Характеристики
Яблоки выглядят достаточно привлекательно. У них гладкая поверхность, неправильная форма и неравные бока. Их оттенок зелено-жёлтый, со временем хранения становятся золотыми. Там, где на плод попадает солнечный свет, появляется симпатичный лёгкий румянец.
Достоинства и недостатки
Есть ряд достоинств, за которые садоводы и огородники ценят данный сорт. Стоит упомянуть некоторые из них:
- продолжительное хранение плодов, вплоть до следующего лета при должных условиях;
- высокая устойчивость яблоне к грибковым заболеваниям;
- высокая урожайность, большой размер плодов;
- возможность транспортировать яблоки на большие расстояния без потери вкусовых качеств и внешнего вида.
Для честности необходимо учесть и недостатки. Точнее, один весомый недостаток: дерево плодоносит периодически, ему нужен год отдыха. При сильных эпидемиях на яблоне может проявляться мучнистая роса.
Размеры взрослого дерева
Без должной формировки дерево вырастает до 6,5 метров. Но обычно крону формируют на уровне 4-5 метров. Такая высота яблони будет предпочтительна и удобна для ухода за ней и сбора плодов.
Дерево яблони Золотой Ранет.
Ежегодный прирост
Растёт дерево достаточно быстро. Ежегодный прирост должен быть около 60 сантиметров. Если этот показатель отличается, то это может быть свидетельством проявления заболеваний или воздействия вредителей.
Периодичность плодоношения
Отличительной чертой этого сорта является периодичность плодоношения. Дерево нуждается в отдыхе год, за который оно накапливает полезные вещества и силы. И также в год отдыха яблоня усиливает свой иммунитет.
Урожайность
Сорт Золотой ранет отличается своей высокой урожайностью. Средний показатель составляет 200 кг и больше. Однако не стоит забывать, что этого показателя яблоня достигает через каждый год.
Дегустационная оценка
По общепринятой шкале из 5 возможных дегустационная оценка сорта составляет 4,2 балла. Но плоды дерева очень вкусные и сочные.
Зимостойкость
Этот показатель также то, на что в первую очередь обращают садоводы. Зимостойкость яблони очень высокая, даже практически самая высокая среди многих видов. Золотой ранет не мёрзнет даже в самые суровые зимы.
Устойчивость к болезням
К парше Золотой ранет довольно устойчив. Но в период эпидемий может страдать от мучнистой росы. Регулярных опрыскиваний будет достаточно для защиты яблони от различных заболеваний.
Особенности и характеристика
- В целом сорт демонстрирует ряд положительных качеств, в частности:
- высокую урожайность;
- крупноплодность (каждое яблоко весит около 250 г);
- хорошую лёжкость и транспортабельность урожая;
- среднюю устойчивость к холодам и распространённым заболеваниям (мучнистой росе, парше).
Дерево самоплодное, начинает цвести в конце весны. Примерно к этому периоду в благоприятных условиях может сохраняться урожай прошлого года. Характерно, что со временем в процессе хранения теряется кислота и терпкость во вкусе — её заменяет преснота.
При соблюдении агротехнических правил выращивания с каждой яблони можно собрать до 200 кг плодов.
Однако существенным недостатком сорта является его периодичность в плодоношении. Период покоя может затянуться на несколько сезонов. Этот нюанс следует учесть садоводам, которые культивируют яблони в целях заработка.
- Кроме того, слабыми сторонами Золотого ранета называют:
- высокую чувствительность к засухе;
- слабую устойчивость к чёрному раку;
- плохую жаростойкость;
- высокорослость дерева (развивается в высоту до 7 м), что затрудняет уборку урожая.
Знаете ли вы? Крупнейшим европейским экспортёром яблок является Польша, а мировым лидером — Китай.
Анализируя плодово-овощной рынок, эксперты пришли к выводу, что современные сорта яблок более приспособлены к нуждам потребителей, а Золотой ранет, невзирая на свою высокоурожайность, не находит применения в садоводстве. Этим объясняется территориальное сужение культивации данной разновидности.
Особенности посадки и ухода
Яблоня не требует никакой особенной технологии в посадке или уходе. Все стандартные процедуры, которые необходимы для других сортов, подходят для неприхотливого Золотого ранета.
Сроки посадки
Дерево можно высаживать и осенью, но оптимально это делать весной. Так оно сможет укрепиться до начала холодов. Проводить посадку нужно обычно в конце апреля или начала мая, в зависимости от климатических условий. Высаживать нужно до начала сокодвижения.
Посадка яблони Золотой Ранет осенью.
Схема
Если яблоня будет высажена как одиночная, то ей можно оставить немного простора для роста, соблюдая дистанцию от других деревьев, 3,5 на 4,5 метра. Но если несколько яблонь высаживают в ряду, то можно проводить посадку компактнее, по схеме 3,5 на 3 метра.
Агротехника и выращивание
Яблоня Золотой ранет выращивается так же, как и любая другая. Важными агротехническими приёмами нужно назвать:
- регулярный и своевременный полив – 3-4 раза за сезон;
- внесение удобрений;
- уход за кроной, что включает в себя формирование;
- уход за деревом, чтобы не допустить появление вредителей и заболеваний.
Стандартные процедуры помогут сохранить здоровье дерева. Однако их выполнение обязательно.
