Ранняя звезда картофельных полей — картофель «Вега»: описание и характеристики

Что это за картофель

Сорт картофеля Вега (Vega) принадлежит к столовому типу и отличается ранними сроками созревания и высокими показателями плодоношения.

Происхождение и развитие

Родина картофеля Вега – Германия. Немецкие специалисты упорно трудились над созданием новой культуры, получив в результате высокоурожайный и раннеспелый сорт, который со временем приобрел популярность не только на Западе, но и в России, Белоруссии и на Украине.

В Госреестр РФ культура попала в 2013 году. Несмотря на небольшой срок существования сорт известен многим огородникам во всех регионах.

Это интересно! Из-за мировой известности картофеля и неоценимого вклада в пищевую индустрию в Бельгии открыт Музей, посвященный этому овощу. В нем содержится множество экспонатов, включая картины известных художников.

Отличительные черты, характеристика сорта

Средний вес спелых корнеплодов 90-130 г, форма овальная. Кожура светло-желтого цвета с едва заметными мелкими глазками. Толщина шкурки средняя, она достаточно прочная, поэтому овощи обладают повышенной лежкостью. Сохранность урожая — до 99% от всей массы.

Мякоть отличается светлым цветом, ближе к лимонному, который не темнеет при термической обработке. Вкусовые качества на высоком уровне, благодаря чему картофель подходит для приготовления любого блюда, а также чипсов, замороженных овощных смесей и фаст-фудов.

Назначение спелых овощей столовое. Содержание крахмала колеблется в пределах 10-15%. На его образование влияет почвенный состав. Чем питательнее почва, тем выше содержание крахмала.

Описание растения

Куст средней высоты, прямостоячий. Листья насыщенно-зеленые, некрупные, облиственность умеренная. При цветении образуются белые аккуратные цветки с кремовым оттенком.

Культура устойчива к длительной засухе и отлично адаптируется к кратковременному похолоданию. Сроки созревания ранние, к сбору урожая приступают на 60-70 день после посадки.

Растения наделены стойким иммунитетом к картофельному раку, золотистой нематоде и вирусу картофельной мозаики. А вот к фитофторозу у культуры наблюдается средняя устойчивость.

О других сортах картофеля:

Неприхотливый и высоко урожайный картофель Эл Мундо

Среднеранний картофель «Лаура» с отличным вкусом и ароматом

Отечественный картофеля «Аврора» для богатого урожая

Урожайность

Картофель Вега идеально подходит для разведения в промышленных масштабах и востребован среди фермеров-предпринимателей. Средний показатель урожайности — 250-300 ц/га. Но при грамотном уходе и плодородной почве показатели увеличиваются до 450 ц/га.

На 1 саженце формируется не менее 8 крупных картофелин. Все корнеплоды почти одного размера, выровненные.

Выращивание

Инвентарь

Некоторые огородники уже механизировали свой труд и для посадки картофеля используют специальную дачную сажалку или мотоблок. Но на небольших участках применяется традиционный ручной способ посадки и проверенный огородный инвентарь:

1. лопата штыковая;
2. тяпка;
3. грабли;
4. вилы;
5. ручная мотыга;
6. лопата для перекопки огорода и копания картошки.

Подготовка почвы

Сорт Вега лучше всего растёт в лёгком и плодородном грунте. Удобрение почвы производят осенью. Разбрасывают по участку навоз, а потом тщательно перекапывают. Культивацию проводят весной в тёплую погоду непосредственно перед посадкой картофеля.

Подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают клубни небольшого размера, примерно с куриное яйцо, без признаков заболевания, сильных повреждений правильной формы и с равномерным окрасом. За несколько недель до высадки эти картофель выкладывают в деревянные ящики слоями в 2-3 клубня. Для хорошей циркуляции воздуха короба должны иметь щели между досками.
Температура в помещении должна быть не ниже 15-17°С при средней влажности. Если воздух очень сухой, посадочный материал несколько раз в день обрызгивают водой.

Важно!

Для увеличения числа глазков, одновременного прорастания клубней и увеличения урожая нужна закалка посадочного материала. Для этого один раз в день на несколько минут понижают температуру на 6-8°С.

