Описание черемухи обыкновенной и ее фото
Как известно, среди животных волк считается санитаром леса, а вот среди растений, это почетное место занимает черемуха. Определенные части дерева с большим успехом используются в народной медицине.
Ягоды и листва растения обладают достаточно сильным ароматом, который наделен фитонцидными качествами. Он способствует уничтожению различных вредоносных насекомых и микроорганизмов, которые вызывают болезни.
Черемуху можно отнести как к деревьям, так и к крупным кустарникам. Средняя ее высота около 7 метров. Но встречаются деревья достигающие и 17 — 18 метров. Ствол растения зачастую искривлен и имеет форму дуги направленной к земле. Диаметр ствола не велик и достигает максимум полу метра. Стволовая кора темно-коричневая, слегка потресканная, имеет рыжие и бордовые пятна.
Окрас листвы черемухи зависит от ее возраста.
Молодая имеет более светлый и свежий зеленый оттенок, а старая — потускневший зеленый. По форме напоминает яйцо, только не много большего размера от 5 до 25 см в длину, при этом ширина составляет не менее 6 см.
Начало цветение растения можно наблюдать ближе к концу мая месяца. В зависимости от сорта окрас цветков может колебаться от чистого белого до розового или даже красного.
Древесину с ее рассеянно-сосудистой структурой довольно часто используют для производства поделок необходимых в быту. Вещицы такого рода пользуются спросом и имеет определенную ценность, так как древесина из которой они сделаны славится своей особой вязкостью и упругостью.
Особенный интерес для человека представляют плоды растения, созревание которых припадает примерно на конец августа — середину сентября. Собранные, правильно высушенные, а затем измельченные плоды используют в процессе выпекания пирогов или пирожков, а также добавляют в дрожжевое тесто для выпечки хлебо-булочных изделий.
Еще ягоды являются незаменимым компонентом при варке киселей и компотов. Из них получаются отличные домашние настойки, вина, наливки. Также их применение довольно часто упоминается в рецептах народной медицины.
Плоды черемухи округлой формы, структура у них мясистая. По цвету, в основном черные, но в зависимости от сортовой принадлежности могут быть красными. Их диаметр равен, примерно, 1 см. По вкусу плоды достаточно сладкие и вяжущие, но имеют слегка заметные горьковатый оттенок.
Польза и вред черёмухи для организма
Полезные свойства черёмухи Мякоть содержит витамины, фруктовые кислоты, многочисленные минералы. Харьковские ученые в 2015 году обнаружили в костянках гидроксикоричную кислоту, антоцианы, флавонолы. Доминируют среди них рутин и кверцетин. Они снижают уровень холестерина, уменьшают воспаление, подавляют рост опухолевых клеток, полезны для зрения.
Рутин стимулирует образование костной ткани, улучшает функцию эндотелия, противодействует развитию диабета и нейродегенеративных заболеваний, вызываемых прионами.
Использование костянок в медицине Люди давно знакомы с растением. Это доказывают находки каменного и бронзового веков в Альпах. Нидерландский ботаник Ремберт Додунс, живший в XVI столетии рекомендовал применять семена в качестве мочегонного средства и для лечения желчнокаменной болезни.
Черемухе приписывают жаропонижающие, противовоспалительные, легкие болеутоляющие и восстанавливающие свойства. Она укрепляет сердце и желудок. В России и Беларуси черемуха – популярное средство для борьбы с диареей. Чтобы быстро остановить ее, жители Могилева съедают горсть сушеных ягод. На Украине с этой целью пьют приготовленный из них отвар.
В народной медицине черемуху давно используют при сифилисе и подагре, для облегчения жалоб при ревматизме, в качестве анестетика и дезинфицирующего средства. В гомеопатии растение применяется при болях в животе, головных болях, чувстве слабости, нарушении работы желудка и сердечной деятельности.
Польза других частей растения На пользу коры обращает внимание ботаник Реми Вийеме в своем труде за 1799 год. Из нее преимущественно делали настой. Согласно немецкому аптекарю Адольфу Дуфласу (XIX в.), собирать ее следует в марте, а листья – до и после цветения.
Чай из коры помогает облегчить состояние при экземе и других кожных заболеваниях, которые сопровождаются зудом. Отвар эффективен при отеках и не заживающих ранах. Из листьев делают противодиарейные средства, из цветков – ранозаживляющие, противовоспалительные, антибактериальные.
Вредные свойства черемухи
- Плоды следует употреблять, предварительно удалив из них косточки. У некоторых людей встречается повышенная чувствительность к содержащимся в черемухе веществам.
- Из-за присутствия ядовитых соединений (преимущественно цианогенного гликозида) нет единого мнения относительно безопасности лечения средствами из цветков, листьев, коры. Целители советуют употреблять их с осторожностью и кратковременно. В больших дозах они вызывают головные боли, головокружение, рвоту, диарею.
- Цветы и листва черемухи выделяют большое количество летучих фитонцидов, очищающих воздух и отпугивающих вредные микроорганизмы и насекомых. Однако не стоит долго находиться рядом с деревьями, вдыхая их интенсивный аромат, или приносить большие букеты из цветущих веток домой, так как летучие вещества в высокой концентрации опасны для людей и животных.
Виды и популярные сорта черемухи
В природе существует примерно 20 видов черемухи. Однако, в нашей территориальной зоне встречается всего четыре.
Наиболее распространенный из них — это черемуха обыкновенная, которую еще называют кистевая или птичья.
Такую популярность она получила благодаря своей высокой степени морозоустойчивости, неприхотливости в уходе, быстрому росту и богатому урожаю.
Благодаря селекционерам появился сорт Нежность, который пользуется особым спросом практически у всех огородников из-за особенного вкуса плодов. Отличительной чертой растения являются ярко красные цветы относительно не большого размера, цветение которых происходит в объединенных кистях достаточно большого размера.
Высота Нежности едва ли достигает 4 метров. Диаметр кроны около 4 метров. Крона имеет форму пирамиды. Ветви расположены необычно, для данного вида растения, густо. Аромат появляющийся во время цветения удивительно приятный.
Плоды Нежности среднего размера, но очень сладкие. Представителям данного сорта необходим хорошо увлажненный грунт. Их посадку желательно производить в затененных местах.
Идеально подходит для декорирования на приусадебном участке. Довольно часто применяется для создания ландшафтного дизайна.
Помимо сортов высаживаемых для получения съедобного урожая, селекционеры вывели декоративные сорта, которые принято использовать исключительно для декорирования приусадебного участка.
Обрезка черемухи весной и осенью
Еще один аспект ухода за растением – это периодическая обрезка.