Обрезка и формирование кроны
Санитарная обрезка – необходимая процедура, при которой нужно убирать повреждённые, подмёрзшие или заражённые части побегов.
Проводится регулярно и формирующая обрезка. Она важна для того, чтобы крона была компактной, а дерево не вытянулось.
Эти две процедуры можно совмещать, в одно время ухаживая за кроной и регулирую высоту роста дерева. Выполняя их можно добиться крупных качественных плодов на здоровом, красивом дереве.
Сорта-опылители
Яблоня Ранетка золотая является самоплодной и может опыляться за счёт собственной пыльцы. Но если насекомые будут участвовать в этом процессе, то процент завязей будет значительно выше, соответственно больше будет плодов.
Последовательность ухода
Золотой ранет, помимо традиционных процедур, требует постоянной стимуляции урожайности и формирования кроны. Таким образом садовод может облегчить процесс уборки урожая и повысить продуктивность дерева.
Полив, рыхление и удобрение
От состояния земли под яблоней зависит уровень её урожайности и качество плодов, а также долговечность растения, поэтому важно по мере появления сорняков проводить прополку и рыхление субстрата. Эта манипуляция позволит культуре полноценно развиваться, избавит её от конкурентов за питательные вещества в земле и улучшит аэрацию корневой системы.
Недопустимо, чтобы яблоня-ранетка оказалась в заболоченной среде. Длительная засуха также может ей навредить, поэтому при поливах рекомендуется учитывать погодные условия, расположение грунтовых вод и возраст яблони. В целом, молодые саженцы следует увлажнять с периодичностью в 2-3 недели, выливая под каждое дерево до 2 вёдер отстоянной и прогретой до комнатной температуры воды.
Первая увлажнительная процедура в саду актуальна весной, до раскрытия лиственных почек. Второй раз взрослые деревья (которым более 5 лет) поливают после их цветения, а также в период завязывания плодов. Для двухлетних экземпляров используют около 4 вёдер воды, а под старые яблони рекомендовано выливать до 10 вёдер.
Последний полив осуществляют после уборки урожая. После каждого увлажнения надо тяпкой разрушать образовавшуюся в приствольной лунке твёрдую земляную корку. Затем влажный грунт мульчируют древесными опилками, соломой, скошенной травой или торфом.
Важно! Не годится в качестве мульчи для яблонь хвойный материал, поскольку в процессе разложения он окисляет грунт.
Весной, в начале вегетационного сезона, важно внести под корни дерева азотсодержащие вещества, которые стимулируют наращивание биомассы. Для этого садоводы чаще всего используют раствор куриного помёта, приготовленный в пропорции 1:50.
Когда на дереве начнут формироваться зеленушки, нужно полить его питательной смесью из:
- нитроаммофоски (30 г);
- аммиачной селитры (30 г);
- хлористого кальция (45 г);
- суперфосфата (150 г);
- воды комнатной температуры (10 л).
Для стимуляции зимостойких качеств Золотой ранет можно подкормить комплексными минеральными удобрениями (следите, чтобы на упаковке была маркировка «Осенние»), или раствором суперфосфата (на 1 л воды 50 г).
Под зиму нельзя использовать органические вещества и азот. В противном случае дерево сильно нарастит молодые ветви, которые погибнут при первых же морозах. После полученного стресса яблоня может не перезимовать.
Формирование кроны и обрезка
В силу своей высокорослости Золотой ранет требует ежегодной обрезки. При правильном уходе высоту дерева можно укоротить до 4 м, не навредив при этом её плодоносным качествам. Ежегодно весной, до начала активной циркуляции сока, важно удалять со зрелой яблони все старые, сухие, подмороженные, сломанные и больные ветки. Регулярные санитарные обрезки являются одним из действенных способов защиты дерева от развития болезней.
Знаете ли вы? Площадь всех яблоневых садов на планете составляет порядка 5 млн га.
Если следить за приростом ветвей и грамотно формировать крону, можно предупредить её загущенность и повысить урожайность. Для этого осенью, когда опадёт листва и похолодает, нужно убрать побеги, которые растут внутрь кроны и создают тень. Удалению подлежит и один из конкурирующих молодых побегов. У молодых экземпляров отсекают боковые ветви основного ствола и верхушку на уровне 80 см.
Обрезку проводят острым секатором. После процедуры места срезов обязательно обрабатывают садовым варом. При удалении больших веток уместно обмотать раны полиэтиленом, зафиксировав его края изолентой.
Подготовка посадок к зиме
В областях с мягким климатом сорт Золотой ранет может безболезненно зимовать, не требуя дополнительной подготовки к холодам. В регионах с более суровыми зимами не лишним будет укрыть на зиму молодые (до пятилетнего возраста) саженцы.
С этой целью садоводу нужно:
- замульчировать приствольные круги толстым слоем (до 15 см) торфа, отступая от ствола около 10 см;
- укутать ствол и крону саженца плотной тканью;
- обвязать ствол на высоту до 50 см еловым лапником.
Это поможет предотвратить атаки голодных грызунов
Профилактика появления болезней и вредителей
В период эпидемий яблони-ранетки могут демонстрировать высокую уязвимость к возбудителям парши и мучнистой росы, поэтому в профилактических целях ранней весной не помешает дезинфекция деревьев раствором медного купороса (50 г на 1 л воды).
