Раннеспелый сорт, простой в выращивании и уходе — виноград «Забава»

Происхождение

Белоплодная “лора” (впоследствии “флора”) и синеплодная “кодрянка” дали жизнь новому сорту, унаследовавшему лучшие черты своих «родителей». Это скрещивание было произведено селекционером – любителем из Украины (г. Запорожье) В.В. Загорулько.

Новый гибрид получил название “забава”, но иногда его еще называют “черной лорой”, упоминая таким образом, хоть и косвенно, «родственные связи».

Родители “забавы” – «флора» и синеплодная «кодрянка»

О сорте Пыжова В.М.

Гибридная форма розового крупноплодного винограда «Райский» народной селекции Пыжова Владимира Митрофановича появилась гораздо раньше, чем у Капелюшного В.У. Гибрид «Райский» от Пыжова является результатом скрещивания двух родительских форм винограда, сортов «Кишмиш Лучистый» и «Оригинал».

Агро-биологическая характеристика:

Вегетационный период у сорта винограда «Райский» селекции Пыжова В.М. длится около 120-130 дней. Это относит форму к ранним по времени созревания гибридным формам. Полностью виноград готов к сбору обычно в середине августа. Долго держать на кустах не рекомендуется, так как форма лопается от избытка влаги после дождей.

Сила роста лозы корнесобственных кустов сильная, вырастает до 5-6 метров за сезон. Побеги интенсивно вытягиваются, но вызревают хорошо, хоть и имеют много пасынков. Вызревание лоз за сезон около 80%. Черенки укореняются хорошо.

При обрезке лоз взрослого куста оставляют около 50 почек. Данный гибрид любит среднюю обрезку лоз на 6-8 глазков. Грозди развиваются из 3-6 почки.

Морозоустойчивость:

«Райский» селекции Пыжова В.М. является зимостойким сортом. Гибридная форма обладает повышенной морозостойкостью -21-23°С. Его укрывают на зиму в южных регионах, чтобы повысить шансы на хорошее сохранение всех центральных плодовых почек и улучшить урожаи будущего года. Особенно нуждаются в утеплении на зиму молодые кусты первых трех лет жизни, пока не наберут сильную древесину.

Тип цветения:

По характеру цветения гибрид Пыжова относится к обоеполым формам винограда. Не подвержен горошению. В годы с нормальными сроками начала весны, цветение кустов лозы происходит в начале июня.

Урожайность:

«Райский» от Пыжова по уровню урожайности в пределах средних показателей. Один взрослый куст приносит около 20 килограммов урожая.

Характеристика гроздей:

Кисти формы Пыжова В.М. «Райский» правильной конической формы с «крылышками». Плотность ягод в гроздях средняя, чаще гроздь рыхлая. В грозди ягоды не деформируются. Гроздь по массе от 800 до 1500 граммов. Если проводить на кустах нормирование кистей, то при оставлении по одной кисти на побеге масса гроздей может увеличиваться до 2,0-2,5кг. В длину гроздь порядка 40-50 сантиметров.

Характеристика ягод:

Виноградные ягоды этого сорта очень красивой удлиненной формы «пальчики». В длину достигают 40-50, а в ширину 25-30 мм. Вес ягод 10-15 граммов. В среднем около 12 граммов. Цветовая окраска изменяется при созревании от желто-розовой, до розово-красной сплошной по ягоде. Внутри ягоды имеют сочную, но плотную сахаристую мякоть. Кожица тонкая и при еде не ощущается. Вкусовые качества очень хорошие, гармоничные.

Баланс сахаров к кислотам становится оптимальным в конце июля, а в начале августа. Когда виноград полностью созревает, он улучшается. Сахаронакопление – 16-18%, содержание кислот – 6-7%. Оценка дегустаторов – 7,8 баллов.

Устойчивость к болезням винограда:

Гибрид «Райский» селекции Пыжова характеризуется средней устойчивостью к заболеваниям лозы. Дополнительные обработки, кроме стандартных, в обычные годы сорту не требуются.

Транспортабельные свойства:

Гибридная форма Пыжова В.М. переносит транспортировку на средние расстояния. Более длительную транспортировку сорт не переносит по причине растрескивания ягод от сильной тряски.

