Посадка чеснока осенью: на какую глубину, каком расстоянии, в какое время

Особенности озимого чеснока

Культуру высаживают в открытый грунт осенью. Сформировав в осенний период корневую массу, и благополучно перезимовав, растение бурно растёт весной. Развитию озимой культуры способствует влага, запасённая после таяния снегов.

Биологические и агротехнические особенности озимого чеснока:

• высокая адаптивность к различным климатическим условиям;
• высокая зимостойкость;
• корни прорастают при 0 °С, а при 3-5 °С они интенсивно растут;
• требовательность к влаге, особенно в период роста листьев;
• длина корней – 10-20 см;
• повышенная требовательность к плодородию почвы, лучший вариант – лёгкие, слабокислые и хорошо удобренные грунты, супесчаные или суглинистые;
• желательная кислотность грунта – нейтральная или близкая к ней;
• чеснок нельзя выращивать на одном месте годами, повторно – на том же месте, его можно посадить только через 3-4 года.

Озимый чеснок – луковичное растение, у которого и листья и головка отпугивают вредителей – слизней, гусениц, сверлильщиков и даже кротов.

Как влияет полив на урожайность чеснока?

Исследования показали, что разница в урожае между орошаемым и неорошаемым чесноком составляет около 40%. В засушливых регионах разница ещё выше – при капельном орошении она составляет примерно 70%. За счёт искусственной системы орошения поддерживается оптимальная влажность почвы, а питательные элементы в виде растворов поступают прямо к корням чеснока.

Иногда огородники, увлекаясь, поливают чеснок больше необходимого. Но избыток влаги может принести чесночным посадкам непоправимый вред – переувлажнение приводит к загниванию головок чеснока.

Какой выбрать сорт озимого чеснока?

Главный минус озимого чеснока – плохая лёжкость. Среди обилия озимых сортов огородники давно выделили несколько приоритетных. Выбор сорта в основном зависит от урожайности, величины и вкуса головок. В таблице 1 – популярные сорта озимого чеснока.

Таблица 1

Больше об этих и других сортах озимого чеснока вы можете прочесть в следующей статье.

Советы как вырастить чеснок крупными головками

Примерно в двадцатых числах июня чеснок выбрасывает цветочные стрелки, на конце которых развиваются воздушные луковички (бульбочки). Несколько самых мощных стрелок, которые появляются первыми, можно оставить на семена. Остальные постепенно удаляют еще на стадии формирования, когда они хороши в качестве витаминной зелени для салатов и консервирования.

Своевременное выламывание стрелок у самого основания, из пазухи листьев, увеличивает урожайность и позволяет вырастить крупный чеснок.

Нужно ли завязывать чеснок после обрыва стрелок? Практикуемое некоторыми овощеводами завязывание стрелок чеснока узлом ничего не дает, так как развитие стрелок не прекращается, а добрая половина питательных веществ при этом не поступает в луковицу.

Время посадки

Высаживают озимый чеснок поздней осенью. Сделать это надо до слякоти и холодов. Сроки посадки зависят от конкретных климатических условий региона, их диапазон – середина сентября-конец октября. В южных регионах посадить чеснок можно даже в ноябре, а вот на севере лучше завершить посадочные работы пораньше – в начале осени.

Чтобы не ошибиться с посадкой, ориентируйтесь на местный климат. Выясните, когда наступают устойчивые заморозки на грунте. Посадить чеснок надо за 3-4 недели до этого периода. За оставшееся до мороза время посадочный материал – зубки или бульбочки, укореняются, но не прорастают.

Подробно о выращивании озимого чеснока, рассказывает садовод в своём видео ниже:

Выбор места

Озимый чеснок выращивают во всех регионах РФ, в том числе и на севере. Культура отличается морозостойкостью, поэтому благополучно переживает зимние температуры.

Особенности выбора участка для озимого чеснока:

• Хорошая освещённость.
• Не годятся переувлажнённые и заболоченные грунты – чеснок на них выпревает. Предпочтение отдаётся возвышениям – чтобы участок не затопило талыми или дождевыми водами.
• Благоприятные предшественники – бобовые, тыквенные, зелень.
• Лучшие почвы – плодородные супеси и суглинки.
• Лучшие соседи – ягодные культуры. Чеснок высаживают возле малины, земляники, крыжовника, а также вблизи цветов – он хорошо соседствует с розами, тюльпанами, нарциссами, гладиолусами.

