«Винета» — самый популярный и высокоурожайный сорт картофеля среди огородников-любителей

Картофель давно стал вторым хлебом для жителей разных частей света, в том числе и стран СНГ. Однако суровые климатические условия не всегда подходят для выращивания даже такого неприхотливого овоща. Картофель Венета (еще называемый Винета) хорошо вызревает в скудных почвах, и во время засушливых периодов. Но даже со столь «терпеливым» сортом нужно уметь обращаться.

История сорта

Венета – сорт картофеля, селекционно выведенный в Марокко немецкими агрономами в середине XX века. Цель селекционеров – получить устойчивый к засухам и болезням овощ, рано дающий урожай. По большей части задумка удалась. Оригинатором этого сорта картофеля является EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Сорт Венета легко обрабатывать, и получать высокую урожайность корнеплода. На территории стран СНГ он стал выращиваться только в 2000-х годах. Но спрос на него сразу стал велик.

Основные характеристики

В государственный реестр РФ картофель Винета входит с 2001 года, рекомендован к выращиванию в Центральном, Северокавказском, Уральском, Волго-Вятском, Средневолжском, а также в южных районах. При соблюдении требований к условиям выращивания, за сезон собирают урожай около 240-300 центнеров с 1 гектара (240-300 кг с одной сотки). В теплых регионах данный сорт используют для повторной посадки, получая по два урожая за сезон.

На заметку! Среди огородников распространено название сорта – Венета. Хотя правильно сорт называется Vineta, в Госреестре сорт зарегистрирован как Винета.

Сорт сертифицирован как столовый. Проведенные исследования подтвердили соответствие российским и международным стандартам. Венета – не только вкусный, но и экологически безопасный сорт.

Немецкий сорт Vineta – плод работы Клауса Гюнтера, производителя Europlant из восточной Германии. Этот вкусный, урожайный сорт имеет слегка грубую кожицу. Из-за этой особенности в Германии сорт был обречен на провал. На немецком рынке картофель, не имеющий гладкой, легко очищаемой кожицы, не имеет шансов на успех. На наших полях и огородах сорт приобрел популярность.

Основные показатели и характеристика сорта Винета приведены в таблице.

ПоказательОписание
Основная информацияНемецкий раннеспелый столовый сорт средней урожайности, не разваривается, культивируется в засушливых регионах, не подвержен вредоносному воздействию ряда распространенных картофельных вирусов и грибков.
КрахмалистостьВ клубнях содержится среднее количество крахмала в сравнении с другими видами, не более 15%.
Период вегетацииНе более 75 дней.
Описание клубнейКартофель Винета отличается некрупным размером, клубни весом не более 95 г характеризуются округлой формой, имеют плотную желтую кожуру и светло-желтый цвет мякоти.
Вкусовые качестваПосле варки мякоть не изменяет цвет, остается плотной, имеет насыщенный картофельный вкус, рекомендуется для применения в салатах, рагу, первых блюдах, подходит для жарки.
СохранностьВ сухом помещении с хорошей вентиляцией в течение осенне-зимнего периода сохраняется около 85-88% урожая.
Описание кустаКусты среднего размера растут компактно, достигают 70 см в высоту, зацветают белоснежными венчиками, во время созревания с каждого куста собирают по 10-12 клубней.
Особенности выращиванияКартофель Винета лучше выращивать на легких и средних почвах. Этот сорт имеет средние потребности в воде, устойчив к засухам. Рекомендована посадка пророщенного посевного материала в перекопанный грунт, при внесении подкормок желательно не злоупотреблять большим количеством азотных удобрений для повышения вкусовых характеристик и длительности хранения.

Важно! Сорт Винета подходит для выращивания в регионах с неблагоприятными погодными условиями (недостаточным уровнем осадков, поздней весной и коротким летом). Нежелательно выращивать в местах с повышенной влажностью, частыми проливными дождями.

Описание картофеля сорта Венета

Сорт Венета является уникальным сверхранним столовым картофелем. Он хорошо переносит транспортировку, ровно переживает как засуху, так и температуры до нуля градусов по Цельсию. Поэтому его советуют высаживать в регионах со сложными климатическими условиями.

Сорт прошел лабораторные исследования, подтвердившие его пригодность в пищу, энергетическую ценность и высокие вкусовые характеристики.

Побеги

Кусты Венеты отличаются большими размерами. Их высота составляет 50-70 см. Листья широкие, яркие, светло-зеленого цвета, густо растут вдоль всего стебля, край листика имеет слабо выраженную волнообразную линию. Цветение представлено 3-7 крупными белыми цветками с желтой сердцевиной.

Корнеплоды

Непосредственно картофелины – относительно небольшие, овальной и овально-круглой формы. Цвет кожуры зрелого клубня варьируется от грязно-желтого до светло-коричневого, со слабовыраженной «сетчатостью». Мякоть светлая, желтая, вес клубня варьируется от 60 до 100 грамм.

Ему не свойственны такие дефекты, как трещины, темно-серые и зеленые пятна. Глазки маленькие, почти не заметные, вглубь клубня не прорастают, что помогает картофелине дольше оставаться пригодной к употреблению в пищу. Показатель крахмалистости: 13-15%.

Характеристики картофеля Венета

Это десертный картофель – результат работы немецких селекционеров. Он хорошо подходит для аграриев, выращивающих культуру в регионах со сложными климатическими условиями. Засухоустойчивость раннеспелого сорта дала возможность высаживания в Средней Азии. Влагоустойчивое качество плодов подходит для южного региона. Быстрые сроки созревания уместны для короткого уральского лета. Длительные сроки хранения дают возможность выращивать культуру в производственных масштабах.

Урожайность

Приоритетной характеристикой сорта картофеля «Венета» для овощеводов является не только неприхотливость культуры в уходе, но и одновременное формирование 10 и больше клубней в кусте. Убирать урожай в южных регионах возможно в два этапа. Первый сбор проходит в июле, высадка в середине марта. С 1 кв. м при правильном возделывании почвы, урожай достигает 2,5 кг, с момента посадки проходит около 60 дней. Если берется корнеплод, не достигший полной зрелости (45 дней после посадки), урожай получают 1,3 кг.

После уборки, участок засаживается сортом «Венета» вторично. Следующий сбор приходится на конец сентября и составляет с 1 кв. м до 2,2 кг. В условиях умеренного климата урожайность такая же, засадка участка проводится только один раз.

Внимание! За 2 недели перед сбором урожая ботва куста начинает вянуть, ее рекомендуется срезать. Эта мера необходима для быстрого формирования кожуры клубня.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Немаловажным преимуществом сорта, судя по отзывам, является практически невосприимчивым картофеля «Венета» к грибковым и бактериальным инфекциям:

  • гниению корнеплодов;
  • золотистой нематоде;
  • морщинистой мозаике;
  • картофельному раку.

