Выращивание крыжовника: секреты и правила посадки и ухода

Выбор посадочного материала

Саженцы выбирают из стандартных сортовых растений. О лучших сортах крыжовника для выращивания, узнаете из этой статьи.

Для того чтобы молодой крыжовник прижился, учитывают следующие требования:

• у корневой системы должно быть не меньше 3 скелетных корней длиной 20-25 см;
• надземная часть должна содержать 2-3 сильные ветви размером около 30 см;
• саженцы отбирают без механических повреждений.

Растения с открытой корневой системой берут без листьев (кроме верхушки), а кусты с закрытой корневой системой наоборот – облиственными.

Болезни и вредители растения

Наибольшую опасность для крыжовника представляют грибковые заболевания, в частности мучнистая роса или сферотека. Это грибок, появившийся на севере Америки способен погубить весь урожай, а если с ним не бороться, через несколько лет может погибнуть и всё растение. Лишь несколько сортов крыжовника обладают иммунитетом к сферотеке.

Крыжовник, пораженный мучнистой росой

Внешне это заболевание выглядит как белый налёт, появляющийся в конце весны на листьях и плодах. Через некоторое время этот налёт меняет цвет и твёрдость, превращаясь в бурую плёнку.

Для эффективной борьбы с этим заболеванием применяются фунгициды, например средство «Топаз». Как правило, полный цикл включает в себя несколько обработок растения до и после цветения. В профилактических целях обработка крыжовника производится и на следующий год в апреле-мае. Следует в точности соблюдать инструкцию, которая идёт к препарату и не пропускать ни одной обработки во всём цикле, иначе на следующий год придётся снова столкнуться с этой проблемой.

Основные вредители растения – это тля и крыжовниковая огнёвка. В результате нашествий тли у крыжовника скручиваются листья и искривляются побеги. Ягоды растения, атакованного тлёй становятся мелкими и часто усыхают, не успев дозреть.

Огнёвка откладывает свои яйца в цветки растения и её гусеницы живут в его плодах, поедая их семена.

Для борьбы с вредителями применяются инсектициды (например, Фуфанон). Однако, лучше провести ряд профилактических мероприятий, чтобы избежать возможных последствий атаки насекомых.

Для этого необходимо делать следующее:

• сразу после схода снега нужно укрыть почву плотным материалом (например, агроволокном) и присыпать землёй его края; таким образом, удастся избавиться от бабочек-огнёвок, вылезающих из земли; после цветения укрытие можно будет убрать
• каждую осень следует окучивать растения на высоту около 10 см
• следует собирать и уничтожать повреждённые гусеницами плоды
• рекомендуется сразу после цветения опрыскать кусты лепидоцидом

Соблюдение этих простых правил поможет в борьбе с основными вредителями крыжовника.

Осенняя посадка

Осень – благоприятное время для посадки. За зиму кустарник хорошо приживется и укоренится.

Оптимальные сроки

Крыжовник высаживают в конце сентября – середине октября (зависит от климата). Мероприятие проводят за месяц до первых минусовых температур. Корни начинают углубляться в почву при дневной температуре + 10…+15 С. При преждевременных заморозках посадку откладывают до весны, так как растение не успеет укорениться и вымерзнет.

Подготовка грунта

Кустарник любит плодородные рыхлые почвы на хорошо освещенных, проветриваемых участках, но не выносит переувлажнения. Поэтому его не высаживают на заболоченных местах и близком расположении грунтовых вод.

Кусты крыжовника предпочитают нейтральный или слабокислый грунт. Если почва кислая, вносят известняк или доломитовую муку. Перед посадкой участок перекапывают и очищают от сорняков.

Определить повышенную кислотность почвы можно так: если на участке растут мох, щавель, хвощ полевой – кислотность высокая.

Для того чтобы земля просела, лунки выкапывают за 2-3 недели до посадки. Оптимальная глубина – 50-55 см, ширина – 55-60 см. Лунки на 2/3 засыпают удобрениями (суперфосфат, зола, перепревший навоз).

Пошаговые рекомендации к посадке

Осеннюю посадку крыжовника проводят в несколько шагов:

1. Осматривают куст на повреждения, убирают секатором нездоровые части, надломленные корни.
2. Растение укладывают на глубину не более 5 см у корневой шейки.
3. Присыпают землей корни так, чтобы не оставалось пустот между ними.
4. Уплотняют землю ногами (не сильно), чтобы закрепить куст на поверхности почвы.
5. Приствольный круг поливают 5 л воды.
6. Мульчируют почву торфом или перегноем.

Раз в 4-5 дней саженцы поливают (если нет дождей).

Через 10 дней после посадки садоводы рекомендуют обработать кусты от вредителей и грибков для профилактики. Осенью саженцы не обрезают.

В представленном видео садовод делиться опытом посадки крыжовника в осенний период:

Нужно ли утеплять к зиме?

Крыжовник – морозоустойчивая культура. Взрослые растения на зиму специально не укрывают, для сохранения тепла достаточно снежного покрова. Саженцы, особенно в регионах, где зимы холодные, защищают от вымерзания. Растения покрывают лапником, опавшей листвой или агроволокном.

Особенности крыжовника

Крыжовник ― это не очень большой кустарник, высота которого не превышает 1,2 м. Отслаивающаяся кора окрашена в коричневато-серый цвет. У растения имеются колючки листового происхождения. На поверхности молоденьких побегов цилиндрической формы имеются тоненькие иголки ― это шипы. Черешковые тусклые листовые пластины являются короткоопушенными, они имеют сердцевидно-яйцевидную либо округлую форму и длину около 60 мм. Листья трех-пятилопастные, по кромке располагаются тупые зубцы. Пазушные бледно-красные либо светло-зеленые цветки раскрываются в мае. Плоды представляют собой ягоды шаровидной либо овальной формы, в длину достигающие 1,2 см (у некоторых сортов длина ягод около 4 см), их поверхность может быть голой либо на ней располагаются грубые щетинки, имеется хорошо различимое жилкование. Они могут быть окрашены в белый, зеленый, желтый либо красный цвет, их созревание наблюдается с июня по август. Плоды такого кустарника очень вкусные и полезные, в их состав входят соли металлов, витамины, органические кислоты и дубильные вещества. Это растение является ранним медоносом, оно способствует привлечению на садовый участок большого количества насекомых-опылителей. Крыжовник является самоплодным, поэтому при желании в саду можно посадить всего 1 кустик, и он будет давать урожай.

Крыжовник. Уход за крыжовником. Посадка крыжовника

Весенняя посадка

Весной крыжовник сажают до начала сокодвижения. Если пренебречь сроками, можно не дождаться обильного урожая, кустарник вырастет слабым.

Оптимальные сроки

Благоприятное время посадки весной зависит от региона. В теплых краях крыжовник высаживают в марте, в северных регионах – до конца апреля. Сажают до набухания почек.

Подготовка грунта

Землю лучше удобрить осенью. Весной внести удобрения затруднительно из-за высокой влажности грунта. Выбор посадочного места и кислотность почвы не отличается от посадки осенью.

Крыжовник не высаживают там, где раньше росли малина, другие сорта крыжовника, смородина, так как эти растения поражаются общими болезнями и вредителями. Благоприятными для посадки считаются места, где росли горох, картофель, свекла.

Пошаговые рекомендации к посадке

Весенняя высадка саженцев состоит из следующих шагов:

1. Саженцы осматривают на повреждения. Больные, сухие, гнилые корешки удаляют.
2. Кусты обрабатывают раствором биостимулятора («Циркон», «Эпин»). Так корневая система лучше приживется.
3. Чтобы прикорневые побеги быстрее наросли и прижились, растение укладывают в лунку под углом в 45 градусов.
4. Грунт вокруг саженца утрамбовывают (не плотно) и поливают водой.
5. Надземные побеги обрезают до 15-20 см, оставляя 3-4 почки.

После посадки раз в неделю (до закрепления корней) кустарники поливают. Приствольный круг регулярно пропалывают. Для защиты от сорняков почву мульчируют торфом, листвой.

