Картофель: Описание 73 Лучших сортов (Фото)+Отзывы

Овощеводство » Картофель

5003

Рейтинг статьи

Кира Столетова

На сегодняшний день сорта красного картофеля все больше набирают свою популярность среди садоводов, благодаря красивым плодам и нежному вкусу. Красный картофель, а также плоды с белой и желтой кожурой, можно использовать для приготовления популярного картофеля фри, варки или жарки. Красная крупная картошка бывает разных сортов и делится на ранние, среднеранние и поздние разновидности. Многие огородники задаются вопросом, какая картошка лучше, с кожурой желтой или красной?

Распространенные сорта красного картофеля

На самом деле в каждой разновидности можно найти свои преимущества, красный картофель с белой мякотью внешне смотрится более ярко. Также многообразие разновидностей картофеля с красной кожурой, не оставят ни одного огородника равнодушным. Садоводам следует выбирать такой сорт красной картошки, какой больше всего подходит под ваши климатические условия проживания.

Распространенные сорта красного картофеля

Ред скарлет

Ред Скарлет — это ранний сорт, Голландской селекции. Вырастает в течение 80 дней. Во время цветения картофельный стебель невысокий с красно-фиолетовым оттенком. Уровень урожайности до 600 ц/га. Ред скарлет больше всего подходит для южной части России. Один плод весит 90 грамм. Форма клубня немного продолговатая и гладкая, поверхность без выемок. Плод имеет мало глазков.

Преимущества

Переносимость засушливого лета.
Отсутствие потемнений при повреждениях.
Популярность среди фермеров.
Неплохие вкусовые качества.
Уровень сохранности.
Легкая переносимость транспортировки.
При частом использовании для посадки, не меняет свои первоначальные Сортовые качества.

К минусам относится средний уровень устойчивости к популярным овощным заболеваниям, например, обычной парше. Во время прорастания клубней, картошка может потерять свою гладкость.

Картофель Ариэль фото и описание

Существующее многообразие видов картофеля объясняется постоянной работой для усовершенствования технологии выращивания и повышения урожайности овоща. Один из сортов, который заслуживает внимания – сорт голландской селекции Ариэль. Он почти не имеет недостатков и прост в уходе. Жители теплых регионов оценили его за крупность и массовость корнеплодов, возможность двукратного сбора урожая и максимально долгое хранение.

Хорошо храниться. Обильно плодоносит – 22 – 49 т с 1 га. Можно собрать 2 урожая за 1 сезон. После тепловой обработки не темнеет. Растение средней высоты. Клубнеплоды жёлтые как снаружи, так и внутри. Может быть поражён фитофторозом, паршей. Цвет кожуры бежевый, клубнеплода – бледно-желтый.

Территорию для посадки картофеля Ариэль рекомендуется менять через каждые пару лет. Это снизит вероятность заболеваний и увеличит сбор урожая. ля получения 2 урожаев картофеля за сезон, нужно соблюдать время проведения обеих посадок. Как правило – это начало мая и июля. Проращивать картофель лучше после обработки его специальным раствором (биостимулятором).

Сорт практически не подвергается поражению вирусами, при хорошем уходе устойчив к черной ножке и различным гнилям. Ранее созревание бережет картофель от заражения фитофторой. Не страшны ему и типичные заболевания пасленовых:

Картофельный рак;
Золотистая цистообразующая нематода;
Обыкновенная парша;
Скручивание листьев.

Сопротивляемость картофеля к болезням и вредителям стоит поддерживать, соблюдая следующие действия. Это протравливание клубней перед высадкой, рациональный севооборот, своевременный и достаточный полив, профилактическое опрыскивание от фитофторы.

Бородянский розовый

Бородянский розовый — это ранний картофельный Сорт. Данный вид имеет столовое назначение. Сорт имеет крупные зеленые листья и небольшой куст с белыми цветками. В период активного роста, цветение слабо выраженное. Один овощ весит до 130 грамм. Примерная урожайность на один гектар минимум 250 центнеров. Отличается отменным вкусом. Такой сорт подходит для приготовления пюре. Некоторые садоводы сравнивают разновидность бородянский розовый с сортом красная шапочка и заря. Хранится долго и плод не становится потресканный.