Для черемухи она бывает формирующей и омолаживающей (или санитарной):
- Первая выполняется с целью формирования кроны растения весной или осенью. Ее следует начинать сразу после высадки саженца в грунт. Как было указано выше, дерево обрезается на высоту 50-70 см. Это поспособствует заложению скелетных веток первого яруса – необходимо оставить не более 4 хорошо развитых боковых побегов, расположенных друг от друга на равномерном расстоянии. Через год обрезать растение нужно будет на высоте от 50 до 70 см от уровня первого яруса основных веток, чтоб дать возможность сформироваться второму. По такому принципу обрезают дерево на третий год после посадки для формирования третьего яруса.
- Вторая разновидность обрезки черемухи выполняется осенью для сформировавшихся взрослых растений ежегодно. На кроне удаляют те ветки, которые засохли, поражены болезнями или сломались. В местах срезов наносят садовый вар.
Дерево черемуха — посадка и уход
Вырастить обыкновенную черемуху на собственном участке совсем не сложно. Достаточно ознакомиться и некоторыми правилами посадки и выращивания.
Посадку данного сорта необходимо организовать в месте, с достаточным количеством солнечного света и пространства, на котором растение могло бы беспрепятственно развиваться.
Для получения богатого и вкусного урожая, опытные садоводы советуют посадить несколько различных сортов данной культуры. Их цветение должно протекать приблизительно в один и тот же период. Это обеспечит саженцам перекрестное опыление.
Также стоит отметить, что при высадки нескольких саженцев, расстояние между ними, в обязательном порядке, должно составлять не менее 5 метров.
Будет лучше, если почва для посадки будет иметь нейтральную или слабокислую РН. Влажность грунта должна быть умеренной.
Размеры ямы для посадки должны быть не много больше размеров самого корневища. Касаемо внесения удобрений минерального и органического происхождения — то их должно быть минимум. При внесении большего количества удобрений, состояние стволовой коры может резко ухудшиться.
Высадка и уход естественно подразумевают проведение своевременного, качественного и правильного полива. При посадке, саженец хорошо поливают. Дальнейший полив должен происходить в период вегетации, не более трех раз за весь срок. Увеличить количество поливов можно только в случае засухи.
Статья по теме: Весенняя обрезка плодовых деревьев
Мульчирование
Приствольный круг, в обязательном порядке, закрывают мульчей из торфа или опилок.
Посадку производят либо весной, либо осенью. Особый уход черемухе обыкновенной не нужен. Но, не стоит забывать о своевременном сезонном проведении прополки почвы вокруг саженца.
Данное санитарное мероприятие в основном направленно на удаление периодически появляющихся сорняков. В тоже время, прополка будет способствовать взрыхлению почвы и тем самым обеспечению доступа кислорода к ней.
Всем садоводам известно, что земля имеет свойство периодически истощаться. Поэтому нужно своевременно проводить подкормку последней. Удобрения органического и минерального происхождения можно добавлять как при вскапывании, так и при поливе.
Для проведения подкормки можно использовать смеси в готовом виде, специально предназначенные для этих целей. Приобретение подкормки для плодово-ягодных растений лучше производить в специализированном магазине.
Удаление отпрысков корневища
При выращивании не стоит забывать о борьбе с загущением. Данную процедуру проводят в летний период. Состоит она в том, чтобы время от времени удалять появляющиеся отпрыски корневища. Количество обрезаний будет полностью зависеть от скорости роста побегов.
Также понадобится периодическое проведение обрезки. Первую делают непосредственно после высадки в грунт для формирования правильной кроны. В первый год обрезки будет сформирован нижний, то есть, первый ярус растения. На протяжении последующих лет с помощью обрезки скелетных ветвей будет сформирована вся крона.
Ежегодно с наступлением осени необходимо проводить санитарную обрезку. Данная процедура направленна на удаление ветвей с наличием различных болезнетворных образований, засохшим по каким-либо причинам или сломанным.
Посадка черемухи в открытом грунте
Когда сажать
Саженцы черемухи лучше приживаются при весенней и осенней посадке. Растение предпочитает просторные, хорошо освещаемые солнцем участки с богатой влажной почвой нейтральной или слабокислой реакции. В тенистом месте растение будет тянуться к свету, а плоды будут формироваться на верхушках веток, и их трудно будет достать. Что касается состава почвы, то черемуха прекрасно растет и в песчаном, и в глинистом грунте, но лучше всего она развивается в суглинке. Желательно, чтобы грунтовые воды на участке залегали близко к поверхности.
Для осуществления перекрестного опыления на участке высаживают деревья разных сортов, но цветущие приблизительно в одно время. Расстояние между деревьями должно быть не менее 5 м, поскольку черемуха растет быстро, и ее ветки могут достигать в длину нескольких метров.
- Ремонтантная клубника: выращивание, болезни, сорта
Как сажать
Саженцы черемухи хорошо приживаются на новом месте, для них даже не нужно готовить плодородную смесь – просто выкопайте посадочную яму такого размера, чтобы в нее поместилась вся корневая система саженца, и положите на ее дно слой сухих листьев, перегноя или торфа, смешанных с минеральными удобрениями. Не кладите много органики, потому что ее избыток негативно влияет на состояние коры черемухи. Перед посадкой внимательно осмотрите корни саженцев, укоротите слишком длинные и удалите больные. Оставьте на саженце 2-3 сильных побега, укоротите их до 50-70 см, а остальные обрежьте.
Поместите корневую систему саженца в яму и заполните пустоты землей, после чего слегка утрамбуйте поверхность и обильно полейте саженец, а когда вода впитается, замульчируйте приствольный круг торфом или опилками.
Как размножают черемуху
Черемуха — это растение, которое размножается без особых проблем. Поэтому садоводы при желании могут получить молодые саженцы для продажи или для увеличения численности растения на своем участке. Размножение можно провести несколькими способами.
Производят исключительно в весенний период методом отделения порослевых побегов и посадкой отделенного материала на их новое место роста.
После полного окончания роста побегов их отрезают. Полученные черенки, в длину, не должны превышать 15 см. Листву на них обрывают, оставляя лишь пару верхних. Затем их помещают в воду на сутки. По истечению времени они готовы к посадке. Посадку производят в питательный грунт под пленку.
Такой способ применим только весной. Отросшие от корня побеги прикапывают в заранее подготовленные и правильно расположенные лунки. До конца весны и все лето побеги пропалывают от сорняков и периодически удобряют. Осенью, их уже можно отрезать от корня.
Те побеги, у которых корневая система оказалась более сильной и развитой, готовы для пересадки на постоянное место роста.
Можно вырастить обыкновенную черемуху и с помощью семян. Но, сразу стоит отметить, что этот вариант потребует много времени. Только поэтому он считается наиболее хлопотным.