Правила севооборота

Чтобы озимый чеснок не болел и давал высокие урожаи, учитывайте правила севооборота:

• Лучшие предшественники – сидераты. Чеснок рекомендуется высаживать после фасоли, овса, гречихи, люцерны, клевера, горчицы, бобовых. Из овощей благоприятными предшественниками считаются – капуста, картофель ранний, томаты, свекла, перец, морковь. Благоприятными для роста считаются участки, на которых произрастали тыквенные культуры.
• Неблагоприятными предшественниками считаются культуры из семейства луковых, болеющие теми же болезнями, что и озимый чеснок. К ним, кроме лука и чеснока, относятся также луковичные цветы.

Подготовка к посадке озимого чеснока

Агротехнический цикл выращивания озимого чеснока начинается с подготовки грядок и посадочного материала.

Грядки под чеснок

Порядок подготовки грядок:

• Грядки готовят за месяц-полтора до посадки или летом.
• Если грунт тяжёлый, глинистый, в него добавляют речной песок, опилки и компост. Сверхлёгкие песчаные почвы наоборот требуют утяжеления – в них добавляют глинистую землю, компост и перегной. Если почвы с повышенной кислотностью, то их заранее ощелачивают, внося известь-пушёнку, костную или доломитовую муку.
• Запрещается вносить свежую органику – в ней много аммиака. Азот, стимулируя рост листьев, обречёт чеснок на вымерзание. Лучше всего удобрить грядки торфонавозным компостом или перепревшим коровяком. На 1 кв. м вносят 1-4 ведра. Грунт перекапывают вместе с органическими удобрениями на глубину штыка лопаты.
• Посадки удобряют суперфосфатом (30-40 г на 1 кв. м) и калийной солью (10-25 г на 1 кв. м). Вместо фосфорно-калийных удобрений сгодится сажа или зола – 0,5-1 л на 1 кв. м грядки.

Грядки под озимый чеснок располагают на солнечной стороне, они должны быть ориентированы с севера на юг. Прежде чем будет высажен чеснок, почва на перекопанных грядках, должна осесть.

Посадочный материал

Первым делом посадочный материал закаливают. Для этого отобранные головки держат 2-3 недели в прохладном месте (3-5 °C). Дальнейший процесс подготовки посадочного материала определяется его видом. Есть два варианта посадки озимого чеснока:

• Зубками. Чеснок разбирают на зубчики, и каждый внимательно осматривают. При разделении головок на зубки, важно не повредить шелуху. Все мелкие, больные и повреждённые зубки отбраковывают. Не годятся зубки деформированные и с трещинами на донце. Отобранный материал дезинфицируют: В зольном щелоке. Для приготовления раствора 400 г золы заливают 2 л воды. Кипятят раствор полчаса, охлаждают и 2 часа выдерживают в нём зубки.
• В растворе перманганата калия (средне-розовый цвет) или медного купороса 1%. Время выдержки – 15 минут.

Для посадки берут зубки диаметром не менее 10 мм.

Способы полива

Существует несколько методов полива чеснока, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Среди дачников и огородников часто практикуется ручной метод полива, при выращивании больших объёмов чеснок поливают дождеванием и капельным методом.

Ручное орошение

Это самый примитивный способ полива, который не требует вложений, но отнимает массу времени и сил. Если грядок немного, то мероприятие можно воспринимать как небольшую физзарядку.

Плюсы ручного полива:

• дешевизна – не нужно тратиться на системы полива;
• не приходится подводить воду к грядкам;
• нет зависимости от электроэнергии.

Минусы:

• большая физическая нагрузка на огородника – если посадки занимают значительную площадь;
• приходится перемещаться по насаждениям, утаптывая междурядья;
• количество выливаемой воды дозируется неточно.

Дождевание

Вода при дождевании разбрызгивается подобно дождю. Вода падает на посадки в виде капель. Для реализации такого метода необходимы специальные дождевальные системы.

Смотрите видео о поливе чеснока методом дождевания:

Плюсы:

• метод позволяет соблюдать поливные нормы;
• достигается точное и равномерное распределение влаги между растениями;
• системы дождевания мобильны;
• вместе с водой можно разбрызгивать разные вещества – например, пестициды;
• система не мешает культивировать почву.