Смотрите следующее видео о том, как сажать крыжовник весной:

Правильное выращивание

Какое выбрать место? Обязательно хорошо освещенное, лучше всего небольшой склон юго-восточного направления, защищенное от холодных ветров. Хорошие предшественники для него -овощные растения, требующие тщательного ухода. Высокая кислотность почвы для крыжовника не помеха, но известкование ему не повредит.

Как готовят почву? Так же, как и для смородины. Но надо иметь в виду, что он больше, чем смородина, нуждается в калии, поэтому заблаговременно сплошь под перекопку вносят 8-10 кг органических удобрений, 100-120 г суперфосфата гранулированного, 80-100 г сернистого калия или золы на 2м2. Вносят удобрения и в посадочную яму: 8-10 кг навоза, 150-200 г суперфосфата, 40-60 г сернокислого калия. Не надо жалеть о затратах, отдача им будет эквивалентной.

Посадка. Осень — наиболее благоприятное время для того, чтобы посадить крыжовник. Весенняя посадка нежелательна, т. к. расти он начинает очень рано, и весной плохо приживается. С середины сентября до середины октября -самый оптимальный срок.

Ямы копают глубиной 30-40 см и 50-60 см в диаметре. Корни саженцев перед посадкой обмакивают в глиняную болтушку. Ветки саженцев подрезают, оставляя 3-4 побега с 4-5 почками на каждом. Если с посадкой произошла задержка, саженцы ставят в воду на 4-5 часов. После посадки почву вокруг саженца уплотняют и мульчируют листьями, соломой, торфом, хвоей или опилками слоем до 10 см.

Различные способы выращивания крыжовника

Кроме обычной кустовой формировки, крыжовник выращивают на штамбе и на шпалере. Рассмотрим эти агротехнические способы.

На шпалере

Выращивание ягодных кустарников на шпалере имеет свои преимущества:

• равномерно расположенные ветки кустарника увеличивают освещенность, что способствует дружному созреванию ягод;
• вертикальная посадка положительно сказывается на качестве урожая: плоды вырастают крупными и сладкими;
• кусты меньше загрязняются и заражаются грибковыми инфекциями.

Шпалеры – железобетонные, деревянные, пластиковые столбы (трубы) размером около 2 м располагают с двух сторон ряда. Между столбами натягивают проволоку на 3-х уровнях. Высаживают несколько кустов (5-6) на расстоянии от 0,5 до 1 м друг от друга, ветки располагают в форме веера. Затем растение подвязывают к нижней проволоке конструкции и направляют вертикально. Саженцы обрезают до 3-4 почек.

Побеги, отросшие от корневой шейки, на второй год удаляют, чтобы сформировать толщину стены отростков и плотность. Укорачивают над 5 листом боковые приросты, выросшие на основных кустах.

Ухаживают за кустарником как и при обычной посадке: мульчируют, поливают, обрезают. Весной вносят удобрения.

Крыжовник без шипов

Селекционеры вывели сорта крыжовника без шипов, которые пользуются большим спросом у садоводов. Такие сорта отличаются ранним и богатым плодоношением. Хороший урожай собирают на второй год после посадки, а взрослый кустарник дает до 1,5 кг плодов.

Бесшипный крыжовник любит плодородные почвы. Осенью удобряют органическими составами, а весной – аммиачной селитрой или мочевиной.

Особенность таких сортов в том, что кусты плохо переопыляются, поэтому их сажают на расстоянии не меньше метра друг от друга. В остальном посадка и обрезка растений не отличается от других сортов.

Выращивание штамбового крыжовника

Кусты крыжовника, расположенные штамбовым способом служат не только украшением сада, но и имеют свои достоинства:

• растение получает больше света, благодаря чему ягоды равномерно созревают и вырастают крупными и сладкими;
• собирать урожай и ухаживать за кустарником в форме деревца удобнее;
• на маленьких участках штамбовая посадка экономит пространство.

Штамбовым способом кустарники выращивают как с прививкой, так и без прививки. В качестве подвоя берут отпрыск золотистой смородины, ухаживают за ним в течение лета. Для утолщения штамба верхушечные побеги удаляют. Когда штамб подготовлен, отбирают вызревшие отростки крыжовника, удаляют шипы и листочки. Затем укорачивают побег над третьей почкой и делают прививку способом «за кору».

При выращивании без прививки, у крепкого куста крыжовника обрезают надземные ветки, оставив только один побег для формирования ствола. Периодически удаляют боковые ветки до высоты 70-80 см от земли. Оставляют 5-6 верхних побегов для формирования кроны.

Лучшие сорта крыжовника для выращивания штамбовым способом:

• «Краснославянский»;
• «Щедрый»;
• «Яровой»;
• «Редбол»;
• «Колобок»;
• «Садко» и др.

Уход за крыжовником такой же, как при посадке обычным способом. В холодных регионах штамбовые кустарники на зиму рекомендуют утеплить, например, каркасными укрытиями.

Обрезка кустов крыжовника

Первую обрезку крыжовника выполняют в момент посадки, дальше — каждый год. При формировании правильной формы куста осуществляют удаление пораженных и подмерзших ветвей.

Виды обрезки

1. формирующий — для создания правильно сформированного компактного куста;
2. санитарный — для удаления больных, поломанных, сухих ветвей, которые мешают кусту нормально расти и развиваться;
3. омолаживающий — для улучшения развития новых побегов.

Осуществление нормированной обрезки кустов — обязательное условие в правилах ухода за крыжовником. Каждый год нужно проводить одновременное удаление годового прироста, оставив 2 – 4 молодых побега, и такого же числа веток, возраст которых превышает 4 – 5 лет. Для нормального плодоношения куста на протяжении 15 – 20 лет необходимо сформировать до 15 разновозрастных ветвей.

Благодаря своевременной обрезке уменьшится риск заражения многими заболеваниями, возникающие при загущенности веток, а также продлится полноценный период плодоношения.

Радикальная обрезка при укорочении всех побегов улучшает их рост и развитие. В этом случае оставляют 15 см ветки от земли.

Схемы обрезки

• классическая — создается самый обычный куст;
• штамбовая — выращивается куст с видом деревца;
• шпалерная — кустарник выращивается на шпалере.

У каждой из схем есть свои достоинства и недостатки.

Когда проводить обрезку

Единого ответа на вопрос, когда нужно обрезать крыжовник, у садоводов нет. Одни занимаются этой процедурой в весеннее время, пока куст еще не проснулся после зимы. Для других она удобна осенью до прихода морозов.

Весенняя

Оптимальным периодом для выполнения формирования крыжовника считается весеннее время до наступления активного периода вегетации. Но так как его почки очень рано выходят из состояния покоя после зимы, нужно поспешить, пока не началось сокодвижение. Иначе можно причинить вред растению и очень его ослабить. Приступить к действиям нужно тогда, как только появится момент подойти к кустам. Занимаются сухими и почерневшими побегами, которые поразила мучнистая роса.

Через год после посадки удалению подлежат слабые ветви, остаются 3 или 4 нулевых сильных побегов. Так необходимо делать 5 лет. При полноценном плодоношении на пятый год развития у куста должно быть около 25 сильных ветвей.

Летняя

Чтобы улучшить урожай крыжовника, рекомендуют выполнять летнюю обрезку. Срезав макушку и оставив 7 листьев, укорачиваются молодые зеленые побеги. В августе занимаются удалением слабо развивающихся нулевых побегов, чтобы они не забирали питание растения.

Осенняя

При невыполнении весенней основной обрезки ее следует осуществить осенью. Конец октября — оптимальное для этого время. Осенние оттепели могут спровоцировать рост боковых побегов. Не успев одревеснеть, при первых сильных морозах они вымерзнут.

В это время занимаются обрезкой старых, больных, сломанных, растущих вглубь, слабых молодых веток. Выполняют укорачивание 1/4 длины нулевых побегов.

Тонкий конец ветки обрезают до крупной ветки, которая смотрит в наружную сторону.

Цель этой процедуры — формирование хорошо осветленного куста.

