Разведение домашней птицы – весьма прибыльное дело в современных реалиях. Широкогрудые индюки приносят большой доход, при этом их разведение – процесс интересный и полезный. Птицы быстро растут, легко набирают вес. Некоторые разновидности при подобающем уходе достигают 30 кг. Индейка никогда не потеряет своей привлекательности на рынке ввиду товарного вида, вкусного и диетического мяса, высоких показателей яйценоскости. По ряду показателей мясо индейки лучше курятины, говядины, рыбы. Оно богато калием, железом, цинком, натрием, фосфором, которые полезны для иммунитета человека, крови, сердца и сосудов. Мясо отлично усваивается и подходит для рациона детей, пожилых людей.
Описание и характеристика
Широкогрудый индюк был выведен на просторах Северной Америки в 60-х годах XX века. Сорт вывели путём слияния голландской белой самки и бронзового широкогрудого индюка. В России порода используется в промышленных целях для получения большого количества диетического мяса.
Внешние характеристики породы:
- Широкая, немного выпуклая грудь;
- Туловище овальной формы;
- Широкая, покатая спина;
- Небольшая голова, шея;
- Крепкие розовые ноги;
- Мощные крылья, хвост;
- Обильное оперение;
- На голове и под клювом есть красные наросты, именуемые серёжками.
На груди есть вкрапления чёрных перьев, которые фермеры называют характерным «медальоном» домашней птицы. В результате селекции белой индейки были выведены кроссы Грейд Мейкер, Универсал, Виктория.
Широкогрудый индюк
Птица отличается быстрым ростом, нежным мясом. Индейки требовательны к условиям содержания. В целом эту породу считают универсальной, так как она легко приспосабливается к любым изменениям.
Существует 3 группы птиц:
- Лёгкая. Сюда относятся мелкие птицы с небольшим весом. Средние показатели для самца – 9 кг, для самки – 6 кг. Группа идеально подходит для промышленного содержания и разведения;
- Средняя. Весовые показатели для самца 15 кг, для самки – от 7 кг;
- Тяжёлая. Сюда относятся самые крупные птицы. Вес самцов достигает 24 кг, самок – от 10 кг.
Максимального роста птицы достигают в возрасте 1,5 года. Затем он замедляется, они быстро набирают вес. В этот период их пускают на забой, так как лишний вес может испортить вкус и качество мяса.
Птицы этой породы отличаются спокойным нравом, легко идут на контакт с человеком. Если им предоставить все условия для жизни, они будут дружелюбными и мирными. Любят длительные прогулки на свежем воздухе. Самки – отличные наседки, которые могут одновременно выхаживать около 80 малышей. В некоторых случаях высиживают даже утят, цыплят, гусят. В целом птицы приучены к клеточному выращиванию, но лучше, если у них будет доступ к свободному выгулу.
Взрослые особи должны находиться каждый день на пастбище не менее часа, подрастающие – не менее 3 часов.
Выращивание
В начале разведения широкогрудых гибридов, следует учитывать их пространственное предпочтение, которое должно составлять не менее одного метра. Данное правило необходимо соблюдать как при выгульном, так и при клеточном выращивании индюков. Также птицеводу нужно знать, что взрослая особь находится на территории загона не менее 1 часа в день, а молодняк – около 3 часов.
После 120 дней роста, птицы перестают интенсивно набирать массу, поэтому этот период считается самым лучшим для забоя. Промышленное содержание становится нерентабельным по достижению индюком 1,5 г. возраста, когда животное набирает максимальное количество веса. Старых особей, у которых мясо уже не имеет достаточной мягкости, принято отправлять на переработку с целью создания паштетов или колбасных изделий.
Разновидности пород
Существует несколько разновидностей породы, которые отличаются показателями плодовитости, внешним обликом. Среди всех видов канадская порода выделяется, являясь самой популярной в мире.
Белые
Белых широкогрудых индюков считают одними из самых востребованных.
- Птицы быстро приспосабливаются к окружающей среде.
- Отличные показатели роста.
- Яйца достигают 70 г, крупная индейка несёт до 17 штук в 28-30 дней.
