Томат Черри Черный или Черная Вишня: описание сорта с неповторимым сладким вкусом

Происхождение и описание сорта

Помидоры черри были выведены в 1973-ем году, именно в это время Израильские учёные создали маленькие сладкие томаты, которые созревают не попарно или по одному, а целыми гроздьями. Но эти плоды были красными. Сорт же знаменитых тёмнокожих томатов вывели селекционеры из США только в 2003-ем году. В государственном реестре РФ гроздевой томат черри чёрный зарегистрировали, как отдельный сорт, только в 2009-ом году.

Томаты Черные Черри (англ. Blаck Chеrry) – это высокорослый представитель томатов, его можно выращивать в открытом грунте и в теплицах. Растение внешне похоже на виноградную лозу, которая сплошь усеяна гроздьями маленьких плодов. В каждой кисти обычно от пяти до девяти штук.

Плоды Черного Черри – это небольшие помидорки фиолетово — чёрного окраса, сферической формы. Их характерные особенности:

• Масса плода— около 20 грамм;
• Диаметр составляет не более чем 3 сантиметра;
• Мякоть средне – плотная;
• Кожа у плодов тонкая;
• У зрелого плода мякоть чёрно- фиолетовая.

Сорт томатов Черри Черный – это, пожалуй, единственный их сортов миниатюрных томатов, у которого побеги по бокам толще, чем центральные. На боковых побегах образуется большая часть урожая, который, как правило, обилен.

Ароматные плоды сорта «black cherry» отличаются богатым и сложным вкусом, хороши они не только, как украшение блюда, но и в салатах. К сожалению, этот урожай не хранится длительно свежим, но зато чёрные мини — помидоры придают смесям маринованных овощей великолепный вкус и аромат, хотя могут быть законсервированы и отдельно.

Преимущества сорта

Черные помидоры черри, в сравнении со своими крупными красными собратьями, имеют целый ряд преимуществ. Рассмотрим подробнее, каковы особенности этого сорта.

• Гроздевой рост помидоров. Обычные помидоры средних или больших размеров выбрасывают одиночные плоды. Их созревание не всегда характеризуется одновременностью. Черные черри растут гроздьями и созревают примерно в одно и то же время. Все это обеспечивает более удобный и быстрый сбор урожая.
• Компактность плода. Небольшой и одинаковый размер томата позволяет применять его в различных целях. Черри часто консервируют, поскольку размещать их в банке очень удобно. Перевозки плоды также не боятся, что позволяет их легко транспортировать на продажу.
• Компактность корней. Корневая система растений маленькая, она не имеет больших ответвлений. Именно поэтому помидоры черри многие люди выращивают дома на подоконниках в цветочных горшках. На открытом грунте они также не занимают много места.
• Полезные свойства. Эта культура хорошо заботится о сердечнососудистой системе и имеет мощные диетические свойства.

Внимание! Черные сорта томатов черри предупреждают старение.

Плоды этого растения имеют массу других полезных свойств. Ниже в статье все они детально описаны.

• Не привередливость. Большинство помидоров не требуют каких-либо определенных условий выращивания или же соблюдения правил по уходу. Для них достаточно соблюдения общих закономерностей. Каких именно рассмотрено ниже.
• Вкусовые качества. В сравнении с другими сортами, этот отличается сильными вкусовыми качествами. За счет чего вкус черного томата такой яркий, можно прочесть в последнем разделе.
• Срок хранения. Томаты черри хранятся примерно в два раза дольше обычных разновидностей. Они плотнее по текстуре, за счет чего исключается появление трещин на поверхности плодов. Таким образом, они способны надолго сохранить свой товарный вид без применения каких-либо химикатов.

Помимо всего этого, оригинальный цвет этого сорта служит необычным украшением для любого стола. Рассмотрим лучшие виды томатов.

Регион посадки, сроки созревания и урожайность

В областях с тёплым климатом, на юге, томаты чёрные черри можно выращивать в открытом грунте. В средней полосе его сажают как в открытом грунте, так и в теплицах, а в более холодных регионах (в Сибири) — только в защищённом грунте. В принципе этот сорт прекрасно переносит незначительные колебания температур.

Чёрные помидоры радуют огородников своей высокой урожайностью, при условии правильного ухода можно снять около пяти килограмм томатов с одного куста. Плоды среднего срока созревания: он наступает уже через 100-110 дней с момента появления первых ростков, однако в тёплых регионах первый урожай снимают и через 90 дней.