Минусы:

• большие затраты воды;
• высокая стоимость системы;
• потребность в большой энергии – для создания напора воды;
• на качество полива влияет ветер;
• способствование распространению заболеваний – из-за испарения влаги с поверхности почвы;
• при превышении норм полива возможно вторичное засоление почвы – оно негативно скажется на качестве чеснока;
• небольшая эффективность на тяжёлых грунтах и в условиях сухого климата;
• есть риск негативного воздействия на листья – дождевание может спровоцировать минерализацию или болезни.

Капельный полив

Различают два типа капельного орошения:

• поверхностное (наземное);
• внутрипочвенное (подземное).

Поверхностная система капельного полива. Подача воды производится по трубкам с капельницами-дозаторами непосредственно к растениям. Система трубок раскладывается прямо по почве – в непосредственной близости к чесноку.

Плюсы капельного наземного полива:

• меньший, чем при дождевании, расход воды;
• меньше испарений влаги;
• можно применять альтернативные схемы полива – небольшие нормы воды через короткие промежутки времени;
• нет ожогов на листьях от капель воды.

Недостатки поверхностного орошения:

• необходимо заменять поливочные ленты каждые 2-3 года;
• трудоёмкость работ при раскладке, сборе и ремонте лент;
• засорение капельниц.

Ниже представлено видео капельного полива чеснока:

Внутрипочвенный способ полива. Представляет собой стационарную систему, рассчитанную на долгосрочное использование. Принцип её работы практически не отличается от функционирования наземной системы, разница лишь в её расположении. Трубки с утолщёнными стенками укладывают под землёй. Кроме того, используются эмиттеры, препятствующие проникновению корней в отверстия.

Плюсы внутрипочвенного орошения:

• не мешает обрабатывать почву;
• не приходится каждый год укладывать и собирать систему;
• вода и питательные вещества доставляются непосредственно корням растений.

Минусы внутрипочвенного орошения:

• сложно диагностировать поломку эмиттера – миниатюрной капельницы;
• сложность ремонта;
• высокая стоимость системы – она дороже, чем наземная.

Урожайность чеснока при использовании наземной и подземной систем капельного орошения одинаковая.

Оптимальный уровень влажности зависит от периода роста чеснока. В таблице представлены примерные нормы полива, рассчитанные для капельного орошения озимого чеснока на среднесуглинистых грунтах. Схема посадки – 60+20 х 6 см.

Пошаговые инструкции к посадке

Закалённые и продезинфицированные зубки высаживают в таком порядке:

• Грядки рыхлят граблями и проделывают борозды. Расстояние между соседними бороздами – 20-25 см. Глубина – 6-8 см.
• Зубки в бороздках располагают с интервалом 6-8 см. Их помещают вертикально – донцем вниз или на бок. Бульбочки высаживают плотнее – между бороздами оставляют всего 15 см, а между самими бульбочками – 2-3 см. Их заглубляют на 3-5 см.
• Посадку поливают и посыпают слоем мульчи. Толщина компоста, прелой соломы, торфа, перегноя или опилок – 3-4 см. Мульчирование обогащает почву гумусом, минеральными солями, и дополнительно утепляет посадку. Подробнее о мульчировании почвы читайте тут.
• В местности с зимними температурами ниже минус 25°C, посадки желательно утеплить повторно – положить сверху лапник или ветки. Такое укрытие будет способствовать накоплению снега, который обеспечит дополнительное утепление.

Нужно ли поливать чеснок после посадки под зиму в разные этапы развития растения

Почему чеснок так популярен? Все дело в его химическом составе. Культура полезна белком (6,5%), углеводами (26%). В чесноке есть мышьяковистые соединения и до 20 мг аскорбиновой кислоты.

При употреблении в сыром виде этот острый овощ оказывает на организм лечебное воздействие. Он обладает сильнейшим бактерицидным свойством. Зубки и молодые листья используют в пищу.

Применяется чеснок при мариновании овощей, солении, грибов.

Различают озимый чеснок (стрелкующийся и нестрелкующийся) и яровой. Вид чеснока определяет срок высадки растения. Можно посадить чеснок осенью, или подождать весны.

Чеснок выращивается опытными овощеводами, но у начинающих огородников возникает слишком много вопросов по поводу посадки культуры.

Им нужно знать, как, когда сажать чеснок, нужно ли поливать чеснок после посадки под зиму, как ухаживать за всходами.