Единственной болезнью, поражающей «Венету», является фитофтороз. Он встречается нечасто и распространяется только на ботву, не затрагивая клубней. Как и на любом сорте картофеля, на «Венете» паразитируют личинки колорадского жука. На агрохимическом рынке существует достаточное количество средств от данной проблемы, поэтому борьба с вредителем не является существенной.

Совет! Чтобы избавить картофель от фитофтороза, нужно перед высадкой в грунт опустить семена 10 мин в раствор, приготовленный из медного купороса, марганца, борной кислоты по 1 ст. л на 10 л воды.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт согласно характеристике и отзывам овощеводов, не имеет недостатков. Привлекательным картофель «Венета» для культивации как на приусадебных участках, так и на больших территориях фермерских хозяйств, делают следующие факторы:

  1. Ранние сроки созревания – 2,5 месяца с момента посадки.
  2. Овощ не теряет вкусовых качеств при раннем сборе молодого урожая (через 1,5 месяца).
  3. Культура нетребовательная в уходе.
  4. Высокая урожайность картофеля – до 2,5 кг с 1 кв. м.
  5. Комфортно себя чувствует на любых почвах.
  6. Устойчивость к погодным условиям – легко переносит засуху.
  7. Хорошие вкусовые качества.
  8. Сохраняет форму во время приготовления.
  9. Длительно хранится, практически нет отходов.
  10. Стойкий к механическим повреждениям, хорошо перевозится на большие расстояния.
  11. Не подвергается традиционным для культуры заболеваниям.
  12. Не требует полива с начала посадки и до сбора урожая.

Характеристика сорта

Сорт Венета обладает целым рядом свойств, которые сделали его одним из наиболее популярных, особенно в северных округах России и засушливых регионах Средней Азии. К ним относятся:

  • Быстрое созревание урожая. Около 70 дней длится вегетативный период, а через 40-45 можно выкапывать молодые клубни.
  • Засухоустойчивость. Венета способен долгий период обходиться без полива.
  • Лежкость. Её определяют показателем 87%, картофель спокойно переживает долгое хранение.
  • Внешний вид. Аккуратные клубни, без физических дефектов и глазков хорошо покупаются потребителем.
  • Транспортабельность. Клубни отлично переносят перевозки на дальние расстояния. Они достаточно твердые и упругие, чтобы им не были страшны механические удары и падения.

Но самым главным показателем качества сорта Венета является его болезнеустойчивость. Высадив картофель, можно не переживать о:

  • вирусе скручивания листьев;
  • мозаиках и пятнистости;
  • парше;
  • черной ножке;
  • раке картофеля;
  • картофельной нематоде;
  • гниении клубней;
  • вирусах A и Y.

Несмотря на устойчивость к большинству заболеваний, сорт Венета подвластен фитофторозу.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Винета

Фермеры высоко оценивают сорт, о чем свидетельствуют многочисленные хвалебные отзывы на специализированных форумах.

Тамара, г. Краснодар: «Я уже лет шесть или семь выращиваю этот сорт, он меня полностью устраивает – урожай обильный, картошка вкусная, не сильно разваривается. Но хочу предупредить – участок должен быть не маленький, чтобы выращивать этот сорт. Дело в том, что выкопать его можно уже через 1.5 месяца и на 3 года сменить место посадки. Поэтому если места мало, то лучше другой сорт выбрать».

Павел, г. Калуга: «Я пробовал выращивать разные сорта, и у всех была проблема в скручивании листьев. Прочитал описание сорта картофеля Винета, посмотрел фото, услышал о его устойчивости к болезням и решил попробовать. Не пожалел – ни один куст не заболел, цвел хорошо, а урожай вообще просто шикарный».

Василий, Новгородская обл.: «Я живу в деревне, картофель сажаю ежегодно. Из всех сортов, которые пробовал выращивать, остановился на Винете. Пока мне кажется, что нашел свой идеал. Винета не болеет, дает прекрасный урожай и не требует какого-то слишком сложного ухода».

Урожайность и вкусовые качества

Картофель характеризуется высокой урожайностью. С одного куста можно собрать до 3 кг (12-17 клубней). В среднем с 1 га собирается 160-230 центнеров овоща.

Высокий уровень выживаемости клубней и богатый урожай сочетается в данном сорте с хорошими вкусовыми качествами. При варке картофель не разваривается, и не приобретает серо-белый цвет. Быстро покрывается вкусной золотистой корочкой при жарке во фритюре или на сковороде. С Венетой доступны любые кулинарные эксперименты. Из него одинаково хорошо получаются и пюре, и чипсы. Картофель сорта Венета после термической обработки сохраняет приятный желтый цвет.

Описание сорта, внешний вид

Венета – раннеспелый сорт, клубни которого достигают технической зрелости уже к 65 дню, однако ранний картофель можно копать уже на 50-й день после посадки. Закладывать на хранение данный картофель рекомендуют с 75 дня после появления дружных всходов.
Размер корнеплодов у сорта Венета средний, обычно масса достигает 90-110 г. При этом под кустом образуется от 10 до 12 клубней. Мелкой бросовой картошки под кустами крайне мало, в основном вся завязь достигает товарного вида и размера. Кожица у картофеля Венета тонкая, имеет оттенки от коричневого до светло-песчаного в зависимости от того, в каком типе почв был получен урожай. Кожура может быть покрыта рисунком в виде тонкой сеточки: такой рисунок является вариантом нормы и появляется в тех случаях, когда картофель выращивался в неблагоприятных условиях с малым количество увлажнения.

Растение картофеля Венета отличается высоким кустом до 75 см. Имеет темно-зеленые листья, толстую ботву, не склонно к полеганию. Цветет Венета белыми некрупными цветами, собранными в плотное соцветие

Цвет мякоти у картофеля этого сорта белый, бежевый, желтоватый. Вкусовые качества весьма высокие. Из-за низкого содержания крахмала (около 13-14%) картофель сохраняет цельный вид при отваривании, что весьма ценится при варке картошки в мундирах и для салатов. Сорт Венета прекрасно подходит для получения хрустящей жаренной картошечки, так как не будет в процессе приготовления развариваться и превращаться в пюре.

Рекомендуем! Приготовьте с Венетой классический немецкий салат: отварной теплых картофель очистите от шкурки, добавьте туда сок половинки лимона, немного соли и черного молотого перца по вкусу! Заправьте растительным маслом. Этот сорт, кажется, создан для немецкого салата!

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Венета обладает следующими сильными сторонами:

  • высоким уровнем иммунитета;
  • неприхотливостью к климатическим условиям и питательности почвы;
  • большими объемами урожая;
  • коротким сроком созревания;
  • аккуратным внешним видом клубней;
  • простотой хранения и перевозки;
  • хорошими вкусовыми качествами;
  • сохранением формы и цвета при готовке.