- Лапы широко расставленные, сильно развитые пальцы на ногах.
- Используются в селекции для вывода новых пород.
- Дают большое потомство.
Белые
Палевые
Палевые индюки отличаются широкой грудью.
- Самцы полностью окрашены в чёрный цвет с зеленоватым отливом. Перья индюшек окрашены в насыщенные бронзовые оттенки.
- Вес самцов достигает 14,5 кг, самок – 8 кг.
- Несушки дают около 100 яиц за год.
- Разновидность отличается жизнеспособным потомством, хорошим развитием.
Палевые
Ставропольские
Ставропольским индюкам легко отличиться, так как они – самые крупные и габаритные среди всех разновидностей.
- Овальное туловище имеет выраженный вертикальный наклон.
- Грудь и ноги развитые, крепкие.
- Перья самок окрашены в белоснежный цвет, у некоторых на груди красуется характерный «медальон».
- Кожа и шея окрашены в ярко-красный цвет.
- Оперение очень густое, поэтому птицам требуется много пространства. При его нехватке они преют, что вызывает появление зуда, покраснений.
- Очень свободолюбивые птицы, поэтому их при наличии условий лучше выращивать открыто.
Московские
Московские индюки уступают другим группам лишь по мясным показателям.
- Выведены в конце прошлого века, путём скрещивания местных бронзовых индеек и широкогрудых палевых индюков.
- Отличаются высокой плодовитостью — до 90 яиц в год.
- Самки достигают 7 кг в весе, самцы – 12 кг.
Московские
Канадские
Канадские широкогрудые индейки массово используются в промышленных целях во всём мире.
- В Канаде индейка называется хайбрид.
- Порода получена в результате скрещивания белых голландских самцов и бронзовых широкогрудых самок.
- Птицы так быстро прибавляют в весе, что фермеры прозвали их индостраусами.
- Самец способен развивать невероятную скорость до 45 км/час.
- Его вес достигает 22 кг, самки – 12 кг.
- Максимальный рост приходится на 120-130 дней, что сравнительно рано.
- С одной тушки получается 85% чистого мяса.
- За год индюшка даёт около 50 яиц, высиживая малышей почти 30 дней.
- Неприхотливая группа быстро акклиматизируется к окружающей среде.
Канадские
Продуктивность
Продуктивность индеек высокая. Она относится в первую очередь к мясу, но и яичный показатель удовлетворителен для птицы, имеющей значительную массу. Про самую крупную породу индюков расскажет эта статья.
Выход мяса
Объём мяса, получаемого от птицы, зависит от её категории. Так, индейка, которая относится к тяжёлой разновидности, в возрасте 6 месяцев уже набирает до 16 кг и имеет товарный вид тушки. Она пригодна для забоя, и дальнейшее содержания из-за снижения скорости роста считается уже не рентабельным. Большой мышечной массой обладают индюки породы Хайбрид Конвертер.
Яйценоскость
Нестись самки начинают в период с 9 до 10 месяцев. Тогда же они достигают половозрелости и могут быть максимально эффективно отобраны для племенного стада. Длительность периода яйцекладки, в зависимости от индивидуальных особенностей птицы, составляет от 6 до 8 месяцев. За сезон индюшка даёт до 100 яиц, имеющих массу порядка 85 г.
Отдельные самки-рекордсменки могут снести больше 100 яиц за сезон.
Материнский инстинкт
У индеек хорошо развит материнский инстинкт, и они легко садятся на яйца. Хорошими наседками являются также индюшки БИГ-6. Их используют для выведения не только индюшат, а и для птенцов прочих видов домашней птицы. Подложить под самку можно большой объём инкубационного материала, что выгодно для хозяина. Под индюшку кладут даже крупные гусиные яйца, которые, кроме самих гусынь, не может высидеть иная домашняя птицы.
Ценной особенностью является и то, что птица не только сидит на гнезде до момента вылупление птенцов, а и в дальнейшем заботится о них, водя за собой и охраняя. Птенцов других видов индюшка также будет водить, но из-за того что им всё же требуются для жизни несколько иные условия, чем индюшатам, их желательно забрать.
