Описание и характеристика коров бестужевской породы, правила содержания

Происхождение и распространённость

Бестужевская порода коров – отличный вариант отечественного качества, старейшая и выносливая. Масть скрестил Бестужев Борис Макарович в 1780 году в селе Репьевка, в честь заводчика она и названа. В основу легли голландская, шортгорнская, холмогорская и остальные породы, и каждая отдала бестужевской только лучшее.
Утверждение животное получило в 1868 году благодаря своим улучшенным мясным и молочным показателям. До этого Бестужев разводил лошадей, и опыт в этом помог ему создать небывалый для того времени скот. Уже в 1990 году миллион особей встречалось и в частных хозяйствах, и в государственных.

Узкая зона разведения — небольшой недостаток. Они распространены в Самарской области, а также в Татарстане и Башкортостане.

Плюсы и минусы породы

Бестужевских коров и бычков разводят как в частных подворьях и фермах, так и в крупных хозяйствах. Это объясняется несомненными преимуществами породы перед многими другими:

• крепким иммунитетом и устойчивостью к туберкулезу, лейкозу и другим распространенным патологиям;
• быстрой и легкой адаптации в любых климатических условиях и средах обитания;
• простотой содержания и неприхотливостью животных в кормлении;
• быстрыми темпами роста молодняка;
• скороспелость самок;
• отличными мясными характеристиками и качеством мясной продукции.

В то же время в разведении животных есть и минус, который заключается в сравнительно низких показателях удойности. Однако их можно значительно улучшить скрещиванием с молочными породами и хорошим качественным кормлением и прикормом концентратами и кормовыми овощами.

Бестужевская порода коров — характеристика

Тип – молочно-мясная.

Преимущества:

• Скот славится своей крайней неприхотливостью и выносливостью.
• Невосприимчивы к болезням, у них есть иммунитет к таким опасным заболеваниям, как туберкулез и лейкоз.
• Отличная репродуктивная функция.
• Климат России отлично сочетается с этой породой.
• Могут есть грубые корма.
• Зимой выдерживают морозы, летом – жару до 27 градусов.

Недостатки:

• Саблистость задних конечностей.
• Крышеобразность крестца.
• Небольшой уровень удоя.

Срок жизни составляет приблизительно 16–17 лет при домашнем хозяйстве, при фермерстве – 13–15 лет.

Достоинства породы

Бестужевский скот районирован для Поволжья и обладает массой достоинств:

• прекрасные мясные и стабильные молочные качества;
• практически нечувствителен к инфекционным заболеваниям;
• имеет сильный иммунитет;
• у коров низкий уровень гинекологических проблем;
• заболеваемость лейкозом ниже 1%;
• легко переносит и сильную жару, и морозы;
• хорошо приспособлен к любым видам пастбищ;
• неприхотлив к кормам.

Бестужевский скот представляет огромную ценность для России, но разводит его лишь малая доля ферм. Во многих хозяйствах происходит голштинизация и симментализация этой породы. Но для частного подворья бестужевская корова подойдет идеально: неприхотлива, нетребовательна к кормам и при этом показывает неплохой уровень удойности на протяжении всей лактации.

Внешний вид породы

Окрас – чаще красные оттенки, однако встречаются представители с белыми пятнами на туловище и вымени.

Внешние особенности:

• Телосложение крупное.
• Лёгкая голова среднего размера.
• Крупные рога цвета слоновой кости.
• Короткая шея с неприглядными складками.
• Широкая грудь с развитой грудкой.
• Прямая спина и широкая поясница.
• Вымя объёмное, чашеобразное.
• Невысокие конечности, крепко стоящие по поверхности.
• Эластичная кожа.

Размер и вес представителей:

• Взрослая бурёнка от 500 до 800 кг, высота до 132 см в холке.
• Быки весят от 800 до 1200 кг, высота до 140 см в холке.

Описание

Коровы бестужевской породы обладают рыжим окрасом разной интенсивности – от светлого до темного красного. По стандарту допускают белые отметины на теле. Обычно светлые пятна расположены возле вымени и ног или на голове животного. Нос у бестужевских коров черный.

