Посадка чеснока осенью под зиму в Подмосковье 2021

Осенью в Подмосковье приходит время посадки озимого чеснока. В столичном регионе благоприятные условия для выращивания этой культуры, поэтому дачники обязательно высаживают зубчики.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
В сегодняшней статье мы поговорим о сроках и схемах посадки чеснока.

Какие есть особенности посадки чеснока осенью в Подмосковье

В Подмосковье, не смотря на периодические суровые зимы, довольно благоприятный климат для выращивания чеснока. Посаженные осенью зубчики хорошо зимуют под укрытием и слоем снега, а весной идут в рост.

Тем не менее, есть некоторые особенности проведения процедуры, которые нужно учитывать.

В целом высадку зубчиков планируют на середину октября. По старинной традиции процедуру осуществляют на Покров день.

Это делается с тем расчетом, чтобы успеть до настоящих морозов.

НА ЗАМЕТКУ. Если осень теплая, то посадку чеснока в Подмосковье можно перенести на конец октября – начало ноября.

Зима в Подмосковье не так сурова, как на Урале или в Сибири, но и не такая мягкая, как на Кубани.

Поэтому чеснок все равно необходимо укрыть.

Опытные дачники перед посадкой советуют обработать зубки фунгицидом (например, Фитоспорином) или слабым раствором марганцовки.

Обязательно учитывайте севооборот. Не сажайте чеснок после неблагоприятных культур. Это самым негативным образом скажется на урожайности.

Выбирайте участок, который чуть приподнят над поверхностью. Это убережет чесночные головки от талых вод весной.

Очень важный фактор – качество почвы. Перед посадкой грунт должен быть перекопан и прополот. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Идеальный тип почвы – супесчаная.

По поводу сорта стоит все-таки отдавать предпочтение районированным, но в целом в Подмосковье хорошо растут практически все разновидности озимого чеснока.

Подготовка посевного материала и грунта

Озимые сорта чеснока размножают вегетативным путем несколькими видами: дольками луковиц (зубчиками); выращенными из воздушных луковичек однозубковыми луковицами (севком); воздушными луковичками (бульбочками) в культуре через сезон. Яровые сорта размножаются только зубками (почка с точкой роста и зачатками листьев).

На заметку!

Не желательно использовать для посадки магазинный чеснок. Необходимо точно знать сорт.

Посевной материал на несколько недель помещают в прохладное место с температурой не выше 5 оС. Потом головки аккуратно разбирают на дольки и перебирают. Для посадки подойдут только крупные зубки (примерно 3-4 сантиметра) с ровной поверхностью. Не стоит удалять чешуйки зубчика. Головка, выросшая из очищенной дольки, будет плохо храниться.

Перед посадкой отобранный материал дезинфицируют раствором:

марганцовки (1%);
медного купороса (1%).

Зубчики помещают в раствор на 30 минут, а затем просушивают. Если использовать зольный щёлок, то после погружения должно пройти около 2 часов. Допустима обработка Фитоспорином. Чтобы ускорить прорастание чеснока, можно завернуть подготовленные дольки во влажную ткань и положить в тёплое место на 2-3 дня (лучше положить в полиэтиленовый пакет). Средняя Азия является родиной чеснока, поэтому озимые сорта лучше растут на супесчаной почве. Яровые сорта предпочитают средне- и легкосуглинистые почвы. Хорошим местом для посадки зубков будут грядки, в которых в прошлом году росли:

бобовые;
тыквенные;
капустные;
злаковые культуры.

Очень полезно высаживать чеснок на участки, на которых ранее росли кормовые травы (люцерна, донник, клевер). Не рекомендуется производить посадку в грядки после томатов или лука. Стоит избегать посадки чеснока после корнеплодных культур. Они очень сильно истощают почву. Не рекомендуется использовать один и тот же участок для посадки чеснока в течение нескольких лет подряд. Использовать для посева этот участок лучше через 3-4 года.