Оставлять индюшке на выращивание, кроме её собственных птенцов, можно индюшат иных пород и цесарят.
Отсутствие материнского инстинкта наблюдается у птицы очень редко. В некоторых случаях слишком молодые самки или совсем старые могут отказаться сидеть на гнезде из-за того, что их организм либо ещё не готов к насиживанию, либо уже не может перенести такой нагрузки. В этих ситуациях пытаться насильно посадить птицу на гнездо бесполезно.
Разведение
Разведение белого широкогрудого индюка потребует определённых усилий. Чтобы несушки хорошо и стабильно несли яйца, стоит позаботиться о правильно сконструированном гнезде. Необходимо, чтобы оно было установлено в правильном месте. Дабы самка привыкла к нему, следует установить его за 10-14 дней до начала высиживания.
Плодотворно нестись она будет, если ощутит полную безопасность, поэтому гнездо надо устанавливать подальше от входа, шумных и суетливых мест.
Если яйца необходимы только для употребления в пищу, то практичнее установить гнездо с яйцесборником.
В целом, индюшата вылупливаются через 28-29 дней. Если яйца покупаются для выращивания в инкубаторе, то надо проследить, чтобы они:
- Были гладкими на ощупь, без неровностей и шероховатостей;
- Были без малейшего намёка на плесень;
- Желток был малоподвижным, располагался строго посередине яйца правильной округлой формы.
Выживаемость новорождённых малышей во многом зависит от условий жизни в первое время. Занимаясь разведением в домашних условиях, соблюдайте следующие правила:
- Размещайте вылупившихся индюшат в ящике по принципу брудера;
- Первое время обеспечьте непрерывный свет при помощи дополнительных источников и температуру воздуха не ниже 36°C;
- Держите подстилку в чистоте и сухости, чтобы уберечь поголовье от инфекций; Каждый день чистите настил и еженедельно меняйте его полностью;
- Поддерживайте температуру питьевой воды от 25°C;
- Следите, чтобы птенцы не были мокрыми, сырыми;
- Через 50-60 дней обеспечьте ежедневный часовой выгул на свежем воздухе. Место для выгула должно быть ограждено.
Птенцы обладают слабым зрением, поэтому кормушку и поилку размещайте в непосредственной близости от них.
В еду добавляйте яркие элементы (морковь, варёный желток, цветные крупы), чтобы индюшата быстрее нашли её и подкрепились. Разводить белых индеек несложно, если следовать простым правилам.
История создания
В середине прошлого века американские селекционеры занялись выведением этой породы. В течение 10 лет велась кропотливая работа по созданию производительных особей со вкусным мясом. За основу были взяты Бронзовая широкогрудая и Белая голландская. Полученное поголовье помимо отличной продуктивности показало эффект гетерозиса.
Гетерозис — биологический феномен. Суть его состоит в усилении плодовитости, увеличении размеров и улучшении жизнестойкости первого поколения по сравнению с родительским материалом.
Белых широкогрудых активно задействуют при выведении новых разновидностей. Они принимали участие в рождении таких известных скороспелых бройлеров как Грейд мейкер, БИГ 6, Универсал и Виктория.
Ученые до сих пор не выяснили зачем индюкам нужны массивные кожные образования на шее
Содержание и уход
В одном месте нельзя держать больше 40 самок и 5 самцов, иначе они станут агрессивными, могут нанести друг другу серьёзные телесные повреждения.
При выращивании белых широкогрудых индюков уделите внимание сараю. В нём должно быть сухо и тепло. Дно его устилают толстым слоем сена или соломой. В гнёздах сооружают бортик из сена или делают деревянный край, чтобы яйцо не выкатилось, не разбилось. Последний вариант предпочтительнее, так как в таком случае не выпадет даже мягкая подстилка, ведь высиживание на твёрдой поверхности вредно. Иногда индюки усаживаются сверху на гнёзда, поэтому следует позаботиться о скошенной под углом крыше.
Высота насеста не должна превышать 25 см. Перед заселением птиц индюшатник тщательно осматривают на наличие заноз, гвоздей и других опасных элементов, которые могут поранить птиц или яйца. Самки не требовательны к условиям содержания, но очень чистоплотны.