Характеристики

Томат сорта Жемчужина красная обладает хорошей холодостойкостью и теневыносливостью. Отлично переносит длительные похолодания без ущерба для развития плодов и растения в целом. Может расти в затененных местах, например, на балконах или верандах. При этом растение не вытягивается, а его стебель не истончается.

Внимание!

Как и большинство томатов, куст у сорта Жемчужина красная погибает даже при незначительных отрицательных температурах. Поэтому он требует временного укрытия при выращивании в открытом грунте и своевременном переносе в комнату при возделывании на балконах и верандах.. Благодаря небольшим размерам как растения, так и плодов в частности, он не требует тщательного полива

В отсутствии такового может развиваться и плодоносить всего около полутора недель

Благодаря небольшим размерам как растения, так и плодов в частности, он не требует тщательного полива. В отсутствии такового может развиваться и плодоносить всего около полутора недель.

Томат Жемчужина красная относится к раннеспелым сортам. Созревание плодов наступает спустя 80-90 дней после появления всходов. Первые помидоры в стадии технической зрелости можно получить уже в середине июня. Период плодоношения растянут во времени. При благоприятных условиях томат может плодоносить до середины сентября.

Стоит отметить, что урожайность томата Жемчужина красная выше средней по сравнению с аналогичными сортами. С одного квадратного метра можно поучить до 5 килограммов черри. Несмотря на неприхотливость томатов Жемчужина красная, на урожайность положительно влияют:

• выращивание на хорошо освещенных местах;
• посадка на участках с рыхлыми и плодородными почвами;
• устройство опор, так как на одной ветке может образовываться до 20 плодов.

К сожалению, по мнению многих овощеводов, томат Жемчужина красная плохо переносит длительное хранение и транспортировку. Его тонкая кожица не позволяет длительное время сохранять привлекательный внешний вид.

Томат этого сорта практически универсален в употреблении. Высокие вкусовые качества позволяют использовать его для приготовления салатов. Красивые плоды ярко-красного цвета послужат прекрасным украшением для любого блюда.

Сорт томатов Жемчужина красная отлично подходит для консервирования. Сладкие черри порадуют длинной зимой. Низкое содержание сухих веществ делает томат пригодным для приготовления свежевыжатых соков.

«За» и «против»

Сорт томатов Жемчужина красная выведен специально для получения томатов черри в личных подсобных хозяйствах и для личного потребления. Стоит отметить, что с этими задачами сорт отлично справляется.

• Обладает высокой урожайностью при коротких сроках созревания.
• Компактные, низкорослые растения, не склонные к пасынкованию, не занимают много места.
• Сорт универсален в выращивании. Открытый грунт, теплицы, балконы и подоконники – везде он показывает хорошие результаты.
• Относится к холодостойким и засухостойким сортам и имеет высокий иммунитет к заболеваниям.
• Плоды томата Жемчужина красная имеют привлекательный вид.

Среди недостатков некоторые садоводы отмечают плохую лежкость плодов и невозможность их транспортировать на дальние расстояния.

Выращивание рассады и подготовка грунта

Выращивание черных помидор черри, собственно, не отличается от традиционной агротехники красных представителей этого вида. Растения прекрасно и дружно всходят, они активно и быстро растут, однако, выращиваются непременно при помощи рассады. Высевание этого сорта томатов осуществляется весной, в марте или апреле. Применяют специально подготовленный для этой цели грунт, предварительно прорыхленный, обильно увлажненный. Его насыпают в ящик для посадки.

Семена нужно разместить на глубине 4 миллиметра, не более, их нужно обильно поливать, а сам ящик поставить на хорошо освещаемый солнцем подоконник. Вскоре появятся первые всходы, ростки с четырьмя листиками уже можно пикировать по отдельным маленьким стаканчикам.

Подготовка земли к посадке

Томаты этого сорта любят не только солнечное, но и защищенное от ветров место. Почва должна быть плодородной, хорошо нагреваемой, дренированной, рыхлой. Нужно также проследить, чтобы грунт имел нейтральную или слабокислую среду, в кислой земле помидоры не растут.