К минусам опытные огородники относят то, что сорт Венета медленно всходит на почве, которая была до этого обработана азотными удобрениями, также его следует защищать от фитофтороза ботвы и клубней, вредителей-насекомых, картофель может испортиться, если погода была дождливая и земля заболотилась.

Урожайность

Сорт Венета дает стабильные хорошие урожаи даже при неблагоприятных засушливых условиях, а также в песчаных и глинистых почвах. В среднем под кустом 10-12 клубней массой до 100 г, при хороших условиях количество клубней увеличивается до 15-16. Все клубни имеют ровный гладкий внешний вид, овальные, со шкуркой светлого цвета. В среднем урожайность составляет до 400 центнеров с гектара. Возможность получения двух урожаев за вегетационный период может увеличить данную цифру в 1,5 раза.

Особенности посадки и выращивания

Даже со столь неприхотливым сортом, как Венета, следует учитывать особенности овоща, чтобы урожай был максимально большим, а усилия не оказались потраченными даром.

Подготовка участка под посадку

Сажать проросшие клубни следует в конце апреля – начале мая. Перед этим, осенью желательно удобрить почву перегноем и перекопать.

Не следует высаживать этот сорт там, где росли пасленовые культуры. Грунт после них станет пригодным для Венеты спустя 3 года. Зато благоприятной почва будет после бобовых растений, зерновых, пряных трав.

Лучше не использовать для высадки Венеты глинозем, ведь он долго удерживает воду. Сорт Венета не любит влажную почву. По этой же причине не подойдут и низины. Зато он хорошо формирует клубни и всходит в:

  • глиноземе;
  • песчанике;
  • супесчаной почве;
  • суглинистом грунте;
  • минеральном грунте;
  • окультуренных торфяниках.

Идеальной будет ровная незатененная площадка на возвышенности.

Подготовка клубней

Отбирать материал нужно за 3-4 недели до посадки. Клубни должны быть примерно одного размера, но не меньше 40 грамм и не более 85 грамм. Лучше всего даст всходы тот картофель, у которого уже есть проросшие глазки в 1-2 сантиметра высотой. Важно, чтобы не было плесени или гнили на корнеплодах.

Слишком крупный клубень станет пригодным для проращивания, если разрезать его пополам и присушить срез древесной золой.

Укрепить подобранный к высадке картофель Венета можно, обработав клубни растворами:

  • борной кислоты;
  • купороса;
  • древесной золы;
  • марганца.

После выложить картофелины на светлое сухое место, чтобы выработался алкалоид соланин. Он является естественным иммуномодулятором овоща.

Если существует необходимость ускорить рост и без того скороспелого картофеля, то допустимо применять Потейтин, Эпин и Планриз. Нанести препараты на клубни следует за сутки до высадки в почву.

Высадка в грунт, схема посадки

Сажать картофель рекомендуется в сухую и ясную погоду, важно, чтобы уже не было ночных заморозков. Участок, подготовленный для высадки картофеля Венета, нужно поделить на ряды. Расстояние между ними должно быть 50-70 см, а между посадочными клубнями – 25-35 сантиметров.

Необходимая глубина ямок составляет 7-10 сантиметров. Внутрь проросший клубень нужно помещать аккуратно, ростками вверх. Засыпая, стараться их не повредить. Всходы появятся через 10-14 дней.

Внесение удобрений

Минеральные удобрения применяются дважды во время полива за весь период формирования клубней. Первый раз до цветения картофеля, второй – после него.

До образования бутонов для улучшения качества картофеля проводят подкормку калийными удобрениями. После цветения в грунт вносят суперфосфат (30 г разводят в 10 л воды). Указана дозировка на один куст картофеля. Такая подкормка способствует лучшему формированию клубней.

Между этими двумя процедурами нужно успеть внести раствор птичьего помета и коровьего навоза. Такое органическое удобрение повысит урожайность овоща и его сопротивляемость вредителям.

Уход

Полив картофеля Венета проводится трижды:

  • сразу после высадки;
  • во время появления бутонов;
  • после цветения.

Он должен быть обильным, около 50 литров на квадратный метр. Важно время полива. Это должно быть или раннее утро, или поздний вечер. Лить воду нужно под корень, так как попадание капель на листья может вызвать солнечные ожоги (происходит эффект линзы). Если погода была дождливой, то от одного из поливов стоит отказаться. Чтобы определить необходимость во влаге, нужно смотреть на состояние почвы, главное её не заболотить.

В засушливых южных регионах, наоборот, количество поливов можно увеличить.

Картофель нуждается в воде, если грунт просох глубже, чем на 8 см.

От сорняков необходимо пропалывать сорт Венета регулярно, начинать уже с первой недели после высадки.

Клубни особо нуждаются в кислороде, поэтому рыхление проводится не реже 1 раза в 2 недели. Первое следует сделать еще до появления всходов.

Окучивание стоит провести хотя бы дважды. Первый раз после всходов, второй, когда ростки будут около 15 сантиметров в высоту.

Советы по выращиванию

Винету относят к неприхотливым сортам. Процесс выращивания этого картофеля довольно прост:

  1. Необходимо провести сортировку и отобрать клубни весом 50–70 г.
  2. Проращивать их на свету при температуре +12…+15 °C в течение месяца. В процессе проращивания можно обработать их стимуляторами роста, например, Планризом.
  3. Перед посадкой провести обеззараживание клубней медным купоросом, марганцовкой или раствором древесной золы.
  4. Для посадки выбрать хорошо дренированные участки. Сажать в ряды на глубину около 10 см с расстоянием между растениями — 60 см, между рядами — 40 см.
  5. Пропалывать по мере появления сорняков.
  6. Окучить примерно через месяц после посадки.

    Подросший картофель нужно окучить для улучшения процесса формирования клубней

  7. Поливы и подкормки проводить в зависимости от внешних условий роста и насыщенности почвы питательными элементами.
  8. Убрать урожай после полного полегания ботвы.

Видео: тонкости выращивания картофеля

Защита от болезней и вредителей

Для защиты от насекомых на дно выкопанной при посадке лунки можно положить луковую шелуху или древесную золу. Чтобы не одолевал колорадский жук по краям картофельного участка стоит высадить:

  • бобовые культуры;
  • герань;
  • бархатцы;
  • чеснок;
  • мяту;
  • петрушку.

К химическим защитникам от вредителя-жука относятся инсектициды. Но для урожая безопаснее механическая борьба с колорадским оккупантом огородов. Допускается применять и народные средства. Например, опрыскать кусты настоем полыни и древесной золы.

Для защиты от грибка картофель Венета стоит обработать фунгицидами. Они эффективны и в борьбе с фитофторозом.

