Описание сортов и разновидностей яблони Китайка, правила посадки и ухода, регионы выращивания

Описание и характеристика

Описание и фото сорта яблони Китайки поможет точно понять, за что его ценят садоводы и что в нём примечательного. Яблоня сливолистная или Китайка имеет довольно крупный размер и примечательное строение кроны. Ветки растут вверх, от них не много боковых побегов, но довольно много листочков.

Цветение обильное и красивое. Крупного диаметра белые цветочки собраны в обильные зонтики. Они привлекают взгляд своим очарованием и заманивают ароматом множество насекомых.

Плоды собирают в конце августа или начале сентября. Их вес, оттенок и вкус изменяются в зависимости от сорта. Так, самыми маленькими являются особи в 40 г, а встречаются и огромные – 300 г.

Сорт яблони Китайка имеет ряд особенностей, положительных свойств, за которые его ценят. Среди них:

• устойчивость к низким температурам;
• стабильно высокий урожай;
• иммунитет к большинству заболеваний и паразитов;
• нетребовательность в уходе.

Именно благодаря этим положительным качествам селекционеры решили выводить множество различных сортов, взяв за основу именно Китайское. Они могут быть разные по внешнему виду и плодам, также значительно отличается и вкус.

Разновидности

Китайка, сорта которой отличаются по стране происхождения, свойствами и распространённостью, поражает своим разнообразием. Некоторые более распространены в России, а другие больше популярны за рубежом. Рассмотрим, какие сорта Китайка предлагает высадить и в каком климате.

Керр

Относительно молодой сорт родом из Канады, который уже получил массовое распространение. Дерево небольшое, у него округлая крона, что сама по себе растёт компактно, без формировки. Цветение обильное и продолжительное. Ярко-розовые цветки полностью покрывают ветви так, что листочков почти не видно. Плоды мелкие, на вкус довольно своеобразные, но богаты по составу на разные витамины. Яблоня устойчива к низким температурам, болезням и кратковременной засухе.

Яблоня Китайка Керр.

Красная

Китайка красная была выведена не только для любования, но и для использования на кухнях. Их можно хранить более 60 дней, засушивать, готовить из них компот и варенье. Собирают плоды в конце лета, мелкие фрукты кисло-сладкие, сочные и ароматные, красивого красно-малинового оттенка.

Сорт яблок Китайка Красная.

Долго

Красивая яблоня из Америки отличается своими привлекательными цветками и плодами. Цветение проходит в мае и длится практически весь месяц. Фрукты в момент спелости совсем мелкие, около 20 грамм, ярко-красные с жёлтой мякотью и приятным сладким вкусом. У них интересная продолговатая форма. Вполне возможно, что именно поэтому у сорта такое необычное название. Яблоня отличается устойчивостью к низким температурам и обильным плодоношением.

Китайка Долго.

Жёлтая

Дерево Китайка жёлтая отличается аккуратной пирамидальной кроной, с ветками, что направлены вверх. Плодоношение начинается на 4 год после высадки, без особых усилий и забот в уходе. Единственное, о чём нужно беспокоиться, так это о защите от парши. Плоды мелкие, ярко-жёлтые, на вкус приятные, часто используются для приготовления сладкой консервы.

Сорт Китайка Жёлтая.

Бельфлёр Китайка

Сорт знаком многим как Райские яблочки, растёт в высоту до 6 метров, имеет раскидистую крону и довольно крупные плоды. Бельфлёр считается позднеосенней яблоней, но в последнее время выращивается по большей части только в частных садах, ведь выведено больше морозостойких гибридов. Яблоня поздно плодоносит, страдает от парши и других грибковых заболеваний, может подмерзать. У фруктов приятный вкус, они считаются десертными, кисло-сладкие с приятным запахом.

Яблоки Бельфлёр Китайка.