Почву готовят ещё ранней осенью, её перекапывают на 20 сантиметров, после чего добавляют удобрения. Для этой работы нужно выбрать солнечный, сухой день. Непосредственно перед посадкой кустиков, землю перекапывают два — три раза, вносят перегной и минеральное удобрение. Сразу перед посадкой удобрение кладут прямо в лунку.

Польза

Все вышеперечисленные помидоры черри черных сортов содержат в себе антоциан. На это указывает их черно-фиолетовый окрас. Антоциан вещество считается очень полезным. Он обладает следующими свойствами:

• бактерицидное;
• повышение иммунитета;
• антиоксидантное.

Бактерицидное действие антоциана заключается в борьбе с разными видами бактерий или даже вирусов. Из этого следует, что черные сорта томатов черри помогают излечиться от некоторых инфекционных и вирусных заболеваний.

В любое время года антоциан будет полезен для организма, особенно это касается весеннего и осеннего периодов. В эти сезоны иммунитет человека, как правило, ослаблен.

Их рекомендуется применять в пищу как взрослым, так и детям. Можно усилить оздоровительный эффект с помощью других продуктов, содержащих антоциан. Среди них все овощи, фрукты и ягоды, окрашенные в черный или темно-фиолетовый оттенок – баклажаны, шелковица, свекла и другие.

Антоциан является сильнейшим антиоксидантом. За короткое время он способен вывести все вредные вещества из организма. Употребляя различные сорта черных томатов черри, вы защищаете свой организм от проникновения и развития онкологических заболеваний.

Антоциан уникален своим полезным действием на зрение. Накапливаясь, он надежно укрепляет капилляры. Вещество также способствует оттоку жидкости, скопившейся внутри глазного яблока. Многие люди употребляют черные помидоры черри. Как результат они имеют:

• Великолепное зрение.
• Быстрое восстановление плохого зрения.
• Отсутствие утомления глаз от работы за компьютером.

Помимо полезных качеств, любители черных томатов черри отмечают их непревзойденный вкус. Это обусловлено наличием в составе большого количества сахара – глюкозы и фруктозы. Данные вещества заглушают все кислоты. За счет этого вкус помидоров улучшается и становится ярче, в сравнении с привычными красными сортами.

Статья с разных аспектов описывает сорта черных помидоров черри. Мы изучили особенности этого вида, рассмотрели лучших представителей культуры, детально изучили правила ее выращивания и ознакомились с полезными свойствами.

Посадка и выращивание, полив и удобрение

В мае (в начале или середине, в зависимости от климата) рассаду высаживают в теплицы и в открытый грунт. Надо дождаться времени, когда окончательно минует опасность весенних заморозков. Перед высадкой стебель должен достичь где-то 30 сантиметров, и иметь около десяти листиков.

Высадка в открытый грунт

Перед посадкой за один день полив прекращают, но если рассада выращивалась в торфяных горшочках, то делать этого не надо. Такое растение сажают в грунт вместе с торфом, оно будет ему удобрением. Следует соблюдать схему высадки в открытом грунте 50 на 50 сантиметров, не более трёх растений на квадратный метр.

Не стоит забывать, что кусты этого сорта вырастают очень большими.

Особенности ухода

Главная задача при выращивании чёрных томатов черри —это правильно сформировать сам куст, как следует подвязать его и вовремя убирать пасынки. В теплицах эти растения могут вырасти высокими, куст высотой до двух метров – для этого сорта совершенно нормальное явление. При этом растения дают много пасынков, которых надо своевременно удалять.

Следует сформировать куст в один или два стебля, в последнем случае второй из стеблей формируется из пасынка сбоку, который был самым сильным. В том случае, если плодов чрезвычайно много, следует удалять без малейшего сожаления пасынки. В противном случае это повредит нормальному вызреванию плодов.

Подвязывать куст следует обязательно, иначе он сломается под тяжестью своих плодов или они будут лежать на земле, отчего потрескаются. Нужно выбрать один из способов подвязки к шпалерам, это лучше, чем простая опора. Высоким лозам томатов нужна надёжная поддержка.

Полив и подкормка

Помидоры, особенно черри, требуют регулярного полива, хотя превращать грунт в болото тоже нельзя, не стоит забывать про дренаж. Следует принять во внимание следующее:

• Если постоянно пренебрегать регулярным поливом по графику, то плоды могут потрескаться.
• В том случае, если растения недостаточно хорошо развиваются, можно через две недели после посадки в грунт полить их навозной жижей или раствором куриного помета.