Уборка урожая, хранение

Уборку урожая Винеты желательно проводить при температуре воздуха около 12 °C, поскольку она обеспечивает адекватную защиту клубней от повреждений. Средняя урожайность составляет 40 т/га (400 кг на сотку).

Зрелые клубни выкапывают, сушат, перебирают и готовят к хранению. Для этого их раскладывают в мешки или ящики и помещают в погреб. За лето помещение для хранения очищают от прошлогоднего урожая, обрабатывают известью или раствором медного купороса для дезинфекции.

Картофель Венета – популярный ранний сорт, обладающий хорошей лежкостью. Подходит для заготовки на зиму (для этого обычно используют второй урожай за сезон). Рекомендован для жарки, приготовления первых блюд и салатов.

Сбор и хранение урожая

Первый молодой картофель можно собирать через 45 дней после появления всходов. Огрубеет кожица примерно на 75-й день. Явным признаком готовности к сбору урожая сорта Венета будет пожелтение ботвы.

После выкапывания, картофель нужно отсортировать. Поврежденные механически клубни отложить, они пойдут в пищу сразу. Остальной картофель просушить, избавить от комьев земли и сложить в мешки, ящики или сетки. Для хранения картофеля подойдет сухое, темное, прохладное помещение, но температура в нем не должна опускаться ниже +15 градусов, желательно, чтобы оно хоть иногда проветривалось.

Сорту картофеля Венета присущи все необходимые характеристики как для масштабного выращивания, так и для посадки в небольшом огороде. Он обладает высоким иммунитетом, дает богатые урожаи, клубни неприхотливы к условиям хранения. Сорт ценится за вкусовые качества и подходит для любого способа термической обработки.

0

0

Копировать ссылку

Уход за картофелем

Поскольку болезни не мешают расти корнеплоду, ухаживать за сортом Венета несложно. Давайте разберемся в особенностях агротехники.

На какой почве сажают картофель

Перед тем как приступать к весенним работам, нужно определиться с участком для посадки картофеля. В общем, сорт Венета неприхотливый. Но все-таки о почве нужно сказать несколько слов.

Предупреждение! Нежелательно отводить под посадку картофеля почвы, содержащие глину. На них вода застаивается.

Если в прошлом году на участке росли бобовые культуры, то это самое лучшее место. Картофель не любит переувлаженения, поэтому поливать его в вегетативный период не нужно. Он хорошо растет даже в засушливое лето.

Сажаем картофель

Поскольку картошка сорта Венета скороспелая, то ее высаживают для получения раннего урожая. Как правило, в первых числах мая (ориентируются на готовность земли).

За неделю-две до высаживания, клубни вытаскивают из хранилища, чтобы картофель прогрелся и дал ростки. При посадке заглублять не нужно, достаточно 7-10 см.

После появления всходов проводят первое рыхление для уничтожения маленьких сорняков и обогащения корневой системы кислородом. Если сорняки появились вновь до момента окучивания, снова нужно пройтись с тяпкой.

Окучивать желательно дважды. В этом случае сохраняется влага, высокий гребень над кустом – залог формирования большого количества столонов, а, значит, урожай будет отменный. Иногда на дачном участке используют для окучивания сорта Винета мотоблоки. Посмотрите фото: ровные рядки.

Поливать необязательно, но если уж дожди не балуют, можно слегка пролить только в междурядья.

Как хранить

Хранить картошку сорта Венета лучше всего в сетках или мешках. Помещение должно быть сухим, его нужно время от времени проветривать. Небольшая влажность допускается. При повышенной температуре клубни высыхают, сморщиваются, начинают прорастать раньше времени.

Правила хранения картофеля на видео:

Особенности выращивания

Винета – очень неприхотливая культура. Наверное, благодаря этому свойству в нашей стране ее культивирует огромное количество садоводов. Выращивать этот картофель может даже неопытный человек. Достаточно придерживаться несколько рекомендаций и можно вырастить прекрасный вкусный урожай.

Подготовка почвы

Лучшими для прорастания этого картофеля считаются участки с легкой суглинистой или супесчаной почвой, которая весной быстрее просыхает и прогревается. Благодаря этому картофель можно высаживать в более ранние сроки. Лучшими предшественниками для картофеля считаются такие культуры как огурцы, капуста и бобовые.

Готовят почву с осени. Готовая земля должна быть рыхлой, воздушной, хорошо дренированной, готовой принять сеянцы. Для раннего картофеля необходима глубокая перекопка с укладкой удобрений. На 100 квадратных метров земли нужно примерно 50 ведер компоста. Чтобы получить много вкусных и качественных клубней нужно вносить перепревший навоз или торфонавозный компост. А вот свежая органика неблагоприятно отражается на вкусовых качествах картошки, так что от нее лучше отказаться. Если вносить чистый торф в виде удобрения, то на урожайность это не повлияет. Его лучше использовать в составе компоста: смешивать торф с навозом в равных количествах. Если торфа нет, подойдут растительные послеуборочные материалы (листья, опилки). После смешивания ингредиентов, смесь должна отстояться несколько месяцев.

Из минеральных удобрений вносят суперфосфат, а из калийных – калимагнезию.

Весной, перед посадкой почву снова нужно перекопать на глубину 20 сантиметров. Вносятся азотные удобрения.

Подготовка клубней

Семенной картофель к посадке готовят заранее, в начале весны. Сначала отбираются только качественные, крупные плоды, примерно 50 граммов по весу. Резка семенной картошки возможна только для крупных плодов. Многие садоводы сначала проращивают картофель. Для этого выкладывают семена на свет, потом убирают во влажную среду, чтобы пошли ростки. Температура в комнате не должна подниматься выше 10 градусов, иначе картофель подсохнет и потеряет живительные силы.

Совет: если у вас мало места, проращивать клубни можно в полиэтиленовых мешках. Для того, чтобы клубни проветривались и не загнили, в мешках делают отверстия.

Можно и не проращивать клубни заранее. Так поступает большинство огородников. Однако, чтоб стимулировать рост картофелин, их нужно хотя десять дней выдержать в теплых температурных условиях. Так клубни прогреются, наклюнутся глазки.

Высадка картофеля

Сажают картофель в самом конце второго весеннего месяца или начале мая, когда почва прогревается до температуры 8 градусов. Так как Винета созревает достаточно рано, на юге ее сажают еще раньше. Для каждой картофелины выкапывается отдельная лунка, которую сдабривают золой. В состав золы входит много микроэлементов, улучшающих рост и развитие растений. За пару часов до высадки посадочный материал можно опустить в раствор минеральных удобрений. Расстояние от одной лунки до другой должно составлять 40-45 сантиметров, между рядами – 75 сантиметров.

