Ирга: посадка и уход, лучшие сорта, особенности выращивания и размножения

Иргу действительно можно назвать универсальным растением.

Она будет прекрасно расти практически в любом регионе нашей страны, кроме зоны вечной мерзлоты и причерноморских субтропиков (хотя ее отдельные виды растут и на Кавказе).

Этот плодовый кустарник нормально переносит и засуху, и зимние морозы 45°, а его распустившиеся цветки – весенние заморозки до 8°. Урожаи ирга приносит ежегодные и очень обильные.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

А ягоды у новейших сортов крупные, сладкие и необыкновенно вкусные, с очень приятным тонким ароматом. Урожай снимают рано, плодоношение начинается в конце июня и растягивается на несколько недель.

Описание растения

Игра или коринка – род растений семейства Розовых. Род ирга (Amelanchier) включает около 25 видов древесных растений в виде куста или небольшого дерева. Название происходит от французского слова amelanchier или «маленькое яблоко». В действительности плод больше похож на плод ягодных растений.

Подавляющее большинство видов рода встречается в Америке, также растения встречаются в Европе, Азии, Северной Африке. Виды характеризуются высокой изменчивостью, сезонной листвой, декоративным цветением, красиво окрашенными листьями осенью, что делает их чрезвычайно живописными в этот период. Растения принадлежат к порядку розоцветных.

Ирга – необычное растение в декоративных садах. Она редко выращивается в контейнерах, потому что при хорошем уходе может вырасти в довольно большое дерево. Диапазон высоты растений значителен – от 20 см до 20 метров. Дерево в садах имеет серую гладкую кору, которая со временем может растрескиваться.

Цветы. Кустарник ирга покрывается весной (апрель-май) огромным количеством маленьких, очень нежных, привлекательных цветов, собранных в кисти на концах побегов. Цветы появляются до или во время развития листьев. Почки заостренные. Цветки пятилепестковые, обычно белые, хотя есть разновидности с нежным розовым или красноватым оттенком.

Фото. Цветы ирги

Листья ирги округлые или эллиптические, прожилки ровные и параллельные. Расположены листья на длинных черешках, одиночные, обычно зубчатые. Листья сверху темно-зеленые, нижняя сторона листовой пластины имеет более бледный зеленый цвет, осенью листва переливается светящимися цветами – желто-красными или красными.

Плоды. После цветения в июле-августе появляются маленькие плоды – яблоки, сначала красные, после созревания – темные, с синеватым или фиолетовым оттенком, сизым налетом. Небольшие яблоки ирги съедобны, сладкие на вкус. Плоды некрупные – самые маленькие длиной 0,5 см, сорта с самыми крупными плодами достигают 1,5 см. Вкус ягод ирги немного напоминает чернику, но яблоки ирги гораздо богаче витаминами, особенно из группы В, содержат много магния, калия. Это ценный источник кальция, железа.

Фото. Плоды ирги

Из приведенной выше информации ясно, что ирга декоративна цветами, хотя цветение короткое, а осенью – яркими листьями. Плоды менее декоративны, они маленькие, но съедобные, используются разными способами, но об этом ниже. Яблоки любят птицы, с удовольствием наслаждающиеся этим лакомством. Птицы помогают бороться с вредными насекомыми, поэтому стоит привлекать в сад этих крылатых гостей.

Что такое ирга

Ирга — симпатичный кустарник, плоды, листья и кора которого обладают большим количеством полезных свойств. Представляет собой листопадный кустарник, произрастающий по всей территории Северного полушария. Растение можно встретить на Дальнем Востоке и Кавказе, в Крыму и Америке. Часто ирга растет на лесных полянах, в горах среди зарослей разнообразных кустарников.

Ирга неприхотлива к почве, может расти на любой, кроме болотистой местности, так как на ней гибнет. Нуждается в хорошей освещенности для полноценного созревания ягод. Как правило, с одного куста за сезон можно собрать до 15 кг плодов.

Некоторые виды и сорта

Сегодня известно около 25 видов ирги, отличающихся преимущественно высотой – от 30 см до нескольких метров. Эта разница в росте может возникнуть даже у одного вида. Основной вид, часто выращиваемый в нашей стране – канадский (Amelanchier canadensis). Род Amelanchier включает следующие распространенные виды.

• Канадская (Amelanchier canadensis),
• Круглолистная (A. ovalis),
• Колосистая (A.r spicata),
• Ольхолистная (A. Alnifolia),
• Гладкая (A. Laevis),
• Ламарка (A. Lamarckii),
• Древовидная (A. arborea).

Для ирги межвидовые различия действительно невелики, и даже у опытного садовода могут возникнуть проблемы с их распознаванием.

Канадская

Ирга Канадская (Amelanchier canadensis) нередко встречается в садах Канады, но довольно часто эти растения высаживают в некоторых европейских странах. Растение не нуждается в слишком большом количестве тепла. Принимает форму высокого куста, иногда вырастает до 7-8 метров при гораздо меньшей ширине. Особых требований не предъявляет, цветет весной медовыми и ароматными цветами, осенью украшается декоративными осенними листьями. Дает сочные фрукты, которые любят птицы.

Ламарка

Amelanchier lamarckii – живописный кустарник также родом из Канады и иногда ошибочно классифицируется как канадский вид (Amelanchier canadensis). На первый взгляд трудно различить эти два фруктовых куста, они очень похожи. Виды различаются в основном по высоте – ирга Ламарка может вырасти до 7 метров, крона очень широкая, раскидистая.

Весной цветет декоративными цветами. Ее декоративные гроздья цветов белого цвета, цветки длиннее, достигают 4 см в длину.