Таблица общих характеристик сорта

Основные характеристики

“Забава” – урожайный сильнорослый сорт со сладкими ягодами и ранним сроком созревания. К ранним также относятся такие сорта как “виктория” , “софия” и “юпитер” .

Срок созревания

“Забава” считается виноградом раннего срока созревания. Длительность вегетационного периода в зависимости от погодных условий может составить 100 – 120 дней. Приступить к сбору урожая в южных регионах можно уже в начале августа.

Куст

“Черная лора” считается сильнорослым растением, каждый год он может наращивать по 3 – 4 метра. 60 – 80% его побегов являются плодоносными.

Листья темно-зеленого цвета, пятилопастные, каемка мелко рассечена.

Цветки обоеполые, самоопыляемые.

Гроздья и ягоды

Крупные цилиндроконические гроздья могут вытягивать до 1,5 кг, средняя же их масса – 700 – 800 грамм. Структура кистей средней плотности.

Крупные ягоды “забавы” характеризуются овальной, слегка вытянутой формой, весом в 10 -11 грамм и размером 32-35 на 20-22 миллиметров. Сверху ягоды покрыты плотной кожицей темно-синего цвета и легким налетом пруина. Она легко съедается, не вызывая никаких затруднений в пережевывании. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, содержащая по 3 косточки в каждой ягодке.

Пример идеального урожая “забавы”

Справка! Технические показатели: сахарность – 20%, кислотность – 9 г/л.

Вкус и урожайность

Вкус сорта считается десертным, поскольку ягоды чрезвычайно сладки, но без неприятной приторности.

Взрослое растение при правильно организованном уходе может дать 25 – 30 килограммов аппетитных плодов, в производственных масштабах средние показатели урожайности составляют до 150 центнеров с гектара.

Описание

Корнесобственные кусты винограда сорта Забава сильнорослые. Большая часть побегов – 60-80% плодоносные. Пятилопастные листья с мелко рассеченной каемкой, сверху темно-зеленые.

Цветки у сорта обоеполые, самоопыляемые. Крупные цилиндроконические грозди средней плотности, в среднем вес 700-800 г, при хорошем агрофоне масса увеличивается до 1-1,5 кг. Первые, сигнальные, грозди весят 300-500 г.

Продолговатые, овальные ягоды гибрида Забава крупные, весом 10-11 г, размером 32-35 х 20-22 мм. На темно-синей кожице хорошо заметен обильный восковой налёт. Она тонкая, съедается почти незаметно. Плотная мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с приятным десертным вкусом.

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.

Плюсы сорта винограда «Забава»

Выделим положительные характеристики сорта «Черная Лора»:

1. Гибридная форма винограда «Забава» — это устойчивый к основным болезням лозы сорт черного винограда.
2. Виноград «Черная Лора» неприхотлив и приспосабливается к любому региону культивирования без потери своих лучших сортовых качеств.
3. Легко размножается черенками и отводками, которые хорошо укореняются. Корнесобственные кусты дают урожай уже на следующий год после высадки.
4. Отличное вызревание лозы.
5. Отзывчив на удобрения и полив.
6. Стабильная ежегодная урожайность «Забава».
7. Повышенная зимостойкость.
8. Отличные вкусовые и товарные качества.
9. Возможность длительного хранения и хорошая транспортабельность.

Полезные свойства и применение

Несколько фактов о пользе черных ягод винограда “забава”:

• Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
• Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
• Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
• Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
• Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
• Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
• Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

Справка! Калорийность ягод “черной лоры”: 75 ккал в 100 граммах продукта.

Плоды сорта “забава” рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.

Статистика форума

207036 Сообщений в 1634 Тем от 5593 Пользователей. Последний пользователь: Амайя Последнее сообщение: «Поговорим о погоде в Ваш…» ( Сегодня в 07:52:22 ) Последние сообщения на форуме.