Клубни сажают на глубину 8-10 сантиметров и засыпают землей. Первые всходы появляются через 10 дней после высадки. Рекомендовано молодые ростки полностью присыпать землей, так, чтобы они случайно не подмерзли. С тех пор, как стебли снова окажутся вновь на поверхности, начинается период ухода за будущим урожаем.

Вас может заинтересовать: Сроки посадки картофеля в мае-июне 2021 года по лунному посадочному календарюБлагоприятные дни для посадки картофеля в 2021 году по лунному календарюСроки посадки картофеля в 2021 году для средней полосы России и Подмосковья

Совет: не рекомендуется сажать картошку на одном и том же месте несколько лет подряд. Почва со временем истощается и урожайность падает.

Уход

Винета – очень неприхотливый сорт картофеля. В купе с тем, что он обладает сильным иммунитетом к всевозможным заболеваниям, выращивать его очень просто и приятно. Как и все другие сельскохозяйственные культуры, Винета любит, чтобы садовод соблюдал ряд несложных правил по ее уходу. За это она одаривает человека обильным качественным урожаем.

Основные правила ухода:

  1. Полив. Данный сорт отлично переносит засуху, поэтому специально поливать картофель, особенно в период роста стеблей, необходимости нет. Ему вполне достаточно естественных осадков. А вот во время цветения и интенсивного роста плодов растениям нужно больше влаги, так что не будет лишним полить их.
  2. Окучивание. Этот прием позволяет земле насыщаться кислородом и питать корневища. Окучивание стимулирует формирование новых столонов, что повышает урожайность. Помимо этого окучивание предупреждает промерзание неокрепших всходов в первый месяц, когда по ночам иногда случаются заморозки. За весь сезон необходимо проделать эту процедуру в среднем три раза. Перед ожидающими заморозками, молодые растения лучше полностью засыпать землей.
  3. Подкормки. Для стимуляции роста растений и развития корнеплодов вносятся подкормки. Первый раз удобрения вносятся в период созревания ботвы. Как размышляют опытные агрономы, летние подкормки не эффективны, если землю хорошо удобрили перед посадкой. Это лишь приводит к нарастанию ботвы в ущерб клубнеобразованию и формированию большего крахмала. Подкормки полезны лишь тогда, когда растение плохо идет в рост или если не удалось внести удобрения еще весной. Подкормки следует проводить в период бутонизации или начала цветения, но не позже. Важно: подпитка растений жидкими удобрениями лучше проводить после полива, так как внесение удобрений «на сухую» способно сжечь корни растения.
  4. Профилактика заболеваний. Винета стойка к заболеваниям, однако для профилактики стоит опрыскать кусты картофеля Хомом (40 грамм на 10 литров воды) 2-3 раза за сезон. Обработка кустов Актелликом и Децисом поможет в борьбе с таким злостным вредителем как колорадский жук. Проволочника обычно ловят картофельные приманки. А медведку – на кукурузные или пшеничные ловушки.

Селекция

Селекционные работы проводились во многих странах мира, не прекращаются и сегодня. Главная задача ученых – создать универсальный сорт, соответствующих требованиям любого потребителя.

В конце XX века селекционеры из Германии сделали подарок любителям картофеля. Ими был выведен сорт Венета (в некоторых источниках его называют Винета).

Ученым удалось добиться устойчивых качеств картофеля, которые повторяются в следующих поколениях. Главное достоинство сортового овоща – умение противостоять болезням и вредителям.

Раннему урожайному картофелю Венета обрадовались огородники России. Первые клубни были завезены в 2002 году. Картофель сначала прочно закрепился на приусадебных участках Центральных и южных регионов страны. Сегодня его выращивание расширило горизонты, любители экспериментировать сажают сорт картофеля Венета во многих областях.

Выращиванием марочного сорта немецких селекционеров картофеля занимаются фермеры. Вкусный овощ дает хорошие урожаи при минимальных затратах труда. Россияне поняли вкусовые особенности картофеля, раскупают быстро.

fermilon.ru

Характеристика и описание

Общая характеристика

Картофель относится к столовым среднеспелым сортам отечественной селекции. Время селекции от посадки до уборки урожая зависит от погодных условий и составляет от 80 до 95 суток.

Описание внешнего вида и фото

  • Побеги. Кусты картофеля густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками. Зеленый лист среднего размера.
  • Корнеплоды. Клубни овальной формы, крупные с мелкими глазками и тонкой кожицей. Их окраска кремово-коричневая, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, не темнеющая на срезе.

Ниже вы увидите фото этого сорта картошки:

Норма высева и урожайность с 1 га

Картофель высаживают рядами (в борозды), что обусловлено необходимостью его окучивания. Расстояние между бороздами зависит от способа обработки. Сорт Идеал изначально был создан для населения, а не для механизированного выращивания в колхозах. При ручном уходе ширину междурядий можно сократить до 60 см, а расстояние между кустами в ряду 30 см.

Норма высева составит:

  • 4 ведра на сотку;
  • 28 кг на сотку;
  • 2,8 т на 1 га.

Если не получается набрать из урожая мелкой картошки, то крупные картофелины перед посадкой можно резать на части, следя, чтобы в каждой части был глазок.

Среди оценок вкуса Идеала встречаются такие:

  • отличный;
  • великолепный;
  • настоящий русский;
  • картошечка из детства.

Это объясняет его долголетие.

Химический состав

Главная составляющая картофеля – крахмал. Его в Идеале содержится от 17 до 20 %. Крахмал в любом живом организме легко расщепляется на сахара, в том числе и глюкозу, которая легко усваивается и питает наши мышцы. Спортсмены во время марафонского бега пьют раствор глюкозы.

Еще из углеводов в картофеле есть клетчатка (целлюлоза), которая необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Калорийность картофеля – 77 кКал на 100 г продукта.

Остальных полезных веществ в картофеле содержится мало, хотя среди них есть незаменимые аминокислоты.

На свету клубни картофеля зеленеют, и наряду с хлорофиллом в них образуется ядовитый соланин. Но его концентрация невелика, и он не может причинить серьезного вреда здоровью.

Средний вес клубней

Средняя масса товарных корнеплодов Идеала находится в пределах от 90 до 120 граммов. Клубни выровнены по размерам. При использовании интенсивных технологий их вес может увеличиваться.

Товарность

Товарность Идеала превышает 90 %. Это среднеспелый белый столовый сорт. Продолговатые клубни имеют привлекательный внешний вид. Еще больше покупателю понравится вкус этой картошечки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Длинная история сорта Идеал уже говорит о его выживаемости на наших огородах. Главный бич всех пасленовых – фитофтороз. Наш сорт относительно устойчив к этой напасти, причем в большей степени это относится к клубням и меньше к ботве.

