Картофель Хозяюшка: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Описание и характеристика сорта

Картофель Хозяюшка создан в России специалистами Сибирского НИИ картофельного хозяйства. За основу были взяты сорта Санте и Зарево. В 2009 году овощ включён в Российский Госреестр. Он районирован по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам, но помимо холодных областей может выращиваться в средней полосе и на юге. В южных областях желателен хороший полив.

Сорт среднеспелый, полностью созревает за 80-100 дней после высадки. Куст приносит при хорошем уходе 12-18 клубней. Растения высокорослые, полупрямостоячие, тип промежуточный. Они покрыты большими листьями с волнистыми краями. Соцветия светло-лиловые.

Сорт устойчив к различным климатическим условиям, перепадам температур, холодам, засухам и механическим повреждениям.

Свойства клубней:

масса 100-180 г;
овальная форма;
красная или розовая кожица с мелкими или средними глазками;
мякоть кремового оттенка;
содержит очень много крахмала – 17-22%
из картофеля получается нежное пюре с прекрасным вкусом, он также используется для запекания и жарки;
мякоть не склонна темнеть;
лёжкость 95%;
товарность высокая – 87-97%.

Мякоть содержит много ценных веществ — витамины А, В, С, микроэлементы – фосфор, калий, кальций, а также клетчатку и каротин.

Происхождение, развитие и описание

Сорт Хозяюшка описывается как среднеспелый вид столового назначения. Выведен был в Сибирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства отечественными учеными. Для создания этого сорта использовались такие разновидности, как Зарево и Санте. В Госреестр РФ картофель был включен в 2009 г.

Срок созревания и урожайность

Благодаря своим характеристикам сорт картофеля Хозяюшка созревает приблизительно через 80-90 дней. Если выращивается культура в регионах с холодным климатом, то для созревания понадобится больше времени, около 100 дней.

Одним из основных достоинств этого картофеля является высокая урожайность. При правильной посадке и надлежащем уходе с одного куста можно получить от 12 до 18 клубней.

Как выглядит картофель сорта Хозяюшка

К сведению! Фермерские хозяйства с 1 га получают не менее 600 ц картофеля.

Устойчивость к заболеваниям

Картофелю этого сорта не страшны такие заболевания, как картофельный рак, цистоформирующая и золотая нематоды. К ризоктониозу и фитофторозу культура средне устойчива.

Характеристика клубней

Средняя масса клубней варьируется в пределах от 100 до 150 г. Это картофель фиолетового или розового цвета овально-округлой формы. Кожура у клубней гладкая и тонкая, мякоть кремовая.

Кусты в высоту вырастают около 50 см. Они прямостоячие с большим количеством листьев. Листья крупные изумрудного цвета с зазубренными краями.

Для каких регионов подходит

Картофель Хозяюшка классифицируется как сорт, приспособленный для выращивания практически во всех регионах России. При этом самыми благоприятными считаются следующие:

южные;
центральные;
южная Сибирь.

Обратите внимание! Выращивать сорт в холодных регионах не рекомендуется, так как вовремя посадить картофель нет возможности, а опаздывать с посадкой категорически запрещено, так как это приводит к значительному снижению урожайности.

Вкусовые качества

Картофель Хозяюшка является столовым сортом. Клубни обладают прекрасным вкусом. Во время термической обработки не темнеют.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

отличные вкусовые качества;
нежная мякоть;
устойчивость к холодам, перепадам температур и засухам;
возможность длительного хранения без потери качества;
крупные клубни, среди которых мало нетоварной мелочи;
возможность транспортирования на большие расстояния;
высокая урожайность;
содержание полезных веществ;
иммунитет к заболеваниям и нематоде.

Минусы:

может болеть фитофторозом;
в неблагоприятных условиях клубни могут трескаться или получаются мелкими.

Плюсы и минусы сорта

У сорта Хозяюшка присутствует множество плюсом, что объясняет большую его востребованность у огородников.

Плюсы

Неприхотливость к условиям выращивания.
Прекрасные вкусовые качества.
Продуктивность сорта находится на высоком уровне.
Засухоустойчивость.
Хорошие транспортабельные свойства.
Длительный срок хранения.

Минусы

Из минусов картофеля Хозяюшка стоит выделить следующие факты:

Клубни склонны к растрескиванию.
Низкая сопротивляемость фитофторозу.