Поскольку чеснок – светолюбивое растение, то лучше всего его высаживать на солнечных участках, хорошо защищенных от порывов сильного ветра. Если посадить на возвышенности, то можно избежать застоя воды в грунте. За месяц до посадки грядку перекапывают на глубину 20-25 сантиметров. Если перекопать накануне посадки, то посевной материал может уйти глубоко в землю и из-за нехватки воздуха погибнуть. Перед посадкой необходимо хорошо очистить грядку от сорняков.

Благоприятные дни для посадки чеснока осенью в 2021 году в Подмосковье

Среди многих дачников в нашей стране принято проводить посадку чесночных зубчиков на прибывающую луну.

Осенью у луны эта фаза выпадет на следующие даты:

1, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 сентября;
1, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 октября.
16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 ноября.

НА ЗАМЕТКУ. На Покров день (14 октября) луна будет убывать, но в народе этот день также считается благоприятным для посадки чеснока.

Какая погода должно быть при посадке чеснока в Подмосковье

Среднесуточная температура в Подмосковье во время посадки чеснока должна быть в пределах +10 +12 градусов.

Высаживать чесночные зубчики можно в любую погоду кроме сильного дождя. В идеале – посадить овощ после несильного дождя.

Земля как раз будет влажной.

Если же вы сажайте в сухую погоду, то не забудьте пролить бороздки водой для лучшего укоренения растения.

Не стоит проводить процедуру в слишком холодный и в слишком теплый день.

Температура +10 +12 обусловлена тем, что это идеальные показатели, при которых зубчики укоренятся, но не начнут “жировать” и наращивать перья.

Если же будет холоднее, то посадочный материал не укоренится.

Время посадки

Высаживают озимый чеснок поздней осенью. Сделать это надо до слякоти и холодов. Сроки посадки зависят от конкретных климатических условий региона, их диапазон – середина сентября-конец октября. В южных регионах посадить чеснок можно даже в ноябре, а вот на севере лучше завершить посадочные работы пораньше – в начале осени.

Чтобы не ошибиться с посадкой, ориентируйтесь на местный климат. Выясните, когда наступают устойчивые заморозки на грунте. Посадить чеснок надо за 3-4 недели до этого периода. За оставшееся до мороза время посадочный материал – зубки или бульбочки, укореняются, но не прорастают.

Подробно о выращивании озимого чеснока, рассказывает садовод в своём видео ниже:

Какие сорта чеснока подходят для выращивания в Подмосковье

Вообще в Подмосковье осенью можно сажать практически любой озимый чеснок.

Тем не менее, лучше отдать предпочтение специальным районированным сортам. Это разновидности растения, которые были выведены селекционерами специально с учетом погодных условий Подмосковья.

Сейчас для Подмосковья наиболее популярными являются следующие сорта: Подмосковный, Даниловский местный, Комсомолец, Грибовский 60, Новосибирский, Южный Фиолетовый, Надежный, Брянский местный и др.

ВАЖНО! Внимательно осматривайте посадочный материал. Подгнившие, подвяленные зубчики, а также экземпляры с повреждениями не подходят для посадки.

Посадочный материал должен быть среднего размера. Не берите слишком маленькие и, наоборот, большие зубки.

СОВЕТ. Отдавайте предпочтение высокоурожайным сортам.

Посадочный материал покупайте у проверенных поставщиков.

Как правильно выбрать место для посадки озимого чеснока

Выбор места под посадку чеснока осенью зависит от нескольких аспектов:

Место должно хорошо проветриваться и освещаться.
С севера должно быть укрытие от холодного ветра (например, из кустарника, забора или хозяйственной постройки).
Грядка должна быть чуть приподнята над уровнем земли. Так в ложбинке не будет скапливаться талая вода, и луковицы не будут загнивать.
На выбранном участке должен быть подходящий тип почвы нейтральной кислотности (чернозем, супесчаники).
Грядка должна быть перекопана минимум на 20 см в глубину.
Весь мусор с грядки должен быть убран.
Земля должна быть удобрена комплексным составом из органики и минерального удобрения.