Сорт поддается транспортировке в любые регионы страны и за ее пределы.

Картофель считается одной из самых лучших разновидностей для продажи, так как овощ имеет почти 100 % качественный плод и хороший товарный вид. Оригинальной является форма клубня. Она бывает круглой и немного овальной с многочисленными глазками маленьких размеров. Мякоть белая или кремовая, кожица окрашена в розовый или красноватый цвет.

Преимущества

Неприхотливый вид картофеля (сажать можно в любой почве и при разных климатических условиях).
Бородянский розовый отлично плодоносит.
Разновидность имеет качественные клубни.
Вид устойчив к большинству болезней.

Брянский красный

Сорт Брянский красный выращивают с 2002 г; селекция отечественная. Лучшие результаты получают огородники Центрального региона. Картошка содержит много крахмала, более 16%.

Культура имеет хороший иммунитет к фитофторе по ботве и по клубням, к мозаике, к фузариозному увяданию. Мякоть белая, с повышенным содержанием витамина «С», железа:

сорт поздний; выращивают его 4 месяца. Уборку урожая необходимо провести до заморозков. Хранятся корнеплоды до следующего урожая;
куст высокий, но листья среднего размера или мелкие. Соцветия красно-фиолетовые. При закладке сеянцев выдерживают схему 60*120 см;
клубни среднего размера, весят 143 г. На кусте может развиваться до 18 столонов. Урожайность по Ивановской области 352 кг/сот.

Игорь Николаев

автору

Для картофеля необходимо подготовить плодородный грунт. Несмотря на то, что корнеплоды защищены от нематод, необходимо соблюдать севооборот. Брянский красный любит влагу, но от сильных ливней растения закрывают плёночными туннелями.

Брянский красный картофель

Чтобы избежать заболачивания, в грядки укладывают солому, торф. Рекомендуют смешать мульчу с измельчённой хвоей. Её запах отпугивает насекомых, фитонциды защитят корнеплоды от патологической микрофлоры.

Ещё по теме: Как вырастить картофель Зекура?

Жуковский ранний

К ранним сортам среди всех имеющихся у картофеля, относится жуковский ранний. Плоды получаются всегда крупные. Кожица розовая или красная. Внутри плод с желтой или белой мякотью. Вкус у жуковского раннего нежный и слегка сладковатый. Такая разновидность картофеля подходит для приготовления пюре, варки и изготовления картофеля фри. При соблюдении правильных условий хранения, жуковский ранний хранится в среднем до 6-12 месяцев без потери вкусовых и полезных качеств. Жуковский ранний устойчив к нематоде и парше. При соблюдении правильно полива и ухода за посадками, может произрастать на скудных почвах и при этом давать обильный урожай.

Преимущества

Картофель имеет сладковатый вкус

Стабильный уровень урожайности.
Большой процент плодоносности.
Выпускает фиолетово-красные соцветия.
Картофель имеет много побегов.
Сорт отличается вкусовыми качествами, благодаря чему его выбирают также для изготовления чипсов.

На один гектар урожайность составляет примерно 300-600 центнеров, что является высоким показателем.

Картофель беллароза или в народе ласково садоводы называют такой сорт — роза, принято относить к наиболее ранним сортам с высоким процентом урожайности. Название такой разновидности получилось из-за плодов, которые имеют нежно-розовый или красноватый оттенок. Во время роста растения, куст имеет красно-фиолетовый цвет и светло-желтую мякоть плода. Повара выделяют отменные вкусовые качества, что делает сорт беллароза известным в области торговли. Средний уровень урожайности в основном превышает 320 ц/га. Картошка не шершавая, при хранении не покрывается пятнами.

Преимущества

Высокий уровень выживаемости в разных типах почв.
Внешняя привлекательность плода.
В отличие от других разновидностей, беллароза легко переносит разнотипные вирусы и болезни.
Созревает за 65 дней.

