Картофель «Вектор» — столовый сорт с хорошими потребительскими качествами. Благодаря своей приспосабливаемости к почве и климату, вид подходит для выращивания на участках средней полосы и Северо-Западного региона. Кроме универсального употребления, обладает массой полезных качеств, о которых будет сказано в статье. Для полноты описания будут использованы фото картофеля сорта «Вектор» и отзывы тех, кто его выращивал.
Описание сорта
Знакомство с картофелем сорта «Вектор» следует начинать с описания характеристик овоща и отзывов огородников. Это наиболее значимая информация для тех, кто желает посадить сорт на своем участке. Потребительские качества у картофеля «Вектор» достаточно высокие, поэтому его выращивание очень выгодно.
Картофель «Вектор» относится к сортам белорусской селекции. Отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и способностью плодоносить в регионах с разным климатом и составом почвы. Согласно описанию, для посадки картофеля «Вектор» лучше всего подходит дерново-подзолистый и болотно-торфяной грунт, но на других почвах сорт тоже дает хороший урожай. Получен «Вектор» скрещиванием видов «Зарево» и «1977-78».
Описание сорта картофеля «Вектор» стоит начать с параметров куста. Растение среднерослое, полупрямостоячее. Листья небольшие, темно-зеленой окраски, цветы фиолетовые. На одном растении расположено 10-15 соцветий. Сорт плохо реагирует на загущенность. Несмотря на средний размер куста, следует четко выдерживать схему при посадке картофеля «Вектор».
По сроку созревания сорт картошки «Вектор» относится к среднепоздним. Формирование клубней заканчивается через 85-110 дней после посадки.
Урожайность – важная характеристика при описании картофеля «Вектор». На одном растении образуется до 14-15 качественных клубней. Средняя урожайность на полях 45 т/га, а при благоприятных условиях увеличивается до 70 т/га. Клубни средние по размеру, розовые по цвету, овальные по форме. Масса одного составляет 120 г. Глазки на корнеплодах неглубокие, в небольшом количестве. Кожура коричневого цвета, плотная.
Вкусовые качества картофеля «Вектор» ценятся высоко. По пятибалльной системе их оценивают на 4,6 баллов. Мякоть у клубней твердая, но отличается хорошей сочностью, не темнеет при термообработке. Это позволяет использовать столовый сорт для различных целей в кулинарии. Несмотря на то что при варке картошка «Вектор» немного разваривается, клубни отлично подходят для изготовления чипсов.
Следующая достойная характеристика — картошка «Вектор» хорошо хранится. Отходы в течение зимы составляют не более 5%.
Сорт проявляет высокую устойчивость к поражению фитофторозом, вирусными инфекциями, паршой обыкновенной, альтернариозом, возбудителем рака. Однако может болеть полосчатой и морщинистой мозаикой, скручиванием листьев. Среди вредителей наиболее опасна золотая цистообразующая нематода
Вкусовые качества картофеля Вектор
Профессионалы дают дегустационную оценку 4,7 баллов по пятибалльной шкале. Мякоть хрустящая и сочная, без заметной горчинки, которая характерна для других сортов. Из отзывов потребителей известно, что вкус картофеля Вектор по описанию очень хорош, не отдает мыльным или водянистым послевкусием. В составе картофеля Вектор имеются:
- крахмал 16,7-17,5%;
- сахар 3,7%;
- вода 78%;
- витамины и минеральные соли в малом процентном соотношении.
Совет! Нельзя употреблять в пищу картофель Вектор больным диабетом из-за большого количества крахмала.
Сорт имеет столовое назначение, поэтому блюда получаются очень сочными и вкусными. Крупные и ровные клубни активно используют для приготовления чипсов. Также при гастрите употребляют выжатый картофельный сок. Сухие листья и чистый крахмал используют в народной и традиционной медицине. Свежий нарезной картофель предотвращает появление волдырей при сильных ожогах.
Достоинства и недостатки
Сгруппировать основные характеристики сорта картофеля «Вектор» лучше с помощью таблицы. Это увеличит наглядность и поможет легче воспринять информацию.