В качестве альтернативы можно использовать сильнодействующие химические препараты: «Хом», «Скор», «Фундазол», «Альбит». Это фунгициды, которые действенны в борьбе с грибковыми заболеваниями (паршой, ржавчиной, мучнистой росой, цитоспорозом).
Их целесообразно использовать в сухую безветренную погоду, лучше утром или вечером. В случае атак вредоносных насекомых (тли, листовёрток, моли, клещей) на помощь садоводу придут инсектициды («Актара», «Актеллик», «Амплиго», «Эджио», «Матч»).
Особенности созревания и плодоношения
Есть некоторые особенности плодоношения, которые необходимо знать, прежде чем высаживать яблоню сорта Золотой ранет.
Начало плодоношения
Обычно плодоношение сорта начинается на пятый или шестой год после посадки. Но на карликовых подвоях яблоня может давать плоды уже на третьем году.
Плоды яблони Золотой Ранет.
Особенности
Сбор яблок проводят в начале октября. Плоды созревают дружно, практически в одно время.
Сроки цветения
Дерево расцветает в конце мая, но продолжает цветение до середины июня. Таким образом цветение можно охарактеризовать как среднеранее.
Созревание плодов
Ориентировочно сбор плодов проводят в конце сентября – начале октября. Но в зависимости от условий климата он может начинаться немного раньше или заканчиваться в середине октября.
Хранение яблок
Срок хранения яблок – особое достоинство данного сорта. Они могут сохранять вкусовые качества полгода и даже немного дольше. Можно смело утверждать, что фрукты хранятся до следующего сезона.
Описание
Яблоня Золотой Ранет — это один из старинных русских сортов.
Распространен в:
- Курской области,
- Поволжье,
- А также в северо-восточной части Украины.
Дерево средних размеров. Урожайность большая. Плодоношение происходит периодами. Обладает хорошей устойчивостью к парше и несильно повреждается мучнистой росой.
Золотой ранет старинный русский сорт.
Сорт яблони Золотой ранет позднего срока созревания, поэтому считается зимней:
- Плоды неравнобокие, упрощенные.
- Они имеют гладкую поверхность.
- Цвет яблок от светло – зеленого до желтовато- зеленого.
- При попадании солнечного цвета на яблочках образуется небольшой румянец.
- В условиях хранения плоды приобретают немного золотистую окраску и привлекательный внешний вид.
- Семенные гнезда и сердечки у плодов большого размера. Семенные камеры слегка приоткрыты.
- Мякоть белого цвета, немного плотная.
Золотой ранет
Есть несколько разновидностей вариантов выращивания сорта золотой ранет.
Колоновидный
Очень удобно выращивать колоновидные яблони, они проще в уходе и занимают меньше места. Но Золотой ранет колоновидной формой не выращивают.
Яблоня Золотой Ранет колоновидный.
Лифляндский
Этот представитель Ранета является универсальным ранне-зимним сортом.
Он немного отличается от Золотого:
- некрупные плоды массой до 100 грамм;
- зелёный цвет кожицы;
- сладкий вкус фруктов.
Яблоня Золотой Ранет Лифляндский.
В остальном яблоня схожа с Золотым сортом, является устойчивой к холодам и плоды могут долго храниться.
Китайский
Данный сорт также один из старинных и очень известных. Его особенностями являются:
- высокая зимостойкость;
- раннее начало плодоношения, с третьего года жизни;
- вкусными плодами.
Яблоня Золотой ранет Китайский.
Хотя Китайка золотая является ранним сортом и сбор плодов происходит в сентябре, они отлично хранятся продолжительный срок.
Курский
Старинный сорт Курский ранет, как и его близкие родственники может отдавать свои плоды в самом конце сентября и до середины октября. Хранятся фрукты очень долго, до марта – апреля.
Яблоня Золотой Ранет Курский.
Разнообразие сортов
Колоновидная яблоня Золотой ранет: видео о сорте
Лифляндский.
- Сорт яблони Золотой ранет принадлежит в ранним зимним видам.
- Вкусовые качества плодов сладкие.
- Величина фруктов небольшая, весят плоды не более ста грамм.
- Яблоки Золотой ранет округлые, окраска – зеленая, внутреннее содержимое – белое.
- Хранение урожая длительное.
- Разновидность обладает высоким уровнем устойчивости к зимнему сезону.
- Этот сорт универсален по предназначению.
Китайский.
Такая яблоня Золотой ранет — старый сорт, созревающий рано. Отличается высоким уровнем устойчивости к зиме, хорошими вкусовыми качествами плодов, которые долго хранятся и рано созревают. Плодоносить яблоня начинает на третий-четвертый год.
Курский.
Тоже относится к старым яблоневым сортам. Плоды созревают в последние сентябрьские-первые октябрьские дни. Хранятся яблоки продолжительно – до первого месяца весны.
Выращивание в регионах
Зимостойкий сорт комфортно себя чувствует во многих регионах. Это возможно благодаря неприхотливости и устойчивости к воздействию сильных холодов.
Подмосковье
Золотой ранет прекрасно себя чувствует на всей территории Подмосковья. Она легко приспосабливается к особенностям климата и не реагирует на понижение температур. Парша тут практически не проявляется, однако иногда происходит заражение мучнистой росой.
Белорусь
Выращиваемый на территории Белоруси Золотой ранет полностью проявляется все свои качества. Но иногда он страдает от проявления парши.
