Кабачок Черный красавец: описание сорта, фото, уход, отзывы

Черный красавец получает хорошие отзывы от садоводов, поскольку совмещает в себе сразу несколько важных потребительских качеств – ранний срок созревания, высокую урожайность и деликатесный нежный вкус. Само растение неприхотливое и лишь требует своевременного проведения некоторых агротехнических мероприятий. Подробнее с описанием сорта и правилами его культивирования можно ознакомиться далее.

Кабачки-цуккики Черный красавец

Семена кабачка-цуккини Черный красавец

Куст кабачка Черный красавец

Описание сорта

Его вывели в соавторстве селекционеры С. В. Максимов и Н. Н. Клименко, а в 2006 году он попал в Государственный реестр селекционных достижений для возделывания в таких регионах, как:

Центральный федеральный округ (ЦФО);
Центрально-Черноземная область;
Северо-Западный федеральный округ (СЗФО);
Волго-Вятский район.

В первых двух местностях сорт предполагается выращивать в грунтовых условиях, а в двух последних – в тепличных.

Характеристики сорта приведены в таблице:

Параметр	Описание
Срок созревания	Сорт раннеспелый, из чего следует, что он принесет пригодные для сбора плоды уже через 45-55 дней после формирования первых ростков.
Особенности растения	Этот цуккини относится к кустовым разновидностям кабачка и в период вегетации формирует компактный облиственный куст. Его составные части рассмотрим отдельно: Стебли. Длинные и толстые диаметром до 15 мм и высотой до 60-80 см. Они имеют небольшую шершавость и насыщенный цвет. Листья. Образуются на длинных черешках и в диаметре составляют от 5 до 30 см. Они являются сильно рассеченными, имея по 5 крупных прожилок характерной формы. По цвету практически ничем не отличаются от стеблей, однако покрыты светлыми пятнами (могут занимать 50% поверхности листовой пластины). Белая пятнистость является сортовой особенностью цуккини, а не признаком мучнистой росы. Цветки. Чашечки имеют крупные размеры и покрыты 5-7 желтыми лепестками, в диаметре достигающими 10 см. Растение однодомного типа – способно к самоопылению. Оно происходит при помощи ветра или насекомых (как правило, пчел или ос). На одном кусте может распуститься до двух десятков цветков. В среднем, завязывается каждый второй из них. Завязи. На каждом растении может одновременно формироваться до 4-5 завязей.
Особенности плодов	О Черном красавце следует знать следующую информацию: форма – удлиненная цилиндрическая с небольшой ребристостью у основания; размеры – в диаметре 3-7 см и в длину 17-22 см; масса – от 800 г до 1,7 кг, но в среднем составляет около 900 г; цвет – изумрудный или темно-зеленый, практически черный, что и отражено в названии сорта; кожура – умеренно тонкая, блестящая и гладкая, лишь с редкими небольшими вкраплениями, без полос и прочих узоров; мякоть – довольно плотная, но очень нежная, в меру сочная, со светло-зеленоватым оттенком и беловатыми семенами среднего размерам и эллиптической формы. Плоды имеют хорошую лежкость и стойко переносят транспортировки на дальние расстояния.
Область применения	Этот кабачок универсального предназначения, поэтому его плоды можно использовать для варки, тушения, жарки, соления, консервирования и т. п. Молодые цуккини размерами 10-15 см имеют деликатесный и нежный вкус, поэтому их можно использовать в свежем виде, добавляя в овощные салаты в качестве замены огурцам.
Урожайность	Соблюдение правильной агротехники позволит с одного куста получить 9-10 кг плодов. В перерасчете на единицу площади при посадке по схеме 60х60 см урожайность составляет около 20 кг на 1 кв. м. Если схема посадки – 60х100 см, то с 1 кв. м можно собрать до 15 кг плодов. Период плодоношения длится не менее 3 недель. В течение всего этого времени цуккини сохраняет свои высокие товарные качества.
Устойчивость к болезням	Черный красавец демонстрирует высокую устойчивость к основным заболеваниям, представляющим опасность для растений семейства Тыквенных. К ним относится мучнистая роса и антракноз.

Описание кабачка сорта Чёрный красавец

Авторы сорта кабачка Чёрный красавец: С. В. Максимов и Н. Н. Клименко. В Госреестр он включён в 2006 году и районирован по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам для выращивания в открытом грунте, а также по Северо-Западному и Волго-Вятскому — для культивирования в теплицах.