В случае нормального полива и после небольшой подкормки, урожай будет обильным, а плоды целыми.

Борьба с вредителями

Черный Черри может быть уязвим к заболеваниям, это вирусы и грибки. Если растение находится в теплице, то следует регулярно делать проветривания в помещении, удаляя поврежденные места (если таковые появились).

В теплице данный сорт имеет большую подверженность вредителям, он может поражаться не только тлей, но и белокрылкой. Борьба с этими вредителями сводится к традиционному использованию различных инсектицидов. Следует заметить, что этот сорт в принципе меньше подвержен болезням и заражениям, в сравнении с другими сортами томатов.

Выращивание помидор

Выращивание этой культуры абсолютно не составляет сложности. Правила практически такие же, как и с обычными помидорами.

Предупреждение! Этот вид томатов выращивается только из рассады.

Ее можно вырастить самостоятельно, высадив семена в феврале в ящики с подготовленной землей.

Когда ростки окрепнут, можете перемещать их в землю – тепличную или открытую. При пересадке обратите внимание на:

• Время высаживания, для теплицы – начало мая, для огорода – конец мая.
• Расстояние, на квадратный метр 4 куста.
• Формирование, лучший урожай будет у кустов с двумя стеблями.

Несмотря на то, что черные томаты непривередливы в уходе, основные правила соблюдать все же нужно. Ознакомимся с ними.

Плюсы и минусы сорта

Основное достоинство Черных Черри – это высокие вкусовые качества и эффектный внешний вид. Также положительными качествами является высокая урожайность и быстрое созревание. Недостатки — это необходимость всё время заниматься формированием куста, а также склонность плодов к растрескиванию в период биологического созревания из – за тонкой кожицы. Это растение нуждается в каждодневном осмотре, подвязывании.

В целом сорт этот чёрных томатов действительно привлекателен для любого огородника, и дело не только в том, что плоды вкусные, ароматные и чрезвычайно полезные. Индетерминантное растение, огромное и, раскидистое, усыпанное чёрными гроздями выглядит просто шикарно и радует глаз.

Болезни и вредители

Сорт томата Черный Черри может поражаться любыми грибковыми и вирусными заболеваниями, характерными для томатов. Чтобы избежать этого, рекомендуется регулярно проветривать посадки, удалять больные части у кустов и обрабатывать их средством Фитоспорин.

В тепличной культуре томат поражается белокрылкой и тлей, в открытом грунте – паутинным клещом. Для борьбы с этими вредителями используют комплексный инсектицид Фуфанон и народные средства в виде травяных горьких настоев липких ловушек.

Black Cherry – сорт томатов, который может украсить собой теплицу, грядки, балкон и даже праздничный стол. Необычные на вид небольшие черные вишенки-томаты особенно нравятся детям за свой сладкий вкус.

Обзор низкорослых черри

Итак, настало время перейти к обзору низкорослых томатов черри или по научному – детерминантных. Эти культуры приносят самый ранний урожай. Низкорослые черри оптимально выращивать в открытом грунте, только сразу после высадки рассаду укрывают пленкой для ее акклиматизации.

Черри Блосэм F1

Гибрид обладает мощным строением куста, и приносит зрелые черри через 100 дней. Детерминантное растение способно вытянутся до 1 м высоты. Для устойчивости куст закрепляют к деревянному колышку. Большой урожайности можно добиться формировкой 3 стеблями. Шаровидные мелкие помидоры красного цвета весят всего 30 г. Плотная мякоть сладкая. Благодаря прочной кожице помидор не трескается во время консервации в банки.

Лукошко на окошке

низкорослый сорт предназначен для открытого способа выращивания. Однако маленький куст высотой всего 40 см сделал культуру популярной для выращивания на окне. Сорт очень скороспелый, через 80 дней можно собирать зрелые гроздья томатов. Плоды созревают дружно, все сразу. В гроздьях завязывается максимум до 10 мелких помидор. Вес овоща всего 30 г. Вкусные круглые плоды славятся своей декоративностью. Супердетерминантный куст обходится без пасынкования и закрепления к опоре.

Внученька

Сорт вкусного помидора черри способен принести мелкие плоды весом 20 г, а также более крупные экземпляры массой до 50 г. Куст вырастает не более 50 см высоты, самостоятельно способен удержать урожай без подвязки к опоре. Томаты круглые, немного приплюснутые.