Достоинства | Недостатки |
Высокий показатель урожайности | Поздний срок созревания |
Устойчивость к жаре и засухе | Высокий процент содержания крахмала в клубнях |
Отличный вкус | Средняя развариваемость при варке |
Универсальность применения | |
Высокий уровень лежкости и транпортабельности. | |
Устойчивость к ряду заболеваний | |
Высокая степень приспосабливаемости к составу почвы и условиям выращивания | |
Пригодность к механической уборке и переработке |
Перечень достоинств сорта гораздо больше списка недостатков, поэтому сорт картошки «Вектор» очень популярен среди любителей овоща. Чтобы получить качественный урожай в больших объемах, нужно грамотно провести посадку.
Особенности выращивания
Посадочному материалу нужно уделить особое внимание. Ведь от размера, качества и состояния клубней напрямую зависит будущий урожай
Бытует мнение, что из мелкого картофеля может вырасти крупный клубнеплод, это заблуждение. Для получения хорошего урожая:
- Клубни нужно выбирать чуть больше куриного яйца.
- На кожуре не должно быть грибковых проявлений, порезов, пятен.
- Должно быть наибольшее количество глазков.
Внимание!Для повышения урожайности необходимо прорастить картофель, для этого его лучше положить в светлое и теплое помещение, необходимо прогреть его на солнце несколько дней.
Можно посыпать клубни опилками и полить теплой водой, эта процедура может ускорить процесс проращивания. Если картофель под посадку приобретать на рынке, и он уже имеет ростки, то обламывать и повреждать их нельзя, это скажется на будущем урожае.
Сажать клубни по следующей схеме:
- лунки должны находиться на расстоянии 20-30 сантиметров;
- между рядами примерно 70-80 сантиметров;
- глубина посадки выбирается в зависимости от района, в южных районах она составляет 10 сантиметров, в северных – 15.
Рекомендуется мелкие клубни сажать в паре с крупными, а слишком крупные желательно нарезать с одинаковым количеством глазков, это может увеличить всхожесть и урожайность картофеля. К различным видам почв Вектор неприхотлив, но лучший результат урожайности можно достичь, если грунт будет слабокислый или нейтральный.
Вектор не требователен в уходе. Как и любой культуре, ему нужен:
- полив;
- борьба с насекомыми и травой;
- окучивание;
- удобрение.
Вектор хорошо переносит засуху, но регулярный полив не помешает. Не рекомендуется допускать пересыхания и растрескивание почвы вокруг кустов. Поливать картофель два раза за сезон. Первый раз увлажнять, когда только появились первые всходы, второй раз – перед тем как культура отцвела. Не рекомендуется поливать культуру после того как она прекратила бутонизацию, возможно развитие фитофтороза.
Окучивание и боронование
Обычно огородники не уделяют должного внимания окучиванию, а зря, эта процедура важна для получения хорошего урожая. Грунт наполняется кислородом, но для достаточного насыщения нужно, чтобы почва была мягкая на ощупь, пропадают сорняки, ботва не пригибается к земле. Окучивать картофель нужно два раза за сезон:
- когда зеленая часть только набирает рост;
- примерно через две-три недели после первого окучивания.
Еще можно проводить боронование – это удаление сорняков до того, как взошли первые ростки культуры. Этим способом можно уничтожить большую часть сорняков и картофелю останется больше влаги и полезных веществ в земле для роста и развития.
Очень важно бороться с сорняками в самом начале роста культуры. Есть такая сорная трава как березка, она обвивает картофель, высасывая из нее все соки, не давая ей развиваться
Обратите внимание!Если не вести борьбу с сорняками, картофель будет делать это сам, но тогда ботва вырастет очень высокая, а клубни при этом будут мелкие.
Удобрение и сбор урожая
Удобрение в грунт нужно вносить правильно. Осенью, после того как убрали огород, подготовить его к следующему сезону. Можно вносить перегной и древесную золу при посадке в каждую лунку – это является прямой подкормкой. Не рекомендуется вносить азотосодержащие удобрения во время активной вегетационной фазы, они стимулируют рост, но при этом замедляет развитие клубней. Не нужно переживать из-за переизбытка удобрений, урожайность от этого не пострадает, а вот с органическими удобрениями надо быть осторожнее.