Описание коровы бестужевской породы

Этот скот обладает следующими особенностями :

1. Голова сухая, аккуратная, среднего размера.
2. Шея со складками, компактная.
3. Рога большие, мощные, светлого оттенка.
4. Грудь мощная, хорошо развитая.
5. Спина прямая, поясница крупная.
6. Вымя чашеобразное среднего объема с широко расставленными сосками.

Телята рождаются массой 30-35 кг. Взрослые коровы весят 480-560 кг, а быки от 700 кг.

Справка! Убойный выход у быков с откорма составляет 58-60%.

Молодняк в 6 месяцев имеет массу тела 160-180 кг. При сбалансированном питании годовалые бычки бестужевской породы легко достигают веса 500 кг. Быки-рекордисты имеют массу тела более 1 тонны.

Недостатки экстерьера:

• слабые скакательные суставы;
• неправильный постав ног;
• перехват за лопатками;
• астеничное телосложение;
• порочная форма крестца.

Быки, получившие низкие оценки за экстерьер при бонитировке, в разведении, как правило, не используются.

Особенности содержания

Стойкость к температурам – коровы довольно терпеливы к изменяющимся особенностям России. Благодаря выведению бестужевского скота именно на этой территории, они склонны проявлять стойкость к холоду и жаре.

Специфические требования к содержанию – они не доставят много хлопот, бурёнки и быки отлично приспосабливаются к новым условиям. Главные требования:

• Чистое помещение.
• Уборка проводите не реже, чем раз в неделю с использованием специального средства.
• Уровень влажности должен быть до 66 %.
• Тёплое жильё с доступом к поилке.
• Прогулка каждый день, в слабые морозы они должны быть на улице не менее двух часов.

Правила содержания и ухода

Порода не требует особых условий содержания. Хорошо переносит жару и морозы, легко адаптируется к перепадам температуры.

Летняя площадка

Ее обустраивают для свободного выгула животных летом в дневное время. Площадь рассчитывают так, чтобы на каждую корову приходилось 15 квадратных метров. На площадке обязательно прочное ограждение, чтобы животные не могли перепрыгнуть или сломать его. Для входа ставят калитку.

Дополнительно площадку оснащают навесом для отдыха животных от летней жары, кормушками и поилками.

Полы на ней должны быть ровными, допустима земляная площадка без ям и кочек, чтобы животное не травмировалось. Оборудуют выгул с южной стороны коровника, чтобы защитить животных от ветра. Бестужевские коровы без стресса выдерживают жару до +27 °С.

Посмотрите также

Описание и характеристики санта гертруды, содержание коров этой породыЧитать

Обустройство коровника

Помещение для животных делают теплым и светлым, полы делают ровными, с небольшим уклоном для стока мочи. В коровнике обязательна вентиляция, чтобы устранить влажность. Кормушки и поилки монтируют на высоте 30 сантиметров от пола и снабжают высокими бортиками, чтобы корм не рассыпался, вода не разливалась. Емкости не должны иметь острых углов, иначе животные могут пораниться. В коровнике предусматривают отдельные загоны для быка, телят и больных животных. Кормушки и поилки делают из материалов, которые легко моются. В качестве подстилки используют солому.

Условия содержания

Чтобы поголовье было крепким и продуктивным, питание должно быть сбалансированным, включать витамины и минеральные добавки. Обязательны систематические осмотры ветеринара и плановая вакцинация животных. Коров ежедневно чистят жесткой щеткой, особо загрязненные места промывают водой. Делают это за 1-1,5 часа до дойки. В стойлах привязывают крепко, не допуская, чтобы веревка или цепь травмировала животное.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Важно: чтобы животное было спокойным, следует доить корову в одно и то же время, иметь для дойки специальную одежду.

При каждой дойке обмывают с мылом вымя, насухо вытирают, смазывают кремом и делают массаж. Эти действия необходимы, чтобы уберечь животное от болезней. Зимуют бестужевские коровы в коровнике. Если морозы не слишком сильные, их ежедневно выводят на выгул на 1-2 часа.

Регулярная чистка стойла и инвентаря

В качестве подстилки используют солому. Ее меняют по мере загрязнения. Навоз следует убирать ежедневно, лучше 2 раза в сутки. При скоплении аммиака, выделяемого мочой и навозом, возрастает влажность в помещении и риск заболевания коров. Поилки ополаскивают ежедневно, используют для поения коров чистую воду. Раз в 3-5 дней кормушки и поилки обрабатывают горячим 2 % раствором пищевой соды, для дезинфекции.

