Болезни капусты, фото, описание и лечение, в открытом грунте и Теплице

Каждому огороднику знакомо горькое чувство потери урожая от коварных овощных недугов. К сожалению, невозможно предотвратить все угрозы, подстерегающие культуры на вашей грядке. Однако многие заболевания можно вовремя распознать. Данная статья познакомит вас с основными болезнями капусты, расскажет о мерах профилактики и лечении, а также предоставит наглядные фото.

Кила капусты

Описание

Эта болезнь капусты выражается в инфицировании корневой системы молодых и взрослых растений капусты, чаще всего белокочанной, краснокочанной, цветной, савойской, брюссельской капусты и кольраби.

Возбудителем килы является грибок. Источником заражения могут быть почва и сорняки семейства крестоцветных. Опасна как для открытого грунта, так и для теплиц.

Заболевание опасно тем, что приводит рассаду белокочанной капусты в негодный для высадки вид и негативно влияет на развитие взрослых растений. Активно прогрессирует на переувлажненных почвах с высокой кислотностью.

Признаки поражения капусты килой: вздутие корней, формирование наростов на них, пожелтевшие и вялые листья, плохо развитые кочаны.

Фото повреждения капусты килой
Методы борьбы с килой:

Агротехника:

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Агрохимия:

Обработка листьев капусты препаратом Фитоспорин понизит шанс растений заразиться этой болезнью (3 г на 1 л воды).

Профилактическое опрыскивание почвы Фундазолом (10-15 г на 10 л воды) перед высадкой рассады.

Протравливание семян Престижом поможет не только защитить растения от вредителей, но и предупредить грибковые болезни.

Тиовит джет (90-100 г на 2-3 литра воды на 10 метров квадратных)

Комментарий агронома: Нет препаратов, которые лечат килу. Есть средства, которые снижают кислотность почвы, тем самым позволяя предотвращать заболевание капусты килой. Выровнять кислотность поможет известь (2-3 тона на 1 га, 20-30 кг на сотку), но очень важно знать показатель РН почвы для этого. Особенно проявляется болезнь при бессменном выращиванни капусты на одном месте.

Рекомендуемые сорта и гибриды устойчивые к киле:

Дитмаршер, Киластор F1, Бронко F1, Ямори F1.

7.Мокрая гниль капусты

Описание

Вызывает мокрую гниль широко специализированные бактерии, поражающие различные овощные и технические культуры. Чаще всего они поселяются на механически поврежденных, ослабевших, пораженных другими болезнями кочанах во время хранения, особенно при повышенной влажности и температуре. Эти бактерии могут быть причиной мокрой гнили капусты и в поле. Наружные листья кочанов и кочерыги у основания листьев ослизняются и гниют. По-степенно гниение переходит в середину кочана, он размягчается, начинает неприятно пахнуть. Если больные кочерыги высаживают в почву, внутренняя часть их превращается в мягкую массу и семенники не вырастают.

Erwinia carotovora палочковидные бактерии с пе-ритрихальными жгутиками, величиной 1,5—5Х 0,7— 0,8 мкм, часто бывают в цепочках.

Сохраняются возбудители мокрой гнили в неперегнивших остатках больных растений в поле и кочанах в хранилищах. С семенами это заболевание не передается.

Меры борьбы с этой болезнью капусты

Севооборот. Своевременное опрыскивание семенников и растений капусты первого года против вредителей. Недопущение подмораживания кочанов при уборке. После нее удаление с поля кочерыг и глубокая вспашка почвы. Отбор на зиму только здоровых кочанов. Избегать хранения разных видов овощей в одном помещении. Поддержание в хранилище температуры около 0°. Высадка только здоровых маточников. Проверка маточников перед закладкой на хранение (если в выборке из 100—200 кочанов 20% поражены мокрой гнилью, бракуется вся партия).

Корневые гнили

Описание

Данные болезни рассады капусты поражают белокочанную, цветную, пекинскую, брюссельскую капусты, капусты кольраби и брокколи, сильно повреждая саженцы.

Грибок-возбудитель корневых гнилей живет в почве и активно развивается при благоприятных условиях.

Признаки корневых гнилей: бурый цвет стеблей рассады, образование темных перетяжек на ней.

Поражение капусты черной ножкой
Методы борьбы с черной ножкой:

Агротехника:

Использование здорового посевного материала. Удаление с участка остатков старых и зараженных растений. Правильная последовательность посадки овощных культур на одном месте. Известкование грунта. Подбор правильной системы орошения. Организация подходящего светового режима и температуры.

Агрохимия:

Эффективной мерой профилактики от болезней капусты являются фунгициды «Триходермин» (биологический) и аналогичные, содержащие гриб «триходерма» (скажем – «Микохелп») и «Превикур Энерджи» — химический.

Комментарий агронома: В основном, возникает при переохлаждении и заливании рассады. Эффективной мерой защиты будет пролить землю заблаговременно а лучше с первым поливом раствором Пропамокарда (Магникуром Энерджи или Энергодаром (4-5 г на 1 л воды).

Сорта и гибриды капусты, устойчивой к корневым гнилям:

Акира F1, Анкома F1, Валентина F1.

Фузариоз

Фузариозное увядание капусты возникает из-за грибков, которые находятся в почве. Чаще всего эта болезнь появляется у молодой рассады цветной или белокочанной капусты, растущей при очень низкой температуре.

Заметить заболевание очень просто, так как оно практически сразу проявляется. Сначала листья капусты покрывают желтые пятна, которые со временем приводят к полному увяданию листков. Из-за инфекции новые кочаны не завязываются и растение перестает развиваться.

Фузариоз капусты не поддается лечению, поэтому эффективных методов борьбы с ними не существует. Единственное что может сделать человек – удалить все зараженные кусты, чтобы инфекция не распространялась дальше. Также можно для профилактики обработать участок медным купоросом.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса капусты

Описание

Второе название – ложная или ненастоящая мучнистая роса. Поражает капусту белокочанную, цветную, савойскую, пекинскую, брокколи, кольраби.

Опасная болезнь рассады капусты, также наибольшую угрозу представляет для семенников. Быстро распространяется, как и другие болезни в открытом грунте, в следствии чего растение погибает, пораженное гнилью.

Так же пероноспороз может образоваться на капусте, уже помещенной на хранение, провоцируя гниение кочерыжки и делая кочаны непригодными для дальнейшего использования.

Благоприятные условия для развития болезни капусты: повышенная влажность, слишком большая загущенность рассады.

Признаки пероноспороза/ложной мучнистой росы: желтые или коричневатые пятна сверху листа, серый налет с нижней стороны листьев.

Фото признаков перноспороза на белокочанной и цветной капусте
Методы борьбы:

Агротехника:

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Агрохимия:

Для профилактики болезни можно обработать рассаду бордоской жидкостью.

При обнаружении признаков поражения листьев рассады пероноспорозом можно использовать фунгицид Ридомил Голд.

Комментарий агронома: Поочередная смена фунгицидов во время посевов не даст возбудителям грибка развить иммунитет к препаратам.

Устойчивые к пероноспорозу сорта и гибриды:

Пушма F1, Рейма F1.

Почему у рассады капусты фиолетовые листья?

Причины появления фиолетовых листьев на рассаде капусты Опытные огородники объясняют появление на рассаде капусты фиолетовых листьев двумя состояниями:

нехватка полезных микроэлементов, в частности азота и фосфора.
перенесенный растением стресс (пикировка, высадка в открытый грунт, недостаток или избыток влаги, низкая температура в помещении).

В первом случае рассаде можно помочь банальной подкормкой недостающими веществами. Стоит заметить, что удобрять растение необходимо в меру. Во второй ситуации желательно сначала выяснить, что явилось причиной стресса, а уже потом принимать меры:

Если рассаде холодно, то ей нужно предоставить комфортные температурные условия.
Если существуют проблемы с поливом, то их нужно решить.
Если растение страдает от смены обстановки, то можно просто дать ему время на акклиматизацию.

Фузариозное увядание капусты (фузариоз, желтуха)

Описание

Грибковая болезнь капусты, приводящая к гибели большинства растений культуры на участке. Её основной целью является рассада и взрослые растения белокочанной, савойской, цветной капусты и брокколи.

Оптимальными условиями для развития фузариозного увядания является жаркая и сухая погода.