В период случки их лучше держать раздельно с самцами, так как последние становятся слишком агрессивными. Они могут нападать на других птиц в сарае и ранить их, атаковать человека.
Для маленьких индюшат достаточно 1 м2 на 4-5 особей. В возрасте 120 дней пространство увеличивают вдвое. Перед заселением птенцов пол тщательно обрабатывают гашеной известью в целях дезинфекции помещения.
Место для содержания
Можно построить отдельное помещение или приспособить для белых широкогрудых индюшат курятник. Помните, что помещения должны быть теплыми. Самое страшное для птиц – сквозняки и сырость. Из-за этого предпочтительнее помещение без окон. Насесты должны быть размером не менее 60 см в длину и ширину, чтобы птицы комфортно себя чувствовали. При их постройке надо учитывать количество и вес птиц, которые будут восседать, для правильного подбора толщины брусьев. Насесты размещают на расстоянии 80 см от пола.
Климат и освещение
Белая широкогрудая порода индеек постоянно нуждается в большом количестве света. Температура в птичнике никогда не должна опускаться ниже 15°C. Нормальный световой день для птиц – 8 часов. Зимой количество света нужно будет увеличить искусственно.
Кормление
Умелый подбор кормушек позволит правильно организовать весь процесс и сэкономить пищу.
Их располагают не выше головы особей. Они должны быть разные для птенцов и взрослых особей, для разных типов продуктов.
Для минеральных веществ устанавливают секционное отделение. При отсутствии возможности постоянного контроля пищи устанавливают бункерные приспособления, в которые еда досыпается автоматически по мере её съедения.
Поскольку у новорождённых представителей белой широкогрудой породы индюков клювы мягкие, то лучше использовать ясли из резины, силикона или других мягких материалов, вакуумные поилки.
Взрослые птицы с лёгкостью могут перевернуть корытце с пищей или водой, поэтому его лучше дополнительно укрепить. Они много пьют, из-за чего нуждаются в постоянном доступе к чистой свежей воде.
Лучшей поилкой признана ниппельная, поскольку в ней не застаивается вода, а каждая особь получает ровно столько влаги, сколько хочет.
Требуется следить, чтобы вода, которую нужно регулярно менять, не попадала на птиц, иначе они могут простыть и заболеть.
Индюки – ярые собственники, поэтому не хотят делить территорию со своими товарищами. На каждую особь должно приходится 20 см свободного места возле яслей, 4 см – у поилки.
Питать особей надо 3 раза в день, в репродуктивный период – 5 раз, новорождённых малышей – 8 раз.
Птенцов индейки питают тёртыми варёными яйцами, молотой крупой. Они должны получать большое количество зелени в дроблёном виде. Взрослым особям дают люцерну, капусту, крапиву в засушенном или влажном виде. Утром и днём птицы получают влажные мешанки, вечером – сухие смеси. В рацион необходимо включать много зелени, овощей и пророщенное зерно. Поздней осенью, зимой и ранней весной индюков подпитывают химическими веществами.
Летом засушивают разные полезные травы, чтобы зимой давать их в распаренном виде. На зиму также запасаются сеном. В этот период индюшат поют коровьим молоком.
Чем кормить белую широкогрудую индейку?
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Курчавость персика
- Лучшие ранние сорта черешни с описанием и фото
- Чем лучше обработать картофель перед посадкой
- Как разжечь дымарь для пчел
Полезные растения в рационе-питания индюков
Кормушки для индюков необходимо размещать определенным образом. Борта должны быть не ниже груди индюка, иначе весь корм окажется на полу – птицы его рассыплют. Сама же емкость может быть любой. Многие заводчики используют любые доступные домашние емкости, включая тазики, металлические и пластиковые коробки, деревянные корыта. Но если средства позволяют, можно приобрести специальные кормушки для индюков.
Высокие бортики должны быть также и у емкости для воды. Так как индюки часто разливают содержимое и длительное время, пока заводчик не увидит, мучаются от жажды.