Красная роза

Сорт Красная роза выращивают с 2001 г. Он рекомендован для огородников Северного Кавказа. Оригинатором является ВНИИ им. А.Г. Лорха. Растениеводов привлекает хороший вкус картошки.

Мякоть светлая. Крахмала 16,7%. Кулинары отмечают универсальное использование корнеплодов. Выращивают их 65 дней:

растение среднего размера с некрупными листьями зелёного цвета. Стебли толстые, сочные; могут иметь антоциановый оттенок. Венчик красно-фиолетовый;
клубни овально-округлые, небольшого размера, весят до 100 г. Урожайность составляет 232 кг;
сорт Красная роза устойчив к раку, парше. К фитофторе имеет среднюю восприимчивость.

Картофель выращивают на плодородных и мягких суглинках, но он хорошо выдерживает и тяжёлый грунт, деформируется редко. Для корнеплодов необходимо организовать режим полива, окучивания. Культура хорошо воспринимает подкормки с калием, фосфатами, бором. Лёжкость составляет 90%.

Симпли рэд

Симпли ред относится к сортам, которые созревают позже обычного. Средний период созревания у симпли рэд 82-87 дней. Плод с розовой или красноватой кожурой. Мякоть внутри плода имеет светлый окрас.

Преимущества

Содержание крахмала 19 %.
При варке клубни не развариваются, поэтому такой вид подходит также для жарки и приготовления картофеля фри.
У симпли рэд отличный, нежный вкус плодов.
При правильном уходе, картофель долго хранится.
Урожайность 250-400 ц/г.

Картофель романо считается ранним и обильно урожайным сортом. Хорошо лежит в любой сезон и сохраняется в длительный зимний период. Романо устойчив к распространенным заболеваниям и вирусам на среднем уровне показательности. Большую травматичность может получить от обычной парши, поэтому необходимо производить дополнительную обработку от данной инфекции.

Преимущества

Сорт Романо порадует вас урожайностью

Стабильный процент урожайности.
Кожица хорошо сохраняется при хранении длительное время.
Плоды красивого красно-фиолетового оттенка, с белой мякотью.

Высаживают картофель романо в прогретую солнечными лучами почву при температуре не ниже 15 градусов.

Сорт рокко отличается от иных видов картофеля внешней привлекательностью, так как имеет ярко выраженный красный цвет клубней. Относят рокко к средне раннему типу созревания. Из-под одного куста получается примерно 95 % товарных клубней. Хранить картофель рекомендуется в основном в холодное время года, так как при теплых температурах он быстро прорастает. Овощеводы советуют сажать данный сорт в прогретую и удобренную почву. Для получения хорошего результата, не рекомендуется травмировать овощ или обламывать ему ростки. Рокко имеет высокий процент устойчивости к инфекционным овощным заболеваниям. Любит влажную почву, которая должна поддерживаться на протяжении всего роста с момента появления клубней.

Статья по теме: Сорт картофеля «Мустанг (Mustang)» – описание и фото

Преимущества

Форма плода овальная.
Разновидность рокко неприхотлива к климатическим условиям.
Сорт устойчив к разным заболеваниям.

По имеющимся данным, уровень урожайности доходит до 400 ц/га. В основном рокко выбирают продавцы для розничной торговли.

Картофель пикассо относится к сорту клубней имеющих высокую урожайность. Считается средне поздним овощем полученным от Голландской селекции. Имеет большую потребность в удобренных почвах. Картофельный куст выделяется своей длиной ствола и обильным белым цветением.

Преимущества

Сохраняет долгое время свои плоды в первозданном виде, с сохранением вкусовых и целебных свойств.
Форма клубня овальная и удобно чистится.
Вид пикассо устойчив к распространенным заболеваниям.

Внешне картошка желто-красного цвета с красными вкраплениями в основном в области глазок. С куста получается примерно 95 % товарного продукта.