Признаки болезни капусты:

На рассаде. Пожелтение листков. При срезе на черешке заметные коричневые кольца.

На взрослых растениях. Листья опадают, становятся желтыми. Бурые, темные кольца на срезах листьев и стеблей.

Фото капусты с поражением фузариозным увяданием
Методы борьбы

Агротехника:

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Агрохимия:

Эффективной профилактикой от болезней рассады капусты будет обработка Фитоспорином (паста). Перед тем, как пересаживать саженцы, можно поместить их корни в раствор на 2 часа.

Комментарий агронома: Очень действенным для овощеводства способом борьбы с фузариозным увяданием является использование препарата Фундазол.

Устойчивые сорта и гибриды:

Колобок, Валентина F1, Бронко F1, Мегатон F1.

Лучение фузариоза

Проблемы и способы их решения

В нашем обзоре вы найдете самые распространенные болезни капусты. Мы расскажем, какой должна быть борьба с ними.

Первое, что требуется от садовода — обращать внимание на состояние листьев растений. Они являются основным маркером, отражающим реальное поражение. Появление любых пятен может свидетельствовать о грибковых, вирусных и бактериальных инфекциях. Многие из них не поддаются лечению, и пораженный экземпляр надо быстро ликвидировать, пока проблема не распространилась. Полезно рассмотреть описание и лечение самых опасных болезней крестоцветных.

Черная ножка

Это грибковая болезнь капусты, появляющаяся на раннем этапе выращивания. Чаще всего поражает рассаду при формировании первых листьев. Более подвержены атакам скороспелые, ранние сорта, но отдельные возбудители могут провоцировать гибель поздней капусты. Специфическое лечение отсутствует. Пораженные сеянцы надо немедленно утилизировать. Остаток рассады можно постараться спасти, произведя пикировку.

Причины развития:

использование зараженных семян;
перелив;
нарушение температурного и светового режима.

Снизить риск возникновения черной ножки у рассады капусты можно за счет добавления в грунт бактериальных фунгицидов и пестицидов.

Ложная мучнистая роса

Пероноспороз — еще одно заболевание капусты, имеющее грибковую природу. Оно распространено, редко появляется в условиях открытого грунта, считается более опасным для тепличных растений из-за повышенной влажности.

Основные признаки:

на верхней стороне листьев появляются желтые или коричневые пятна неправильной формы;
снизу на пластинах появляется серый налет (проступают споры);
листья желтеют и отмирают;
на срезе появляются темнеющие сосуды.

Обеспечить должное лечение невозможно, спасти рассаду не получится, поэтому важно соблюдать меры профилактики:

выбирать устойчивые сорта и гибриды;
использовать качественные семена;
выращивать рассаду самостоятельно;
поддерживать правильный микроклимат в теплицах, исключить переувлажнение;
протравливать семена перед посадкой.

Внимание! В случае выявления пораженное растение надо незамедлительно удалить. Визуально здоровые саженцы, находящиеся рядом с ним, обработать фунгицидом трижды (с интервалом в 7 суток).

Кила

Опасность этой болезни заключается в том, что капуста может заболеть ею на протяжении всего вегетационного цикла. Первые признаки проявляются на корневой системе, на ней образуются уплотнения и наросты.

Нарушается естественное развитие из-за невозможности получения культурой воды. При сильном поражении желтеют листья, кочаны нельзя использовать в пищу. Они просто не сформируются, если заболела рассада.

Лечение отсутствует, надо обеспечивать профилактику. Самый простой метод борьбы — соблюдение севооборота. На участке в течение трех лет выращивают пасленовые (томаты, баклажаны, перец). Можно сажать чеснок и репчатый лук.

Подробнее о лечении килы расскажет видео:

Фузариозное увядание

Грибковое заболевание, распространенное в южных регионах России, но столкнуться с ним могут садоводы и в средней полосе. Поражаются взрослые растения.

Основные признаки:

пожелтение листьев;
хлороз в нижней части;
постепенное отмирание пластин.

Для профилактики поражения используют препарат «Агат-25», им обрабатывают грунт. Полезны профилактические поливы растений «Фитоспорином».

Альтернариоз

Источниками опасной грибковой инфекции являются растительные остатки и инфицированные семена. Грибок живет в почве в виде мицелия и конидий, быстро распространяется, поражает рассаду и полноценные растения с завязью.

Меры профилактики применяются классические, но опытные садоводы советуют обрабатывать растения от черной пятнистости во время вегетации препаратами, содержащими медь и серу. В борьбе с альтернариозом помогает профилактическое опрыскивание препаратом «Квадрис» и аналогами.

Фомоз

Еще одно название болезни — сухая гниль. Может поражать все разновидности крестоцветных, но чаще страдают белокочанные сорта. На молодых растениях возникают светлые пятна, которые потом темнеют. Наблюдается отставание в росте. Ткани разрушаются стремительно. Культура погибает. Спасти ее невозможно, поэтому надо регулярно обрабатывать грядки фунгицидными средствами.

Серая гниль

Эта болезнь капусты редко появляется на грядках, но садоводы с ней сталкиваются регулярно. Ее симптомы возникают при хранении. Внешние листья покрываются коричневыми пятнами. В период вегетации проблема возникает из-за повышенной влажности воздуха и механических повреждений кочана. В таком случае его надо срезать и использовать, удалив поврежденные пластины.

Внимание! Пораженный серой гнилью урожай утрачивает лежкость, его надо перерабатывать. Употребление продукта безопасно для человека.

Белая гниль

Провоцируется сумчатым грибом. Поражение опасно для всех крестоцветных. Оно возникает на рассаде, в конце вегетации и в период хранения срезанных кочанов. Склеротиниоз, водянистая мягкая гниль — названия этой же болезни.

Характерные симптомы:

склизкость и загнивание внешних листьев;
появление плотного белого налета;
стремительное гниение.

Чаще проблема возникает при неправильном сборе и хранении, когда кочаны треснутые, перезрелые, подмороженные или поврежденные. Опасность проблемы в быстром распространении, поэтому перед отправкой на хранение надо внимательно осматривать урожай, удаляя поврежденные элементы.

Сосудистый бактериоз

Бактериальное заболевание, называемое черной гнилью. Поражает все крестоцветные растения на разном этапе развития: от момента появления первых всходов до созревания. Пораженные овощи непригодны для употребления в пищу, меняется их вид и вкус. При поражении кочаны будут недоразвитыми. Распространяется проблема быстро, что приводит к потере 90% урожая.

Точечный некроз

Еще одно название болезни — капустная мозаика. Она имеет неинфекционную природу и проявляется у растения при нарушении обмена веществ в его тканях.

Проблема часто связана с погодой и несоблюдением норм агротехники:

скачки температур;
использование азота в избытке;
залив.

Внимание! Интересно, что мозаика проявляется не только в период роста, но и при хранении. Причина — неправильные условия.

Ожог верхушки

Это естественное свидетельство того, что культуре не хватает кальция. Листья становятся желтыми, коричневыми, а потом отмирают. Восприимчивы к заболеванию пластины, расположенные у центра розетки, поэтому проблема в случае сформированного кочана проявляется после его разрезания. Сталкиваются с ней при выращивании белокочанной, пекинской и брюссельской капусты.

Фомоз капусты

Описание

Она же сухая гниль. Спектр поражения этой болезни достаточно широкий: семенники, саженцы и взрослые растения всех видов капусты. Но наиболее сильно эта болезнь поражает белокочанную. Даже на кочанах, помещенных на хранение, она продолжает развиваться, приводя к их гниению.

Интенсивнее развивается при высокой влажности и теплом климате. Целиком пораженные кочаны болезнью капусты полностью сгнивают, частично зараженные замедляются в развитии, теряют товарный вид.

Признаки болезни: потемнение снизу стебля на всходах. У взрослых растений можно заметить его по коричневым пятнам с темной точкой в середине. Так же характерны сухая гниль на корнях и пожелтение. Может быть внешне похожа на корневые гнили (черная ножка), но отличается от нее цветом.

Фото фотоза на капусте
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Для избежания образования сухой гнили у кочанов на хранении, нужно сортировать собираемый урожай и организовать оптимальный температурный режим. Очень уязвимы для этой болезни кочаны с механическими повреждениями капусты, поэтому стоит избегать их.