Посадка

Картофель высаживают с окончанием заморозков. Клубни требуется предварительно обработать и прорастить:

Заранее подбирают для посадки небольшие, но не самые мелкие экземпляры.
Раскладывают их при температуре +10- 15 градусов.
Обеспечивают солнечное освещение и дают прорасти.
До закладывания на проращивание или после него обрабатывают клубни фунгицидами и стимуляторами.
Обработка стимуляторами целесообразна перед проращиванием. В теплом растворе можно замочить корнеплоды, заодно прогрев их.
Перед посадкой опрыскивают клубни фунгицидами.

В Сибири и других холодных областях сажают картофель сразу как только закончатся заморозки, чтобы не опоздать с посадкой. Если высадить на полмесяца позже, есть риск потерять половину урожая.

С осени готовят и вскапывают грунт, вносят 5-10 кг органических удобрений (перегной или компост). Количество зависит от состояния грунта.

Весной вносят минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.

Картофелю требуется участок на солнце без грунтовых вод, которые находятся близко к поверхности. Если в регионе грунтовые воды подступают близко, высаживать картофель рекомендуется в гребни. Тем же способом пользуются при очень плотных грунтах.

Схема посадки — 30 на 70 см.

Посадка и выращивание картофеля

Получить хороший урожай можно только при соблюдении всех правил выращивания и ухода за культурой.

Подготовка к посадке

Сажать опытные огородники советуют проращенные клубни этого картофеля. Для этого нужно приблизительно за несколько недель достать его с места хранения и поместить в помещение, температура в котором от 12 °С до 15 °С. Перед высадкой нужно обработать клубни раствором марганцовки или опрыскать медным купоросом.

Требования к грунту

Хозяюшка — не требовательный сорт к почве, но лучшая урожайность наблюдается, если культура выращивается в песчаном или суглинистом грунте с добавлением чернозема. В закаменелой почве корнеплод растет сравнительно плохо.

Сроки, схема и правила посадки

Наиболее оптимальным временем для посадки картофеля считается май. Обязательно нужно дождаться, чтобы минули заморозки, а почва прогрелась на глубину 10 см до 8 °С.

Важно! Сажать картофель нужно на расстоянии не менее 35 см друг от друга, оставляя между рядами промежуток от 50 до 60 см. Глубина лунки должна быть около 7-10 см. При соблюдении таких условий картофелю будет обеспечено место для нормального роста.

Выращивание и уход

Хотя картофель устойчив к засухе, полив способствует увеличению урожайности. Для этого необходимо полить его в следующие периоды:

через одну-две недели после всходов;
с появлением первых бутонов;
когда цветы осыплются.

Используют тёплую воду. В засуху проливают почву обильно, на глубину 50 см, лучше всего вечером.

Окучивают кусты 2-3 раза за сезон. Первый раз — через неделю после появления ботвы. Нижнюю часть куста присыпают влажной почвой. Повторяют через 2-3 недели. При сухой почве окучивание не проводят.

Подкармливают дважды. Первый раз в 5 л воды добавляют 2 столовых ложки куриного помёта или древесной золы и поливают кусты через 2 недели после прорастания. Повторно орошают в начале цветения раствором 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. нитрофоски на полведра воды.

После периода цветения подкормку под корень не проводят, иначе в клубнях могут остаться нитраты. Удобрения вносят только во влажную почву.

Сорняки пропалывают по мере их появления.

Правильный уход

Картофель – самая простая в уходе культура. Все что необходимо для получения хорошего урожая:

Несколько раз полить.
Несколько раз окучить.

Полив

Поливы должны быть систематическими. Картофель Хозяюшка очень отзывчив к поливам, но не любит сильной влаги (как и любой другой сорт). Опытные специалисты разработали стандартную схему поливов, которая обеспечит максимальную эффективность.

Не рекомендуется поливать картофель до появления зеленой части на поверхности грунта.
Первое орошение лучше всего проводить тогда, когда культура достаточно окрепла. То есть, стебельки ботвы поднялись на 10 см над уровнем грунта.
Второе орошение проводят после появления соцветий.
Окончательный полив осуществляют перед/сразу после исчезновения соцветий.

В основном достаточно трех поливов за вегетацию. Остальное дело за осадками. Если же постоянно стоит засуха, тогда можно добавить 2-3 полива.