Питание породы

Вид корма в зависимости от сезона:

• Летом достаточно выпускать животное по участку; они питаются травой, кустарниками.
• Зимой стоит кормить сеном, витаминными комплексами, корнеплодами и специальными кормами.

Полезные добавки

• обратите внимание на витамин А, который содержится в растительном корме в виде каротина;
• D, достающийся при прогулке на солнечном свете;
• на протеиновые добавки и минеральные комплексы, содержащие в себе медь и кальций.

Смотрите по животному, в каких чем особь нуждается, советуйтесь с ветеринарами, чтобы подобрать наиболее подходящий комплекс. И не перекармливайте ими, чтобы не вызвать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Важно

Откармливайте молодняк с 30 дней до одного года сеном и концентратами, а после полутора года добавляйте пищевые отходы.

Зарекомендовал себя и американский способ выращивания детёнышей: молодые особи содержатся со взрослыми на подсосе.

Обратите внимание на пастбищный тип питания.

Кормите тёлок по интенсивной схеме.

Суточный рацион

Обязательно вводите в питание известняк, пищевые добавки, рыбий жир с другими лекарственными препаратами. И также отличным добавлением будут дрожжи.

Для коров

Для быков

Кормление и поение животных

Кормят бестужевских коров 3 раза в день. Животным обеспечивают свободный доступ к воде. За день корова выпивает 130-150 литров воды, бык — до 200 литров. Кормить нужно в одно и то же время.

Летний выпас на пастбище

Летом поголовье находится на пастбище в светлое время суток. У животных должен быть свободный доступ к водопою с проточной чистой водой.

Важно: необходимо следить, чтобы на пастбище не было ядовитых трав (белены, вороньего глаза, аконита, наперстянки).

Животных не пасут по росе или сразу после дождя, осенью необходимо следить, чтобы они не наелись подмерзлой травы, поскольку будут проблемы с пищеварением. На пастбищный режим переводят постепенно в течение 7-10 дней.

Посмотрите также

Где и в каких природных зонах обитают овцебыки, как выглядят и чем питаютсяЧитать

Рацион кормления зимой

Зимой коров кормят сеном, силосом. В рацион включают овощи (яблоки, морковь, картофель), комбикорм, пищевые концентраты. Концентраты можно давать сухими или развести водой. Обязательны минеральные добавки (соль, мел), дают костную муку, рыбий жир, специальные витаминные комплексы. Количество корма зависит от пола, возраста, состояния животного.

Овощи должны быть чистыми, не дают корове подгнивших или мороженых продуктов. Соль и мел размещают в коровнике в свободном доступе, рядом с кормушками. В сильные морозы воду для питья следует подогревать. Она должна иметь температуру +14-16 °С.

Особенности отёла

Период созревания – с года, когда вес тёлочки дойдёт до 300–350 кг, отёл проходит без патологий и отклонений.

Интересно

Репродуктивный период начинается с полтора года и длится до 11 лет. Беременность проходит за 9 месяцев.

Уход после отёла:

• Напоить через 30 минут тёплой водой.
• Обмыть заднюю брюшину, конечности и вымя водой с мылом.
• Постелить чистую солому.
• Немного подоите корову и молозиво отдайте телёнку, поите его каждый час. После каждого кормления мойте вёдра и ополаскивайте горячей водой.
• Первую неделю кормите корову кашей из овсянки и отрубей.
• В течение недели постепенно приучайте скот к нормальной пище.

Размножение

Такие коровы скороспелы, их детородный возраст наступает уже к 15 месяцам. Период подготовки к оплодотворению у них длится 75 суток, в то время как у самок многих других пород он растягивается на 83-133 суток. И беременность, и отелы обычно проходят без осложнений, родовспоможение коровам не требуется. Редко, но случаются рождения двойни и тройни.

На племя отбирают здоровых, молодых особей, носителей всех признаков породы. Быки, которые имеют тот или иной недостаток внешнего вида, никогда не будут использоваться на племя.