Стоит отметить еще не менее вкусный вид картофеля здабытак, который популярен в центральном регионе России. Сорт здабытак внешне округлой формы, стандартного размера плода до 130 грамм. Мякоть белого цвета. Внешняя сторона имеет небольшие, но частые глазки.

Данный сорт может храниться целый год

На внешний вид здабытак похож на следующие сорта:

Преимущества

Если хранить плоды в подходящем помещении и сразу несколько разновидностей картофеля, то вид плодов здабытак пролежит не испортившись целый год.
При правильной посадке и регулярном уходе, здабытак дает обильный урожай.

Картофель Импала фото и описание

Сорт картофеля Импала отличается высокой урожайностью, стойкостью к большинству заболеваний, его плодоношение не зависит от капризов погоды. Одно из главных достоинств этой картошки – раннее созревание, недаром ее название переводится как «быстрая антилопа».

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Обработка семян фитоспорином перед посадкой

Сорта помидоров устойчивых к фитофторозу для открытого грунта

Рассада перца в домашних условиях без пикировки

Обработка семян перекисью водорода перед посевом

Картофель Импала выведен селекционерами из Нидерландов, которые старались создать новый сорт с улучшенными характеристиками продуктивности и раннего созревания. В результате данная картошка — вот уже более 10 лет пользуется популярностью у многих овощеводов из разных стран мира, выращивается и в промышленных масштабах.

В России сорт Импала был внесен в Госреестр в 1995 году и районирован для выращивания в Волго-Вятском, Нижневолжском, Северо-Западном и Центральном регионах. Также данный картофель внесли через 5 лет в Госреестры Украины и Беларуси.

Этот картофель специалисты относят к раннеспелым сортам. Но можно сказать точно: с момента появления ростков до сбора урожая проходит чуть более 2 месяцев, но подкапывать раннюю картошку можно уже через 1,5 месяца.

Кусты сорта достаточно высокие (около 0,7 м), густые, хорошо облиственные. Всего вырастает не менее 5 побегов на каждом растении. Листва – средняя по размеру, ее края слегка волнистые, окраска – насыщенно-изумрудная. Распускающиеся цветки – белой окраски с желтой сердцевиной.

Клубни – овальные, гладкие с мелкими глазками, залегающими неглубоко.Кожица – гладкая, желтоватого окраса. Средняя масса корнеплодов картофеля Импала – 125-150 г, цвет мякоти – светло-желтый.

Загадка Питера

Разновидность загадка Питера отлично растет в северо-западной части России и относится к среднему сорту созревания (80-95 дней). Предназначение столовое, содержание крахмала 10-12,5 %. Плоды адаптированы для чрезмерно влажных и холодных почв. В России разновидность загадка Питера наиболее распространена среди всех доступных сортов, благодаря своей универсальности и устойчивости к переменному климату. Форма плодов продолговатая. Верхний слой кожуры розового оттенка. Внутренняя часть кремово-розовая.

Преимущества

В приготовлении такой вид плодов часто сочетают с мясом и овощами разного вида. Подходит для любых блюд, так как имеет сладковатый привкус.
Процент урожайности 300 ц/га.
Хорошо растет в любых условиях.

При подготовке плодов к посадке, нужно учитывать следующую особенность. В весенний период при подготовке посевного материала, клубни из хранилища следует брать не проросшие. Оптимальнее всего прорастить их немного перед самой посадкой, чтобы у клубней были короткие и крепкие ростки. Клубни, которые за зиму обросли длинными ростками, категорически недопустимы к посеву сорта загадка Питера. Обламывать или повреждать ростки посевного материала тоже нельзя.

Если соблюдать правильную технологию посадки такой разновидности картофеля, то можно собрать обильный и качественный урожай.

Разновидность родриго созревает за 70-85 дней и относится к средне поздним видам. Урожайность с одной сотки 450 кг. Родриго — это разновидность картофеля с красной кожурой и желтой или белой мякотью. Один плод может весить до 800 грамм при правильном уходе. Разновидность родриго не имеет недостатков, так как подходит для выращивания в любом климате и на любой почве. Родриго лучше приобретать тем садоводам, кто хочет получить обильный урожай, при минимальных затратах, а также тем, кто проживает на севере России.