Уход за черемухой в саду
Условия выращивания
Черемуха – растение некапризное, и ухаживать за ней легко. На первых порах саженцы необходимо часто поливать, после чего в приствольном круге нужно разрыхлить почву и удалить сорняки (если вы замульчировали почву вокруг саженца, делать это вам придется нечасто). Черемуха постарше нуждается в санитарной и формирующей обрезке, подкормках и защите от вредителей и заболеваний. Полив взрослых растений осуществляют несколько раз за лето, но в засушливую погоду черемуху поливают чаще. Если лето с осадками, то, вполне возможно, что черемухе будет их достаточно.
Обрезка
Ежегодно черемуху освобождают от больных, сухих, поломанных и загущающих веток и побегов, а места срезов смазывают садовым варом.
Формируют черемуху как на высоком штамбе, в виде дерева, так и в форме многоствольного кустарника. Для формирования чашевидной кроны деревца на саженце оставляют только центральный побег высотой 50-70 см, а остальные вырезают. После отрастания от штамба новых побегов закладывают первый ярус из 3-4 наиболее развитых и равномерно удаленных друг от друга ветвей. Угол отхождения скелетных веток от проводника (центрального побега) – 50-70 º. Остальные побеги вырезают на кольцо.
Второй ярус закладывают таким же образом из 2-4 веток, удаленных от веток первого яруса на 45-50 см. В последующие годы закладывают еще 1-2 яруса из 2-3 веток каждый. Впоследствии, когда формирование кроны будет завершено, нужно только не давать ей загущаться. Необходимо также ограничивать высоту дерева, не позволяя ему перерастать отметку 3,5-4 м. Это значит, что нужно проводить санитарную и прореживающую обрезку, удалять корневую поросль, а также укорачивать самые длинные ветки на боковое разветвление, направленное вниз, чтобы сдерживать рост черемухи.
Пересадка
Пересадку черемухи лучше осуществлять весной, однако подготовку к процедуре проводят еще осенью. Нужно выкопать яму такого размера, чтобы в ней поместилась корневая система дерева вместе с земляным комом.
Когда осенью температура воздуха опустится до 5 ºC или чуть ниже, но еще до того, как почва промерзнет, обкопайте дерево по границе приствольного круга и обильно полейте его, чтобы растение ушло на покой с корнями в промороженном коме грунта. Весной постарайтесь не допустить быстрого оттаивания земляного кома. Для этого обложите почву в приствольном кругу снегом, а сверху на него уложите мешковину и засыпьте ее опилками. Когда снег все-таки растает, обкопайте черемуху, не допуская оттаивания земли, вытащите ее, обвяжите земляной ком мешковиной, чтобы он не разрушился при транспортировке, обильно смочите мешковину водой, затем, уложив дерево горизонтально, осторожно переместите его корнями вперед к новому месту и посадите, не снимая с корней мешковину. Ткань не станет помехой росту корней на новом месте.
После пересадки черемуху поддерживают в вертикальном положении проволочными оттяжками, прикрепленными одним концом к стволу, а другим – к глубоко забитым кольям. Чтобы проволока не поранила кору, под нее подкладывают бересту, тряпки или картон. Для успешного восстановления корневой системы черемуху первое время нужно защищать от солнца. Поливают пересаженную черемуху растворами корнеобразователя. Когда дерево черемуха приживется на новом месте, ухаживают за ней, как обычно, но только на зиму ствол высоко окучивают землей, а поверх земли обкладывают перегноем или навозом, защищая корни от промерзания.
Размножение черемухи
Размножается черемуха корневой порослью, черенками и прививкой. Можно вырастить черемуху и из семян, посеяв их в августе или сентябре, но сеянцы далеко не всегда наследуют признаки материнского растения.
Самым популярным и простым способом размножения черемухи является черенкование. Осенью с молодых веток нарезают черенки длиной 18-20 см, которые хранят зимой в прохладном месте, завернув в ткань или бумагу. Весной, недели за две до высадки черенков в грунт, их для обеззараживания обрабатывают раствором марганцовки, после чего ставят в воду для отращивания корней. После появления корешков черенки высаживают в рыхлый и влажный грунт. Уход за черенками состоит в поливе и осторожном рыхлении вокруг них почвы. Когда у саженцев разовьется корневая система, их можно высаживать на постоянное место, но следует знать, что пересадку они переносят тяжело, поэтому лучше сразу укоренять их на постоянном месте.
Для размножения черемухи отводками выбирают низко растущую на кусте ветку, делают на ней надрез, пригибают к земле и укладывают в вырытую на два дня ранее траншею глубиной 30 см с заложенным в нее торфом. Ветку закрепляют в таком положении, оставив верхушку на поверхности. К осени отводок можно отделять и отсаживать на новое место. Приживаемость отводков черемухи достаточно высока.
Несложно размножать черемуху и при помощи прививки, поскольку привои приживаются на подвое с вероятностью 95 %. Осуществляют процедуру в середине лета. В качестве привоя выбирают черенки из молодых побегов.
- Тысячелистник: свойства, посадка и уход, виды и сорта
Вредители и болезни
Поражают черемуху такие заболевания, как пятнистости листьев (краснуха, кониотириоз, церкоспороз), мучнистая роса, цитоспороз, гниль древесины, кармашки цветков и плодов, а из вредителей ей досаждают тли, растительноядные клопы, минирующая моль, непарный шелкопряд, боярышница, горностаевая черемуховая моль и жуки-долгоносики.
Цитоспороз поражает ствол и ветки черемухи, вызывая их усыхание. Проявляется болезнь образованием на стволе растения мелких белых бугорков – пикнид грибка. А во влажную погоду из них выделяются красноватые нити. При появлении первых же симптомов пораженные побеги следует удалить и сжечь вместе с опавшими плодами и листьями. Деревья весной, до появления листьев, обрабатывают хлорокисью меди или однопроцентной бордоской жидкостью. В марте стволы и крупные ветки промывают железным купоросом, а осенью стволы белят известью.
Гнили древесины вызывают грибы-трутовики. Заражение происходит через раны в коре дерева. В процессе гниения древесины меняется ее структура, химические и физические свойства. К сожалению, если процесс зашел далеко, дерево уже не спасти, но если вы обнаружили место проникновения гриба, сразу зачистили его до здоровой древесины и залепили глиной, замешанной на фунгицидном препарате, то вполне возможно, что дерево сможет поправиться.
Кармашки цветков и плодов – наиболее вредоносное заболевание черемухи, вызываемое грибком. В результате развития болезни плоды черемухи деформируются, семена в них не образуются, а снаружи они покрываются налетом, состоящим из сумок гриба-возбудителя. Пораженные цветки обычно гибнут, не завязав плодов, растение угнетается. Больные цветки и плоды нужно удалять. Перед цветением черемуху обрабатывают трехпроцентным раствором железного купороса, однопроцентным раствором медного купороса или бордоской жидкости.