Розовая

Красивая яблоня Китайка розовая может достигать в высоту до 10 метров, поэтому за её ростом необходимо следить. Она легко переносит обрезку и формировку, причём не только по весне. Цветение обильное, яркое и красивое. Фрукты небольшие, как яркие шарики, собраны в кисточки. Их оттенки могут варьироваться от светло-жёлтого до ярко-красного. Урожай обильный, но плоды практически не хранятся.

Яблоня сорта Розовая Китайка.

Золотая

Подвид получен методом скрещивания Китайки и Белого налива. Яблоня имеет средние характеристики. Плоды небольшие, золотистого оттенка, на вкус вполне специфические, даже скорее невкусные. Сорт устойчив к низким температурам, обильно и красиво цветёт, в этом все его преимущества.

Золотая Китайка.

Санинская

Дерево является высокорослым, с раскидистой кроной, что нуждается в формировке. Плодоношение обильное, регулярное, но вкусовые качества мелких яблок оставляют желать лучшего. Они в свежем виде практически не используются, но довольно часто являются частью всяческих консерваций. Китайка Санинская даже часто используется как компонент в приготовлении пряного вина.

Яблоня Санинская Китайка.

Кремовая

Довольно высокий рост с поздним плодоношением, но массой привлекательных качеств. Яблоня устойчива к низким температурам и парше, но. к сожалению, в последнее время менее популярна. Хотя из ряда представителей Китаек у сорта вкусные фрукты, с нежной мякотью.

Яблоки Кремовая Китайка.

Медовая

Высокорослая яблоня отличается устойчивостью к низким температурам и обильным плодоношением. Необходимо следить, чтобы дерево не заразилось паршой в условиях повішенной влажности. Фрукты очень мелкие, но удивительно приятные на вкус, медовые, созвучно названию. Из них готовят всяческие джемы и компоты.

Сорт яблони Медовая Китайка.

Яблоня Китайка – описание

От европейских сортов растение отличается мелкими плодами и оригинальными листьями, по форме напоминающими вытянутую остроконечную листовую пластину китайской сливы. В ее генотипах можно отыскать признаки настоящей и ягодной яблони. Альтернативные названия межвидовых гибридов – яблоня сливолистная, Райка. Нередко к данной группе причисляют ранетки и декоративные кребы, которые отличаются качеством плодов и происхождением.

Преимущества яблони Китайки:

1. Плодоношение скорое.
2. Обильная урожайность.
3. Декоративность.
4. Неприхотливость.
5. Можно подобрать сорт райских яблок с хорошими вкусовыми свойствами.
6. Повышенная морозостойкость.
7. Периодичность плодоношения отсутствует или слабая.
8. Подходит в качестве засухоустойчивого и морозостойкого подвоя.

Недостатки яблони Китайки:

1. Многие сорта с низкими потребительскими качествами.
2. Яблочки быстро осыпаются.
3. Плоды хранятся недолго.
4. Прививки с крупноплодными сортами дают не всегда удовлетворительные результаты.

Как выглядит яблоня Китайка?

Садоводческая культура декоративно смотрится на дачном участке, выделяясь среди насаждений оригинальным видом. Внешне настоящую сливолистную Райку отличают от других мелкоплодных деревьев по следующим признакам:

1. Дерево листопадное.
2. Высота кроны – 3-8 м.
3. Окрас побегов серовато-коричневый или с фиолетовым отливом.
4. Окрас почек красно-коричневый.
5. Листва заостренная, края пластин с зазубринами.
6. Интересно наблюдать, как цветет яблоня Китайка. Форма соцветий – зонтиковидные щитки размером до 8-ми см. Количество цветков – до 10-ти шт.
7. Окрас бутонов розовый, лепестки белые.
8. Период цветения – апрель-май.
9. Размер яблочек – 2-2,5 см.
10. Окрас плодов желтый или красный.