Особенности выращивания в разных регионах

Климатические условия учитывают при выращивании плодово-ягодных культур. Для каждого региона селекционеры вывели районированные сорта крыжовника:

• Жители северных регионов должны обратить внимание на морозостойкие сорта («Северный капитан», «Яркий», «Северянин», «Грушенька», «Белые ночи», «Финский» и др.). В северных регионах крупноплодные и поздние виды сажают в более теплое место, защищенное от ветров. Защитой могут выступать заборы, деревья, постройки.
• Для средней России, Подмосковья, Северо-запада рекомендуют выращивать зимостойкие сорта , сорта с крепкой корневой системой и устойчивостью к заболеваниям («Грушенька», «Малахит», «Казачок», «Лефора», «Сенатор», «Сеянец», «Арлекин» и др.).
• На Юге лучше посадить засухоустойчивые, среднеспелые, ранние сорта («Кубанец», «Гроссуляр», «Краснославянский», «Куйбышевский»). Для ранних и мелкоплодных сортов южных регионов подойдут прохладные открытые места.

Выбираем саженцы

Многие садоводческие рынки и специальные питомники предлагают садоводам разнообразные сорта саженцев крыжовника.

Приобретая кусты в питомнике, нужно убедиться в их качестве и в полном соответствии к сорту.

Выбирая саженец, нужно обратить внимание на корневую систему. Шейка должна быть в целостном состоянии, какие-либо повреждения не допускаются, а корни — здоровыми. Не стоит обращать внимание на размер побегов куста. Главное, чтобы была хорошая корневая система. Она позволит растению быстро прижиться на новом месте с последующим увеличением размеров самого куста.

Уход за крыжовником в разные сезоны

Весной, после таяния снега, ряды и междурядья разрыхляют, так как почва в это время сильно уплотнена. Чтобы не задеть корни, землю в приствольных кругах рыхлят не глубже 5 см. Весна – время подкормок, обработки кустарников от вредителей, санитарной и формирующей обрезки.

Летом почву рыхлят по мере необходимости, обычно 3-4 раза за сезон. В начале августа рыхлить междурядья и ряды перестают, чтобы не спровоцировать рост молодых побегов.

Для роста, защиты от сорняков, сохранения влаги летом – приствольные круги мульчируют. Осенью процедуру проводят после перекопки почвы.

Осень – время подготовки крыжовника к зиме и время обрезки.

Рекомендуем прочесть статью о том, как ухаживать за крыжовником после сбора урожая.

Регулярность поливов

Без влаги кустарники часто болеют, ягоды мельчают, снижается урожай. В сухую погоду крыжовник поливают во время формирования молодых побегов и завязи. Кусты также поливают в период созревания ягод. Как только плоды станут мягче, полив прекращают, чтобы они набрали сахар.

Если осень дождливая, крыжовник не поливают. Если дождей мало, в октябре проводят влагозарядный полив для того, чтобы корневая система подготовилась к зиме.

Когда и чем подкармливать?

Весной крыжовник подкармливают навозом или перегноем, укладывая на перекопанную вокруг куста землю. Во время распускания почек под каждый куст вносят 40-50 г аммиачной селитры или мочевины. Через 4 года после посадки, каждую весну удобряют азотными, фосфорными, калийными составами.

Когда начинают завязываться ягоды, поливают навозной жижей или раствором минеральных удобрений (на столитровую бочку воды кладут 1-1,5 кг сульфата аммония или селитры).

Можно приготовить такой состав: 4 кг навоза и 200 г золы разводят в 10 л воды и настаивают 5-6 часов. Вечером этим раствором поливают кусты после рыхления. Через 1-2 недели подкормку повторяют. До созревания ягод кусты удобряют 2-3 раза.

Осенью растение подкармливают калийной селитрой или двойным суперфосфатом. Перед перекопкой почвы вносят навоз, золу, торф или компост.

Обрезка: правила и методы

Для правильного развития и хорошего плодоношения кусты крыжовника регулярно обрезают. В зависимости от целей проводят формирующую, омолаживающую, санитарную обрезку.

Формирующая обрезка служит для создания правильной кроны и имеет свои тонкости:

• в первый год посадки ветки обрезают наполовину, во второй – на треть, в третий – обрезают верхушки и горизонтальные ветки;
• взрослый куст очищают от нежизнеспособных и искривленных веток и обрезают молодые побеги от зарастания.

Кустарник формируют до 8 лет. К этому времени куст должен иметь 22-25 крепких побегов.

Омолаживающая обрезка проводится после 7 лет посадки следующим образом:

• старые, больные, скрученные побеги обрезают, оставляют только сильные прикорневые стебли;
• у растения старше 10 лет оставляют только 5 сильных веток, остальные ветки от основания удаляют.

Санитарную обрезку применяют от загущения и для профилактики заражения болезнями и вредителями. Удаляют старые, больные, почерневшие ветки и горизонтальную поросль.

В следующем видео садовод подробно рассказывает о правильной обрезке крыжовника:

Весной проводят санитарную обрезку до распускания почек. Места крупных срезов обрабатывают садовым варом. Осенью проводят формирующую, санитарную, омолаживающую обрезку. Лучший период – ноябрь, после опадания листьев.

Борьба с болезнями

Болезни губительно сказываются на урожае и самом растении. Рассмотрим основные заболевания крыжовника и способы борьбы с ними.

Антракноз – грибковое заболевание, поражающее крыжовник, смородину, малину и другие культуры. Распространяется инфекция в сырых, густых и плохо проветриваемых местах. Симптомы заболевания:

• появление бурых пятен на листовых пластинах;
• опадание листьев.

Пораженные растения опрыскивают бордоской жидкостью (на 10 л воды берут 300 г медного купороса и 400 г извести) до цветения. После цветения и уборки урожая концентрацию раствора снижают (на 10 л воды берут 100 г медного купороса и 100 г извести).

Осенью опавшую листву больных растений сжигают. Если не убрать зараженные листья, весной кустарник снова заболеет.

Септориоз развивается в теплое время. Возбудители – споры грибов. Симптомы заболевания:

• на листьях появляются коричневатые пятна, которые со временем белеют, а на краях возникает бурая кайма;
• опадание листьев.

Зараженную почву обрабатывают медным купоросом, бордоской жидкостью или нитрафеном. Опрыскивают растение до распускания почек.

Сферотека (американская мучнистая роса) – опасное грибковое заболевание.

Симптомы:

• листья весной покрываются белым налетом;
• побеги искривляются и засыхают.

Избавиться от этой болезни трудно, так как гриб зимует не только на листьях, но и на побегах. Весной в профилактических целях верхушки кустарников поливают горячей водой.

Методы борьбы те же, что при антракнозе и септориозе.

Мозаика – вирусное заболевание. Распространяют болезнь насекомые. Симптомы заболевания:

• на прожилках листьев выступает желтый рисунок;
• побеги перестают расти;
• листья мельчают и становятся морщинистыми.

Мозаика трудно поддается лечению, поэтому от больных кустов лучше избавиться. С профилактической целью кустарники опрыскивают инсектицидами.

Борьба с вредителями

Кроме опасных вирусов и грибковых заболеваний, ягодным культурам угрожают вредители.

Смородинная стеклянница – бабочка, похожая на осу, с прозрачными крылышками. Насекомое откладывает яйца на ветках. Через 10 дней из яиц появляются гусеницы, которые проникают в сердцевину ветвей, нарушая физиологические процессы растения.

Меры борьбы:

• осенью проводят санитарную обрезку с последующим уничтожением пораженных веток;
• весной крыжовник обрабатывают препаратами «Искра М», «Кемифос», «Фуфанон».

Для отпугивания стеклянницы применяют народные средства: настои лука, полыни, пижмы, чеснока.

Огневка – серокрылая бабочка, откладывает яйца внутри соцветий и на завязях. Гусеницы выедают цветки и ягоды. В середине июня превращаются в куколки в грунте и зимуют.

Меры борьбы:

• во время появления гусениц растение опрыскивают лепидоцидом (5-6 таблеток на 1 л воды), через неделю процедуру повторяют;
• раствор фуфанона (110 мл на 10 л воды) уничтожит не только огневку, но и пядениц и пилильщиков.