Растение с низкими требованиями. Цветки переносят весенние заморозки до минус 5-7 °С, поэтому посадка ирги и уход в Подмосковье, Ленинградской области, Средней полосе не создадут проблем. Плодоносит на третий год после посадки, каждый год до 40-50 лет. Сине-черные плоды собирают с середины июня до середины июля. Плод, съедобный, сладкий, очень любимый птицами.

Кустарник толерантен к условиям, непроблематичен в выращивании. И канадские ирги и ламарки дают очень вкусные фрукты, которые можно перерабатывать и есть в сыром виде. Поэтому оба вида часто сажают в садах.

Ольхолистная

Вид Amelanchier alnifolia. В наших климатических условиях можно также выращивать ольхолистную иргу, которая также очень ценная, но менее распространена. Высота растений может превышать 5 метров. Ценный вид из-за декоративного цветения и плодов.

Существует много сортов, ценных из-за съедобных фруктов. Ольхолистная становится популярной благодаря созданию нового сорта «Обелиск», который отличается урожайностью.

Круглолистная

Вид Amelanchier ovalis – ирга круглолистная. Естественные места обитания встречаются на европейском и азиатском континентах. Кустарники достигают 2 метрового роста, поэтому часто применяются в небольших садах. Растения имеют прямую форму. Нетребовательный, очень устойчивый вид, можно использовать для живых изгородей.

Колосистая

Ирга колосистая (Amelanchier spicata), произрастающая в Северной Америке, вырастает на 2 метра. Неприхотливое растение, имеет декоративное цветение и вкусные фрукты.

Гладкая

Вид Ирга гладкая (Amelanchier laevis) имеет форму высокого куста, достигающего высоты 5 метров, встречаются и более высокие экземпляры. Декоративность растению придают ароматные, белые цветы, собранные в гроздья, длиной 10-13 см. Яблокообразные круглые плоды. Вид имеет низкие требования, терпим к неблагоприятным условиям, рекомендуется для выращивания в садах.

Интересные сорта

«Осенний блеск» (Autumn Brilliance)

Сорт ирги преимущественно декоративный, достигает роста 7 метров. Принимает форму небольшого дерева или высокого куста с прямой кроной. Цветы собраны в кисти длиной 6-8 см. Сорт устойчив к болезням.

«Нортлайн» (Northline)

Сорт ирги ольхолистной, достаточно высокий – до 4 метров в высоту. Сначала дерево имеют высокую, компактную крону, потом распространяется до 6 м в ширину. Характеризуется крупными, вкусными фруктами. Плоды созревают довольно равномерно. Растение долгоживущее, плоды диаметром 16 мм, овальные сине-черные с налетом, сладкие, вкусные. Очень урожайный сорт.

Honeywood

Сорт ольхолистной ирги, вырастает до 5 метров, крона имеет первоначальную вертикальную и компактную форму, старые кустарники имеют тенденцию разрастаться до ширины 4 м. Это долгоживущее растение, может жить 50 лет. Сорт характеризуется высокой урожайностью, плоды крупные диаметром около 16 мм, слегка сплюснутые, сине-черные с налетом, очень вкусные.

«Пембина» (Pembina)

Ольхолистная ирга. Растение достигает высоты 4 метра. Характеризуется крупными плодами, созревающими равномерно.

«Мартин» (Martin)

Сорт ольхолистного вида с вкусными и равномерно созревающими фруктами. Растение может вырасти до 3 метров и в ширину – до 2 метров. Кустарники растут немного медленнее. Плоды имеют диаметр около 15 мм, пурпурные с темно-синим налетом.

«Смоки» (Smoky)

Сорт ирги со сладкими фруктами. Плоды созревает неравномерно. Растение достигает высоты 4,5-5 метров. Сначала растет вверх, но позднее имеет тенденцию увеличивать крону до ширины 6 м. Долгоживущий сорт, диаметр плода от среднего до 14 мм, сферические ягоды, сине-черные с налетом, вкусные, очень сладкие. Урожайность высокая.

«Балерина» (Ballerina)

Раноцветущий сорт вида ирга гладкая, очень декоративные цветы. Вкусные фрукты. Достигает высоты 3 метра.

«Робин Хилл» (Robin Hill)

Сорт ирги древовидной высотой до 7 метров. Цветет обильно, характеризуется вкусными фруктами.

«Обелиск» (Obelisk)

Сорт ирги Обелиск обильно цветет, достигает высоты 5 метров.

«Cumulus»

Характеризуется обильным цветением и плодоношением. Высота растения – до 7 метров.

«Тиссен» (Thiessen)

Обильно плодоносящий сорт вида ольховидная. Высота растения – до 5 метров.

Когда и как пересадить взрослый куст ирги

Пересаживать взрослый (старше 6 лет) куст на новое место нежелательно. Если такая необходимость возникла, необходимо придерживаться следующих рекомендаций.

1. Пересаживают взрослое растение осенью, за полтора-два месяца до заморозков.
2. Куст пересаживается только вместе с комком земли.
3. Длину стержневого корня необходимо оставлять не менее 0,8 м, боковых – не менее 1 м.
4. Посадочная яма для пересаживаемого куста должна быть соответствующих размеров.
5. Оголенные корни на время транспортировки куста нужно замотать мокрыми тряпками.
6. После посадки землю нужно хорошо утрамбовать и обильно пролить водой.

Важно! Минеральные удобрения во время пересадки использовать нельзя, они могут обжечь корни.

Посадочные работы

Чтобы ирга росла хорошо, следует позаботиться о надлежащих саженцах – предпочтительно, если они находятся в контейнерах и имеют закрытую корневую систему. Для растения важно иметь хорошие корни – стоит внимательно проверять их состояние перед покупкой растений.

Сроки посадки

Иргу следует сажать весной или осенью, но достаточно рано, чтобы подготовиться к зиме. Хотя канадская ирга и ламарка морозоустойчивы, молодые саженцы, которым не удалось создать правильный корневой ком, могут замерзнуть в начале выращивания.