Идеал умеренно устойчив к парше обыкновенной, ризоктониозу и многим вирусным заболеваниям. У растений не может быть иммунитета к насекомым-вредителям таким, например, как колорадский жук, но в настоящее время существуют эффективные химические средства (инсектициды), которые позволяют решать проблемы такого рода, если их вовремя заметить.

Лежкость собранного урожая составляет 90 %. Это достигается в частности за счет устойчивости клубней к механическим повреждениям. С другой стороны это значит, что десятая часть картофеля будет отбракована после зимнего хранения.

Где применяется?

По направлению использования Идеал относится к столовым сортам. Изначально сорт создавался для личного потребления. И его отличные вкусовые качества не позволили новым сортам вытеснить Идеал с наших огородов.

Благодаря высокому содержанию крахмала Идеал лучше всего себя показывает в отварном и печеном виде, а также в пюре и запеканках.

Посадка

  1. Оптимальна посадка картофеля Адретта в первые недели мая. Грунт до глубины 10 см должен иметь температуру не меньше 10 °C. Высаживать желательно в теплую погоду без дождя.
  2. Перед посадкой корнеплоды «будят»: достают из места хранения, выкладывают на полиэтиленовую пленку, оставляют на месяц в теплом месте для проклевывания глазков. Для высаживания выбираются здоровые клубни, не мелкие, не очень крупные. Крупный клубень продольно разрезается пополам. К посадке приступают через неделю после проклевывания глазков.
  1. Отобранные клубни обеззараживают бордосской жидкостью или медным купоросом для предупреждения болезней.
  2. Адретта предпочитает супесчаный и суглинистый грунт с достаточным дренажем. Делать борозды желательно в юго-северном направлении. Кислый грунт для сорта неблагоприятен.
  3. В лунку засыпают небольшое количество золы, являющейся питательным и обеззараживающим веществом для клубней. Можно бросить немного чеснока: это хорошее средство отпугивания медведку.
  4. В лунки помещают корнеплоды, засыпают землей.

Глубина посадки клубней определяется тяжестью грунта:

  • в тяжелом грунте делают лунки не глубже 8 см;
  • в легком –10-12 см;
  • в торфянистом – 12-14 см.

Для посадки заранее отбирают клубни средних размеров без признаков гниения. Урожай можно получить раньше, если предварительно провести яровизацию и проращивание семенного материала. Для этого картофель рассыпают по ящикам в один слой и выставляют на свет на две-три недели при температуре не выше 10 градусов, чтобы не произошло высыхания клубней.

Схема посадки

Кусты картофеля Венета большие и раскидистые, поэтому расстояния должны быть не меньше: между рядами 70-75 см, между кустами в ряду 25-30 см, заглубление 8-10 см. Загущенная посадка создаст проблемы при окучивании, а кроме того, созревшие клубни будут маленькими.

Картофель сорта «Венета» (в некоторых источниках «Винета») был выведен в Германии в середине двадцатого столетия. Проходили десятилетия, и картофель этого сорта получил распространение по всему миру. Несмотря на то, что в нашей стране впервые появился картофель сорта «Венета» только в двадцать первом веке, а именно в 2002 году, его почитателей достаточно много и здесь.

Чем отличается этот сорт и каковы его основные признаки? У картофеля сорта «Венета» желтые, с примесью темных оттенков клубни (цвет различается от почвы, на которой растет корнеплод). Поверхность картофеля вся испещрена маленькой, еле заметной сеточкой и имеет округлую, вытянутую форму. Как правило, один корнеплод весит от 70 до 90 граммов, конечно, есть рекордсмены, набирающие вес до 400 граммов.

Сорт «Венета» имеет ряд преимуществ перед другими сортами картофеля:

  • Поспевает очень рано, клубни формируются достаточно дружно;
  • Достаточно урожайный (этот сорт дает от 160 до 230 центнеров на гектар);
  • Прекрасно переносит засушливые периоды;
  • Плоды картофеля имеют приятный вкус, аппетитный желтый цвет не теряется картофелем даже после термообработки. «Венета» отлично подходит для приготовления жареного картофеля или картошки «фри».
  • Сваренный картофель хорошо держит форму и прекрасно смотрится в готовых блюдах.

Этот вид картофель очень устойчив к разным заболеваниям корнеплодов, а именно: различных нематод, рака картофеля, разных вирусов мозаики, скручиванию листьев. Благодаря этому, его приятно выращивать и хлопот по уходу за картофелем «Венета» не так много. Следует уточнить содержание крахмала в этом картофеле – порядка 10-15%. Этот сорт является столовым, он выдержал лабораторные испытания, а значит прошел соответствие международным стандартам и требованиям.

Отмечается, что наиболее благоприятными странами для выращивания картофеля сорта «Венета», являются Россия, Молдавия и Украина. В тех регионах, где высока влажность картофель не дает большого урожая, так как не любит лишней влаги.

Высаживается данный сорт картофеля уже ранней весной, на глубину 7-10 сантиметров, на расстоянии полуметра друг от друга. Весь уход за «Венетой» заключается в постоянном рыхлении почвы, не допущении зарастания сорняками. Поливать ее следует в междурядьях, причем достаточно экономно, так как этот сорт не любит чрезмерной влаги. Этот сорт отлично выращивается даже на небольших дачных участках.

На хранение картофель сорта «Венета» размещают в сетках либо мешках, в помещениях с прохладным и сухим воздухом, предварительно просушив его. В принципе, обыкновенное подвальное помещение отлично подойдет для хранения картофеля. Для того чтобы прорастить картофель для будущей посадки, достаточно поместить его во влажное помещение. Ростки, как правило, проклевываются достаточно быстро.

Особенности

Картошка Венета может похвастаться превосходными вкусовыми характеристиками, а ее мякоть не имеет свойства развариваться или темнеть при термической обработке. Может использоваться для приготовления любых домашних блюд, однако лучше всего подходит для жарки и изготовления картошки фри.

Кроме того, клубни этого сорта обладают отличной лежкостью, благодаря чему смогут пролежать без проблем не один месяц в вашем погребе. О том как правильно хранить картофель зимой, какое место для этого выбрать и какие сроки существуют читайте в отдельных статьях нашего сайта. Растение хорошо переносит засуху и из-за этого долгое время обходится без полива.

Эта черта будет особенно полезна тем огородникам, которые живут в южных регионах и не имеют возможности слишком часто выезжать к себе на участки. К слову, именно из-за засухоустойчивости Венета особенно популярен в Средней и Южной Азии. Еще одной положительной особенностью является абсолютная нетребовательность к почвам.

Это свойство значительно расширяет как круг его выращивания, так и способы. Возможно вам будет полезна информация о голландских технологиях выращивания картофеля, а также о том как это сделать в бочках или мешках.