Агрохимия

Улучшению стойкости кочанов к болезни капусты способствует обработка смесью триходермина и фитоцида Р (10 мл каждого из препаратов), желательно в связке с прилипателем или жидким мылом.Обрабатывают рассаду сразу после пересадки в открытый грунт, и потом через каждые три-три с половиной недели.

Устойчивые сорта и гибриды:

Лангедейкер, Тюркис, Крафт F1.

Опасные вредители

Насекомых, вредящих растению много. Их привлекаются вкусные и питательные листья капусты. Опасность приносят не только тем, что поедают растения, но еще и тем, что считаются основными разносчиками болезней, вирусов и грибков.

Капустная тля

Мелкие вредители зеленого оттенка полностью покрывают листья капусты. Насекомые питаются соком кочанов, на пораженных участках появляются хорошо просвечиваемые участки. Листья со временем изменяются, высыхают и умирают.

Тля – самое распространенное вредное насекомое, она представляет опасность для всех видов капусты.

Методы борьбы: вредители не любят резкие запахи, они не атакуют культуры, растущие рядом с бархатцами, базиликом, лавандой и иными ароматными растениями. Лучший результат приносит морковь, укроп, петрушка и чеснок. Данные травы можно применять для создания настоев. Можно в качестве средств для опрыскивания применять табак, острый перец, томаты.

Единственные враги вредителей – пернатые, особенно воробьи и синицы, также опасность для них представляют уховертки. Птиц привлекают кормушками и поилками.

Если на кочанах тли не очень много, то можно использовать мыльную пену или раствор кальцинированной соды. Если желаемого результата нет, то применяют химические средства, к примеру, Фитоверм, Искра-Био, Корадо или Командор. Зачастую достаточно провести пару обработок, чтобы полностью уничтожить тлю.

Крестоцветный клоп

Вредители высасывают сок из капусты, она высыхает и прекращает рост. От крестоцветного клопа практически не болеют ранние сорта капусты — когда вредитель активизируется, растение уже нарастило достаточное количество зеленой массы, и клоп причинить вред уже не может.

Методы борьбы: грунт обрабатывают средствами Фосбецид, Актеллик или Белофос. Если клопы захватили все растения, то почву обрабатывают вдвое увеличенной концентрацией препаратов. В качестве профилактических мер, капусту обрабатывают настоями ромашки, картофельной ботвы или томатным отваром.

Крестоцветная блошка

Особый вредитель, способный за пару дней превратить растение в решето. Рассаду они съедают за 2 часа. Больший вред насекомые приносят весной, когда температура достигает +15 градусов.

Методы борьбы: при обнаружении насекомых используют средства Децис, Карате, Актара или Банкоп.

Опытные садоводы утверждают, что отличный результат приносит раствор из воды (10 л) и шампуня для животных от блох (100 мл).

Слизни

Эти неприятные существа вскарабкиваются на листья и выедают их. На зелени остается скользкий налёт. Лежат кочаны недолго, да и их презентабельный вид значительно ухудшается.

Методы борьбы: слизней собирают собственноручно, из-за медленного передвижения делается это очень просто, хотя и неприятно. Можно использовать многочисленные народные средства, к примеру, в грунт закапывают ёмкость с пивом, сахарным сиропом или вареньем, слизни забираются в них и больше вылезти не могут.

Главные враги данных вредителей – ежи, скворцы и жабы, поэтому постарайтесь привлечь ваших спасителей в огород.

Химикаты лучше использовать лишь при длительной и массовой атаки вредителей, лучшими из них считаются Гроза, Мета и Слизнеед.

Капустная моль

Гусеницы начинают активизироваться во время длительной жары. Пострадавшая капуста перестает расти, засыхает и больше не развивается. Взрослая моль не страшна растениям, но вот гусениц следует опасаться.

Методы борьбы: используйте отвар ботвы помидор, горчицы и молотого перца. По площади огорода высаживайте пару кустов табака, его запах отпугнет вредителя. Также защиту делайте из горчицы, кинзы и клевера. Кочаны опрыскивайте любыми химикатами против гусениц.

Капустная белянка

Многие садоводы знают этого вредители как бабочку-капустницу. Она откладывает около 200 яиц, особи вылупляются, и за пару дней полностью съедают урожай.

Методы борьбы: растение осматривайте со всех сторон, яйца незамедлительно уничтожайте. Бороться с белянками нужно точно также как с капустной молью. В качестве пестицидов используйте Кинмикс или Фитоверм.

Капустная совка

Представляют собой гусениц, проделывающих туннели в капусте.

Методы борьбы: собирайте яйца и особей вручную, опрыскивайте кочаны раствором из стручка перца и водой. Можно попробовать специальные средства, дающий хороший результат: Инта-вир, Шерпу и Карате.

Массово вредитель не нападает, поэтому избавляются от них быстро.

Рапсовый пилильщик

Личинки вредителей уничтожают стебли и листья капусты изнутри. Кроме кочанов данной культуры, вредители опасны моркови, петрушки и кориандру, поэтому высаживать их следует подальше, чтобы с одной культуры насекомое не перешло на другую.

Методы борьбы: опрыскивайте кочаны настоем полыни, аптечной ромашки или аконита. Иной вариант – используйте смесь кальцинированной соды (10 л воды + 70 г средства). Результативны такие средства: Арриво, Актарой, Метафос, Фосфамид.

Капустная муха

Взрослые вредители откладывают яйца в грунт, личинки всасываются в корневую систему и уничтожают растение невидимо. Кочаны замедляются в развитии, полностью высыхают.

В мае капустная муха проявляет себя заметнее всего.

Методы борьбы: во время высадки рассады в грунт, добавляйте в него Почину, Землину или Базудину. Во время рыхления земли вносите смесь горчицы или древесной золы. Обнаружив насекомых, уничтожьте их Ровикуртом или Трихлорметафосом.

Белокрылка

Заметив насекомое очень просто, они белого цвета и похожи на моль. Личинки и взрослые особи питаются соком капусты, развиваются при высокой температуре и влажности.

При изготовлении ловушек основывайтесь на то, что взрослые вредители любят желтый цвет, а личинки – синий.

Методы борьбы: отпугивайте насекомых раствором тысячелистника, чеснока или хозяйственного мыла. Если народные средства оказались бессильны, то используйте препараты, такие как, Инта-Вир, Талстар и Фитоверм.

Посмотрите видео о капустных вредителях – как с ними бороться (преимущественно народными средствами), а также вам расскажут о страшной болезни Кила, и о том, как ее избежать:

Общая профилактика от вредителей

Каждый дачник знает, что лучше вовремя позаботиться о проблеме, чем потом думать как от нее избавиться.

Профилактические действия:

Перекапывайте с осени грядку. Это способствует уничтожению всех личинок и споров грибов.
Весной не вносите навоз, в нем зимуют многие вредители.
В течение всего летнего сезона пропалывайте и рыхлите почву.
Помните о севообороте. В лучшем варианте – капуста пересаживайте каждый год на новое место. Хорошие предшественники: свёкла, ароматные травы.
Выдерживайте расстояние между саженцами. При близкой посадке насекомые быстрее распространяются.
Не медлите с высадкой в открытую почву капусты – у культуры слабый иммунитет.
Хорошо осматривайте посадочный материал.
Не жалейте выбрасывать или сжигать больное растение.
После обнаружения заболевания или вредителя обработайте грунт.

Капуста обладает слабым иммунитетом, поэтому её часто атакуют заболевания и вредители. Однако грамотные профилактические меры помогут уменьшить риск заражения, и садовод сможет рассчитывать на богатый урожай.

Копировать ссылку

Альтернариоз

Описание

Он же черная пятнистость. Грибковое заболевание, которое может распространятся через семена, почву, посредством ветра. Поражает и рассаду, и взрослые растения. Портит внешний вид кочанов, делает их непригодными для реализации и потребления.

Признаки альтернариоза: растрескивание на конце стручка, темные пятна на листьях с желтой обводкой.

Фото поражения альтернариозом цветной и белокочанной капусты
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Агрохимия

Для профилактики используются такие народные средства, как бордоская жидкость и хлорокись меди.

Так же повышает устойчивость растений Фундазол, опрыскивается в фазе вегетации.

Фунгицид Квадрис используется для предупреждения альтернариоза у капусты или после появления её ранних признаков.

Комментарий агронома: для профилактики препараты Чемпион, Квадрис, для лечения Свитч, Скор.

