели кислотности и содержания сахаров;
- высочайшие вкусовые и ароматические качества;
- качественный механический состав (процентное соотношение сока и неиспользуемых частей ягоды);
- длительное хранение (около трёх месяцев) и транспортировка;
- устойчивость ко многим заболеваниям (к примеру, таким как серая гниль и гроздевая листовёртка).
Несомненно, у этого сорта есть и свои недостатки, заключающиеся в длительном сроке полного созревания (не меньше ста сорока двух дней) и полной непереносимости низкой температуры (ниже минус двадцать градусов по Цельсию).
Выращивание культуры
Выбор места
Растению необходим солнечный свет
Виноградный куст высаживается на открытом, освещенном участке. Лучше выбрать южную сторону, где отсутствует тень и сквозняки. Разрастаются кусты быстро, поэтому для корневища подготовляется просторный земельный участок.
Высадка в открытый грунт
По описанию сорта винограда Сувенир глубина вырытой лунки должна быть не меньше 80 см, что позволит лозе быстро расти и развиваться. Погружается молодой обработанный саженец, замоченный в воде на 5-6 часов, по уровень корневой шейки. Перед высадкой черенок осматривается на следы повреждения или гнили.
После высадки саженец обильно поливается — вливается не меньше 10 л воды. Для молодой лозы устанавливают опору, которая обеспечит правильный рост винограда. Кустики высаживаются на расстоянии в 1 м друг от друга. Дополнительно проводится обрезка плетей, которая не позволяет молодым побегам гнить. Сорт быстро приживается и в течение первых недель и не нуждается в дополнительном удобрении почвы.
Посадка винограда «сувенир»
Для посадки необходимо выбрать наиболее солнечное место. Лучше всего предпочесть холмистую местность на южной стороне. Благодаря расположению на возвышенности куст будет всегда снабжён свежим воздухом. Поскольку куст имеет мощную корневую систему, выкопайте для саженца яму глубиной и диаметром не менее восьмидесяти сантиметров. На дно желательно высыпать слой максимально плодородной почвы и компоста. Только после этого следует засыпать саженец обычным грунтом. Следующим шагом при посадке является обильное поливание — не менее пятнадцати литров воды на каждый саженец.
Советы по выращиванию и уходу за виноградом
Первый год выращивания винограда является наиболее хлопотным. Требуется обязательное рыхление почвы с полным удалением сорняков. Немаловажен правильный, а также регулярный полив. Первый полив необходимо осуществить через пару недель после произведённой посадки. После первой зимы начинается обильный рост и раскрытие куста. В этот момент необходимо подрезать и подвязать куст. Подрезая молодые плодоносные побеги, оставляйте не менее шести-семи глазков на каждом. Подвязку лучше всего делать при помощи ткани или мягкой верёвки, но никак не лески или капроновой нити. Удобрение почвы и подкормку куста впервые производят как раз после подвязки. В дальнейшем необходимо соблюдать график подкормки куста минеральными и органическими удобрениями. Буквально со второго года выращивания уход за кустом значительно упрощается и сводится к осенней обрезке слабых и повреждённых веток.
Болезни, вредители и методы борьбы с ними
Основные вредители, которые то и дело норовят подпортить урожай — это осы и птицы. Защитить виноград от птиц поможет лишь установление сетки, которая будет являться препятствием при желании попасть на виноградный куст. Чтобы избавить виноград от вреда, приносимого осами, необходимо уничтожить абсолютно все гнёзда, находящиеся поблизости. Также можно использовать приманки, которые не должны обладать чрезмерным ароматом, поскольку в таком случае, осы быстро поймут подмену. Что касается болезней, поражающих виноградный куст, то стоить выделить три основные.
Вирус оидиума достаточно трудно обнаружить невооружённым взглядом. А самое неприятное, что он переносит даже сильный холод. Очень важно максимально быстро удалить заражённые ветви, а здоровые опрыскать специализированными химикатами. Наилучшее время для этой процедуры — раннее утро или поздний вечер.
Ещё одна напасть, поражающая многие виды растений, и виноград в том числе — мучнистая роса. Спасти от неё могут серосодержащие препараты, такие как «Каратан» или «Рубиган». Опрыскивать серой лучше всего ранним утром, поскольку при слишком сильной жаре вы можете просто сжечь куст.
Наконец, самая страшная болезнь — бактериальный рак. Ваша задача заниматься профилактикой заболевания. Для этого важно обеспечить кусту проветривание и следить за состоянием побегов в целом. Не допускайте появления мелких повреждений и царапин. Поскольку бороться с этим заболеванием бесполезно, заражённый куст следует уничтожить.
Достоинства сорта
Значительное количество характеристик винограда «Подарок Несветая» в настоящее время изучается. Однако на основании заявленных данных и наблюдений виноградарей можно выделить следующие преимущества гибридного сорта:
- обоеполое цветение, не требующее проведения манипуляций по доопылению;
- хорошее вызревание лозы;
- очень раннее получение урожая;
- товарный вид собранного урожая на высоком уровне;
- внешняя привлекательность виноградной грозди;
- хорошие вкусовые качества ягоды;
- морозостойкость на уровне -24° С;
- устойчивость к поражению грибными болезнями 2,5 балла;