Для получения наилучшего качества вашего урожая перед посадкой следует провести предварительный отбор клубней – для посадки подойдут те, вес которых не меньше 35 и не больше 85 г. Грядки лучше всего делать на освященной возвышенности, а глубина лунок должна быть в районе 10 см.

Непосредственно перед посадкой нелишним будет обработать клубни стимуляторами роста, например «Корневином» или «Гетероауксином», можно использовать фунгициды.

Только одна особенность почв может отрицательно сказаться на росте картофеля этого сорта. При большом содержании азота в грунте взросление растения происходит значительно медленнее, что отдаляет дату сбора урожая.

В дальнейшем растению потребуется прополка, рыхление и окучивание. Эти шаги напрямую влияют на хорошую урожайность ваших посевов. Первое окучивание лучше всего провести через полтора месяца после высадки, это значительно улучшит формирование клубней. Подкормки не являются обязательным требованием для хорошего роста этого сорта картофеля.

Однако если вы все же хотите их осуществить, то делать это лучше сразу после поливов или дождя, чтобы не обжечь корнеплод растения. О том как и когда удобрять картофель, как правильно это делать при посадке читайте в специальных материалах нашего сайта. Агротехника для этого сорта стандартная, не стоит также забывать про мульчирование, которое может оказаться полезным.

rusfermer.net

Правила ухода

Картофель сорта «Винета» неприхотлив, но отзывчив на соблюдение основных агротехнических мероприятий:

  1. Прополка, рыхление, окучивание и поливы в значительной степени влияют на урожайность. Для прополки междурядий рекомендуется использовать мотоблок, оснащенный вращающимися фрезами и стрельчатыми лапами, или ручные ежи; применение средств малой механизации на огородах и небольших по площади дачных участках значительно упрощает и облегчает прополочные работы.
  2. Примерно через полтора месяца после посадки, картофель обязательно нужно окучить, чтобы улучшить формирование клубней. Проведение максимально раннего окучивания картофеля при помощи окучников или ежей для прополки способно заменить не только прополку, но и качественное рыхление грунта.
  3. Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить.
  4. Подкормки картофеля жидкими удобрениями по сухой почве очень часто вызывают ожоги корней растения, поэтому проводятся после поливов или дождя. Первую подкормку следует провести на стадии активного роста ботвы, а если картофельные кусты слабо развиваются и имеют тонкие стебли, желательно применять внекорневую подкормку.
  5. На величину урожая картофеля, его качество оказывают большое воздействие болезни и вредители. Первое профилактическое опрыскивание против фитофторы производится при высоте картофельного куста в 15–20 см с применением препаратов «Акробат» или «Ридомил голд», против колорадского жука можно проводить опрыскивание такими сильными современными средствами, как «Децис», «Актеллик» или «Фосбецид».
  6. Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвы.

dachadecor.ru

Полив и удобрение

В южных регионах России и Украины данный сорт картофеля нуждается в поливах. Ранее мы о — засухостойкий вид картофеля, и это правда; однако, если пренебрегать поливами в особенно жарких и засушливых регионах, уровень качества и количества урожая резко снизится.

В центральных и северных регионах Украины, а также в центральных и западных регионах России при умеренно-влажном лете о поливах можно вообще забыть. Однако, как отмечают опытные дачники, «Венета» нуждается в 3 поливах за весь сезон: первый полив надо проводить сразу после прорастания кустов, второй — в процессе бутонизации, третий — по окончанию цветения.

Поливать нужно обильно, так как почва должна пропитаться водой минимум на полметра вглубь. Для этого необходимо на 1 м² выливать около 50 литров воды. Поливы лучше всего производить ранним утром, так как в жаркий период клубни могут спечься. Подкармливать картофель начинают примерно через месяц после посадки.

В некоторых северных регионах России с подкормками можно повременить вплоть до середины июня. Клубнеплоды хорошо отзываются на подкормки суперфосфатами, азотистыми удобрениями, сульфатами или хлоридами калия и т. д. В магазине можно сразу подобрать комплексное удобрение азот-фосфор-калий с маркировкой 10:20:10.

Цифры означают соотношения элементов в упаковке с подкормкой. Такие удобрения вносятся согласно инструкции вместе с поливами. После первой подкормки этот процесс нужно повторить еще два раза. Первый раз — когда появятся бутоны, второй — после окончания цветения.

Важно! Если побеги у картофеля большие и пышные — значит, азотистые удобрения (аммиачная селитра, мочевина и т. д.) в избытке, и их не следует вносить в почву. Сорт также хорошо отзывается на органические удобрения, например птичий помет. Вносят его из расчета 200 г на квадратный метр.

Прополка, рыхление, окучивание

Рыхление и прополка являются важными этапами в процессе ухода за «Венетой». Если допустить на картофельных посевах рост сорняка, то урожайность резко снизится. Кроме того, твердая корка на верхнем слое почвы приведет к тому, что клубнеплоды будут получать мало кислорода, в итоге их качество также снизится. Рыхление проводят при помощи грабель.

Почву нужно рыхлить до тех пор, пока не уберутся все крупные грудки земли. При затяжной весне такие процессы повторяются минимум 2-3 раза. Также не следует забывать о рыхлении сразу после поливов. В такие моменты рыхлить почву нужно при помощи сапки, но очень аккуратно, дабы не повредить стебли куста.

Прополка производится несколько раз за весь сезон. Количество прополок будет зависеть от того, с какой частотой на участке будут появляться новые сорняки. Полоть междурядья картофеля нужно сапкой. В процессе прополки почва сразу же рыхлится, поэтому за один раз можно решить две задачи. Разрезанные картофелины не рекомендуется высаживать в переувлажненную почву, так как они могут загнить.

Практически все огородники нашей страны считают окучивание картошки одним из основных этапов ухода за ней. Есть разные мнения об этом. Некоторые огородники применяют глубокую посадку картофеля — и надобность в окучивании отпадает.

Другие применяют технологию разокучивания — когда картофельную ботву расстилают по земле и укрывают мульчей, оставляя лишь верхушки. И те и другие довольны результатами. В центральных и северных регионах России картофель сорта «Венета» нужно окучивать, когда кусты достигают высоты 12-15 см.

В тех регионах, где ночные заморозки могут продолжаться вплоть до начала лета, окучивание проводится сразу после того, как из почвы пробиваются первые росточки. Но, несмотря на все это, такая процедура проводится только утром или вечером. Также предварительно вся плантация обильно поливается, или после дождя.

agronomu.com

Вредители и заболевания

Для профилактики фитофтороза и других грибковых болезней кусты опрыскивают комплексным фунгицидом 2-3 раза за сезон. Процедуру проводят не менее чем за 4 недели до сбора урожая.