Клюква в сахаре

Декоративный сорт раннего периода созревания предназначен для любого типа выращивания. Детерминантное растение обходится без подвязки к опоре. Шаровидные помидорчики насыщено-красного цвета очень мелкие, весят в среднем 20 г. Культура приспосабливается к плохим погодным условиям.

Иришка

Сортовой низкорослый черри принесет ранний урожай спелых томатов через 87 дней. Растение вырастает максимум до 50 см высоты. Оптимальна высадка на огород. Достоинство сорта в длительном плодоношении, на протяжении которого растение приносит мелкие красные помидоры массой 30 г.

Медовая конфетка F1

Гибрид считается среднеранним томатом с созреванием плодов через 110 дней. Под открытым небом культура отлично плодоносит на юге. Для средней полосы рекомендована высадка под пленку. Растение вырастает до 80 см высоты, слабо обрастает листвой. На стебле завязывается до 6 кистей с мелкими помидорами до 28 штук. Куст формируют 2 или 3 стеблями и закрепляют к опоре. Сливовидные черри весят всего 30 г. Плотные плоды оранжевого цвета вкусные в засолке и консервации.

Монетка

Штамбовая культура относится к ультраранним томатам, созревающим через 85 дней. Куст не требует подвязки и пасынкования. Круглые помидорчики желтого цвета вырастают очень маленькие, массой до 15 г. Плоды формируются и созревают дружно до наступления распространения фитофторы.

Кнопка

Декоративный ранний сорт томатов черри принесет первый урожай через 95 дней. Низкорослый куст вырастает максимум 60 см высоты. Форма томатов напоминает маленькие сливки. Плоды гладкие, плотные, не трескаются. Масса зрелого овоща достигает 40 г.

Детский F1

Штамбовая низкорослая культура приносит урожай через 85 дней. Гибрид выращивают на огороде, под укрытием и в доме. Кусты вырастают небольшие около 30 см высоты, иногда могут вытянуться до 50 см. Удлиненные красные помидоры завязываются кистями по 10 штук. Масса 1 томата не более 20 г. Культура приспосабливается к жаре, засухе, прохладной погоде. С 1 м 2 при хорошем уходе можно взять до 7 кг овощей.

Видео рассказывает о помидорах черри:

Коктейльные Черри Помидоры Tomato Tommy Toe — ТоматоТомаТой

Существует опасность заражения томатов сорта Черный черри характерными для пасленовых заболеваниями, вирусами, грибками.

Наиболее часто происходит заражение фитоспорозом — происходит отпадание листвы. Причиной заболевания часто бывает повышенная влажность. Чтобы избежать проблемы, кусты обрабатывают Фитоспорином, а в теплицах с помидорами проводят частое проветривание.

Справиться с фитоспорозом можно народным методом: молочную сыворотку разводят водой в равных пропорциях и опрыскивают кусты томатов. Если предыдущие варианты не оказали должного воздействия, каждые 15 дней проводят опрыскивание кустов раствором, состоящим из 1 таблетки Трихопола на литр воды. Обрабатывают грядки бордоской жидкостью или препаратом Микосан.

Заболевание вершинная гниль проявляется как потемнения на верхней части куста. В качестве профилактических мероприятий при высаживании рассады в каждую лунку добавляют горсть древесной золы и кальциевой селитры — достаточно взять по 1 ст. л. каждого вещества. О недостатке в почве микроэлементов и влаги свидетельствует процесс, при котором листва у томатных кустов скручивается.

Выращиваемые в тепличных условиях растения могут быть поражены тлей и белокрылкой, а на открытых грядках кусты поедает паутинный клещ. Справиться с вредителями томатов удается благодаря использованию готового инсектицида Фуфанон или Вертициллин.

Томат «Свит Черри»

Гибриду «Свит Черри» я бы поставила оценку «5» за самый сладкий конфетный вкус и за совершенно очаровательный внешний вид.

Обратите внимание! в прошлом году мы также сажали на своем огороде сорт томата черри «Хоровод». Не могу утверждать наверняка, но, как нам показалось, исходя из характерной формы листвы, вкуса и формы плодов, под этим названием также продается гибрид «Свит Черри».