Саженцы ирги с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах, можно сажать весь сезон, даже в самую жару.

Выбор места посадки и почвы

Иргу любят садоводы за ее небольшие требования к уходу. В природе растение растет в открытых лесах, оврагах, на склонах, берегах рек. А также в сухих и каменистых, солнечных местах, в низменных и в горных районах. Ирга может адаптироваться к различным условиям.

Растение не капризное, будет расти на средней почве, устойчиво к морозу. Еще одно преимущество – высокая морозостойкость, поскольку в период зимнего отдыха растение выдерживает температуру до минус 50 градусов по Цельсию. Хотя иногда цветы повреждаются поздними весенними заморозками.

Как большинство фруктовых кустарников, ирга лучше приносит плоды на солнце. Это не означает, что ее нельзя выращивать в саду, где большую часть дня проходит полутень или тень. В таких местах растение обычно принимает более кустарниковую форму, сильно разветвляется и растет в стороны, плодоношение может быть немного меньше, а сами плоды менее сладкие. В этом случае растение подходит для живой изгороди, но только для любителей натуральных насаждений, поскольку оно не особенно любит интенсивную обрезку.

Растение может расти в песчаном и даже известняковом грунте, также нет никаких требований относительно уровня pH и типа почвы, или ее проницаемости. Хуже развивается растение только на очень сбитых почвах, крона будет не такая пышная.

Наиболее обильные урожаи и самые великолепные плоды ирга дает на проницаемых и гумусных почвах, дренированных, от слабокислых до слабощелочных с рН 6,2-7,5.

Посадка

Если планируется выращивать плоды ирги, можно посадить много кустов рядом друг с другом. Оптимальное расстояние:

• между кустами – 1,5-2 метра,
• между рядами – 3-4 метра.

Ход работ:

1. Грунт рекомендуется предварительно удобрить компостом и сложными удобрениями на основе фосфора и калия. Благодаря этому растение будет развиваться быстрее.
2. Саженцы ирги помещают в почву на глубину около 60-80 см. Выкапывают яму диаметром около 80 см и глубиной на 10-15 см больше, чем длина корня или высота корневого кома (корень достигает радиуса около 1,5 метра).
3. Выкопанную почву нужно взрыхлить перед засыпкой в яму. Крупные комки почвы могут привести к повреждению корней во время обратной засыпки или к образованию воздушных карманов.
4. Сажаем растения в яму. Саженец без корневого кома (с открытой корневой системой) помещают глубже. Саженец ирги в горшке сажают на такую ​​глубину, чтобы верхний слой корневого кома размещался на одном уровне с землей.
5. При посадке саженца с открытой корневой системой, по мере подсыпания почвы вокруг саженца, нужно слегка потянуть его, поднять вверх. Так мы выпрямляем все загнутые корни. Сажают саженец на такую ​​глубину, чтобы корневая шейка была покрыта почвой.
6. После засыпания ямы, почву слегка уплотняют и обильно поливают.

Подготовка ирги к посадке

Когда Вам понадобиться приобрести саженцы этого куста для своего участка, необходимо будет обратить внимание на следующие факторы:

1. Очень важным показателем качества саженца выступают его корни. Они обязательно должны быть большими, примерно три основных разветвления длиной около двадцати пять сантиметров. При покупке корни растения должны быть влажными. Если корни суховаты, саженец может вообще не прижиться, а если и приживется, ирга будет медленно расти и поздно начнет плодоносить;
2. Также необходимо обратить внимание и на кору саженца. Если она слишком сухая, потрескавшаяся, это может означать, что саженец был слишком давно выкопан из земли и возможно он уже не живой. В таком случае нужно обязательно немного сколупнуть коры. Если под ней ствол окажется коричневым, то кустарник уже, к сожалению, засох. Но если все-таки ствол под корой будет зеленого цвета, саженец можно будет посадить;
3. Если Вы покупаете саженцы ирги осенью, и на них присутствуют еще листья, необходимо аккуратно их оборвать, стараясь при этом не повредить почки.

Когда будете транспортировать саженцы к своему дачному участку, обязательно оберните корни мокрой тряпкой и заверните их в пленку или кулек.

Так же каждому садоводу Подмосковья необходимо знать, что если он не имеет возможности сразу же после покупки посадить на своем участке саженцы, ему надо будет, чтоб они не пропали, временно прикопать их в любо другом месте своего дачного участка, главное, чтобы там было довольно темное место.

Для этого надо будет вырыть небольшую яму с наклоном на юг. Саженцы положить в эту яму нужно будет тоже наклонно, и засыпать землей не только корни, но и часть побега, примерно половину. В таком состоянии саженцы ирги могут находиться около месяца, главное не забывать их хорошо поливать.

Место основной посадки кустарника выбрать не сложно. Так как этот кустарник очень не прихотлив, его можно садить где угодно на свое дачном участке.

Хотя это растение для хорошего роста лучше посадить в хорошо увлажненные суглинистые или же супесчаные дерново-подзолистые почвы. Так же ирга канадская не любит прямых солнечных лучей, хотя хорошо освещенная местность ей идеально подходит.

Выращивание и уход

Ирга неприхотлива в уходе. Даже у самого капризного вида (круглолистной ирги) нет особых требований. С выращиванием этого кустарника может справиться даже начинающий садовник. Растение не требовательно, но, чтобы урожай был высоким, важно обеспечить оптимальные условия.

Полив

На ранних стадиях роста растение стоит поливать, позже оно справится и без полива. Однако, стоит поливать его во время длительных засух, например, во время стандартного полива сада.

Подкормки

Иргу следует хорошо зарядить удобрениями во время посадки, больше не нужно повторять подкормки. Однако через несколько лет, если растение становится менее пышным или начинает давать меньше плодов, можно подкормить его универсальными комплексными удобрениями – оптимально на основе легко усваиваемых соединений фосфора и калия. Лучше проводить подкормки весной.