Яблоня китайка – срок созревания

Мелкоплодное деревце пытались скрещивать со многими европейскими сортами. В результате семейство яблони сливолистной сейчас включает немало высококачественных гибридов, кардинально отличающихся по потребительским характеристикам. Рассмотрим примеры Китайки с совершенно разными сроками созревания:

1. Золотая ранняя
   – середина августа.
2. Санинская
   – позднелетняя.
3. Медовая
   – позднелетняя.
4. Кремовая
   – созревание в сентябре.
5. Долго
   – осенняя.
6. Керр
   – позднеосенняя.
7. Кандиль-китайка
   – позднезимняя.
8. Борсдорф-китайка
   – позднезимняя.

Яблоня Китайка – зимостойкость

В сравнении с деревьями европейской селекции данный вид считается более выносливым. Китайская яблоня без проблем произрастает на Алтае, в Казахстане, в Поволжье и северо-западных районах. Студеные зимы в -30°С и даже чуть ниже растения переносят отлично. По стойкости ее превосходят лишь ранетки и яблоня ягодная. Китайка бархатная, Санинская, Поздняя зимняя, Китайка-мать – хорошие подвои для крупноплодных сортов, у которых наблюдаются проблемы с морозостойкостью.

Яблоня Китайка – вкус

Сорта сливолистной Райки тяжело причислить к эталонам, но среди них можно отыскать экземпляры с неплохими характеристиками. Нежный кисло-сладкий вкус имеет Золотая ранняя яблоня Китайка, плоды Долго и Керр славятся приятным ароматом. По сладости на первые места следует поставить мелкоплодные гибриды Длинная сладкая и Медовая. Яблочки из урожая остальных сортов китайки более кислые для свежего потребления, но хороши в компотах, варенье, джемах.

Особенности выращивания

Как и любым другим яблоням, Китайкам нужен уход и забота. Однако никаких особенностей в выращивании не имеется, все процедуры стандартны и знакомы. Высота яблони, устойчивость к холодам и другие особенности зависят от сорта, но есть некоторые общие моменты. Все яблони необходимо своевременно поливать, подкармливать, обрезать и формировать крону. Следует позаботиться о подготовке к зиме: даже у самых морозостойких сортов нужно убрать приствольный круг и побелить ствол. Регулярный осмотр яблонь на предмет появления вредителей может сберечь весь урожай. А весенние опрыскивания сберегут плодовые деревья от парши.

Как выращивать, уход, вредители и болезни

Посадка яблони Китайки достаточно проста, при этом дерево также неприхотливо в уходе. Деревьям только не нравится слишком влажный грунт, а место посадки особо не играет роли. Высаживать яблони данного сорта можно и в немного затененных местах. Перед посадкой нет особой надобности удобрять землю или подкармливать. Саженец стоит подвязать к колышку и полить 2 ведрами воды.

Уход состоит в следующих манипуляциях:

• весной обрезают ветки;
• поливают;
• опрыскивают от болезней бордосской жидкостью;
• удобряют и разрыхляют круг около ствола;
• обрезают и отгибают ветки в летнее время, когда яблоня дает плоды.

Чтобы защитить дерево от вредителей, необходимо осенью заворачивают ствол материалом, который не пропускает влагу, при этом дерево не должно преть. В весеннее время низ яблони следует побелить или покрасить водоэмульсионной краской.

Правильный уход

Уточним подробнее несколько моментов, которые касаются особенностей ухода. Если саженцы яблони Китайка куплены у проверенного продавца и высажены правильно, то они принимаются без всяких проблем.

Полив яблони.

Полив

Внесение влаги для сорта Китайка ничем не отличается от полива других яблочных деревьев. Обычно достаточно вносить влагу трижды за сезон, начиная с весны, в процессе созревания плодов, и осенью, чтобы подготовить яблоню к холодам. Летом можно проводить дождевания, особенно в засушливую погоду. После внесения влаги нужно прорыхлить приствольный круг, а, главное, не допускать застоя.