Сейчас на форуме

65 Гостей, 12 Пользователей

Пользователи за последние 15 минут: Василий 53, Evgeniy52, kvg, ЕленкаF, sergei, АЛЕКСС, Ser, Евгений 163, Эльвира2017, Любовь С., Erem, полянина екатерина [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

Максимум онлайн сегодня: 100. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2021, 17:22:51)

Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа

Всего: 294

(Видимых: 293, Скрытых: 1) 1963, Василий 53, kvg, Evgeniy52, ЕленкаF, sergei, АЛЕКСС, Ser, Евгений 163, Эльвира2017, Любовь С., Erem, полянина екатерина, kosmos, Юра, ГАЛИНА АНОХИНА, ДоронцовПётр, ZaycevAS, Алекс65, 77volt, 64nikolay64, Вова Капран, zsb, Polina77, прожектор, Михаил Алексеевич, Светла777, Тихий, Маршал, Николай С., терапевт, Liza, Козерог, lomakin1969, АлександР Вл., Андрей76, Славка, Михаил77, Татьяна Б, Черкесск, Юджин, леонидыч, vladimirM, yotmast, mers, Serg1707, СНовичек, hanter64, znakomij, Александр К, Вардан, Сергей Фер, Анатолий Сивков, Алексей В, Ilya 77, андрей гладилин, Татьяна А., Белгородец, в Астрахани, Оксана Копп, sem_en, Владимир 153, лыжник, Игорь Викторович, slavalimon, приморец, ОльгаОс, САНЫЧ, 31rus, mystic69, Андрей Цветков, Buba, igor222, Елена Z, влад51, Kenig, Николай Рекс, Сергей 1965, Владимир Бутурлакин, D.S.W, psv1960, Дмитрий 77, Василий В., Вячеслав03, Наталия Николаевна, Сергей Тащиян, игорь сергеевич, alexsandr, Пионер, nicson7, Елена Алещенко, Александр-ask-34, Верона, Игорь Ф., Taker, Генри, юрий72, Л.А.П., Гайворонский Юрий, Сергеевич, Сергей Чистоклетов, светлана стрелецкая, Галинка, Алексей Деминов, Наумов Игорь, Вячеслав136, Угрюмый, Катрин, АндСаныч, Михно Александр, Дед31, филиппов Олег, Владимир ++, лидия58, АЛЕКСАНДР БРЯНСКИЙ, Vladimir-kanevskaya, DIL, Amber7394, Марина Протасова, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, Linx, alexander66, Наталья М, Михаил Фесенко, Амайя, Александр71, Борис 1952, тсв, Maximilian, 25nata35, nadia, Игорь_К, александр колесников, Иван Левин, Pitko, синоптик, эСАа, cecet71, atseton, Александр Смирнов, Владимир Косточкин, Владимир Бердников, Gocha, пионер-2, LeXa_KoT, Сергей 61, Сергей Юрьев, alexss, Скиф, Владимир Ковба, dayton, Юрий Семёнов, Н.А.Соколов, Pavlentiy, Са-шура, Волгоградка, Дмитрий Анатольевич, Дед Игорь, Андрей Лис, Бубличенко Александр М, Марина Крымская, stenlly2010, irahelm, Вячеслав Владимирович, владимир шилов, Aprel, Бадаев Дмитрий, gheo55, y_fed, rambo, Ягодка, Валентина Ивановна, Kryn, oleg9f, DED2, Коротина Светлана, Завезен Олег Иванович, Эдуард., santra, L2k2m7n, Александр48, Викник, Андрей 31, m2d, Валерий Расторгуев, сошнин юра, Садовод — любитель, Galina, василий1111, садовод, marlin64, Salex, Sergey Ko, Рамиз, виктор_, potap05, юрий 36, ВиталийСД, Инна161, Владимир Щербинин, Валери, niy1, cfibr, Андрей68, kulol3, thanatos, Serzh1978, Realist, Artur53, max2008-01, LOZA, АлександрД, Дед Молодой, Natasha, Zayac, ketch, Rita, alx-74, Ив Ив, Александр150, Игорь К, Василий Викторович, ВераНиК, kdm57, Вениаминович, Борис Соколянский, , vikbublik, neposny, Evgen, Виктория Александровна, Сережа 64, Wintel, Airbone, teri, Сергей Ломоносов, Храмов, сержинио, Леонтий Ярыгин, Ирина О., Надежда Григ, netolya, Saisan, Агрызков Алексей, Vadi, Зинаида, Вадим, Александр Таганрог, Сухонос Сергей, Снежинец, евген_26, nau_63, Маша_садовод, Геннадий163, krasnovlad1, Александр Зиновьев, Роман Федорович, ТИС, Алексей Сергеевич, арнюша, Жека, Nurtas, kradievska, nick041, Валентина Медведева, Сергей43, Андрей С., Николай Липунов, Mst, Vertuoz2, Владимир ВС, НатальяМед, фрезия, Kinna, Михаил Мичуринск, alekcsan1, VALERY TAMB, Sasha57, МихАф, Y_Azer, Андрей Берибесов, охотник1955, любитель орехов, Ключи, Иван Шмелев, Пестик, anton_slash, Надымчанка, Сергей 31, Волгарь, Павел 64, татьяна волж, Elektronik_t

