Томат Снежный барс - описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Трудно даже представить, что когда-то в России помидоры долгое время считали ядовитыми и разводили их с декоративной целью. В наши дни это самый распространенный в мире овощ. Каждый огородник выращивает его на своем участке, выискивая новые, перспективные сорта. Один из них – томат Снежный барс.

Селекционеры вывели этот сорт в 2007 году и дали ему символичное название, подчеркивающее, что культура может произрастать даже в тех суровых природных условиях, где водятся ирбисы.

Описание

Помидоры Снежный барс относятся к низкорослым (детерминантным) сортам. Высота кустов 50-60 см (в затененных местах могут вытянуться до 70 см). Листья крупные, темно-зеленые. Считается, что это раннеспелый томат, но в более северных регионах он скорее среднеранний.

Преимущества сорта:

Неприхотлив в уходе: не требует частой подкормки и полива, плодородной почвы, произрастает на солнце и в тени.
Слабо реагирует на неблагоприятные погодные условия, перепады температуры.
Отличается высокой устойчивостью к болезням, поражающим листья. Правда, может заразиться фитофторозом от больных растений, но случается это ближе к концу плодоношения.
Хорошо переносит транспортировку.
Урожайность, как для детерминантных сортов, высокая – 2-4 кг с куста.
Плодоношение дружное, происходит в несколько этапов, длится до начала осени.

Помидоры растут кистями, по 3-4 штуки. На одной ветке могут находиться 2 кисти.

Плоды

Томаты красно-оранжевого цвета, имеют круглую, слегка приплюснутую форму. Кожица плотная, гладкая, но возле плодоножки ребристая. Средняя масса плодов – 120-150 г (встречаются рекордсмены по 300 г). Вкус выраженный томатный, приятный, с легкой кислинкой, мясистая, сочная мякоть.

Употребление

Их главное назначение – употребление в сыром виде для обогащения организма витаминами (ведь это первые помидоры). Но вместе с тем пригодны для засолки и консервации, кулинарной обработки, приготовления томатной пасты, кетчупа. Они удобны, чтобы поместить их в банку, взять на работу или в дорогу, положить на стол как закуску.

Суммируя сказанное, можно сделать вывод: Снежный барс – высокоурожайная, устойчивая к грибковым микроорганизмам и адаптированная к любому климату культура, обладающая хорошими вкусовыми качествами.

Основные сортовые характеристики

Перед тем как выбрать сорт помидоров, который вы готовы посадить на своем участке, необходимо узнать отзывы огородников, их рекомендации, посмотреть фото, решить, удовлетворит ли вас урожайность того или иного сорта томатов.

Сегодня мы рекомендуем вам ознакомиться с томатом Снежный барс:

Этот сорт томатов относится к культурам с ранним сроком созревания, время вегетации до появления первых плодов длится от 90 до 105 дней.
Сорт томата Снежный барс адаптирован к выращиванию в теплицах и на открытых грядках в любых климатических регионах РФ.
Растение относят к детерминантным видам, рост куста неограничен, поэтому требуется подвязка и формирование растения. По мнению опытных овощеводов, уже сажавших этот сорт помидоров, кустики лучше формировать в 1-2 стебля, не давая перерасти выше 60 см в высоту.
Листья томата Снежный барс темно-зеленого цвета, крупные. Количество листьев на кусте выше среднего, рекомендуется удалять или прищипывать нижние и промежуточные листочки, чтобы они не забирали лишнюю влагу, питательные вещества, и не затеняли все растение.
Плоды томата имеют форму приплюснутого шара, сверху может быть слегка выраженная ребристость. Плотность плодов средняя, кожица плотная и крепкая, защищает помидоры от растрескивания. В начале созревания помидоры светло-зеленого цвета, созревшие томаты имеют красивую красно-оранжевую окраску. Средняя масса помидор от 120 до 150 г, но бывают и рекордные размеры до 300 грамм.
Урожайность для плодов такого размера значительная, составляет в среднем 23 кг с одного кв. м. за сезон.
Томаты Снежный барс, по описанию сорта самими создателями, устойчивы к заболеваниям, таким как фузариоз — поражение растения грибком, вызывающим увядание.