Помещение должно быть светлым. Клубни считаются готовыми к посадке, если на них образовалось несколько отростков серо-белого оттенка толщиной от 3 мм и длиной не менее 2 см.

Время посадки

В зависимости от региона выращивания посадку картофеля начинают с конца апреля до середины мая. Главный ориентир – это температура грунта. Почва должна прогреться до температуры + 8-10°С.

Схема

1. Лунки выкапывают глубиной 10-15 см, для северных областей можно и 20 см.
2. Между лунками расстояние должно быть не менее 30 см, а ширина междурядья 60-70 см.
3. Для улучшения урожайности на дно ямки можно поместить 50 г перегноя, древесной золы или селитры.
4. Клубни укладываются ростками вверх и засыпаются небольшой горкой земли.
5. Почву не уплотняют, чтобы не повредить отростки.

Уход

За картофелем сорта Вега не требуется особого ухода. Нужно соблюдать правила, которыми огородники пользуются для выращивания любого вида картофеля и учитывать некоторые особенности гибрида Вега.

Окучивание

Внимание!

Специалистами установлено, что если не проводить окучивание, урожайность снижается на 20%.

Ведь при этом виде работ мы не только уменьшаем раскидистость куста, но и очищаем почву от сорняков. Поэтому окучивать надо не менее двух раз за сезон. Первый раз, когда ростки только появились и второй, когда высота ботвы достигнет 15 см.

Полив

Особенность сорта Вега – его чувствительность к поливу. Для того чтобы почва равномерно увлажнилась на глубину 40-45 см необходим не частый, но обильный полив. Некоторые специалисты рекомендуют начинать поливать картофель, когда ботва вырастет до 10 см и прекращать сразу после цветения. Летом хватает одного двух поливов в неделю, а вот капельное орошение решает все проблемы.

Прополка

По строению корневой системы картофель уступает многим сорнякам. Поэтому они не только отнимают питательные вещества и влагу, но могут и погубить клубень. Прополка выполняется два раза за сезон. Первый раз, когда стебельки только появляются из земли, второй – перед цветением. Поэтому прополку лучше совмещать с окучиванием.

Подкормка

Для увеличения урожая желательно дважды за сезон произвести подкормку растений. Аммиачную селитру или мочевину применяют во время формирования клубней и обильного роста куста, а вот после цветения и до увядания ботвы вносятся минеральные удобрения.

Иные меры по уходу

В очень жаркие сезоны, которые сорт Вега переносит нормально, во избежании сильного пересыхания грунта возможно мульчирование грядок. Для этого лучше использовать органические вещества, а не плёнку. Мульчирование соломой не только сохранит влагу в почве, но избавит от прополки, ограничивая распространение однолетних сорняков.

Как выращивать картофель

На качество готовой продукции влияет не только грамотный уход в вегетационный период, но и предпосевная обработка семенного материала. При соблюдении необходимых и простых правил гарантирован богатый и вкусный урожай.

Предпосевная подготовка

Для посадочного материала отбирают клубни не более 100 г (размером с куриное яйцо). Их тщательно осматривают и оставляют лишь здоровые, без видимых повреждений и неизмененные в цвете.

Подготовку клубней начинают за 1 месяц до посева в грунт. Отобранные картофелины раскладывают в светлом помещении для проращивания. Температуру поддерживают на отметке +15°C. В течении месяца росточки на клубнях вырастают до 1,5-2 см.

Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают слабым раствором марганцовки или препаратом «Фитоспорин» в целях дезинфекции.

Справка! Для повышения иммунитета за 1 неделю до посева картофелины выносят на улицу на 1 час. Эта процедура носит название закаливание и способствует укреплению иммунитета растений и более скорой адаптации к уличным условиям.

Сроки, схема и технология посадки

Высаживать в грунт начинают в последних числах апреля или начале мая. Окончательные сроки подскажут климатические условия региона. Дневная температура воздуха должна устояться на отметке +17…+19°C, а минимальная температура почвы +9°C.