Растение кустового типа. Кусты густо облиственные, компактные. Листья зелёные, со светлой пятнистостью, сильно рассечённые, средних размеров.

Чёрный красавец выращивается в России уже больше 10 лет

Плоды тёмно-зелёного цвета, без пятен, блестящие, ровные, с небольшой ребристостью, цилиндрической формы. Средняя масса плода — 0,8–1,7 кг, а длина — 20 см. Кожура упругая, плотная. Мякоть светлая, плотная и сочная. Вкус нежный, очень приятный. Эти кабачки имеют универсальное применение в кулинарии: их жарят, тушат, фаршируют, солят и маринуют. Мелкие плоды можно использовать в салатах свежими.

Плоды кабачка Чёрный красавец достигают 1,7 кг

Агротехника

Кабачок на грядку можно сажать только после того, как установится теплая погода. К этому времени температура днем должна держаться на уровне +23°C, а ночью – не опускаться ниже 19°C. Почва должна прогреться до +10…+15°C.

Как правило, такой режим устанавливается в период с середины мая до начала июня. Если овощ планируется растить под пленкой, сроки посева можно сдвинуть вперед – до второй декады апреля.

Чтобы растянуть период сбора урожая, посев можно производить в 4-5 этапа с интервалом 5-6 дней.

Метод возделывания овощной культуры зависит от климатического фактора:

В теплых регионах семена можно сеять непосредственно в открытый грунт.
В областях с коротким летним сезоном лучше выбирать рассадный способ. В этом случае семена на рассаду стоит сеять в феврале или марте. Через 25-30 дней саженцы обзаведутся несколькими настоящими листочками и будут пригодны для высадки в постоянное место обитания.

Особенности агротехники кабачков-цуккини

Богатый урожай овощей зависит не только от свойств сорта. Важно придерживаться определенных правил ухода за Черным красавцем, своевременно поливать и удобрять растения.

Выращивание рассады

Поскольку этот сорт считается ранним, лучше вырастить рассаду в доме, а затем пересадить растения на грядку. Удобней всего использовать для рассады торфяные стаканчики. Индивидуальные емкости позволят не травмировать нежные корни при пересадке. Их следует заполнить смесью торфа и садовой земли на высоту 8 см. Почву следует полить разведенным в воде Фитоспорином, и поместить семя на глубину 2-3 см.

Росткам нужно обеспечить восьмичасовой световой день и ежедневный полив отстоянной водой.

Посев семян в открытый грунт

Дачники из теплых регионов могут высеивать семена прямо в открытую почву. Время для этого этапа стоит подбирать, учитывая погодные и климатические условия. Оптимальным считается период от середины апреля до конца мая, когда температура не опускается ниже +15 градусов. Следует выбрать участок, на котором раньше росли не Тыквенные, а корнеплоды или бобовые культуры.

Совет!

Перед посадкой семена желательно обработать раствором гумата калия или натрия. Через несколько дней их можно высевать в почву, помещая по 2 штуки в ямку на глубину 4 см. Расстояние между лунками – 70-90 см друг от друга.

Правила ухода за растениями

Цуккини нуждаются в уходе, который состоит из полива, внесения удобрений, формирования и рыхления. Каждая из процедур в большей или меньшей мере влияет на урожайность овощей.

Чтобы корень растения имел доступ к воздуху, а грунт хорошо и равномерно увлажнялся, необходимо разрыхлять почву. Делать это можно маленьким инструментом, но стоит быть аккуратным, чтобы не задеть стебельки.

Особенно важно распушить грунт после полива, так как его поверхность может стать твердой.

Необходимо вовремя срывать плоды, поскольку это спровоцирует появление новых завязей. Если растение сильно разрослось, затеняет плоды и под ним собирается влага, следует убрать несколько больших листов.

Полив и подкормка

Кабачки имеют в своем составе до 80% воды, поэтому растения нуждаются в частом увлажнении. Раз в неделю нужно поливать под каждый куст по 5 л теплой отстоянной воды. Лить воду следует возле самого стебля, чтобы капли не попали на листья, а струя не размыла корень.

Важно!

В период цветения и появления плодов нужно увеличить частоту полива в два раза.

В это же время следует удобрить кусты органикой или древесной золой. Для быстрого развития стебельков можно внести в грунт компост во время высаживания рассады или семян. Два раза за сезон желательно подкормить растения минеральными удобрениями.