Что касается более поздних поливов (после цветения), то они не рекомендованы, так как появляется риск заболевания фитофторозом.

Окучивание

Окучивание выполняет ряд функций, необходимых для нормального развития культуры:

При окучивании удаляются сорняки. На начальном этапе развития куста, они доминируют, угнетая его рост. Удаление сорняков позволяет ботве беспрепятственно расти, а клубням быстро развиваться.
Окучивание рыхлит грунт, насыщая его кислородом. Кроме того, в плотном грунте клубни развиваются в разы медленнее.
Окучивание защищает зеленую часть культуры от прилегания к земле и ее преждевременного высыхания.

Как видно, окучивание играет не последнюю роль в развитии культуры. Более того, опытные специалисты отмечают, что если не окучивать картофель, то можно потерять до 25-30% от возможного урожая.

Окучивают Хозяюшку дважды:

Когда ростки поднялись на 20-25 см.
Через 3 недели после первой процедуры.

Болезни и вредители

Сорт наделен достаточно стойким иммунитетом, но защита от заболеваний и вредных насекомых не будет лишней.

Парша обыкновенная

Это грибковое заболевание, поражающее клубни. Для защиты от него проливают почву раствором бордоской жидкости или другими медьсодержащими фунгицидами, обрабатывают их растворами семенные клубни, соблюдает севооборот.

Парша чёрная

Грибок уничтожает весь куст. Для защиты от него не допускают избыточной сырости возле кустов и защищают их от жары, придерживаются севооборота и соблюдают правила ухода.

Фитофтороз

Это самый опасный грибок, который развивается при перепадах ночных и дневных температур и повышенной влажности. Для защиты опрыскивают кусты медьсодержащими фунгицидами, обрабатывают ими почву и семенные клубни перед посадкой.

Особенности выращивания

«Хозяюшка» отличается своей неприхотливостью. При выращивании растения не имеется каких-либо особенностей. Самое главное — соблюдать правила посадки:

Правила посадки

перед посадкой необходимо внести в каждую лунку удобрения;
в качестве подкормки используйте килограмм перегноя, две ложки золы и нитрофоски;
сверху удобрения необходимо засыпать грунтом в два сантиметра, на который впоследствии будет уложен картофель;
за 1,5-2 недели картофель необходимо прорастить;
расстояние между клубнями при посадке должно быть не менее 35 см, между рядами — не менее полуметра (необходимо для удобного окучивания);
глубина посадочных ям зависит от структуры почвы: обычная глубина составляет 7-10 см, но на глинистой почве она должна быть меньше на 2-3 см;
как только картофель будет посажен, не забудьте разровнять грядки граблями (необходимо для того, чтобы земля не высыхала);
если рядом имеются подпочвенные воды, высаживать картофель необходимо насыпные «гребни» высотой до 2-х десятков см.

Уход

Для того, чтобы получить хороший урожай, за картофелем «Хозяюшка» необходимо правильно ухаживать. Для этого нужно правильно проводить следующие процессы:

Прополка

Прополку проводят в несколько этапов. Сперва побеги необходимо избавить от сорняков. Через несколько недель этот процесс повторяется. В результате, ботва набирает силу и в прополке не нуждается, так как «выживает» сорняки самостоятельно.

Полив

Частота и интенсивность поливов зависит от погодных условий. Если ботва картофеля поникла, увядает, это сигнализирует о недостатке влаги в почве. Для того чтобы восполнить ее, необходимо полить почву глубину до полуметра.

Подкормка

Перед тем, как приступить к окучиванию, необходимо два раза подкормить растения. Для этого под куст сначала подсыпают золу или небольшое количество помета, смешанного с землей. В следующий раз под корень растения необходимо залить раствор, где на 5 литров разведены пару ложек суперфосфата и одну ложку нитрофоски.

Важно! Проводить подкормку после цветения растения нельзя. В противном случае в клубнях будут накапливаться нитраты.

Окучивание

Окучивание необходимо провести до того, как растение зацветет. Для этого молодые всходы необходимо засыпать слоем земли в 5 см. Это обеспечит картофелю надежную защиту от весенних заморозков.

Болезни и вредители

Единственная болезнь, к которой «Хозяюшка» имеет малую устойчивость, это парша. Появляется данное растение при очень высоких температурах.

На данный момент поражение Парши в Сибири все еще не было зафиксировано.