Почву выбирают легкую и плодородную. Для легкости в нее добавляют речной песок или торф.

Почву готовят с осени, перекапывают и вносят перегной и древесную золу для плодородности.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 70 см оставляют между рядами. Глубина лунок не более 15 см. На дно каждой кладут немного древесной золы и заливают водой. После посадки клубни засыпают землей и слегка увлажняют.

Справка! Многие огородники ориентируются на березовые листья. Как только распустятся первые листочки, можно приступать к посадке.

Дальнейший уход

Уход за разновидностью не подразумевает каких-либо сложных процедур. Все агроприемы сводятся к стандартным правилам выращивания, а именно: поливу, рыхлению, прополке и окучиванию.

Главное — выдерживать режим и не допускать переизбытка или недостатка влаги. Хотя культура адаптирована к длительной засухе, не стоит злоупотреблять этой особенностью, если вы хотите получить вкусные клубни товарного вида.

Полив

Первый раз поливают посадки, когда саженцы достигнут высоты 10 см. До этого орошают только при сильном пересыхании грунта. В дальнейшем поливают нечасто, но обильно. Обязательно контролируют уровень влажности на грядках. Это особенно важно для всех растений, подверженных грибковым заболеваниям.

После полива проводят рыхление. Доступ кислорода к корневой системе необходим для полноценного роста кустиков и укрепления их иммунитета. Во время рыхления проводят прополку, удаляя всю сорную траву с корнями, чтобы она не препятствовала здоровому росту саженцев.

Совет! Использование капельного орошения исключает повышенный уровень влажности на грядках: вода подается исключительно к корням саженцев и не застаивается в грунте.

Окучивание не менее важная процедура, чем полив или рыхление. Способствует образованию новых корешков, что благотворно сказывается на плодоношении. Растения окучивают трижды за сезон, сгребая мотыгой землю с междурядий на кустики. К тому же окучивание уберегает клубни от попадания солнечных лучей.

Подкормки

Подкармливают саженцы не менее 2 раз за сезон. Во время роста и формирования корнеплодов в качестве удобрений применяют органические соединения, например, мочевину.

В период цветения и на момент плодоношения культуру удобряют полным минеральным комплексом с преимущественным содержанием калия и фосфора.

При плохом росте кустиков после пересадки используют азотистые вещества, которые помогают растениям нарастить зеленую массу.

Справка! Любые подкормки вносят после обильного полива.

Борьба с болезнями и вредителями

Фитофтороз – наиболее серьезное заболевание для пасленовых культур, сложно поддающееся лечению. Соблюдение технологии посадки и проведение предпосевной обработки – это обязательная и важная мера профилактики.

При достаточном расстоянии друг от друга саженцы будут проветриваться и получать необходимое количество света. При умеренном поливе уровень влажности превышаться не будет, а значит, снизится риск развития грибковых спор.

Еще одна важная и необходимая мера в борьбе с фитофторой – соблюдение правил севооборота. Картофель не высаживают на те грядки, где раньше росли перец, баклажаны и томаты. Лучшие предшественники — зелень и бобовые. После них почва сохраняет плодородность, будучи напитана азотом.

Проводя профилактику грибковых заболеваний, не забывайте о насекомых-вредителях, от которых саженцы страдают не меньше, чем от болезней:

1. Колорадский жук способен уничтожить посадки за несколько дней. Помимо взрослых особей, для растений опасны личинки. При осмотре кустиков важно переворачивать листья, иначе личинки останутся незамеченными. При массовом поражении используют инсектицид «Престиж». При небольшом количестве жука с личинками собирают вручную.
2. Проволочник обитает в почве и поражает корнеплоды, которые впоследствии сгнивают в земле. Перекопка грунта осенью и перед весенней посадкой – действующая профилактика в борьбе с вредителем. Также проволочник не переносит горчицу, поэтому при посадке клубней достаточно насыпать в лунки немного горчичного порошка.

Посадка

Сорт картофеля Вега не требует особых агротехнических навыков, так как легко переносит температурные колебания и перепады влажности. Опытные овощеводы рекомендуют предварительно прорастить клубни, а затем прогреть их.

