Картофель — один из самых популярных овощей в нашей стране. Его просто выращивать, он долго хранится, плоды питательны, полезны, подходят для самых разных способов приготовления. Важным критерием для качества картофеля является сорт. Мы познакомим вас со сравнительно новым для России, но уже завоевавшим любовь и признание, картофелем “Ред Скарлет”. Чем же он так полюбился фермерам и заслужил похвалы агрономов? Картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это и не только расскажем ниже.
Описание сорта
Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.
Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.
Внешний вид
Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры. Это важно для каждой хозяйки.
Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.
Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.
Таблица
При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:
- урожайность;
- устойчивость к заболеваниям;
- внешний вид и вкусовые качества;
- схема и особенности выращивания.
Все эти данные мы собрали в специальной таблице.
| Параметры | Описание сорта |
| Скорость созревания | Раннеспелый сорт, до технической спелости с момента появления всходов проходит 45-55 дней |
| Описание внешних данных | Овальная форма корнеплодов, масса от 60 до 120 грамм с желтоватой мякотью |
| Устойчивость к заболеваниям | К золотистой нематоде, к фитофторозу, к раку |
| Товарные качества | Отличные, долго и хорошо хранится, редко поражается гнилью |
| Особенности выращивания | Рыхление почвы, борьба с сорными растениями, своевременный полив и внос удобрений |
| Описание растения | Куст полупрямостоячий невысокий, венчик цветов красно-фиолетовый |
| Урожайность | Высокая, до 19 килограмм с квадратного метра |
Сорт ценен прежде всего за счет стойкости к нематоде, сохранении товарных качеств при длительном хранении и высокой урожайности.
Полезные качества
Некоторые граждане полагают, что кроме крахмала в картофеле нет никаких полезных элементов, что есть его нужно как можно реже. Конечно, это не так. Картофель, как и любой другой продукт, должен употребляться человеком в меру.
В состав картофеля входят:
- витамины группы А;
- витамины группы В;
- витамины группы С;
- витамины Н и РР.
Недостаток витаминов в организме обусловлен прежде всего неправильным питанием, ограничением в потреблении тех или иных продуктов. Даже к процессу похудения нужно подходить внимательно. Сорт «Ред Скарлетт» также имеет свойство защищать наш организм.
Как ухаживать за картофелем Ред Скарлет
Чтобы картошка сорта Ред Скарлет давала обильный урожай, могла противостоять различным болезням и вредоносным насекомым, ей необходимо обеспечить должный уход. Он заключается в:
- поливе;
- подкормке;
- прополке и рыхлении грунта;
- окучивании.
Режим полива
Данный сорт нуждается в проведении своевременных поливов. Первый раз увлажнять почву следует после подсыхания грунта на глубину в 3-6 см. После этого поливать куст нужно, исходя из погодных условий (в знойную и сухую погоду количество поливов должно быть больше, в дождливую – меньше, или вовсе отсутствовать), но не больше 3-х раз в месяц. Особенно важен полив после завершения фазы цветения и в начале формирования клубней.
Важно! За 2-3 недели до того, как начнется сбор урожая, нужно полностью прекратить поливать растение.
В среднем на 1 м2 должно уходить по 12-15 л воды. Чтобы влага хорошо напитывала кусты и приносила растению максимальную пользу, поливы необходимо осуществлять в вечернее время.
Подкормка
Удобрения также должны вноситься в грунт с определенной периодичностью:
- Вначале подкормка должна быть спустя месяц после высадки картофелин.
- Затем удобрения следует внести еще 2 раза примерно один раз в 4 недели.
Полезно знать! Рекомендуется применять минеральные удобрения, например, сульфат калия, мочевину, суперфосфат.
Окучивание
Первое окучивание нужно провести после того, как молоденькие картофельные кустики будут возвышаться над землей на 10-12 см. К каждому растению необходимо бережно сгрести грунт, возможно, потребуется присыпать их до самых верхних листиков.
Проведение данной процедуры необходимо, чтобы защитить нежные ростки от:
- слишком ярких и знойных солнечных лучей;
- непредвиденных заморозков.