Побеговая тля паразитирует на верхушках побегов, высасывая соки из листьев. На коре яйца тли остаются до весны. После распускания почек из яиц появляются личинки.

Меры борьбы:

• ранней весной кусты поливают горячей водой;
• обрабатывают трехдневным настоем перьев лука или луковой шелухи ;
• опрыскивают настоем древесной золы (350 г на 10 л воды);
• при сильном поражении до распускания почек применяют препараты «Актара», «Ровикурт», «Фоватокс» и др.

Регулярные осмотры и профилактические опрыскивания инсектицидами уберегут кустарники от повреждений и гибели.

Крыжовниковый пилильщик – похожее на муху насекомое желтого или черно-красного цвета. Откладывает яйца на листьях.

Меры борьбы:

• зараженную листву осенью сжигают;
• ранней весной землю рыхлят, вносят смесь молотого перца (1 ст. л.), сухой горчицы (1 ст. л.), золы (2 ст. л.) и накрывают пленкой для уничтожения вредителя;
• личинки (гусеницы) собирают вручную и уничтожают;
• инсектицидами обрабатывают во время раскрытия почек и после цветения.

Регулярный осмотр и профилактическая обработка инсектицидами уберегут растение от поражения и гибели.

Вредители крыжовника

Знать признаки и характер нанесенных ими повреждений очень важно.

Вредители. Это почковый смородиновый клеш, букашка очень маленькая и очень вредная. Почки после повреждения клещом вздуваются и становятся как маленький кочанчик. Массовое заражение приводит к гибели кустов. Кроме того, этот клещ — переносчик опасного заболевания — махровости, в результате чего куст становится бесплодным.

Почковая моль. Ее оранжево-красные гусеницы, вышедшие ранней весной, выгрызают по 5-7 почек каждая, и выглядят поврежденные почки как обожженные. Заметить повреждения можно только после распускания листьев, когда видны оголенные побеги.

Крыжовниковая огневка. Самые вредоносные вредители. Ярко-зеленые гусеницы лакомятся ягодами сразу после их завязывания, опутывают их паутиной, ягоды раньше времени окрашиваются и засыхают, оставаясь на ветке.

Повреждают ягоды в начале их завязывания и гусеницы черносмородинного ягодного пилильщика. Ягоды сильно разрастаются, ребрятся, преждевременно окрашиваются и опадают.

Желтый крыжовниковый пилильщик причиняет немалый вред кустам, поедая листья, оставляя лишь толстые жилки. Бывает, что кусты становятся практически безлиственными, а ягоды сильно мельчают.

Очень неприятный вредитель — красногалловая тля, многочисленные личинки которой поселяются на внутренней стороне листьев и высасывают из них сок. Эти повреждения хорошо заметны по вздутиям (галлам), окрашенным в темно-красный цвет.

Смородинная стеклянница. Это беловатая, с коричневой головой гусеница длиной до 2,5 см. Она внедряется внутрь и прогрызает ход в сердцевине, который также хорошо виден.

Как размножать крыжовник?

Размножение черенками и отводками не представляет сложности для садоводов-любителей, но есть такие способы, для которых потребуются специальные знания или совет специалиста. Рассмотрим самые популярные способы размножения.

Горизонтальными отводками крыжовник размножают в марте – апреле (до распускания почек) и в октябре. Размножение проводят в несколько этапов:

1. У здорового 5-6 летнего куста берут развитые ветви (от 1 года до 3 лет), растущие у земли.
2. Однолетние побеги у веток срезают на треть.
3. Ветки пригибают к земле и укладывают в лунки.
4. Лунки слегка присыпают землей, поливают, мульчируют.
5. После того, как отростки вырастут до 10 см, окучивают. При росте побегов выше 20 см верхушки прищипывают.

Размножение горизонтальным способом дает много молодых побегов. Весной побеги становятся однолетними саженцами.

Дуговидными отводками размножают растение ранней весной. Этапы размножения следующие:

1. Однолетние побеги расположенные низко к земле укладывают в бороздки до 25 см глубиной.
2. Отводки пришпиливают и засыпают землей.
3. Верхушки выводят в форме дуги, укорачивают и окучивают.

Осенью отделяют отросток от маточного куста и высаживают. При дуговидном способе можно получить только один побег.

Вертикальными отводками омолаживают посадки. Весной старые ветви удаляют, а молодые обрезают. Летом, по мере роста побегов, крыжовник окучивают. Для формирования куста в июне верхушки прищипывают.

Делением куста размножают осенью после опадания листьев или ранней весной. Способ обычно используют в том случае, если хотят перенести кустарник на новое место. Молодые кусты выкапывают, делят на части. Ветви с развитой корневой системой сажают в заранее подготовленные ямы.

Черенками размножают осенью, весной, летом. В зависимости от сезонов, технология черенкования различается. Летом крыжовник размножают зелеными черенками, осенью и весной – одеревеневшими или комбинированными черенками.

Требования для размножения черенками:

• черенок должен содержать не меньше двух почек и двух листов над ними;
• срез на верхнем участке должен быть прямым, горизонтальным, а на нижнем – косым;
• черенки после среза несколько часов выдерживают в стимуляторе роста.

Помимо указанных способов, крыжовник размножают семенами, порослью, ветвями. Выбор способа зависит не только от личных предпочтений садовода, но и от особенностей сорта.

Болезни крыжовника

Мучнистая роса — это белый налет, появляющийся на нижней стороне листьев в конце мая — начале июня. Затем серебристым налетом покрывается все растение, к концу лета мучнистая роса буреет и уплотнятся. Способствует этому заболеванию высокая влажность воздуха и умеренно теплая погода. Жаркая и сухая ей во вред.

Кроме того, кусты могут заболеть антракнозом смородины, когда листья становятся как бы обожженными, махровостью смородины, приводящей к бесплодию растений, его уродливости.

Как бороться с болезнями и вредителями? Главное – правильная агротехника. Для того, чтобы предупредить болезни, компостируют и сжигают старые опавшие листья, перекапывают почву под кустами, до основания вырезают сухие и поврежденные ветви, обрезают и уничтожают верхушки побегов, поврежденных мучнистой росой, удаляют вздутые почки, опрыскивают кустарники и почву под ними 3%-ным нитрафеном или медным купоросом.

Летом собирают и уничтожают поврежденные ягоды; опрыскивают кусты настоями горчицы, ботвы, пасынков помидоров, чистотела, древесной золы; при появлении признаков мучнистой росы проводят опрыскивание настоем коровяка (1/3 ведра залить 3 л воды, настоять 3 дня и довести объем до 10 л). Использовать в день приготовления. При развитии антракноза опрыскивают кусты 1%-ной бордосской жидкостью.

Осенью проводят те же мероприятия, что и весной, но без опрыскивания.

loading…

loading…

Сбор и правильное хранение

Крыжовник для переработки собирают на две недели раньше потребительской зрелости, когда ягоды еще зеленые и твердые, но достигли своего размера.

Для употребления в пищу в свежем виде, ягоды собирают полностью созревшими, сладкими на вкус и характерным для сорта цветом.

Урожай, собранный в стадии технической спелости (за 10-14 дней до потребительской), хранится в прохладном месте до 10 дней. Важное условие – плоды должны быть без повреждений. Ягоды, собранные в стадии потребительской зрелости, хранят в небольших корзинах до 4-5 дней.

Плоды снимают с куста в сухую погоду. При влажной погоде крыжовник хранится не долго. Перед тем, как положить на хранение, ягоды рассыпают тонким слоем для просушки.

Биологическое описание

Крыжовник является представителем рода Смородина из семейства Крыжовниковых. Он представляет собой невысокий (от 0,5 до 1,3 м) кустарник, стебли которого покрыты сероватой или коричневой корой. Отличительной особенностью практически всех видов растения являются колючки, фактически являющиеся видоизменёнными листьями. Почки у растения имеют множество чешуек и практически всегда располагаются в пазухах колючек.