Обрезка

Первая обрезка производится сразу после посадки, желательно осенью. В результате растения будут быстрее куститься и приобретать более густую форму. Однако естественный вид кустарника очень декоративен, поэтому нет необходимости интенсивной обрезки в декоративных целях.

В дальнейшем ирге необходима обреза только при необходимости, например:

• для удаления поврежденных побегов,
• для прореживания ветвей, когда крона слишком загущена.

Стоит тщательно осмотреть растение весной и проводить санитарную обрезку, когда замечены первые признаки грибковых заболеваний после зимы или другие проблемы, связанные, например, с замерзанием. Однако это случается очень редко, поэтому беспокоиться не о чем. Обрезку проводят каждые несколько лет.

Как правильно сажать иргу в Подмосковье?

Для посадки в таком замечательном месте, как Подмосковье ирга подходит идеально, так как погодные условия максимально оптимальные для этого растения. К тому же, практически, все ее сорта – живучие растения и можно не бояться, что она пропадёт за все время отсутствия вас на даче.

В целом никаких особенных либо уникальных особенностей выращивания ирги нет. Так что, как видите, все довольно стандартно.

Пошаговая инструкция

1. Подготавливается участок земли. В которое будет сажаться самое растение.
2. Далее, непосредственно само растение сажается и охаживается все дальнейшее время. Помните, что обязательно нужно его обстригать и собирать плоды, иначе это плачевно может сказаться на состоянии самого растения.

Размножение

Используется 4 способа размножения ирги:

1. Семенами – генеративное размножение не слишком утомительно, но срок вступления в плодоношения будет более долгим, не сохраняются сортовые характеристики.
2. Корневой порослью.
3. Зелеными или полуодревесневшими черенками.
4. Делением куста.

Вегетативное размножение ирги более сложное, чем, например, размножение смородины. В этом отношении растение сравнимо с размножением черноплодной рябины или черники. Однако вегетативное размножение позволяет получать ценный материал – однородный по генотипическим признакам, по внешнему виду и продуктивности не отличающийся от материнских кустов. Растения, полученные в результате вегетативного размножения, начинают плодоносить раньше, чем полученные в результате размножения из семян, плоды на всех кустах имеют одинаковый внешний вид.

Независимо от метода вегетативного размножения, различные сорта отличаются по способности производить хорошо укоренившиеся черенки. Как правило, сильнорослые сорта легче размножаются вегетативно, чем слаборослые.

Разделение растений

Это наименее эффективный способ вегетативного размножения. Этот метод используют в любительском выращивании, особенно когда есть небольшое количество ценных кустарников, которые нужно быстро размножить.

Растение выкапывают с комом почвы и разделяют на несколько частей, чтобы у каждой было несколько корней и хотя бы один побег. При таком размножении от одного растения можно получить несколько мелких растений, пригодных для посадки в новом месте. После посадки саженец следует хорошо полить и обрезать на 2-3 почки над землей, чтобы быстрее прижился и хорошо кустился. При хорошем уходе уже в первый год такие растения могут давать несколько побегов высотой 0,5-0,7 м, на которых будут завязываться цветочные почки, а на следующий год – первые плоды.

Размножение корневой порослью

Размножение корневыми отростками также является формой деления растения, позволяющим у некоторых видов ирги получить больше саженцев, чем при обычном делении куста. Ольхолистная ирга способна производить подземные побеги (корневая поросль). Эти побеги под землей могут достигать значительной горизонтальной длины, прежде чем достигнут поверхности. Они растут в непосредственной близости от материнского куста или немного дальше. Через некоторое время эти побеги формируют собственную корневую систему. Так растение дает много дополнительных боковых побегов, что увеличивает его производственный потенциал.

Эти побеги можно также отделить от родительских кустов, получая корневые черенки. Это не очень эффективный способ размножения, но при хорошем уходе за материнскими растениями и их выращиванием в плодородной и влажной почве из хорошо развитого куста можно получить гораздо больше саженцев, чем при делении. Кроме того, в этом случае родительское растение остается на месте и может нормально плодоносить.

Корневые отростки должны иметь хорошую корневую систему, ее нельзя пересушивать перед посадкой. Высушивание корневой системы может вызвать гибель многих черенков после посадки на постоянное место. После посадки такие саженцы следует обрезать.

Согласно канадским исследованиям, корневую поросль лучше всего брать ранней весной или поздней осенью, когда растения находятся в состоянии покоя. Саженцы, полученные данным способом, точно повторяют характеристики материнских растений, однако после посадки могут вести себя по-разному. Некоторые быстро, хорошо растут, другие начинают стремительно расти только через 1-2 года.

Горизонтальные отводки

Можно размножать иргу горизонтальными отводками. Работы проводят весной, примерно в середине мая. Неодревесневшие, однолетние или молодые побеги ирги, пригибают горизонтально и прикрепляют к земле с помощью специальных крючков, скоб. Вертикальные побеги прорастают из таких изогнутых побегов материнских растений (из их почек), а у их основания образуются корни.

Формированию корней способствует 2-3 кратное присыпание грунтом прорастающих побегов, предпочтительно смесью почвы и опилок. Торфяной субстрат также можно использовать для присыпки.

Сроки присыпания:

1. Первый раз присыпают грунтом побеги, растущие вертикально, когда они достигают высоты 15-20 см;
2. второй раз – при длине 20-25 см;
3. третий – 25-30 см.

Чем раньше начать присыпать побеги, тем лучше они укоренятся. Важное условие хорошего роста молодых побегов – регулярное орошение.