Для того, чтобы избавиться от данного заболевания, необходимо использовать фунгициды.

Важно помнить о том, что споры Парши могут оставаться на одном месте до 3-лет. Именно поэтому места посадки нужно регулярно менять.

Устойчивость к болезням

Картофель «Хозяюшка» имеет отличную устойчивость к таким заболеваниям, как рак, золотая и цистоформирующая нематода. Средняя устойчивость к фитофторозу и ризоктониозу.

Вредители и заболевания

Сорт имеет хорошие показатели устойчивости ко многим картофельным заболеваниям. Сорт хорошо переносит вирусы нематоды, рака и иных болезней, но не способен противостоять такой напасти, как парша. Такая проблема наблюдается у клубней при выращивании при высоких температурах.

В связи с тем, что на территории основной части российских регионов в летний период жара является редким явлением, то появление подобного вида опасности сводится к минимуму.

При выявлении парши необходимо использовать фунгициды. Стоит учесть, что споры могут выживать на одном месте в течение 3 лет. В связи с этим рекомендуется менять территорию посадок. Средняя устойчивость сорта отмечается к таким заболеваниям, как фитофтороз и ризоктониоз.

Необходимые условия для выращивания

Для получения хорошего урожая необходимо создать определенные условия выращивания:

Место посадки должно хорошо освещаться.
Выбирают легкую рыхлую почву, при влажных и тяжелых грунтах формируют дренаж.
Соблюдают севооборот.
Проводят профилактическое опрыскивание против заболеваний и насекомых.
Семенной материал приобретают у проверенных продавцов, клубни должны быть целыми, без черных пятен и трещин.
На плодородных почвах урожайность выше.
Картофель предпочитает почву со средней кислотностью.

Посмотрите также

Описание и характеристика картофеля сорта Родриго, выращивание и уход

Читать

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение Хозяюшки имеют свои особенности.

Как и когда собирать

Хозяюшка принадлежит к среднепоздним сортам. Урожай собирают в сентябре. Приблизительно за неделю до копки скашивают ботву, что стимулирует приток питательных веществ к клубням. Уборку урожая проводят в сухую солнечную погоду, после сбора клубни проветривают несколько часов на улице, но не под прямыми солнечными лучами. Хранят картофель в сухом прохладном помещении.

Отобранные на посадку экземпляры оставляют на открытом воздухе дольше, стимулируя синтез соланина. Зазеленевший картофель будет защищен от болезней и вредителей, его всхожесть и урожайность повысятся.

Внимание! Употреблять в пищу зеленый картофель нельзя!

Особенности хранения и лежкость сорта

Сорт обладает отличной лежкостью — более 90%. Клубни не обладают склонностью к прорастанию. При благоприятных условиях хранится полгода и дольше.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Хозяюшка

Дачники любят этот сорт и делятся с читателями своими советами и впечатлениями.

Юлия, Московская область: «Соседка поделилась с нами посадочным материалом — это была Хозяюшка. Теперь она радует нас стабильным урожаем каждый год. Мы с мужем выращиваем его на нашем участке уже более пяти лет. Вкусовые качества отменные. Для жарки не рекомендую, так как рассыпается.»

Елена, Свердловская область: «Два года назад мы попробовали посадить Хозяюшку и нам понравился этот сорт. Нас порадовала его урожайность — большое количество клубней с одного куста, благодаря чему даже на маленьком участке можно получить хороший урожай. Нам нравится готовить из этой картошки пюре, также хороша для супа, но для жарки не очень подходит — начинает рассыпаться.»

Николай, Челябинская область: «На дачном участке перепробовали много сортов, но остановились на сорте Хозяюшка. Так как этот сорт картофеля не требует особого ухода и дает хороший результат независимо от погоды. Также понравилось малое количество испортившихся клубней при хранении зимой. Рекомендую сажать Хозяюшку на хорошо освещенном участке и после многолетних трав.»

Описание сорта

Иван-да-Марья растет на любых землях, но предпочтение отдает легким почвам с небольшой кислотностью. Красивым русским названиям картофель обязан внешним характеристикам. Поздний сорт созревания имеет высокие прямостоячие кусты, под каждым из которых завязывается до 20 клубней:

удлиненной формы;
с желтой кожурой;
с пятнами розового цвета;
с небольшими глазками.