Куст крыжовника

Листья у растения имеют три или пять лопастей округлой формы. Они небольшие по размеру (2-6 см), имеют светло-зелёный цвет и едва заметное опушение. Цветки у крыжовника преимущественно одиночные, реже расположенные по 2-3 штуки. Они обоеполые, кроме того, крыжовник способен к самоопылению. Зацветает растение в мае, а благодаря приятному аромату нектара, является одним из ранних медоносов и средством для привлечения пчёл на участок.

Цветок крыжовника

Корневая система крыжовника развита в гораздо большей степени, нежели у его ближайшего родственника – смородины. Мочковатые корни крыжовника проникают на значительную глубину, благодаря чему растение прекрасно переносит периоды засухи. Вместе с тем, в горизонтальном направлении его корни распространяются не слишком далеко от побегов, что даёт возможность выращивать кусты крыжовника достаточно компактно.

Подобное строение корня не даёт крыжовнику формировать такое количество побегов, как у малины, однако, весьма удобно при разведении его отводками – корневые системы родительского растения и его «детей» практически не будут конкурировать.

Крыжовник способен плодоносить на 3-4 год после посадки, а общий жизненный цикл растения при должном уходе может длиться несколько десятков лет. Урожайность крыжовника на пике его жизненных сил составляет от 6 до 15 кг с куста в зависимости от сорта.

Плоды растения представляют собой ягоды размером в среднем от 10 до 15 мм. Однако, существуют сорта, у которых размер ягод составляет 30 и даже 40 мм. Ягоды бывают как голые, так и покрытые небольшими волосками. Их цвет может быть зелёный, жёлтый или багровый. Время созревания плодов крыжовника – с середины июля по конец августа.

Плоды крыжовника

Ягоды крыжовника содержат до 12% сахара, лимонную и яблочную кислоты, пектины, витамины С и Р, множество микроэлементов. Они могут употребляться как в свежем виде, так и служить сырьём для изготовления варений, компотов, желе, киселей и прочего. Находит растение и своё применение в медицине. Традиционная медицина использует экстракты из крыжовника для нормализации обмена веществ. Применение же его в народной медицине очень широко – от лекарства против ожирения до мочегонного и желчегонного средства.

Крыжовник отлично поддаётся селекции и гибридизации. В настоящее время существует большое количество его сортов, а также межвидовые гибриды. Самым популярным из гибридов является йошта – он получен скрещиванием нескольких видов крыжовника и чёрной смородины.

Распространенные ошибки садоводов

Если крыжовник часто болеет, дает мало урожая, выглядит хилым – значит, были допущены ошибки при посадке и уходе. Распространенные ошибки садоводов:

• Неправильное место. Посадка в затененных, плохо проветриваемых, переувлажненных местах приводит к слабому развитию кустарника и поражению болезнями и вредителями.
• Ошибки при поливе. Полное увлажнение кустарника провоцирует заражение грибками. Поливают только приствольный круг.
• Повреждение корней. Корни расположены близко к поверхности почвы. При глубокой перекопке и рыхлении можно повредить их целостность.
• Пренебрежение подкормками и профилактической обработкой. Если не удобрять растение, качество и количество ягод пострадает.

Не сказать, что крыжовник капризная культура, но соблюдать агротехнические мероприятия по выращиванию необходимо. При правильном уходе вырастить растение можно в любых климатических условиях, благо сортов сейчас предостаточно.

0

0

Копировать ссылку

Сорта крыжовника

Сорта крыжовника делятся на европейские и американо-европейские, или гибридные. Европейские сорта по сравнению с гибридными имеют более долгий срок продуктивности и отличаются крупными плодами, однако значительно чаще подвергаются поражению насекомыми и болезнями. Различаются сорта также по размеру, цвету и форме ягод, по наличию-отсутствию шипов, по срокам созревания и по уровню урожайности. Предлагаем вам знакомство с несколькими из многих сотен сортов крыжовника:

– Африканец – крыжовник с небольшим количеством шипов, отличающийся хорошей зимостойкостью. Плоды кисло-сладкие со смородиновым привкусом, среднего размера, темно-фиолетовые с восковым налетом – идеальны для приготовления желе;

– Черный негус – действительно черный крыжовник с блестящей кожицей. Этот сильношиповатый сорт вывел еще Мичурин, но он неизменно популярен в нашем климате: сорт среднеспелый, зимостойкий, ягоды небольшого размера насыщенного кисло-сладкого вкуса, не растрескиваются – отлично подходят для варенья, джема, компотов и вин;

– Огни Краснодара – крыжовник красный, бесшипный, ягоды крупные, сорт пригоден для выращивания в любых климатических условиях;

• Водяника (шикша): свойства, выращивание, виды

– Русский желтый – как уже ясно из названия, это крыжовник желтый, сорт, устойчивый к грибковым заболеваниям, с редкими шипами, расположенными в основном в нижней части побегов. Ягоды крупные, овальные, долго не осыпаются с куста;

– крыжовник Белый триумф – быстрорастущий урожайный сорт с шипами, ягоды светлого зеленого цвета с легким желтым оттенком при созревании, сладковатые, долго не опадают с куста;

– Финик – несмотря на то, что этот сорт подвержен заболеванию мучнистой росой, он тем не менее остается одним из самых популярных благодаря своей высокой урожайности, сильному аромату и прекрасному вкусу. Ягоды зеленого цвета с фиолетово-пунцовым румянцем.

Сорта с кисло-сладким вкусом ягод: Малахит, Сливовый, Русский, Донецкий крупноплодный.

Сорта со сладким вкусом: Орленок, Хинномаки Гелб, Северный капитан, Родник, Африканец, Колобок.

Ароматные сорта крыжовника: Белый триумф, Защитник, Фламинго, Хинномаки Страйн, Африканец.

Ранние сорта: Орленок, Яровой, Салют, Родник. Среднеранние: Фламинго, Сливовый, Ласковый. Средние: Колобок, Пакс, Краснославянский, Черносливовый. Среднепоздние и поздние сорта: Малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор.

Сильношиповатые сорта крыжовника: Защитник, Юбилейный, Малахит, Донецкий крупноплодный.

Сорта, у которых шипы находится на нижней части побегов: Финик, Русский, Смена.

Сорта с редкими шипами: Черномор, Колобок, Каптиватор.

Бесшипные сорта: Орленок, Нежный, Серенада, Пакс.

Востребован в культуре также гибрид крыжовника и черной смородины под названием йошта.

Сорта

В настоящее время насчитывается около 1500 разновидностей этого растения. Рассмотрим наиболее популярные сорта крыжовника, выращиваемые в умеренном климате:

Пионер

Пионер Имеет крупные ягоды, массой до 7 г, светло-красного цвета. Вкус кисло-сладкий. Созревание приходится на конец июня. Кусты имеют высоту порядка 60-80 см, диаметр кустов около 60 см.

Растение обладает тонкими побегами и относительно небольшим количеством шипов. Урожайность кустов высокая, до 8 кг с куста. Своё название получил за красноватую окраску в верхней части побега (аллюзия на пионерский галстук).

Малахит

Малахит Имеет среднюю высоту куста, ветви изогнуты в виде арки. Диаметр ягод до 2,7 см, они круглые и гладкие. Верхушки побегов практически лишены шипов. Обладает высокой урожайностью, относительно устойчив к сферотеке. Размножается всеми способами. Своё название получил за сине-зелёную расцветку листьев и плодов.

Капитан

Капитан Обладает мощными кустами с раскидистыми побегами. Количество побегов велико, шипы на них практически отсутствуют. Ягоды мелкие, имеющие восковой налёт. Урожайность высокая. Обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям. Применяется в основном для консервирования. Помимо хороших вкусовых качеств, его продукты переработки имеют красивый красный цвет.

Может выращиваться практически в любых климатических условиях – хорошо переносит холод и засуху. Необходимо постоянное прореживание.

Московский красный

Московский красный Обладает крупными кустами, высотой до 120 см. Кусты умеренно-раскидистые, побеги прямые. На ветках старше года шипов практически нет. Ягоды крупные, до 2,5 см в диаметре.

Мякоть у них сочная, розового цвета, сладкая.