Сорта чеснока

Перед посадкой чеснока надо выбрать подходящий сорт чеснока. Существует много сортов, все они адаптированы для выращивания в определенной местности. При выборе нужно учитывать климатические условия региона, характеристики сорта.

• Грибовский-60. Стрелкующийся озимый сорт острого чеснока. Дает крупные луковицы, в которых бывает до 11 зубчиков. Чешуя красновато-лиловая.
• Грибовский юбилейный. Стрелкующийся сорт острого чеснока. Луковицы достигают веса до 40 граммов. Чешуя ярко-фиолетовая.
• Комсомолец. Стрелкующийся озимый сорт острого чеснока. Луковица получается крупной с розовой чешуей.
• Даниловский местный. Нестрелкующийся озимый сорт. Имеет крупную луковицу с количеством зубков 6-11, чешуя лиловая.
• Отрадненский. Сорт острого чеснока, отличается повышенной морозостойкостью. Луковица крупная, в ней от 4 до 6 зубков.

Правила выращивания

При осенней посадке требуется соблюдать определенные правила, которые позволят все сделать правильно и получить богатый урожай. Выращивать чеснок можно зубками и бульбочками.

В первом случае урожай головок чеснока будет получен на следующий год, а во втором из бульбочек получится отличный посадочный материал, а урожай можно будет собрать еще через год.

Но он будет более качественным, луковицы будут одного сорта, более крупные.

Подготовка грядки и почвы

Озимый чеснок любит плодородные суглинистые нейтральные почвы. Не стоит сажать чеснок на место, где рос лук. Лук и чеснок являются худшими культурами-предшественниками. Они могут заразить культуру опасными болезнями. Лучше, если перед посадкой чеснока, на грядке росли бобовые, капустные, тыквенные, зерновые культуры или зелень.

Вас может заинтересовать: Уход за пионами осенью, подготовка к зиме

Грядку перед посадкой чеснока нужно начать готовить еще в августе. Место под нее должно быть самое солнечное и сухое. Необходимо ввести при перекопке земли по стакану извести, столовой ложке нитрофоски и суперфосфата. На каждый квадратный метр советуем еще добавить по ведру компоста или перегноя.

Если почва очень тяжелая глинистая, плотная и не плодородная, в нее нужно добавить ведро торфа. Суглинистые почвы добавляют в торфяные земли.

Песчаные почвы тоже не подойдут для посадки чеснока на зиму, в них нужно ввести торф, ведро глинистой почвы, удобрения. Перекопка должна проводиться на глубину не менее 20 сантиметров. Вводится раствор медного купороса.

Грунт на грядке уплотнять не нужно, достаточно разровнять его граблями. Грядка оставляется на месяц, чтобы почва осела сама собой. Закрыть пленкой.

Подготовка

При посадке озимого чеснока нужно подобрать и подготовить посадочный материал. Для этого берут здоровые, сухие луковицы. Каждую разделяют на зубчики, поврежденные зубчики сразу удаляют. Для посадки нужны крупные зубки без следов поражения вредителями, полностью защищенные чешуями.

Зубки крупного и среднего размера помещают в раствор поваренной соли, там держат 2 минуты. После этого перекладывают в раствор медного купороса на 60 секунд. Высаживать на грядки зубчики нужно без промывания водой. Есть способ другой, в растворе марганцовки светлого цвета посадочный материал вымачивается 30-60 минут.

Сроки посадки

Необходимо высадить озимый чеснок дней за сорок до сильного похолодания. Растение должно успеть пустить корни, сформировать корневую систему. Она должна проникнуть вглубь на глубину 10-12 сантиметров.

Нельзя допустить, чтобы на растении появились первые листочки, иначе всходы погибнут. В северных районах зубки нужно высаживать во второй-третьей декаде сентября. В Краснодарском крае, на Ставрополье можно заняться посадкой 15 октября.

Чеснок может прорасти, если был посажен слишком рано, погибнуть, если посажен слишком поздно.

Схема посадки

Для посадки необходимо сделать бороздки глубиной 6-8 см. Между бороздками должно быть расстояние около 25 см. Зубчики высаживаются в землю донцем вниз на глубину около 5 см. Бороздки присыпают землей, не уплотняя ее.

