Коктейльный сорт с удобными плодами — томат Пасхальное яйцо: описание помидоров

Овощеводы, которые не первый год сажают томат Пасхальное яйцо, отмечают, что он хорошо плодоносит на любой почве, а его плоды не становятся мельче даже к концу сезона. За эти качества и за красоту сорт становится все больше востребован у дачников. Товарный вид делает Пасхальное яйцо привлекательным для выращивания в фермерских предприятиях.

Описание сорта томата Пасхальное яйцо

Томат Пасхальное яйцо появился на рынке относительно недавно, но практически сразу стал одним из самых востребованных. Название свое он получил за оригинальную форму и необычный окрас, который действительно схож с окрашенными к Великому празднику яйцами.

Но выращивают его огородники не только из-за внешнего вида. Намного важнее вкус помидора. Он насыщенный, кисло-сладкий.

Обратите внимание! Томат Пасхальное яйцо очень любят следящие за своей фигурой. Даже одного плода вполне достаточно для перекуса.

Растет сорт на любых почвах, дает урожай на протяжении всего сезона. Лучше всего показатели на юге и в средней полосе. На севере также может выращиваться, но только в закрытых грядках.

Особенности сорта

Томат относится к раннеспелым. Он подходит для выращивания в южной и средней полосе.

На юге его выращивают в открытом грунте, а в средней полосе чаще используют теплицы (но и в открытом грунте выращивают тоже).

Раннеспелые сорта томата наиболее подходят для выращивания регионах, где короткое лето. В южных регионах продолжительный вегетационный период позволяет выращивать не только раннеспелые сорта, но и позднеспелые, которые созревают через 115-120 дней после появления всходов.

Куст – высокорослый, обычно до 1,7-1,8 м, но иногда достигает и 2 м.

В связи с высоким ростом стебля и обильным плодоношением (5-7 плодов в одной кисти), томат нуждается в подвязке.

Отличительные черты

Сорт Пасхальное яйцо не так популярен, как черри, но благодаря своим достоинствам у него есть все шансы выйти в фавориты линейки коктейльных.

Описание куста

Куст томата Пасхальное яйцо относится к сильнорослым. При выращивании в открытом грунте он способен достигать 1,7 м в высоту. В теплице же встречаются и двухметровые экземпляры. Такие параметры указывают на необходимость подвязывания и пасынкования томата.

Плоды созревают кистями по 6 штук. Гибрид плодоносит до самых заморозков.

Описание плодов

Плоды сорта томата Пасхальное яйцо относят к коктейльному типу. Отчасти это связано с их маленькими размерами и вкусовыми характеристиками.

• плоды растут кистями по 5-6 штук;
• вес плодов — 70-90 г;
• цвет ярко-красный с золотистыми полосками;
• форма яйцевидная;
• вкус кисло-сладкий;
• мякоть сочная, с большим количеством семенных камер.

Применение плодов сорта Пасхальное яйцо зависит от предпочтений самого садовода. Помидоры отлично подойдут как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. Особенно популярна консервация таких овощей.

Толстая кожица плодов не поддается растрескиванию, а потому они отлично переносят транспортировку и долго хранятся.

Вкус

Характеристики вкуса самые лучшие. Помидор достаточно сладкий, но обладает легкой кислинкой и тонким фруктовым привкусом. Несмотря на высокую плотность, кожица совершенно не жесткая.

Еще одно достоинство сорта – ярко-выраженный приятный аромат.

Для чего был выведен

Томаты сорта Пасхальное яйцо в основном употребляют в свежем виде. Мякоть у них сладкая, очень ароматная, с легкой кислинкой. При желании эти помидорчики можно использовать также и для консервирования. Размеры у плодов для этого наиболее подходящие, в среднем — около 50-90 г. К тому же и кожица у них очень плотная, поэтому они не растрескиваются. А благодаря необычному окрасу томаты в банках смотрятся очень привлекательно и оригинально.

Выращивать сорт Пасхальное яйцо можно, в том числе и на продажу. Благодаря плотной кожице, плоды этих томатов не растрескиваются и выдерживают длительную транспортировку. Хранятся помидоры долго, что тоже, несомненно, является плюсом.

Отзывы садоводов

Cорт Пасхальное яйцо является одним из лучших для выращивания в южных регионах. В средней климатической полосе для получения хорошего урожая гибрид должен выращиваться в теплице.