Одна картошечка весит около 100 граммов, в мякоти присутствует почти 16 процентов крахмала. В ней много витаминов, микроэлементов виде железа, кальция, магния, селена, калия. В клубне содержится чуть меньше 80 ккал. Корнеплод имеет приятный вкус, разваривается при термообработке.

Растение не поражается:

картофельным раком;
нематодами;
вертициллезным увяданием.

С одного гектара в разных областях России выкапывают свыше 300 центнеров картофеля. Поспевают корнеплоды, спустя 110–135 дней после выхода ростков. На срок созревания оказывают влияние:

особенности почвы;
погода;
агротехника.

Как следует из описания, картофель Иван-да-Марья нормально переносит засуху, клубни отлично хранятся до следующего урожая, используются в жареном, вареном, печеном виде, идут на приготовление супов, борщей, запеканок.

Цветы у сорта Иван-да-Марья не собираются в кисти, обладают белым оттенком, переливаются лиловым окрасом. Ровные привлекательные клубни быстро раскупаются на рынке, в погребе лежат до весны.

Огородники и фермеры с удовольствием выращивают Иван-да-Шура — сорт, который был выведен калужскими селекционерами. Корнеплоды у этого сорта созревают раньше, чем через 4 месяца после выхода ростков. С куста выкапывают от 15 до 20 ровных клубней овальной формы. В белой мякоти присутствует до 17% крахмала, содержатся аминокислоты и витамины.

К достоинствам сорта относят:

урожайность свыше 750 ц га;
быстрое созревание;
нежный вкус.

Картофель разваривается, используется для приготовления различных блюд. Культура устойчива к основным болезням пасленовых, не боится засухи, но требовательна к плодородию почвы.

Выращивание сорта Хозяюшка

Семенной картофель проращивают в течение месяца. Их раскладывают в овощные ящики в один слой, обрабатывают стимулятором роста — Потейтин, Эпин, Биоглобин. Этими препаратами обрабатывают вегетирующие кусты до цветения.

Совет! Семенной картофель резать не стоит, лучше отбирать для посадки клубни Хозяюшки среднего размера.

Стимуляторы улучшают качество урожая, препятствуют развитию фитофтороза, повышают устойчивость картофеля Хозяюшка к вредителям. Они помогают спасти картошку от колорадского жука. Проращивают картошку при температуре 20-25 °C. Ящики накрывают влажной тканью, чтобы клубни не усохли. К моменту посадки из глазков появляются крепкие ростки.

Дачники и фермеры используют разные способы посадки. Картофель Хозяюшка садят:

в гребни;
траншеи;
под мульчу из соломы.

Посадка Хозяюшки

Место выбирают солнечное, не сырое. К посадке приступают после прогревания почвы. Сроки в каждом регионе Сибири свои. Клубни успевают вызреть при посадке в начале июня, поэтому Хозяюшку сажают с начала мая по первые числа июня.

Перед посадкой оценивают готовность почвы. Ее температура не должна быть ниже 8 °C на глубине 15 см. Молодая ботва боится возвратных заморозков. Этот факт необходимо учитывать при планировании посадочных работ.

Урожайность выше, если характеристики почвы следующие:

не тяжелая;
воздухопроницаемая;
влагопроницаемая;
pH в пределах 5,1-6 (нейтральная, слабокислая).

Структуру грунта, при необходимости улучшают. Методы простые:

в песчаную и супесчаную почву под перекопку вносят полуперепревший навоз, компост по 3 кг/м²;
в глинозем, суглинки добавляют перепревшие опилки, торф, песок, норма внесения (2-20 кг/м²) зависит от состава грунта.

Производитель сорта рекомендует придерживаться стандартной схемы (40 * 60 см) и глубины (10 см) посадки. В лунки советуют добавлять золу (2-3 ст. л), горсть перегноя.

Уход

Качественный уход повышает урожайность картофеля Хозяюшка. Поливы, подкормки, вовремя проведенное окучивание положительно влияют на качество клубней, их размер. С момента появления всходов до достижения ботвой 20-25 см уход заключается в прополке и рыхлении почвы.

Когда ботва Хозяюшки достигает высоты 25 см, делянку обильно поливают, через 1-2 дня окучивают. В умеренном климате это обязательная процедура, ее можно заменить мульчей. Картофельные кусты можно засыпать сеном, соломой в несколько приемов. В итоге толщина слоя должна быть 20-25 см. Клубни позеленеют, если он будет тоньше.

