Виноградовник японский — полезные свойства, описание

0

899

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Виноградовник — это декоративное растение, внешне напоминающее плющ, но дающее плоды, похожие на виноград. Это культура типа лианы, она вьется по стенам и может создавать изгородь. Существует виноградовник аконитолистный, виноградовник короткоцветоножковый и уссурийский.

Виноградовник аконитолистный

Описание растения и виды

Род виноградовник, или Ампелопсис, включает в себя 24 вида растений, отдаленно напоминающих виноград. Это листопадные лианы длиной до 3 метров или невысокие кустарники с глубоко разрезанными листовыми пластинками. Молодые листья светло-зеленые, с возрастом на них появляются красноватые и пурпурные отметины. Крупные зубчики по краю придают листве эффект отороченного кружевами лоскутного одеяла.

Ампелопсис легко взбирается на опору с помощью закручивающихся усиков. Внешне растение напоминает девичий виноград, но отличается от него отсутствием присосок на усиках. Кроме того, виноградовник более компактен и успешно выращивается даже в небольших помещениях как комнатное растение с отличными декоративными свойствами.

Внешне растение напоминает девичий виноград

Цветет растение невзрачно, мелкими блеклыми «звездочками», собранными в рыхлые щитки. Его несъедобные ягоды созревают неравномерно, поэтому на одной лиане ампелопсиса можно одновременно встретить зеленые, голубые, сиреневые и даже оранжевые плоды. За их выраженный блеск ампелопсис в народе называют «фарфоровые ягоды».

Популярные виды

Аконитолистный – лиана, вырастающая в высоту до 3-х метров. Листья зеленые на длинных черешках. Ягоды сначала желто-оранжевые, при дозревании окрашиваются в голубой цвет. Сорт зимостойкий. Родиной его является северный Китай.
Сердцевидный – листья этого вида не похожи на предыдущие. Они сердцевидной формы, отсюда и название. Лиана мощная. Ягоды зеленовато-голубые.

Короткоцветоножковый – лиана с темно-зелеными глянцевыми листьями, вырастающая в высоту до 6-7 метров. Особенно нарядный сорт «Элеганс». У него зеленые с розовыми, кремово-белыми мазками листья. А ягоды вначале зеленые, затем фиолетовые, а в полном созревании – словно россыпи бирюзы. Родина – Приморский край, Китай.

Разнолистный – листья у этого вида тоже зеленые, имеют разную форму, отсюда и название. Может вырастать в высоту до 9 метров. Ягоды светло-синие. Родина – Корея, Южный Сахалин, Куриллы.

Японский – небольшая лиана, можно даже отнести к почвопокровным (о почвопокровнике аюге читайте в статье по ссылке), имеет глянцевые красивые листья. Ягоды при созревании голубые и сиреневые в черную точечку. Родиной является Япония, Китай, Корея.

В моем саду растет короткоцветоножковый, сорт «Элеганс». Он менее морозостоек, чем все предыдущие.

Для успешной зимовки рекомендуют надежное укрытие или выращивание в контейнере с зимовкой в помещении.
Можно также выращивать как комнатное растение. В условиях комнаты это довольно послушная лиана, не требующая к себе большого внимания. Умеренный полив, достаточное освещение и зимовка в прохладном помещении, вот и все требования для успешного выращивания.
У меня растение живет в саду, зимует уже 5 лет, почти без укрытия. Только опавшая листва персикового дерева немного защищает его.

О том, что ампелопсис не сильно зимостоек я вначале не знала, потому, что мне подарили его маленьким черенком без всяких характеристик и названия. Позже, когда определила название растения, поняла, что необходимости в укрытии нет. Зимует нормально. Растет у меня в саду как почвопокровное растение. На опоре он, конечно бы не перезимовал.

В комнатном и садовом цветоводстве наиболее часто встречаются следующие виды растения.