Устойчивые сорта и гибриды:

Супермаркет F1, Галакси F1, Арль F1, Нозоми F1.

Альтернариоз (черная пятнистость капусты)

Возбудитель черной пятнистости относится к роду грибов. Ареал повсеместный, особенно страдают регионы с повышенной влажностью. Альтернариоз не щадит ни рассаду, ни взрослые кочаны. Заражение капусты происходит несколькими путями:

Семенной. Из названия понятно, что в этом случае спорами загрязняются семена капусты. На их поверхности возбудитель может сохранять жизнеспособность до 24 месяцев, а если мицелий гриба проник внутрь, то все 12 лет.
Почвенный — если в земле есть остатки зараженных альтернарией крестоцветных. Также переносчиком патогенного гриба выступают сорняки.
Ветровой. Споры разносятся ветром на большие расстояния.

Переносчиками могут быть садовые инструменты, насекомые, животные и даже люди. Рассеивание спор происходит в засушливую погоду, но прорастает мицелий, когда на поверхности листьев есть влага.

Понять, что капуста заражена можно по локальным темно-коричневым или черным пятнам на листьях (см. фото), часто с желтой каймой. Пятна выглядят так, будто покрыты копотью, которая легко отделяется при прикосновении. Этот налет и есть споры гриба.

Для того чтобы значительно снизить шансы заражения капусты альтернариозом, следует придерживаться правил:

обрабатывать семена;
избегать сортов, склонных к этому заболеванию;
удалять из почвы растительные остатки;
мульчировать грунт;
соблюдать правильный севооборот;
не допускать чрезмерного орошения;
применять фунгициды;
аккуратно собирать урожай и правильно хранить.

Фитофтороз капусты

Описание

Грибок, из-за которого капуста медленно отмирает, попадает в растение из почвы. Более опасен для томатов или огурцов, но иногда поражает некоторые виды капусты. Благоприятные условия для развития фитофтороза – дождливая погода перед уборкой и во время уборки.

Признаки заболевания: побурение листьев, ткани растения сереют и отмирают.

Фото фитофтороза на капусте
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Агрохимия

Профилактическая обработка препаратом Квадрис.

Комментарий агронома: Для противодействия можно применять Ридомил или Акробат. Обязательно стоит обратить внимание на концентрацию (100 мл на 10 л воды). Отличным выбором будет фунгицид Чаривнык, который являет собой смесь Ридомила и Акробата.

Серая гниль (Ботритис)

Описание

Грибок, поражающий капусту и другие крестоцветные. Болезнь капусты распространяется с нижней части растений, инициируя гниение корней и самих кочанов, от чего растения чаще всего умирают.

Благоприятные условия для образования серой гнили – дождливая погода, заморозки и механические повреждения растений.

Серая гниль особенно опасна для кочанов, помещённых в погреб/кладовку/склад, сокращая сроки хранения до 2-3 лет, а то и вовсе уничтожает их.

Признаки серой гнили:

На собранном урожае: серый налет, слизь на листьях. В поле серая гниль развивается редко, обычно распознается по коричневым пятнам на листьях.

Фото признаков поражения белокочанной и цветной капусты серой гнилью
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Правильная система полива (теплая и настоянная вода). Оптимальный режим подкормок (комплексный удобрения). Сбор плодов в оптимальное время (сухая погода).

Агрохимия

Профилактическая обработка препаратом Фитоспорин М. 10 мл фунгицида разбавить на 10-литровую емкость. Этого хватит примерно на сотку.

Обрабатывать саженцы первый раз через 10 дней после высадки рассады, и второй раз через 14-21 день.

Опрыскивание растений раствором бордосской жидкости.

Комментарий агронома: При поражении капусты серой и белой гнилью помогут Свитч, Скор, Блу Бордо. Используются они, как профилактика от этих болезней, уже пораженные кочаны нужно выбросить для избежания распространения грибка на оставшийся урожай.

Устойчивые сорта и гибриды:

Амтрак F1, Галакси F1, Акира F1.

Вредители капусты: фото, описание и лечение

Значительный вред урожаю могут принести паразиты. Желая полакомиться молодыми растениями, они начинают атаковать рассаду еще весной, при этом они не только повреждают растения, но и переносят вирусные и грибковые инфекции. Чтобы дала хороший урожай капуста — вредители и болезни, борьба с ними и регулярные профилактические обработки просто необходимы.

Подробную информацию о вредителях капусты и способах борьбы с ними народными и химическими средствами можно найти в нашей статье.

Вредители капусты фото описание и методы борьбы

Капустная тля (лат. Brevicoryne brassicae)

Если не проводить регулярную обработку культуры, обязательно заведутся вредители белокочанной капусты, и борьба с ними будет намного тяжелее, чем профилактика от появления. Одним из таких паразитов является тля, которая питается соком растения. Мелкие насекомые имеют небольшой размер и серебристо-белый цвет. Располагаясь на нижней части листа, они постепенно истощают растение.

Тля капустная питается соком растений и ослабляет их

Еще весной при высадке первой рассады, тля колониями селится на молодой капусте. Определить наличие вредителя можно по внешним признакам:

развитие растений замедляется;
листья теряют свой естественный цвет, появляется розовый оттенок;
постепенно листья скручиваются и погибают.

Признаки поражения тлей белокочанной капусты
Для борьбы с тлей используют инсектициды, такие как: Карбофос, Искра, Каратэ. В небольшом частном хозяйстве можно отпугнуть нежелательных насекомых резким запахом табака, настоем чеснока или луковой шелухи. Тля не терпит соседства с морковью и томатами.

Капустная муха (лат. Delia radicum)

Белокочанная и цветная капуста, вредители и болезни которых обычно различаются, могут подвергаться поражению капустной мухой. Насекомое внешне практически не отличается от привычной для всех домашней мухи.

Капустная муха — опасный вредитель для цветной и белокочанной капусты

Начиная с конца мая, капустная мушка откладывает яйца в почве, а спустя неделю молодые личинки начинают лакомиться корневой системой растений. Определить наличие мухи на капусте можно по внешнему виду кустов:

корни подгнивают, и растение легко выдергивается из почвы;
кусты увядают;
нижние листья приобретают серый свинцовый цвет.

Определяем капустную муху по внешнему виду кустов капусты
При обнаружении вредителя посадки обрабатывают 30% раствором Тиофоса. Препарат разбавляют водой до концентрации 0,03%, расход на одно растение составляет 0,25 л. Эффективно борется с мухой 65% раствор Хлорофоса, разбавленный до концентрации 0,25%. Расход — 0,2 л на куст.

Отпугнуть вредителя можно с помощью резкого запаха табака, смешанного в равных пропорциях с известью. 1 часть нафталина с 7 частями песка также помогут справиться с проблемой.

Крестоцветные блошки (лат. Phyllotreta cruciferae)

Маленькие продолговатые жучки черного цвета обитают в почве, а с приходом весны начинают питаться молодыми растениями: сначала сорняками, затем рассадой. Поражая все виды крестоцветных, блошки питаются верхними слоями листа, оставляя после себя язвочки.

Молодые растения часто не переносят вредителя, и погибают, а более взрослые и окрепшие — дают недостаточно хороший урожай. Особенностью крестоцветной блошки является то, что она не переносит влажную погоду.

Опасные вредители капусты — крестоцветные блошки

Среди народных методов борьбы часто используют опрыскивание посадок мыльным раствором, или опудривание смесью древесной золы и дорожной пыли. Среди химических препаратов зарекомендовали себя такие инсектициды как: Карбофос, Актара.

Повреждение листа капусты крестоцветными блошками

Белая гниль (склеротиния)

Описание

Болезнь капусты , поражающая в основном взрослые растения, в открытом грунте. Опасна для всех видов капусты.

В теплицах и других видах укрытий, иногда поражает рассаду. Активно начинает проявлять себя перед сбором урожая, в дальнейшем провоцируя гниение кочанов в хранилище. Условия для интенсивного развития: заморозки и высокий уровень влажности.

Признаки заболевания: слизь на внешних листьях,на кочане и листовом аппарате образуется мицелий белого цвета, похожий на вату, на верхней стороне кочана появляются структуры темного цвета (склероции).

Фото поражения белокочанной капусты и брокколи белой гнилью
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Уже пораженные кочаны придется выбросить.