Второй раз окучивать картофель нужно, когда куст вырастет до 40 см в длину. В это время можно не только окучить растения, но и замульчировать их – под ветки кустиков положить: ботву, обрезанные ветви других растений или сено.
Мульчирование у куста поможет дольше удержаться влагу, и предотвратить пересыхание почвы.
Прополка и рыхление
Картофелю требуется проведение данных процедур на протяжении всего периода вегетации. Разросшаяся сорная трава отнимает у кустов все питательные вещества и влагу. Также ее жесткие корневища могут прокалывать тонкую кожуру корнеплодов, а иногда даже врастать в них. В связи с этим качество урожая значительно страдает.
Потому необходимо осуществлять прополку и параллельно рыхлить землю. Из нее следует выбрать корешки сорняков и убрать их с грядки вместе со стеблями, а затем сжечь. В дальнейшем золу от травы можно использовать в качестве удобрения для разных овощных культур. А вот делать из нее компост не стоит, поскольку сорняки не перегниют в общей куче, и если они снова попадут в землю, то начнут активный рост.
Правила выращивания
Для того чтобы получить богатый и здоровый урожай, необходимо потратить большое количество сил и энергии. Ничего не получится, если не следить за растениями, даже если сорт очень стоек к внешним воздействиям.
Семенной картофель приобретают к весне, его заранее готовят для посева в мае. Так как сорт ранний, можно не торопиться с посадкой «Ред Скарлетт».
В мае температура воздуха станет оптимальной, земля прогреется, и всходы появятся быстро.
Совет! Если вы приобрели мало семян, не отчаивайтесь. Можно разделить клубни, разрезав их. Главное, чтобы на каждой из частей остался хоть один глазок.
Дополнительно проверяйте, чтобы на картофеле не было гнили и повреждений.
Схема посадки 60х35 или 75х35. Даже если вы не проращивали клубни заранее, первые всходы появятся спустя 14-20 дней. Помешать этому может только похолодание. Глубина посадки средняя, углубить картофель сорта «Ред Скарлетт» нужно примерно на 7 сантиметров. С момента появления ростков огороднику предстоит уход за своими посевами в течение полутора месяцев. Сорт картофеля «Ред Скарлетт» спустя 45 дней способен дать урожай.
Для того чтобы урожайность была отличной, важно соблюдать следующие условия:
- высаживать корнеплоды «Ред Скарлетт» на открытых солнечных участках;
- рыхлить почву регулярно;
- вносить подкормки.
В качестве подкормок можно использовать золу и суперфосфат. Если вы запланировали выкапывать урожай, удалите ботву за неделю до этого. На видео показан выращенный картофель сорта «Ред Скарлетт»:
Можно заметить, что кусты падают на землю. Это отмечают многие огородники, на урожайность это свойство не влияет.
Совет! Обрезка ботвы позволит укрепить клубни и повысить их лежкость.
Одно из важнейших свойств картофеля, в том числе и сорта «Ред Скарлетт» — это срок хранения и сохранение основных качеств при этом.
Особенности посадки
Сажают картофельные клубни в первой половине мая или в середине месяца. Земля должна немного прогреться к посадке, иначе картошка могут подмерзнуть. Обязательно картофельные клубни перед высаживанием проращивают, чтобы глазки пробудились после зимы. Когда ростки будут величиной по 2-5 мм, картофель готов к посадке.
Так как Скарлет вырастает с умеренным образованием ботвы, расстояние между лунками может быть примерно 15-20 см. Глубину ямки делают примерно 25-35 см. В каждую лунку нужно положить 1/3 стакана печной золы и по одному клубню. Обязательно ростки клубня должны быть направлены вниз, чтобы они вросли в землю. Картофельное поле после посадки не приминают, земля должна остаться рыхлой. По возможности, если площадь поля небольшая, можно полить.
Хранение
Хранение картофеля — это очень важно, ведь высокая урожайность для того и нужна, чтобы корнеплодов хватило и на осень, и на зиму.