После чего можно и нельзя сажать чеснок осенью

Севооборот – достижение сельского хозяйства, к которому многие дачники относятся свысока.

Однако уже давно доказано, что правильная смена культур на одном и том же участке положительно сказывается на урожайности.

В таблице ниже мы собрали информацию о допустимых и недопустимых предшественниках для чеснока.

Допустимые предшественники	Недопустимые предшественники
огурцы	овес
горох	чеснок
кабачки	свекла
гречиха	зелень
фасоль	Пряные травы
тыквы	лук
клевер	картофель
горчица	ячмень

Эффективные схемы посадки чеснока

Теперь поговорим непосредственно о посадке чеснока в почву.

Используют ленточный способ или квадратно-гнездовой. Они различаются тем, что при ленточном копается несколько параллельных бороздок, а при квадратно-гнездовом отдельные посадочные лунки.

Больше всего распространен, конечно же, ленточный способ посадки.

Процедура начинается где-то за месяц до предполагаемой высадки зубчиков.

В это время грядку перекапывают и пропалывают.

Под перекопку вносят смесь из органического и минерального удобрения.

Так как по осени чесноку не нужен азот, то основное внимание уделяют насыщению почвы калием и фосфором.

Самая популярная смесь готовится из компоста или перегноя (10 кг), суперфосфата (30 гр) и калийной соли (30 гр). Это в расчете на 1 квадратный метр чесночных грядок.

Сама посадка очень простая.

Шаг 1. Делаем бороздки или посадочные ямки. Глубина – 10 см. Если посадочный материал не очень крупный, то допускается 8 см.

Шаг 2. Если земля сухая, то увлажняем ее и даем воде впитаться.

Шаг 3. Высаживаем зубики, слегка вдавливая их в грунт. Сажаем донцем вниз, стрелкой вверх. Не перепутайте!

Шаг 4. Засыпаем землей и слегка утрамбовываем.

Шаг 5. Поливаем из лейки.

Шаг 6. Мульчируем древесными опилками или накрываем агроволокном.

Шаг 7. Укрываем сухой травой и листьями. Вообще, если температура долго не опускается, то укрыть можно и чуть позже. Но мы советуем сделать укрытие сразу, чтобы не упустить момент потом.

Посадка и уход за озимым чесноком

На какую глубину и как правильно сажать чеснок

Часто возникает путаница с глубиной посадки. Оптимальная глубина рассчитывается по правилу – высота самого зубка +5 см сверху. В среднем рекомендуемый показатель составляет от 6 до 8 см. При такой глубине посадки весной чеснок очень быстро всходит. Но в условиях зимы с малым количеством снега он может вымерзнуть. Поэтому в районах с малоснежными зимами и северных регионах лучше сажать поглубже.

Как правильно сажать и ухаживать за чесноком

Зубки высаживают в специально подготовленные бороздки. Их глубина – 15-20 см, ширина между ними – около 25 см. Дно покрывают слоем крупнозернистого речного песка (примерно 2-3 см), чтобы зубки не касались земли и не подвергались гниению. Зубки сажаем таким образом, чтобы донце было снизу. Это позволит корневой системе быстро начать формироваться.

Расстояние между рядами 8-15 см, в зависимости от размеров посадочного материала. Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки. Чтобы предохранить посадки от излишней влаги и одновременно от сильного промерзания, желательно замульчированную почву слоем перегноя или листьев.

Для защиты от холодов можно сверху положить рубероид. Чеснок под зиму уходит именно в таком виде. После этого уход за грядками будет осуществляться уже весной.

На какую глубину и расстояние желательно сажать чеснок

Выбор глубины и шага посадке очень важны.