Комментарий агронома: При поражении капусты серой и белой гнилью помогут Свитч, Скор, Блу Бордо. Используются они, как профилактика от этих болезней, уже пораженные кочаны нужно выбросить для избежания распространения грибка на оставшийся урожай.

Устойчивые сорта и гибриды:

Крафт F1, Акира F1.

Как появляются болезни

Главная причина заражения растений инфекционными заболеваниями — игнорирование садоводом основных правил агротехники.

Перечень основных нарушений, усугубляющих прогноз на восстановление капусты и способствующих распространению проблемы:

игнорирование основных правил севооборота;
пренебрежение процедурами обеззараживания грунта и посадочного материала перед посевом;
остатки растений, не убранные с грядки после сбора урожая;
переувлажнение при поливе;
отказ от применения удобрений (они не только ускоряют рост культур, но и делают их выносливее);
злоупотребление азотными подкормками в начале цикла вегетации;
атаки вредителей, переносящих споры грибков и вирусные частицы.

С особой осторожностью стоит подходить к выбору качественной рассады, потому что именно с посадочным материалом можно занести на участок болезнь. Не следует приобретать молодую капусту на стихийных рынках. Лучше сеять ее самостоятельно или обращаться в проверенные питомники.

Внимание! Удостовериться в качестве покупаемой рассады практически невозможно. Споры грибков и вирусы незаметны невооруженному глазу. Симптомы могут проявиться спустя 1-2 суток.

Болезни капусты поражают не только привычную белокочанную разновидность, но и другие: пекинскую, брюссельскую, савойскую, кольраби. Микроорганизмы не избирательны, поэтому стоит контролировать состояние всех посадок.

Часто распространению проблемы способствуют неблагоприятные условия:

скачки температур;
постоянные дожди;
сильный ветер.

Основная задача садовода — вовремя обнаружить проблему и сконцентрировать силы на ее устранении. Чтобы выявить дефект было проще, стоит рассмотреть описание болезней капусты с фото. Так можно будет провести сравнение с имеющимися характеристиками и определиться с подходящим метод лечения.

Мучнистая роса

Описание

Болезнь капусты, которая действует очень быстро, а передается очень легко. Основными её целями являются семенники и рассада, иногда заражает кочаны на хранении. Опасность представляет для рассады в парниках и теплицах, иногда заражает растения в открытом грунте.

Как и многие другие болезни капусты белокочанной, прогрессирует мучнистая роса при высоком уровне влажности и слишком загущенных посевах. Так же опасна для капусты брюссельской, капусты кольраби и брокколи.

Приводит к опаданию рассады, ухудшению развития семян, загниванию и погибели растений на хранении.

Признаки болезни: пятна желтого цвета сверху листа, серый налет с нижней стороны.

Признаки появления мучнистой росы на капусте
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Организация правильного полива.Орошение производится под корень, чтобы не переувлажнять листья, тем самым создавая благоприятные условия для развития болезни.

Агрохимия

Для профилактики и лечения мучнистой росы можно использовать Фитоспорин, который вносится способом опрыскивания.

Устойчивые сорта и гибриды:

Слава, Амагер, Джетодор F1.

Черная ножка

Грибковое заболевание, именуемое черная ножка,- это бич для рассады овощных и цветочных культур. Источником заражения является почва. Способствующими факторами для развития болезни выступают:

плохая вентиляция;
загущенность посадки;
плохое освещение;
перепады влажности и температур.

Проявляется заболевание потемнением у прикорневой части стебля. Это и есть колония гриба, закупоривающая сосуды растения и вызывающая увядание рассады. Если поражен один экземпляр, то очень высокая вероятность того, что соседние ростки тоже инфицированы.

Чтобы не допустить поражения черной ножкой, необходимо обработать почву, предназначенную для выращивания рассады капусты. Применяют разные способы:

в духовке на противне грунт прокаливают при температуре выше 100ºС в течение 30 мин;
используют горячий пар или микроволновую печь;
вымораживают в морозильной камере;
проливают почву марганцовокислым калием или кипятком.

Семена капусты тоже необходимо обрабатывать либо приобретать уже подготовленные, о чем будет указано на упаковке.

Если болезнь все же проявилась на растении, то оно однозначно должно быть удалено с корнем. Затем емкость, в которой находится рассада, следует засыпать древесной золой или толченым древесным углем. Нелишним будет пролить почву слабым раствором марганцовки. После такого полива дать земле просохнуть в течение недели.

Специализированные препараты (например, Фитоспорин) применяются и для профилактики, и для лечения черной ножки.

Белая ржавчина

Описание

Большую опасность несет для открытого грунта. Условия для интенсивного развития заболевания: высокая влажность, затяжные туманы, обильная роса. Из-за этого грибка растения теряют товарный вид, плохо развиваются. Поражает все основные виды капусты.

Признаки болезни капусты: на листьях и стебле белые полости с гноем, деформирование листьев, нарушение их структуры, скрученность кончиков.

Фото признаков поражения белокочанной капусты и брокколи белой ржавчиной
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Комментарий агронома: Хорошо поможет фунгицид Топаз (0,125–0,15 на сотку).

Агрохимия

При появлениях симптомов заболевания, можно использовать опрыскивание Ридомилом.

13.Фомоз (сухая гниль) капусты

Описание

Грибное заболевание, поражающее все органы растений капусты на разных стадиях развития. Иногда болезнь проявляется еще на рассаде после высадки ее в грунт. В этом случае возбудитель распространяется в корнях и корневой шейке, вызывая отмирание тканей. На листьях и черешках появляются бледные пятна. Чаще фомозом болеют семенники. Характерный ‘признак этой болезни — серовато-коричневые округлые, иногда концентрические, сухие пятна с многочисленными черными точками — пикнидами (а). Только на стручках пятна неправильной формы, темно-серой окраски. Семенники, пораженные фомозом, в фазе образования стручков, как правило, погибают. В наружных частях кочерыг пострадавших кочанов видны крупные, глубоко вдавленные сероватые пятна с многочисленными пикнидами (b). В них на бесцветных цилиндрических, длиной 8 мкм, кониДие-носцах развиваются пикноспоры (с). Они одноклеточные эллипсовидные бесцветные, с тупыми концами, иногда искривленные, размером 3,5—6X0,8—2 мкм, с двумя масляными каплями.

Сохраняется возбудитель болезни с растительными остатками в почве, с семенами и на зараженных кочанах. Зимующие пикноспоры не теряют жизнеспособности один — три года.

Меры борьбы

Севооборот. Запахивание растительных остатков. Термическое и химическое обеззараживание семян. Комплекс агротехнических мероприятий, способствующих нормальному развитию растений. Уничтожение больных и слабо развитых семенников. В течение вегетации опрыскивание семенников фунгицидами.

Мозаика турнепса капусты

Описание

Заболевание часто встречается в открытом грунте. Ему подвержены как саженцы, так и зрелые растения. Заражает все виды капусты (чаще всего белоголовую, брокколи и цветную) Негативно влияет на товарный вид урожая, вызывает замедление роста, приводит здоровые кочаны в негодность для дальнейшего использования.

Активно прогрессирует в тепле и при засушливом климате, большое количество сорняков и вредителей.

Признаки болезни:

Светло-зеленые пятна снизу капустных листков, потом в этих местах ткань начинает отмирать, на поверхности листьев наблюдаются черные пятна. Так же наблюдаются деформация листков, мозаика, медленное развитие и вздутие.

Фото проявления мозаики турнепса на белокочанной и пекинской капусте
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Постоянная профилактика и борьба с тлей, основным переносчиком болезни.

Агрохимия

Комментарий агронома: Вылечить мозаику турнепса невозможно. Поэтому очень важна профилактика. Например, обработка Фармайодом.

Мозаика

На сегодняшний день известно как минимум 6 вирусов мозаики, поражающих крестоцветную культуру. Но наиболее значимыми признаны два:

вирус мозаики цветной капусты (CaMV);
вирус мозаики турнепса (TuMV).

Обе разновидности передаются контактно-механическим путем и капустной тлей.

Чаще всего симптомы болезни капусты проявляются на нижних листьях в виде узорчатого рисунка вдоль жилок листовых пластин. Узоры состоят из темных и светло-зеленых участков, в дальнейшем некротизируются. Сами листья сморщиваются и деформируются, а жилки обесцвечиваются.