Это интересно! В Южной Америке и сегодня находят дикорастущие томаты, вес их плодов не более 1 грамма. Может быть, поэтому аборигены дали им название томатль — крупная ягода. В других странах помидоры называли яблоками: райские яблоки — в Германии, яблоко любви — во Франции.

Плюсы и минусы

Прошло 10 лет с момента появления семян томата этого сорта в продажу. Многие овощеводческие фермы и огородники-любители уже не один год выращивают на своих землях томаты Снежный барс. По их отзывам уже можно судить о достоинствах и возможных недостатках сорта.

К положительным качествам культуры относятся:

возможность выращивания томатов как в теплицах, так и в открытом грунте, высокая адаптация к различным климатическим условиям;
ранние сроки созревания;
устойчивость к грибковым заболеваниям;
продолжительная сохранность товарного вида, транспортабельность высшего уровня;
универсальность в потреблении: в свежем виде, в маринованных или соленых заготовках, в соках, кетчупах и салатах;
отменный вкус;
высокая урожайность (при выполнении агротехнических условий выращивания);
не требуется удаление пасынков.

Минус в уходе за томатами — кусты нужно формировать и подвязывать к опорам. Этот недостаток многие садоводы не замечают, они принимают его, как выполнение определенной работы, которой на огороде и в саду всегда хватает.

Посадка

Выращивают данную культуру рассадой и семенами, в открытом грунте и под пленкой. Посадочный материал рекомендуется предварительно обработать стимулятором роста.

Почва должна быть питательной и увлажненной. При безрассадном способе ее перекапывают, вносят комплексное минеральное удобрение или перегной, дезинфицируют. Для рассады питательный субстрат готовят на основе садовой или дерновой земли, перегноя, речного песка, вермикулита и древесной золы (по желанию). Высевание производят в конце февраля либо в начале марта.

В открытый грунт семена высевают, когда он прогреется до 14°C. Для средней полосы России это конец апреля – первая половина мая, но растения быстро идут в рост благодаря тому, что им, в отличие от рассады, не требуется время на укоренение. До появления всходов их также рекомендуется накрыть пленкой или стеклом.

Достоинства и недостатки сорта

Томаты Снежный барс успели широко распространиться среди дачных хозяйств. Основная причина популярности – высокие урожаи и неприхотливость. Кусты хорошо растут в климатических условиях Северо-Запада России, Урала и Сибири, даже несмотря на кратковременные понижения температуры.

Благодаря ранним срокам созревания томаты Снежный барс успевают поспеть на кусте

Плюсы

хорошие вкусовые качества;
хорошая лежкость и транспортабельность;
возможность выращивать в большинстве регионов России;
плоды не трескаются во время созревания и хранения;
универсальное применение томатов;
нетребовательность к уходу;
устойчивость к грибковым поражениям.

Минусы

необходимость подвязывать стебли;
нужно проведение регулярного пасынкования.

Выращивание рассады

Углубляют семена томата Снежный барс в почвосмесь на 1 см. Сверху присыпают торфом и увлажняют теплой водой. Контейнеры накрывают стеклом, чтобы земля оставалась влажной, и помещают в тепло. Всходы появляются на 3-5 день. Теперь им требуется много света и температура воздуха не более 20 °C. После появления 2-3 настоящих листочков рассаду пикируют по отдельным емкостям.

Для лучшего развития растения подкармливают комплексными удобрениями и регулярно поливают. С наступлением тепла саженцы начинают закаливать, приучая к уличному воздуху и солнечным лучам.

