История выведения сорта
Этот раннеспелый сорт с красивыми оранжево-желтыми плодами вывел российский специалист Ю. И. Панчев в последней четверти прошлого столетия. Томат Золотое сердце прошел испытания на разных экспериментальных площадках страны, и в 2001 году его внесли в российский Госреестр с/х достижений.
Помидоры сорта Золотое сердце рекомендовано выращивать на огородных грядках в открытом грунте и в тепличных условиях в большинстве российских регионов
. Но в областях с проблемным земледелием рекомендуется выращивать данный томат только в закрытом грунте.
Фото томата Золотое сердце
Томат Золотое сердце: описание сорта
Этот сорт томата является детерминантным, поэтому его стебли ограничены в росте — при выращивании в открытом грунте имеют высоту всего 0,8 м, а в теплице могут вырастать до 1,2 м.
Помидор Золотое сердце является раннеспелым — с момента прорастания семян до сбора спелой продукции с кустиков проходит около 3,5 месяцев.
Кусты — достаточно компактные, с прямостоячими среднеоблиственными побегами средней толщины. Листва — типично томатная, средней величины, удлиненная, с острыми концами и волнистыми краями, морщинистая, темно-изумрудной окраски.
Кистевидные соцветия образуются на побегах через каждые два постоянных листа. В каждом из них образуется до 7 плодов.
Спелые помидоры формой напоминают сердце — объемные в верхней части и суживающиеся книзу.
На заметку!
На грядках в огороде вес плодов может достигать 130-150 г, а в закрытом грунте овощеводы собирают помидорки Золотое сердце весом в 300 г при хорошем уходе.
Кожица — плотная, гладкая, с характерной ребристостью в основании плодов, ее окрас оранжевый с желтым отливом. Мякоть томатов — слегка уплотненная, мясистая с несколькими семенными камерами и количеством семенного материала.
Вкус спелых плодов томата Золотое сердце — сладкий с легкой кислинкой
. В собранных плодах — большое количество каротина, а также эти помидорки рекомендуются в пищу аллергикам, так как являются гипоаллергенным продуктом.
Плоды не склонны к растрескиванию, поэтому хорошо переносят транспортировку на любые расстояния и отличаются прекрасной лежкостью.
Болезни и вредители
Устойчивость томата Золотое сердце к основным болезням овощных культур из семейства пасленовых — средняя, поэтому кустики данного помидора рекомендуется периодически обрабатывать медьсодержащими препаратами.
Если на томатах начинает темнеть и скручиваться листва, кустики следует обработать любым из биопрепаратов (Фитоспорином или другим аналогичным). Все пораженные части растений удаляют и немедленно сжигают за пределами участка.
Из насекомых-вредителей томат Золотое сердце могут поражать:
- трипсы;
- тля;
- паутинный клещ;
- белокрылка.
Бороться с ними можно народными средствами — обрабатывать вегетативную массу нашатырным спиртом, настоем шелухи лука, отваром чистотела. Если насекомых на кустах томата много, то приходится для обработки использовать растворы инсектицидных препаратов.
Чтобы избежать поражения этой овощной культуры болезнями и вредителями, нужно проводить следующие мероприятия:
- проветривать теплицы после поливов;
- бороться с сорняками;
- поливать томаты строго по графику;
- мульчировать грунт после поливов слоем перегноя или торфа.
Интересная статья:
Применение березового дегтя на огороде и в саду
Хранение плодов
Если правильно хранить томаты, то даже зимой можно будет полакомиться свежими ароматными овощами.
Если в ваших планах непродолжительное хранение овощей в холодильнике, то просто оберните каждый томат бумагой, после чего складывайте в деревянный ящик или пластиковый лоток, располагая плодоножкой вверх. Ящик уберите в холодильник или прохладное темное место, где температура воздуха колеблется в пределах 8-12°С.
Важно! Не стоит хранить томаты рядом с другими свежими продуктами.
Можно хранить томаты в морозилке. Для этого плоды нарезают и запаковывают в герметичные пакеты. Замороженные томаты применяют для приготовления горячих первых и вторых блюд.
Чтобы сохранить томаты как можно дольше, рекомендуется правильно их собирать и подготавливать:
- с куста томаты снимают до полной зрелости, когда плод еще зеленоватый, но уже достиг необходимых размеров;
- снятие урожая с куста производят днем в солнечную погоду и в отсутствии росы;
- для хранения отбирают томаты без трещин, повреждений кожицы;
- для дезинфекции томаты обтирают спиртом;
- томаты складывают в жесткую тару плодоножкой вверх, каждый ряд прокладывая бумагой либо оборачивая ей отдельно каждый плод;
- в одной таре не должно быть более трех слоев томатов;
- каждую неделю плоды в таре необходимо осматривать и отбраковывать все подгнивающие томаты;
- за неделю до употребления томаты заносят в теплое помещение для дозревания.
На заметку! Томаты, которые перенесли заморозки либо были сняты с куста в период, когда ночные температуры опускались ниже +8°С, долго храниться не будут.