При повышении температуры до 22°С развитие болезни замедляется, но при этом вирус может передаваться соседним растениям. Вылечить капусту, зараженную вирусом мозаики, не представляется возможным. Потому на первый план выходят профилактические мероприятия:

Борьба с сорняками (особенно семейства крестоцветных).
Применение инсектицидов для уничтожения тли.
Выращивание генетически устойчивых сортов.
Дезинфицирование садового инструментария.

Сосудистый бактериоз капусты

Описание

Бактериальная болезнь, в основном, поражающая саженцы капусты после пересадки на участок. Провоцирует сильное замедление роста, не дает формироваться кочану. Быстро прогрессирует в жарких погодных условиях и влажной среде. Распространен среди основных разновидностей капусты

Признаки болезни: пожелтение капустных листков по краям, потом оно прогрессирует к середине, жилки темнеют, на срезе стебля и кочерыжки обнаруживается потемнение.

Фото сосудистого бактериоза на белокочанной и пекинской капустах
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Комментарий агронома: Казумин – отличный антибиотик для растений. Так же есть более доступный способ – обработка метронидазолом, доступен в любой аптеке, (в жидкой форме, 0,5-1 л на 1 га)

Устойчивые сорта и гибриды:

Бруно F1, Золтан F1, Трансам F1, Саксесор F1.

Слизистый бактериоз капусты

Описание

Бактериальная болезнь, поражает в основном взрослые растения, семенники болеют редко. Может дальше прогрессировать у кочанов на хранении. Приводит к тому, что середина кочана становится мягкой, источает резкий запах. Опасен почти для всех видов капусты.

Начинает активное развитие при сильных осадках, высоком уровне влаги.

Симптомы: на зараженных местах формируется гниль, слизь, неприятный запах.

Фото слизистого бактериоза на капусте
Методы борьбы

Агротехника

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Борьба с вредителями-разносчиками болезни (капустная муха, клопы).

Комментарий агронома: Рекомендую обработку метронидазолом, можно купить в любой аптеке, (жидкий, 0,5-1 л на 1 га).

Устойчивые сорта и гибриды:

Казачок F1, Дижон F1, Тайфун F1.

В качестве заключения можно сказать, что для противодействия болезням капусты достаточно придерживаться основных правил агротехники: севооборот, прополка сорняков, удаление старых остатков растений с участка, использование здорового посевного материала, оптимальное загущение и полив.

Лечение определенной болезни возможно, но намного проще и эффективнее использовать как агротехнические меры, так и фунгициды в виде профилактики, не допуская заражения.

Болезни вирусной и бактериальной природы

Помимо грибковых заболеваний, капусту могут поражать заболевания другой природы: вирусной или бактериальной

Сосудистый бактериоз

Возбудитель: бактерия Xanthomonas campestris. Бактерия может поразить посадки на любой стадии развития. От рассады до хранения в погребе. В этот период часто появляется друг и родственник Xanthomonas — слизистый бактериоз. Грозит это потерей до 50% урожая.

Болячка поражает все семейство капустных, и сорняки тоже (пастушья сумка, сурепица обыкновенная), которые впоследствии являются рассадником инфекции. Благоприятные условия — теплые дни, прохладные ночи.

Заражение происходит:

от семян,
через почву,
если были механические повреждения растений (открытые ворота для заразы),
вредные насекомые,
пособствует распространению дождь с ветром,
обильный полив грядок сверху,
растительные остатки,
не перепревший навоз.

Как проявляется заболевание?

Прожилки листа темнеют, проявляется характерная черная сетка.
Рост растений замедляется, они становятся кривыми.
Бактерия поражает сосуды растения, вызывает их почернение.
Позже листья засыхают, опадают с куста.

Сосудистый бактериоз на капусте
Как бороться с сосудистым бактериозом?

в первую очередь соблюдать севооборот (бактерия живет в почве до 3х лет), лучшие предшественники горох, фасоль, огурцы, свёкла
бороться с сорняками и вредными насекомыми
обрабатывать семена и рассаду биологическими препаратами, например: Фитолавин-300

Есть много сортов гибридов F1, устойчивых к болезни:

Тайфун,
Агрессор,
Браксан,
Доминанта.

Сосудистый бактериоз на капусте

Слизистый бактериоз

Возбудители слизистого бактериоза — бактерии Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee. Болезнь поражает многие виды садовых и сорных растений. Распространена на всей территории РФ.

Первые признаки появляются в период созревания кочанов. Рассада страдает реже. Подвержены в первую очередь белокочанная и цветная капуста.

На пораженной поверхности появляются маслянистые пятна, характерный гнилостный запах. У цветной капусты тоже есть проблемы — пятна гнили появляются на соцветиях. Постепенно вся головка превращается в гниющую массу. Гниль может приползти из почвы по кочерыжке, которая становится мягкой. Капуста гниет на корню. Частенько присоединяется и способствует развитию гнили, сосед и брат — сосудистый бактериоз. В хранилище такие овощи полностью сгнивают.

Слизистый бактериоз на кочанах капусты

Источники заражения:

вредные насекомые (тля капустная, моль капустная, слизни, различные клещи),
растительные остатки,
поливная вода,
почва/

Благоприятствуют развитию болезни:

влажность воздуха более 50%,
высокая температура воздуха,
обильные осадки.

Способы защиты растений и урожая:

продуманная агротехника (севооборот, подкормка калийными удобрениями, тщательный уход за культурами)
борьба с вредителями и сорняками
выращивание устойчивых к болезни гибридов F1
оздоровление семян препаратом ТМТД
как профилактика, полив перед посадкой лунок биопрепаратом «Бинорам»
уборка и дезинфекция овощехранилищ
режим хранения при 0…+5 С.

Мозаика

Заболевание начинается с вируса Cauliflower mosaic caulivirus, который приносят различные сокососущие насекомые (тля, растительноядные клещи). Инфицированные семена, крестоцветные сорняки, механическое повреждение поверхности растений также способствуют поражению вирусом.

От мозаики страдают все виды капусты: белокочанная, кольраби, савойская, цветная, листовая. А также крестоцветные родственники: репа, брюква, хрен.

Первые признаки:

на молодых листочках обозначаются жилки в виде мозаики.
Следом появляются темно-зеленые каёмочки.
На ткани листа между каёмочками появляются некротические пятна.

Мозаика на цветной капусте
Обычно приметы болезни проявляются через 20-30 дней после высадки рассады. Если устанавливается жара, жизнедеятельность вируса временно останавливается.

Способы борьбы с вирусом скорее профилактические:

подготовка семян, например термическая обработка (горячая вода, потом купание в холодной воде)
обработка семян биологическими, ростостимулирующими препаратами («Фитоцид», Агат-25″)
больные растения сжигают
борьба с сорняками
бескомпромиссная война с вредными насекомыми!

Болезни капусты по фазам роста (семенники, рассада, высаженные растения, головки на хранении)

Некоторые заболевания крестоцветных появляются только на определенной стадии роста, другие могут заражать её на любой фазе роста. Данный блок продемонстрирует список популярных болезней по фазам роста капусты, как зрелых растений, так и рассады капусты, фото описание и лечение указаны в перечне выше.

Болезни рассады капусты

Черная ножка
Фузариоз
Пероноспороз
Фузариозное увядание
Сухая гниль (Фомоз)

Семенники капусты

Альтернариоз
Сухая гниль (Фомоз)
Пероноспороз

Взрослые растения

Кила
Ризоктониоз
Белая гниль
Фитофтороз
Мозаика турнепса капусты
Сухая гниль капусты (Фомоз)
Слизистый бактериоз капусты
Фузариозное увядание

Кочаны капусты на хранении

Мучнистая роса
Сухая гниль (Фомоз)
Серая гниль
Белая гниль
Ненастоящая мучнистая роса

Причина в бактериях

Слизистый бактериоз капусты может поразить растение на любом этапе развития. Гниение может начинаться с внешних листьев. Они напоминают слизистую структуру и неприятно пахнут. Постепенно гниению подвергается весь кочан.

Есть вариант начала гниения с внутренней части кочана. Бактерии могут переноситься вредителями или попадать вместе с землей. Листья становятся молочного цвета и размягчаются.

Причиной заболевания может стать чрезмерное удобрение почвы азотом, излишнее ее увлажнение, отсутствие должного ухода за грядками.