Особенности выращивания

“Забава” – устойчивый к морозам до -21°С , в целом довольно неприхотливый сорт. Побеги “забавы” хорошо вызревают. Черенки без проблем укореняются. Сорт совместим с большинством подвоев.

Посадка

Время произведения работ по размножению винограда напрямую зависит от выбранного способа. Отводками увеличить количество кустов можно в конце весны или летом, для черенкования идеально подходит весна, ну а высадку саженцев можно производить и весной, и осенью. Главное, чтобы не было первых заморозков или стабильно установилась теплая погода.

Место и почва

“Забава” даст хороший урожай на плодородном черноземе. Если грунт на приусадебном участке не отличается хорошим составом, его можно обогатить, добавив при посадке саженцев в лунки смесь речного песка, чернозема, торфа, перегноя и небольшого количества сухих минеральных удобрений.

Место, выбранное для посадки, должно быть хорошо освещенным и защищенном от сквозняков. Недопустимо близкое прилегание грунтовых вод к поверхности грунта, наличие рядом произрастающих высоких деревьев, которые затеняют кусты винограда.

От стен зданий необходимо при подготовке посадочной ямы отступить около 2,5 метров, столько же от соседних кустов.

Яма под виноград должна быть просторной – по 80 см на глубину, ширину и длину. Ее дно обязательно нужно засыпать дренажным слоем в 15 – 20 см. Остальное место засыпается питательной смесью, которая досыпается доверху только после помещения в лунку саженца. После утрамбовки верхнего слоя поверхность покрывается мульчей.

Полив и удобрение

Сорт нуждается в нечастом, но обильном поливе. Всего за период вегетации вливать воду под кусты необходимо 4 -5 раз: после распускания почек, до и после цветения, в период, когда ягодки похожи внешне на горошинки, и перед зимним укрытием. Еще один – осенью, после сбора урожая. В это время под каждый куст следует влить не менее 60 л воды, в то время как весной и летом только по 10 – 20 литров.

Если лето выдалось засушливым, то целесообразно почву под кустами замульчировать опилками, соломой и даже картоном.

Несколько раз в течение года нужно внести и удобрения. Весной – азот и калий, можно добавить небольшое количество цинка и фосфора. При созревании ягод необходимо подкормить кусты фосфором, калием, цинком, а на зиму – калий или органика в виде перегноя.

Обрезка

Формирующая обрезка производится осенью, после опадания листьев и остановки сокодвижения. Побеги “забавы” следует обрезать на 6 – 8 глазков, помня о том, что рекомендуемая нагрузка на куст не должна превышать 45 глазков.

Важно! Высокую урожайность можно получить лишь только в случае нормирования гроздьев: на один побег необходимо оставить одну гроздь, все остальные, еще в состоянии соцветия, нужно будет удалить.

Не обойтись и без санитарной обрезки, время проведения которой припадает на раннюю весну: в ходе ее удаляются все поврежденные за зиму побеги, больные и травмированные.

Зимовка

Забава может выдержать морозы до -25С. Но в центральной части и в северных регионах об утеплении на зиму забывать не стоит. Для этого после осенней обрезки лозы снимают с опоры и укладывают на землю, точнее, на подложку из шифера или плотного картона, рубероида. Сверху побеги засыпают соломой, сухой листвой, можно просто прикопать землей.