Сбор урожая происходит примерно в середине сентября, но в зависимости от времени посадки нужно отсчитать три с половиной месяца. Еще одним звоночком к сбору картофеля может послужить тот факт, что ягоды наливаются темно-зеленым оттенком. Клубни имеют плотную кожуру, поэтому возможен как ручной, так и механический сбор.
Рекомендации по уборке:
- Копать картофель лучше всего в сухую погоду, возможно наличие ветра.
- Не рекомендуется убирать культуру в дождливую погоду, излишняя влажность может подвергнуть клубни гниению.
- Обязательно нужно просушить картофель перед закладкой на хранение, в течение двух недель в теплом светлом помещении.
- Хранить желательно в деревянных ящиках в подвале или в погребе.
Опытные огородники советуют перебрать его, перед тем как переместить в хранилище. Посадочный материал лучше держать отдельно от основного картофеля, кроме того можно сразу убрать поврежденные или больные клубни, чтобы от них не портился здоровый картофель. Имеет отличный процент сохранности, если соблюдать основные правила, то показатель достигает от 90 до 95.
Посадка сорта
Правильная посадка картофеля «Вектор» включает в себя несколько этапов. Каждый имеет свои нюансы и тонкости. От тщательности выполнения каждого шага зависит конечный результат – урожайность. Наиболее важными являются:
- Выбор посадочного материала и подготовка его к посадке.
- Сроки посадки.
- Подготовка почвы.
- Посадка картошки «Вектор» на участке.
Рассмотрим каждый этап подробнее.
Выбор и подготовка посадочного материала
Наиболее ответственный момент. От здоровья, качества и даже размера посадочных клубней зависит дальнейшее развитие картофельного куста. Картошку «Вектор» для посадки выбирают по нескольким критериям — размер, внешний вид и форма. Высаживать лучше всего одинаковые по размеру клубни. Оптимально выбирать не слишком маленькие или большие картофелины. По отзывам, наилучший результат получается при посадке клубней размером куриных яиц. Приветствуется ровная форма семян, без резких искривлений и заломов. На каждом экземпляре не должно быть признаков поражения вредителями или болезнями. В описании картошки сорта «Вектор» и отзывах отмечено, что на клубнях небольшое количество глазков. Но для размножения хорошо оставлять картофелины с наибольшим количеством почек.
На фото пример качественного семенного материала:
Важно! Если семена приобретены с ростками, но обламывать их категорически запрещено.
Такой прием значительно снизит всхожесть.
Есть еще один нюанс. Когда сорт «Вектор» приобретен только для размножения, то используют все имеющиеся клубни.
Чтобы ускорить процесс всхода семян, для клубней проводят предпосевную подготовку. Основной этап – проращивание. Картофелины «Вектора» укладывают в ящики или на иную ровную сухую поверхность в один слой. Через 7-10 дней на них появятся ростки. Еще быстрее проращиваются семена «Вектора», если поместить их во влажные опилки, периодически поливая водой. За 2-3 дня до погружения в землю клубни «Вектора» прогревают на солнце.
Сроки посадки
По описанию сорта и отзывам огородников, лучше всего высаживать картофель «Вектор» в мае. В начале или середине месяца – эту дату выбирают в зависимости от погодных условий и особенностей региона выращивания. Важно учесть, что температура почвы перед посадкой должна составлять не менее 10°С на глубине 10 см. До намеченного времени посадки клубни и участок уже должны быть подготовлены. Как готовят посадочный материал, мы уже описали, теперь остановимся на подготовке участка для картофеля «Вектор».
Подготовка почвы
Участок выбирается с хорошим освещением и влагопроницаемостью грунта. Если вода будет застаиваться, то культура просто сгниет.
Картофель сорта «Вектор» относится к неприхотливым видам. Но если провести грамотную подготовку участка, то урожайность значительно повышается. При этом нужно не забывать, что сорт предпочитает суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Хорошо растет на черноземе и супеси. Чтобы улучшить условия для развития растений, участок готовят осенью. При перекопке добавляют органические удобрения на 1 кв. м площади в таком количестве:
- 3-4 кг перегноя;
- 100 г золы древесной.
В момент посадки в каждую лунку дополнительно вносят:
- суперфосфат двойной – 15 г;
- калий сернокислый – 12 г;
- мочевина – 10 г.