Люди, знакомые с такой культурой, говорят об изменении формы плодов и их вкуса в разные периоды вегетации. Первые помидоры более крупные. Они сочные, умеренно сладкие. Такие плоды отлично подойдут для употребления в свежем виде. Поздний урожай, собранный в начале осени, более мелкий и сладкий. Такие помидоры подходят для консервации и приготовления соков.

Характеристика помидоров Пасхальное яйцо

Сорт Пасхальное яйцо относится к коктейльному виду. Эта категория помидор появилась не так давно. Главная характерная черта – необычная форма плодов, которая может напоминать груши, сливы, перцы и т.д. Цвет томатов этой категории также порадует глаз – можно встретить помидоры от нежно-желтого цвета, зеленоватого, вплоть до насыщенного красного. Собранные плоды будут иметь небольшой вес – порядка 60-и грамм. Отличаются очень сильным ароматом и отменными вкусовыми качествами. Так, в этих помидорах содержится большое количество сахара, есть несильная кислинка.

Благодаря своим характеристикам томат Пасхальное яйцо может стать украшением любого стола – как будничного, так и праздничного. В большей мере плоды используют для употребления в пищу в свежем виде, но так же подходят и для консервирования.

На заметку! Селекционеры постоянно работают над улучшением вкусовых качеств, формы и цвета этих томатов. Уже многие дачники заинтересовались сортом, и начали выращивать их у себя на огороде.

Описание томата Пасхальное яйцо:

• Относится к типу индетерминантных;
• По срокам плодоношения – к среднеранним. После появления первых ростков урожай можно собирать уже спустя 3-4 месяца;
• Может расти в условиях открытого грунта, но в Подмосковье выращивается исключительно в теплицах;
• Имеет довольно высокие, раскидистые кусты, которые могут достигать 2-х м. в высоту;
• Этот томат необходимо прищипывать, а также пасынковать, и систематически подвязывать;
• На кустах нужно формировать по 2-3 стебля;
• Первые завязи собираются в соцветия кистей, в каждой из которых будет расти около 6-и томатов;
• Плоды, которые созрели, имеют форму яйца. Они плотные, мясистые, цвет – красный с желтым, кожица плотная, не растрескивается.

Плоды томата Пасхальное яйцо действительно очень сильно напоминают раскрашенные яйца. Урожайность сорта достаточно растянута. Плоды, которые поспевают позднее всего, будут еще меньше первых, но вкус у них будет более сладким.

Что такое коктейльные помидоры

Вам будет интересно:Томат «Амурский тигр»: описание сорта, отзывы

Плоды растений сортов этой группы очень похожи на уже хорошо знакомые дачникам томаты черри. Помидоры тоже собраны в грозди разной величины и характеризуются высокими декоративными качествами. Отличаются коктейльные томаты от черри в основном лишь размером: они чуть больше. На каждой кисти у помидоров этой разновидности может формироваться от 5 до 20 плодов с яркой броской окраской.

Урожайностью коктейльные сорта отличаются весьма неплохой. Черри в этом плане они в любом случае превосходят. К плюсам таких томатов, помимо всего прочего, относят и одновременное созревание плодов на кисти. Поэтому собирать урожай удобно.

Вам будет интересно:Огурец Мамлюк: описание с фото

В большинстве случаев коктейльные томаты отличаются крупными размерами, преобладающее количество сортов можно охарактеризовать, как «высокорослые». Но иногда отечественные дачники выращивают и детерминантные помидоры этой разновидности. Селекционерами были выведены сорта коктейльных томатов как ранние, так и среднеспелые и поздние.

Посев семян на рассаду

Данный сорт томатов предназначен в первую очередь для возделывания в открытом грунте. Однако при желании, конечно же, можно выращивать его и в закрытом грунте. Как отмечают некоторые садоводы, в теплице и парниках завязи на Пасхальном яйце появляются без каких-либо дополнительных действий. То есть, этот сорт относится к группе самоопыляемых.

В описании томатов сорта Пасхальное яйцо и отзывах дачников о нем можно найти информацию о том, что это очень неприхотливое и урожайное растение. Вырастить эту культуру на загородном участке особого труда не составит. Технология возделывания этих помидоров практически ничем не отличается от методики выращивания обычных томатов. На рассаду семена Пасхального яйца дачники чаще всего высевают в марте. Землю в ящиках за сутки до посадки тщательно проливают для обеззараживания кипятком. Семена раскладывают в бороздки глубиной 1 см с шагом 2 см.