• Виноградовник короткоцветоножковый, или железистый (Ampelopsis brevipedunculata). Отличается гибкостью стебля, что позволяет применять его для декорирования изгородей. Особенно популярен виноградовник железистый сорта Элеганс с резными острыми долями листьев и необычной гаммой их окраски, вплоть до белой.
• Виноградовник аконитолистный (Ampelopsis aconitifolia). Ценится за морозоустойчивость, может с успехом выращиваться в климатических условиях Подмосковья в открытом грунте.
• Виноградовник сердцевидный (Ampelopsis cordata). Североамериканский вид с цельными листьями, напоминающими липовые.
• Виноградовник японский (Ampelopsis japonica). Компактный вид с изящной ажурной листвой сплошного зеленого цвета. Выглядит он проще других, но наиболее пригоден для озеленения квартир.

Уход за виноградовником в домашних условиях

Выращивание виноградовника — процесс несложный. Ему потребуется внимание, в частности, регулярный полив без крайностей. Но несмотря на это ампелопсис нельзя причислить к капризным культурам. Активный уход в период вегетации и более скромная забота зимой позволит украсить интерьер роскошными листьями этой культуры. Это светолюбивое и любящее прохладную зимовку растение, которое прекрасно переносит обрезку и благодарно откликается на минимальную заботу.

Освещение для ампелопсиса

Ампелопсис по праву причисляют к светолюбивым лианам. Это растение любит хорошее освещение и комфортно себя чувствует и на восточных или западных подоконниках, и в светлом месте с растерянным освещением. От прямых солнечных лучей виноградовник нужно беречь только летом, да и то боится он лишь полуденного солнца. Это растение неплохо реагирует на колебания освещения и не слишком любит искусственную подсветку. Ампелопсис способен адаптироваться и к полутени, если приучать его к более скудному освещению постепенно, но в таких условиях может частично изменить окрас своих листьев и несколько вытянуться.

Виноградовник (Ampelopsis). © Hiromi Sato

Комфортный температурный режим

Основой успеха в выращивании ампелопсиса, в основном, считают обеспечение прохладной зимовки. Растение в течение фазы покоя после сбрасывания листьев должно находиться в прохладе. Оптимальным режимом содержания на период покоя является температура от 10 до 12 градусов. Но чем старше становится ампелопсис, тем лучше он адаптируется к более теплой зимовке. При тщательном уходе и увеличении освещения зимой он может перезимовать в температурах около 18 градусов тепла, хорошо восстановится и порадует не менее красивой зеленью. Минимально допустимые показатели — около 5 градусов тепла.

В остальное время года виноградовник прекрасно себя чувствует в обычном «комнатном» диапазоне температур и неплохо развивается даже при жаре. Правда, если температура воздуха превышает 25 градусов, у ампелопсиса повышается потребность в свежем воздухе и опрыскиваниях.

Летом виноградовник можно не только выносить на свежий воздух, размещать на балконах и террасах и даже в саду, но и высаживать в открытый грунт, прикапывать в почву. Виноградовник очень любит частое проветривание, прекрасно растет в комнатах с открытыми окнами и дверями, абсолютно не боится сквозняков.

Поливы и влажность воздуха

В течение стадии активного развития ампелопсис нуждается в достаточно активных поливах. Это растение не выносит ни засухи, ни переувлажнения, и для него необходимо обеспечить как можно более стабильную среду. Даже кратковременная засуха может вызвать у виноградовника сбрасывание всей листвы. Весной и летом, с марта и до ноября ампелопсис поливают активно, часто и обильно, сразу после того, как просохнет верхний сантиметр субстрата в горшках (но следя за тем, чтобы влажность не была чрезмерной). В течение зимы все зависит от температур.