Преимущества

Ровные плоды с минимальным количеством глазков, отлично подходят для механической чистки.
Родриго можно использовать для варки, жарки и изготовления картофеля фри.
Внешне темно-красные клубни смотрятся очень красиво.

В описание указано, что сорт рамона с красной кожурой и бело-желтой мякотью. Созревает за 80-100 дней и относится к средне поздним видам. Урожайность с сотки небольшая, всего 100-150 кг. Разновидность рамона подходит для юга нашей страны и хорошо переносит жару и устойчивую засуху. Плоды овальной формы, массой около 70-90 грамм. Плоды рамона подходят для приготовления пюре и жарки.

Родриго

Преимущества

Ровные плоды с минимальным количеством глазков, отлично подходят для механической чистки.
Родриго можно использовать для варки, жарки и изготовления картофеля фри.
Внешне темно-красные клубни смотрятся очень красиво.

Классификация картофеля

Важным критерием, по которому классифицируют сорта картофеля, является период созревания плодов, а также не последнюю роль играет назначение овоща.

Классификация разных видов, учитывая период созревания клубня:

Ранние – плод, который созревает примерно за 40 или 56 дней. Период возможного роста и развития плода занимает от 2,5-ой до 3-х месяцев.
Среднеранние. Молодые плоды формируется приблизительно через 2-а или 2,5 месяца после того, как были посажены. Период вегетации составляет в среднем от 3-х до 3,5-ной месяцев.
Среднеспелые – плоды картошки приблизительно через 2,5-3 месяца после посадки в почву. Вегетационный период занимает 125-140 суток.
Позднеспелые – новые клубни формируются приблизительно через 2,5 месяца после того, как были посажены. Вегетационный период продолжается более полугода.

Разновидности клубней согласно назначению:

столовые – плоды с приятными вкусовыми качествами и структурой мякоти, которая не имеет особенности темнеть после очистки или повреждения, как правило, используются для пищи;
технические – к категории относятся средне- и поздние виды картошки, в составе которых крахмала от 15 процентов, используются в промышленности, а именно, для выделения крахмала, а также технического спирта;
кормовые – к ним относятся плоды с высоким показателем сбора урожая, в составе которых содержится много белка;
универсальные – плоды со средним периодом созревания, отличающиеся вкусом и урожайностью, а также структурой, которая не начинает темнеть после повреждения, используются для всех целей.

Примечание: для изготовления полуфабрикатов, например, крекеров, чипсов и т. п., выбираются сорта картошки, которые отличаются содержанием крахмала – не меньше 20%.

Особенности картофеля с цветной мякотью

Ничего страшного в цветном картофеле нет, даже наоборот, причиной разноцветной окраски мякоти являются пигменты, содержание которых непосредственно связано с полезными свойствами картофеля. То есть, чем насыщенней цвет клубней, тем больше в них витаминов и полезных веществ.

Необычный цвет клубни картофеля получают в результате селекции. Главная ценность этой картошки заключается не только в способности вызывать восхищение гостей, которым подали блюда такой необычной расцветки. В цветном картофеле содержится много антиоксидантов и антоцианов. Эти вещества, препятствующие развитию различных заболеваний и злокачественных опухолей, человек получает только с пищей. Таким образом, готовить блюда из цветных клубней очень полезно.

Ранние сорта

Картошку, которая созревает за короткий промежуток времени, разделяют еще на 3 подгруппы, а именно: ультра- и среднеранние, а также скороспелые.

Статья по теме: Сорт картофеля «Очарование» – описание и фото

К ранним сортам относятся такие разновидности:

А также Айл оф Джура, Эволюшн, Мадейра, Молли, Нандина, Наташа, Уладар, Утро раннее, Белая роза, Азора и т. д.

Это яркий экземпляр сортов картофеля родом из Голландии. Импала выделяется гладкой, но уплотненной кожурой, а также мякотью песочного оттенка. Глазки размером меньше среднего, форма картошки большая, овальная, но иногда бывает и круглой.