Процесс посадки
Участок очищают от растительных остатков, сорняков и намечают гряды. Копают лунки по разметке. Глубина посадочной ямки напрямую зависит от состава грунта. На глинистом она составляет 5 см, на песчаном – 10 см.
Расстояние между кустами выдерживают в интервале 35-40 см. Междурядья оставляют около 70 см. Клубни «Вектора» помещают в лунки вверх ростками.
Засыпают почвой и разравнивают землю граблями.
Удобрения для картофеля
Удобрения вносят при весенней перекопке участка, равномерно распределяя их по всей площади. На 100 квадратных метров дают 500—600 килограммов навоза, перегноя, торфа или компостов, 15—20 килограммов птичьего помета, 15—20 килограммов золы, а минеральных удобрений — 2—3 килограмма аммиачной селитры, 3—5 килограммов суперфосфата и 1,5—2,5 килограмма калийной соли.
Это количество минеральных удобрений можно заменить 8—10 килограммами готовой смеси их («овощная смесь»).
При совместном внесении органических и минеральных удобрений получается наибольшая прибавка урожая. В ном случае дозы как тех, так и других уменьшают наполовину.
Большой эффект дает внесение на 100 квадратных метром 50 килограммов навоза, 2 килограммов супер-фосфата и 5 килограммов извести. Навоз смешивают с известью заблаговременно, а суперфосфат добавляют к ним за день до использования этой удобрительной смеси.
Как показывают опыты, увеличение в 1,5 раза дозы фосфорных удобрении в общей массе удобрений, вносимых под картофель значительно повышает урожайность клубней и их крахмалистость.
При недостатке удобрений можно вносить их в лунки или борозды. В таком случае удобрений затрачивается в 2 раза меньше, а прирост урожая получают такой же, как при сплошной заправке почвы. На куст картошки требуется 150—200 граммов перегноя.
Кладут его на дно лунки, а клубни сажают в ее бок. Овощной смеси минеральных удобрений достаточно 3—5 граммов на лунку. Ее перемешивают с землей или же используют в виде водного раствора. Древесная зола, внесенная при посадке картофеля, улучшает его вкус и повышает крахмалистость клубней. В каждую лунку кладут одну-две горсти древесной золы и перемешивают ее с землей.
Торфяная зола является ценным удобрением под картофель. Опытами и практикой установлено, что торфяная зола по своему действию на урожай картофеля не уступает древесной золе, а по влиянию на крахмалистость превосходит ее. Недостаток торфяной золы заключается лишь в том, что ее следует вносить по 30—40 килограммов.
На 100 квадратных метров вместо 7—10 килограммов древесной золы. При местном же способе внесения, то есть в борозду или гнездо, дозу торфяной золы можно уменьшить в 3—4 раза.
Минеральные удобрения или золу приваливают в лунке слоем земли в 2—3 сантиметра, затем высаживают клубень, засыпают его землей и разравнивают участок граблями.
secretdachi.ru
Уход за кустами
В первые 2-3 недели, очень важно обеспечить картофелю условия для роста надземной части. Поэтому землю пропалывают, аккуратно рыхлят и увлажняют. До появления цветков, культура не нуждается в регулярном поливе, а вот после начала цветения ему уделяют достаточно внимания.
Важно! Допускать растрескивания земли от пересыхания недопустимо.
Сорт «Вектор» устойчив к засухе, но создавать для кустов экстремальные условия не стоит. Лучше увлажнять посадки по мере необходимости. Рассчитывают общий объем воды по потребности одного растения. На один куст необходимо расходовать 2 – 2,5 литров воды. За период вегетации сорту «Вектор» нужно обеспечить 4 полноценных полива.
Подкормки. Питание нужно вносить после первого окучивания. Понадобится развести 1ст. ложку мочевины в 10-литровом ведре и полить каждый куст «Вектора» раствором в объеме 0.5 л. Подкормку вносят после рыхления. Если картофель выращивается на удобренной почве, то часто подкармливать его не понадобится. При средней питательности грунта схема подкармливания выглядит так:
Этап | Сроки | Дозировка |
№1 | До начала цветения | 1 ст. ложка мочевины на ведро (10 л) воды |
№2 | В момент бутонизации | На ведро воды 1 ст. ложка калия сульфата |
№3 | В период цветения картофеля | На 10 л воды 1 ст. ложка суперфосфата двойного |
Подкормка картофеля
Подкормка растений органическими или минеральными удобрениями — один из важнейших приемов ухода за картофелем. Проводят ее перед рыхлением и окучиванием. Применяют сухую и жидкую подкормки. Первый раз подкормку вносят при высоте картофельных растений в 10—15 сантиметров, второй раз — через 15—20 дней после первой подкормки.