При прохладной зимовке его содержат в практически полусухих условиях, обеспечивая легкие, редкие поливы, поддерживающие лишь минимальную влажность почвы. При теплой зимовке влажность понижают в два раза по сравнению с летней. Переход к фазе активного развития, появление первых признаков роста служит сигналом к тому, что поливы следует сделать более обильными. Растягивать переход от скудного зимнего до обильного летнего полива не обязательно. Оптимальная частота процедур для виноградовника — около 1-го раза в 2 дня летом и 1-го раза в 10 дней зимой. Ампелопсис всегда предпочитает более редкие, но обильные поливы.

Влажность воздуха для ампелопсиса в комнате повышать не нужно. Исключение — периоды, когда растение находится в температурах воздуха, превышающих оптимальные диапазоны. В жару ампелопсис необходимо опрыскивать хотя бы 2-3 раза в неделю для компенсации более жарких условий. А летом опрыскивания можно сделать и вовсе ежедневными. Точно также компенсируют и горячий воздух от отопительных систем.

Виноградовник короткоцветоножковый (Ampelopsis brevipedunculata). © Caitlin W.

Подкормки для ампелопсиса

Активно растущая лиана нуждается в достаточно частых подкормках, которые лучше вносить 1 раз в 2-3 недели. Для виноградовника подходят любые универсальные удобрения для комнатных растений или специальные смеси удобрений для декоративно-лиственных растений, благодаря которым пестрый узор листьев становится более ярким. Подкормки для этого растения вносят с апреля до октября.

Обрезка ампелопсиса

Ампелопсис не боится любого формирования и очень хорошо переносит обрезку. Более того, она является залогом долголетия и формирования более густого и пышного кустика. Чем сильнее обрезка, тем лучше ветвятся побеги и тем гуще растет эта лиана. Размеры растения благодаря формирующей обрезке можно сдерживать вплоть до самых компактных горшечных форм.

Ампелопсис необходимо подвязывать к опорам, направлять: из-за отсутствия присосок на усиках он не может самостоятельно карабкаться ввысь. Он прекрасно растет и на фигурных основах, и на лесенках, и на шпалерах, и в ампелях или каскадах.

Для того чтобы растение сохраняло пеструю окраску, лучше регулярно удалять побеги с зелеными листьями. Если оставить их на растении, то количество простых веточек будет постоянно расти.

Пересадка, емкости и субстрат

Субстрат для виноградовников подбирают очень внимательно. Это культура предпочитает питательные, глинистые по структуре почвы со щелочной реакцией. Для ампелопсисов подходит землесмесь, состоящая из перегнойной почвы, песка и двукратных долей дерновой и листовой почвы.

Выбирая емкости для выращивания виноградовника, следует учитывать, что наиболее комфортно им в контейнерах, высота которых превышает диаметр. У него мощная, достаточно глубоко залегающая корневая система, которая плохо развивается в широких горшках.

Оптимальная частота пересадок — ежегодно для молодых и 1 раз в 3 года для мощных ампелопсисов. Виноградовники пересаживают, как только появятся первые признаки начала роста ранней весной. Для растения при этом желательно проводить на классическую пересадку, а перевалку. На дно закладывают средний дренаж.

Виноградовник короткоцветоножковый (Ampelopsis brevipedunculata). © Ryan Somma

Распространение и места обитания

Ампелопсисы в диком виде произрастают в Центральной и Восточной Азии. Центром видового разнообразия для этого рода является Китай. В разных регионах страны встречаются как многочисленный виноградовник японский, так и занесенный в Красную книгу виноградовник аконитолистный. Растения завезены в Северную Америку, где широко используются как элемент ландшафтного дизайна в центральных и восточных штатах.

Лиана предпочитает слегка гористую местность, поросшую умеренными и субтропическими лесами, где она находит достаточное количество влаги, легкое притенение и опору для своих слабых побегов.