Посев семян

В феврале — в начале марта, садоводы начинают высевать семена овощей на рассаду. Огородники с большим опытом только так выращивают свои растения. Покупать готовые саженцы, значит, на 50% рисковать, то есть получить не тот сорт помидоров, или уже зараженную рассаду. Проводить такую работу нужно в несколько этапов:

Купить семена у ответственного производителя или распространителя, обезопасив, таким образом, себя от пересортицы, не приобретать посевной материал у недобросовестных продавцов.
Подготовить семечки к посадке: отобрать качественные, замочить, дождаться проростков, посеять семена в подготовленный субстрат. Готовые смеси можно купить в специальных магазинах.
При появлении трех настоящих листиков, провести пикировку растений в отдельные емкости. Если есть необходимость (главный корешок очень длинный), в этот момент делают прищипку корешков, совсем чуть-чуть, на 0,5 см.
Дальше ждем теплых дней, благоприятных для высадки саженцев в грунт. До этого времени проводим регулярный полив, за 2 недели до пересадки в почву можно провести процедуру закаливания. Ежедневно выносите саженцы на улицу или на балкон, желательно на солнечный свет, на 2-3 часа.

Как правильно подготовить семена

Начинающим садоводам этот раздел статьи будет интересен, поэтому мы более подробно расскажем, как подготовить семена томата Снежный барс к посадке:

нужно приготовить соляной раствор: на 200 мл воды — 1 чайную ложку соли с горкой;
в раствор засыпьте семена томатов и интенсивно перемешайте, оставьте на некоторое время (около 30 минут), всплывшие на поверхность семечки, если они есть, удалите, осторожно слейте воду;
семечки, оставшиеся на дне, ополосните от соленой воды, выложите на салфетку;
для профилактики от грибковых заболеваний, поместите семена томатов в слабый раствор марганцовокислого кальция на 20 минут, можно одновременно добавить 1 г усилителя роста, такие порошки или растворы продаются в магазинах;
по истечении времени слейте содержимое через сито, а подготовленные семена положите на мягкую влажную ткань, накройте такой же тканью сверху, поместите на неглубокую посуду, можно на тарелочку, если ткань высохнет, увлажните ее теплой водой;
в течение 2-3 дней максимум через неделю из семян проклюнутся росточки, наступает время посева в почву;
готовые земляные субстраты можно купить, но если вы имеете возможность, то приготовьте его своими силами, для этого потребуется смешать 2 части плодородной почвы, 1 часть песка, 1 часть торфа или перегноя. Все компоненты необходимо продезинфицировать, прожарив их в духовом шкафу на старом противне. Время обработки 1-2 часа.
в контейнере с субстратом сделайте ямочки глубиной 1-2 см, можно употребить для этого обычный карандаш, расстояние между углублениями 4х4 см, в каждую лунку поместите по 2 семечка, (семена томатов очень мелкие, попробуйте сделать это пинцетом);
сверху засыпьте землей и только тогда осторожно полейте, чтобы семена не сбились в одну кучку.

Накройте контейнер ПВХ-пленкой или куском стекла, поставьте в теплое, затененное место, можно на пол около батареи отопления. Когда появятся два семядольных листика, укрытие нужно снять, а контейнер поместить ближе к свету.

Уход

Уход за рассматриваемым сортом состоит из обычных для томатов агротехнических мероприятий:

прополка;
подкормка;
полив (нечастый);
борьба с вредителями.

Хотя кусты невысокие и компактные, но все же их нужно формировать. Обычно оставляют 1-2 стебля. Чтобы ветки не ломались, их подвязывают или прикрепляют к шпалере. Пасынкование не требуется, но из-за высокого олиственения промежуточные и нижние листочки лучше обрывать.

Рассматриваемая культура – находка для тех, кто не может много времени уделять работе на огороде.

Особенности выращивания и хранения

На территорию для посадки вносят удобрения. Обязательно используют компост, суперфосфат, селитру.

На 1 м2 располагают по 4 куста. Придерживаются стандартного расстояния в 40-50 см. Дистанция между бороздами 60 см.