Размножение черенками, взятыми с побегов

Черенки – это кусочки побегов или ответвления боковых побегов, а также корни. Черенки, взятые из молодых растений, укореняются легче, чем черенки старых растений. Части растений, которые дают цветы и плоды, не подходят для сбора черенков для укоренения. Не следует брать черенки, если растения подвергаются стрессу, вызванному засухой, высокими или низкими температурами.

Все черенки должны иметь минимум 3 междоузлия. Лучшие черенки встречаются у основания куста (возле ствола или побега) или являются боковой ветвью (растут горизонтально).

Быстрорастущие вертикальные побеги с длинными междоузлиями (и очень молодые, зеленые, неодревесневшие побеги) не подходят для получения зеленых черенков, поскольку из таких черенков получаются плохо ветвящиеся растения. Черенки следует обрезать чуть ниже листового узла или почки. Черенки для укоренения следует размещать так, чтобы как минимум 2 листовых узла находились ниже поверхности грунта. После посадки черенки следует хорошо поливать и защищать от чрезмерного солнца с помощью затенения.

Размножение зелеными черенками

Зеленые черенки получают из верхушечных частей молодых побегов, растущих весной. Они срезаются обычно на рубеже мая и июня, во время их интенсивного роста. Верхнюю часть побега следует удалить, так как этот фрагмент имеет очень увлажненные и деликатные ткани. Оптимальная длина зеленого черенка – 10-15 см. С черенков, которые будут размещены в земле, удаляют листья. Оставляют 2 верхних листа, они обрезаются пополам, чтобы уменьшить транспирацию и потерю влаги у рассады, у которой еще нет корней.

Подготовленные черенки погружают в средство для укоренения (препарат, содержащий гормональные соединения, стимулирующие выработку корней) и высаживают в почву для укоренения. Почва для укоренения черенков должна быть проницаемой, стерильной. Лучше подходит смесь перлита с торфяным или песчаным субстратом, изготовленная в соотношении 1:1. Черенки надо опрыскивать водой, чтобы предотвратить высыхание субстрата, высыхание листьев и их отпадание от черенков. Лучший способ повышения влажности – затуманивание.

Температура – ключевой вопрос для размножения зелеными черенками. Ирга хорошо растет в естественных условиях, биологически хорошо адаптирована к не слишком высоким температурам (15-25° С).

После укоренения можно начать процесс закаливания саженцев, заключающийся в уменьшении частоты опрыскивания или помещения растений, после пересадки их в горшки, на несколько недель в затененное место.

Полуодревесневшие и одревесневшие черенки

Согласно профессиональной канадской литературе, лучше всего укореняются полуодревесневшие черенки, взятые из средней части растущего побега ирги. Однако на практике такой способ нередко заканчивается провалом даже при использовании туманообразования. Для этого способа необходима возможность поддерживать температурный режим в теплице около 25 °С. К сожалению, в жаркие дни температура воздуха в теплице может значительно превышать 25 °С.

Укоренение одревесневших черенков часто заканчивается неудачей. Это согласуется с отчетами канадских исследователей, которые заявляли, что одревесневшие черенки ирги очень трудно вырастить, даже при использовании специального укоренения, затуманивания и нагрева субстрата.

Корневые черенки

Эти черенки представляют собой кусочки корней диаметром 1-1,5 см и длиной 5-10 см. Их берут у корня материнского растения поздней осенью или ранней весной. Если корневые фрагменты взяты осенью, их следует сначала поместить в холодное помещение на 2 месяца при температуре воздуха + 4 °С. По истечении этого времени рассаду помещают в полиэтиленовые пакеты, наполненные влажным торфяным субстратом, и хранят в темноте 3 недели при 21 °С. Это способствует росту корней в течение 2-4 недель.

По истечении этого времени черенки можно высаживать в питомнике в подготовленные углубления в земле, размещая на 5 см ниже поверхности почвы. Частый, но не слишком обильный полив и затенение способствуют хорошему укоренению черенков.

Посев семенами

Семена ирги используются для генеративного размножения. В сочной мякоти спелых плодов расположено несколько маленьких семян. По мере созревания плодов семена становятся твердыми и сухими. Зрелые семена могут прорасти и дать потомство. Однако не все семена хорошо развиты и жизнеспособны. Семенная оболочка твердая, не очень проницаемая. Кроме того, они находятся в состоянии покоя. Это означает, что необходима холодная стратификация семян.

Исследования, проведенные в Канаде, показали, что всхожесть семян у разных видов ирги различна, зависит от генотипа и колеблется от 7% до 67%. Ольхолистная ирга самоопыляется, поэтому большая часть растений, полученных из посева семян, в основном сохраняет характеристики материнских кустов, однако около половины популяции саженцев отклоняется в плане роста, урожайности и качества плодов от генотипа. Следовательно, лучше использовать саженцы, полученные путем вегетативного размножения. Только такие черенки гарантируют полное сохранение характеристик материнских растений.

Размножение семенами используется в селекции, направленной ​​на получение новых сортов. С этой целью выбранные родительские формы (генотипы) перекрещиваются, в результате получаются плоды от контролируемого опыления. Семена извлекаются из плодов и подвергаются стратификации, чтобы они хорошо прорастали.

Семена смешивают с влажным, стерильным, промытым песком в соотношении 3 части песка : 1 часть семян. Смесь помещают в пластиковый пакет и кладут в холодильник при 1-4 °С на период от нескольких недель до 3-4 месяцев. Появление первых зародышевых корней из семян указывает на то, что семена прошли период покоя и могут быть посеяны.

Их высевают в контейнер, содержащий смесь песка и торфяного субстрата в соотношении 1: 1, и помещают на подоконник в теплице с использованием подсвечивания, позволяющего выдерживать 16 часовой световой день. Температура в течение дня должна поддерживаться на уровне 21-24 °С, ночью 10 °С. Саженцы в фазе двух хорошо развитых семядолей пикируют в небольшие горшки (7 × 7 × 9 см), вместимостью около 500 см³, которые заполняют смесью торфяного субстрата и компостной земли (в соотношении 1:1) и помещают на подоконник теплицы.

