Дорогие мои, недавно поняла, что в моем домашнем “саду” не хватает экзотики. Решила это исправить. Добавила в свою коллекцию фрукт, о котором и слышали-то не все. Итак, сегодня поговорим о выращивании гуавы в домашних условиях из косточки. Заинтриговала? Тогда поехали!
Дерево гуавы в благоприятных условиях быстро растет и развивается
Ботаническое описание гуавы
Ботаническое название растения — Псидиум. Относится к вечнозеленым или полулистопадным (в зависимости от конкретного сорта) деревьям. В высоту достигает не очень больших размеров: где-то от 2 до 4 м. Хотя есть и экземпляры, которые вымахали и до 20 м. Но в домашних условиях этот показатель корректируется, и гуава будет вытягиваться столько, сколько вы ей позволите.
Листья крупные, с ярко-зеленым (немного темноватым) цветом. Форма преимущественно овальная, длина же варьируется в диапазоне от 6 до 15 см. Цветет дерево 1-2 раза в год. Цветки очень душистые, белые или бледно-зеленые, в диаметре до 3 см. Имеют 4-5 лепестков, на ветках собраны в группы. Цвет — белый или бледно-зеленый, размер — до 3 см. Плодоношение после цветения начинается через 3-4 месяца.
Если говорить о плодах, то тут разнообразия еще больше. Отличия могут быть как в размере (от 3-4 см до 13-15 см), так и в других показателях. Цвет, например, варьируется от ярко-зеленого до бледно-салатового. А некоторые экземпляры и вовсе могут быть бордовыми. Внутренняя окраска также разнообразна: желтая, кремовая, розовая, красная, вишневая и так далее. В этой же части имеются мелкие семена.
Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Плод в пищу употреблять можно вместе с кожурой и семенами, именно тут заключено большее количество витаминов.
Подробнее посмотреть о самом фрукте можете в следующем виде ниже:
Цветение и плодоношение
Цветение начинается на 4-5 год после посева.
Может продолжаться круглогодично. Время вызревания плодов от 3 до 5 месяцев. В условиях квартиры урожай можно получить при тщательном уходе.
При этом фрукты будут небольшого размера в отличие от южных, у них могут быть не такие хорошие вкусовые качества.
Растение самоопыляемое, можно повысить урожайность перенося пыльцу кисточкой с цветка на цветок.
Разновидности растения
В мире насчитывается около 100 разновидностей гуавы. Некоторые из них выведены искусственным путем. Все сорта можно разделить на несколько больших групп:
- Red. Десертный сорт. Плоды имеют толстую мякоть красного цвета, сочную и ароматную.
- Supreme. Отличается белым цветом мякоти. В плодах именно этого сорта содержится больше витамина C, чем в других.
- Кеттли. Главное отличие — клубничный вкус и аромат. Плоды небольшие — до 8 см.
Конечные характеристики зависят от выбранного сорта
Виды гуавы для выращивания в квартире
Сейчас расскажу, с какими трудностями я столкнулась. Во-первых, было трудно найти посадочный материал. В садовых магазинах даже не все продавцы знают, что такое гуава. Можно, конечно, заказать в интернете, но там качество страдает. Во-вторых, если собирать семена с плода, купленного в супермаркете, то тут появляется другая проблема — не знаешь, какой это сорт. Для себя я сделала сравнительную характеристику каждого из сортов, который проще всего найти на территории нашей страны.