Если зубчики высадить слишком глубоко, то луковицы плохо разовьются и будут маленькими.

Наоборот, если посадить слишком близко к поверхности, то зубчики могут погибнуть от мороза.

Расстояние между растениями тоже важно. Слишком частая посадка приведет к тому, что овощам будет не хватать солнца и питательных веществ. Это скажется на урожае.

Чересчур редкая посадка усложнит уход за растениями. Придется много полоть, увеличится расход воды.

Оптимальная глубина посадки чесночных зубиков осенью в Подмосковье – 10-12 см.

Оптимальное расстояние между растениями – 15 см. Можно сделать больше, если вы сажаете крупноплодный сорт.

Уход и выращивание

Уход за озимым чесноком начинается ранней весной и длится до самой уборки. В северных регионах чеснок поспевает в последней декаде июле, в других – раньше.

Весной

Уход за озимым чесноком весной:

Как только сойдёт снег, лапник или ветки – если их использовали в качестве укрытия, убирают. А слой мелкой мульчи, органики, убирать не нужно – вскоре из под неё появятся зелёные ростки. Озимый чеснок – первая зелень на огороде. Ростки пробиваются в марте-апреле.
Когда появилась зелень, чеснок удобряют азотом. Спустя две недели после появления всходов, посадки поливают раствором мочевины, аммиачной селитры или нитроаммофоской (на 10 л – 20 г). Через 2 недели – повторная подкормка.
Во время вегетации грядки регулярно пропалывают и рыхлят на глубину 3 см.
Поливают посадки каждые 5-7 дней.

Летом

Уход за озимым чесноком продолжается в летний период:

В июне проводят третью подкормку, чтобы поддержать растения во время формирования головок. Вносят фосфор и калий, поливая грядки зольным раствором. Готовят его, настаивая трое суток стакан золы в ведре воды. Также можно внести раствор монофосфата калия (на 10 л – 20 г), суперфосфат (на 10 л – 25 г) или калийную селитру (на 10 л – 15 г).
Чесночные плантации летом продолжают поливать с такой же частотой, что и весной. В жаркую погоду частота поливов растёт. За три недели до уборки поливы прекращают.
После каждого полива почву желательно прорыхлить.
Когда стрелки достигнут 15 см в длину – у стрелкующихся сортов чеснока, их выламывают. Это необходимо для предотвращения траты питательных веществ на цветоносы.

Уход за чесноком после посадки в Подмосковье, подготовка к зиме

Посадка чеснока осенью накладывает некоторый отпечаток на дальнейший уход за культурой.

Впереди холодная зима, а, значит, посаженные зубчики надо уберечь от морозов.

Для этого чесночную грядку укрывают.

Сначала необходимо провести мульчирование. Подойдет сухая трава или древесные опилки. Можно укрыть агроволокном.

Далее идет основное укрытие. Для него используют сухие листья, лапник, сухую траву, сено и т.д.

Зимой еще будет слой снега.

Вся эта конструкция призвана защищать чеснок в течение зимы.

Больше никакого ухода не нужно до самой весны.

Частые ошибки

Несмотря на то, что посадка чеснока осенью – достаточно простое мероприятие, начинающие дачники могут допустить некоторые ошибки.

Разберем их.

Некачественный посадочный материал. Следите, чтобы не было гнили. Вялые и мягкие зубики тоже не подойдут. Берите экземпляры среднего размера без гнили и повреждений.
Посадка чеснока слишком рано. Если осень не совсем уж холодная, то не торопитесь с посадкой чеснока. Помните, что предки всегда осуществляли посадку на Покров.
Высадка зубчиков в мерзлую землю. Но и затягивать с посадкой не надо. В промерзшей земле чеснок не укоренится, и следующим летом вы не получите никакого урожая.
Грядка не поливается после посадки. Когда вы засыплете зубчики, полейте из лейки. Если прогнозируют дождь, то можно не поливать.
Не делается укрытие. Не сжигайте всю траву на огороде. Оставьте немного для создания укрытия. Также не забывайте о мульчировании!
Слишком маленькое расстояние между зубчиками. Из-за этого урожай получается мелким. Также страдают вкусовые качества.
Использование удобрений, содержащих азот в большом количестве. От них начинают расти стрелки, а это не нужно осенью.
Неправильный выбор глубины посадки. 10-12 см – это оптимальная глубина. Глубже – чесночные луковицы будут мелкими. Ближе к поверхности – вымерзнут.