Обеспеченные хорошими условиями для роста и развития саженцы достигают высоты 30-40 см через 2,5-3 месяца и могут быть высажены в грунт. В последующие 4-5 лет проводится детальная оценка сеянцев с точки зрения специфических особенностей и отбираются ценные экземпляры, сочетающие в себе самые положительные черты обеих родительских форм.

Болезни и вредители

Ирга болеет довольно редко. Грибковые заболевания можно встретить на запущенных кустах, а также при росте в условиях избыточной влажности. Наиболее распространенные заболевания ирги приведены в таблице.

Заболевание	Симптомы	Лечение и профилактика
Аскохитоз	Бурые пятна неправильной формы на листьях. Пораженные листья отмирают и опадают. Морозостойкость куста резко падает.	Обработка бордосской жидкостью 1% до набухания почек. При сильном поражении обработку повторить осенью. Пораженные листья нужно уничтожить.
Монилиальная гниль	Ягоды загнивают, а затем засыхают на ветке, становясь разносчиками спор грибка.	Обработка бордосской жидкостью 1% трижды за сезон: перед цветением, сразу после него и затем через две недели.
Мучнистая роса	Пятна светло-серого цвета на листьях. Пораженный лист затем темнеет и опадает.	Обработка препаратами Тиовит Джет или Раек. Зараженные листья нужно оборвать и сжечь.
Песталоция	Листья начинают буреть с краю. Граница здоровой и пораженной ткани желтого цвета.	Как при аскохитозе
Септориозная пятнистость	Многочисленные округлые мелкие пятна бурого цвета на листьях.	Как при аскохитозе

Насекомых-вредителей на этом кустарнике можно встретить нечасто. Но они есть. В таблице перечислены некоторые из них.

Насекомое	Какой вред наносят	Методы борьбы или профилактики
Моль рябиновая	Гусеницы этой бабочки живут в ягодах.	По окончании периода цветения кусты опрыскивают карбофосом или подобным препаратом. Рекомендуется провести повторную обработку через 10–14 дней после первой.
Семяед ирговый	Личинка семяеда живет внутри плода, питаясь его семенами	-//-
Огневка рябиновая	Гусеницы бабочки питаются мякотью плодов	-//-

Важно! Самым серьезным вредителем ирги являются птицы, расклевывающие ягоды. Для защиты урожая нужно применять специальные сетки.

Ценность плодов

Плоды ирги созревают летом. В этот период деревья осаждают птицы (скворцы, зарянки).

Ягоды съедобны, могут употребляться в пищу в сыром виде и переработанном (варенья, джемы, конфитюры, настойки). Они являются отличным украшением для тортов, пирожных, оживляя десерты своим вкусом. Также можно их высушить или заморозить. Сушеные плоды ирги являются отличной, относительно низкокалорийной закуской, которую можно использовать для приготовления выпечки или мюсли.

Часто эти фрукты недооцениваются, но все больше людей узнают о полезных свойствах ирги, поэтому интерес к ним растет.

Маленькие, съедобные легкие фрукты очень вкусные. Некоторые считают, что они сочетают вкус черноплодной рябиной и уникальный вкус черники.

Плоды содержат:

• антоцианы;
• витамины С, А, В;
• яблочную кислоту;
• белки;
• жиры;
• клетчатку;
• железо;
• калий;
• кальций.

Плоды богаты минералами и обладают лучшими лечебными свойствами, чем ягоды черники. В 100 г плодов ирги содержится в 7 раз больше кальция и железа, чем в чернике, а также в 4 раза больше калия и белка и в 2 раза больше витамина С.

Ирга содержит большое количество антоцианов – эти антиоксиданты являются союзником в профилактике многих заболеваний, оказывают положительное влияние на систему кровообращения, укрепляют общий иммунитет организма.

Плоды могут помочь снизить кровяное давление, являются отличным средством от простуды и инфекций верхних дыхательных путей. Они также замедляют развитие глаукомы и помогают в лечении кожных заболеваний, особенно плоского лишая. Благодаря целебным свойствам, плоды замедляют старение кожи, поэтому их называют «плодами вечной молодости».

Особенности выращивания культуры

Несмотря на общую неприхотливость растения, для получения урожая полезных ягод, необходимо соблюдать ряд правил выращивания культуры.

Сроки посадки

Саженцы многолетника можно сажать в течение всего теплого сезона, но больше распространена весенняя посадка.

1. Весной саженцы сажают с апреля по конец мая, в зависимости от погоды в регионе. Главным критерием для посадки является прогрев почвы до +8 +10 градусов. В таком грунте корни быстро адаптируются и начинают работать.
2. Летом возможна высадка саженцев с закрытой корневой системой (кустики продаются в горшочках). Иргу высаживают методов перевалки, не разрушая ком с корнями. Обязательно притеняют посадки от палящего солнца и поддерживают высокую влажность воздуха опрыскиванием.
3. Осенью иргу сажают в регионах с теплым климатом. Лучший месяц для высадки – сентябрь, в это время еще тепло и достаточно дождей. От посадки саженца до наступления морозов должно пройти не менее 45 суток. За это время растение укоренится и благополучно перезимует.

Выбираем удобное местечко

Ирга прекрасно растет как на открытых солнцу местах, так и в полутени. На даче многолетнику часто отводят участки вдоль границ, используя растения в качестве живого забора. Можно иргу включить в состав декоративных садовых композиций, высаживая на задний план.

Кустарник почву любит плодородную, структурированную, с нейтральной или слабокислой реакцией. Заболоченные участки, торфяники и места с близким залеганием подземных рек для выращивания не подходят.