Достоинства и недостатки
К основным достоинствам сорта Золотое сердце следует отнести:
- раннее созревание помидорок;
- неплохую урожайность;
- компактность растений;
- собранный урожай можно перевозить на разные расстояния;
- зеленые плоды можно дозаривать в домашних условиях;
- помидорки хранятся в соответствующих условиях в течение долгого времени;
- можно собирать семенной материал со спелых плодов, так как томат Золотое сердце не является гибридом.
Из недостатков помидора Золотое сердце можно отметить среднюю стойкость к заболеваниям и нападениям вредителей, необходимость формирования плодов и подвязывание побегов к крепким опорам.
Отзывы
Лилия И., Ростовская область
Я начинающий садовод, в этом году решила вырастить самостоятельно рассаду томатов «Золотое сердце». Приобрела в магазине семена, высадила. Ростки взошли очень дружно, практически все семена проросли. Пересадила рассаду в пленочный парник с дугами. Завязей было очень много, что не могло не радовать. Томаты вызрели позже, чем указано на упаковке, но, видимо, это из-за не самых благоприятных погодных условий. Урожай снимала в августе. Помидорки выросли на удивление мясистые, вкусные. В следующем году снова буду выращивать этот чудесный сорт.
Артем З., Московская область
Томаты умеренно плотные, не водянистые. За все лето ничем не болели. Вкус мне показался недостаточно насыщенным, но не могу назвать это большим недостатком. Хороший сорт для выращивания на даче. Прощает новичкам много ошибок, так как не слишком прихотлив.
Основные правила посадки томата Золотое сердце
В большинстве российских регионов томат Золотое сердце выращивается только рассадным способом, и лишь на юге страны семена данного помидора высевают при желании сразу в огородные грядки.
4 главных правила успешного выращивания томатов — видео
Посев семенного материала
Сажать семена томата Золотое сердце на рассаду следует примерно за два месяца до ее пересадки на постоянное место. В теплицу сеянцы обычно пересаживают в конце апреля — начале мая, поэтому высаживать семена на рассаду можно уже в последних числах февраля.
На грядки в огороде взрослые сеянцы пересаживают после того, как пройдет угроза весенних заморозков — не ранее третьей декады мая, поэтому высаживать семенной материал Золотого сердца на рассаду следует примерно с середины марта.
Для посадки можно приобретать готовый грунт в специализированных садовых магазинах, а можно готовить его самостоятельно в домашних условиях.
Для этого нужно смешать следующие компоненты:
- дерн;
- перегной;
- верховой торф (или древесные опилки) для разрыхления почвосмеси.
После приготовления такого питательного субстрата его дезинфицируют, проливая розовым раствором марганцовки.
Покупные семена не требуют специальной подготовки перед посевом, их только можно для проращивания поместить в раствор стимулятора роста.
Заготовленные семена с собственных грядок сначала проверяют на всхожесть, для этого их помещают в соленую воду и оставляют для посева только те из них, которые опустятся на дно тарелки. Их достают из раствора, промывают и опускают на полчаса в слабый раствор марганцовки для дезинфекции. Затем их опять промывают, просушивают и высаживают в заранее подготовленные контейнеры.
Важно!
После посадки следует полить почву и накрыть полиэтиленовой пленкой. До появления ростков контейнеры держат в теплом светлом месте. Обычно прорастают семена в течение 6-8 дней.
В дальнейшем рассаду требуется постоянно поливать, распикировать по отдельным стаканчикам на стадии пары постоянных листочков, дважды подкормить азотными удобрениями и за 10-12 дней до пересадки начинать закаливание растений.
Подготовка грядок под посадку рассады
В теплицах и на грядках в осенний период следует внести под перекопку органические удобрения — перегной или компост и древесную золу. На каждый квадрат площади нужно внести не менее 5-6 кг органики и 200 г золы.
В теплице желательно полностью заменить верхний слой почвы глубиной на 1 штык лопаты, либо пролить старый слабым раствором марганцовки для обеззараживания.
Весной в почву дополнительно вносится комплексное минеральное удобрение перед посадкой рассады томата.
Участок, на котором планируется выращивать сорт томата Золотое сердце, должен освещаться в течение дня солнцем и быть защищен от порывов холодного ветра. Также при выборе такого участка следует соблюдать правила севооборота. Нельзя высаживать это овощное растение после других растений из семейства пасленовых.
Лучшими предшественниками для томата Золотое сердце являются следующие культуры:
- капуста;
- морковь;
- лук;
- фасоль;
- горох;
- соя.
Пересадка рассады на постоянное место
На одном квадрате следует высаживать не более 4 растений
. При высадке томата на грядки посадочные лунки выкапывают на расстоянии 0,3 м друг от друга.
Растения сажают в ямки методом перевалки вместе с земляным комом. Затем в лунки досыпают грунт, утрамбовывают и производят полив. Под каждый кустик томата Золотое сердце следует влить не менее 4 л теплой воды.