Поливают картофель Хозяюшка не менее 3 раз:

перед окучиванием;
во время формирования бутонов;
во время массового цветения.

Поливы совмещают с плановыми подкормками. Картофельные кусты удобряют под корень или по листу. Используют народные рецепты (настой коровяка, травы, золы), простые (мочевина, суперфосфат, сульфат калия) или комплексные (нитрофоска) удобрения.

Совет! От проволочника и медведки урожай защищают препаратами Антихрущ, Громобой, Скорпион.

При симптомах фитофтороза, других грибковых инфекций кусты Хозяюшки обрабатывают бордосской жидкостью, медным купоросом. От колорадского жука, картофельной блошки и моли применяют инсектициды:

Калипсо;
Антиколорад;
Хантер.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение Хозяюшки имеют свои особенности.

Как и когда собирать

Особенности хранения и лежкость сорта

Агротехника посадки картофеля

Хозяюшка пригодна для выращивания любым способом — как в открытом грунте, так и под плёнкой. Однако, поскольку сорт задумывался как высокоустойчивый, пригодный для возделывания в погодных условиях, близких к экстремальным, чаще всего его выращивают на обычных, не защищённых грядках, что требует от огородника гораздо меньших затрат.

Оптимальное место для посадки

Высаживать Хозяюшку необходимо на открытом и хорошо освещённом месте, где нет заболоченности или близкого пролегания к поверхности грунтовых вод. Самым удачным вариантом считается наличие пологого уклона в южную или юго-западную сторону, тогда с севера грядка будет надёжно защищена.

Если уклона нет, можно вместо естественной рельефной защиты использовать высокорослые растения, например, густые кустарники или плодовые деревья.

Знаете ли вы? Народная примета позволяет определить наступление срока посадки картофеля по появлению у берёзы мелких, но полностью раскрывшихся листочков либо, если поблизости от участка растёт черемуха, — по началу её цветения.

Время посадки

Поскольку Хозяюшка изначально ориентирована на выращивание в Сибири, посадку её положено проводить в самой конце весны или даже в начале лета.

Однако правильнее всё-таки ориентироваться в этом вопросе не на календарь, а на степень прогрева воздуха и почвы: среднесуточная температура должна установиться на уровне +8…+10°С, таких же параметров желательно ожидать от грунта на глубине закладки клубней (10–15 см).

Скорректировать сроки посадки можно также в зависимости от структуры почвы — чем она легче, тем быстрее прогреется.

Подготовка и требования к грунту

Для выращивания картофеля лучше всего подходит плодородный и не очень тяжёлый грунт с хорошей проницаемостью влаги и воздуха (в идеале — подсушенный торфяник или чернозём) и нейтральной реакцией — уровень рН в диапазоне 5,1–6.

Если почва слишком лёгкая, она будет быстро пересыхать, одновременно теряя минеральные вещества из-за их вымывания, а тяжёлый грунт опасен застоем воды в корнях, что для корнеплодов абсолютно недопустимо.

Тем не менее при правильной подготовке грунта которую лучше провести с осени, ситуацию можно исправить:

для песчаников или супесчаников — внесением компоста или навоза в количестве от 1,5 до 3 кг на 1 кв. м под глубокую перекопку;
для глинозёмов или суглинков — внесением торфа, песка или опилок в количестве от 2 до 20 кг на 1 кв. м (в зависимости от состава почвы).

Севооборот

Севооборотом называют определённую очерёдность выращивания на одном и том же месте различных культур, предполагающую их способность оказывать разное влияние друг на друга. В частности, если растения имеют общих вредителей либо нуждаются в одних и тех же питательных веществах, которые они активно извлекают из почвы, посадка таких культур одна вслед за другой приведёт к значительным потерям урожая.

И наоборот, некоторые растения выделяют в почву определённые вещества, в которых особенно нуждаются другие культуры, в этом случае посадка вторых после первых обеспечит максимальную продуктивность даже без использования дополнительных удобрений.

Узнайте также, что лучше сажать после картошки.