Мучнистая роса проявляется образованием на листьях и побегах черемухи белого паутинистого налета, который со временем становится малозаметным, но на нем можно увидеть темные плодовые тела грибка. Весной болезнь возобновляется. О том, как избавиться от мучнистой росы, вы можете прочитать в нашей статье, размещенной на сайте.
Краснуха, или полистигмоз, или красная пятнистость листьев – болезнь, имеющая грибковую природу. На листьях черемухи появляются ярко-красные пятна, хорошо заметные на зеленом фоне. Для уничтожения инфекции деревья и почву под ними до распускания почек обильно обрабатывают трехпроцентным раствором Нитрофена или медного купороса, а после цветения проводят опрыскивание однопроцентной бордоской смесью. При сильном поражении проводят и третью обработку фунгицидом через 2-3 недели после цветения.
Церкоспороз – заболевание, признаками которого являются очень мелкие некрозы неправильной формы: с верхней стороны листа они белесые, а с нижней – бурые. Постепенно пятна сливаются, пораженная ткань выпадает. С возбудителем инфекции хорошо справляется препарат Топаз, применяемый в соответствии с инструкцией.
Кониотириоз поражает листья, кору ветвей и плоды черемухи. На больных органах появляются одиночные или сливающиеся неправильно-округлые желтые или коричневые некрозы, обведенные темно-оранжевой каймой. В центре некрозов возникают черные точки пикнид. Уничтожают возбудителя инфекции фунгицидными препаратами.
Что касается вредителей, то против них черемуху обрабатывают дважды за сезон: ранней весной, как только распустятся листья, и после цветения. Для обработки используют раствор 60 г Карбофоса в 10 л воды. На каждое дерево расходуют около 2 л препарата.
Болезни и вредители дерева
Данный вид плодово-ягодных растений имеет достаточно высокий иммунитет к заболеваниям различного рода и вредителям в том числе. Но, не будет лишним ознакомиться с теми, которые могут появиться и навредить и самому дереву и ее плодам.
Мучнистая роса
Это заболевание грибкового происхождения известно всем огородникам. Выражается оно в образовании белесого цвета на поверхности листьев. Самый правильный способ борьбы с ней — это сбор и уничтожение всех опавших и поврежденных листьев.
Не лишним будет и проведение опрыскивания больного дерева бордоской смесью. Опрыскивание необходимо провести несколько раз.
Красная пятнистость
Проявляется исключительно на листьях, пятнами красного цвета различной формы и размеров. Без своевременного устранения может привести к раннему опаданию всей листвы, что весьма пагубно скажется на состоянии всего дерева в целом.
Лечение проводится по аналогии с борьбой против мучнистой росы.
Касаемо вредителей мешающих активному росту и плодоношению дерева, то в основном это насекомые, питающиеся древесными соками, активно поедающие лиственную часть, большая разновидность клещей и короеды.
Для их истребления понадобится обработка карбофосом, проведение которым должно состояться минимум дважды. В случаях, когда поражение дерева насекомыми достаточно сильное, обработку можно проводить и большее количество раз.
Молодые саженцы и в качестве лечения, и в качестве профилактики лучше обрабатывать настоем из табака или раствором мыла.
Болезни черемухи
Элла Соколва, кандидат биологических наук
И на дикорастущих, и на декоративных видах черемухи, произрастающих на территории России, преобладают болезни грибного происхождения. Степень причиняемого ими вреда зависит как от биологических особенностей возбудителей и поражаемых видов черемухи, так и от условий окружающей среды.
Болезни плодовод
Деформация плодов (кармашки). Возбудитель – гриб Taphrina pruni. У пораженных плодов происходит усиленное разрастание мясистой части – завязи и подавляется развитие косточки. В результате больные плоды принимают вид уродливых бурых мешковидных, полых внутри образований – кармашков. Массовое развитие болезни приводит к снижению урожайности, а в городских насаждениях – к потере декоративности деревьев.
Для защиты от болезни рекомендуется собирать и уничтожать опавшие больные плоды, а весной, до распускания почек, опрыскивать деревья медьсодержащими препаратами.
Болезни листьев
Ржавчина листьев. Возбудитель – гриб Thecopsora padi (= Th. areolata). Он попеременно развивается на шишках ели и черемухе обыкновенной. Листья черемухи заражаются от больных еловых шишек. Летом на нижней стороне листьев образуются небольшие угловатые красно-фиолетовые пятна. Позже на верхней стороне появляются темные красновато-бурые пятна.
Болезнь встречается в лесных и лесопарковых насаждениях.
Дырчатая пятнистость (клястероспориоз) листьев. Возбудитель – гриб Clasterosporium carpophilum (= Stigmina carpophila). В начале лета на листьях образуются округлые светло-коричневые пятна с красно-бурой или малиновой каймой, диаметром 2–5 мм. При сильном развитии болезни многочисленные пятна по краям листьев и около главной жилки сливаются. После выпадения пятен на их месте остаются округлые отверстия, вследствие чего пораженные листья имеют вид как бы объеденных листогрызущими насекомыми.
Бурая пятнистость листьев. Возбудитель – гриб Gloeosporium padi. Во второй половине лета на листьях появляются крупные округлые бурые или буро-зеленые пятна. На верхней стороне пятен образуется спороношение гриба в виде многочисленных мелких желтовато-бурых подушечек. При сильном развитии болезни пятна сливаются, охватывая почти всю поверхность листьев.
Оранжевая пятнистость листьев. Возбудитель – гриб Polystigma ochraceum. Во второй половине лета на листьях черемухи обыкновенной появляются округлые или угловатые пятна диаметром до 10 мм, плоские или слегка выпуклые. Вначале они ярко-оранжевые, позже приобретают красно-коричневую окраску. Часто многочисленные пятна сливаются, покрывая бóльшую часть листовой поверхности. Болезнь распространена в Сибири и на Дальнем Востоке.
Фиолетовая пятнистость листьев. Возбудитель – гриб Asteroma padi. Поражается черемуха обыкновенная. Во второй половине лета на листьях образуются крупные округлые серовато-фиолетовые или коричнево-фиолетовые пятна диаметром до 15 мм, с расплывчатыми краями, часто охватывающие почти всю поверхность листьев.
Пятнистости приводят к снижению декоративности деревьев и преждевременному опадению листьев. Для защиты от пятнистостей необходимо сгребать и уничтожать опавшую листву. При систематическом поражении проводят опрыскивание крон в летний период бордоской смесью или Фундазолом.
Монилиальный ожог (монилиоз). Возбудитель – гриб Monilia laxa. Поражаются цветки, листья, побеги, плоды. Весной буреют и засыхают цветки, а позже – листья и молодые побеги, которые остаются висеть на дереве часто до следующей весны. Больные деревья похожи на пораженные морозом или огнем. Наиболее активно болезнь развивается в условиях повышенной влажности.