Как декоративное растение пирус сможет жить на любых типах почв, но для получения урожая необходимо грунт облагородить.

Подготовка выбранного участка

Перед посадкой саженцев грядку перекапывают, освобождая от корней сорняков и неорганического мусора. Если грунт переуплотнен и содержит много глины, вносят щебень или крупный песок, по 7-8 кг на 1 кв. м.

Невозможно вырастить плодовое растение без использования удобрений. Для посадки ирги, учитывая долголетие дерева, необходимо основательно заправить посадочные ямы.

На одну лунку закладывают:

• ведро перепревшего навоза или 60 г карбамида;
• 1 литровая банка древесной золы или 80 г суперфосфата и 40 г калийной соли.

Можно использовать любое комплексное пролонгированное удобрение для яблонь, согласно инструкции.

Посадка в открытый грунт

Для саженца выкапывают углубления, глубиной 45 см и диаметром 40 см. На дно насыпают 6 см щебня или битого кирпича (керамзита) в качестве дренажной подушки. Затем идет слой грунта, перемешанного с удобрениями, толщиной 15 см.

Саженец извлекают из горшочка и сажают по центру ямы. Корни расправляют в стороны, и засыпают почвой, плотно прижимая рукой.

Посаженную иргу обильно поливают. Приствольный круг мульчируют соломой, травой или древесной щепой.

На заметку. В декоративных целях садоводы часто применяют залужение – высев газонных трав, белого клевера в приствольный круг деревьев. Травянистая дернина надежно защищает почву от перегрева и выглядит красиво.

Применение в ландшафте

Ирга относится к растениям, подходящим для маленьких и больших садов. Можно ее посадить как один акцент на фоне газона или в группе. Это отличное предложение для создания свободной изгороди.

Ирга — действительно уникальное растение, поэтому ожидается, что на волне моды на здоровую пищу оно будет появляться все чаще в наших садах. Это декоративное растение развивается очень быстро, не требует особого внимания.

Плюсы и минусы

В этом надо разобраться, если вы решаете, нужна ли на вашем участке ирга. Сорта для Подмосковья — все как один — очень живучие и плодовитые. Они не засохнут в самое жаркое лето и не вымерзнут суровой зимой, и с весны до самой осени будут старательно оккупировать ваш участок молодой порослью. Поэтому нужно помнить, что нужно следить за своим садом. Причем полив и подкормка играют далеко не первую роль, самое главное — сдерживать разрастание ирги, формировать ее крону и придавать форму состыкованным в ряд кустам. А вот с порослью будет сложнее, она все равно будет вылезать, сколько бы вы ее ни уничтожали.

Однако многие садоводы все же желают, чтобы у них росла ирга. Сорта для Подмосковья – это удивительно долговечные и выносливые растения, которые, невзирая не на что, будут давать урожай.

Полезные свойства растения ирга

Вы вправе спросить: «Какая польза от ирги? Каковы её лечебные свойства?». Чуть выше я писал о том, что иргу не надо опрыскивать химикатами. Отсюда следует, что ирга дарит нам экологически чистую ягоду. В наше время это большая редкость и большая роскошь.

Немного отступлю от темы и приведу слова главного специалиста одного из садоводческих хозяйств: «чтобы получить товарную продукцию (имелись в виду яблоки) надо провести 16-17 химических обработок». Как вам это нравится? Есть повод призадуматься. Но это тема отдельного разговора.

Вернемся к нашей теме. Плоды ирги содержат сахар, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин и т.д. А вот лечебные свойства ирги вас заинтересуют больше всего. В народе говорят, что чеснок от ста недуг, сельдерей от девяноста заболеваний, а вот ирга занимает золотую середину по полезности ее употребления.Итак, все по порядку. Обычно плоды употребляют в свежем виде. В народной медицине сок и свежие ягоды используют при расстройствах желудка, при лечении авитаминоза, для укрепления организма. Ягоды ирги укрепляют стенки сосудов. У кого бессонница – полезно кушать как свежие, так и сушеные ягоды ирги. Употребление ягод ирги предупреждает инфаркт. У кого варикозное расширение вен – в меню должна быть ирга. При ангине, стоматите и воспалении десен нужен сок ирги. Также, употребление сока ирги предупреждает образование тромбов в крови. А настойка из цветков ирги лечит больное сердце и снижает артериальное давление.Что можно приготовить из ирги? Можно приготовить кисель, компот, вино, варенье, сок.

Натуральное варенье из ирги

Чтобы максимально сохранить все полезные свойства ирги, мы дома делаем варенье просто. Вот его рецепт. Перекручиваем на мясорубке спелые плоды ирги, перемешиваем с сахаром в пропорции 1:1, все это помещаем в банку и в холодильник. Бывает, что надо варенье иногда перемешать, чтобы не забродило.Также можно спелую ягоду ирги просто сложить в какой-нибудь таре в морозильник. А зимой уже что-нибудь из нее готовить.

Итак, вы сами видите, что размножение, посадка, выращивание ирги – это не просто, а очень просто. А результатом будет экологически-чистая, вкусная ягода и красивое растение – украшение вашего участка.

Надеюсь, этот материал вдохновил вас на посадку ирги на вашей даче или приусадебном участке.Всего вам доброго!