Отзывы
Кристина. «Золотой Ранет — это очень хороший для меня сорт. Покупали, увидев описание, фото. Яблоня имеет превосходную зимостойкость.
Вкусные и красивые плоды. Иногда дерево может отдыхать, но неприхотливо в уходе. Мне нравится.»
Матвей. «Яблоня имеет много положительных отзывов. Мой отзыв также относится к ним. Очень вкусные и красивые плоды с золотым оттенком.»
Юрий. «В моем саду растет два дерева Золотого ранета. Я очень доволен сортом, не обмануло фото и описание сорта.
Яблоня переносит практически любые низкие температуры. Во всяком случае, у меня еще ни разу не подмерзало. У моих родителей тоже растет пару деревьев этого сорта. Всем нравится этот сорт. Яблоки любят дети.»
Ещё на Tele4n.Net:
Яблоня Джонаголд: описание, фото, отзывы
Причины плохого роста
Даже этот неприхотливый сорт может замедляться в росте или вовсе останавливаться. Для этого может быть несколько причин.
- Неправильная посадка. Нужно высаживать саженец так, чтобы корневая шейка не была заглублена.
- Проявление заболеваний. Часто продают заражённый посадочный материал, поэтому следует ответственно подойти к выбору.
- Появление вредителей. На молодых яблонях часто появляются вредные насекомые. Если их своевременно не убрать, то саженец замедляет рост и даже может погибнуть.
Именно поэтому с самого начала посадки нужно соблюдать все правила агротехники.
Полагают, что родина этого сорта Англия. Больших подробностей по вопросу о происхождении этого ренета нам не удалось найти.
Плод красивый, средней величины, иногда большой, усечённо-конической формы, ребристый, внешним видом своим напоминает Ренет Бленгеймский. Блюдце просторное и глубокое, в складочках и рёбрышках. Плодоножка толстая, с раструбом у верхнего конца,очень короткая, прячется в широкой и глубокой воронке.
Кожица гладкая, слегка жирная на ощупь, золотисто-жёлтая; на солнечном боку плода разлит бледно-карминно-красный румянец и рассеяны такого же цвета пестринки и точки.
Мякоть душистая, желтовато белая и плотная, довольно нежная, сочная, сладкая, с лёгкой кислотой, очень вкусная.
Дерево хорошей силы роста, здоровое, урожайное.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ ВАЙДНЕРА ( Haffner’s Gold-Reinette, Reinette dorée de Weidner, Reinette Weidner, Weidner’s Gold Reinette)
Оригинатор — мельник Вайднер ( близ г. Нюрнберга, Германия), который в 1844 г. вывел этот сорт из зёрнышка Ренета Орлеанского. первым распространителем описываемого сорта был пепиньерист Гаффнер, который переименовал было его в Золотой ренет Гаффнера.
Плод средней величины, тяжёлый, плоско-шаровидной формы. Блюдце обширное, неглубокое, в складочках. Плодоножка толстая, с раструбом у верхнего конца, недлинная, дугообразно изогнутая, почти не выступает за пределы довольно просторной, но не глубокой воронки , выстланной слоем нежной ржавчины.
Кожица сухая на ощупь, золотисто-жёлтая, умытая лёгким карминно-красным румянцем на солнечном боку и исхлёстанная такого же цвета пестринками; всё поле плода усеяно мелкими тёмными и светлыми точками.
Мякоть желтоватая, белая, сочная, очень нежная и сладкая, с приятным винным привкусом.
Дерево небольшое, морозостойкое, образует разветвлённую , плоско-шаровидную крону; отличается неприхотливостью. рано вступает в пору плодоношения. Период цветения среднеранний.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ ВЕРСАЛЬСКИЙ ( Graue Champagner Reinette, Lemon peppin, Reinette orgentee, Reinette dorée de Versailles, Reinette grise de Champagne, Versaillaise Reinette)
Сорт французский, возникший вероятно , в Шампани около 1730 г. В настоящее время очень распространён в садах всего континента, а также в Англии и Америке.
Плод небольшой или средней величины, иногда слегка ребристый, плоско-шаровидный, часто не совсем симметрично построенный. Блюдце очень просторное. неглубокое, иногда в мелких складочках и мясистых бугорках. Плодоножка толстая, у верхнего конца с раструбом; порою у её основания находится довольно крупный мясистый выросток; она настолько короткая, что обычно прячется в просторной и довольно глубокой воронке.
Кожица слабодушистая, шероховатая и на ощупь сухая. желтоватая, иногда золотисто-жёлтая с лёгким размытым оранжево-красным румянцем на освещённом боку, по всему полю плода рассыпаны тёмные точки разного калибра.
Мякоть душистая, желтоватая, рыхлая, нежная, сочная, очень сладкая, почти без всякой кислоты во вкусе.
Дерево средней силы роста, образует стройный ствол, который венчается очень разветвлённой кроной. Оно предпочитает лёгкую почву и щедро плодоносит.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ ГЕЙСГЕНСА ( Heusgens Gold-Reinette, Peter Heusgens Gols-Reinette, reinette Peter Heusgens Gold )
Оригинатор — Конрад Генцен ( Германия), который посвятил этот сорт помологу П. Гейсгенсу. Оригинальнок корнесобственное дерево дало первый урожай в 1870 г.