Растения запрещенные для кормления индюков
Взрослых особей кормят мешанками из травы и отрубей, а также зерном. Можно купить специальный корм для индюшек, чтобы не делать каши зерновых самостоятельно. Кормят птиц 2 раза в сутки, утром (зерно) и вечером (мешанки). Днем они сами добивают пищу на выгуле.
Болезни и профилактика
Индюки очень подвержены ожирению, но преимущественно во взрослом возрасте. Это влияет не только на качество мяса, но и на здоровье пернатых. Чтобы предотвратить проблему, надо как можно чаще устраивать выгулы. На пастбище лучше установить забор, чтобы свободолюбивые птицы не покинули территорию и были защищены от ветра.
У пернатых часто появляются клопы, блохи, вши, клещи. Паразиты быстро распространяются в поголовье, передаваясь от птицы к птице.
У них появляется сильная чесотка, индюки часто чистят перья. На фоне этого растёт аппетит, но падает активность особей. Для предотвращения появления паразитов следует регулярно осматривать насесты, полы, стены. Важно заделывать любые трещины и щели, так как через них в сарай проникают грызуны, переносящие паразитов.
В индюшатнике устанавливают тару с песком и древесной золой в равных частях, чтобы пернатые купались и чистили перья.
Крошево подсыпают по мере израсходования. Появление и распространение пухоедов связывают с неправильным питанием, поэтому главный залог здоровья – полноценное питание.
Замечено, что болезни чаще поражают молодых особей. Они страдают недугами от насморка, от серьёзных инфекционных недугов, поражающих всё поголовье. Если своевременно не заняться лечением, можно через время обнаружить ужасающие последствия.
Серьёзным методом лечения инфекций является обязательная вакцинация.
Часто подрастающее поколение болеет туберкулёзом, оспой, гистомонозом, бруцеллёзом. Лечение в домашних условиях заключается в приёме антибиотиков.
После забоя стены индюшатника обрабатываются хлорофосом и известняком несколько раз, чтобы уничтожить паразитов и бактерии. Профилактика заболеваний заключается в ежемесячной подпитке лечебными препаратами.
Неправильное питание грозит извращённым аппетитом птиц. Он проявляется в постоянном и навязчивом желании заглатывать мелкие камешки, засохшие листья, щепки. Бороться с этим можно только одним способом – грамотно продуманным и соразмеренным рационом индюков.
Чем могут болеть индюшата и как их вылечить
Возрастная птица обладает крепким иммунитетом, а потому они практически не подвержены заболеваниям. А вот индюшата нередко подхватывают различные инфекции. Болезни индюков нельзя оставлять без лечения иначе могут возникнуть тяжелы последствия вплоть до падежа, а потому необходимо вакцинировать поголовье своевременно.
Белая широкогрудая индейки на лугу
Порода относится к теплолюбивым, а потому в птичнике не должно быть ниже +15°С. Индюшата могут болеть следующими инфекциями:
- оспой;
- туберкулезом;
- бруцеллезом;
- гистомонозом.
Вышеперечисленные недуги очень тяжело вылечить, используя антибиотики. Фермерам приходится забивать поголовье, что приводит к большим убыткам, а потому нужно создать в хозяйстве такие условия, чтобы заболеваний не возникало.
Необходимо регулярно поддерживать чистоту в индюшатнике. Стены обрабатывают известью, а после проведения планового убоя, проводят обязательную обработку используя хлорофос.
Благодаря дезинфекции уничтожаются насекомые, а заодно предотвращается их появление в будущем. Перед заселением нового поголовья обязательно нужно осмотреть все помещение на предмет наличия дыр в полу и стенах, через которые проникают грызуны – распространители инфекционных болезней. Все необходимо заделать.
Еще одной проблемой, подстерегающей индюков, является появление внутренних паразитов затрагивающих нередко дыхательную систему птиц. Хорошей профилактической мерой является регулярное приобретение специальных ветеринарных препаратов для дегельминтизации поголовья.
Если рацион птиц составлен неправильно, то у птиц развивается извращенный аппетит. Главным признаком, указывающим на проблему, является проглатывание несъедобных предметов (сухие листья, камни, веточки и другие инородные предметы). Для борьбы с болезнью применяют строгую диету, а также переводят поголовье на сбалансированное кормление.