Сорт получил широкое распространение за неприхотливость в выращивании и высокую урожайность (6-10 кг с куста). Основное назначение – употребление в свежем виде, заморозка.

Хорошо переносит зимы, летом требует обильного полива. Уязвим к сферотеке, требует регулярной обработки фунгицидами.

Африканец

Африканец Обладает кустами средней высоты (50-60 см). Побеги у растения тонкие, раскидистые. Ягоды небольшого размера, имеющие почти чёрный цвет. Созревает в июле. Вкус кисло-сладкий. Применяется для консервации, а также как технический сорт. Обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Крыжовник является отличным садовым многолетником с относительно простым уходом. Некоторые сложности в его выращивании связаны только с его обрезкой и защитой растения от грибковых заболеваний. При правильном уходе это растение способно давать урожаи на протяжении нескольких десятилетий, практически не снижая своей продуктивности. Его ягоды обладают замечательным вкусом и могут использоваться для самых различных нужд.

Посадка культуры

На выбранном месте готовят ямы. Осенью их копают за 16-20 дней до высадки, а при весенних работах желательно приготовить по окончании предыдущего сезона. В этом случае грунт за зиму осядет.

Размер лунок прикидывают, исходя из величины корневой системы саженцев. Ей должно быть просторно, поэтому копают большую яму, примерно в два раза увеличивая глубину и диаметр по отношению к размерам корней.

Ямы для кустов из контейнера делают в два раза больше емкости, в которой растет крыжовник.

Аккуратно откладывают в сторону верхний плодородный слой, он будет нужен при засыпании.

Готовят питательную смесь, варианты разные:

• перегной (10 кг), суперфосфат (120 г), сульфат калия (90 г);
• компост (два ведра), зола (400-500 г), земля садовая.

Тщательно перемешивают, добавляют горсть древесной золы.

Саженцы осматривают, готовят к посадке:

• растения в контейнере проливают водой с добавлением марганцовки (светло-розовый раствор);
• кустики с открытыми корнями замачивают в стимуляторе роста (например, в «Эпине»), затем корни окунают в глиняную смесь.

Пошаговая инструкция:

• яму поливают водой (5-8 л);
• укладывают на дно дренаж (кирпичный бой, гальку);
• засыпают слоем питательной смеси;
• устанавливают куст;
• расправляют корни (не должно быть загнутых, прижатых);
• слегка наклоняют саженец и присыпают землей;
• каждый слой слегка уплотняют;
• контролируют, чтобы корневая шейка крыжовника располагалась ниже поверхности грунта на 5-6 см;
• трамбуют грунт;
• поливают.

Насыпают мульчу — используют сено, измельченную кору, перепревшие опилки, торфяную крошку с золой, стружку. В качестве мульчирующего слоя подходит агроволокно, защищающее грунт около стволика от пересыхания и прорастания сорняков.

Ухаживаем за растением

Рассказывая о секретах выращивания крыжовника, обязательно стоит рассказать об уходе за ним. Все-таки посадить растение недостаточно – нужно еще и хорошенько ухаживать за ним, чтобы обеспечить ему стремительный рост.

В целом эта культура довольно проста в уходе и точно принесет хороший урожай, если соблюдать несколько правил. Список сезонных работ довольно стандартен.

К примеру, в мае, когда начинается активный рост зеленой массы (листьев и стеблей), нужно провести рыхление грунта. Оптимальная глубина – около восьми-десяти сантиметров. При этом работать нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему – некоторые корни расположены поблизости от поверхности. Сразу после рыхления желательно обновить слой мульчи, если старый прилично подгнил за прошедший сезон. Благодаря этому рыхлить почву можно будет реже – на поверхности не образуется твердая корка, что особенно опасно на глинистых почвах.

Также нужно обеспечить растение достаточным количеством влаги. Особенно важно это весной, когда куст цветет, а также в середине лета, когда ягоды растут и наливаются соком. Эксперты рекомендуют использовать капельный полив. Благодаря этому количество расходуемой воды сводится к минимуму. При этом влага поступает непосредственно к корням, расположенным на глубине 10-40 сантиметров и даже глубже. Обычный полив, не говоря про регулярные, но недолгие дожди, здесь не подходит. Проблема в том, что смачивается именно верхний слой земли и, как правило, не больше десяти сантиметров. При использовании капельного полива количество сеансов увлажнения за сезон может не превышать пяти, но все-таки воды растению будет вполне достаточно.

Необходимо уделить определенное внимание нижним веткам кустов. Они как правило практически касаются земли. Это весьма нежелательно. Как минимум, повышается риск порчи ягод, расположенных на этих ветках. Но гораздо хуже, что в условиях высокой влажности на них могут развиться гниль или плесень, которые постепенно перейдут на другие ветки. Если это случилось, то поврежденные побеги нужно аккуратно срезать и сжечь, чтобы предотвратить разрастание очага. Решить проблему нависающих веток легко. Достаточно установить вокруг каждого куста подпорки: четыре невысоких (около 25-30 сантиметров над землей) колышка с соединяющими их со всех сторон перекладинами. Как приятный бонус – это облегчит сбор урожая.

С приходом осени пора подумать о подготовке крыжовника к зиме. Необходимо провести обрезку, формируя крону. Весной, во время активного движения сока, эту работу выполнять нежелательно. Также нужно удобрить почву, чтобы кустарник получил достаточно питательных веществ для образования плодовых почек, которые раскроются на следующий год с приходом первых теплых дней. Это важные пункты, поэтому о них будет полезно рассказать подробнее.

Посадка и уход в открытом грунте

Крыжовник обыкновенный может плодоносить на протяжении долгих лет. Но для этого должны быть соблюдены все агротехнические условия. Саженец необходимо посадить в правильное место, обеспечить ему должный уход, который включает грамотный полив, подкормку, обрезку. О чём же стоит помнить садоводу?

Выбор места

Мы недаром выделили этот момент в отдельный пункт, ведь от того, какой участок вы выберите для посадки крыжовника, зависит успешность выращивания агрокультуры. Северный виноград обладает развитой корневой системой, довольно длинной и мощной. Из-за этого кустарник не может нормально расти в низинах, так как там застаивается вода, что повышает риск грибковых заболеваний. Попросту говоря – растение заплесневеет и сгниёт.

Лучше всего высаживать куст на небольшой возвышенности. Благодаря длинным корням растение сможет добыть влагу и полезные вещества с больших глубин. Также желательно, чтобы пригорок не находился в тени и был защищён от сильных восточных или северных ветров.

Крыжовник предпочитает нейтральные или слабокислые почвы. А вот к составу грунта особых претензий нет – кустарник можно высаживать на супесчаных, песчаных землях, а также на суглинке и даже на глинистой почве. Но в последнем случае околокорневую область придётся постоянно рыхлить, чтобы воздух беспрепятственно поступал к корешкам.

Выбор саженцев

Чтобы растения без особых проблем прижились в саду и стали приносить хороший и стабильный урожай, нужно правильно выбрать саженцы. В магазинах и на рынках продают молодые растения с закрытой (ЗКС) и открытой корневой системой (ОКС). В чём разница между ними и на что обращать внимание в каждом случае?

С ОКС

Рассмотрим сначала требования к саженцам крыжовника с ОКС.

• Выбирайте 2-3-летние кустики с двумя-тремя сильными побегами, чья длина составляет 25 сантиметров. Корешки также должны быть хорошо развитыми, тёмными, длиной около 20 см.
• Внимательно рассмотрите рассаду. Растения должны быть здоровыми, без признаков поражения мучнистой росой и другими заболеваниями. Откажитесь от покупки, если заметны следы механических повреждений.
• Предпочтительнее брать «голые» саженцы, когда листва находится только на вершине растения. Пазушные почки должны быть нераспустившимися.

Если вы приобрели саженцы с ОКС, необходимо позаботиться о том, чтобы при перевозке корешки не высохли. Для этого нижнюю часть растения обматывают смоченной в воде тканью или влажной бумагой, кладут в целлофановый пакет и завязывают верёвочкой.

С ЗКС

Теперь переходим к правилам покупки саженцев с ЗКС. В этом случае возраст рассады не играет большой роли, стоит больше обращать внимание на следующие требования и рекомендации.