Для защиты от монилиоза необходимо проводить обрезку усохших побегов и ветвей, а весной, перед цветением и после цветения, опрыскивать кроны бордоской смесью.
Болезни стволов и ветвей
Цитоспоровый некроз (цитоспороз) стволов и ветвей. Возбуди-тель – грибы из рода Cytospora. Пораженная кора стволов и ветвей отмирает по их окружности или на отдельных участках. В отмершей коре образуются спороношения возбудителей, имеющие вид многочисленных мелких конических бугорков, сплошь покрывающих пораженные участки. Выходящие на поверхность коры споры грибов имеют вид красноватых или ярко-красных капель либо жгутиков.
Цитоспороз поражает деревья на фоне предварительного ослабления, ускоряет его и часто приводит к гибели растений.
Ограничению распространения цитоспороза способствует создание оптимальных условий для роста и развития растений, своевременная обрезка пораженных и усохших ветвей, которые являются источником инфекции.
Камедетечение. Болезнь проявляется в выделении на разных орга-нах растения клейкой янтарно-желтой или бурой жидкости – камеди. Выделением камеди сопровождаются некоторые инфекционные болезни черемухи: клястероспориоз, монилиоз, цитоспороз, а также механические повреждения, морозно-солнечные ожоги и др. Камедетечение способствует отмиранию побегов и ветвей.
Борьба с камедетечением включает: предупреждение механических повреждений; проведение комплекса мероприятий по защите от вредите-лей и болезней; создание оптимальных условий для роста и развития растений. Бурая гниль корней. Возбудитель – трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii). Гниль развивается в центральной части корней и стволов. У основания стволов образуются крупные воронковидные желто-бурые, бархатистые плодовые тела гриба. Поражаются старые деревья черемухи в лесных и лесопарковых насаждениях. Больные деревья вываливаются ветром, а в более редких случаях усыхают.
Гнили стволов черемухи вызываются разными дереворазрушающими грибами, из которых чаще встречаются: сливовый трутовик (Phellinus tuberculosus), серно-желтый трутовик (Laetiporus sulphureus), ложный трутовик (Phellinus igniarius), хондростереум пурпуровый (Chondrostereum purpureum).
Стволовые гнили способствуют бурелому, что представляет боль-шую опасность в городских насаждениях и на участках частных владений. Поэтому деревья с признаками гнили должны быть взяты под контроль, и в случае реальной угрозы их необходимо удалять.
Деформация плодов (кармашки) Оранжевая пятнистость листьев Плодовые тела серно-желтого трутовика
Польза плодов черемухи
Современная медицина признает полностью созревшие ягоды сырьем для создания лекарственных препаратов направленных на лечения различных расстройств желудочно-кишечного тракта.
Основную ценность ягод составляют находящиеся в них дубильные вещества и цианогенный гликозид амигдалин, который в определенной концентрации активно борется с опухолями.
Народная медицина также активно использует плоды для лечения желудка и устранения диареи. Но, кроме этого, можно найти рецепты для борьбы с другими болезнями и с использованием не только ягод, но и других не менее полезных для человеческого организма частей обыкновенной черемухи.
Подробнее о черемухе обыкновенной и ее полезных свойствах можно узнать при просмотре виде:
Черемуха Маака
В естественной среде произрастает в южных областях Дальнего Востока, в Китае и Корее. В высоту дерево развивается до 17 метров, иногда растет в виде кустарника, высотой до 4-8 метров. Кора в виде конуса, кора гладенькая красновато-оранжевого цвета, со временем может отслоиться. Листья черемухи насыщенного зеленого окраса, к осени желтеют. Зацветает со средины мая до начала лета. Плоды не обладают пищевыми качествами. Цветки белого окраса, не имеют аромата. Дерево быстрорастущее, устойчивое к низким температурам, нуждается в хорошем освещении в высокой влажности.
Черемуха обыкновенная
Черемуха обыкновенная Padus racemosa Gilib. (Prunus padus L.)
Родовое название от латинизированного греческого наименования дерева, возможно вишни-магалебки — Pados; или от латинского названия реки По в Италии; racemosus — кистевидный.
Черемуха — настоящая “зеленая аптека”. Все части ее — листья, цветки, плоды и кора—в определенной степени целебны.
Веточка черемухи с листьями, опущенная на несколько минут в кружку с водой сомнительного качества, достаточно быстро убивает в ней бактерии. Такую воду можно пить без опасений. Кроме того, она становится душистой и приятной на вкус.
Пересадка черемухи весной и подготовка участка осенью
Еще один важный вопрос, требующий внимания – это пересадка дерева или куста черемухи с одного места участка на другое. Эту процедуру рекомендуется производить ранней весной, но подготовку к нему следует начать еще с поздней осени.
Для начала необходимо выкопать яму необходимых размеров, оставить ее до весны, чтобы почва осела.
Когда столбик термометра опустится до +5 ?С, и такая температура воздуха стабилизируется, необходимо обкопать вокруг ствола растение, пересадка которого планируется на весну, обильно его полить, чтобы корневище ушло в состояние зимнего спокойствия в примороженной почве.
По приходу весны необходимо позаботиться о том, чтобы ком грунта не оттаял слишком быстро. Для этого почву обкладывают снегом, который еще остался, сверху укладывают мешковину и опилки.
Пересадка черемухи, подготовленной осенью, производится, когда снег полностью растает. Растение выкапывают так, чтоб не задеть корневище, перемещают с комом земли в яму для посадки. Чтоб грунт не осыпался, лучше корни сбрызнуть водой и обвязать мешковиной. Ее при посадке можно даже не снимать – она не станет преградой на пути роста корневой системы, а в необходимый момент сама распадется.
Далее необходимо пересаженное растение закрепить при помощи проволочных стяжек к расставленным рядом кольям. Чтоб металл не касался ствола, делают подкладку из картона, ткани, бересты.
Чтоб пересаженные дерево или куст не погибли, необходимо создать им тень, поливать растения стоит с добавлением стимулятора развития корней.
Описание растения
Черемуха обыкновенная—дерево или крупный кустарник семейства розоцветных, высотой от 2 до 10 м. Кора матовая, черно-серая, на молодых ветвях; вишнево-коричневая с беловато-желтыми чечевичками; внутренний слой коры желтый с характерным миндальным запахом. Листья очередные, продолговато-эллиптические, тонкие, короткочерешковые, острые, голые, длиной 6—12 см и шириной 2—6 см. Цветки белые, ароматные, на цветоножках, собраны в густые поникающие кисти длиной 8—12 см. Плоды— шаровидные черные костянки диаметром 8— 10 мм, сладкие, вяжущие. Цветет с апреля по июнь; в зависимости от местонахождения и погодных условий плоды созревают в июле — сентябре.
Статья по теме: Масляное дерево описание и особенности
Лекарственным сырьем являются зрелые плоды черемухи.