Виноградовник предпочитает слегка гористую местность

Химический состав и применение

Ампелопсис не входит в Государственную фармакопею РФ, но отдельные его виды изучаются фармацевтами в целях расширения списка лекарственных растений. В его корнях найдены:

• различные полисахариды
• флавоноид кемпферитрин;
• минеральные вещества: калий, железо, фосфор, магний.

В качестве лекарственного растения восточная медицина использует виноградовник японский. На его основе готовят препараты наружного использования для лечения ожогов, обморожений, язв, нарывов, карбункулов, сифилиса и даже проказы.

Сбор, заготовка, хранение и рецепты

Лекарственным сырьем виноградовника являются корни. Их заготавливают вне сезона активной вегетации – в марте или октябре. При заготовке в дикой природе часть растений оставляют нетронутыми для восстановления популяции.

Корни режут на куски длиной 5-6 см, раскладывают на противне тонким слоем и сушат в сушилках при температуре не выше 55 градусов. Готовое сырье хранят в бумажных или картонных коробках не больше 3-х лет.

Перед приготовлением препаратов корни измельчают кофемолкой в режиме крупного помола.

Наиболее известны 2 рецепта на основе виноградовника:

1. Отвар. Две столовые ложки измельченных корней растения заливают стаканом кипятка и полчаса томят на водяной бане, затем настаивают еще 2 часа. Процеженный и остуженный отвар принимают по трети стакана 2 раза в день до еды при сифилисе.
2. Мазь. Пять столовых ложек измельченных корней ампелопсиса добавляют к 200 г нутряного свиного жира, помещают в эмалированную емкость, доводят до кипения, затем остужают, не переставая перемешивать. Применяют в качестве растирания при болях в суставах.

У короля благородных напитков – винограда – есть много родственников, не уступающих ему в декоративности. Среди них ампелопсис – яркая, нарядная лиана, способная украсить квартиру, офис и приусадебный участок изящной, меняющей окраску листвой и «фарфоровыми» ягодами.

Лечебные свойства и вред

Основным действующим веществом виноградовника считается флавоноид кемпферитрин. Именно с ним связывают лечебные свойства растения:

• вяжущее;
• гипотензивное;
• болеутоляющее;
• гемостатическое;
• противовоспалительное.

Считается перспективным изучение противораковой активности ампелопсиса и его способности благотворно влиять на состояние сердечно-сосудистой системы.

Серьезных противопоказаний для применения растения нет. Виноградовник не рекомендуется употреблять беременным женщинам, кормящим матерям и лицам с индивидуальной непереносимостью препаратов ампелопсиса.

Выращивание и применение в ландшафтном дизайне

В открытом грунте для виноградовника подбирают хорошо освещенное место с легким притенением в полуденные часы. В качестве опоры подойдут перголы, изгороди, любые деревья и кустарники, например веймутова сосна или кипарис. Ампелопсис применяют для обрамления клумб и цветников, на его фоне великолепно смотрятся такие солитеры, как древовидные пионы, рододендроны и гортензии. Эффектна композиция на вертикальной стене из ампелопсисов и клематисов.

Размножение растения производят черенками или отводками. При желании получить лиану из семян придется выращивать рассаду. На зиму ампелопсис желательно снимать с опор и укрывать агроволокном.

Размножение растения производят черенками или отводками

В качестве горшечной культуры используют виноградовник японский. Он требует крупных горшков, обильного света и температур не выше 15-16 градусов в период покоя. Растение первые год-два растет медленно, затем очень быстро, поэтому размещать его нужно с учетом длины плетей не менее 2 м.

В помещениях виноградовник японский может поражаться болезнями и вредителями. Следует систематически осматривать растения на предмет появления тли, белокрылки, а также фузариоза и серой гнили.

Виноградовник японский

Виноградовник японский (лат. Ampelopsis japonica) – древовидная лиана; вид рода Виноградовник семейства Виноградовые. В природе встречается в Японии, Китае, Корее и в южной части Приморского края России.