Подкормка

Удобрять яблоню необходимо по стандартной схеме: весной, летом и осенью. В начале вегетации нужно внести удобрения с азотом, в процессе появления завязей нитрофоской, а после сбора урожая калием и суперфосфатом. Осеннее удобрение поможет яблоне приспособиться к низким температурам. А летом можно вносить минеральные подкормки по листу, которые положительно скажутся на иммунитете яблони.

Обрезка

Некоторые разновидности Китайки склонны к загущенности кроны, а другие образуют много поросли от кроны. Поэтому силу и глубину обрезки можно точнее определить исходя из конкретного сорта. Но есть ряд общих принципов, что следует учитывать:

1. Нужно срезать повреждённые и подмёрзшие побеги или те, что пострадали от вредителей.
2. Удалить нужно побеги, что растут вверх и мешают другим.
3. Прореживать крону нужно так, чтобы всем побегам хватало солнечного света и свободно циркулировал воздух.
4. Важно, чтобы со всех сторон побеги росли равномерно, не выделялись из общей картины.

Стоит учитывать, что даже малейшая обрезка – всё равно травма для растения. Поэтому проводить её нужно уже тогда, когда температура весной установилась тёплая. Проводить процедуру следует острыми чистыми ножницами. Если срезались крупные ветви, то места среза нужно обязательно обработать садовым варом. Многие сорта имеют в составе множество витаминов, поэтому полезные свойства яблочек можно использовать во благо.

Схема обрезки яблони.

Как же вырастить райскую яблоню

Все очень просто! Хоть райские яблони и устойчивы к морозом, сажать их все же стоит осенью до первых заморозков или же весной — зависит от конкретного сорта.

Вам требуется купить хороший саженец, который вы посадите в заранее выкопанную яму. Весной его можно сажать сразу, как только растает снег. Дерево будет находиться в состоянии покоя, поэтому оно отлично приживется.

Размер же выкопанной ямы будет зависеть сугубо от размера самого купленного вами саженца.

Так же стоит обратить внимание и на качество почвы — ведь это очень важно, потому что больше содержание грунта и глины могут не дать саженцу требуемых ему питательных веществ, от чего дерево может погибнуть

В таких случаях требуется вырыть яму побольше, чтобы добавить в нее питательные смеси. В любом случае не помешает добавить минеральных удобрений, которые затем надо перемешать с землей.

В первый год нужно пару раз добавлять азотистые удобрения. Делать это стоит где-то под конец весны и в начале лета. Это поможет дереву обрести красивую крону.

Так же не забывайте бороться с вредителями — брызгайте специальными средствами, но делайте это до распускания почек и после цветения.

Обычно применяют “Актара”, “Хорус”, “Энжио”, “Скор, Топаз”. Такая санитарная помощь помогает яблоне бороться с вредителями и гнилью.

Полив обязателен, без этого саженец не сможет выжить. В первый год первые месяцы нужно обильно поливать.

Когда дерево начнет цвести, то поливайте на этапе цветения, потом — на этапе роста плодов, а также — за пару недель до сбора яблок.

Обрезка же производится до начала вегетации. Обрезайте смело погибшие и низкорастущие ветки. При отсутствии роста веток в первый год, то следует обрезать дерево сантиметров на 15, чтобы дать ему возможность пустить боковые ветви.

Зимой же не забывайте защищать сдоб яблоню от зайцев, обмотав растение хлорвиниловой лентой.

Созревание и плодоношение

В зависимости от сорта, Китайка может начать плодоносить даже с третьего года жизни. Но некоторые подвиды сначала наращивают корневую и вегетативную массу, а только потом формируют плоды. Это же относится и ко всем остальным нюансам. В зависимости от сорта, может отличаться:

• количество плодов;
• оттенок и вкус фруктов;
• способность храниться или держаться на ветвях;
• цвет бутонов и продолжительность цветения.