При сухой подкормке на каждый куст картофеля расходуют одну-две горсти древесной золы, предварительно смешанной с землей, или 15 граммов хорошо измельченного птичьего помета. Овощной смеси минеральных удобрений достаточно одной столовой ложки на куст.
Если же для подкормки используют азотистое удобрение, суперфосфат и калийную соль в отдельности, то каждого из них берут по одной чайной ложке. Под каждый куст картофеля вносят 1—1,5 литра удобрительного раствора.
Сухую подкормку заделывают в междурядьях на расстоянии 8—10 сантиметров от растений, а при жидкой подкормке вокруг каждого куста или вдоль рядков по обеим сторонам кустов делают мотыгой неглубокие бороздки, в которые наливают удобрительный раствор. Как только жидкость впитается в почву, бороздку присыпают перегноем, торфом, землей или же проводят рыхление, окучивание.
Как сухую, так и жидкую подкормку следует вносить во влажную почву, после дождя или полива. Подкормленные растения также надо полить.
secretdachi.ru
Вредители и болезни
При выращивании картофеля сорта «Вектор» нужно принимать меры против появления грибковых инфекций – альтернариоза, фитофтороза листьев и обыкновенной парши. К этим заболеваниям «Вектор» не имеет полной устойчивости.
Избежать болезни помогут:
- тщательная отбраковка семян;
- соблюдение схемы посадки, чтобы не загущать растения;
- соблюдение севооборота на грядах;
- профилактические опрыскивания против грибковых заболеваний.
Самый известный вредитель картошки – колорадский жук. С ним приходится бороться инсектицидами и сбором жуков вручную. Но такие паразиты, как проволочник, слизни или медведка, могут нанести не меньший урон урожаю. Против них готовят ловушки и также применяют инсектициды, руководствуясь инструкцией препарата.
Заболевания и насекомые
Картофель Вектор имеет достаточно высокий иммунитет. Он устойчив перед рядом заболеваний. В частности, вектор не боится таких болезней как:
- Рак.
- Антракноз.
- Ризоктониоз клубней.
- Сухая фузариозная гниль.
В то время он имеет среднюю защиту от фитофтороза, альтернариоза и парши.
От паразитов Вектор не защищен в полной мере, как и любой другой сорт. Чаще всего он поражается такими паразитами как:
- Проволочник. Это насекомое длинной до 2 см с темной головой и ярко желтым тельцем. Получил свое название благодаря тому, что чем-то напоминает кусок проволоки. Борются с паразитом специальными инсектицидами (типа Базудин) или марганцовым раствором.
- Колорадский жук. Самый известный картофельный вредитель. Бороться с ним можно как вручную, так и с помощью специальных инсектицидов. Ручная борьба сводится к устранению яиц, которые располагаются на тыльной стороне листиков и сбору личинок со взрослыми особями.
- Медведка. Большой паразит (до 5 см), который роет туннели и уничтожает все на своем пути. Борьба с вредителем сводится к перекапыванию грунта и добавлению в него яичной скорлупы. Также, можно использовать ряд инсектицидов, например, Рембек.
- Слизень. Медленный моллюск, но наносящий серьезный ущерб. Проявляет наибольшую активность в темное время суток. Атакует как ботву, так и корнеплоды. Борются со слизнями яичной скорлупой. Ее раскладывают по периметру и когда паразит касается краев скорлупы, он повреждает свое брюхо. Также, используют пивные ловушки или рубероид.
Екатерина Юрьевна, г. Воронеж, 56 лет.