Уход за саженцами после высадки в открытый грунт
Для получения хорошего урожая за помидорами, высаженными в грунт, требуется систематический уход.
Орошение
Несмотря на хорошую устойчивость к кратковременным периодам засухи, томату «Золотое сердце» требуется регулярный обильный полив.
После высадки первый раз вносят влагу спустя 10 дней. Затем при сухой погоде практикуют полив в утренние или вечерние часы каждые шесть дней, вливая под каждое растение 4-5 литров отстоявшейся воды. Избегают попадания капель на листовые пластины.
Когда начинается массовое формирование плодов, интервалы между поливами сокращают до трех дней.
Подкормка
На протяжении вегетации томатам «Золотое сердце» требуется внесение удобрений. Под каждый куст целесообразно вливать, не задевая листья, по литру приготовленного жидкого питательного раствора. Соблюдают следующую последовательность процедур:
- Через 14 дней после того, как рассаду томата «Золотое сердце» переместили в грунт, вносят мочевину. В 20-литровой емкости разводят 2 ст. л. удобрения.
- Спустя неделю подкармливают томаты куриным жидким пометом. Литровую банку органики размешивают в 20 литрах воды.
- При появлении соцветий вокруг растений формируют бороздки, которые заполняют золой и присыпают почвой.
- Когда распускается 3-4 кисть, наступает время для внесения гумата калия, столовую ложку которого растворяют в таре с 10 литрами отстоявшейся воды.
- На стадии вызревания плодов посадки орошают раствором суперфосфата, приготовленным из 2 ст. л. удобрения и 20 литров согревшейся на солнце воды.
Посмотрите также Сорт помидор Космонавт Волков: урожайность и особенности выращивания
Формирование куста
Особенностью томатов «Золотое сердце» является быстрое образование боковых стеблей при общей небольшой высоте куста.
Формировать его рекомендуется в 2-3 стебля, выламывая своевременно пасынки. Если требуются семенные плоды, то их берут из второй кисти.
По мере роста растение подвязывают, для чего рядом вбивают крепкий колышек. Это позволит избежать риска обламывания стеблей из-за набирающих вес плодов.
Мульчирование почвы, удаление сорняков
После полива и рыхления грунта поверхность под помидорными кустами рекомендуется покрывать слоем мульчи, применяя сено, порезанную солому, сухие опилки.
Обязательно удаляют сорняки, которые способны ухудшать состояние кустов томатов, извлекая из почвы влагу и необходимые питательные вещества.
Защита от болезней и насекомых
С целью предупреждения грибковых поражений с помидорных кустов по мере отрастания отрывают нижние листья.
Для профилактики готовят специальные составы, которыми орошают посадки томата «Золотое сердце» каждые 6-7 дней. Можно использовать питьевую соду – 2 ст. л. Растворяют вещество в 10 литрах согревшейся под солнечными лучами воды. Хорошо помогает раствор йода. На 20 литров воды берут 20 капель препарата. Хорошими превентивными средствами считаются такие готовые препараты как «Гамаир», «Эпин», «Фитоспорин», «Алерин».
При первых признаках развития заболеваний (бурой пятнистости, вершинной гнили, макроспориоза, фитофтороза) применяют фунгицидные растворы. Результативно действует «Оксихом», «Заслон», «Барьер».
Из вредителей значительный вред помидорным кустам наносит белокрылка, для борьбы с которой используют «Циткор», «Фосбецид». Может снизить урожай появление колорадского жука. От личинок этого вредителя помидорные кусты орошают раствором препаратов «Децис», «Дилор».
Томат Золотое сердце: отзывы тех, кто сажал сорт
Ольга, 30 лет, г. Екатеринбург: Регулярно приобретаю для своих родителей семена овощных культур в магазинах. В прошлом году купила пакетик семян томата Золотое сердце — на пробу. В результате проросло 25 сеянцев, которые высадили на грядку в открытом грунте, поливали и подкармливали по правилам. В результате с каждого куста так и собрали около 3 кг довольно крупных помидоров. Большую часть урожая съели в свежем виде, а из части закрыла на зиму вкусный желтый томатный сок.
Ирэн, 45 лет, Подмосковье: Выращиваю сорт Золотое сердце рассадным способом, через пару месяцев пересаживаю в теплицу. В ней кусты вырастают больше метра, а помидоры могут весить более 300 г. Собранный урожай использовали в еду, а также для закруток на зиму Золотое сердце тоже отлично подходит.
Наталья, 50 лет, г. Абакан: Сажала этот сорт томата в открытом грунте и в теплице одновременно, потом сравнила результат. И могу сказать, что, конечно, в закрытом грунте этот сорт лучше растет и дает значительно более высокий урожай. Однако собранные плоды желательно быстрее перерабатывать.
Данный сорт томата отличается хорошей урожайностью, красивым видом плодов и их оригинальной окраской, простотой ухода.
Поэтому томат Золотое сердце так полюбился российским овощеводам.