Особенности черемухи
Черемуха представляет собой кустарник либо не очень большое дерево, ее высота варьируется от 0,6 до 10 метров. Крона пышная, удлиненная. Матовая кора черно-серого окраса имеет белые чечевички. Окрас молоденьких стеблей и веток оливковый либо вишневый. Очереднорасположенные простые голые листовые пластины имеют продолговатую либо эллиптическую форму с заостренной верхушкой и остропильчатую кромку. Их длина 3–15 сантиметров. Располагаются листья на тоненьких черешках, у основания пластины есть 2 железки. Длина кистевидных поникающих соцветий от 8 до 12 сантиметров, они состоят из душистых цветков, окрашенных в бледно-розовый либо белый цвет. В состав цветка входит: по 5 лепестков и чашелистиков, пестик, 20 тычинок и пыльники желтого цвета. Плод представляет собой черную костянку шаровидной формы, которая в поперечнике достигает от 0,8 до 1 см. Плоды обладают сладким, сильно вяжущим вкусом, а внутри них находится косточка яйцевидно-округлой формы. Цветет такое растение в мае и июне, а созревание плодов наблюдается в июле и августе.
Черемуха обыкновенная
Места обитания
Черемуха растет преимущественно в лесной зоне, по долинам рек проникает в лесостепную и степную зоны, на севере достигает северной границы лесотундры; в горах встречается до высоты 1500—1800 м над уровнем моря.
Предпочитает влажные, плодородные и дренированные почвы с близким залеганием грунтовых вод. Оптимальные места обитания — поймы рек на равнинных территориям; в горных районах—днища долин наиболее крупных рек в низкогорном поясе. Наиболее плотные популяции черемухи обыкновенной встречаются в смешанных зарослях кустарников. Под пологом лесов и редколесий черемуха образует менее плотные куртинные заросли, отличающиеся обычно незначительной численностью плодоносящих побегов и урожайностью.
Черемуха хорошо цветет почти ежегодно, однако плодоносит не каждый год, так как цветки ее повреждаются поздневесенними заморозками, а сами деревья подвергаются нападению многочисленных вредителей, особенно вблизи городов и крупных поселков. В поймах крупных рек, в связи с более поздним развитием растительности, обусловленным пойменными условиями обитания, она меньше страдает от весенних заморозков.
Черемуха краснолистная сорта
Сорта красной черемухи немногочисленны, но все красивы и нетребовательны в уходе. Отличаются высокой зимостойкостью, устойчивостью корневой системы к близкому стоянию грунтовых вод, солнечным ожогам, позволяют проводить формирование кроны в задуманных садоводами очертаниях. К краснолистным относят практически все сорта виргинской черемухи («Shubert», «Purple Queen», «Canada Red», «Summer Glow»), а также обыкновенную кистевую черемуху «Колората» (Colorata). Описание этих сортов смотрите выше.
Заготовка и качество сырья
Плоды черемухи собирают в период их полной зрелости (с конца июля до сентября) в сухую ясную погоду. Собранные плоды складывают в корзины и не позже чем через 3—4ч после сбора доставляют на место сушки.
При сборе плодов черемухи нельзя рубить ее осевые побеги, а во время цветения—ломать ветви. Для омоложения зарослей черемухи, а следовательно, повышения их урожайности в плотных зарослях целесообразно проводить рубки ухода. При проведении мелиоративных работ в поймах рек следует оставлять высокопродуктивные заросли черемухи.
Черемуха повсеместно введена в культуру, разводится в садах и парках. В культуре чувствует себя хорошо, неприхотлива, не требует усиленного ухода. Для борьбы с насекомыми рекомендуются биологические и механические методы, а также высокий уровень агротехники.
Собранные кисти с плодами черемухи сушат в печах или в сушилках при температуре 40—50° С, расстилая тонким слоем (1—2 см) на металлических противнях или на решетках. Можно сушить плоды черемухи на солнце или на чердаках с хорошей вентиляцией. Затем кисти перетирают и отделяют плоды на решетах от плодоножек и веточек. Выход сухого сырья 42— 45%. Сырье упаковывают в мешки массой нетто не более 5О кг и перевозят, предохраняя от сырости. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах. Срок годности сырья 3 5 лет.
Сырье черемухи состоит из шарообразных или продолговато-яйцевидных плодов-костянок диаметром до 8 мм, морщинистых, без плодоножек, с семенами диаметром до 7 мм. Запах отсутствует, вкус сладковатый, слегка вяжущий. Влажность не выше 14%. В сырье допускается не более 3% подгоревших или поврежденных насекомыми плодов; 4% недозрелых плодов; 2% других частей черемухи; 1% органической примеси; 0,5% минеральной.
Род и его представители
Ольга Никитина
Род Черемуха (Padus) относится к многочисленному семейству розоцветные и насчитывает 20 видов, которые в основном произрастают в Восточной Азии и Северной Америке. Род объединяет листопадные деревья, реже кустарники с простыми зубчатыми листьями. Цветки белые, душистые, собранные в кистевидные соцветия, плод – сочная костянка.
Черемухи обычно растут на плодородных почвах избыточного проточного увлажнения или в горах – на скалистых склонах и осыпях. В лесах их можно встретить на опушках или среди кустарниковых зарослей.
Древесина у представителей этого рода рассеяннопоровая, с красновато-бурым ядром, плотная, у некоторых видов с приятным запахом. Используется для мелких поделок, например курительных трубок, а также для изготовления гнутой мебели и токарных изделий.
В культуре черемухи издавна применяются как обильно цветущие весной деревья, которые в это время своим внешним видом могут затмить многие другие древесные и кустарниковые породы. Их высаживают как в чистых, так и в смешанных группах. Что касается плодов черемухи, то у большинства видов они привлекательны только для птиц, хотя в настоящее время некоторые садовые центры предлагают приятные на вкус крупноплодные сорта.
Черемуха – неприхотливая древесная порода. Она нетребовательна к почвам, поливу, может расти как на хорошо освещенных местах, так и в полутени. Но, конечно, лучше развивается на питательных, умеренно влажных почвах и при хорошем освещении. Взрослые растения дают много тени, и это необходимо учитывать при построении композиций с использованием черемух.
Листовой опад черемухи способствует улучшению подстилки, так как ее листья богаты известью, калием и азотом. Уход за черемухой несложен, он заключается в основном в рыхлении почвы вокруг растения и удалении сорняков, а также во внесении корневых и внекорневых подкормок. Если необходимо – проводят санитарную и формирующую обрезку.
Листовой опад черемухи способствует улучшению подстилки, так как ее листья богаты известью, калием и азотом.