Сбор и хранение урожая

Лучше всего убирать плоды, как только они достигли длины 20 см. Это позволит кусту использовать силы и питательные вещества для формирования новых завязей. Также молодые цуккини имеют приятный и нежный вкус без горького оттенка. Для салатов из свежих овощей подойдут 10-сантиметроые молочные кабачки.

Сорт Черный красавец имеет тонкую, но пластичную кожуру, которая не покрывается царапинами и пятнами при перевозке.

Если хранить плоды в темном прохладном месте, можно продлить свежесть цуккини на несколько месяцев.

Выбор участка и подготовка почвы

Черный красавец нужно культивировать на защищенных от ветров и сквозняков участках, которые на протяжении 8-12 часов освещаются солнечными лучами. Благоприятными его предшественниками являются:

бобовые (лучше прочих культур обогащают почву азотными соединениями, необходимыми для кабачка);
картофель;
капуста (белокочанная, цветная);
лук;
чеснок.

Нельзя цуккини выращивать после огурцов, патиссонов и прочих тыквенных культур. На прежнее место их можно возвращать только через 3-4 года.

При выборе подходящего участка стоит также учитывать фактор благоприятного соседства. Рядом с кабачковой грядкой лучше всего располагать фасоль, зеленные культуры или редис, поскольку они подавляют деятельность сорных культур. Вблизи них можно также расположить настурции, бархатцы или пахучие травы (тимьян, базилик) – все они отпугивают потенциальных вредителей и при этом привлекают насекомых-опылителей.

Почва должна быть легкой и плодородной. Хороший вариант – суглинки и черноземы с нейтральной кислотностью. Если земля на участке тяжелая и содержит много глины, для улучшения её механического состава в посадочные лунки нужно добавлять песок.

Выбранный участок нужно подготовить под посадку цуккини. В этих целях еще с осени в неё стоит внести органику (навоз, куриный помет или перегной) и перекопать на штык лопаты. В холодных регионах кабачок можно выращивать на компостной куче или теплой грядке, которая готовится в следующей последовательности:

Сложить в землю любые органические остатки:
опавшие листья;
солому;
опилки;
ботву (томатную, огуречную, свекольную);
пищевые отходы.
Грядку слегка утрамбовать и засыпать слоем земли. Перед посевными работами её перекопать, удалить все растительные остатки, разровнять и выкопать лунки.

В такой грядке теплолюбивый кабачок будет быстро расти и плодоносить, постоянно получая тепло и углекислый газ из перегнивающей органики.

Подобную «горку» можно подготовить и весной, однако порядок действий будет несколько иным. Изначально потребуется выкопать в земле небольшие траншеи (примерно на штык лопаты), а затем уже сложить в них всю органику и присыпать почвой. На такой грядке нужно выкопать лунки, в которые добавить по горсти перегноя и древесной золы. Состав нужно хорошо полить горячей водой, а затем высадить семена или рассаду.

Характерные отличия

В отличие от классических кабачков, цуккини «черный красавец» по своему вкусу больше похож на тыкву, чем его «собратья». В некоторых странах все виды кабачков принято называть цуккини. И все же плоды зеленого цвета имеют свои отличительные характеристики.

Славятся нежной мякотью и кожурой, чего не скажешь о кабачках светлых расцветок.
Цуккини можно употреблять в пищу в свежем виде. Из них готовят питательные салаты, не подвергая термической обработке.
Кабачок «черный красавец» отмечен как один из самых высокоурожайных сортов.
Так как культура развивается в форме куста, за ней удобнее ухаживать и не нужно выделять обширную территорию под ее посадку.
Кустовая культура способна завязывать по 5 плодов одновременно.
Сорт устойчив к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.

Предпосевная обработка семян

Чтобы семена смогли быстро и одновременно прорасти, их нужно подвергнуть предпосевной обработке. Она заключается в проведении следующих манипуляций:

Зрительно и на ощупь проверить все семена, убрав пустотелые экземпляры (входов они не дадут).
В целях обеззараживания замочить семена на 20 минут в розовом растворе марганцовки, а после ополоснуть чистой водой.
Для быстрого прорастания в течение суток подержать семена в стимуляторе роста или гумате калия/натрия (1 ч. л. на 1 л теплой воды).
Чтобы семена проклюнулись, обернуть их во влажную ткань и 2-3 дня продержать в теплом месте. В течение этого времени нужно поддерживать влажности ткани.

Семена с росточками пригодны для высадки в прогревшийся грунт.