В качестве профилактических мер можно отнести выбор устойчивых к данному заболеванию сортов капусты, своевременная обработка овощных культур от вредителей, соблюдение условий в помещении для хранения урожая, проведение обеззараживания посадочного материала.

Посмотрите также

Что делать, если муравьи едят капусту, как избавиться от нихЧитать

Сосудистый бактериоз распространяется вредителями или попадает на капустные грядки во время дождливой погоды. Первыми признаками становятся пожелтение краев у листьев и почернение прожилок. Характерной особенностью является появление на листьях рисунка в виде сетки. Затем лист полностью темнеет и отпадает. Капуста перестает расти и развиваться, в результате погибает.

Не стоит ежегодно сажать капусту на один и тот же участок земли, следует выбирать сорта, устойчивые к сосудистому бактериозу.

Обязательно нужно проводить профилактические обработки против вредителей. Лечить на начальной стадии можно препаратом Бинорам.

При обнаружении любых болезней капусты белокочанной, борьбу с ними начинать нужно незамедлительно. Это поможет спасти не только больное растение, но и весь урожай на огородном участке.

Основные заболевания капусты по видам

Болезни белокочанной и краснокачанной капусты

Кила капусты
Черная ножка
Ненастощая мучнистая роса (Пероноспороз)
Фузариозное увядание
Сухая гниль (Фомоз)
Сухая пятнистость (Альтернариоз)
Фитофтороз
Серая гниль
Белая гниль
Мучнистая роса
Белая ржавчина
Мозаика Турнепса
Сосудистый бактериоз
Слизистый бактериоз

Болезни пекинской капусты

Сухая пятнистость (Альтернариоз)
Ложная мучнистая роса
Черная ножка
Сосудистый бактериоз
Слизистый бактериоз

Болезни цветной капусты

Слизистый бактериоз
Черная ножка
Мозаика
Сухая пятнистость (Альтернариоз)
Кила
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Болезни брокколи

Мозаика турнепса
Сухая пятнистость (Альтернариоз)
Пероноспороз (ложная мучнистая роса)
Настоящая мучнистая роса.
Слизистый бактериоз (мокрая бактериальная гниль)
Сосудистый бактериоз
Черная ножка

Болезни брюссельской капусты

Сухая пятнистость (Альтернариоз)
Кила
Фузариозное увядание

Болезни савойской капусты

Сухая пятнистость (Альтернариоз)
Кила
Ложная мучнистая роса
Сухая гниль (Фомоз)
Сосудистый бактериоз
Фузариозное увядание

Болезни капусты кольраби

Кила
Мучнистая роса
Сосудистый бактериоз
Белая и сухая гниль
Черная ножка
Ненастоящая мучнистая роса
Слизистый бактериоз

Для борьбы с заболеваниями капусты используют фунгициды

Таблица Болезни капусты лечение

Название препарата	Болезнь, против которой проводится обработка	Норма расхода препарата (л/га, кг/га)	Фасовка
Фитоспорин	Кила Фузариозное увядание Мучнистая роса	3 г на 1 л воды	200 г
Бордоская жидкость	Черная ножка Ложная мучнистая роса	1 % раствор	500 г
Магникур Энерджи	Черная ножка	20-25 мл на 10 л воды	10 мл, 60 мл, 500 мл, 1 л, 5 л
Триходермин	Черная ножка Фомоз	100 мл на 10 л воды	20 г
Ридомил Голд	Ложная мучнистая роса	2,5	25 г, 50 г, 5 кг
Фундазол	Альтернариоз Фузариозное увядание	4-5 г на 5 л воды на 100 м.кв.	10 г, 50 г
Квадрис	Фитофтороз Белая гниль Серая гниль	0,6 г	6 мл, 100 мл, 300 мл, 1 л
Луна Экспириенс 400	Белая гниль Серая гниль Фомоз Альтернариоз	0,5-0,75	1 л
Казумин 2Л	Черная ножка Фитофтороз	200-400	1 л, 5 л
Нативо	Альтернариоз	0,3-0,4	2 кг
Тиовит Джет	Мучнистая роса	3,0-8,0	40 г
Энергодар	Ложная мучнистая роса	2,5-3,0 л	30 мл, 500 мл
Магникур Гард (Тельдор) 50%	Серая гниль	0,8-1,0	8 гр, 5 кг
Сальто	Фузариозное увядание Фомоз Мучнистая роса Серая и белая гнили	15-20 мл на 5 л воды на 1 сотку	30 мл
Свитч	Альтернариоз Белая гниль Серая гниль	0,75-1,0	10 гр, 100 гр, 1 кг
Скор	Альтернариоз Белая гниль Серая гниль	0,5-0,6	2 мл, 100 мл, 1 л
Блу Бордо	Белая гниль Серая гниль	2,5-6,25	50 г, 20 кг

Профилактика и борьба с вредителями и болезнями капусты

Такое обилие вредных организмов не должно пугать. При выполнении следующих мероприятий по профилактике болезней капусты вас ждет успех.

Капусту не следует сажать на одном месте чаще, чем раз в три года.

Для защиты капусты от болезней перед посевом семена прогревают, помещая их в воду, нагретую до +50 °С, на 20 минут, поддерживая постоянную температуру (+50 °С). После этого их охлаждают, погружая в холодную воду.

Перед высевом семена замачивают в одном из препаратов («Эпин», «Иммуноцитофит», «Гумисол», «Фитоспорин» или других аналогичных стимуляторах роста) по прилагаемой инструкции.

Всходы каждые две недели поливают розовым раствором марганцовокислого калия для профилактики черной ножки.
При высадке рассады больные и слабые растения бракуют.

Если в прошлом году на участке была капустная муха, после высадки рассады для борьбы с вредителями капусты на поверхность почвы вносят «Базудин» (30 г на 30 м2).

С появлением крестоцветных блошек, тлей, гусениц белянок и других вредителей растения опрыскивают одним из следующих инсектицидов («Искра Двойной Эффект», «Искра-М», «Сэмпай», «Фуфанон», «Инта-Вир», «Нокдаун»). Эти меры борьбы с вредителями капусты по мере необходимости повторяют, чередуя препараты.

От слизней с конца мая применяют «Мету» или «Метальдегид», а также раннеутреннее опрыскивание вредителей 0,5%-м раствором медного купороса. Для защиты капусты от вредителей почву вокруг растений посыпают опилками или песком, по ним слизни не ходят. С началом формирования кочана капусту против вредителей опрыскивают биологическими препаратами («Фитоверм», «Агравертин», «Апарин», «Искра-Био», «Битобаксибациллин», «Лепидоцид»). Против крестоцветных блошек опудривают растения табачной пылью или древесной золой или их смесью (1:1).

При появлении болезней больные листья обрезают и сжигают. Сильно пораженные растения удаляют полностью. Для борьбы с болезнями капусты растения опрыскивают «Оксихомом», «Абига-Пик» или серой коллоидной.

Поражение растений вредителями и болезнями взаимосвязано, поэтому борьба с одними снижает вредоносность других.

Автор: admin
Распечатать

Оцените статью:

(24 голоса, среднее: 3.6 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Защита капусты от болезней

Для профилактики появления болезней на капусте, в первую очередь, необходимо выбирать здоровый посевной материал или рассаду

Использование здорового посевного материала позволит избежать проблем в процессе выращивания капусты. Незараженные и протравленные семена намного устойчивее к таким опасностям, как инфекции и вирусы, так и насекомые-вредители капусты.
Прополка сорняков на участке. Так как многие сорные культуры являются потенциальными переносчиками многих болезней, их ликвидация будет отличной профилактической мерой.
Удаление с участка остатков старых и зараженных растений. Отсортированные зараженные и прошлогодние листья, головки, кочерыжки лучше убрать, так как они до сих пор могут содержать в себе инфекцию.
Борьба с вредителями, например, тлей и капустной мухой, которые часто являются разносчиками болезней. Рекомендуется применять, как народные средства, так и инсектициды.
Севооборот. Правильная последовательность посадки овощных культур позволит избежать заражения грунта и заболевания растений в будущем. Подходящие культуры-предшественники для капусты: морковь, огурец, свекла, картофель, фасоль, помидоры. Не следует сажать капусту после луковичных культур. Перерыв между посадкой крестоцветных на одном и том же месте должен составлять не меньше двух лет.
Правильный подбор сортов и гибридов, стойких к болезни. Стойкость любой овощной культуры, неважно, помидор или капуста, к болезни и борьба с ней – важный шаг к получению здорового урожая.
Период, в который вы рассчитываете получить урожай. Это напрямую зависит от выбора сорта/гибрида и времени посадки.
Выбор оптимального времени для посадки. Чтобы определится со сроками, нужно учитывать несколько факторов:

а) Погодные и климатические условия вашей области. К примеру, в южных регионах Украины (Николаевская, Херсонская, Одесская область) грунт прогреется быстрее, что позволит произвести посев раньше.