• Приобретайте облиственные кусты с густой и зелёной кроной. Количество побегов – 3-5 штук.
• Саженцы в горшках или контейнерах обязаны сидеть крепко. Если же растения с лёгкостью вытряхиваются, значит, корешки не полностью оплели землю. Вполне вероятно, что перед вами кустик с ОКС, который недавно пересадили в горшок по каким-либо причинам. Например, чтобы скрыть проблемы с корневой системой.
• Хорошо, если на поверхности почвы видны белые корешки. Значит, корневая система хорошо разветвлённая. Однако если корни оплетают весь контейнер и выходят за его пределы, значит, растение сидит в ёмкости давным-давно и уже является слишком старым для посадки.

Какой саженец в итоге выбрать – решать вам. Но у растений с ЗКС есть большое преимущество – их можно сразу не высаживать на постоянное место, достаточно просто увлажнять грунт в контейнере. Саженцы же с открытой корневой системой необходимо незамедлительно высадить в почву.

Время высадки в грунт

Фото: https://pixabay.com/photos/equipment-outdoors-dirt-dig-2047314/
Высаживают северный виноград в открытый грунт в осенний период либо весной. Специалисты и садоводы со стажем советуют проводить эту процедуру в начале октября, поскольку именно в это время года саженцы растения лучше приживаются, приобретают хороший иммунитет и впоследствии реже болеют.

Посадка крыжовника осенью

Предварительно следует подготовить посадочное место. Близлежащий участок очищают от сорняков, землю хорошенько перекапывают, разравнивают граблями, разбивая большие комки. Выкапывают яму размером 50х50х50 см. Лучше это сделать за 2-3 недели до предполагаемого срока, чтобы почва хорошенько осела.

Верхний дерновой слой смешивают с 50 г сернокислого калия, 50 г суперфосфата, ведром перегноя. Добавление этих элементов позволит саженцу лучше прижиться и обеспечит его полноценным питанием на 2-3 года. Если в почве преобладает глина, то в посадочную канавку необходимо насыпать 10 кг чистого песка.

Алгоритм посадки выглядит следующим образом.

1. Саженец на сутки погружают в раствор, стимулирующий рост растений и являющийся к тому же органическим удобрением. Например, на ½ ведра можно развести три-четыре столовых ложки гумата натрия.
2. Кустик ставят в канавку под небольшим углом или прямо. Корешки аккуратно расправляют по всей поверхности. Постепенно добавляют почву, следя за тем, чтобы его корневая шейка была засыпана землёй на 3-4 см.
3. Рассаду заливают ведром воды. Как только влага впитается в почвенный грунт, его поверхность мульчируют перегнившими листьями, растениями либо торфяной крошкой. Слой мульчи – 2-3 см. Это позволяет существенно уменьшить количество поливов и пропалываний.
4. У саженца обрезают все побеги таким образом, чтобы высота обрезков составила порядка 5 сантиметров. Также необходимо проследить за тем, чтобы на оставшихся побегах осталось по пять или шесть почек.

Если вы высаживаете сразу несколько растений, следите за тем, чтобы расстояние между ними было 100-150 см. Расстояние же между рядами должно быть порядка 300 сантиметров.

Посадка крыжовника весной

В весенний период крыжовник обыкновенный сажают до начала движения сока. Конкретное время зависит от климата: в тёплых регионах процедуру проводят в конце марта, в более холодных – до начала мая. Если упустить правильное время, то северный виноград вырастет слабым и болезненным.

Как сажать крыжовник весной? Процесс посадки выглядит точно так же, как и осенний вариант. Единственное что нужно сделать заранее – ещё в октябре-ноябре выкопать посадочную яму и внести в неё удобрения. После таяния снега добавлять перегной и прочие питательные элементы будет сложнее из-за повышенной влажности грунта.

Полив

Фото: https://pixabay.com/photos/gooseberry-tree-watering-2345496/ Северный виноград не любит переизбытка воды, из-за этого его корни начинают подгнивать. Но и продолжительная засуха – не лучшая его спутница. Поэтому при недостаточной влажности крыжовник нужно поливать, особенно в такие ответственные моменты, как бутонизация и созревание плодов.
Садоводы советуют поливать кустарник не менее 3 раз за вегетационный период.

1. Первый полив – цветение (а также формирование завязей). Ориентировочно это конец мая – начало первого летнего месяца.
2. Второй полив – образование и созревание плодов. Тут всё зависит от скороплодности конкретного сорта.
3. Третий полив – его ещё называют влагозарядным. Он нужен для усиленного роста корневой системы и лучшей подготовки к наступлению холодов. Обычно это конец сентября – начало октября.

Не стоит направлять лейку или шланг прямо в середину куста. От основания кустарника вымывается почва, а прикорневая шейка намокает. Лучше всего обкопать крыжовник в том месте, где заканчивается крона, и уже в неё вливать воду. Рекомендуемая «дозировка» – 3 ведра на один куст.

Подкормка

Если в посадочную канавку добавляли удобрения в нужных количествах, то в первые два вегетационных периода подкармливать крыжовник не нужно. А вот уже начиная с третьего года, необходимо удобрить почву, из которой кустарник берёт все питательные вещества. Потребуются органические и минеральные удобрения.

Весной под каждый кустарник вносят 2 ст. ложки суперфосфата, по 1 ст. ложке сернокислого калия и сульфата аммония, а также 5 кг компоста. Если же куст крыжовника взрослый, большой и раскидистый, то дозировку увеличивают вдвое. Сначала землю под растением разрыхляют, затем по периметру кроны насыпают удобрения, после этого кустарник можно полить.

Когда крыжовник отцветёт, его подкармливают разведённым в воде коровьим навозом (в пропорции 1:5). На каждый куст понадобится до 5-10 л полезного раствора. Повторить подкормку жидким коровяком можно через 2-4 недели. Этих удобрений растению хватит до осени.

Осеннее внесение удобрений поможет кустарнику перезимовать и выстоять против грибковых болезней. Чем же подкормить крыжовник? Можно внести под куст 1-2 столовых ложки суперфосфата, 1-3 столовых ложки сернокислого калия. Некоторые огородники дополнительно засыпают под каждое растение по половине или целому ведру перегноя.

Обрезка

Крыжовник необходимо регулярно обрезать – это аксиома. Цели данной процедуры – омоложение кустарника, удаление старых и больных побегов, предупреждение загущения, формирование красивой кроны, повышение урожайности. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью.

Весенняя обрезка осуществляется в марте (конкретные сроки зависят от региона). Дело в том что крыжовник просыпается после зимнего сна очень рано, поэтому нужно выбрать тот период, когда ещё не началось сокодвижение и не появились набухшие почки. Если же опоздать с обрезкой, то можно травмировать растение. Как результат – ослабленный иммунитет, риск заражения заболеваниями и снижение урожайности.

Итак, в начале весны обрезают острым секатором или сучкорезом все ослабленные, подмёрзшие, поражённые инфекцией, старые, высохшие, сломанные ветки. Центр куста очищают от молоденьких слабых плетей и слишком рослых побегов. Места срезов обрабатывают садовым варом.

Уход за крыжовником осенью включает и сезонную обрезку. Осенняя процедура – идеальный вариант для начинающих садоводов. Срок проведения – после сбора урожая и до первых заморозков. Осматривают кустарник и удаляют почерневшие ветки, они уже слишком старые. Также прореживают заросли: обрезают нежизнеспособные и травмированные побеги.

Рекомендуется удалять и неудобно расположенные побеги, к примеру, те, что растут чрезмерно низко, раскидисто или нависают над землёй. Главное только – не увлекаться в процессе. Максимум, что можно обрезать, это одну треть от общего количества всех побегов в кустарнике.

Разумеется, после окончания процедуры все места срезов, особенно на больших ветках, необходимо обработать свежим садовым варом. Кустарник, конечно, не истечёт соком, как весной, во время интенсивного сокодвижения, однако выделяемая жидкость способна подмёрзнуть ночью или же привлечь паразитов.