Уход

Кабачок нужно обязательно поливать

Черный красавец любит влагу, для полива кабачка нужна теплая вода: подливается жидкость под корень, но осторожно, чтобы тонкий стебель не сломался.

Нужно избегать попадания влаги на листья, особенно в жаркую погоду.

В период цветения используют 5-6 воды под одну культуру. Поливные работы проводятся не чаще раза в неделю. После этого полив проводится дважды в неделю.

Если во время высадки было внесено достаточное количество органики, подпитка кабачкам не нужна. Дополнительное укрепление даст самодельный отвар крапивы, которым поливается куст. Вокруг культуры удаляют сорняки.

Безрассадный способ выращивания

В теплую разрыхленную почву производится посев проклюнувшихся семян с учетом следующих рекомендаций:

Оптимальная схема посадки – 60х60 см, но интервалы между лунками можно сократить до 35-40 см, если имеются опасения, что взойдут не все семена. Если овощ высаживается в несколько рядов, то между ними можно выдержать около 1 м, иначе сильнорослым кустам не будет хватать свободного пространства для полноценного развития.
Заглублять семена на 5-7 см, но в случае тяжелых почв оптимальная глубина заделки – 3-5 см.
В каждую лунку укладывать по 2-3 семени. Если через неделю появится несколько всходов, то потребуется оставить самый сильный росток, а остальные – удалить (прищипнуть над уровнем земли, а не выдергивать, чтобы не повредить всю корневую систему растения).

После посадки влажную почву стоит замульчировать при помощи перегноя или компоста, чтобы сохранить в ней влагу и предупредить развитие сорной растительности.

Посадка

Кабачки «черный красавец» любят обогащенные и структурированные почвы. Их семена высевают как на рассаду, так и сразу в грунт.

Рассадный способ сулит огороднику дополнительную заботу о растении, потому что кабачки плохо переносят пересадку. С другой стороны, он ускоряет процесс появления первых плодов при условии правильного ухода. Рассаду нужно высадить при появлении 2-3 настоящих листочков.

Так как все тыквенные культуры неприхотливы, то семенной способ высева считается удобнее. Если семена предварительно замочить, то можно существенно ускорить их прорастание. Глубина заделки семян – 4 см. Важно учитывать погодные условия. Кабачки – растения теплолюбивое, и при низкой температуре семена могут сгнить в земле.

Опытные земледельцы высевают семена кабачков на местах, где прежде росли бобовые, пасленовые и корнеплодные культуры. Где ранее росли любые растения из семейства тыквенных, кабачки сажать нельзя.

Расстояние между рядами оставляют 70-80 см. Лучше разместить растения в шахматном порядке. Оптимальное расстояние при таком способе – 60 см.

Посадка кабачка через рассаду

Примерно за месяц до пересадки саженцев в открытый грунт нужно произвести посев семян в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики высотой 10-15 см, так как овощная культура плохо переносит пикировку. Выращивается рассада в такой последовательности:

Стаканчики на 1/2 наполнить питательным составом. Если в будущем растение сильно вытянется, то благодаря оставленному свободному пространству стебелек можно будет аккуратно закрутить в горшке и присыпать землей по семядольные листочки. Сам почвенный состав можно купить в садовом магазине или подготовить своими руками, смешав питательный грунт с листовым перегноем. В него желательно добавить горсть древесной золы, мочевину или аммиачную селитру и прочие минеральные удобрения. Полученную смесь нужно обеззаразить, полив раствором Фитоспорина.
В слегка увлажненный грунт опустить по 2 зернышка на глубину 3 см и обязательно проклюнувшимся корешком вниз. Если в будущем взойдут все семена, то нужно оставить только самые сильные ростки.
Горшки с семенами убрать в теплое и светлое помещение до появления первых ростков. Увлажнять землю хотя бы 1 раз в неделю, чтобы не допускать её высыхания.
За 7-10 дней до посадочных работ приступить к закаливанию рассады, ежедневно вынося её на свежий воздух на 2-3 часа. Постепенно данный промежуток времени нужно увеличивать, чтобы в конце растение провело на улице весь день.

Рассаду с 2-3 листочками нужно пересаживать на грядку ранним утром или в пасмурный день, чтобы минимизировать стресс для растения. Лунки нужно готовить на расстоянии 60-70 см. Между рядами лучше выдержать по 80-90 см.

В каждую лунку можно добавить перегной, компост, золу, перепревшие опилки или торф из расчета ведро питательной смеси на каждое растение. В полученной смеси нужно сделать углубление, высадить рассаду вместе с земляным комом, присыпать почвой по семядольные листочки, полить теплой водой и слегка утрамбовать.