Крахмал – 12-14%, масса одного экземпляра колеблется от 95 до 150 г.

Картошку можно посадить в южных, а также северных регионах России.

Разновидность картофеля Винета не требует создания особых условий по уходу, но отличительно вкусная. Обладает мякотью средней рассыпчатости желтой по цвету. Плоды овальной, слегка продолговатой формы, иногда встречаются круглые. Масса одного экземпляра составляет примерно 75-120 граммов, однако попадаются плоды весом до 400 граммов.

Крахмала – 12-15 %. Цвет шкурки может колебаться от светло-коричневого до темно-желтого.

Немецкая разновидность Каратоп характеризуется округлой иногда овальной формой с толстой, но при этом гладкой кожурой. Масса экземпляра составляет приблизительно 85-140 граммов. Мякоть по структуре зернистая, цветом – светло-бежевая. Размер глазков маленький, они практически незаметны.

Крахмала – 13%. Картошка вкусная, относится к разновидности столового сорта, но при этом нередко используется в промышленности.

Желтый сорт картошки с аналогичным окрасом плода в разрезе. Экземпляры среднего размера, весом примерно 73-145 г. Плоды обычно вытянутой, овальной формы.

Крахмал – 11-16%. Из одного куста Джувела можно собрать 15 или 20 клубней. Можно посадить в любую почву, потому как сорт не нуждается в особом уходе и способен расти на территории средней полосы России.

Это сорт родом из Голландии, выделяющийся своим вкусом и плотной структурой, которая долго не разваривается. Цвет оболочки, а также плода желтый и светло-лимонный соответственно.

Крахмал – 11-14 %. Средняя масса экземпляра вытянутой формы составляет приблизительно 105-130 г.

Является немецким сортом. Внешне имеет вытянутую, эллипсоидную форму и темно-желтый оттенок кожуры. Цвет в разрезе – золотистый. Средняя масса экземпляра приблизительно 100 г.

Выделятся вкусом и свойством мякоти, которая не чернеет после очистки. Картофель можно посадить в любой местности с умеренной влажностью.

Голландский столовый сорт лимонного цвета с плодами эллиптической или шарообразной формы. Вес экземпляра составляет приблизительно 80-130 г. Крахмала — 11,8-15%.

Обладает нормальными вкусовыми качествами с минимальной рассыпчатостью. Цвет в разрезе – лимонный. Картофель рекомендуется сажать только в теплую землю.

Распространенные сорта красного картофеля

Калорийность и химический состав

Калорийность сырого и варёного красного картофеля практически не отличается — даже термическая обработка не всегда меняет этот показатель продукта.

Вот калорийность клубней на различной стадии их обработки (ккал на 100 г):

сырые — 75;
варёные «в мундирах» — 77;
варёные очищенные — 80;
пюре с водой — 120;
пюре с животным маслом — 130.

Важно! Химические свойства красного картофеля можно применять в косметике, для чего следует приложить разрезанный вдоль
клубень под глаза. Это поможет уменьшить отёчность и осветлит тёмные круги.
Примерная пищевая ценность отваренного красного картофеля (на 100 г):

белки — 2,9 г;
жиры — 0,1 г;
углеводы — 17 г.

В состав продукта входит множество полезных для организма человека веществ: витамины (А, В, С, Е, Н, К, РР), сахариды (глюкоза, сахароза, фруктоза), металлы (железо, калий, кальций, магний, медь), а также углеводы, белки, крахмал.

Ред скарлет

Преимущества

Переносимость засушливого лета.
Отсутствие потемнений при повреждениях.
Популярность среди фермеров.
Неплохие вкусовые качества.
Уровень сохранности.
Легкая переносимость транспортировки.
При частом использовании для посадки, не меняет свои первоначальные Сортовые качества.

Бородянский розовый

Сорт поддается транспортировке в любые регионы страны и за ее пределы.

Преимущества

Неприхотливый вид картофеля (сажать можно в любой почве и при разных климатических условиях).
Бородянский розовый отлично плодоносит.
Разновидность имеет качественные клубни.
Вид устойчив к большинству болезней.