Название | Характеристика | Способ опыления | Плюсы | Минусы |
Кас | Вечнозеленое растение с медленным темпом роста. Высота — 2-3 метра, размер плодов — до 4 см. Мякоть белая с розовыми прожилками. Окраска кожицы — бордовая. Листья большие с темно-зеленой пластиной. | Самоопыляемый | Деревце активно цветет и плодоносит. Урожайность — до 50 кг. Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. | Растет долго, урожай созревает только через 2-3 года после посадки. Плоды мелкие.Нуждается в хорошем уходе. Не переносит переувлажнение почвы. |
Обыкновенная гуава | Самый распространенный сорт. В естественных условиях дерево может достигать 4 м в высоту, в квартире вырастает до 1 м. Плоды имеют белую мякоть, светло-зеленый цвет кожицы и кисло-сладкий вкус. | Требуется опыление. | Достаточно крупные плоды — до 12-14 см. Мякоть сочная, ароматная. Сорт отлично переносит засуху.. Содержит много витамина C. Устойчив к грибковым заболеваниям. | Не переносит резкие перепады температуры и ее понижение до +9 градусов, а также недостаток солнечного света. В таких условиях расти будет медленно. Плоды употребляют только в свежем виде. |
Земляничная | Кожица и мякоть имеют насыщенный красный цвет. Размер плода не превышает 4 см. Даже уже в спелом виде урожай сохраняет упругость. Вкус очень сладкий, семян мало. Дома дерево не вырастает выше 2 м. | Самоопыляемый | Семена легко можно найти в магазине. Плоды хорошо хранятся и переносят транспортировку.Растение не требует особого ухода. | Растет долго, имеет мелкие плоды и невысокую урожайность. |
Гигантская | Главная особенность — крупные плоды размером 14-17 см, которые весят — 500 г и более. Плодоносит при хорошем уходе 2 раза в год. Может вырасти до 3-4 м, если не проводить обрезку. | Самоопыляемый | Используется как в свежем виде, так и в переработанном (подходит для приготовления десертов или коктейлей). Обладает высокой урожайностью. Устойчив к разного вида заболеваниям. | Трудно найти посадочный материал. При избыточном поливе плоды трескаются и портятся вкусовые качества. |
Коронилла | Цвет плодов — бордовый, мякоть — сочная с розовым оттенком. Размер — до 8 см. Вес — от 200 г. Относится к полулистопадным сортам гуавы (сбрасывает большую часть зелени раз в 2-3 года). | Требуется опыление | Очень сочная и сладкая мякоть. Начинает плодоношение быстрее остальных сортов. Урожайность — средняя. Встречала в обычных садовых магазинах, а не только в интернете. | Подвержен заболеваниям и атакам вредителей. Требователен к уходу: не переносит перепады температуры, засуху или переувлажнение. |
Redland | Вырастает до 2-х м. Плоды имеют белую мякоть. Цвет кожицы — светло-зеленый с розовыми пятнышками. Размер плодов до 10 см, вес — 250-300 г. | Не самоопыляемый | Деревце компактное, хорошо приспосабливается к изменениям окружающей среды. Переносит низкие температуры и засуху. | Чрезмерный полив приводит к корневой гнили. Употреблять лучше в свежем виде, в консервированном плоды теряют упругость. |
Red Indian | Мякоть красного цвета, кожица толстая, бордового оттенка. Плоды округлой формы, с приятным сладким вкусом и ярким ароматом. | Самоопыляемый | Подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Плоды содержат много витамина С и долго сохраняют упругость. | Трудно найти посадочный материал, семена плохо прорастают. |
А еще для разнообразия можете узнать как вырастить банан на окошке. Растение непривередливое, так что проблем не возникнет.
Вот так выглядят плоды сорта “Redland”, который для выращивания выбрала я
Плоды земляничная гуава
Цветет гуава земляничная исключительно весной. От цветения до созревания плодов проходит 5-6 месяцев. Плоды гуавы разделяются по цветам на два вида: Ярко-красные с явно выраженным вкусом клубники
Желтые плоды или желто-зеленые со вкусом лимона
Плоды не более 4 см. в диаметре, содержат сочную, сладкую мякоть. Вкус плодов мягкий, и не содержит мускусного аромата. Из сочных фруктов готовят джемы, соки, варенье, желе, алкогольные напитки. Очень вкусные плоды гуавы земляничной в сыром виде.
Выращивание гуавы в домашних условиях из семян
Допустим, с сортом вы определились и посадочный материал нашли.Теперь можно приступать к посадке. Чтобы ваши усилия не были напрасны и семена взошли, следуйте моим инструкциям. Тогда положительный результат будет точно гарантирован.