1. Выбрать здоровые клубни с ровной поверхностью, без признаков заболеваний.
2. Установить специальные стеллажные конструкции или контейнеры в хорошо освещенном помещении, где температура воздуха составляет от 15 до 17 ˚ С.
3. Уложить картофелины слоями на подготовленное место.
4. Для того, чтобы клубни равномерно прорастали необходимо время от времени переставлять ящики.

Первые ростки появляются спустя 21 день. Также следует закаливать проросшие клубни, для этого нужно периодически проводить резкое изменение температурных условий (понижение на 6-8˚ С). Такой метод способствует активизации госта глазков и является гарантией одновременного прорастания клубней и высокого урожая.

Подготовка почвы

Качественные показатели урожайности картофеля Вега отмечается при посадке проросших клубней на легких грунтах песчаного типа. Для эффективного плодоношения следует правильно подготовить почву.

Особенности подготовки участка:

1. Выбрать сухое место под посадку клубней.
2. Разрыхлить грунт.
3. В каждую лунку засыпать небольшое количество древесной золы и компостного субстрата.

Почву нужно правильно подготовить

Такие злаковые травы помогут обогатить грунт полезными микроэлементами в процессе собственного гниения. Также можно в некоторых случаях использовать готовые растворы удобрений для пасленовых культур. Осенью грунт не стоит разбивать на комья. Почвенные фракции крупного размера лучше промерзнут в зимний период, а вместе с ними уничтожится большая часть сорняковых семян.

Высаживание

Характеристика картофеля Вега подразумевает среднераннюю высадку проросших клубней – конец апреля или начало мая. В это время почва хорошо прогревается, что способствует дальнейшему эффективному росту клубней.

1. Отбраковать клубни без проростков или с вялыми тонкими ростками, а также небольшие картофелины, масса которых составляет меньше 30 г.
2. Глубина посадки– 10-12 см.
3. Выкопать лунки с шагом от 35 до 38 см.
4. Расстояние между рядами – от 70 до 75 см.
5. Разместить клубни в лунках и засыпать плодородной почвой.

Вегетационный период этой сортовой разновидности составляет от 60 до 69 дней. По отзывам опытных овощеводов, нет необходимости после посадки клубней проводить полив.

За весь период вегетации рекомендуется осуществлять окучивание кустов не менее двух раз. Также необходимо следить за тем, чтобы не распространялись сорняки, для этого нужно проводить регулярную прополку растений.

Проводить борьбу с сорняковыми травами можно ручным способом. Также возможно использование гербицидных препаратов, которые являются эффективным способом уничтожения сорняков.

Полив

Картофель Вега является очень чувствительным к поливу, поэтому рекомендуется нечасто, но обильно проводить увлажнение грунта. Чтобы получить высокий урожай, влага должна пропитать почву на 40-45 см.

Оптимальным решением обеспечения правильного полива является капельный способ орошения. Используя этот способ увлажнения, влага будет поступать прямо к клубням, что положительно повлияет на урожайность.

Удобрение

На протяжении всего вегетационного сезона следует проводить удобрение картошки, рекомендуется осуществлять две подкормки. При первой подкормке в период развития ботвы и формирования клубневых групп используется аммиачная селитра или слабый раствор мочевины.

При второй подкормке применяется калия сульфат или суперфосфатные удобрения. Также после того, как появились цветки и до начальной стадии увядания ботвы, следует внести минеральные удобрения. Дальнейшее удобрение не требуется.

Обработка от вредителей

Данный сорт нуждается в обработке от вредителей. При поражении растений колорадским жуком используются разные методы борьбы, в том числе механическое уничтожение вредителей после сборки вручную.

Кусты обрабатываются такими растворами:

• химические препараты Сонет, Регент;
• травяные настойки чистотела и акации.

Также некоторые огородники проводят опудривание кустов. Для этого в ведро насыпается древесная зола и с помощью веника обсыпаются все кусты, даже те, на которых нет колорадских жуков. Проводить опудривание можно с использованием обычного сита.