Характеристика культуры

Виноградовник японский – деревянистая лазящая или лежачая лиана, обладающая довольно тонкими и гибкими побегами, цепляющимися за опору при помощи немногочисленных закручивающихся усиков. Отличается от других видов красивой листвой. Листья кожистые, длинные, блестящие, дланевидные, состоящие из трех или пяти листочков. Срединные листочки дланевидно-рассеченные или перисто-рассеченные, наружные – клиновидно-надрезанные или трехлопастные. С внутренней стороны листья имеют сизоватый окрас.

Осенью листва становится особенно привлекательной, она становится насыщенно-красной. Цветки мелкие, зеленые, диаметром до 6 мм, собраны в многоцветковые соцветия. Плоды шаровидные, голубовато-фиолетовые, бледные, обычно с черными точками. Цветение виноградовника японского наступает в июне и длится около 40 дней. Рассматриваемый вид неморозоустойчив, в холодные зимы поражается морозами. Широко применяется в озеленении, в основном, в южных регионах и на Дальнем Востоке России.

Применение в медицине

Корни, стебли и листья виноградовника японского используют в китайской медицине. Как известно, корни и листья содержат алкалоиды и флавоноиды, а также полисахариды, аминокислоты, гликозиды и другие вещества. Отвары корней применяют в качестве диуретического, противорвотного, вяжущего и гипотензивного средства. Они эффективны при поносах и хроническом ревматизме. Из листьев часто готовят различные компрессы, которые сглаживают боль и излечивают ожоги, травмы, гнойные воспаления, язвы, нарывы и прочие недуги.

Выращивание

К условиям выращивания виноградовник японский особых требований не выдвигает. Желательно сажать культуру на светлых, защищенных от холодных ветров участках. Почвы рекомендуются рыхлые, увлажненные, не засоренные многолетними сорняками, с нейтральной или слабокислой реакцией рН. Нежелательно сажать виноградовник японский на площадках с сильнокислыми, тяжелыми, глинистыми, засоленными и заболоченными грунтами. Не возбраняется выращивать рассматриваемый вид в контейнерах, это особенно актуально для садоводов средней полосы России. На зиму растения вместе с контейнерами заносят в прохладные помещения и отправляют обратно в сад с наступлением устойчивого тепла, обеспечивая при этом защиту палящих лучей солнца.

Вредители и способы борьбы с ними

При ненадлежащем уходе или неблагоприятных условиях виноградовник японский подвергается нападению различных вредителей, избавиться от которых порой очень сложно. Одним из самых опасных вредителей принято считать листовертку, культурным видам и сортам винограда она также способна нанести вред. Листовертки бывают разными, например, гроздевая листовертка способна повредить бутоны, цветки и ягоды виноградовника.

Чтобы не допустить появления вредителей необходимо тщательно ухаживать за растениями, очищая пристеблевую зону от старой листвы и удаляя старую кору, ведь именно там зимуют листовертки. При массовом поражении применяют инсектоакарициды, такие как Золон, Фозалон, Экамен, Сумицидин и др. Опрыскивания осуществляют с промежутками в 10-12 дней. Эффективен в борьбе с листоверткой раствор хлорофоса (из расчета 30 г на 10 л воды). В этом случае обработку проводят в момент набухания почек, а затем после их раскрытия.

Статья по теме: Горошек мышиный — полезные свойства, описание

Не менее опасен для виноградовника японского паутинный клещ. Он с легкостью переносит даже суровые зимы, прячась в коре винограда и опавшей листве. Именно поэтому с наступлением весны необходимо удалять под лианами опавшую листву и обрабатывать почву специальными препаратами. Для борьбы с паутинным клещом рекомендуются обработки растворами Фозалона или Кельтана, также можно воспользоваться Неороном или Нитрофеном. Опрыскивания осуществляют раз в две недели, чередуя препараты, ведь паутинный клещ нередко проявляет устойчивость к тому или иному веществу.