Важно! Репродуктивный возраст коров бестужевской породы продолжается примерно до 11 лет. Беременность длится 9 месяцев.

После того, как корова отелилась, требуется провести следующие мероприятия:

1. Спустя примерно полчаса предложите корове чистую воду.
2. Желательно смыть всю кровь и слизь с конечностей, а также с брюшины теплой мыльной водой.
3. Заменить подстилку, положив побольше чистой соломы.
4. Постараться сдоить небольшое количество молозива и споить его теленку, делать это нужно часто в первые сутки после отела.
5. Первые 7 дней после отела корове желательно давать овсяную кашу и запаренные отруби.
6. На второй неделе разрешено переводить животное на сено и обычный рацион.

На что стоит обратить внимание при покупке

Рога – они должны быть белого цвета без намёка на желтизну.

Кожный покров красного тона без пролежней и ссадин.

Зубы – светлого оттенка, со здоровыми дёснами розового цвета.

Копыта – чистые, ухоженные, без порезов и натоптышей.

Вымя – чашеобразное, светло-розового оттенка, без припухлостей и травм.

Суставы – обратите внимание, как животное двигается, нет ли наклонов вбок или хромоты.

Пороки экстерьера – среднее телосложение с развитыми мышцами и молочной продуктивностью, масть красного цвета.

Стандарт породы

По экстерьерным признакам бестужевский крупный рогатый скот выводился для максимальной адаптации к условиям и кормовой базе среднего Поволжья. Также эти животные должны были сочетать прекрасные молочные и мясные качества. Производимый столетиями отбор и совершенствование породы иностранными быками существенно повлияли на внешний вид скота.

Молодняк и быки

При рождении телята некрупные – 30-35 кг, редко достигают 40 кг. Это позволяет избежать осложненных родов и последующих патологий. Сохранность и выход молодняка высокий – более 95%. Основная характеристика чистокровных телят этого типа – высокие темпы роста в первые месяцы жизни, превосходящие другие породы. Это способствует высокой сохранности молоди, их невосприимчивости к ряду распространенных болезней – диспепсии и бронхопневмонии.

Позже развитие несколько замедляется, но в целом среднесуточные привесы сохраняются на уровне в 700-900 грамм. В полгода телки достигают массы в 140-160 кг, а бычки могут весить до 180. Первое осеменение проводят в 14-16 месяцев, к этому времени телки набирают массу до 300-330 кг.

Быки у бестужевской породы характеризуются массой в 800-900 кг, редко животные превышают тонну. Это крепкий скот, с тяжелой конституцией, развитой мускулатурой и хорошим отложением жира. Голова массивная, средней длины с широким лбом. Шея большая с ярко выраженными складками.

Коровы

Взрослый дойный скот показывает смешанные мясомолочные характеристики:

• масса от 450 до 600 кг, мясной подтип может превышать 700 кг;
• удои в племенных хозяйствах достигают 4500-6000 литров;
• жирность хорошая – свыше 3,7%, часто более 4%;
• вымя хорошего развития, с выраженным молочным зеркалом, чашеобразной формы;
• голова сухая, укороченная с узким лбом и развитыми рогами;
• шея недлинная;
• ровная спина с высотой в холке и крестце до 135 см;
• грудная клетка хорошего развития – шириной более 40 см и в обхвате за лопатками до 2 м;
• конечности невысокие, крепкие с обхватом пясти до 20 см.

Источники

• https://fermers.ru/porody/krs/bestuzhevskaya-korova
• https://www.proselhoz.ru/zhivotnovodstvo/korovy/korovy-bestuzhevskoj-porody
• https://fermilon.ru/hozyajstvo/zhivotnovodstvo/korova-bestuzhevskoj-porody-foto.html
• https://villaved.ru/zhivotnovodstvo/korovyi/bestuzhevskaya-poroda.html
• https://PoFerme.com/zhivotnye/korovy/poroda/kombinirovannye/bestuzhevskaya-harakteristika.html
• https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/bestuzhevskaya-poroda-bykov.html
• https://vetugolok.ru/skot/korovy/bestujevskay-poroda.html

Болезни бестужевской породы

Для более детального изучения рассмотрим их в виде таблицы

Никогда не запускайте болезнь животного, только ветеринар может ставить диагнозы и лечить в соответствии с требованиями. Если столкнулись с неизвестным для вас, вызывайте ветврача и слушайте его рекомендации. Залог здоровья ваших питомцев – наблюдательность и участие, только вы сможете им помочь.