Но даже если мы ошибаемся, и это действительно самостоятельный сорт, черри «Хоровод» также заслуживает самой высокой оценки.

Томат «Спрут Черри»

«Спрут Черри» – еще один гибрид с говорящим названием. Если большинство индетерминантных сортов помидоров черри необходимо формировать в один или два ствола, то этот гибрид может иметь множество плодоносящих ветвей, напоминая тем самым многочленистого спрута.

Гибрид томата «Спрут Черри».

Лист у этого томата немного нетипичный – насыщенно-зеленый, более узкий и сильно изрезанный (зазубренный) по краям. Кисти правильной формы, как правило, состоят из 10-15 округлых плотных помидорок. Цвет ярко-красный в зрелом виде и бледно-зелёный, почти белый, при завязывании.

По величине плоды относительно крупные и по массе в 35 грамм приближаются к коктейльным сортам. Вкус помидорок сладковатый с легкой кислинкой, приближенный к классическому томатному.

Отличительной особенностью гибрида можно также назвать устойчивость к растрескиванию и длительный срок хранения в свежем виде. Держатся на веточке ягодки тоже хорошо, поэтому можно срезать целые кисти, дождавшись созревания последних помидорок.

Срок созревания гибрида – средний. Другое название томата «Спрут Черри» – «Помидорное дерево», но это совершенно не значит, что кусты вовсе не нуждаются в формировании. «Спрут Черри» имеет неукротимую силу роста, однако чем больше стволов вы оставляете, тем более интенсивное питание должен будет получать куст. При этом созревание плодов становится существенно растянутым.

Наилучшим образом «помидорное дерево» будет чувствовать себя в теплице, в этом случае есть шанс дождаться зрелости максимального количества плодов. На нашем участке кустик выращивался в открытом грунте и формировался в 3 ствола. Урожай оказался богатый, однако не все помидорки успели созреть до осени.

Предлагаем ознакомиться: Лучшие сорта томатов с фото и описанием 60 сортов

Гибрид томата «Спрут Черри», по моему мнению, заслуживает «4» балла. Оценка снижена на основе необходимости слишком частого пасынкования и присутствия ощутимой кислинки во вкусе.

«Поцелуй Герани» – очень необычный сорт. Плоды по размеру – средние для черри, ребристые с явным носиком на конце, таким острым, что об него буквально можно уколоться. Цвет плодиков насыщенный оранжево-красный. Вкус отличный, классический томатный с фруктовым послевкусием. Благодаря плотной мякоти сорт хорошо переносит транспортировку и хорошо хранится.

Томат черри, сорт «Поцелуй герани».

В недозрелом виде может иметь зеленоватые плотные вкрапления, искажающие вкус, поэтому важно дождаться полной зрелости помидорок. Кисть обильная, рыхлая – до нескольких десятков плодов, формировать ее имеет смысл в один не очень высокий ствол с несколькими кистями.

На нашем участке «Поцелуй Герани» отличался высокой урожайностью и повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Томат очень хорошо показал себя в засолке из-за размера и характерной формы с носиком, его было удобнее других сортов употреблять в пищу.

Стоит также отметить, что под этим названием существуют два сорта томатов, похожих лишь характерной формой плода – вытянутой, с очень острым носиком. Но в остальном эти сорта разные. Один из них классический помидор с компактными кустами и плодами величиной 50 граммов.

Другой же относится к типу черри, куст индетерминантный, плоды в крупных кистях, имеют небольшую величину – до 15 граммов. На своем огороде мы выращивали второй вариант. Но какой из них относится к настоящему «Поцелую Герани», и какое истинное название другого – пока остается загадкой.

По поводу вкуса томата черри «Поцелуй Герани» в нашей семье мнения разошлись, любители классических помидоров охарактеризовали его как очень вкусный, а мне же вкус плодов показался не особенно примечательным. Но, в целом, полагаю, что сорт вполне заслуживает оценки «4» с небольшим минусом.

Томат «Черри Ира»

«Черри Ира» – один из самых популярных гибридов последних годов. Плоды «Черри Ира» немного вытянутой формы, при наступлении полной зрелости приобретают ярко-красный цвет, кисть равномерная, средняя масса ягодки 15 граммов.

Гибрид томата «Черри Ира».