Через несколько недель, когда начнет холодать, нужно насыпать на грядки перегной или торф слоем в 2 см. Это поможет утеплить грядки. Если синоптики прогнозируют морозную зиму, необходимо провести мульчирование.

Насыпать 2-3 см опилок, их можно будет удалить весной.

Выращивание чеснока из бульбочек

Озимый чеснок образует цветочные стрелки в июне. Из них развиваются воздушные луковички. Их собирают, когда обертка лопается, а сами бульбочки поменяют окраску. Перед посевом воздушные луковицы сортируют, самые крупные используют для посадки.

Сажают бульбочки на 5 сантиметров в глубину, сильно втыкать их не нужно, чтобы не повредить. Летом из бульбочки вырастет однозубка, которая станет прекрасным материалом для того, чтобы на следующий год получить из нее крупную головку чеснока.

Полив перед и во время посадки

Нужно ли поливать чеснок осенью? Этот вопрос волнует большинство огородников-любителей. Нужно смотреть на погодные условия. Если после высадки несколько дней нет дождя, и дождь не прогнозируется, можно слегка оросить грядку. Увлекаться не стоит. Если в прогнозе синоптиков в скором времени есть дождь, на полив чеснока не стоит тратить времени, осенью на огороде и так полно забот.

Поливать чеснок при посадке нужно только в засушливых районах, где дожди бывают редко, влажность почвы недостаточная. При посадке чеснока осенью зубчики должны проснуться, корневая система должна хорошо закрепиться в почве. Полив поможет заполнить пустоты, обеспечит плотное прилегание почвы к зубчику.

Специалисты не рекомендуют высаживать чеснок в слишком сухую погоду. Для культуры это большое испытание, да и сама подзимняя посадка отнимет много сил. Если на участке не слишком хорошие фитосанитарные условия, культуры часто болеют, нужно перед посадкой полить грядки биофунгицидами.

Чтобы не допустить заражения культуры, нужно пролить делянку раствором Фитоспорина-М. Можно присыпать посадки компостом, приготовленным с ЭМ-культурами. Пропитка грунта полезными удобрениями полезна даже тогда, когда почва рыхлая, а грядки органические. Если после посадки прошли обильные дожди, грядки необходимо присыпать опавшей листвой. Это поможет защитить растение от обморожения.

Полив озимого чеснока весной

Надо ли поливать чеснок весной? В начале весны снег начинает таять, удовлетворив потребность чеснока в воде. Дополнительное орошение почвы не требуется. Чеснок увлажняется талыми водами, а затем первыми весенними дождями. В период наращивания листового аппарата достаточное увлажнение почвы обязательно. Этот период у озимого чеснока приходится на апрель.

Если весной мало дождей, грядки нужно поливать раз в десять дней. Увлажнение проводится на глубину обитания корней. Влага должна проникнуть на глубину не менее 30 см. Чаще в средней полосе страны не поливают чеснок, поскольку осадков достаточно.

Если необходимо пролить растение азотным удобрением, подкормка проводится после планового полива или вместо него. Когда начинают формироваться луковицы, проводится еще одна подкормка с настоем древесной золы.

В том случае, если почва очень тяжелая, глинистая, после полива обязательно проведение рыхления почвы. Это поможет предотвратить грядку от формирования почвенной корки, повысит пористость земли.

При такой почве рыхление нужно проводить после каждого ливня.

Подземная часть чеснока начинает формироваться в начале лета. В этот период чеснок испытывает максимальную потребность в воде. Необходимо поливать чеснок раз в пять дней, если стоит жара без дождей. Если к жаре добавляется сухой сильный ветер, почву необходимо увлажнять чаще, в раз в три-четыре дня.

При частых дождях чеснок поливать не нужно. Если осадки идут слишком часто, они обильные, необходимо подумать о водоотводных канавках, чтобы не допустить застоя влаги. В низинах от полива нужно отказаться, можно увеличить количество рыхлений.

Уборка

Сбор озимого чеснока начинается в конце июля — в начале августа. Стрелкующиеся сорта говорят о том, что пора сбора приближается тем, что обертка соцветия растрескивается. Если стрелки были срезаны, полное пожелтение листьев расскажет о том, что головки сформированы. Опаздывать со сбором нельзя, кроющие чешуи начнут лопаться, головка распадется на зубки. Чеснок не будет храниться.