Болезни и вредители

Несомненным достоинством сорта “забава” являются высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили, однако виноград уязвим перед милдью, нападками ос и других вредителей. Для профилактики развития грибковой инфекции достаточно провести несколько орошений фунгицидами, которые без проблем можно приобрести в любом специализированном магазине.

А вот с осами придется повоевать. Для этого можно попытаться удалить все осиные гнезда расположенные рядом с виноградником. Другой способ – опрыскивание каждой грозди чистым столовым уксусом. Некоторые виноградари поливают почву под кустами жидким дымом. Один из самых действенных способов – укутывание кистей мешочками из марли, однако во избежание загнивания ягод гроздья необходимо будет регулярно проветривать.

Возможна также атака паутинного и виноградного клеща, филлоксеры, бабочки – листовертки. В целях профилактики рекомендуется проводить обработку инсектицидами, а также важно соблюдение агротехнических требований к выращиванию сорта.

Хранение урожая

При соблюдении всех норм хранения кисти винограда могут пролежать в темном и прохладном помещении до 2 месяцев.

Важно! С уборкой урожая Забавы можно не спешить, так как гроздья, долго висящие на кусте, только улучшают свои вкусовые качества, добирая сахар. И так – дольше месяца, не теряя при этом товарного вида.

Регионы выращивания

Сорт предназначен для возделывания на Украине, в Беларуси, большей части территории России (юг, средняя полоса, Подмосковье и Ленинградская область), не исключая широты Урала и Сибири.

Болезни и вредители

К большинству грибковых заболеваний виноград Забава имеет относительную стойкость. Серой гнилью он почти не поражается, к оидиуму стойкость в 3 балла, к милдью – 3,5 баллов. Если были зафиксированы грибковые болезни, нужно бороться с ними опрыскиванием 2-3 раза за сезон специальными фунгицидами широкого спектра действия. Для профилактики подойдет обработка бордоской жидкостью 1%.

Фото опасных болезней винограда

Из вредителей этот сорт больше всего любят листовертка, виноградный клещ, паутинный клещ, филлоксера. Для борьбы с ними используют специальные инсектициды. Если же вредителей еще нет, но велик шанс их появления, можно использовать для отпугивания народные настои, растворы.

Осы очень любят виноград сорта Забава. Иногда проблема достигает катастрофических масштабов. Что же делать?

1. Любые осиные гнезда на участке уничтожаются или переносятся.
2. Земля обрабатывается «жидким дымом».
3. Созревающие грозди можно обработать столовым уксусом (чтобы отпугнуть насекомых).
4. Почти созревшие кисти стоит помещать в специальные мешочки для винограда.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “забава”.

Отзывы

У Забавы гармоничный сладкий вкус, мякоть хрустящая, кожица при еде не ощущается. Виталий Владимирович, г. Запорожье

Ягода не уступает Флоре,гроздь рыхлая,устойчивость на том же уровне.Думаю,что будет хорошей альтернативой Кодрянке. Виктор, Запорожская обл.

Забава на вкус мне очень понравилась, мясисто-сочная, похожа на Флору. Андрей Александрович, Ровенская обл.

Как сажать виноград?

Сорт винограда Забава выдерживает значительные понижения температур, поэтому его можно сажать как весной, так и осенью. Размножение проводят черенками и прививкой на подвой. Место подбирается хорошо освещенное, солнечное, теплое, и чтобы не сильно продувалось ветрами. Так как корневая система у этой культуры не заглубленная, высокий уровень грунтовых вод недопустим! Тип почвы может быть любым, но вот кислотность допустима только нейтральная или низкая.

Фото посадки винограда

Сажают виноград Забава на расстоянии 2,5 метров друг от друга, чтобы им было как расти и развиваться. Желательно заранее сделать опору, шпалеру или что-то подобное – куда лоза сможет виться по мере ее роста. Это не только позволяет освободить дорожки от разросшихся плетей, но и облегчит дальнейшую формировку кустика.

Чем полезны семена чиа и как их употреблять. Рецепты приготовления семян чиа