Когда я только подбирала среди помидоров претендентов на посадку в будущем сезоне, отзывы о томатах «Черри Ира» встречались противоречивые: кто-то называл их очень сладкими – «как конфетки», а некоторые огородники отмечали разочарование во вкусовых качествах этого помидора. К сожалению, в моем случае помидорки «Черри Ира» также имели совершенно невыразительный вкус.

Из особенностей у них также можно отметить упругую, мясистую мякоть и плотную кожуру. Поэтому я отнесла бы этот сорт, скорее, к промышленным. Для меня слишком толстая шкурка у томатов – негативное качество, перебивающая основной вкус плода, но некоторыми огородниками эта особенность может рассматриваться как положительная.

Учитывая не слишком яркий вкус, для домашних заготовок я бы порекомендовала использовать гибрид «Черри Ира» не в засолке, а для маринования, поскольку решающая роль при этом отдается вкусу маринада, а не сладости самих томатов. Плотная мякоть располагает к использованию их для приготовления пиццы и запекания на гриле.

По моему мнению, гибрид томата «Черри Ира» заслуживает только «3» балла. Решающими факторами столь низкой оценки для меня оказались пресный, лишь слегка сладковатый вкус и слишком толстая кожица. Другим минусом также отмечу и высокую стоимость семян.

Этот сорт томата нельзя отнести к новинкам, так как он был получен российскими селекционерами еще в начале 90-х годов. А 1997 году был введен в Госреестр как рекомендованный для выращивания в открытом грунте или теплице.

Томат черри, сорт «Вишня красная».

Кисти томата «Вишня красная» очень длинные и красивые, при хорошем уходе в одной кисти может находиться до 35 помидорок, но созревают они неравномерно. Кожица очень тонкая и плоды плохо переносят транспортировку и постоянно растрескиваются от любых внешних факторов. Находясь на кусте (дождь, сильная жара, недостаточный или слишком обильный полив), закисают и становятся совсем неприятными на вкус.

Что касается вкусовых качеств этого сорта в целом, то в нашей семье «Вишню красную» совершенно не оценили. Вкус этого сорта совершенно невыразительный, не кислый, не сладкий, а попросту говоря – «никакой».

Кустики «Вишни красной» отличались рекордной урожайностью, завязывали красивые ровные классические кисточки, состоящие из ярких привлекательных помидорок, которые, казалось, так и просились в рот. Но ввиду присутствия на грядках по-настоящему вкусных сортов томатов черри, у нас их не ел никто. Помидоры так и стояли нетронутые до самой осени, «с ног до головы» покрытые огромным количеством плодов на зависть соседям, которые нередко принимали их издали за какие-то экзотические цветы.

По нашему единогласному мнению, сорт томата «Вишня красная» заслуживает оценки не выше «двойки». Но не буду столь категоричной, ведь, наверняка, и у этого сорта есть немало любителей, поэтому в силу высокой урожайности ставлю этому черри твердую «3».

Желтые черри привлекательны и интересны не только любителям чего-нибудь необычного. Желто плодные сорта знамениты повышенным содержанием миоцина – вещества, способствующего укреплению стенок сосудов и обладающего антиоксидантными свойствами. Кроме того, в плодах содержится немало каротина и витаминов группы В.

Помидоры желтой окраски разрешается употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям и кормящим матерям. Желтоплодные сорта показаны для употребления и тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку томаты улучшают моторику, а желтые помидоры при этом не вызывают изжогу, в отличие от красных.

«Медовая капля» – давно известный и полюбившийся многим сорт томатов черри жёлтого цвета. Форма плода описывается как каплевидная, но, на мой взгляд, больше напоминает электрическую лампочку или крошечную грушу аппетитного ярко-желтого цвета. Из-за привлекательного внешнего вида многие садоводы выращивают «Медовую каплю» как декоративное растение.

Томат черри, сорт «Медовая капля».

Вкус плодов действительно можно назвать очень сладким, «медовым», но без фруктовых ноток, характерных для других томатов черри. Крупные плоды растение образует при его формировании в 1-2 стебля. Кисти крепкие, классические, по 8-16 помидорок-лампочек.

Метки: блэк, описание, сорт, томат, черри

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Собирают плоды обязательно при достижении биологической спелости. Если сбор помидоров был осуществлен раньше срока, у плодов, которые на кусте достигли технической спелости, а только затем прошли процесс дозаривания, ниже вкусовые качества и меньше полезных веществ.

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.