Плод красиво окрашенный, очень слаборебристый, средней величины или большой, плоско-шаровидный. внешним видом несколько напоминает Ренет Буамана. Плоды прочно держатся на дереве и нередко поражаются паршой. Блюдце просторное. довольно глубокое. в складочках, по границе окружено рельефными буграми. Плодоножка толстая, то короткая. то длинная и иногда почти не выступает за пределы просторной и глубокой воронки. стенки которой выстланы слоем ржавчины.
Кожица гладкая, блестящая, тонкая, плотная, золотисто-жёлтая, иногда почти всё поле плода залито блестящим кроваво-красным румянцем, на фоне которого вырисовываются точки более густого оттенка.
Мякоть желтоватая, рыхлая, сочная, винносладкая.
Дерево сильнорослое, прочное, нетребовательное, образует высокопирамидальную крону; в ост трогается поздно весной, отличается ранней и щедрой урожайностью. Период цветения поздний.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ ГЕСДОНСКИЙ ( Гесдонский золотой ренет, Gäsdonker Gold-Reinette, Reinette de Gäsdonk, Reinette Gäsdonk doreé )
Сорт был выведен, вероятно, в начале XIX ст. в саду Гесдонк возле г. Гох на Рейне (Германия), откуда его получил и описал Диль.
Плод небольшой, иногда средней величины, довольно правильно построенный, плоско-шаровидной формы, типа «коротконожек», на дереве держится прочно. Блюдце широкое, глубокое, в складочках. Плодоножка толстая, короткая, почти не выступает за пределы довольно просторной, но не глубокой воронки, стенки которой выстланы слоем ржавчины.
Кожица шероховатая, несколько толстая, золотисто-жёлтая, у хорошо освещённых плодов с лёгким тусклым румянцем на солнечном боку; вся поверхность усеяна многочисленными бурыми и светло-серыми точками.
Мякоть желтоватая, довольно плотная, сочная, приятного винносладкого вкуса.
Дерево морозостойкое, здоровое, средней силы роста. Образует шарообразную крону. К почве не требовательно, лишь она была достаточно сырой. Рано вступает в период плодоношения, родит постоянно и весьма благодарно. Период цветения довольно поздний, цветки не чувствительны к неблагоприятным погодным условиям.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ ИЗ ВИТРИ ( Aurore, Calville jaune tardive, Duhamel Goldreinette, Dundee,Geele Renet, Golden pippin, Megginch Favourite, Princesse Noble, Reinette tulipe,Wygers, Yellow german,Reinette d’Aix)
Стариннейший сорт, по-видимому, французского происхождения. Во Франции его культивировали уже в первой половине XVII ст.; в Англии он также весьма распространён и в 1676 г. уже высоко ценился.
Плод красивый, средней величины, усечённо-конической или шаровидной формы. Блюдце большое и неглубокое. Плодоножка не очень толстая и то короткая, то более длинная; воронка глубокая, просторная, иногда тесная.
Кожица гладкая, нежная, тонкая, лимонно-жёлтая, густо усеянная бурыми точками, а на солнечном боку с золотистым оттенком; иногда загорается небольшой, но яркий оранжево-красный румянец.
Мякоть душистая, желтовато-белая, в зелёных прожилках, нежная, очень сочная и сладкая, с весьма слабой кислотой во вкусе, но и та почти исчезает по мере достижения плодами полной зрелости.
Дерево здоровое, средней силы роста, развивается медленно; оно не особенно требовательное, но предпочитает лёгкую почву. Период цветения среднеранний; цветки большие. бледно-розовые. Урожайность регулярная и благодарная.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ ИЗ ГОЙЯ ( Hoya Golden Reinette, Hoyasche Goldreinette, Reinette de Hoya, Reinette Hoyaische Gold )
По Обердику, это голландский сорт, и он распространял его под названием Ренет золотой Гойя временно, пока не будет установлено первоначальное наименование этого сорта.
Плод красивый, хорошей средней величины, симметрично построенный, шаровидной формы, усечённой у обоих полюсов, а в общем, своим видом он напоминает Ренет орлеанский. Блюдце небольшое и неглубокое. Плодоножка нетолстая, умеренно длинная и немного выступает за пределы просторной и не очень глубокой воронки, которая бывает иногда выстлана слоем ржавчины.
Кожица слабодушистая, несколько жёсткая на ощупь, тонкая, блестящая, золотисто-жёлтая; она умыта широким оранжево-красным румянцем и густо исхлёстана карминно-красными полосками, а также усеяна звёздчатыми точками и пятнышками нежно-розового цвета.
Мякоть душистая, жёлтая, нежная, довольно сочная, приятного винносладкого вкуса.
Дерево здоровое, большое, развивается довольно быстро, образует плоско-шаровидную крону с многочисленными тонкими отвисающими ветками. Нуждается в теплом положении и хорошей почве, рано вступает в пору плодоношения, родит очень щедро. Период цветения ранний.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ ИЗ ДИТЦА ( Dietzer Gold-Reinette, Dietzer rote Mandelreinette, Dietzer Winter Gold-Reinette, Reinette dorata di Dietz )
Оригинатор — Бибер ( Дитц, Германия ), который вывел этот сорт из зёрнышка Борсдорфского благородного. Путём посева он имел в виду получить деревья Борсдорфского благородного, но, конечно, его ожидания не оправдались, так ак ни одно из числа посеянных зёрныше не воспроизвело материнского сорта.