Лежкость сорта «Ред Скарлетт» высокая. Если предварительно перебрать урожай на предмет наличия гнили, уложить его в прохладном и вентилируемом помещении, то картофель сохранит не только прекрасный товарный вид, но и свои вкусовые качества.
Устойчивость к заболеваниям
«Ред Скарлетт» устойчив не только к болезням, но и к некоторым вирусам, например, типа А и Yn. Это также положительно влияет на длительность хранения. Только здоровые и зрелые корнеплоды могут пролежать в погребе до весны.
Важно! Нельзя сушить урожай на солнце, это картофелю только навредит.
Урожайность
Самый большой урожай (до 700 центнеров с 1-го гектара) получается собрать в Республике Беларусь, поскольку именно там самые подходящие климатические условия для сорта Ред Скарлет. Что касается средней полосы России, то здесь самый большой объем урожая составляет примерно 270 центнеров, а в южных областях – 300-400 центнеров.
Под одним картофельным кустом формируется от 18 до 24 клубней, вес каждого из них составляет 100 г и больше. Соответственно, при правильной агротехнике на огороде, площадью 100 м2, можно собрать примерно 350 кг картофеля.
Где лучше выращивать?
Картофель Скарлет отличается устойчивостью к засухе, при повышенных температурах следует сформировать высокие гребни, обеспечить постоянный полив и дополнительно добавлять дозы удобрений, в которых содержится кальций.
Районы благоприятного произрастания:
- Северо-Западный.
- Центральный.
- Центрально-Черноземный.
- Волго-Вятский.
- Южный.
- Западно-Сибирский.
- Территории Белоруссии.
- Территории Украины.
Картофель Розара — характеристика сорта и отзывы «профи»
Читать
Посади «Удачу» в огороде! Характеристика сорта картофеля Удача
Читать
Отзывы
Как говориться, на вкус и цвет…, но посмотрим что же говорят о Скарлет любители и профессионалы. Форум Твой сад:
Еще один восторженный отзыв:
Противоречивое мнение от Лютика:
И еще один одобрительный отзыв:
Болезни и вредители
При длительной влажной погоде сорт может поражаться паршой обыкновенной. Основным признаком такого заболевания является образование на кожуре клубней сухих выпуклых язв. При нахождении пораженных кустов необходимо все клубни выкопать и почву в лунке следует обработать сульфатом аммония. Хорошие результаты дает посев сидератов в качестве предшественников, что заметно снизить вероятность возникновения данного заболевания. Выбрать сидерат для своего участка можно здесь.
Наиболее опасным вредителем является колорадский жук, так как это насекомое имеет высокую скорость размножения и способен за 2-3 дня полностью уничтожить кусты картофеля.
Для борьбы с данным заболеванием большой эффективностью отличаются профилактические меры. Прежде всего, это соблюдение рекомендуемого севооборота и глубокая осенняя вспашка. Если все же колорадский жук заселился на кусты картофеля, то при нахождении более 5 штук на одном кусте необходимо безотлагательно опрыскать их инсектицидами Бомбардир или Метафос.
Еще одним опасным вредителем клубней картошки является проволочник. Вывести его достаточно проблематично, но многие справляются с этой задачей. Если Вам знаком этот вредитель, то посмотрите, какие методы борьбы с проволочником существуют.
Характеристики
Для этого сорта характерно более раннее созревание, период вегетации картофеля составляет приблизительно 75 дней. Картофель устойчив к засухе. Период покоя — среднепродолжительный. Хорошо хранится в течение длительного времени, оставаясь неизменным по внешнему виду. Характеризуется высокой товарностью. Содержание крахмала составляет 11 — 15%, сухого вещества — 18,6%. Разваристость картофеля слабая, превосходный вид клубней не изменяется после варки. Во время резки картофель не приобретает темную окраску, характерную для других сортов. Устойчив к различного рода механическим повреждениям и вторичному прорастанию.
Ред Скарлет выращивают как для промышленного производства картофеля-фри и чипсов, так и для продуктовых магазинов и рынков.