Что касается картофеля (независимо от сорта), то его возможным предшественникам, согласно правилам севооборота, можно дать такую оценку:

Хорошие предшественники	Плохие предшественники	Нейтральные предшественники
сидераты; озимые зерновые (овёс, рожь, пшеница); лён; тыквенные (огурцы, арбузы, тыквы, дыни, кабачки, патиссоны); лук; чеснок; бобовые (фасоль, горох, чечевица, бобы)	картофель, баклажаны, томаты, перец сладкий, перец горький стручковый, сорго, подсолнечник	свёкла; морковь; репа; редис; кукуруза; капуста; зелень и пряности (салат, петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, кориандр, шпинат, мята)

Проращивание посадочного материла

Посадку Хозяюшки желательно проводить после предварительного проращивания. Эта процедура может длиться от 10 до 30 дней. Прежде всего, клубни следует внимательно осмотреть, перебрать, удалив все повреждённые болезнями либо грызунами экземпляры и откалибровать по размеру.

Проросшие клубни нужно постараться просто не повредить, все прочие можно поставить в хорошо освещённое место с температурой воздуха +20…+25°С, накрыв влажной тканью светлого цвета. Более быстрому проращиванию клубней поможет обработка (опрыскивание) стимуляторами роста, например, «Эпином», «Регоплантом», «Корневином», «Биоглобином» или «Потейтином».

Кстати, эти же препараты можно использовать для опрыскивания кустов перед началом цветения, это улучшит качество урожая и даст растению дополнительную защиту от фитофтороза, а также колорадского жука и других вредителей.

Важно! Хозяюшку лучше всего высаживать целиком, не деля клубень на части, поэтому для посадки следует отбирать средние картофелины (мелкие дадут плохой урожай, а использование крупных нецелесообразно с экономической точки зрения).

Технология посадки

С точки зрения технологии посадки Хозяюшка мало отличается от любого другого сорта картофеля. Глубина закладки клубней должна составлять от 10 до 15 см, традиционная схема расположения кустов — 35х60 см. Начинаются посадочные работы с разметки участка — при помощи колышков обозначают будущие рядки, затем в пределах каждого ряда помечают место закладки клубня.

Затем по намеченной схеме выкапывают ямки нужной глубины, в каждую для обеззараживания и калийной подкормки добавляют по 2–3 ст. л. древесной золы, укладывают клубень и засыпают яму землёй.

Существуют, впрочем, и необычные способы посадки картофеля, позволяющие значительно облегчить работу огородника либо получить высокие урожаи в условиях, изначально для выращивания данной культуры плохо подходящих.

В частности, к ним относятся:

Гребневый метод, предполагающий выкапывание на грядке траншей с размещением извлечённой земли параллельно такой траншее в виде своего рода гребня. Ямы для закладки клубней выкапывают именно в гребне, приподнятом над поверхностью земли примерно на 15 см, что позволяет защитить корнеплоды от высоких грунтовых вод и облегчить циркуляцию воздуха в слишком тяжёлых почвах.
Траншейный метод, заключающийся в том, что закладка клубней проводится не в отдельно вырытые ямки, а в траншеи с последующей их заделкой при помощи мотоблока. Применяется на больших площадях при помощи специальной техники.
Под солому — в этом случае клубни просто кладут на землю и накрывают соломой, причём по мере роста куста слой соломы постоянно обновляют. Позволяет избавиться от необходимости копать землю как перед посадкой, так и во время сбора урожая.
Под чёрную плёнку. Метод довольно трудоёмкий, зато позволяет полностью решить вопрос последующего ухода за почвой. Место будущей грядки следует накрыть тёмным агротехническим волокном, затем проделать в нём крестообразные разрезы по обычной схеме посадки, внутри разрезов выкопать яму, поместить в неё клубень и закопать.
Сквозь такую ткань не прорастают сорняки, а укрывной материал, прекрасно пропуская поливную воду, не позволяет ей быстро испаряться, формируя плотную корку, которую необходимо постоянно рыхлить.

Также вы можете попробовать вырастить картофель в ящиках и в мешках.

Описание сорта картофеля Хозяюшка, особенности выращивания и урожайность

Картофель Хозяюшка стал результатом селекции высокоурожайных сортов для выращивания в сложных климатических условиях. Выращивание такой культуры в нашей стране является традиционным занятием для большинства населения. С каждым годом на рынке появляются новые сорта картофеля, поэтому часто сложно сделать правильный выбор. Специалисты советуют при затруднениях обратить внимание на сорт Хозяюшка, который имеет ряд неоспоримых преимуществ перед другими сортами.