Дальнейший уход за грядками

Осенний уход за растением не требует выполнения сложных правил. Весной, после того как начнут появляться зеленые побеги, необходимо осмотреть участок и удалить непроросшие зубки.

Уход за культурой

Для быстрого роста важно своевременно удобрять почву. В этих целях может использоваться птичий помет, который разводиться в воде в пропорции 1 кг вещества на ведро воды.

Также обязательно нужно рыхлить почву не реже 2 раз в месяц, тем самым насыщая ее кислородом, облегчая проникновение влаги к корням.

Весной при отсутствии осадков необходимо обеспечить культуре достаточное количество влаги. Для этого проводится полив чесночных рядов под корень.

При появлении стрелок их рекомендовано удалять, так как дополнительные побеги забирают себе питательные вещества, замедляют рост растения и ведут к обмельчанию головок.

Чеснок практически не подвергается болезням, однако для профилактики необходимо выполнить опудривание золой. Такое воздействие насыщает грунт полезными компонентами и снижает риск появления вредителей.

Нужно ли укрывать чеснок на зиму в Подмосковье

В данном регионе температура быстро меняется, поэтому накрывать участок нужно. Однако ранней весной от укрытия следует избавиться. Это не только ускорит процесс появления побегов, но и предотвратит риск появления плесени.

Укрытие чеснока в Подмосковье

Как это сделать правильно

Укрывание грядок необходимо начинать через несколько недель после посадки. Вторично эту процедуру проводят после понижения температуры, с наступлением первых морозов. В качестве защитного слоя используется перегной, смешанный с листьями. Смесь укладывается ровным слоем и сверху накрывается рубероидом. Такое утепление предотвращает риск порчи зубков.

Также укрытием может служить солома или опилки. Несмотря на то что культура считается неприхотливой, при сильных морозах грядки могут повреждаться, в результате чего весной всходы не появятся.

Выращивание культуры в Подмосковье требует выполнения некоторых рекомендаций. Невзирая на то что культура имеет иммунитет перед холодом и заболеваниями, нужно своевременно проводить укрытие грядок.

Также важно изначально подобрать оптимальный сорт и выполнить правила дезинфекции посадочного материала: это не только ускорит процесс появления побегов весной, но и предотвратит заражение болезнями.

Ответы на частые вопросы

Какие народные приметы есть?

В народе говорят, что чеснок сажают, когда зябнут руки, а птицы летят на юг. В Центральной России издавна сажают на Покров.

Где взять зубчики для посадки?

Вообще можно купить в хозяйственном магазине. Или разделить на зубки обычную головку чеснока.

Как готовить осенью чеснок к посадке?

Советуют обрабатывать зубки раствором перманганата калия.

Нужно ли счищать шелуху с зубика перед посадкой осенью?

Нет, не нужно. Посадку осуществляют в шелухе.

Какие удобрения класть перед посадкой?

Именно в бороздку или лунку – никаких. Удобрения вносят за 30-40 дней до высаживания растений.

Есть ли разница, какой сорт брать для Подмосковья?

По большому счету, не подойдут только разновидности, районированные для южных регионов. А так можно сажать даже сорта для Сибири.

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чеснок – популярное пищевое растение. По биологическим характеристикам – травянистый многолетник, видовой представитель рода Лук, относится к огромной семье Амариллисовых (подсемейство Луковых).