Если имеется риск возврата заморозков, в первые дни посадку нужно держать под пленкой и регулярно проветривать. Если высадка рассады производилась в очень солнечные дни, чтобы саженцы не сгорели под палящими лучами, их стоит затенить при помощи агроволокна или большой обрезанной пластиковой бутылки. Когда растение окрепнет и начнет активно расти, укрытие надо убрать.

Особенности посадки цукини

Выращивают цукини Чёрный красавец рассадным и безрассадным способом. Подготовка семян к высеву включает процессы отбора, замачивания, проращивания, обеззараживания и стимуляции роста.

Этапы подготовки семян к посеву

Отбор. Перебрать семена цукини, сразу отбраковав пустые, мелкие и повреждённые.
Обеззараживание. Семенной материал выдержать в 1%-м растворе марганцовокислого калия (марганцовке) около 20 мин, затем промыть.
Перед посевом семена цукини обеззараживают в растворе марганцовки
Замачивание. Для стимуляции роста можно замочить семена в обычной талой воде или в растворе одного из биостимуляторов (гумата натрия, Эпина, Циркона и т. п.).
Проращивание. Семена цукини разложить тонким слоем на влажной ткани и накрыть плёнкой. Поддерживать температуру 20–25 оC до появления ростков. Пророщенные семена высадить в стаканчики или в подготовленный грунт.

Подготовка участка

Кабачок предпочитает чернозём и лёгкую суглинистую почву с глубоким залеганием поверхностных вод. Участок подбирают солнечный, но с учётом севооборота. Высаживают цукини на обычных или утеплённых грядках. В последнее время дачники стали чаще использовать тёплые мини-грядки, которые и смотрятся красиво, и просты в уходе. Первый урожай кабачков на них можно получить намного раньше, чем в огороде.

Ухаживать за кабачками, высаженными в тёплую грядку, очень легко

Подготовку проводят в несколько этапов:

Сначала грунт обогащают минеральными удобрениями и органикой. Вносят по 3 кг перепревшего навоза или компостной земли, 50 г древесной золы, 30 г нитроаммофоски на 1 м2 площади.
После этого грядку перекапывают.
Затем грунт проливают раствором универсального удобрения в расчёте 3 л на квадратный метр участка.

Чаще всего на кабачковых грядках применяют специальный минеральный комплекс Агрикола-5 (сухие гранулы растворяют воде в расчёте 1 ст. ложка на 10 литров). Также можно воспользоваться аналогами этого удобрения — препаратами Росса, Эффектон и др.

Основные правила посадки

Предшественниками кабачка ни в коем случае не должны быть тыквенные культуры.
Цукини можно высаживать в открытый грунт, если почва прогрелась до температуры 13–14 оС, а температура воздуха достигла 20 оС.
Пророщенные семена высеваются только во влажную почву.

Видео: секреты выращивания кабачков в тёплой грядке

Высадка рассады в открытый грунт

На рассаду семена высевают в апреле или мае, в зависимости от региона. Рекомендуется выращивать кабачки в стаканчиках, чтобы при посадке не повредить корневую систему сеянцев. Примерно через месяц рассаду в фазе 3–4 настоящих листочков высаживают в открытый грунт. Цукини занимают меньше места, чем обычные кабачки, их плети не расползаются по всему участку. При рассадном способе посадки достаточно расстояния между лунками в 70 см, а в междурядьях — 80 см.

Выращенные рассадным способом цукини обеспечат вас ранним и более высоким урожаем

Растения вместе с земляным комом осторожно достают из ёмкости и углубляют на 5–6 см в почву, предварительно пролив лунки водой. Если рассада высаживается в торфяных горшочках, то их края оставляют на несколько сантиметров выше уровня почвы.

Чтобы цукини прижились в открытом грунте быстрее, опытные огородники делают следующее:

Ямку сверху присыпают сухой землёй, при возможности мульчируют торфом во избежание образования земляной корки.
Растения высаживают в пасмурную погоду или вечером. Так можно уберечь нежные молодые ростки от солнечных ожогов.
Для защиты больших площадей насаждений от заморозков используют укрывной материал.

Кабачковую грядку защищают от заморозков укрывным материалом

Если рассады немного, её можно накрыть пластиковыми бутылками. Для этого нижнюю часть обрезают, а верх с крышкой используют как укрытие. Пластиковые бутылки удобны тем, что крышку можно легко снять для проветривания. Когда растения адаптируются к новым условиям роста и установится стабильная дневная температура воздуха 22–25 оС, укрытие снимают.