Далее ящик накрывают пленкой и помещают в темное теплое место. Как только ростки проклюнутся, рассаду переносят на подоконник южного или восточного окна. После появления первого настоящего листочка производят пикировку (желательно в отдельные стаканчики).

В открытый грунт томаты Пасхальное яйцо высаживают в конце мая. В землю предварительно подмешивают большое количество органики. Кустики высаживают в лунки по схеме 40х60 или 50х60 см. Для того чтобы рассада не пострадали от ветра, каждое растение подвязывают к опоре.

Оптимальные сроки

Посев проводят 1–10 марта. При таких сроках рассаду на постоянное место можно будет переместить в начале мая. Расчёт проводится, исходя из времени роста саженцев — обычно они готовы к пересадке в возрасте 55–60 дней.

Подготовка семян

Семечки замачивают на 20 минут в 1% растворе марганцовки, затем промывают и погружают в любой стимулятор роста. Это может быть разбавленный водой 1 к 1 сок алоэ, раствор меда (1 чайная ложка на стакан теплой воды) или специальные составы: «Эпин», «Гумат», «Энерген».

Особенности выращивания

Ненужные побеги необходимо удалять

Гибрид Пасхальное яйцо относится к среднеранним. После посева семян урожай ждут от 90 до 110 дней. Выращивание рассады несложное. Семена сеют в маленькие горшки или лотки с плодородным грунтом. До появления всходов емкости накрывают полиэтиленом и убирают в теплое место. С появлением всходов рассаду ставят на солнце.

Пересадка в теплицу производится в мае, а в открытый грунт — не раньше первой декады июня. Земля, как и воздух, должна быть хорошо прогрета: резкие похолодания могут погубить растения.

• Для посадки используют легкие типы грунта с предварительным дренированием.
• Посадка рассады производится в заранее обеззараженный грунт. Для этого используют раствор марганцовки.
• Кусты выращивают сформированными грядками, ширина которых — 80 см, а высота — 30 см.

Кусты вкапывают параллельно или в шахматном порядке. Для выращивания культуры такая особенность значения не имеет. Так как кусты сильнорослые, одновременно с посадкой проводят и установку опор под подвязку. Позже этого делать не рекомендуется, так так работы способны привести к нарушению корневой системы томатов.

Кроме подвязывания проводят обрезку. Удаление листьев и ненужных побегов позволят растению сконцентрировать силы именно на выращивании плодов.

Отдельного внимания заслуживает уход за рассадой. Полив должен быть умеренным: избыток влаги приводит к корневой гнили.

Первую процедуру производят через 30 дней после посадки. Используется только теплая отстоянная вода, поэтому перед посадкой следует позаботиться об установке открытой емкости для хранения воды рядом с планируемым местом выращивания.

Регулярные прополки и удобрения способствуют лучшей урожайности. Подкормка чаще производится комплексными минеральными составами, хоть этот сорт томатов и непривередлив к типу удобрения. Главное — не вносить азотные подкормки в период цветения.

Технология высадки рассады

Для высадки рассады в открытый грунт или в теплицу действуйте по обозначенной технологии.

1. Увлажните землю в контейнерах с саженцами.
2. Выкопайте лунки. Расстояние между кустами должно быть 50 см.
3. Достаньте рассаду из ящиков и переместите в лунки.
4. Засыпьте ямки грунтом.
5. Полейте рассаду.

Рассада, выращенная и посаженная по указанным выше правилам, быстро укоренится и примется в рост.

Важно! При посадке действуйте осторожно, чтобы не повредить корни растения. От состояния корневой системы зависит укоренение куста.

Посадка и уход

Для желающих выращивать томат, семена продаются в необработанном виде, так как это сорт, а не гибрид. Садовод должен обеспечить посевному материалу защиту от гнили и плесени. Для этого семечки замачивают на 20 минут в 1% растворе марганцовки, затем промывают и погружают в любой стимулятор роста (Silk, Эпин, сок алоэ, Гумат, янтарную кислоту). Семена высевают, не дожидаясь их наклевывания. Обработанные стимулятором растения дружно всходят, не страдают от черной ножки, устойчивы к вытягиванию.