Среди видового разнообразия рода в нашей стране наиболее распространенным является ч. обыкновенная (P. rasemosa), ареал которой на севере доходит до лесотундры, на востоке – до реки Енисея, на юге – до лесов Кавказа. Это дерево высотой до 17 м, с широкояйцевидной кроной, ствол покрыт буро-черной растрескивающейся корой. Во время цветения ч. обыкновенная покрывается белыми душистыми кистями длиной до 12 см и превращается в сказочную красавицу. Созревающие к концу лета черные костянки с удовольствием склевывают птицы, а в Сибири и на Урале местные жители используют их в пищу, перемалывая в муку, пригодную для начинки пирогов и киселей.
Среди декоративных сортов ч. обыкновенной наиболее интересными и оригинальными считаются ‘Colorata’ и ‘Purple Queen’, имеющие овальные медно-пурпурные листья, особенно яркие при распускании, и розоватые соцветия. Большим недостатком является обильная корневая поросль, с которой приходится бороться. Но зато группы и одиночные посадки с участием этих черемух получаются весьма привлекательными. Также имеется ряд красиво цветущих сортов: ‘Plena’ – с крупными махровыми цветками; ‘Watereri’ – с многоцветковыми соцветиями длиной до 20 см; ‘Alberti’ – c необычной вертикальной кроной.
Черемуха Маака (P. maackii) – дерево высотой до 15 м, с развесистой рыхлой кроной, произрастающее в уссурийской тайге. Отличается отслаивающейся бронзовой корой, напоминающей березовую. Листья эллиптические, длиной до 10 см, на длинных черешках, мелкопильчатые по краю. Осенью они приобретают желтую окраску. Цветочные кисти более плотные, чем у предыдущего вида. Черемуха Мака очень зимостойкая и быстрорастущая древесная порода. Эти ее свойства И.В. Мичурин использовал при выведении высокоурожайных холодостойких сладких сортов вишен. Черемуха Мака незаменима для ландшафтных парков и городского озеленения. Особенно она хороша в букетных посадках, на которые можно полюбоваться в Бирюлевском дендропарке г. Москвы.
Черемуха мелкопильчатая (P. serrulata) – дерево высотой до 25 м, с яйцевидной кроной, произрастающее в Приморском крае и на Сахалине. Ствол покрыт гладкой коричневато-серой корой. Листья эллиптические, с сильно оттянутой вершинкой, при распускании бронзового цвета, летом – светло-зеленые и оранжевые, осенью – фиолетово-коричневые. Цветки до 3 см в диаметре, белые или розовые, собраны в малоцветковые кисти по 2–4 шт. Считается одной из наиболее красиво цветущих черемух, но менее морозоустойчива, чем предыдущие виды.
Черемуха сьори (P. ssiori) – невысокое дерево с темно-серой корой, произрастающее на Сахалине и Курильских островах. Листья эллиптические или яйцевидные, длиной до 14 см. Белые, мелкие цветки собраны в многоцветковые узкоконусовидные кисти длиной до 15 см. Считается весьма морозоустойчивым видом.
Черемуха магалепка, или антипка (P. mahaleb), – невысокое кустообразное дерево с шаровидной кроной. Кора темно-коричневая, пахнущая кумарином. Произрастает на Тянь-Шане, Памиро-Алае, в восточном Закавказье, Крыму. Один из самых засухоустойчивых видов. Из листьев и плодов путем перегонки получают душистую воду, используемую в парфюмерии. В отличие от многих других видов черемух не дает корневых отпрысков, хорошо переносит стрижку, поэтому ее используют для создания высоких живых изгородей, в том числе и стриженых.
В культуре очень давно разводятся северо-американские виды, такие как ч. поздняя, ч. виргинская, ч. пенсильванская.
Черемуха поздняя (P. serotina) – быстрорастущее дерево высотой до 30 м, с темно-бурой мелкотрещиноватой ароматной корой. Она очень декоративна из-за своей блестящей темно-зеленой листвы, осенью принимающей интенсивный светло-желтый цвет. В США весьма ценится розово-коричневая древесина этого вида, которая широко применяется в мебельном производстве и отделочных работах.
Черемуха виргинская (P. virginiana) – дерево высотой до 15 м с широкояйцевидной кроной. Ствол покрыт мелкочешуйчатой черной корой с неприятным запахом. Ее темно-красные костянки не только красивы, но и съедобны. Часто используется в зеленом строительстве, особенно декоративно-лиственные сорта:
‘Canada Red’ – кустарник высотой до 5 м. При распускании листья зеленые, затем становятся темно-бордовыми. Великолепно выглядит во время цветения, когда на ветвях появляются белые, кистевидные соцветия;
‘Schubert’ – кустарник высотой до 3–4 м. Листья глянцевые, красно-фиолетовые, длиной до 10 см. Единственный недостаток этих сортов – то, что они дают обильную корневую поросль.
Черемуха пенсильванская (P. pensilvanica) – дерево высотой до 13 м с узкояйцевидной кроной. Ствол покрыт темно-коричневой ароматной корой. Белые цветки собраны в очень короткие кисти, больше похожие на зонтик, поэтому некоторые систематики относят этот вид к роду Вишня.
Черемуха пенсильванская вполне пригодна для солитерной посадки, в группах и стриженых живых изгородях.
Черемуха обыкновенная Черемуха обыкновенная Черемуха обыкновенная ‘Colorata’ Черемуха маака Черемуха Маака Черемуха виргинская
Химический состав
Все растение содержит гликозид амигдалин, энзиматически расщепляющийся на бен-зальдегид, синильную кислоту и глюкозу. Кроме того, в плодах содержатся дубильные вещества, гликозид прулауразин, органические кислоты (яблочная, лимонная), антоцианы, флавоны, витамин С, сахара (до 5%). В листьях и коре также содержатся дубильные вещества и гликозид прулауразин; в листьях — витамин С (до 200 мг%); в листьях, цветках, косточках — горькое миндальное масло. Основными биологическими активными веществами черемухи являются дубильные вещества, которых должно содержаться в сырье не менее 1,7%.
Вредители черемухи
Тамара Галасьева, кандидат сельскохозяйственных наук
Из вредителей черемухи известно более ста видов насекомых и растительноядных клещей, повреждающих практически все вегетативные и генеративные органы растения: почки, листья, побеги, цветки, плоды и стволы. Большинство вредителей черемухи являются полифагами, т. е. питаются и на других видах древесных растений, особенно относящихся к семейству розоцветные.
Сосущие вредители
Сосущие насекомые и клещи питаются соком из почек, листьев, побегов, ветвей и стволов.
К ним относятся несколько видов кокцид (щитовок, ложнощитовок), мучнистых червецов), тлей, листоблошек и растительноядных клопов. Большинство из них можно встретить и на других породах: яблоневую запятовидную щитовку, ивовую щитовку, щитовку холла, уссурийского червеца, персиковую (ложнощитовку, злаково-черемуховую тлю и др. При массовом размножении сосущих вредителей наблюдается искривление побегов, скручивание, пожелтение и усыхание листьев.