О том, как выбрать спелый плод, чтобы из него потом собрать семена, смотрите в видео:
Выбор емкости
Здесь важно учитывать следующие моменты:
- Размер. Для посадки семян нужны будут горшочки размером 15 на 20 см (чуть больше или чуть меньше). Для пересадки растения понадобится более объемный горшок (глубиной не менее 60 см, а в ширину — 45-50 см).
- Материал изготовления. Экзотика требует особого ухода. Так что в отношении материала будьте разборчивы. Подбирайте емкости из натуральных составляющих. Это может быть керамика, толстый фарфор или дерево. Мне в этом отношении нравится использовать глиняные горшки. Они хорошо впитывают лишнюю влагу и отдают ее, если это надо. Так что идет дополнительная регулировка влажности. Конечно, можно и в пластик посадить. Но в нем дерево будет чувствовать себя не так комфортно. От металлических вазонов стоит отказаться полностью, потому что они окисляются.
- Проверьте, чтобы на дне емкости были дренажные отверстия. Если их нет, проделайте сами, беда тут не велика.
Выбрали емкость — сразу проведите дезинфекцию. Это убережет саженец от разных болезней. Я использую крутой кипяток: просто заливаю им емкости и оставляю в таком состоянии на 15-20 минут, потом просушиваю их на свежем воздухе. И все, готово.
Такие правила применимы и к посадки других культур. Например, можете почитать как вырастить нектарин из косточки.
Если в горшке дереву будет комфортно,оно даст богатый урожай
Подготовка почвы
К почве гуава не предъявляет особых требований. Но предпочтения все-таки есть: грунт должен быть с хорошим дренажом и кислотно-щелочным балансом pH 5-7.Он должен состоять из:
- земли (огородная подойдет);
- песка (речной);
- органического компоста;
- керамзита, щебня, гальки, кирпичной крошки для дренажного слоя;
- перепревшего коровьего навоза.
Я смешивала в равной пропорции первые три компонента. Далее готовый грунт отправляла на обеззараживание (об этом сейчас расскажу). В сам же горшок засыпала дренажный слой (3-4 см) и коровий навоз (1-2 см). А потом уже добавляла ту почву, которую приготовила.
А вообще, так как гуава не особо к почве требовательна, использовать можно и покупной материал. Я рекомендую грунт “Peter Peat” или “Фаско”.
Используете ли вы покупной грунт?
ДаНет
Какой бы вы вариант не выбрали, главное — провести обеззараживание. Для этого использовать можете следующие способы:
- Духовку. Разложить землю на противень и поставить в духовой шкаф при температуре 50 градусов на 20-30 минут. Некоторые говорят, что температура должна быть выше. Но скажу сразу: в этом смысла нет. Так как тогда погибнут не только вредные микроорганизмы, но и полезные бактерии.
- На водяной бане. Тут все просто: поставили кастрюлю с водой на плиту, вскипятили, сверху поместили емкость с землей на 30 минут.
- С помощью слабого раствора марганцовки. Для получения рабочего средства разведите 20 г препарата в 10 л воды. Затем обильно пролейте почву и дайте подсохнуть.
Понравилось выращивать экзотику дома? Тогда почитайте, как вырастить дома гранат. Фрукт не менее полезный и вкусный.
Схема посадки
Правила посадки несложные. Действуйте в такой последовательности:
- Наполните горшочек землей. Сделайте пальцем ямку глубиной 2-3 см. Слегка увлажните из пульверизатора.
- В каждую такую ячейку поместите по одной семечке (семенить не нужно).
- Присыпьте сверху землей и опять побрызгайте водой. Накройте сверху пищевой пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Поставьте горшок в теплое и сухое место.
Проветривайте емкость каждый день по 10-15 минут до появления всходов. Поливайте по мере высыхания земли.