Следующие материалы:

• 28/11/2011 00:09 — Польза от айвы большая, и вырастить ее довольно просто Золотыми яблоками называли плоды этого дерева наши далекие предки. Почему же золотыми? В древ…»>Айва – выращивание и полезные свойства
• 10/10/2011 22:53 — Удобрения для вашего сада
• 31/07/2011 14:39 — Такая необходимая облепиха Если у вас есть участок земли, то нет никаких причин отказываться от выращивания облепихи. Это растение обладает не только…»>Облепиха – выращивание, посадка, уход, сорта. Рецепты из облепихи и применение в народной медицине
• 11/03/2011 22:25 — Оптимальные расстояния между деревьями и кустарниками
• 17/02/2011 06:21 — Итак, правильная посадка плодовых деревьев у себя дома в саду Как мы часто сажаем деревья? Выкопали ямку, всунули туда саженец дерева, присыпали земл…»>Посадка плодовых деревьев по советам специалистов

Общие характеристики

Ирга обыкновенная – это бысторастущий кустарник, относящийся к семейству розоцветных. Плоды отличаются красивым темно-синим или пурпурным цветом в зависимости от сорта. Ирга – долгожитель и не требует особого ухода. Так, один кустарник в естественных условиях способен прожить до 50 лет, давая каждый год от 5 до 10 кг ягод. При этом на смену отмирающим стволам через несколько лет приходят новые.
Полезные свойства ягод ирги давно известны в народной медицине, но сегодня мало кто вообще слышал о таком растении. В составе сочной мякоти содержится масса полезных элементов: сахара, целый комплекс витаминов, дубильные вещества, каротин, кумарины, пектины и т.д.

При этом вам надо лишь посадить ее на участке и обеспечить минимально комфортные условия и уход – дальше ирга справится совершенно самостоятельно. Она не боится ни сильной засухи, ни ветра, может расти на любых почвах (кроме болотистых) и хорошо переносит суровые русские зимы. Такая выносливость объясняется морфологическим строением кустарника – его корни уходят глубоко в грунт (на 2 м и более), получая максимум питания из недр земли. Ирга может расти и давать полезные плоды даже в городских условиях, где воздух сильно загазован.

https://youtube.com/watch?v=anfdCAC5o18

Нередко взрослый куст ирги путают с настоящим мощным деревом. Из одного основания может расти до 25 стволов, высота которых порой достигает 8 м.

Полезные свойства

Ирга (фото) является прекрасным средством от сезонного авитаминоза и используется для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Если регулярно употреблять иргу, шансы заболеть ОРЗ или гриппом сводятся к минимуму. Есть ее можно как в свежем виде, так и сухой, замороженной, в виде варенья, джема или компота. Даже после термообработки ягоды сохраняют большое количество витаминов.

Людям, страдающим или находящимся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний, также рекомендуется регулярно есть ягоды ирги. Благодаря содержащемуся в них бета-ситостерону, заметно снижается уровень холестерина в крови. Ирга предупреждает инфаркты, варикозное расширение вен, улучшает иммунитет, выводит токсины из организма, а также снижает вред от воздействия электромагнитного излучения, что крайне полезно для всех жителей крупных городов.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на очевидную пользу ягод ирги, у нее есть ряд противопоказаний к употреблению:

1. Поскольку она понижает давление, гипотоникам лучше воздержаться от лечения ягодами.
2. Активные вещества в составе могут вызвать сонливость, поэтому принимать лекарственные средства с иргой лучше на ночь.
3. Плоды повышают свертываемость крови, поэтому их не рекомендуется употреблять людям, страдающим тромбофлебитом.

Важно: если вы собираете иргу в лесу, будьте внимательны и не перепутайте ее с крушиной. Плоды крушины можно употреблять только через год после сбора, иначе можно получить сильное отравление

Как выполнить обрезку растения

Лучше всего формировать иргу в виде многоствольного куста из мощных прикорневых побегов, а слабые удалять.

Первую обрезку кустарника проводят во время посадки, на молодом растении оставляют не более шести здоровых почек. Из них потом вырастают побеги. До трехлетнего возраста нужно сохранять все побеги, а далее оставлять не больше трех из ежегодного прироста. Мощные и здоровые ветки обязательно сохраняйте. Каждый год на кустарнике должно быть примерно 15 ветвей от разных приростов. Если же их рост ухудшается, то 1 раз в 4 года стоит сделать омолаживающую обрезку. Но такую процедуру можно производить только с кустами, которые уже достигли десятилетнего возраста.

Чтобы вам было удобно собирать урожай, укорачивайте ветки до нужной высоты. После обрезки ирга самостоятельно разрастается корневыми побегами.

Особенности ухода в первые годы жизни

В первый год после посадки ирга растет хорошо, выращивание и уход проводятся без каких-либо особенностей. Главное, что требуется, – это ранней весной, до того как набухли и распустились почки, нужно обрезать все вертикально растущие ветви кустарника, снизив их высоту на четверть.

Обрезка и формирование взрослого куста

Правильно сформированный куст ирги дает в разы больше плодов, чем растение, которое не подверглось обрезке и формированию. Если иргу выращивают в качестве декоративного украшения сада, ее крона также нуждается в «стильной прическе». Больше всего данная процедура нужна зрелым веткам

Важно обрезать растение правильно, чтобы не принести больше вреда, чем пользы.

Основная задача состоит в том, чтобы омолодить иргу. Существует два вида данной обработки: прореживание и укорачивание. При прореживании слабые, больные и растущие вглубь кроны ветви удаляют целиком. Прореживание нужно проводить каждый год. Во время укорачивания снимается лишь верхушка побега, и несколько почек остаются нетронутыми. Таким образом, удается изменить внешний вид кроны, она становится более густой и широкой из-за молодых побегов.

Если же вы хотите заполнить пустоту в центре кроны, нужно удалить побег, оставив лишь крайнюю почку, которая направлена внутрь кустарника. Позже из этой почки вырастет вертикальный побег. Укорачивают иргу несколько раз: при первой обработке, во время процедуры формирования молодой кроны, а также, когда растение сильно идет вверх и собирать урожай становится не с руки.

Важно! В плодах ирги есть витамины группы В, аскорбиновая кислота, антоцианы, пектин и бета-ситостерин, который является эффективным антагонистом холестерина.

Обрезка кустарника ирга производится весной до набухания почек или осенью, когда опадут листья.