Как ухаживать:

Орошение бордоской жидкостью при риске грибковой инфекции.
Умеренные поливы под корень из расчета 6-8 л.
Проведение регулярных подкормок не реже 2 раз за месяц.
Формировка в 2-3 побега.
Фиксация к прочной опоре.

Что используют для удобрения? Наиболее эффективный способ – поливы грядок разведенным 1:10 раствором коровяка. Пользуются популярностью бионастои из крапивы и сныти. Комплексные средства желательны при цветении и созревании.

Томат Снежный барс: описание, фото, отзывы

Томат Снежный барс – относительно новый сорт, который в короткие сроки приобрел широкую популярность среди садоводов средней полосы и более холодных регионов страны. Вкус и качество плодов, высокая устойчивость к перепадам температуры, хорошая урожайность и многие другие достоинства сделали этот томат любимчиком многих огородников.

Описание сорта томата Снежный барс

Этот сорт томатов, выведенный в России в 2008 году, считается среднеранним. Кусты помидоров Снежный барс – детерминантные, в открытом грунте не вырастают выше 60 см.

При посадке в теплице и пленочных укрытиях этот показатель немного выше – 80-90 см. Компактность кустов позволяет использовать более загущенную посадку и сэкономить место на участке.

Облиственность томата высокая, листва крупная, темно-зеленая.

Описание плодов

Созревшие помидоры сорта Снежный барс отличаются яркой насыщенной окраской кожицы, обладающей достаточной плотностью для защиты плодов от растрескивания. Форма томата – приплюснутая шарообразная с легкой ребристостью в верхней части.

Средний вес одного томата находится в пределах 120-150 г, но вызревают отдельные экземпляры весом до 300 г. Мякоть ярко-красного цвета обладает насыщенным вкусом с едва различимой кислинкой. В ней отмечается повышенное содержание сахаров и аминокислот.

Мякоть сочная, мясистая, содержит малое количество семян.

Товарные характеристики томата ценятся среди садоводов, занимающихся выращиванием на продажу: лежкость и транспортабельность очень высокие. Плоды в течение продолжительного времени не теряют вкусовые качества и привлекательный внешний вид.

Характеристики сорта

Подробное описание особенностей помидоров Снежный барс дает полное представление об этом сорте. Характеристика томата представлена в оценке всех важных сортовых показателей.

Урожайность и плодоношение

Продуктивность сорта Снежный барс достаточно высокая, учитывая компактность и небольшие размеры самих растений. Показатель урожайности может различаться при выращивании в условиях теплицы и открытого грунта.

В последнем случае он составляет в среднем 2-3 кг/куст, в парнике с одного куста собирают 4-5 кг сладких помидоров.

Поскольку на 1 м2 можно разместить от 4 до 6 растений, урожайность сорта колеблется в пределах 8-30 кг/м2.

На урожайность сорта влияет качество ухода за кустами. И хотя эти помидоры считаются одними из самых неприхотливых, своевременные формировка, в особых случаях подвязка и полив им необходимы.

В зависимости от условий посадки плодоношение Снежного барса наступает через 95-110 дней после появления всходов. Томаты формируются на плодовых кистях по 4-6 штук.

Область применения плодов

Выращенные томаты сорта Снежный барс станут отличным ингредиентом в летних салатах, а также в зимних заготовках. Все, что не удастся съесть в свежем виде, можно пустить на переработку – из этих помидоров получают вкуснейшие сок, кетчуп, соленья и маринады.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Снежный барс характеризуется высокой устойчивостью ко многим распространенным заболеваниям томатов, вызываемых грибками. Риск заболевания фузариозным или вертициллезным увяданием мал, что не может не радовать садоводов. Также Снежный барс проявляет хорошую устойчивость к воздействию вредителей культуры.