Яйценоскость
Широкогрудые индюки начинают нестись на 7-9 месяце жизни. Этот период длится около полугода, самка может снести до 120 яиц. Более раннее время закладки яиц грозит отклонениями в будущем.
Порода отличается высокой плодовитостью, потому что за период разновидности могут давать от 80 яиц весом 80 г. На вид яйца бежевые с коричневой крапинкой. Скорлупа очень плотная, её сложно разбить или раздавить. По статистике выводится 75% потомства, что говорит о жизнеспособности птенцов.
Затраты по содержанию домашней птицы окупаются уже на 20 недели, когда особи как раз активно набирают вес. Выгодно, что одна самка способна уследить за огромным числом малышей – до 80 штук.
Плюсы и минусы
Свою популярность широкогрудые индюки получили благодаря множеству преимуществ среди других пород своего вида. К основным плюсам данных птиц можно отнести:
- интенсивный рост и быстрые темпы набора массы тела;
- высокие качественные характеристики продукции;
- достаточная яйценоскость индюков;
- большая рождаемость и выживаемость потомства широкогрудых особей;
- возможность использования породы для получения новых гибридов.
Совет! Основным минусом разведения белых птиц считается их требовательность к уходу, кормлению и содержанию в целом.
Продуктивность породы, а также её биологические требования влияют на выбор при начале разведения домашних животных. Широкогрудые индюки заслужили свою популярность благодаря многим положительным признакам, которые ценятся в птицеводстве.
Общее впечатление
ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность
У самок и самцов есть признаки полового диморфизма:
- различие в весе;
- цвет головы у индюков – синий, у индюшек – светло-розовый;
- наличие на шее индюков красных кораллов и кожаного нароста над клювом;
- чёрная кисточка на груди индюков.
Внешний вид
У самок и самцов породы есть общие качества:
- оперение тела – белое;
- округлая голова небольшого размера ;
- редкое оперение шеи в верхней части;
- клюв светло-жёлтого или светло-розового цвета;
- ровная широкая спина, выпуклая в раздражённом состоянии;
- крылья большого размера;
- среднего размера хвост, напоминающий павлиний в раздражённом состоянии;
- розовые, слабо оперённые ноги у самочек, светло-жёлтые – у самцов;
- у индюшат может быть чисто жёлтый пух или жёлтый пух с коричневыми пятнами.
Развести самостоятельно породу в домашнем хозяйстве очень сложно. Из-за большой разницы в весе оплодотворение самок самцами затруднено и проводится в основном искусственно. Разведение возможно двумя путями:
- получение суточных индюшат в инкубаторе из покупных яиц;
- покупка суточных или 10-дневных индюшат для выращивания и откорма.
Особенности выращивания:
- Целесообразным считается покупка 10-дневных индюшат, имеющих необходимую защиту от болезней.
- Индюки быстро растут. По мере роста необходимо увеличение размеров загона. Максимальная площадь для взрослой птицы составляет 0.9 м2 на одну голову.
Достоинства:
- стремительный набор веса;
- большие суточные привесы;
- низкая конверсия корма – не более 3 кг на 1 кг живого веса;
- качественное перо.
Минусы:
- сложности с оплодотворением самок самцами;
- трудности получения инкубационного яйца в домашнем хозяйстве;
- низкая яйценоскость;
- необходимость тщательного ухода за молодняком в первые 6 недель жизни.
Породу разводят только для получения мяса. Показатели яйценоскости птицы невысокие. Выращивание породы для получения яйца экономически невыгодно. Особенности породы:
- Средние привесы могут достигать 150 г живого веса в сутки.
- Третью часть веса тушки имеет грудка.
- Выход мяса составляет 78-80% от живого веса.
- Мясо имеет хорошие вкусовые качества, используется для жарки и запекания в духовке.
- Мясо содержит 23-25% белка в грудных мышцах и 20% белка во всей тушке, вес жира не превышает 10-12% от общего веса тушки.
Для получения оплодотворённого яйца при разведении породы в домашнем хозяйстве необходим птицеводческий опыт владельца птицы и тщательный просчёт затрат на содержание маточного стада.