Плод красивый, небольшой или средней величины, усечённо-конической формы или почти короткоцилиндрический. Блюдце просторное, плоское, в складочках. Плодоножка, толстая, короткая или умеренно длинная, изогнутая, помещается в просторной, но не глубокой воронке, выстланной слоем ржавчины.
Кожица слегка жёсткая на ощупь, золотисто-жёлтая, в ржавого цвета прожилках и пятнышках,солнечный бок плода умыт блестящим светло-карминным румянцем и испещрён такими же полосками, а по всему полю его рассеяны белые пятнышки, которые имеют порою тёмный центр.
Мякоть душистая,желтовато-белая, нежная, сочная, винносладкая, с характерной пряностью во вкусе.
Дерево здоровое, развивается довольно быстро и сильно, образует высоко-шарообразную крону, с возрастом достигает больших размеров. Оно не любит сухой почвы, рано вступает в пору плодоношения и благодарно родит. Период цветения довольно поздний.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ КУРСКИЙ ( Зимний золотой ренет, золотаревка, Ренет золотаревский ( в Семиречьи), Рогулёвка )
Этот ренет культивируют в Курской губернии с давних времён; в качестве промышленного сорта он особенно широко распространён в садах Корочанского уезда. Вопрос о месте происхождения его остается открытым: в нашем распоряжении нет объективных доказательств в пользу того. что этот сорт действительно выведен в Курской губернии, хотя это и допустимо. Возможно,однако,и то, что в стародавние времена его откуда-то завезли в курские сады, но откуда — неизвестно .
Плод красивый, хорошей средней величины, иногда большой, слаборебристый, притупленно-шаровидной формы. Плоды прочно держатся на дереве. Они очень разнокалиберны и неоднотипны, благодаря чему при сортировке много отходит во второй сорт. Блюдце небольшое, неглубокое, слегка ребристое. Плодоножка не очень толстая, с раструбом у верхнего конца, длинная, изогнутая и выходит за пределы довольно глубокой, но тесной воронки, стенки которой бывают иногда выстланы слоем ржавчины.
Кожица очень слабодушистая, плотная, блестящая, желтоватая с более или менее широким размытым и полосатым румянцем на освещённом боку.
Дерево хорошей силы роста, При -30°С мороза его древесина более или менее сильно мёрзнет . Оно образует пирамидальную крону, довольно рано вступает в пору плодоношения и в незалуженных садах родит из года в год регулярно и очень благодарно.
районирован : Россия — Белгородская, Волгоградская области; Украина — Черниговская область; Киргизия.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ ПИСГУДА ( Несравненное Писгуда, Ренет Писгуда, Peasgood’s nonesuch, Peasgood’s Sondergleichen, Reinette doreé de Peasgood, Sanspareille de peasgood )
Оригинатор — Писгуд (Стамфорд, Англия). Он вывел этот сорт из зёрнышка Апорта Александр. В 1872 г. Королевским обществом садоводства в Лондоне плоды Ренета золотого Писгуда были награждены аттестатом первого класса. В 1874 г. этот новый сорт начал распространяться фирмой В. и Д. Броун; в последнее десятилетие он получил широкое распространение у нас в приусадебных садах, поэтому в Киевской губернии он не является большой редкостью.
Плод великолепный , крупный, а на карликовых подвоях достигает иногда громадной величины и значительного веса; форма плода шаровидно-усечённая, несколько суживающаяся к носку; на поверхности его нередко появляются более или менее значительные бородавчатые образования. Плоды однокалиберные, легко сбиваются ветром, в дождливое лето часто гниют на дереве; в лёжке нередко поражаются подкожной пятнистостью. Блюдце широкое, глубокое, в пяти рельефных складках. Плодоножка толстая, с раструбом у верхнего конца, то очень короткая, то сравнительно длинная и тогда свободно выступающая за пределы просторной и глубокой воронки, станки которой бывают нередко выстланы слоем ржавчины.
Кожица душистая, на ощупь жирная, роскошно окрашенная. По её золотисто-жёлтому полю разлит ярко-розовый румянец, на фоне которого вырисовываются широкие , светлые и тёмные точки, всю поверхность плода обволакивает лёгкий слой нежного матового налёта, который усиливает привлекательность этого плода.
Мякоть желтовато-белая, рыхлая, довольно сочная, сладкая, с лёгкой кислотой во вкусе.
Дерево сильнорослое, здоровое, морозостойкое, образует широкую мало разветвлённую негустую крону; требует солнечного и защищённого от ветров положения, а также хорошей, питательной и не сухой почвы. Плодоношение наступает довольно рано; урожайность не отличается ни щедростью, ни постоянством. Период цветения ранний и длительный; цветки несколько чувствительны к заморозкам и в этом, до некоторой степени, кроется причина невысокой урожайности сорта.
районирован : Россия — Краснодарский , Ставропольский края, Ростовская область, Калмыкия.
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ РЕДЕРА ( Reders Gold Reinette, Reinette Reders Gold )
Оригинатор — Генрих Редер (Германия). Он вывел этот сорт из зернышка плода Пармена зимнего золотого, высеянного в 1869 г., а первый урожай оригинальное корнесобственное дерево принесло в 1882 г. Ренет золотой Редера впервые описан Ф.Люкасом, который дал и хромолитографический рисунок этого плода.