Условия содержания КРС

Содержание бестужевских коров не доставит проблем хозяевам – буренки неприхотливы и быстро акклиматизируются к новым условиям. Главным условием является чистота помещения; полную уборку с использованием специальных средств проводят не реже, чем раз в неделю. Еще одним важным фактором является соблюдение высокого уровня влажности в месте проживания – до 65%.
Зимой коровы нуждаются в теплом помещении с обеспечением свободного доступа к поилкам. На одного представителя стада выделяется 10-20 м² пространства. Прогулки продолжаются и в зимнее время, при слабых морозах буренки должны проводить на улице минимум три часа ежедневно. Во избежание массовых инфекций следует ежедневно осматривать стадо, при необходимости нужно обращаться за помощью к ветеринарам. Нарушение режима нежелательно и негативно отражается на здоровье скота.

Бестужевская порода КРС нетребовательна, процесс разведения облегчается благодаря хорошей выносливости и плодовитости коров. Требования для разведения следующие:

предоставление качественной летней площадки; просторное место для проживания зимой; особое внимание к содержанию и режиму питания беременных телочек; правильный откорм телят; регулярная проверка состояния здоровья скота.

Соблюдение несложных требований гарантирует хороший прирост веса у новорожденных и быстрое увеличение количества особей в стаде.

Бестужевские коровы неприхотливы и быстро акклиматизируются к новым условиям

Где можно купить бестужевскую породу

• ООО АФ «Мир», находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Благоварский район, село Языково, улица Друненкова, дом 29. Телефон 8-347- 472–10-31.
• ООО Племенной завод им. Крупской, находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Дюртюлинский район, село Маядык, улица Горшкова, дом 2. Телефон 8-347-176-93-45.
• СПК «Новый мир», находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Бакалинский район, село Бузюрово, улица Школьная, дом 28.
• «Экофазенда», находящаяся по адресу – Московская область, Ленинский район, деревня Мисайлово, улица Первомайская. Телефон 8-964-772-00-79, 8-926-077-16-00.
• СПК «Фрунзе», находящееся по адресу – Ивановская область, Родниковский район, деревня Тайманиха, посёлок Молодёжный, дом 20. Телефон (факс) 8–493-364-33-38, 8-905-108-58-26.

Условия содержания КРС

Содержание бестужевских коров не доставит проблем хозяевам – буренки неприхотливы и быстро акклиматизируются к новым условиям. Главным условием является чистота помещения; полную уборку с использованием специальных средств проводят не реже, чем раз в неделю. Еще одним важным фактором является соблюдение высокого уровня влажности в месте проживания – до 65%.

Зимой коровы нуждаются в теплом помещении с обеспечением свободного доступа к поилкам. На одного представителя стада выделяется 10-20 м² пространства. Прогулки продолжаются и в зимнее время, при слабых морозах буренки должны проводить на улице минимум три часа ежедневно. Во избежание массовых инфекций следует ежедневно осматривать стадо, при необходимости нужно обращаться за помощью к ветеринарам. Нарушение режима нежелательно и негативно отражается на здоровье скота.

Бестужевская порода КРС нетребовательна, процесс разведения облегчается благодаря хорошей выносливости и плодовитости коров. Требования для разведения следующие:

предоставление качественной летней площадки; просторное место для проживания зимой; особое внимание к содержанию и режиму питания беременных телочек; правильный откорм телят; регулярная проверка состояния здоровья скота.

Соблюдение несложных требований гарантирует хороший прирост веса у новорожденных и быстрое увеличение количества особей в стаде.

Бестужевские коровы неприхотливы и быстро акклиматизируются к новым условиям

Происхождение

Порода была названа в честь русского помещика-селекционера Бестужева, который в конце восемнадцатого века привез в Россию из Европы мясную породу Шортгорнов, над которыми и ставил эксперименты по скрещиванию. Он смешивал генотип с генами местных разновидностей, а затем тщательно отбирал наиболее качественных помесей для дальнейшей работы. В результате нее была получена крупная порода, устойчивая к серьезным распространенным заболеваниям и отличающаяся хорошими характеристиками продуктивности.