Не стоит огорчаться, если яблоки Китайки в свежем виде оказались не такими вкусными, как ожидалось. Их можно смело использовать для приготовления десертов, джемов, варенья или желе. Часто именно из Китайки готовят вкусное вино и сидр.

Сбор и хранение плодов

С различиями в начале периода плодоношения и созревания плодов связаны и такие, как:

• количество на деревьях и масса каждого плода, определяющие урожайность разновидностей сорта Китайка;
• длительность хранения;
• способность в созревшем состоянии удерживаться на ветвях дерева, не опадая;
• транспортабельность;
• товарные и потребительские качества, способные сохраняться в течение определённого времени.

Плоды большинства разновидностей сорта Китайка не обладают хорошей лёжкостью, поэтому их или сразу употребляют в пищу, или быстро отправляют на переработку, в результате чего получаются хорошие соки, компоты, сухофрукты, варенья, джемы и вина.

Советуем почитать, полезны ли замороженные яблоки.

Те разновидности сорта, плоды которых сохраняются долго, лучше хранить в прохладных условиях подвала или холодильника при температуре от +2°C до +4°C.

У поклонников яблочного сорта Китайка имеется масса вариантов подобрать яблоню по параметрам, максимально совпадающим с личными предпочтениями. Многовариантность сорта вкупе с его нетребовательностью к уходу и хорошим урожаем небольших, но вкусных и полезных плодов обусловили большую популярность этого сорта среди садоводов.

Полезные советы

Есть несколько простых советов, что касается особенностей посадки:

1. Лучше сажать не однолетние саженцы, а старше. Пусть им будет 2 или 3 года. Так гораздо больше шансов, что они приживутся.
2. Место должно быть освещённое, но закрыто от ветра.
3. Китайка не любит застоя влаги, поэтому в некоторых случаях лучше недолить.
4. Обрезать саженцы необходимо начиная со второго года, но не после рождения, а после посадки.

Некоторые разновидности дают плоды довольно поздно. Хотя цветут они и формируют плоды рано, даже на следующий год, их лучше оборвать. Так больше вероятности, что яблоня выработает хороший иммунитет, и, как следствие, плодоношение будет регулярным и обильным.

Технология посадки и ухода за яблоней

Пересаживают только молодые саженцы, подросшие деревца на новом месте приживаются с трудом. Все формы Китайки требуют одинакового ухода. Им необходим полив, подкормки, обрезка. Для профилактики болезней приствольный круг содержат в чистоте, рыхлят.

Посадка и выращивание

Почва не должна быть заболочена, требуемая глубина залегания грунтовых вод не менее 2,5 м. Ямы для посадки готовят заранее. Параметры: диаметр до 100 см, глубина 80 см, расстояние до ближайшего дерева не менее 6 метров, крона у взрослой китайки широкая.

Смесь для засыпки:

• перегной;
• песок;
• земля листовая;
• торф.

В состав перед засыпкой требуется добавить суперфосфат по норме, указанной в инструкции к средству. Время для посадки — весна, пока почки не распустились, либо осень — не позднее середины октября. Саженцы для посадки берут 2- или 3-летние.

Агротехника

Первые 2 года Китайку не подкармливают, саженцу хватает удобрений, заложенных при посадке. Это правило не касается истощенных (не плодородных) почв. Через 2 года подкормки должны проводиться ежегодно. В первой половине лета в составе удобрительной смеси преобладает азот, во второй — фосфор, калий.

Последний раз фосфорно-калийное удобрение вносят после заградительного полива (перед первыми морозами). Яблони при грамотном внесении удобрений лучше зимуют, обильно плодоносят каждый год, не болеют.

Молодые деревца к зимовке готовят. Для защиты штамба используют старые газеты, лапник. Корни от промерзания защищают слоем мульчи (торф, перегной, опил перепревший), который с приходом весны убирают.

Для борьбы с болезнями и вредителями проводят профилактические обработки фунгицидами.