Плод красивый, хорошей средней величины или большой, симметрично построенный, притупленно-шаровидной формы. В области носка поверхность бугристая и там берут начало слабо выраженные плоские рёбрышки. Плоды завязываются пусками , иногда по 5-6 штук. Блюдце весьма широкое, в складочках, причем иногда десять симметрично расходящихся рельефных лучей ответвляются от очень большой и открытой чашечки, образуя красивую розетку. Плодоножка очень толстая. то длинная, то короткая и обычно свободно выступает за пределы довольно мелкой и не очень широкой воронки, стенки которой бывают нередко выстланы слоем ржавчины.
Кожица слабожирная на ощупь, гладкая, блестящая, бледно-жёлтая, иногда золотистая и умытая аппетитным карминно-красным румянцем, на фоне которого вырисовываются пестринки более густого оттенка и многочисленные небольшие белые точки.
Мякоть душистая, желтовато-белая, рыхлая, несколько крупнозернистая, сочная, кисловато-сладкая. Мякоть у разрезанных плодов долго сохраняет свой естественный цвет и не темнеет. Зёрнышки широкие, длинные, очень крупные.
Дерево быстророслое , средней силы, морозостойкое, образует широкопирамидальную крону; в пору плодоношения вступает рано и через год благодарно родит. К почвенным условиям не требовательно, цветки же особенно чувствительны к неблагоприятным условиям погоды.
РЕНЕТ ИЗ КЮЗИ ( Carrée, Cuzy-Reinette, Reinette d ‘Angleterre, Reinette de Bourgogne, Reinette carrée de Montbart )
Согласно А. Леруа, этот сорт уже несколько сот лет разводят во Франции. Он был обнаружен в саду в деревне Шануа департамента Соны и Луары. Теперь в западной и центральной Франции также продолжают культивировать Ренет из Кюзи как вкусный рыночный сорт.
Плод средней величины. иногда довольно крупный и соответственно тяжелый; по форме шаровидный или усечённо-конический, ребристый; плоды завязываются чаще всего в одиночку и довольно прочно держатся на дереве. Блюдце очень просторное, глубокое в рельефных складочках. Плодоножка толстая. с небольшим раструбом у верхнего конца, короткая, дугообразно изогнутая, иногда совсем прячется в довольно вместительной и глубокой воронке, стенки которой бывают выстланы слоем ржавчины.
Кожица гладкая, нежная, блестящая, лимонно- или золотисто-жёлтая, порою зарумянена на солнечном боку; всё поле плода густо усеячно крупными ржавыми и белыми точками, из числа которых некоторые имеют тёмный центр.
Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, сладкая. с лёгкой приятной кислотой во вкусе.
Дерево средней силы , здоровое, морозостойкое, предпочитает лёгкие почвы; рано вступает в пору плодоношения, развивает очень благодарную урожайность. Период цветения поздний, цветки средней величины, розовато-белые.
РЕНЕТ ИЗ САЙК-ГАУЗА ( Angolkorhaz renet, Culver Russet, Englische Spital-Reinette, gelbe Reinette, Kleine graue Reinette, Pome de Syke-House, Prager, Syke-House Russet, Pomme de anglais)
Английский сорт. выведенный в начале ХIХ ст.; он носит название cела Syke-House, в Йоркшире, в одном из садов которого увидел свет. Диль был уверен в том, что этот ренет возник из зёрнышка Пепина английского. С лёгкой руки этого славного помолога, по недоразумению принявшего собственное имя Syke-House за Suck-house, что можно , пожалуй, перевести словом «больница» или «госпиталь», явилось неправильное немецкое название сорта Английский госпитальный ренет, под которым этот сорт известен в Германии, а затем неправильное французское Госпитальный ренет , наконец, русское — Госпитальный ренет.
Плод средней величины. правильно, плоско-шаровидной формы, немного сплюснутый у полюсов. Блюдце просторное, неглубокое, в ржавчинке. Плодоножка толстая, короткая и у её основания порою наблюдается небольшой, мясистый вырост; она немного выступает за пределы глубокой и узкой воронки, выстланной слоем ржавчины, но чаще совсем в ней прячется.
Кожица слегка душистая, шероховатая и сухая на ощупь, тонкая, лимонно-жёлтая, причем на солнечном боку у хорошо освещенных плодов иногда появляется лёгкий румянец, а всё поле изредка усеяно бурыми серыми точками. Нередко значительная часть поверхности кожицы , особенно в неблагоприятное время, бывает более или менее окутана пеленой нежной ржавчины.
Мякоть желтовато-белая, довольно нежная, сочная, винносладкая, пряная, очень приятного вкуса.
Дерево умеренной силы роста, образует плоско-шарообразную крону, нуждается в глубокой, плодородной и несухой почве. рано вступает в пору плодоношения. Очень урожайное, но доброкачественные урожаи получаются только на деревьях, растущих в достаточно свежих или правильно орошаемых грунтах.
РЕНЕТ КАЛЬВИЛЕОБРАЗНЫЙ ( Calvillartige Reinette, Gelbe spanische Reinette, Reinette calvillée, Reinette d’Espagne )
Этот старинный сорт, который культивировали уже в конце ХVIII ст.; достоверных данных о времени и месте его возникновения нет, хотя некоторые и полагают , что родиной Ренета кальвилеобразного является Лотарингия.