Посев семян на грядку

Цукини — теплолюбивое растение, поэтому семена начинают высевать при устойчивой тёплой погоде, когда уже можно не бояться возвратных заморозков. Посев цукини в открытый грунт в разных климатических зонах происходит с начала мая до конца июля.

Подготовленные семена высевают по 2 шт. в каждую лунку на глубину 3–4 см по схеме 60х60 см. Места посева укрываются таким же образом, как при рассадном способе. После появления всходов более слабый росток удаляют, срезая его у основания аккуратно ножом, чтобы не повредить соседнее растение. Через месяц эти сеянцы уже не отличишь от выращенных рассадой.

Укрытие посевов цукини пластиковыми бутылками помогает ускорить рост рассады

Чтобы дольше оставаться с любимым овощем, можно высеять его в несколько этапов с промежутком в семь дней.

Уход за Черным красавцем

Заключается в своевременном проведении нескольких нехитрых манипуляций.

Полив

Кабачки нуждаются в большом количестве влаги, так как сами на 90% состоят из воды. Однако с поливами нельзя переусердствовать, чтобы не оголить корневую систему растения. Оптимальная схема полива такова:

До начала периода цветения. Чтобы не допускать образования корочки на верхнем слое грунта, растение достаточно поливать 1 раз в неделю из расчета 5 л воды на куст или 5-6 л на 1 кв. м.
Во время цветения. Повысить частоту полива до 3-4 раз в неделю, а расход воды – до 8-9 л на 1 кв. м.
В период плодоношения (формирования плодов). Поливать не реже 2 раз в неделю, вливая под каждый куст не менее 10 л воды.

В засушливые дни кабачковую грядку стоит поливать 1 раз в 2 дня.

При поливе нужно использовать только теплую воду, так как холодная спровоцирует загнивание завязей и плодов. Вливать её нужно непосредственно под корень, не допуская попадания капелек на ботву.

Рыхление

Корни овощной культуры близко располагаются к поверхности земли, поэтому некоторые садоводы не производят рыхление почвы вокруг кустов. В этом случае крайне важно подготовить грядку заблаговременно – до посевных работ разрыхлить её и удалить все сорняковые остатки.

Если почва была плохо подготовлена, то спустя несколько часов после полива можно произвести легкое её рыхление. Необходимость в этой процедуре отпадет, если рядом с кабачковой грядкой высадить зелень, редис или фасоль. Такие посадки препятствуют разрастанию сорняков, а к моменту формирования полноценных кустов цуккини уже завершат свое плодоношения и будут пригодны для уборки.

Формирование

Черный красавец не относится к плетистым сортам кабачков и особо не нуждается в формировании. Однако его кусты сильно разрастаются, а крупные нижние листья затеняют плоды на центральном стебле и мешают насекомым-опылителям. Чтобы это не помешало обильному цветению растения, нужно регулярно удалять нижние желтеющие листья, но не более 3 штук за раз. Удалению также подлежат пустоцветы – цветы без завязей.

Подкормка

Растение постоянно цветет и плодоносит, тратя на эти процесс слишком много сил. Чтобы поддержать жизнеспособность растения, за весь период вегетации его стоит подкормить 3 раза:

До фазы цветения. Под куст внести настой птичьего помета или коровяка (0,5 л органики на 10 л воды) из расчета 2 л на 1 растение. Альтернативный вариант – раствор нитроаммофоски (20-30 г на 10 л воды).
В период цветения. Проводится подкормка калийно-фосфорной смесью. Для её приготовления нужно смешать по 50 г калийной селитры и суперфосфата, а после развести в 10 л воды. Расход удобрения – по 1 л на каждый куст. Растение можно также подкормить гуматом калия.
На этапе образования завязей. В качестве последней подкормки нужно внести органическое удобрение с настоем древесной золы.

Кабачок нельзя подкармливать средствами, в составе которых имеется хлор.

От дополнительной подкормки можно отказаться лишь при внесении достаточного количества питательной смеси при посадке культуры. В этом случае кабачковые кусты можно поливать настоем крапивы или прочих сорных растений. Готовится он в следующем порядке:

Наполнить кастрюлю выполотыми сорняками на 3/4 её объема и заполнить водой до того уровня, чтобы осталось место для брожения. В противном случае в процессе разложения жижа перельется через её край.
Накрыть кастрюлю пленкой и завязать, чтобы в неё не поступал кислород, а из неё – не улетучивался азот.
Оставить состав примерно на 2 недели. Этого времени будет достаточно, чтобы процессы брожения завершились, а состав приобрел характерный запах конюшни.