Пропорции смеси
Для приготовления комбикорма необходимо взять три части кукурузы, три части пшеницы и три части шрота подсолнечника. Все перемешать.Далее в полученную смесь добавляется одна часть мясокостной муки и одна часть дрожжей.
После чего засыпается по одной второй части перемолотой травы и мела. Готовая смесь подсаливается одной десятой части соли. Последним добавляется сухое молоко или обезжиренное молоко, в количестве одной части.
Выше описанная смесь пригодна для птенцов не достигшим двухмесячного возраста. После достижения указанного возраста индюков Московской широкогрудой следует начать откармливать. В связи с этим состав питательной смеси нужно изменить. Для приготовление новой необходимо взять четыре части кукурузы, две части жмыха и две части пшеницы. Все компоненты размешиваем.
Далее в полученную смесь добавляется одна десятая часть мясокостной муки и одна вторая часть дрожжей. После чего засыпается по одной второй части перемолотой травы и мела. Готовая смесь подсаливается одной десятой части соли. Добавлять сухое молоко или обезжиренное молоко, нет необходимости, однако оно не будет лишним.
Индюки породы Московская широкогрудая хоть и не приносит много мяса, но оно обладает высоким качеством. По этом, чтобы держать марку требуется правильно следить за качеством, периодичностью подачи, и количеством потребляемого корма.
Если не сладить за выше перечисленными требованиями к кормлению на выходе мы получим слишком жирное мясо, либо набор массы будет замедлен. На последних неделях откормки птенцов можно применить принудительный способ. Для этого не много размоченный комбикорм скатывают в маленькие шарики. За тем их насильно заталкивают в ротовую полость. Данная методика значительно ускоряет набор веса.
Про
Тяжелые индюки – кроссы и бройлеры
Тяжеловесные индюки в большинстве относятся к мясному типу, а их яйца используют только для инкубационного разведения. Кроссы по своей сути являются гибридами и их качества по наследству не передаются, поэтому надо покупать или яйца для инкубационного разведения, или молодняк на выращивание.
Все бройлерные индюки являются кроссами, полученными в 2-4-линейной гибридизации.
Кросс БЮТ-8 весит до 30 кг
Индюки бройлеры – птица мясного типа, с интенсивным ростом, скороспелостью и очень вкусным сочным мясом. Название бройлер произошло от английского слова broil, что означает «жарить».
К тяжелому типу относятся не только гибриды, но и истинные породы: Белые широкогрудые и Канадская бронзовая.
Белая широкогрудая
В нашей стране белые широкогрудые – самая распространенная порода тяжеловесных индеек, которая поделена на три продуктивные виды: легкий, средний и тяжелый. Они отличаются и размерами, и продуктивностью. Для разведения на продажу оптимально выбрать самый тяжелый подвид, молодняк которого готов к забою уже в возрасте 100 дней (после этого птица уже не растет).
Белая широгокогрудая — она из лучших пород американской селекции
Белые широкогрудые – порода довольно капризная в содержании, выращивается только в птичниках и вольерах.
- Вес самца – 25-27 кг, самки 11-12.
- Яйценоскость – до 120 яиц в год.
- Выводимость – 80-90%.
Канадская Бронзовая
Самая крупная истинная порода среди индюков. На забой товарный вес достигается уже в 90 дней. У нас этот вид распространен мало, зато в Северной Америке выращивается повсеместно. Вес самки в три месяца составляет 15 кг, а самца – 30-35 кг. Окрас достаточно светлый, с бронзовым отливом.
Канадская бронзовая — индюк вырастает до 35 кг
О достоинствах и недостатках
Данная порода обладает большим количеством положительных качеств. За 6 месяцев при интенсивном откорме получают почти взрослых пригодных для убоя индюков массой более 10 кг. Тут с ними не могут сравниться остальные породы.
Как говорилось выше, белые индейки являются неприхотливыми, главное обеспечить выгульную территорию, помещение с освещением и нужным температурным показателем. Мясная продукция получается нежной и полезной, что очень ценят покупатели.
Недостаток у птиц один — большой расход кормов за весь период содержания.