Через 3-4 месяца после посадки росток окрепнет
Выращивание гуайявы
К почвам гуайява обыкновенная неприхотлива, но лучше растет и плодоносит на легких плодородных грунтах, любит влагу. Ее можно выращивать в небольших ведрах и емкостях в комнатных условиях. Зимой гуайява вступает в период покоя при снижении температуры до +5…+8°С, поэтому ее можно разместить в прохладной комнате.
С наступлением теплых солнечных дней в марте гуайяву нужно перенести на веранду или балкон и хорошо полить, чтобы она начала вегетацию. В апреле и мае, когда пройдут заморозки, ее можно будет вынести во двор и разместить в уютном солнечном месте.
Саженец Гуайявы. © Davidals
В июне гуайява зацветает тычинковыми белыми цветами и начинает завязывать плоды величиной с вишню. В августе и сентябре плоды увеличиваются и начинают созревать: сначала становятся розовыми, а при полной зрелости — темно-красными. В плодах содержатся белки, жиры, углеводы, пектин, каротин, немало витаминов и других полезных веществ. С лечебной целью их используют в первую очередь для лечения хронического гастрита.
При посадке растения в емкости нужно непременно сделать отверстие для стока воды, а на дно следует засыпать гальку слоем 3-5 см. Затем емкость заполняют легкой плодородной почвосмесью: 3 части лиственного перегноя или раскисленного торфа, 1 часть плодородного грунта и 1 часть песка.
Как правильно ухаживать
Всходы окрепли и стали похожи на деревце, пришла пора менять процедуру ухода. Этому вопросу уделите особое внимание. Самое главное — не бойтесь. Если даже и допустите несколько ошибок, деревце сможет их пережить (не критичных, конечно).
Полив
Особенность корневой системы гуавы в том, что на ней имеются мелкие отростки, которые быстро поглощают влагу. Поэтому ей не нужен частый и обильный полив. В теплые дни достаточно увлажнять почву 2-3 раза в месяц. Если погода держится пасмурная и сырая, то сократить поливы нужно до 1-2 раз в месяц.
А вообще, чтобы проверить, нужно ли поливать деревце, пощупайте почву на глубине 3-4 см. Если она сухая, то пора добавить воды. Если нет, то повремените с поливом.
Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Поливайте растение только отстоянной или родниковой водой комнатной температуры.
О правилах полива комнатных растений смотрите в видео ниже:
Разобрались с правилами полива для гуавы, пора узнать об уходе за мандариновым деревом. Не так давно я об этом подробно писала.
Внесение удобрений
В первый год жизни удобрять деревце нужно раз в месяц (да, да, часто, но это нужно). Чтобы разнообразить вносимые элементы, рекомендую чередовать следующие варианты подкормок:
- Суперфосфат. Разводится в пропорции 50 г на 1 л теплой воды. Потом жидкость ставится на огонь и кипятится 30 минут (до полного растворения). А уже потом после остывания вносить можно в прикорневую часть гуавы. Такая подкормка улучшает обмен веществ, способствует нарастанию яркой зелени, улучшает темп роста.
- Бона Форте. Комплексное удобрение. Для приготовления рабочего средства 5 мл препарата разводят в 1,5 л воды. Вносится также в прикорневую часть. Благодаря этому удобрению улучшается темп развития корневой системы и деревца в целом.
- Из органических удобрений советую использовать настой коровяка. Для приготовления растворите массу в воде из расчета 4 к 10. Затем уберите в темное и теплое место настаиваться на 2-3 дня. А уже после полейте получившейся массой растение. Коровяк повышает иммунитет и улучшает общее состояние деревца.
- Другой вариант — использование древесной золы. Для приготовления растворите в 1 л воды 1 ст. л. средства. После обильно пролейте почву. Такой состав восполнит дефицит калия, кальция и фосфора.
Используете ли вы суперфосфат?
ДаНет
Эти же подкормки проводятся и для тех растений, которым уже минул год. Только частота сокращается: 2-3 раз в год будет вполне достаточно.
Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Не подкармливайте гуаву после пересадки. Травмированные корни не в силах впитывать полезные вещества и микроэлементы.
А еще удобрять деревце нужно в момент цветения и плодоношения. Я готовила смесь из нитроаммофоски (30 г) и аммиачной селитры (40 г). Такую дозировку использовала для одного растения. Засыпала в прикорневую часть в сухом виде, а потом обильно поливала водой. Такая подкормка делает цветение обильным, увеличивает количество завязи.
В период плодоношения разводила для полива карбамид: на 10 л воды у меня уходило 50 г средства. Эта подкормка улучшала качество плодов, они становились крупнее, созревали быстрее.
Не хотите морочить голову с внесением удобрений, тогда займитесь другой культурой. Например, попробуйте выращивать дома авокадо. В этом случае нужно куда меньше подкормок.
Без удобрений гуава нормально развиваться не будет
Обрезка
Первая обрезка проводится, когда гуава вырастет до 30 см: для фиксации роста обрезается верхушка. Через пару месяцев ветки, которые имеют наилучшее расположение, тоже прищипываются (при этом их длина быть должна не менее 60 см). Ненужные веточки удаляются.
Далее обрезка осуществляется по мере необходимости. Решили, что что-то мешает или слишком сильно вытянулось — режьте. Этим вы вреда деревцу не нанесете.
Обрезаете ли вы гуаву?
ДаНет
Профилактика заболеваний
Профилактика заболеваний сводится к следующим мерам:
- Удаляйте все поврежденные ветки и листики (надломленные, надкусанные и так далее).
- Опрыскивайте раз в 3-4 месяца хлорокисью меди. Разводится в пропорции 40 г на 10 л воды. Распыляйте из пульверизатора.
- Регулярно просматривайте растение, чтобы выявить изменения во внешнем виде.
- Не ставьте гуаву под прямые солнечные лучи. Полученные ожоги могут стать местом возникновения болезни.
- Проводите регулярно подкормки. Об этом мы уже говорили. Они укрепят иммунитет растения, и оно будет меньше болеть.
Не хотите бороться с болезнями растений, тогда сажайте культуры, которые имеют хороший иммунитет. Например, почитайте, как дома вырастить маракуйя.
Особенности ухода зимой
Зимний уход подразумевает следующее:
- Сократите частоту полива до 1 раза в полтора-два месяца.
- Обеспечьте дополнительное освещение в течение 3-4 часов утром или вечером.
- Уберите горшок подальше от отопительных приборов, чтобы почва не пересыхала.
- Проветривайте помещение 1-2 раза в месяц. Но при этом следите, чтобы гуава не попадала под сквозняки.
Полезные свойства
Калорийность плодов составляет 69 ккал на 100 г. Большую часть составляют углеводы – 17,36 г. Много воды, имеются пищевые волокна.
- В составе большое количество витамина А. Влияющего на состояние кожного покрова, остроту зрения, обменные процессы, менструальный цикл у женщин.
- Витамины группы В благотворно действуют на состояние нервной, сердечной, сосудистой системы, кровообращение, обмен веществ.
- Наибольшее количество в плодах витамина С или аскорбиновой кислоты. Обладает выраженным общеукрепляющим свойством, повышает иммунитет, защитную реакцию организма, помогает бороться с вирусами, инфекцией, различными болезнями, восстанавливает структуру тканей, др.
- Богат состав полезными минералами – калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий. Повышают жизненный потенциал, улучшают качество крови, укрепляют сосуды, усиливают обмен веществ, стимулируют обновление клеток, повышают гемоглобин, нормализуют артериальное давление.
Полезные свойства плодов:
- Повышают трудоспособность, выносливость, быстро восстанавливают силы после физической нагрузки;
- Обладает вяжущим действием, помогает бороться с диареей, очищает кишечник, выводит шлаки;
- Стабилизирует водно-липидный баланс, предупреждает потерю жидкости;
- Нормализует артериальное давление, помогает повысить при низких показателях;
- Улучшает состояние волос, ногтей, кожи, предупреждает старение;
- Устраняет газообразование, вздутие, нормализует пищеварение.