Выведенная порода быстро завоевала популярность и получила широкое распространение в Среднем Поволжье. В начале двадцатого века ее представителей начали закупать в крупные хозяйства для модернизации и получения прибыли от разведения. В настоящее время основное поголовье усовершенствованной разновидности сконцентрировано в Поволжье, где наблюдается наиболее подходящий для него климат.

Бестужевская порода коров была выведена путем экспериментального скрещивания коровы Шортгорнов, привезенную Бестужевым в Россию из Европы.

Это интересно: Бельгийская голубая порода КРС

Как сформировалась порода?

Бестужевская порода коров формировалась с 18 века на землях теперешней Ульяновской области. Первичные помеси мясного и молочного скота улучшали холмогорские и голландские красные быки. И уже с полученными гибридными животными проводилась сложная селекционная работа. Дабы коровы выдавали довольно большие объемы удоя, а быки имели неплохие характеристики по мясному нагулу, их разводили методом «в себе». При этом породный скот стал выносливым, и местные суровые климатические условия переносит отлично.

Далее «оттачивание» породы проходило на ульяновских и самарских племенных заводах, где проводили спаривание коров данной породы с голландскими, шортгорнскими и вильстермаршскими быками. В Самарской и Ульяновской областях, в Башкирии и в Татарстане этих коров больше всего. Современные буренки и быки максимально приспособлены к специфике климата и кормовой базе Поволжья. Хотя внешний вид бестужевских коров существенно трансформировался от первичного, заявленного в начале двадцатого века.

Мясные породы

Коровы мясного направления должны обеспечить максимальное наращивание массы при оптимальном, с экономической точки зрения, кормлении.

Знаете ли вы? Большинство быков-гигантов проживает на сегодняшний день в Великобритании. Например, бык породы шароле Фельдмаршал весит более 1,7 тонны при росте в 1,9 метра (по данным 2008 года).

Признаки животного мясного направления очевидны:

• крепкое сложение прямоугольной формы (вид сбоку и сверху);
• равномерное развитие передней и задней частей;
• мощная грудь и развитые бёдра;
• большой размер и высокий рост;
• неразвитое вымя у коров;
• толстая кожа.

Мясные породы

Лимузин

Французские животные из района Лимузен, где их выведение началось в середине XVIII века. Туловище массивное, со средними крепкими ногами и маленьким выменем. Шея короткая, голова с большим лбом. Окрас шкуры золотисто–бурый. Неприхотливы и морозоустойчивы, с лёгким отёлом. Быки агрессивны (как и отелившиеся коровы, растящие телёнка).

Читайте подробнее о лимузинской породе КРС.

Шароле

Массивная порода из Франции известна с XVII века. Активно скрещивалась и проходила отбор по росту и массе. Корова значительно меньше быка. Цвет шкуры от молочно до коричневого. Тело прямоугольное, шея с крупными кожными складками. Растут животные до 2 лет, достигая роста в 1,6 м.

Вес быка-рекордсмена – 2 т (в среднем составляет 1–1,6 т). Коровы набирают до 750 кг при росте до 1,55 м. Телята рождаются массой до 70 кг (минимум 30).

Важно! Большой вес телят часто приводит к родовым травмам и высокому уровню смертности.

Герефордская

Английские коровы известны с XVIII века. Животные красной масти с белыми пятнами. Тело приземистое, с мощными ногами и широкой спиной. Неприхотливы в уходе, с устойчивым иммунитетом. Телята отличаются высокой жизнеспособностью. Мясо «мраморное», отличного вкуса.

Рекомендуем узнать подробнее об уходе за герефордской породой крупного рогатого скота.

Калмыцкая

Эти выносливые животные способны существовать в засушливом климате с резкими перепадами температур и скудным кормом. Телосложение компактное, с широкой спиной. Окрас красный с белыми пятнами, шерсть плотная. Могут быть на круглогодичном выпасе. Мясо красного цвета с жёлтыми прожилками, вкусное. После отёла коровы становятся агрессивными.

Узнайте подробнее о калмыцкой породе коров.