Готовый состав нужно развести водой 1:2 для подкормок под корень и 1:5 для внекорневых подкормок. Применять совместно с поливами.

Настой сорняков станет не только отличной подкормкой для кабачков, но и защитой урожая от потенциальных вредителей (отпугивает их своим резким запахом).

Опыление

Если на кустах формируется недостаточно количество завязей, нужно привлечь еще больше насекомых для опыления. Для этого растение надо опрыскать сахарным сиропом или сладкой водой.

Защита от болезней

В целях профилактики нужно придерживаться следующих правил выращивания цуккини:

соблюдать севооборот и не сажать овощную культуру на одном и том же месте 2 года подряд;
не заливать кусты водой, создавая благоприятную среду для развития патогенной микрофлоры;
перед посадкой семена обязательно подвергнуть обеззараживанию;
соблюдать вышеуказанные схемы посадки и не загущать посадку;
при первых признаках заболевания удалить пораженные части растений или полностью кусты (их нужно вынести за пределы участка и сжечь), а остальную посадку обработать химическими препаратами.

Правила ухода при выращивании Черного красавца

Кабачок Скворушка

В начале вегетации необходимо обеспечить растениям своевременный полив, так как недостаток влаги может привести к гибели молодых саженцев. Поливать кабачки следует теплой водой на расстоянии 20 см от корня, чтобы исключить возможность появления корневой гнили.

При появлении сорняков следует их удалять, а также рыхлить почву у основания растений. Это поможет улучшить аэрацию и обеспечит полноценное развитие корневой системы.

В период формирования бутонов и завязи следует провести подкормку калийными и фосфорными удобрениями или использовать древесную золу.

Подкормка кабачков

В фазе формирования 5-го листа каждое растение следует окучить, что стимулирует рост дополнительных корней и позволит дополнительно укрепить кусты.

По мере роста кустов необходимо замульчировать почву вокруг, что исключит чрезмерное испарение влаги и предотвратит рост сорных трав. В качестве мульчи следует применять солому, перегной или торф.

Для улучшения завязи плодов следует провести листовое опрыскивание борной кислотой в период цветения.

Борная кислота для опрыскивания

Важно! Нельзя сажать кабачки Черный красавец после тыквы, патиссонов и огурцов, так как эти культуры подвержены одинаковым заболеваниям. Оптимальным вариантом является посев после картофеля, бобовых, лука, капусты.

Сбор плодов следует проводить не реже 2-3 раз в неделю, так как это способствует закладке новых бутонов и завязи. Для дальнейшего хранения кабачков необходимо прохладное сухое помещение, только в этом случае можно сохранить урожай в течение 2 месяцев без потери полезных свойств.

Плоды с куста следует срезать под острым углом на расстоянии 4-5 см от основания, так как при выкручивании и ручной уборке можно повредить весь куст.

Плоды кабачка Чёрный красавец

Сбор и хранение урожая

Период уборки урожая приходится на июль-август. Цуккини размером 15-20 см нужно срезать с плодоножкой длиной не менее 5-10 см. Чтобы стимулировать развитие новых завязей, срывать плоды нужно через каждые 2-3 дня, не допуская их перезревания. Сразу после сбора урожая куст рекомендуется обильно полить.

Для длительного хранения следует отбирать плоды весом около 1 кг, которые были собраны до наступления заморозков. Землю с них нужно вытирать сухой тряпкой, а не смывать водой. Их нужно хранить в открытом виде, а не в полиэтиленовых пакетах, иначе образующийся конденсат будет способствовать их загниванию. Между кабачками желательно присыпать опилки или выложить клочки газетной бумаги.

Хранить цуккини нужно в сухом, прохладном и темном месте при температуре +4…+10°C. Это может быть подвал, погреб или кладовка. В таком месте их можно держать до 2 месяцев.

Плюсы и минусы сорта

Сильные стороны Черного красавца:

имеет ранний срок созревания;
обладает отменным внешним видом и вкусовыми качествами (тонкой кожурой и нежной, сочной, плотной мякотью);
растет в виде компактного куста, но имеет высокую урожайность – до 20 кг плодов с 1 кв. м;
плодоносит в течение длительного времени;
приносит плоды универсального назначения, которые имеют хорошую лежкость (около 2 месяцев) и транспортабельность.