Плод красивый. средней величины или большой. более или менее ребристый, то усечённо-конической, то шаровидно-притупленной формы и несколько заостряющийся к носку. Блюдце просторное и глубокое, в буграх и складках. Плодоножка толстая, иногда тонкая, не очень длинная, но свободно выступает за пределы глубокой и просторной воронки, выстланной лучевидно расположенной ржавчиной.
Кожица сухая, довольно тонкая, золотисто-жёлтая, иногда с лёгкой оранжево-красной щёчкой на солнечном боку; всё поле усеяно крупными серо-ржавыми точками в белом ореоле, а иногда кое-где видны звёздообразные ржавые пятнышки.
Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная. сладкая.
Дерево здоровое , и хотя смолоду развивает живой рост, но не вырастает большим. Оно образует шарообразную крону, не особенно требовательно к почвенным условиям, отличается ранней и благодарной урожайностью.
РЕНЕТ КАНАДСКИЙ ( Канада, Canada reinette, Canadian renet, Cerins de Pomma, Große Goldreinette, Harlemer Reinette, Osterreichische National Reinette, Kaiser-Reinette , Reinette incomparable, Reinette monstrueuse du Canada, Surpass Reinette d’ Angleterre , Saint-Helene Russet, Weiber Reinette, Windsor-Reinette )
Родина Ренета канадского не установлена; несомненно лишь то,что, несмотря на своё название, он не американского происхождения. По мнению одних, этот сорт возник во Франции, где его культивировали уже в 1771 г.; по мнению же других. он выведен в Англии. Таким образом . вопрос о месте происхождения этого сорта приходится считать открытым.
Плод видный, большой, а на карликах иногда даже очень крупный, но редко когда бывает симметрично построен. По форме он то высоко построенный, то более плоский и развалистый; по длине обычно разделён широкими рёбрами. Несмотря на значительный объём и вес, плоды довольно прочно держатся на дереве; они не повреждаются паршой, никогда не растрескиваются, но весьма часто страдают от плодожорки. Блюдце просторное и умеренно глубокое. Плодоножка толстая, очень короткая, помещается в широкой и глубокой воронке. стенки которой выстланы слоем нежной ржавчины. В Крыму повсеместно жалуются на то, что там плодожорка оказывает особенное, если хотите, то даже предпочтительное внимание Канадскому ренету. Кажется нет другого сорта. который бы так часто и в такой степени повреждался этим бичом яблоневых садов, как именно Канада.
Кожица душистая, несколько жёсткая и сухая на ощупь, плотная, светло- или соломенно-жёлтая, с золотистым оттенком на солнечном боку, на котором иногда загорается лёгкий румянец. Вся поверхность плода усеяна пятнышками и характерными звёздчатыми точками ржавого цвета; порою все поле обволакивается дымкой бурой ржавчины, большее или меньшее присутствие которой. по-видимому, обуславливается свойством почвы. в которой растёт дерево. Так, у плодов с сухих или щебенистых грунтов кожица гораздо сильнее покрывается ржавым налётом , чем в том случае , когда деревья растут в сыроватой почве.
Мякоть желтовато-белая и при разрезе плода на воздухе очень быстро буреет. Несмотря на свою довольно плотную консистенцию, она всё же нежна, сочна, отличного винного вкуса.
Дерево в молодости отличается живым и сильным ростом, в последствии образует характерную большую, не очень разветвленную , довольно неправильную , весьма широкую , зонтикообразную плоско-шаровидную крону. Оно очень зябкое. поздно вступает в пору плодоношения, характеризуется благодарной и почти из года в год постоянной урожайностью. в соответствующем климате -долговечное. Ф.Люкас приводит примеры деревьев Канадского ренета , которым было свыше ста лет.
районирован : Армения и Грузия
Описание дерева и плодов
Молодые саженцы характеризуются метловидным очертанием, но с годами их крона всё больше округляется. Она состоит из редких толстых веток, формирующих отчётливые ярусы. Однолетние побеги вытягиваются до 30–45 см, они отличаются тёмно-коричневой тонкой корой и коротким междоузльем.
Листва широкая и длинная, ланцетной формы, с тёмно-зелёной глянцевой, слегка изогнутой поверхностью и резным краем. Крепится к веткам длинными мощными черенками, густо покрытыми ворсом. На 6-7 году вегетации яблоня вступает в фазу плодоношения. Завязь формируется на массивных ветвистых кольчатках. Ближе к середине осени поспевают плоды.
Они обладают:
- конической, слегка выпуклой формой (часто присуща асимметрия);
- слабой ребристостью;
- гладкой кожицей светло-зелёного или желтоватого цвета с размытым алым румянцем (в процессе созревания в окрасе превалирует желтизна);
- глубокой воронкой, часто грубо обозначенной оржавленностью;
- большой закрытой или полуоткрытой чашечкой;
- мелким узким и складчатым блюдцем;
- объёмным семенным гнездом, в котором располагаются легко приоткрытые семенные камеры;
- белой мякотью средней плотности;
- насыщенным ароматом;
- слегка пресноватым вкусом (оценён дегустаторами на 4,2 балла);
- удовлетворительной сочностью.
В сравнении с современными селекционными сортами, яблоки Золотой ранет проигрывают по качеству.