Сбор, хранение и применение урожая

Урожай выкапывают лопатой или вилами. Плотная шкурка снижает риск механического повреждения корнеплодов. Копают картошку, как только начнет увядать листва. После сбора клубни раскладывают сушиться на солнце в течение нескольких часов.

Прежде чем закладывать овощи на долгосрочное хранение, их тщательно осматривают, испорченные утилизируют. Картофель укладывают в деревянные ящики и оставляют в сухом прохладном помещении.

Лежкость у Веги высокая, поэтому клубни сохраняют товарный вид и вкус до самой весны. Длительные транспортировки также не влияют на сохранность готовой продукции.

Спелые овощи имеют универсальное назначение и применяются не только в личном хозяйстве, но и на крупных производствах. Из них готовят чипсы, полуфабрикаты и фаст-фуд. Также картофель охотно закупают ресторанные сети. В домашнем хозяйстве из Веги готовят всевозможные блюда, которые отличаются насыщенным вкусом и приятным цветом.

Особенности выращивания

Сорт «Вега» предпочитает легкие песчаные почвы. Перед посадкой землю тщательно рыхлят, по лункам раскладывают компост или древесную золу (предпочтительно березовую). Перед посадкой клубни протравливаются, высаживать их можно целиком или сегментами.

При посадке расстояние между кустами 35 см, междурядья не менее 75 см. Рекомендуется капельный полив, обеспечивающий нормальную влажность почвы. Дважды за сезон посадки окучиваются, сорняки уничтожаются вручную или с помощью гербицидов.

Картофель мало подвержен механическим повреждениям, тонкая, но крепкая кожура надежно защищает клубни при копке. После сбора картошку нужно просушить на меже или под навесом, что обеспечит хорошую лежкость. В процессе хранения клубни можно не перебирать.

Сорт очень чувствителен к поливам. Обильное увлажнение необходимо во время цветения, позже количество поливов можно снизить. За сезон посадки 1-2 раза удобряются минеральными комплексами, разведенным коровяком или птичьим пометом.

Семенной картофель можно собирать самостоятельно, он практически не подвержен вырождению. Перспективные кусты стоит заранее пометить яркими лентами. Для посадки отбирается некрупный ровный картофель без повреждений, не переболевший и не пораженный вредителями.

Существует много разных способов выращивания картофеля. На нашем сайте вы найдете много интересного про голландские технологии, выращивание без окучивания и прополки, метод под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Преимущества и недостатки

Сорт картошки Вега имеет значительные преимущества:

• высокий показатель плодоношения;
• возможность разведения для продажи;
• устойчивость к засухе;
• адаптация к похолоданию;
• раннеспелость;
• отличный вкус;
• долгосрочная сохранность;
• длительные транспортировки.

К недостаткам относят подверженность к фитофторе. Но при проведении необходимых мер профилактики культура не склонна к заболеванию.

Для каких регионов подходит лучше всего

Вегу разводят не только на всей территории России, она отлично прижилась на Украине и в Белоруссии. Высокую урожайность разновидность показывает во всех регионах, хотя наиболее подходящей по климату и составу почвы считается Центральная часть РФ.

Отзывы фермеров

Огородники рассматривают Вегу только с положительных сторон. Вот мнения некоторых фермеров:

Владимир, Москва: «Долго думал, какую картошку сажать, и выбрал Вегу — понравилось описание и фото сорта. Что я могу о ней сказать? Вегетационный период прошел легко, саженцы не болели, стояли ровные и красивые. Клубней собрал много, поливал нечасто, но обильно, земле пересыхать не давал. Овощи вкусные, при варке не рассыпаются, при жарке сохраняют свой цвет. Картошка хорошо сочетается с майонезом, поэтому ее можно добавлять в любой салат».

Екатерина, Минск: «Сорт требует много воды, поливать нужно обильно. При нехватке влаги клубни значительно мельче, но вкусовые свойства не теряются. Готовить из овощей можно все, что душа пожелает. Мне больше всего эта картошечка нравится в борщах и рагу с другими овощами. Уход за Вегой несложный, кустики не болеют, но я изначально защищаю их от фитофтороза».