При сборе урожая нужно аккуратно подкапывают растение вилами, выдергивают из земли, на 12 дней оставляют на открытом солнце. Затем чеснок переносят в помещение для досушки.

Источник: https://ProPosadki.ru/ovoshhi/chesnok/nuzhno-li-polivat-chesnok-posle-posadki-pod-zimu

Уход и выращивание

Уход за озимым чесноком начинается ранней весной и длится до самой уборки. В северных регионах чеснок поспевает в последней декаде июле, в других – раньше.

Весной

Уход за озимым чесноком весной:

• Как только сойдёт снег, лапник или ветки – если их использовали в качестве укрытия, убирают. А слой мелкой мульчи, органики, убирать не нужно – вскоре из под неё появятся зелёные ростки. Озимый чеснок – первая зелень на огороде. Ростки пробиваются в марте-апреле.
• Когда появилась зелень, чеснок удобряют азотом. Спустя две недели после появления всходов, посадки поливают раствором мочевины, аммиачной селитры или нитроаммофоской (на 10 л – 20 г). Через 2 недели – повторная подкормка.
• Во время вегетации грядки регулярно пропалывают и рыхлят на глубину 3 см.
• Поливают посадки каждые 5-7 дней.

Летом

Уход за озимым чесноком продолжается в летний период:

• В июне проводят третью подкормку, чтобы поддержать растения во время формирования головок. Вносят фосфор и калий, поливая грядки зольным раствором. Готовят его, настаивая трое суток стакан золы в ведре воды. Также можно внести раствор монофосфата калия (на 10 л – 20 г), суперфосфат (на 10 л – 25 г) или калийную селитру (на 10 л – 15 г).
• Чесночные плантации летом продолжают поливать с такой же частотой, что и весной. В жаркую погоду частота поливов растёт. За три недели до уборки поливы прекращают.
• После каждого полива почву желательно прорыхлить.
• Когда стрелки достигнут 15 см в длину – у стрелкующихся сортов чеснока, их выламывают. Это необходимо для предотвращения траты питательных веществ на цветоносы.

Надо ли поливать чеснок при посадке осенью и другие правила полива

Начинающие дачники часто беспокоятся, надо ли поливать чеснок при посадке осенью, ведь чрезмерная влажность может погубить зубки. И вообще культура эта – особенная, чрезмерных поливов не переносит, и при этом отращивает отнюдь неглубокие корни. Поэтому неплохо бы разобраться, как часто поливать чеснок в открытом грунте, чтобы иметь стабильный урожай.

Надо ли поливать чеснок при посадке осенью и другие особенности полива на разных этапах вегетации

Одну-две грядки под чеснок отводит практически каждый огородник. При соблюдении агротехники культуры луковицы созревают в срок, а урожайность радует из года в год. Одним из главных мероприятий по уходу за плантацией чеснока является организация поливов.

Корневая система растения располагается в верхнем плодородном слое почвы, вытягивая из него питательные компоненты и влагу. Вот почему обильный, но редкий полив так необходим чесноку. При его отсутствии луковицы вырастают мелкими, а количество зубков в них увеличивается.

Как правильно поливать чеснок в разное время развития растений?

Нужно ли поливать чеснок после посадки осенью зависит от погодных условий. Если в ближайшие 2-3 дня после высадки зубков прогнозируется обильный дождь, то не стоит тратить время на орошение — и так осенних работ в саду хватает.

Ежели погода стоит ясная, то конечно, для гарантированного укоренения озимого чеснока пролить грядку нужно – зубки не только должны проснуться, но и хорошо закрепиться корнями в почве, иначе их выдавит на поверхность и они замерзнут. Полив после посадки также обеспечивает плотное примыкание грунта к зубкам, заполняя пустоты.

Конечно, не стоит высаживать зубки в сухую грядку — это и по трудозатратам тяжко, и для культуры испытание. А вот чем поливать грядки перед посадкой чеснока зависит от фитосанитарных условий участка. Там, где он часто болеет — несвоевременно желтеет и жухнет, можно обеззаразить грунт биофунгицидами или протравить ими зубки.

Мы же стараемся опередить неприятности, поэтому всегда проливаем делянку раствором Фитоспорина-М, хотя присыпаем посадки зрелым компостом, приготовленным с ЭМ-культурами.

Заметьте, даже на органических грядках, где структура почвы рыхлая, нелишним будет пропитать почву полезными микробами.