Достоинства и недостатки сорта

Относительно молодой сорт томатов Снежный барс быстро приобрел большую популярность среди российских садоводов. Причиной этого явления является целый комплекс преимуществ сорта, которые так понравились огородникам:

вкусовые и товарные качества плодов;
возможность выращивания и в защищенном, и в открытом грунте;
высокая устойчивость к изменениям температуры и быстрая адаптация к любым условиям, что позволяют выращивать томат в холодных регионах страны;
универсальность использования плодов;
устойчивость к заболеваниям и вредителям;
неприхотливость в уходе, которая позволяет получать хороший урожай помидоров дачникам, у которых нет возможности ежедневно присутствовать на садовом участке;
отсутствие трещин на плодах во время созревания, а также при цельноплодном консервировании.

Единственным недостатком Снежного барса считается необходимость формирования кустов и подвязки стеблей.

Правила выращивания

Выращивание помидоров сорта Снежный барс имеет несколько особенностей. Их обязательно нужно учесть, чтобы получить высокий урожай.

Посадка на рассаду

Посев семян помидоров на рассаду начинается в марте и проходит по стандартной технологии:

В заранее подготовленную рыхлую и плодородную почву высевают посадочный материал, заглубляя на 1-2 см. Перед посадкой субстрат увлажняют.
Каждый контейнер накрывают пленкой для поддержания влажности, убирают в темное теплое место и дожидаются всходов.
Как только покажутся первые ростки, емкости устанавливают на хорошо освещаемый подоконник.
Пикировать ростки Снежного барса рекомендуется на стадии появления первых настоящих листьев.
Каждый росток аккуратно выкапывают из общей массы и пересаживают в отдельную емкость. Если рассада из-за нехватки солнечного света вытянулась, ее заглубляют при пересадке. Тонкий стебель при этом не загнивает в почве, а развивает придаточные корешки.
Через 10 дней после пикировки саженцы подкармливать водорастворимым комплексным минеральным удобрением.
Уход до высадки на постоянное место сводится к увлажнению почвы, подкормкам и закаливанию.

Подробнее о посеве семян на рассаду можно узнать из видео:

Пересадка

Сроки пересадки помидоров на постоянное место выпадают на:

начало мая для неотапливаемых теплиц и парников;
вторую половину апреля, если защитные конструкции отапливаются;
конец мая при посадке в открытый грунт.

Более точные сроки высадки рассады зависят от климата региона и рекомендаций Лунного календаря. К этому времени саженцы должны иметь не менее 6 листьев, крепкий стебель, высота которого составляет около 30 см. Оптимальный возраст – 45-50 дней.

Существует несколько стандартных правил пересадки помидоров на постоянное место:

В соответствии со схемой посадки выкапывают небольшие лунки в заранее подготовленных грядках.
Каждый саженец устанавливают в лунке под углом 450, присыпают почвой и уплотняют.
Проводят полив, расходуя около 1 л воды на каждый экземпляр.

Важно! После полива рекомендуется мульчировать почву под кустами Снежного барса.

Так как растения этого сорта очень компактны, выбирают схему посадки, которая позволит сэкономить место на участке. Саженцы можно расположить по ленточно-параллельной схеме, сохраняя расстояние между соседними саженцами в 25 см и ширину между рядами в 60 см. Наиболее распространенный вариант высадки – шахматная схема, при которой все растения хорошо освещаются, операции по уходу упрощаются.

Последующий уход

При выращивании томата Снежный барс уделяют время стандартным операциям по уходу: регулярному, но не чрезмерному, поливу, прополке, рыхлению почвы под кустами. Но обязательными операциями являются подвязка и формировка растений.

Поскольку урожайность сорта высокая, растения рекомендуется подвязывать. Это позволяет избежать переламывания стеблей под весом собственных плодов. В тепличных условиях томат подвязывают к шпалере, протянутой вверху конструкции. В открытом грунте обычно организовывают индивидуальные опоры-колья, к которым привязывают стебли растений.

Формировка кустов начинается на стадии, когда они выпускают крепкий пасынок под первой цветочной кистью. Его можно оставить для формирования томата в 2 стебля. Обычно этот метод применяют при выращивании в теплице или пленочном укрытии. Для того чтобы вырастить только 1 стебель, все конкурирующие пасынки своевременно удаляют.