Картофель Амороза фото и описание

Среднеранний представитель, относящийся к столовой категории. При возделывании нуждается в достаточном поступлении воды. Клубни округло-овальной формы крупные, кожура красная, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.

Отличается высокой урожайностью и вкусовыми качествами. Картофель хорошего товарного вида. Клубни вытянуто-овальные, крупные, кожура красная, а мякоть желтая. Сорт имеет устойчивость к скручиванию листьев, вирусам, фитофторозу клубней, картофельной нематоде. Более низкая устойчивость к парше обыкновенной. Слабая устойчивость к фитофторозу ботвы и некоторым вирусам.

Жуковский ранний

Преимущества

Картофель имеет сладковатый вкус

Стабильный уровень урожайности.
Большой процент плодоносности.
Выпускает фиолетово-красные соцветия.
Картофель имеет много побегов.
Сорт отличается вкусовыми качествами, благодаря чему его выбирают также для изготовления чипсов.

Статья по теме: Сорт картофеля «Мелодия (Melody)» – описание и фото

На один гектар урожайность составляет примерно 300-600 центнеров, что является высоким показателем.

Преимущества

Высокий уровень выживаемости в разных типах почв.
Внешняя привлекательность плода.
В отличие от других разновидностей, беллароза легко переносит разнотипные вирусы и болезни.
Созревает за 65 дней.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

Лучшие сорта со средним сроком созревания

Агата

Агата Невысокое растение. Картофелина снаружи и внутри жёлтая. Клубни крупные – в среднем 120 г. С одного куста можно собрать до 15 шт . Количество крахмала – в среднем 13%.

Урожайность – 25 т/га. Устойчивый к многим болезням: фитофторозу, раку, фузариозу.

Забава

Забава Украинский сорт. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Высокорослый. Картофелины весом до 120 г. Снаружи розового цвета, внутри – белые. Содержание крахмала – 14%.

Высокоурожайный – до 40 т/га. Можно перевозить на далёкие расстояния.

Ирбитский

Ирбитский Сорт Российской селекции. Урожайность – 25 – 40 т/га. Не требователен к грунту. Засухоустойчивый. Устойчив фитофторозу, раку, нематоде.

Лилея

Лилея Белорусский сорт. Клубни крупные – до 200 г. До 15 шт под одним кустом. Содержат до 17,5% крахмала. Цвет – соломенный. При благоприятных условиях можно собрать до 40 т/га.

При варке не чернеет.

Бриз

Бриз Был выведен Белорусскими селекционерами. Высокоурожайный – 60 т/га. Среднерослый. Вес клубней – до 120 г. Цвет – жёлтый. Цветы фиолетовые. Среднее количество крахмала – 14%.

Этот сорт картофеля можно не только жарить, но даже замораживать.

Синеглазка

Синеглазка Не требователен к уходу. Хорошо храниться. Клубень внутри белый, снаружи серый. Высокоурожайный – 50 т/га. Содержание крахмала – 15%. Устойчивый к нематоде, парше, раку.

Аврора

Аврора Высокорослый. Урожайность – 21 – 38 т/га. Клубни коричневого цвета. Внутри имеют кремовую окраску. В среднем одно растение образует 13 шт. Вес одного – до 130 г.

Среднее содержание крахмала – 15%. Обладает отличными гастрономическими качествами.

Манифест

Манифест Белорусский сорт. Среднерослый. Цветы окрашены в сиреневый цвет. Клубнеплод розовый. Мякоть – янтарная. Масса одной картофелины достигает до 145 г.

Среднее содержание крахмала – 13%. Урожайность – 16,5 – 34 т/г. Можно хранить до 6 месяцев. Не рассыпчатый.

Симпли рэд

Преимущества

Содержание крахмала 19 %.
При варке клубни не развариваются, поэтому такой вид подходит также для жарки и приготовления картофеля фри.
У симпли рэд отличный, нежный вкус плодов.
При правильном уходе, картофель долго хранится.
Урожайность 250-400 ц/г.