Это интересно. Флорист и исследователь Средней Азии Введенский А. И. утверждает, что праотцом чеснока является лук длинноостроконечный. Первые разновидности культуры обнаружены в горной местности Туркмении, Таджикистана и горах Тянь-Шаня. В Египте, Древней Греции и Риме культивировать пряность стали в 6 в. до н. э.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму? В целом, выращивание чеснока не требует титанических усилий и материальных затрат. Но особенности и предпочтения у культуры имеются.

Отличия ярового чеснока от озимого

И тот, и другой чеснок можно сажать как осенью, так и весной. Однако они отличаются.

Озимый чеснок имеет меньше зубчиков, но они крупнее по размеру, чем у ярового. Он стрелкуется, но отлично хранится до весны.

Яровой чеснок имеет большее количество зубчиков, но они меньшего размера. Он не стрелкуется, подходит для солений и переработки, но в зиму его не хранят.

Первое – подготовка и выбор семян

Правила подготовки семян (зубков) чеснока к посадке осенью:

на семена отбирают самые крупные зубки в головке, в соответствии сортовой разновидности (крупная долька дает урожай крупной луковицы);
мелкие дольки высаживают, как правило, для семян;
разбирают луковицу на дольки не позже, чем за 2 суток до посадки;
аккуратно ножом снимают чешую с каждой дольки (за защитной чешуей «живут» трипсы); некоторые огородники покрывные чешуйки не снимают;
для облегчения процедуры головки предварительно замачивают в воде на 1-2 часа;
изначально зубки должны быть гладкими, чистыми, без повреждений, вмятин, пятен и признаков гниения;
на 1-5 суток посевной материал помещают в обеззараживающий раствор;
процедуру обработки (замачивания) проводят при комнатной температуре, емкости устанавливают в затененную комнату.

Второе правило – обеззараживающие процедуры

Для дезинфекции посадочных долек от фузариоза (главная опасность культуры), серой гнили, грибковой плесени аспергиллус применяют растворы специальных средств защиты для обработки чеснока перед осенней посадкой:

Фитоспорин или Бактоген (аналоговый препарат) – бактериальные средства заселяют конкурентную микрофлору, полностью очищает дольки чеснока; не опасны для растения и почвенной микрофлоры; действуют продолжительно, до самой весны;
Фармайод – фунгицид применяют при высоком уровне зараженности семян и почвы, препарат токсичен. Так же, как перекись водорода и зеленка, неблагоприятно воздействует на микрофлору почвы;
Зеленка (бриллиантовый зеленый) – слабый раствор малоэффективен, для дезинфекции применяют концентрированную смесь в соотношении 1:1 или пропитывают дольки первичным раствором;
Перекись водорода 3% – быстро разлагается в почве, обработка действенна, но раствор нарушает функцию почвенных бактерий;
Препарат Максим XL (протравитель) и Хлоргексидин (антисептик) – мощные средства, используют при явном заражении почвы и посадочных луковиц; обладают средним уровнем фитотоксичности, злоупотреблять «тяжелой» химией не рекомендуется;
Фитофлавин для растений (от грибков и гнили) – средство нетоксично для растений, но с сильными грибковыми поражениями справляется удовлетворительно, применяют для профилактики здоровых зубков;
Эпин экстра (стимулятор роста с защитной функцией) – раствор не подходит для искоренения серой гнили; гормональный препарат пролонгированного действия, полезные вещества-ускорители высвобождаются постепенно, быстрый эффект маловероятен;
Триходермин, Триховит (Триходерма) – биофунгицид экстра-класса, уничтожает специфические споры грибков растений; минус – быстро разрушает защитную оболочку (кожуру) посадочных зубков; ускоренное разложение кожуры провоцирует поражение зубка вредными насекомыми (например, проволочником);
Из народных средств для обработки чеснока перед посадкой – спиртовой раствор куркумы (5 г на 100 мл спирта), раствор с добавлением эфирного масла чабреца.