После обильных дождей присыпаем посадки опавшей листвой, такая мульча уверенно защищает их от обморожения.

В марте – начале апреля зимний чеснок полностью обеспечен влагой за счет увлажнения почвы талыми водами и первыми весенними дождями. Яровые сорта в средней полосе сеют в апреле – начале мая в хорошо увлажненную почву.

Умеренную потребность в воде саженцы испытывают в начале вегетации, когда идет мощное наращивание листового аппарата. У озимых сортов этот период приходится на апрель, а у яровых – на май.

Если весна засушливая, то полить грядки требуется несколько раз с интервалом в 7-10 дней, следя за тем, чтобы увлажнение происходило на глубину корнеобитаемого слоя (до 30 см). При наличии осадков, характерных для этого времени года в средней полосе, плантацию с чесноком не поливают совсем.

При необходимости внесения подкормок (в начале роста растениям требуется азот, поэтому грядку проливают куриным пометом и/или сорняковым настоем), их дополняют после планового полива. Во время формирования луковиц опытные дачники проводят еще одну подкормку, проливая плантацию настоем древесной золы.

Там, где почва плотная и не используется мульча, после полива обязательно проводят рыхление поверхности грунта на глубину до 3 см. Это необходимо не только для повышения пористости земли, но и для предотвращения формирования почвенной корки, особенно на участках с глинистой почвой. Рыхление желательно выполнять и после каждого сильного дождя.

Максимальную потребность во влаге чеснок испытывает в то время, когда идет процесс формирования луковиц. Зимний чеснок наращивает подземную часть в начале лета, а весенний, начиная с конца июня.

Если погода стоит засушливая и жаркая, то посадки поливают раз в 5 дней. При аномальной жаре, которая иногда бывает в первой половине лета, особенно, если имеется сильный ветер (суховей), грунт на грядках следует увлажнять раз в 3-4 дня.

В дождливые периоды чеснок не поливают. При обильных осадках стоит позаботиться о выкапывании на грядках водоотводных канавок, чтобы предотвратить застаивание влаги, на которое растение реагирует негативно.

При выращивании чеснока на участках, расположенных в низинах, полив также нежелателен. Лучше всего увеличить количество рыхлений для повышения влаго- и воздухопроницаемости почвы, либо соорудить приподнятые грядки.

Полив в конце вегетации

Прекращать полив следует за три недели до момента предполагаемой выкопки луковиц. Однако существует нюанс.

В том случае, если вы планируете использовать луковицы в ближайшее время, например, в летней консервации, то плантацию поливают дольше, а последнее увлажнение проводят за неделю до уборки урожая.

Наличие влаги в почве делает головки более сочными, но при этом снижается их лежкость.

А если вы растите чеснок для закладки на длительное хранение (на всю зиму и весну), то количество поливов во время формирования луковиц уменьшают, а последнее увлажнение проводят за месяц до уборки. Такие головки имеют меньший объем за счет минимального количества воды в мякоти, зато их лежкость увеличивается в разы.

К примеру, качественно просушенный озимый чеснок при хранении холодным способом при температуре 0…+2°С в хорошо вентилируемом помещении может сохранить свежесть до марта, а яровой – долежать до следующего июня.

В любом случае поливают плантацию с чесноком, исходя из погодных условий и особенностей развития растений в текущем сезоне. Сверяйтесь с прогнозом погоды и прислушивайтесь к своей интуиции, определяя, надо ли поливать чеснок при посадке осенью, или проконсультируйтесь у более опытных овощеводов.

Источник: https://ekosad-vsem.ru/nado-li-polivat-chesnok-pri-posadke-osenyu/

С какими вредителями можно столкнуться?

Самые опасные болезни озимого чеснока – гниль и ржавчина. Бактериальные инфекции обычно поражают чеснок во время хранения, а затем с посадочным материалом проникают в грунт. В таблице 2 представлены распространённые болезни озимого чеснока и методы борьбы с ними.

Таблица 2

Болезни и вредители

Озимый чеснок подвержен большому количеству болезней, среди которых белая и бактериальная гниль, загнивание донца, фузариоз, черная плесень. Как выращивать овощ, чтобы избежать возникновения подобных проблем?