б) Время прорастания семян. Период от высадки и до того, как семя проклюнется на поверхность часто не учитывается, и потому возникают ошибки в подсчетах.

в) Фаза вегетации выбранного сорта или гибрида. Огороднику важно знать, сколько времени пройдет от всходов до сбора созревших кочанов.

Примерная схема расчёта:

Беря во внимание климат, определяем дату, когда нужно будет пересадить рассаду на участок. От этого дня рассчитываем подходящий момент для высадки рассады, взяв за основу срок созревания сорта/гибрида. Минус количество дней, нужных для прорастания семян — и у нас есть приблизительные сроки посева.

Сроки вегетации белокочанной капусты: 50 дней (ультраранняя) 55-60 дней (ранняя) 70-75 дней (среднеранняя) 80-120 дней (среднеспелая) 105-120 (среднепоздняя) Больше 120 дней (поздняя)
Подберите наиболее подходящее место для посадки, в ваших условиях. Например, белокочанная капуста отлично чувствует себя на грунтах с содержанием гумуса и хорошим удержанием влаги.

Известкование грунта. Позволяет обогащать почву полезными элементами, повышая её плодородность и регулировать кислотность.
Подбор правильной системы орошения. От частоты полива и температуры воды (обычная, теплая, дождевая, отстоянная) часто зависит будущее развитие растений.
Организация подходящего светового режима и температуры
Сортировка рассады. Ликвидация саженцев с признаками заболевания – обязательная мера для сохранения урожая.
Наиболее подходящий возраст рассады, когда её можно будет высадить в открытый грунт. У всех овощных культур свои сроки высадки рассады: период, когда пикирование, пересадка и высадка на участок нанесут ей минимальный урон и она отлично адаптируется к внешним условиям. Контролируйте состояние вашей рассады. Важно, чтобы на поле была высажена здоровая рассада, без признаков заболеваний.
Оптимальная густота. Слишком загущенные посевы приводят к болезням и недостаткам питания, поэтому стоит прореживать кусты для организации свободной циркуляции воздуха.
В теплицах/парниках требуется дезинфекция и смена грунта. Свежий и здоровый грунт позволит избежать нежелательных проблем и болезней при выращивании.
Профилактика механических повреждений кочанов. Удары, царапины, вмятины приводят к быстрому загниванию кочанов, понижают их стойкость к болезням.
Дренаж почвы. Проветриваемость растений напрямую влияет на их развитие и здоровье.
Контроль уровня влаги. Стоит поддерживать оптимальное количество влаги, без засухи и переувлажнения.
Подкормки. Весьма важно удобрять растения, обогащая грунт полезными веществами и компенсируя недостающие элементы.

Полезная информация: Первый раз рассаду удобряют через 7-9 дней после пикировки. В качестве подкормок отлично подойдут комплексные удобрения. Следующая подкормка совершается через 14 дней после первой. И последний, третий раз удобряется за 2 дня до высадки рассады.

Организация правильного полива.Орошение производится под корневую систему, чтобы не переувлажнять листья, тем самым создавая подходящие условия для прогрессирования болезни.
Уборка опавших листьев. Ликвидация потенциальных источников инфекции.
Профилактика среды, где развиваются болезни капусты, меры борьбы с вредителями-разносчиками заболеваний (капустная муха, клопы).
Правильные условия хранения капусты. Подготовка будущего хранилища для урожая – уборка и дезинфекция, организация правильной температуры (0-1 C©).

Система защиты капусты от болезней и вредителей от компании BASF

Как не допустить заражения капусты и атак вредителей

Предотвратить проблему намного легче, чем потом бороться с последствиями. Капуста, за которой надлежащим образом ухаживают, страдает от болезней и вредителей намного реже.

Грядку с осени обязательно глубоко перекапывают. Это помогает уничтожить яйца и личинки вредителей. С той же целью её очищают от сорняков и прочего растительного мусора. Весной запрещается вносить свежий навоз. В нём зимуют многие вредители. В течение лета грядку регулярно пропалывают и рыхлят.

Всегда нужно помнить о севообороте. В идеале капусту каждый год переносят на новое место. Если нет такой возможности — хотя бы раз в 2–3 года. Хорошие предшественники для неё — свёкла, пряные травы, любые Пасленовые. Нежелательные — иные культуры из семейства Крестоцветные.

В грядку семена и рассаду высаживают, выдерживая рекомендуемое расстояние между растениями. При «скученности» на грядке, особенно если капуста культивируется в теплице, заболевания и вредители распространяются намного быстрее.

Для семян проводят предпосадочную подготовку, прогревая их в горячей воде или протравливая в растворе фунгицида биологического происхождения или перманганата калия. Сеянцы нельзя заливать, иначе можно лишиться урожая ещё до высадки капусты в грунт. Медлить с высадкой капусты в грунт не стоит — у таких растений намного хуже иммунитет.

Для длительного хранения отбирают только те кочаны, на которых нет ни малейших подозрительных следов и механических повреждений. Им обеспечивают оптимальные или близкие к ним условия. На полках раскладывают так, чтобы они не касались друг друга. Срезы обязательно обрабатывают, в процессе уборки урожая пользуются только остро заточенным и продезинфицированным инструментом. Капусту в подвале или погребе регулярно осматривают, заражённые кочаны сразу же убирают.

Не стоит жалеть растения, если вы не заметили развития болезни вовремя. Когда процесс зашёл уже далеко, единственное, что остаётся — вырвать и сжечь их, останавливая распространение заразы. Чтобы подстраховаться, место на грядке дезинфицируют.

Таблица устойчивости сортов и гибридов капусты к болезням

Вид капусты	Название гибрида	Болезни и вредители, к которым устойчива
Белокочанная	Агрессор F1	Фузариоз, трипсы
Белокочанная	Парел F1	Фузариоз, кила
Белокочанная	Акира F1	Черная ножка, белая и серая гнили
Белокочанная	Бригадир F1	Фузариоз
Белокочанная	Казачок F1	Кила, слизистый бактериоз, черная ножка
Белокочанная	Аркадия F1	Фузариоз, трипсы
Белокочанная	Муксума F1	Фузариоз
Белокочанная	Каунт F1	Кила, фузариоз, трипсы
Белокочанная	Трансам F1	Фузариоз, трипсы, сосудистый бактериоз
Белокочанная	Килагерб F1	Фузариоз, кила
Белокочанная	Вестри F1	Фузариоз
Белокочанная	Золтан F1	Фузариоз, сосудистый бактериоз
Белокочанная	Джинтама F1	Фузариоз, сосудистый бактериоз, слизистый бактериоз
Белокочанная	Рейма F1	Пероноспороз
Белокочанная	Супермаркет F1	Альтернариоз
Белокочанная	Адаптор F1	Фузариоз, трипсы
Белокочанная	Тайфун F1	Слизистый и сосудистый бактериоз, трипсы
Белокочанная	Джетодор F1	Мучнистая роса, фузариоз
Краснокочанная	Рескью F1	Фузариоз, трипсы
Краснокочанная	Редболл F1	Фузариоз
Краснокочанная	Корнет F1	Фузариоз
Цветная	Клаптон F1	Кила
Брокколи	Батавия F1	Фузариоз
Брокколи	Кеззи F1	Пероноспороз
Брокколи	Монако F1	Фузариоз, сосудистый и слизистый бактериоз
Брокколи	КС 355 F1	Пероноспороз
Брюссельская	Диамант F1	Пероноспороз, белая ржавчина
Брюссельская	Диабло F1	Фузариоз
Пекинская	Эндуро F1	Кила
Пекинская	Билко F1	Кила
Пекинская	Маноко F1	Фузариоз
Пекинская	KS 340	Кила, Пероноспороз

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.