Явных недостатков этот сорт не имеет, но некоторые садоводы отмечают, что он теплолюбив и чувствителен к похолоданиям. Сами плоды быстро портятся при комнатной температуре, поэтому их нужно держать либо в холодильнике, либо в погребе.

Общая характеристика

Согласно описанию, Черный Красавец является цукини кустового типа, этот кабачок подходит для выращивания в открытом грунте или в тепличных условиях.

Цукини в народе называют зеленоплодным кабачком из-за характерного окраса плодов, но они является лишь его разновидностью.

Отличие от стандартных сортов:

форма куста – они меньше по размеру;
повышенная урожайность;
более быстрые сроки созревания (можно собирать уже к середине-концу лета).

Особенность сорта

Черный Красавец относится к ранним сортам, он созревает к середине лета: средний срок созревания кабачков – 55 дней.

Урожайность высокая: от 5 до 9 кг/м2. Одна завязь на кусте дает до 5 плодов.

Преимущества сорта:

Продолжительный урожай – обеспечивает ранний срок созревания и быстрое образование завязей, при этом урожайность стабильная даже при неблагоприятных условиях окружающей среды;
Необычный внешний вид: чёрные плоды, кусты обладают большим количеством листвы, которая выступает укрытием для плодов летом.
Компактные плети не требуют много свободного пространства на огороде. У овоща зеленные яркие листочки, в меру толстые плети и массивные ярко-оранжевые соцветия.
Сорт устойчив к большинству огородных заболеваний. Ему не страшна ни мучнистая роса, ни плесень, ни гниль.

Недостатков немного. Кабачок характеризуется средней лежкостью. Он может пострадать из-за неправильного ухода или сильной засухи в теплое время года.

Внешний вид

Раннеспелый сорт Красавчик стабильно плодоносит – плоды созревают в одно время.

Плоды одинаковые по форме и по размеру: вытянутые, ровные (есть небольшая ребристость, но она еле заметна. Цвет темно-зеленый, почти черный – отсюда и взялось название кабачка.

Кожица однородная без пятен, равномерно гладкая и блестящая. На ней могут быть полоски, которые появляются в период созревания.

Масса одного плода составляет от 1 до 1,5 кг. Рекордсмены весят до 2 кг. Средняя длина 20-22 см.

На вкус кабачок сладковатый, издает приятный аромат, сразу после сбора их можно употреблять.

Отзывы о Черном красавце

★★★★★
Елена Антоновна, 41 год. Выращивала кабачок Черный красавец на своем участке в этом году. Могу отметить отличную всхожесть и урожайность. Плоды получаются очень вкусными и с небольшой семенной частью. Кстати, их цвет оказался не таким черным, как предполагал производитель. Возможно, это связано с тем, что я выращивала растение на солнечной грядке.
★★★★★
Игорь Петрович, 53 года. Это один из самых любимых сортов цуккини. Растение неприхотливое и очень урожайное – просто усыпается цветами и завязью. В этом году одну часть собранных плодов употребили в еду за несколько недель, а остальную – пустили на приготовление заготовок под зиму.
★★★★★
Ангелина Владимировна, 55 лет. Выращивала кабачок Черный красавец в этом году впервые. Особого ухода растение не потребовало – полола его всего 2 раза, поливала и несколько раз снимала нижние листья. Кусты распустились и отлично плодоносили. Цуккини формировались быстро, еле успевала их снимать.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Небольшой отзыв приводится в видео ниже:

Черный красавец – это сорт цуккини с ранним сроком созревания, который плодоносит гладкими, почти черными плодами длиной до 25 см и весом до 1 кг. Само растение имеет компактные размеры и не отличается особой прихотливостью – его может вырастить на своем приусадебном участке даже неопытный садовод.

Копировать ссылку

Описание

Данный сорт тыквенной культуры относят к разряду цуккини. Ему характерен темно-зеленый окрас и глянцевая поверхность. Кстати, цвет может немного варьироваться. Это зависит от условий, в которые был помещен кабачок «черный красавец». Сюда включается и его местонахождение на огородном участке, и подкормки, и климатические условия, в которые он попал. Замечено, что даже на одном кустике плоды бывают разных оттенков. Размер плода – около 20 см. Компактный куст выкидывает длинные черенки, с красивыми резными листьями, в белых разводах.