Бельгийская голубая

Порода с характерным внешним видом и неограниченным ростом массы. Животные отличаются гипертрофированной мускулатурой, тонкой кожей и редкой шерстью бело-голубого окраса. Характер спокойный, иммунитет неустойчивый. Не подходят для северных регионов. Требуют помощи при отёле.

Важно! Чтобы получить оптимальный рост массы, необходимо придерживаться специального выпаивания телят молоком до 2 месяцев.

Казахская белоголовая

Животные хорошо адаптированы к местным условиям, были скрещены с герефордской и калмыцкой особями. Телосложение крепкое, с массивными бёдрами и широкой спиной, окрас герефордский. Выносливые и неприхотливые, они отлично переносят суровый климат. Мясо с отличными вкусовыми качествами, «мраморное».

Узнайте подробнее о казахской белоголовой породе коров.

Телята рождаются с весом до 27 кг и растут с привесом до 1 кг в сутки. Коровы набирают до 600 кг, а быки – до 1 т. Выход мяса – 60–65%, удои – до 2000 литров в год с жирностью 3,8%.

Галловейская

Шотландская порода выведена в XVII веке. Чёрной масти, изредка тёмно–бурая или серовато–жёлтая. Шерсть объёмная, овечьего типа, длиной до 20 см. Без рогов. Выдерживает суровые климатические условия. Корова неприхотлива к рациону и уходу, скороспелая. Мясо «мраморное», высокого качества.

Читайте подробнее о галловейской породе коров.

Абердин-ангусская

Породу вывели в Шотландии в XIX веке. Безрогие животные чёрного или красного окраса с короткими ногами и выраженными мясными формами. Кости тонкие. Животные быстро наращивают массу и занимают первое место по скороспелости и качеству мяса. Могут находиться на открытом воздухе даже в мороз. Мясо с отличным вкусом, отличается «мраморностью», считается лучшим выбором для стейков.

Ознакомьтесь подробнее с абердин-ангусской породой коров.

Бестужевские телята

Молодняк коров бестужевской породы появляется на свет по меркам вида миниатюрным, и редко его вес преодолевает отметку в 35 кг, при этом фиксируются случаи, где телята при рождении достигают веса в 40 кг. Благодаря такой особенности новорожденных, взрослые коровы не сталкиваются с патологическими изменениями, а также другими проблемами, которые часто сопровождают процесс родов.

Бестужевская порода коров без проблем вынашивает телят небольшого размера, в результате чего не сталкивается с психологическими и физическими травмами. Детеныши в то же время появляются на свет с крепким здоровьем, и в дальнейшем успешно развиваются. Подтверждением этих слов могут считаться статистические данные, которые указывают, что процент выживаемости молодняка превышает показатели в 95%.

Хорошее развитие и активный рост, наблюдаемый на первых этапах развития после появления на свет, способствуют тому, чтобы телята выживали и сохраняли активность. Период бурного развития замедляется в трехмесячном возрасте, что способствует нормальному формированию внутренних органов и систем. Бестужевская порода уже в возрасте полугода способна набирать в весе от 150 до 180 кг, в зависимости от пола, однако ключевым условием для достижения таких показателей является правильный рацион питания, который богат всеми необходимыми полезными веществами и витаминами.

Перспективы выращивания

Производство мяса и молока считается перспективным направлением в животноводстве. Шведская красно-белая порода отвечает требованиям мясо-молочного разведения. Быки и коровы отличаются скороспелостью, плодовитостью, здоровьем. Матки дают здоровое многочисленное потомство, от них надаивают много жирного молока. Объем среднегодовых надоев позволяет сделать выращивание КРС рентабельным и получить прибыль.

Мясо шведской породы вкусное и питательное, животных можно разводить и для получения мяса. В нем волокна и жир находятся в оптимальном соотношении. Усвояемость мяса составляет 95 %. Забивать бычков можно уже в 8-10 месяцев, до этого возраста они активно растут, затем скорость роста снижается. Для разведения нужно выбрать из поголовья самых лучших по всем показателям особей.

Шведская красно-белая порода КРС считается перспективной для фермерского и домашнего животноводства. Коровы удачно сочетают в себе ценные признаки молочного и мясного скота. Если организовать выращивание КРС по правилам, удастся вывести хозяйство на высокий уровень доходов.