Преимущества

Сорт Романо порадует вас урожайностью

Стабильный процент урожайности.
Кожица хорошо сохраняется при хранении длительное время.
Плоды красивого красно-фиолетового оттенка, с белой мякотью.

Высаживают картофель романо в прогретую солнечными лучами почву при температуре не ниже 15 градусов.

Преимущества

Форма плода овальная.
Разновидность рокко неприхотлива к климатическим условиям.
Сорт устойчив к разным заболеваниям.

Преимущества

Сохраняет долгое время свои плоды в первозданном виде, с сохранением вкусовых и целебных свойств.
Форма клубня овальная и удобно чистится.
Вид пикассо устойчив к распространенным заболеваниям.

Данный сорт может храниться целый год

На внешний вид здабытак похож на следующие сорта:

Преимущества

Если хранить плоды в подходящем помещении и сразу несколько разновидностей картофеля, то вид плодов здабытак пролежит не испортившись целый год.
При правильной посадке и регулярном уходе, здабытак дает обильный урожай.

Рокко

Преимущества

Форма плода овальная.
Разновидность рокко неприхотлива к климатическим условиям.
Сорт устойчив к разным заболеваниям.

Загадка Питера

Преимущества

В приготовлении такой вид плодов часто сочетают с мясом и овощами разного вида. Подходит для любых блюд, так как имеет сладковатый привкус.
Процент урожайности 300 ц/га.
Хорошо растет в любых условиях.

Преимущества

Ровные плоды с минимальным количеством глазков, отлично подходят для механической чистки.
Родриго можно использовать для варки, жарки и изготовления картофеля фри.
Внешне темно-красные клубни смотрятся очень красиво.

Источники:

https://fermoved.ru/kartofel/krasnye-sorta.html https://proposadki.ru/ovoshhi/sorta-kartofelya https://agrorus.ru/ovoshhi/rasprostranennye-sorta-krasnogo-kartofelia/

Картофель Бриз фото и описание

От посадки семенного материала в грунт до сбора урожая проходит 70 — 80 суток. Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, имеют среднюю высоту. Стебель тонкий с чуть заметной или вовсе отсутствующей антоциановой окраской. Листья промежуточного типа, крупные, закрытые, темно-зеленого окраса; край листовой пластины слабоволнистый. Доли листа средние, матовые, плющелистность отсутствует. Соцветия среднего размера. Цветок белый, без антоциановой окраски внутренней стороны в окрашенном цветке.

Картофель Бриз обладает ранним клубнеобразованием — быстро накапливает товарный урожай в первой половине вегетационного периода. Отзывчив на повышение фона минерального питания. Пригоден для культивирования на всех типах почв. Клубни овальной формы, крупного размера, с желтой мякотью. Кожица желтая, средней гладкости (слабосетчатая). Глазки среднего размера, среднеуглубленные (глубина залегания — 1,1 — 1,3 мм). Световой росток конической формы. Основание светового ростка красно-фиолетовой окраски, слабоопушенное.

Масса товарного клубня — 100 — 150 грамм. Товарная урожайность составляет 160 — 395 ц/га, что на уровне стандартного сорта Елизавета. Максимальная урожайность — 450 ц/га, что на 30 ц/га выше показателей стандарта Сантэ (данные по Калининградской области). Товарность 83 — 98%. Лежкость 97%. Сорт столового назначения, с хорошими вкусовыми качествами. Подходит для приготовления отварного картофеля и пюре, сухой чистки (или мытья) и фасовки. Дегустационная оценка отварного картофеля 7 баллов. Развариваемость мякоти клубней слабая. Содержание крахмала 10 — 16%, сухого вещества в клубнях — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.

Картофель Бриз характеризуется высокой устойчивостью к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике, возбудителю рака картофеля (патотип 1), вирусам (X, S, М, Y). Среднеустойчив к парше обыкновенной, черной ножке, ризоктониозу и фитофторозу ботвы и клубней. Однако слабоустойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.