В целях предотвращения чеснока от массового заражения, проводят ряд профилактических манипуляций:

• почву, которая выбрана для выращивания культуры, опрыскивают промышленными фунгицидами в соответствии с инструкцией. Также в качестве защитного средства применяют раствор бордосской смеси, с концентрацией не более 1%.

  Неплохо помогает смесь из марганцовки, купороса и борной кислоты – на 1 л воды добавляют по 1 г двух первых веществ, и 0.2 г кислоты;

• проводят обработку семян в обеззараживающих препаратах (Фитоспорин, Максим). Вместо них можно использовать однопроцентный раствор марганцовки. Зубки или семена должны находиться в емкости на протяжении 15-25 минут.

Культуру зимнего чеснока поражает луковая муха и стеблевая нематода – мелкие червячки, которые поселяются на листьях и луковице растения.

Избавиться от луковой мухи можно с помощью концентрированного раствора соли: на 10 л воды добавляют 200 г обычной пищевой соли. Вскоре после опрыскивания личинки погибают.

Избавиться от второго вредителя гораздо сложнее, так как он очень живучий и обитает на подземной части растения. Их атаку выдает внешний вид растения: листовые пластины приобретают светло-зеленый цвет и постепенно сворачиваются в дудочку, на головке образуется гниль, которая провоцирует ее разрушение.

Прогнать таких насекомых практически невозможно, поэтому лучше попытаться избежать поражения. Нематоды гораздо меньше повреждают чеснок, который перед высаживанием замачивался на 2-3 часа в подогретой до +45С воде. Также отличной профилактикой вредителя является получасовая выдержка зубчиков или семян в 3% растворе соли.

После обнаружения червячков на участке, его не используют для выращивания чеснока и луковых культур на протяжении 4 лет. Для того чтобы отпугнуть вредителей, возле участка на котором произрастает чеснок , высевают бархатцы и календулу.

Уборка и хранение

Чтобы получить здоровый и лёжкий чеснок, важно вовремя убрать урожай. Стоит передержать головки в земле, и они потеряют свои товарные качества – покровные чешуйки начнут трескаться.

Порядок уборки урожая:

• Выкапывать урожай начинайте, как только пожелтеют нижние листья, и ботва массово поляжет. Убирают чеснок в сухую погоду. Подкапывают и выдергивают из земли.
• Выкопанный чеснок сразу не убирайте – он должен несколько дней полежать на грядках, чтобы просохнуть под солнцем. Сохнет чеснок вместе со стеблем. Если зарядит дождь, придётся перенести урожай под навес, и там он будет сохнуть около 5-ти дней.
• У подсохшего чеснока обрежьте стебли. Длина пеньков – 4-7 см. Досушите головки в хорошо проветриваемом помещении или под навесом.

Читайте статью о том, когда и как убирать озимый чеснок с грядки.

Если будете хранить чеснок в косах, то стебли не обрезайте. Если в пучках – оставьте длину стебля 20 см.

Чтобы определить, когда созревает чеснок, у стрелкующихся сортов оставьте пару чесночных стрелок. Когда на оболочке шарообразных соцветий появятся трещины, можно смело выдёргивать чеснок.

Чеснок, правильно убранный и высушенный, хорошо хранится – не портится, не загнивает. Его можно держать под навесом до самых холодов, далее его перекладывают в корзины. Оптимальная температура хранения – 2-4°С.

Отзывы

★★★★★
Алевтина М., Владимирская обл. Несколько лет выращиваем озимый сорт Комсомолец. Очень урожайный, и хранится неплохо. Правда, мы его регулярно перебираем. Плохих головок немного. Вкус отличный, хорош в свежем виде, в блюдах, используем его также для консервации. Морозные зимы переносит без проблем, и вырастает всегда крупным.
★★★★★
Борис Т., Кировская обл. Высаживаю под зиму Грибовский. Заглубляю в землю глубоко – на 15 см, чтобы лучше пересидел морозы. Если в средней полосе глубины 5 см достаточно, то с нашими морозами этим не обойдёшься. Обязательно оставляю несколько стрелок – чтобы видеть, когда готов чеснок. Головки вырастают крупные, душистые, их легко чистить для солений и консервации.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Выращивание озимого чеснока не требует особых забот и вложений, поэтому может стать прибыльным делом даже для начинающих фермеров. Разведением этой нетребовательной и морозостойкой культуры можно заниматься в самых северных регионах.

0

0

Копировать ссылку