Продуктивность

Бестужевская порода коров имеет двойную направленность и не может похвастаться такой же производительностью, как чисто молочный скот. Удои на частных подворьях составляют в среднем 3000-3500 кг. На племенных заводах бестужевки дают 4000-4800 кг. Жирность молока на частных подворьях 3,7-3,9%, на фермах – 3,8-4%. У некоторых коров этот показатель достигает 5-5,5%.

Справка! У бестужевских коров отличное содержание белка в молоке – от 3,3% до 3,5%.

Матки племенного завода имени Ленина из Башкирии дают более 5000 кг молока за лактацию. От коровы-рекордистки Лии за 4 лактацию надоили 10 007 кг, а от другой матки – Басни – 10 386 кг.

Важные моменты при покупке коровы айрширской породы

Как писалось выше, айрширская — молочная порода, приобретаемая с целью получения богатых надоев. Выбор следует сделать в пользу коровы, у которой:

• гладкая и мягкая шерсть;
• твердая походка;
• ясные глаза;
• высокая активность и игривость;
• хорошо развито вымя, имеющее чашеобразную форму. При этом слишком крупное вымя доставляет животному неудобство, поскольку задевает сухую траву, мусор, что может ранить корову. Хорошее вымя имеет горизонтальное расположение и находится на уровне скакательного сустава.

Средняя стоимость коровы айрширской породы

Цена коровы соответствует месту её приобретения и степени чистокровности. Зачастую у частников животных можно приобрести по более низкой стоимости, чем на фермерских предприятиях. Средняя стоимость доходит до 100 тысяч рублей. В случае же приобретения нескольких особей можно рассчитывать на хорошую скидку.

Специфика разведения породы

В условиях нормальной адаптации коровы этой породы способны в кратчайшие сроки приступать к качественному размножению. Наличие правильного подхода, применяемого в процессах разведения, позволяет получать привес молодняка на оптимальном уровне, а также существенно экономить на первостепенных затратах. Процесс откорма телят бестужевской породы следует начинать через месяц после рождения и продолжать до годовалого возраста. В качестве корма в этот период можно использовать:

• сено;
• концентраты;
• силос.

По достижению быками полуторагодовалого возраста откорм происходит с использованием сена, а также обогащения ежедневного рациона питания пищевыми отходами. Кроме того, эффективным может стать применение американской системы по взращиванию молодняка. Она предполагает содержание телят в одном помещении со взрослой особью, благодаря чему по мере необходимости животные могут подсасывать молоко, дополняя ежедневный рацион. Характеристика такого вида содержания указывает на появление ряда возможностей, однако его реализация должна быть продумана и адаптирована под имеющиеся условия. Американская технология также может быть применена при пастбищном типе выращивания.

Стандарты породы

Учитывая родство с лучшими породами, внешний облик бестужевских коров отвечает всем существующим стандартам. Дело в том, что в процессе формирования рассматриваемой породы непосредственно участие принимали иностранные быки, её внешние характеристики являются весьма привлекательными. Благодаря этому средняя масса быка бестужевской породы в среднем достигает 1 т, тогда как женские особи способны набирать вес до 600 кг. Показатели роста для быка находятся на уровне в 1 м 60 см, а у коровы — до 140 см.

Вымя характеризуется отличным развитием, а также имеет форму в виде чаши. Голова у быка массивная, а в области шейного отдела присутствует несколько заметных складок, тогда как у коров имеет средние размеры и наличие складок, зачастую, является едва заметным. Спины у этих животных ровные и массивные, конечности отличаются крепостью и хорошими показателями развития. Бестужевская порода коров обладает массивной и объемной мускулатурой. Стандарты породы предполагают преобладание пестро-красной или же красной масти.

Разведение описываемых питомцев отлично подходит для того, чтобы получать мясо или молоко, и именно благодаря такой универсальности в масштабах промышленности этот вид широко применяется для обеих целей. Доказательством эффективности такого подхода являются многочисленные рекорды, которые фиксируются на специализированных фермах, где надои от одной коровы нередко приближаются или даже преодолевают отметку в десяток тонн молока.