Противопоказанием является наличие индивидуальной непереносимости. Возникает местная аллергия на коже, появляется расстройство пищеварения, ухудшение самочувствия. Не следует кушать при склонности к запорам, кишечной непроходимости. Не дают детям до 3 лет, осторожно едят во время беременности.
Методы размножения
Размножать гуаву можно двумя способами: черенками и семенами. Давайте рассмотрим каждый метод.
Для черенкования выбираются молодые веточки, на которых имеется, как минимум, 4 листочка. После того, как вы их срежете, поместите на 12 часов в раствор “Корневина” (разводится в пропорции 1 г на 1 л воды). А уже потом можете посадить их в отдельный горшок так, чтобы земля доходила до первого листика на стволике. Появились новые листочки — поздравляю, саженец принялся и скоро пойдет в рост.
Момент с размножением с семенами мы с вами подробно рассмотрели выше. Осталось только разобрать, как получить этот посадочный материал с плода. Тут такая последовательность действий:
- Достаньте мякоть с семенами, опустите в прохладную воду. Оставьте в таком состоянии на 15-20 минут.
- Слейте всю жидкость. К этому моменту мякоть отойдет от семян. Выберите последние и повторно залейте водой.
- Все то, что всплывет на поверхность — выкиньте. Это непригодный материал для посадки.
- Оставшиеся семена прокипятите 5 минут. После слейте воду, дайте семенам высохнуть. Вот и все,посадочный материал готов.
Не хотите сажать гуаву, тогда почитайте о том, как вырастить в домашних условиях ананас. Это хорошая альтернатива и увлекательное занятие.
Семена гуавы находятся в центре плода
Сроки и особенности пересадки
Первая пересадка делается на второй год жизни растения: емкость для дерева быть должна уже больше, да и грунт обновить имеет смысл. Сам процесс подразумевает перевалку: вы достаете гуаву из старого горшка с комом земли и в таком состоянии ставите в новый. Засыпаете нужное количество свежего грунта и все, готово, растение пересажено.
В последующем такая процедура проводится не чаще 1 раза в три года. Если, конечно, нет необходимости в вынужденной пересадке. Такое бывает в следующих случаях:
- Горшок разбился. Да, да, с кем не бывает: стоял, стоял, а потом раз — и упал.
- При болезнях корневой системы. Тогда пересадка производится с полной заменой земли. То есть на корнях не должно остаться старого грунта.
- В том случае, если почва истощилась. Но такое возможно только в том случае, если вы подкормки вносить не будете. Если с ними все будет в норме, то можете не беспокоиться.
О правилах пересадки плодовых деревьев можете узнать из видео ниже:
Познакомились с правилами пересадки, пора переключиться на другие моменты. Советую узнать, можно ли дома вырастить личи. Недавно писала об этом.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Папанова
Автор блога
Задать свой вопрос
А теперь поговорим о вопросах, которые возникают при выращивании гуавы. У меня они тоже были, но я нашла ответы на них и делюсь теперь с вами. Думаю, информация вам пригодится.
Как ускорить рост гуавы?
Ускорить рост можно только хорошим уходом и своевременными подкормками. По-другому не получится.
До момента плодоношения гуава растет еще 4-5 лет после посадки
Подведу итог
- Если пересадка делается с полной заменой земли, то не стряхивайте ее руками. Так вы повредите корневую систему. Лучше поместите корни в теплую воду на 10-15 минут.
- Гуава любит свет. Но если поставите растение под прямые солнечные лучи, то на поверхности появятся ожоги. Имейте это в виду.
- Не кормите слишком часто уже взрослое дерево. Избыток удобрений только навредит.
Итак, теперь вы знаете, что выращивание гуавы в домашних условиях из косточки — не мечта, а реальность.. Так что не бойтесь и пробуйте, экспериментируйте. Следуя моим инструкциям, у вас точно все получится.