Обрезка и формирование кроны дерева

Побеги отдельных сортов Китайки формируют острые развилки, которые ломаются под тяжестью урожая или слоя снега. Кроны таких деревьев необходимо формировать, побеги:

• отгибать;
• вырезать.

Кроной начинают заниматься, когда саженец достигает 2-летнего возраста:

• выбирают центральный проводник, конкурентов вырезают;
• укорачивают ветки, имеющие большую длину.

Проводник укорачивают до 80 см. Практикуют два вида обрезки. На внешнюю почку — для расширения кроны. На внутреннюю почку — для укрепления центра и поднятия побега. В течение всей жизни яблони проводится контроль густоты кроны, лишние побеги вырезаются, и санитарная обрезка — удаление побитых морозом, сухих и поломанных непогодой веток.

Размножение

Яблони Китайки размножают двумя способами. Первый вариант — семена, второй — прививка. Для весеннего посева семена стратифицируют с декабря до весны. Ранней осенью высевают только что собранный посадочный материал. Для посадки в конце осени семечки стратифицируют от 1 до 2 месяцев.

Особенности созревания и плодоношения

Яблоки разных сортов Китайки созревают с середины лета до середины сентября. Выбирая саженец для своего сада, необходимо учитывать особенность яблонь данного вида. Период начала плодоношения

Одни сорта вступают в плодоношение рано, с года посадки до появления первых плодов проходит от 5 до 6 лет. Урожай других форм приходится ждать долго. Многие сливолистные сорта первые плоды дают в возрасте 8-9 лет.

Сроки созревания плода

Массовый сбор яблок идет с августа по конец сентября. Падалки мало. Лежкость у яблонь Китайки разная. Дольше всех сохраняет товарные и потребительские свойства Белфлер. После съема плоды лежат 4 месяца, транспортировку переносят хорошо.

Хранят урожай в ящиках из пластика, дерева или в корзинах. Оптимальная температура хранения +2…+4 °C. При отсутствии погреба плоды держат в холодильнике, отбирают не поврежденные, если на шкурке есть повреждения, пускают на переработку.

Преимущества и качества плода

Плоды богаты витаминами. Они служат отличной профилактикой гипертонии: укрепляют стенки сосудов, стимулируют кровообращение. Самые вкусные яблоки растут на Китайке десертной. Сорт к тому же очень урожайный. С одного дерева снимают до 70 кг плодов.

Неплохой винно-сладкий вкус у яблок сорта Долго. Они ароматны, хранятся очень мало, варенье, приготовленное из них, отличается неповторимым вкусом. Для длительного хранения годятся яблоки следующих сортов:

• Керр;
• Длинная сладкая;
• Пепин шафрановый;
• Кандиль.

Летние сорта яблок долго не хранятся, но их плюс — раннее плодоношение. Употребление свежих плодов из своего сада помогает организму восполнить недостающие питательные вещества. Любителям домашнего вина, варенья, джемов летние сорта китайки не дают скучать, сырья для заготовок дают много.

Отзывы

Виктор Михайлович: «У нас растёт красивая Долго, но больше как декоративная. Хотя она плодоносит, но плоды посредственные. А вот как украшение участка она годится».

Алевтина: «Я посадила Китайку больше для красоты. Но мне попался хороший сорт, посоветовали купить, что фрукты хоть и небольшие, а вкусные. Особенно в баночке, как компот я их закатываю».

Максим: «В огороде росли эти деревья, причём несколько и на соседнем участке. Я всё время ходил мимо, а вот детвора таскает понемногу. Нашёл в интернете рецепт сидра и вина, теперь плоды не пропадают, а напитки очень вкусные».

Валентина: «Больше всего мне нравится, что за деревом не надо ухаживать. Растёт себе и ладно. Весной, наряду со всеми, обрезали, побрызгали и всё: стоит себе красавица».