Это, наверное, один из самых стабильных сортов, с которыми я сталкивалась. Вектор не требует никаких серьезных усилий для выращивания. Сама по себе я ленивый человек, в огороде колупаться не люблю, но даже у меня получается «выжать» из Вектора хороший урожай. Делаю одно окучивание за сезон, иногда протравливаем от колорадских жуков, так как их у нас тьма тьмущая. Поливаю всего раза 2 за сезон и то не систематически, когда сильно жарит. Вкус отличный, больше всего подходит для приготовления пюре, так как очень сильно разваривается.
Иван Константинович.
Выращиваю сорт в полевых условиях, на продажу. Урожайность высокая, товарный выход тоже отличный. С паразитами проблем ноль, научился бороться с ними еще до их появления. Транспортировать Вектор легко, клубни не повреждаются при длительных перевозках. Выращиваю больше 5 лет, поэтому оценку дать могу. На рынке раскупают быстро.
Елена Викторовна.
Выращиваю его не один год. За это время могу полностью охарактеризовать сорт. Во-первых, растет даже если почву особо не удобрять. Во-вторых, в поливах особо не нуждается. Делаю 2-3 полива, в зависимости от возможности (живем в городе картошка растет на даче), и от жары. Вкус отличный, жарить, варить и делать суп можно.
https://www.eda-land.ru/kartofel/sorta/vektor/
https://dachamechty.ru/kartofel/vektor.html
Хранение урожая
Картофель сорта «Вектор» славится лежкостью. Но, чтобы он не потерял эту характеристику, совершают подготовительные мероприятия:
- подсушивают выкопанные клубни на сухой ровной поверхности;
- аккуратно складывают картофелины, предварительно отбирая самые качественные.
Помещение готовят заранее, обеспечивая картофелю необходимую температуру, влажность хранения и возможность проветривания.
Как собирать и хранить урожай
Собирают картофель в солнечную погоду, хорошо просушивают, очищают от земли, сортируют, складывают в подготовленные заранее ящики. Для хранения отбирают только здоровые, не поврежденные клубни.
Подмороженные, травмированные, загнивающие клубни хранению не подлежат. Их сохранность негативно скажется и на качественных корнеплодах, заложенных на хранение.
Обратите внимание! Этот вид пасленовых можно держать в хранилищах отдельно от других овощей, а можно вместе со свеклой. Свекла, положенная поверх клубней, предотвратит загнивание картофеля. Она впитает в себя лишнюю влагу в помещении.
Хранение урожая лучше осуществлять в ящиках
Сорт Вектор имеет хорошую лежкость. Если в помещении для хранения поддерживаются определенная температур и влажность, оно оборудовано вентиляцией, то урожай легко сохранится до весны, до нового урожая. Таким образом, на столе всегда будут блюда с вкусной разваристой картошечкой.
Преимущества и слабые стороны
Картофель сорта Вектор предполагает множество сильных сторон, но есть негативные аспекты.
Плюсы | Минусы |
Высокая урожайность | В составе много крахмала, поэтому, картофель разваристый |
Стойкость к болезням и жукам | Среднепоздний период созревания |
Устойчивость к засухам | |
Отменный вкус | |
Легко переживает транспортировку |
Подбирая сорт картофеля для культивации на конкретном участке, стоит учитывать все его плюсы и минусы, что позволит оптимизировать качество сезонных работ и повысить урожайность.
- Основные достоинства сорта:
- высокая урожайность в любых условиях выращивания;
- засухоустойчивость;
- высокие товарные качества и сохраняемость урожая;
- возможность универсального использования корнеплодов;
- устойчивость к большинству заболеваний опасных для паслёновых культур;
- хорошая транспортабельность;
- высокая оценка вкуса.
- Среди недостатков можно отметить:
- довольно длительный период созревания;
- восприимчивость к золотистой нематоде;
- плоды содержат много крахмала.
История селекции
Сорт был получен, благодаря стараниям специалистов ФГБНУ «Всероссийского научно-исследовательского института им. Лорха». Для получения Вектора были использованы сорта:
- Зарево;
- гибрид номерной 1977-76.
Знаете ли вы?Картофельные плоды в Европе появились ещё в 1580 г. Однако до XVIII в. растение не культивировалось, так как считалось, что употребление корнеплодов вызывает проказу и другие, не поддающиеся лечению, заболевания.
В 2014 г. картошка этого сорта была внесена в госреестр селекционных достижений РФ и допущена к культивации в центральных регионах.