Важно! Чтобы добиться хорошего плодоношения Снежного барса, регулярно проводят пасынкование (жирующие отростки удаляют при достижении ими длины не более 5 см), а по мере роста кустов проводят удаление нижних листьев.

Подкормки кустов нужно проводить с предельной осторожностью. Снежный барс, растущий в хорошо удобренной почве, склонен к развитию зеленой массы.

Поэтому при усиленных подкормках кусты активно наращивают пышную красивую зелень в ущерб урожайности – на таких растениях формируется очень мало плодов.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на то, что Снежный барс славится своей хорошей устойчивостью к вредителям и болезням, профилактические меры не повредят. К ним относят:

обработку почвы перед посадкой рассады раствором марганцовки или фунгицида;
предпосевное прогревание семян при температуре 500С;
своевременный полив и его нормы;
удаление сорняков и растительного мусора с помидорной грядки.

Все эти манипуляции не занимают много времени, но позволяют избежать возможных проблем, связанных с деятельностью насекомых-вредителей и возбудителей заболеваний культуры.

Заключение

Томат Снежный барс неприхотлив в уходе, легок в выращивании и отличается надежной урожайностью даже в самые неудачные садовые сезоны. Вырастить эти помидоры и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику. Главное, учесть некоторые особенности посадки и ухода, и если все будет сделано правильно, кусты будут усыпаны глянцевидными вкусными помидорами.

Отзывы

Садоводы, выращивающие те или иные сорта помидоров на участке, любят делиться своими результатами, поэтому в интернете оставляют отзывы. Томаты Снежный барс они тоже активно обсуждают.

Оленев Борис Олегович, 60 лет, г. ЧелябинскЛюблю помидоры, выращенные в открытом грунте, по-моему, их вкус ярче выражен, чем у тепличных. Но на Южном Урале тяжело подобрать сорт, который будет нормально плодоносить – лето короткое, холодное, помидоры приходится еще зелеными снимать и оставлять дозревать дома в ящике. В прошлом сезоне вырастил рассаду томата Снежного барса, посадил, результат превзошел все мои ожидания! Снимал с одного куста 2,5 кг помидоров отличного вкуса. Никаких повреждений типа трещин не было ни на одном из них. Теперь буду всегда отводить под них небольшую грядку, и пробовать новые сорта.Захаренко Марина Ивановна, 36 лет, г. КурганО данном сорте узнала из интернета. Перед тем как решиться посадить томат Снежный барс, прочитала отзывы и характеристики (для меня важна, прежде всего, урожайность), посмотрела фото помидоров. В общем, сортовые описания томата меня вдохновили, вырастила рассаду, высадила в теплицу. Мои ожидания оправдались – урожай очень порадовал, с одного куста собрала 4,7 кг помидоров. Никаких следов болезней я не заметила, кусты выглядели здоровыми, сами помидоры были ровной окраски, без пятен. Жалко только что не решилась посадить больше корней, но в следующем году отведу под них 2 тепличные грядки.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-snezhnyj-bars-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томаты Снежный барс редко поражают заболевания. Но в качестве профилактики полезно провести такие мероприятия:

Обработать саженцы любым фунгицидом за неделю до переноса в открытый грунт.
Мульчировать корни.
Периодически удалять проросшие сорняки.
Регулярно осматривать кусты Снежного барса: если на них появятся вредители, их следует уничтожить как можно быстрее.

Для этого используются различные инсектициды – «Биотлин», «Децис», «Карбофос». Также хорошо помогают и народные средства, например:

слабый раствор пищевой соды;
настой луковой шелухи;
отвар цветков бархатцев;
картофельные ловушки (картофельные кусочки в банках для ловли колорадских жуков);
преграды для слизней (мелкая каменная крошка или яичная скорлупа, разбросанные вдоль грядок).

Совет! Обработку народными средствами или специальными препаратами проводят в сухую, безветренную погоду, по возможности поздним вечером.