Кормление
Птенцов кормят яйцами и измельченной крупой, добавляют зелень. Рацион взрослых особей состоит из мясных, молочных, рыбных продуктов, бобов и зерна. Также дают травы и отварные овощи. В зимний период дают витаминные добавки. Взрослых птиц кормят 3 раза в день, индюшат – до 8 раз.
Лучшие корма для индюшат
Топ-3 лучших промышленных кормов Старт и Рост. Рецепт домашнего комбикорма
Читать
Лучшие корма для взрослых индюков
ТОП-4 лучших кормов Финиш для индеек. Варианты готовых комбикормов и приготовленных самостоятельно
Читать
Сколько весит индюк домашний
Из вышеуказанных характеристик ростовых фаз следует, что наиболее критичные первые четыре недели. Опыты северо-кавказских учёных показали, что в первую неделю питание индюшонка происходит, в основном, за счёт остаточного желтка, этот факт характеризует индюшат более «запасливыми», относительно других птиц.
Ежедневная прибавка веса индюшат составляет 47-53 г., в зависимости от фазы роста, число меняется.
Суточный птенец весит примерно 50 г., кормить его нужно не менее 8 раз в сутки.
За несколько дней птенцы увеличивают вес на 100-200 г. Очень важны правильное кормление на первой недели жизни (в день – 20 г. еды) и регулярное взвешивание.
В течение второй недели птенец прибавляет до 40 г., потребность в еде удваивается. В месяц ему необходимо не менее 120 г. корма в сутки.
Месячные индюшата набирают по 55 г. в сутки. Желательно за месяц увеличить рацион в 3 раза.
Месячные индюшата
Сколько весит индюшонок в 1 месяц? Ежедневная прибавка на 21 день – 75 грамм. Так, в 1 месяц индюк весит 2 кг. В 7 недель индюк весит 4 кг. Ежедневная прибавка увеличивается на 70-80 г.
Сколько должен весить индюк в 2 месяца? На втором месяце жизни здоровая особь весит 5 кг. Ежедневно индюку требуется более 300 г. корма.
За третий месяц птица прибавляет 5 кг. Далее ежедневная прибавка составляет 90 г.
Вес полугодовалого индюка достигает максимальной отметки (представители некоторых пород идут на убой ранее), ежедневно птица потребляет 700 г. корма.
Так, вес взрослого индюка, в среднем, равен от 9-17 кг (самцы) и от 5-11 кг (самки).
Сколько весит взрослый индюк, и от чего зависит масса тела:
- Пол – самки, как правило, весят на 5 кг меньше самцов;
- Порода – индюки отличаются размерами и строением тела;
- Возраст – в 5-6 месяцев наблюдается максимальный вес;
- Рацион – важен баланс минеральных веществ, витаминов и калорий;
- Режим питания – кормить нужно ежедневно в одно и то же время (малышей чаще, подростков реже);
- Состояние здоровья – здоровые особи активнее растут;
- Уход и условия содержания.
Сколько весит взрослый индюк
Так сколько должен весить индюк?
Вес индюков по месяцам таблица
| Возраст | Вес самки (г.) | Вес самца (г.) |
| 3 дня | 50 | 56 |
| Неделя | 140 | 160 |
| Две недели | 340 | 390 |
| Месяц | 1100 | 1400 |
| Два месяца | 3700 | 4800 |
| Три месяца | 7300 | 9800 |
| Четыре месяца | 9000 | 14300 |
| Пять месяцев | 11000 | 16900 |
| Шесть месяцев | 11800 | 17800 |
Особенности и состав корма
Правильное питание считается залогом скорейшего набора веса и наличия крепкого здоровья у птиц. Для разведения индеек следует изучить состав кормов, которые нужно будет использовать. В основе рациона находятся следующие компоненты:
- ячмень;
- шрот подсолнуха;
- кукуруза;
- пшеница.
Однако приведенный состав является лишь базовым для кормления индеек. Качественный рост и высокий уровень здоровья особей можно обеспечить добавлением мясокостной и рыбной муки, мела и измельченного ракушечника. Для откорма рекомендуется добавлять также горох, гидролизные дрожжи, люцерновую муку и сухой обрат.