Листогрызущие насекомые
Эти насекомые повреждают почки, листья, цветки и зеленые побеги. Цветками черемухи питаются гусеницы серой кармашковой пяденицы. Побеги выедают личинки черемухового побегового долгоносика. Листьями питаются гусеницы бабочек, личинки пилильщиков и жуков-листоедов. Известно несколько десятков видов из следующих семейств бабочек: хохлаток, медведиц, листоверток, волнянок, горностаевых молей, белянок и нескольких видов пилильщиков, в том числе настоящих пилильщиков и ткачей-пилильщиков. Скелетируют листья личинки черемухового листоеда.
В черемуховых зарослях и на отдельно растущих деревьях иногда возникают вспышки массового размножения боярышниковой и черемуховой моли. Гусеницы этих видов бабочек живут и питаются в паутинных гнездах, сплетая несколько листьев на ветке или побеги.
Минеры и галлообразователи
Минеры – это насекомые, личинки которых питаются внутри ткани листа и образуют в листьях мины различного цвета и формы. Известно несколько видов насекомых-минеров, из которых чаще других можно встретить яблоневую минирующую моль, образующую на листьях длинные узкие мины.
Галлы на листьях черемухи создают в основном растительноядные клещи. Галлы в форме небольших беловатых или розоватых рожков высотой до 4 мм образует черемуховый галловый клещик. Галлы в виде небольших белых или коричневых войлочков на нижней, реже верхней стороне листьев принадлежат черемуховому войлочному клещику.
Стволовые вредители
Вредители древесины и коры стволов и ветвей относят к насекомым- ксилофагам, или стволовым вредителям. На черемухах известно несколько десятков видов из семейств короедов (роды Scolytus, Anisandrus, Lymantor, Polygraphus) и усачей (род Pogonocherus). Все они поселяются на усыхающих и усохших стволах и ветвях.
Вредители плодов и семян
Вредителей плодов и семян называют карпофагами. Мякоть плодов выедают личинки вишневого плодового пилильщика, а содержимое косточек – личинки косточкового цветоеда.
Плоды черемухи склевывают птицы и поедают многие млекопитающие – от бурундуков и белок до медведей.
Крона черемухи, поврежденная черемуховой молью Паутинное гнездо черемуховой моли с её гусеницами Бабочки боярышницы Галлы черемухового галлового клещика Мина яблоневой минирующей моли Галлы черемухового войлочного клещика
Использование в кулинарии
Широко используют черемуху в кулинарии. По вкусовым качествам ягоды уступают сородичам — черешне, вишне и сливе из-за немного вяжущего вкуса и кислинке, но они полезны для организма и ароматны.
Сушеные плоды ягод перемалывают на муку. Используют в качестве добавки к хлебобулочным изделиям. Выпечка приобретает тонкий нежный аромат.
Используют:
- из черемуховой муки пекут торт;
- делают вкусный черемуховый квас;
- на ее основе делают настойки, наливки;
- свежие ягоды-прекрасная начинка для пирогов;
- делают кисели, морсы, сиропы;
- молодые листья могут быть использованы для салатов;
- заваривают чай;
- варят варенье.
Особенно ценна черемуха для северных районов, где не могут вызревать ягоды, которые можно вырастить в умеренных широтах.
Черемуха широко распространена по всей территории нашей страны. Она радует цветением и нежным ароматом. Используется в медицине и кулинарии. Садоводы высаживают сорта новой селекции. В садово-парковом озеленении используют декоративные виды деревьев. С теплотой и любовью писали о черемухе поэты и писатели.
Последующий уход
После посадки в течение месяца землю под саженцем регулярно увлажняют. Плохо, если вода стоит возле ствола, земля должна быть равномерно и умеренно увлажненной. Через месяц черемуху рекомендуют поливать только в засуху. После полива почву обязательно мульчируют.
Несколько раз в год необходимо рыхлить и перекапывать грунт под деревом. Важно 2 раза в год, перед цветением и после опадания листьев вносить органические и минеральные удобрения под корень растения.
Обрезка – обязательная процедура ухода за деревом черемухи обыкновенной. Обрезку проводят осенью и ранней весной. Удаляют старые, засохшие, поврежденные побеги. Кроме гигиенической обрезки проводят еще и формировочную. Крону черемухи обыкновенной формируют в виде пирамиды или шара.
Поздней осенью ствол дерева следует защитить от грызунов. Его обворачивают толем, целлофаном, любым другим укрывным материалом, подвязывают веревкой. В защите от морозов черемуха не нуждается, укрывать на зиму ее не следует. Если температура ниже — 20 ᵒС, можно набросать побольше снега вокруг ствола и корневища.
Черемуха Поскистная
Дерево хорошо себя чувствует в условиях средних и северных широт. Это небольшое деревце, в высоту развивается всего до 5 метров. Его ствол серого цвета с шероховатостью, а тоненькие побеги пряморастущие коричневатого окраса. Листья небольших размеров, удлиненно-овальной формы, зеленоватого окраса. Бутоны белоснежные, плотно прижаты друг к другу, собраны в соцветиях по 40 штук. Дерево обильноцветущее, плоды плоские и округлые, коричневатого окраса. Мякоть плодов желтая и сочная, на вкус кисловато-сладкая и терпкая. Дерево высокоурожайное, ягоды поспевают рано. Черемуха стабильно плодоносит, устойчивая к низким температурам и повреждениям насекомыми. Ягоды можно употреблять свежими, сушить и консервировать.
Что же нового появилось среди традиционных сортов черемухи?
Обычно среди культурных сортов садовой черемухи выделяют три основных вида:
- Обыкновенная черемуха — цветет данный вид достаточно пышно и дает обильные урожаи;
- Виргинская – имеет более поздние сроки цветения и дает более стабильные урожаи ягод;
- Поздняя черемуха – отличается от предыдущих тем, что плоды созревают позднее ровно на месяц.
Но годы работы селекционеров, колдующих над основными видами черемухи и культурными сортами вишни, позволили вывести наиболее популярные сорта. Основными отличительными их чертами стали устойчивость к различным заболеваниям и вредителям, а также абсолютное отсутствие терпкого и вяжущего вкуса. Кроме того им удалось существенно укрупнить плоды.
Черемуха Антипка
Это кустарниковая форма черемухи с мощной корневой системой, живет до двухсот лет. Растение неприхотливое, приспосабливается к разным почвах, может расти даже на каменистом склоне. Родина вида – Ближний Восток и Европа. Растение очень ценно тем, что его можно использовать, как подвой для вишневого и сливового деревьев. Кустарник чаще всего выращивают, чтоб укрепить склон. Соцветия черемухи антипка небольшие белого окраса, обладают приятным ароматом. Плоды маленькие, черноватого цвета.