Рыхление почвы

Почвенный грунт рыхлят раз в 15-20 дней на глубину в 8-10 сантиметров. Эта процедура помогает предупредить возникновение твёрдой корки, пресекает рост сорных растений, дольше сохраняет влагу и обеспечивает нормальный доступ воздуха к корневой системе. Рыхление особенно необходимо растению в первые два-три года после посадки.

Если такое частое рыхление вам не по нраву, попробуйте замульчировать грунт возле каждого кустарника. Засыпьте околокорневую территорию соломой, перепревшим навозом, торфяной крошкой или перегноем. Оптимальный слой – порядка 7-8 сантиметров.

Сбор ягод

Фото: https://pixabay.com/photos/gooseberries-fruit-healthy-pick-4525500/
Как мы уже писали выше, сроки созревания плодов у различных сортов могут отличаться, причём кардинально. Чтобы наслаждаться вкусными ягодами почти всё лето, подберите ранние, средние и поздние разновидности крыжовника, которые подходят для вашего региона.

При этом всегда следует помнить о том, что даже если вы посадили бесшипные сорта северного винограда, это не означает, что колючек вовсе не будет. Просто их количество заметно меньше, чем у традиционных разновидностей крыжовника. Так что перед сбором желательно защитить руки и другие части тела с помощью одежды и садовых перчаток.

Ягоды кустарника бывают двух степеней спелости: технической и полной. В первом случае собирать урожай начинают на две недели раньше окончательного созревания. Плоды при этом могут быть разного цвета (в зависимости от сорта), упругие, но уже накопили достаточно сахара и других полезных веществ. Такие ягоды пригодны для транспортировки и приготовления варенья. Полностью созревшие плоды уже нельзя перевозить, их лучше употреблять в свежем виде.

Размножение крыжовника

Насчитывается несколько способов размножения северного винограда собственными силами. Самые популярные методики таковы:

• отводками (горизонтальными, вертикальными, дуговыми);
• молодой порослью;
• зелёными черенками;
• одревесневшими черенками;
• семенами;
• делением куста.

Какой способ выбрать в итоге, каждый садовод решает самостоятельно. Принимать во внимание стоит несколько факторов: сезон, возраст кустарника, свои агрономические навыки и возможности. Рассмотрим несколько вариантов подробнее.

Горизонтальными отводками

Не слишком сложный метод, который подойдёт и начинающему садоводу. Главное достоинство – при его использовании не травмируется растение. При этом не требуются дополнительные приспособления и навыки. Чаще всего размножают крыжовник горизонтальными отводками в южных регионах России.

Чтобы получить в итоге новое растение, нужно выполнить следующие действия.

1. Выберите самые здоровые стебли, образовавшиеся в текущем вегетационном периоде. В зависимости от загущенности кустарника можно взять до 5 веток.
2. Под отводками выкопайте небольшие траншеи глубиной 8-10 см таким образом, чтобы вы могли уложить в них побеги.
3. Соответственно, опустите выбранные ветки в траншеи и прижмите их к почве с помощью проволоки или крюков. Полейте отводки (делать это нужно регулярно).
4. Как только ветки укоренятся, появятся листочки и ветки, засыпьте канавы перегноем и почвой.
5. Через некоторое время, когда молодые поросли станут чуть больше, а листья с них опадут, отводок обрежьте от материнского растения, отделите друг от друга ветки (у каждого отрезка должны быть жизнеспособные корешки) и рассадите по постоянным местам.

Такой метод актуален для тех садоводов, которые хотят получить от одного куста сразу много молодых и здоровых саженцев.

Вертикальными отводками

Если крыжовник уже старый, попробуйте размножить его посредством вертикальных отводок. Только стоит помнить, что вы не сможете параллельно получать саженцы и урожай. Ну а материнский куст после манипуляций придётся выкопать и выбросить.

Порядок действий выглядит следующим образом.

1. В начале весны (до сокодвижения) кустарник обрезают, удаляя абсолютно все ветки и стебли.
2. Дожидаются образования молодых зелёных ростков длиной в 25 см.
3. Новые побеги засыпают слоем гумуса толщиной 10-12 сантиметров. Хорошо проливают.
4. В течение всего вегетационного периода побеги засыпают дополнительно землёй, поливают, следя за тем, чтобы почвенный ком не размылся.
5. Уже осенью отводки с собственными корешками выкапывают, высаживают на постоянные места, а старый куст выбрасывают.

Таким образом можно получить качественную и жизнестойкую рассаду. Причём вам не придётся прикладывать слишком много усилий.

Зелёными черенками

Довольно трудоёмкий метод, в отличие от двух предыдущих. Но тем интереснее! Вам понадобятся молоденькие ростки, образовавшиеся в этом сезоне. Они должны быть зелёными, то есть не успевшими обзавестись коричневатой корой.

Алгоритм размножения черенками включает следующие последовательные шаги.

1. В начале июля с верхушки кустарника срезают небольшие отростки длиной до 15 см (у них должно быть не менее шести листов). Нижнюю часть срезают по косой, верхнюю – прямо.
2. Черенки нижней частью погружают в раствор специального препарата, стимулирующего рост. Ждут примерно 12 часов.
3. Готовые отростки высаживают в теплицу либо парник, заглубляя на несколько сантиметров. Ширина междурядий – 6 см.
4. Молодые растения регулярно поливают, спустя 14 суток проводят подкормку минеральными азотными удобрениями.
5. На зиму растения укрывают соломой, сухой листвой.
6. Ранней весной черенки высаживают на постоянные места, следя за тем, чтобы над почвой осталось 3 почки.

Этот способ довольно надёжен в плане получения здоровых и плодовитых молодых растений.

Одревесневшими черенками

Тут действует простое правило – чем взрослее побег, чем сложнее получить из него полноценный саженец. Но если вы уверены в своих силах или хотите поэкспериментировать, то этот способ вам подойдёт. Важно лишь помнить, что он актуален лишь для некоторых американских сортов и их гибридных разновидностей.

Размножение проводят после окончания вегетационного периода, то есть в середине сентября. Порядок действий следующий.

1. Выбирают здоровое растение. Вырезают уже одревесневшие побеги этого сезона. Длина черенков – до 20 см. Верхнюю часть срезают прямо, нижнюю – по косой.
2. Промывают слабым раствором перманганата калия или любым иным дезинфекционным средством, обсушивают и заворачивают в тканевый мешок. На зиму кладут в погреб.
3. В конце февраля черенки достают, осматривают, выбирают самые крепкие и здоровые. Обновляют все срезы на побегах, замачивают в воде, периодически её меняют.
4. Через 6 часов в стеклянную ёмкость наливают воду, ставят туда побеги (косой срез должен быть внизу). Банку накрывают целлофановым пакетом и помещают в тёплое и светлое место.
5. Когда появятся корешки (тёмные и длиной не менее 2 см), каждый черенок высаживают в отдельную ёмкость с питательным грунтом и оставляют для укоренения.
6. В конце апреля – начале мая саженцы готовы к посадке на постоянные места.

Такой метод больше подходит для районов с суровым и прохладным климатом, чем для южных областей России.

Делением куста

Фото: https://pixabay.com/photos/leaf-gooseberry-autumn-colored-4624199/
Деление кустарника возможно весной либо в осенний период – например, когда вы задумали пересадить взрослое растение на новое место. Выбранный куст нужно выкопать, удалить практически все ветки, оставив лишь молодые побеги. Естественно, все повреждённые и болезненные участки удаляют.

Хорошо наточенным секатором делят куст на несколько частей, каждая из которых включает не менее трёх молодых побегов. Эти делёнки высаживают в заранее подготовленные ямы с плодородной почвой, удобрениями. Проливают водой, мульчируют. А как ухаживать за крыжовником после посадки, мы уже говорили выше.

Семенами

Возможно ли выращивание крыжовника из семян? Да, конечно, однако такой способ размножения применяется не в любительском садоводстве, а в научной селекционной работе – для получения новых сортов или гибридных разновидностей. Конечно, никто не запрещает вам экспериментировать, однако вероятность того, что вы в итоге получите растение с задуманными свойствами, крайне мала.