Описание сорта

Сорт появился в результате многолетних трудов российских селекционеров, которые вели работы над созданием высокоурожайных культур. Вид относится к сортам со среднепоздним сроком получения урожая. Отличительным качеством Хозяюшки считается высокие показатели урожайности и при правильном уходе один куст растения способен отдать от 12 до 18 клубней.

Описание сорта картофеля:

клубни овальной правильной формы;
тонкая кожура розового оттенка;
глазки корнеплодов мелкие, имеют светлую окраску;
в разрезе овощи имеют кремовый оттенок, не темнеют при термической обработке;
средний вес одного корнеплода составляет от 100 до 200 граммов;
средний показатель крахмала в клубнях картофеля составляет 20%.

Кусты растения имеют средний рост, высота которых в среднем достигает 50 см. Прямостоячая ботва характеризуется средним количеством зеленой массы, листовые пластины имеют темный зеленый цвет и традиционную форму с волнистыми краями.

Выращивание

Важную роль в получении хороших показателей урожайности играет отбор качественного посадочного материала и его предварительная подготовка. На клубнях не должно быть признаков гнили и иных видимых дефектов. За 1,5—2 недели до посадочных работ картофель выносят в более темное помещение для проращивания, при возможности рекомендуется обработать клубни препаратами для снижения риска заболеваний и лучшего формирования корнеплодов.

Посадку осуществляют после того как минует угроза заморозков. Почву хорошо рыхлят и перед помещением клубня в лунку вносят удобрения. Рекомендуется использовать следующий рецепт:

перегной 1 кг;
1 ложка золы;
2 ложки нитрофоски.

Слой удобрения в лунке сверху засыпают грунтом на 2 см, после чего в нее помещают картофель. Расстояние между семенами должно быть не менее 35 см, между рядами — 0,5 метра. Такая схема посадки в дальнейшем обеспечит удобство прополки, окучивания и способствует повышению показателей урожайности. Средняя глубина посадки клубней составляет от 7 до 10 см, при условии выращивания в почве с глиной картофель закапывают не более чем на 3 см.

Особенности ухода

Сорт картофеля требует стандартной техники ухода и ему несвойственны какие-либо особенности. На первых этапах растение нуждается в прополке, по мере взросления ботва и корневая система становятся крепкими и «выживают» сорную траву самостоятельно. Первые работы проводят при достижении кустов роста от 13 до 18 см, через 2 недели процедуру удаления сорняков повторяют.

Периодичность полива зависит от климатических условий выращивания. Обеспечить растение водой необходимо при отсутствии естественных осадков. Сигналом о недостатке влаги является увядание листьев и жухлость ботвы. В этом случае проводят обильный полив так, чтобы вода достигла глубины полуметра.

Перед окучиванием проводят подкормку побегов два раза. Первая заключается в подкладывании под каждый куст золы или небольшого количества помета, который предварительно смешивается с землей. Для второго раза готовят раствор из 5 литров воды, 2 ложек суперфосфата и 1 нитрофоски. После цветения удобрять картофель нельзя, так как в этом случае в клубнях будут присутствовать нитраты. Окучивание проводят до наступления цветения. Для этого уровень земли при помощи рыхления приподнимают в среднем на 5 см.

Достоинства или недостатки

Сорт картофеля относится к немногочисленным видам, которые способны переносить пониженные и высокие температуры. Плоды обладают хорошими качествами вкуса, которые не теряются даже при длительном хранении. Характеристика сорта говорит о следующих преимуществах культуры:

универсальность, возможность использовать плоды для приготовления пюре, супов или варки в цельном виде;
способность хорошо переносить перепады температуры;
высокие показатели урожайности;
лежкость плодов без потери внешних и вкусовых качеств до 90%, способность храниться в неизменном виде в течение полугода;
способность выдерживать сложные условия транспортировки.

Картофель не склонен к потемнению после резки, поэтому хорошо подходит для приготовления пюре и чипсов. В промышленных масштабах из него изготовляют муку и крахмал. Недостатком сорта считается недостаточная устойчивость к некоторым видам картофельных заболеваний и заморозкам. При выращивании в неблагоприятных условиях отзывы садоводов отмечают склонность к трещинам и повышенное формирование мелких клубней.

Вредители и заболевания

В связи с тем, что на территории основной части российских регионов в летний период жара является редким явлением, то появление подобного вида опасности сводится к минимуму.