Уход в открытом грунте или теплице складывается из поливов, пасынкований и двух подкормок:

• первая – во время массового цветения;
• вторая – во время массового завязывания и налива плодов.

Для подкормок используют удобрение «Кемира для томатов» или любое другое комплексное, включающее в себя макро- и микроэлементы.

Уход за томатами Пасхальное яйцо

Данный сорт нуждается в пасынковании – обрезают боковые побеги и формируют куст в 2 стебля.

Уход включает в себя регулярный, но умеренный полив по мере подсыхания грунта (1 раз в 1-2 недели). По возможности, лучше использовать капельное или подземное орошение теплой отстоянной водой. В воду можно добавлять немного золы.

Для удобрения почвы лучше использовать комплексные составы.

Еще одна обязательная мера ухода – регулярное рыхление и прополка. Это делают по мере необходимости – как только на поверхности почвы образуется корка или появляются первые сорняки.

Рекомендуется также мульчировать землю на грядке подсохшей травой.

Полив

При поливе следуйте таким правилам:

• вода не холоднее +21°С;
• 5 л под один куст;
• полив по мере просыхания грунта, каждые 3 дня;
• орошать почву нужно из лейки, не затрагивая ботву;
• время полива — желательно утром до начала солнечной активности, однако можно и вечером.

Подкормка

Томату Пасхальные яйца для нормального развития кустов необходимы подкормки. Их вносят двумя способами: внекорневым опрыскиванием и введением в почву.

Существуют разные схемы внесения подкормок. Огородники обычно удобряют томаты, исходя из приемлемого для себя графика. Минимальное количество подкормок в период вегетации — три. Также предлагаются схемы на 4 подкормки. Однако кусты лучше всего воспринимают внесение удобрений каждые 2 недели.

Для помидоров подходят и минеральные подкормки, и органика. Многие фермеры выбирают органо-минеральный препарат «Идеал». Он состоит из четырёх компонентов: гуминовых веществ, азота, фосфора и калия. Также популярны органические вещества, например, птичий помёт.

Пасынкование и формирование куста

Помидоры Пасхальные яйца нуждаются в пасынковании. Пасынки нужно осторожно выламывать, а не вырывать. Их удаление благотворно влияет на урожай. Также для развития плодов куст следует формировать. При этом лучше оставлять 2 основных ствола. Чтобы побеги не гнулись под весом плодов, их нужно подвязывать. Можно использовать шпалеру или палку высотой в 2 м. По мере произрастания ветви подвязывают полосками ткани.

Прополка почвы

Удалять сорняки следует по мере их появления. Удобно полоть грядки при рыхлении. Рыхлить же грунт лучше всего одновременно с поливами.

Важно! Чтобы избежать гниения, используйте для подвязывания синтетические материалы.

Сбор и применение урожая

Пасхальное яйцо обычно начинает плодоносить в конце июля. Созревание кистями по 5-7 штук продолжается вплоть до первых заморозков. Таким образом, около месяца свежие томаты можно прямо с грядки подавать на стол, сервированный для фуршета или коктейля. Отменный вкус этих по-праздничному ярких помидоров отмечают практически все, кому довелось их попробовать: плотные, мясистые, сладкие с легкой кислинкой и специфическим томатным ароматом. Многие отмечают, что к концу сезона плоды становятся меньше и слаще.

Интересно. Пасхальное яйцо можно с полным на то основанием назвать универсальным сортом благодаря его компактности, декоративности и лежкости.

Маленькие томаты подходят для цельноплодного консервирования. Плотная кожица устойчива к растрескиванию и механическим повреждениям, поэтому плоды хорошо переносят транспортировку и длительное хранение в прохладном и сухом месте. А вот по части производства сока или пасты Пасхальное яйцо уступает крупноплодным сортам томатов.

Заболевания и вредители сорта

Сорт Пасхальные яйца устойчив к болезням и вредителям. Если всё же были замечены грибковые болезни, налёты, гнили, используйте фунгициды, например, «Топаз». Для борьбы с насекомыми применяйте инсектициды, такие как «Актеллик».

Для профилактики заболеваний овощеводы часто опрыскивают кусты бордоской жидкостью. Из натуральных препаратов предлагается зольный настой. Для этого 2 ст. л. измельчённого древесного угля заливают 2 л воды. Через 2 суток раствором можно опрыскивать растения.