Среди вредителей распространены:

  • колорадский жук;
  • корневые нематоды;
  • медведки;
  • картофельная тля;
  • личинки майского жука.

Для профилактики вредителей кусты опрыскивают инсектицидом 2-3 раза за сезон

Зола, которую вносят при посадке, отпугивает некоторых насекомых. Поэтому ее можно рассыпать по полстакана вокруг каждого куста.

Картофель «Венета» — описание сорта, фото, отзывы и достоинства

Картофель «Винета» был получен ведущими немецкими селекционерами-агрономами еще в середине прошлого века и в течение короткого времени смог распространиться по многим странам. Ценностью этого сорта является его высокая засухоустойчивость. Поэтому большое количество положительных отзывов дано огородниками, культивирующими этот картофель именно в регионах с недостаточным количеством осадков.

Потребители ценят сорт за прекрасные вкусовые качества и возможность использования при приготовлении как первых, так и вторых блюд, он является идеальным сырьем для изготовления картофеля фри.

Сорт «Винета» можно смело отнести к премиум-сортам, которые заслуженно завоевали популярность среди российских картофелеводов своей невероятной засухоустойчивостью, высоким иммунитетом и отменными вкусовыми качествами.

Картофель сорта «Винета» имеет много преимуществ, которые обусловлены высоким уровнем качества клубней и основными характеристиками:

  • дружная отдача ранней овощной продукции;
  • товарность от 87 до 97 %;
  • высокие показатели засухоустойчивости;
  • высокие показатели вкуса;
  • лежкость составляет 87 %;
  • не поражается вирусом морщинистой и полосчатой мозаики, устойчив к возбудителю рака картофеля и нематодам;
  • отсутствует скручивание листьев.

При выращивании требуется проводить профилактику против фитофторы ботвы и клубней.

  1. Татьяна: Я Винету покупаю на еду. Вкусная, очень рассыпчатая картошка. Я люблю средний картофель, удобно чистить, варить. Но для оливье этот картофель не годится, все в кашу будет. Зато в супчиках хорошо разваривается, для жаркого идеально подходит, а в пюре просто сказка.
  2. Люба: Винета попала на Украину в 2000 г. вместе с Белароссой, в родительской паре Адретта, в сертификате указывалось, что предназначена для выращивания на плотных грунтах (глинистых, чернозёмах), форма клубня округлая, неоковырная, кожура грязно-жёлтая, мякоть жёлтая, разваристая, урожайность средняя. На моём участке первые признаки вырождения появились в 3-й репродукции, на 5 репродукции была удалена с участка из-за явного вырождения.
  3. Гарри: В общем родители привезли несколько лет назад с ВВЦ картошку сорта Винета (мы называем её «Немецкой»), хорошая урожайность (с 1,4 сотки собираю 60–65 вёдер при сыром и холодном лете), ранняя, в наших условиях всегда успевает вызреть, даже в этом году успела вызреть, хотя сажали с 3–8 июня, а 29–30 августа треснул заморозок -2–4 градуса, всю ботву прибило, и то выкопали 63 ведра (учитывая что все лето было 10–15 град, 2–2,5 недели выше 18–20 держалось только).
    Можно добавить, что вкус хороший, все другие картошки по вкусу и урожайности оценивал сравнивая с ней. Сразу хочется отметить, что посадочный материал выписанного (нового) картофеля был хуже (мельче) чем Винета, я выбираю на посадку обычно размером с большое гусиное яйцо, т.к. от посадочного материала очень сильно зависит развитие (скорость и размер) куста в начальной стадии.

    Винета — на кусте обычно 15–17 клубней, не считая мелочи, 8–10 крупных, 5–7 средних (как раз фракцией с большое гусиное яйцо — длина клубня 65–75 мм, толщина 50–60 мм).

  4. Валентин: Кожура глянцевая, красивая — рука не поднялась чистить. Сварил прям так, целиком в солёной воде на максимальном огне без крышки. Действительно, умеренно рассыпается, достаточно хорошо держит форму, хотя для салата, думаю, нужно поплотнее. Можно попробовать варить в более солёной воде. Вкус мне тоже понравился.
  5. Didishka: Семена картофеля сорта «Винета» посадила в теплом мае 2016 в наших краях (Кировская область) вместе с «Ред Скарлетт», «Скарб», «Акцент», «Адретта». Ну, поскольку сорт раннеспелый, я решила его попробовать, копнула 3 куста в третьей декаде июля. Клубни порадовали своими размерами — получилось 1,55 кг (!) и отсутствием болячек и гнили.

    Есть, конечно, несколько «глубоких глазков», но это придирки (даже если кто-то и ел «Винету» в земле, то замечен не был). После чистки картофеля осталось 1500 грамм, то есть практически без отходов — всего 3% на тонкую кожицу.

    Ели картошку просто отварной (хотелось распробовать), с малосольными огурцами и рыбными консервами. На вкус картошка отличная! Крахмалистая, а значит, разваривается и подходит для пюре. Сорт достоин дальнейшего разведения, чего не скажешь о «Ред Скарлетт»

  6. Анна, 43 года, Кировская область Посадила несколько картофелин сорта Венета в прошлом году в начале мая. Были и другие сорта. В начале июля решила посмотреть, чем порадует ранняя картошечка. Она действительно удивила. С трех кустов накопала 1,5 кг чистых, без признаков болезней, клубней. Кожура тоненькая, поэтому отходы были минимальными. Отварила картошку – рассыпчатая! Только так съели с малосольными огурчиками. Ни за что не откажусь от сорта!
  7. Виктор, Гомель В нынешнем году впервые посадил Венету. Всходы были чуть позднее, чем у других сортов, но дружные. Вскоре догнали. Уже начало июня. У соседей проблема с колорадами. Постоянно собирают, обрабатывают. За все время на своей обнаружил шесть штук. Уже неделю нет ни одного. Хотя соседская картошка на даче растет в десяти метрах. Кушали всю зиму и сейчас едим с удовольствием. Ну очень вкусная. На зиму покупали килограммов 300. Хранили в подвале. Не поверите — не выбросили ни одной картофелины. Советую.
  8. Mix_Servo: Позвольте посоветовать сорт картофеля Винета. «Первый в разделе и первый по известности в Восточной Европе ранний сорт картофеля. Сорт для получения результата в любых условиях. Очень стрессоустойчив. За счёт не слишком большого количества клубней на кусте даёт крупный картофель, даже при ранней уборке. После варки слегка рассыпчатый.
    Для среднесрочного и длительного хранения важен полностью завершённый вегетативный период». Можно снимать и два урожая за сезон — реально. Хороший знакомый, это делал легко. Утверждал, что второй урожай превосходит по качеству первый.

    Мне лень. Довольствуюсь одним. Сажать только в высокие борозды. Расстояние между гребнями 75 см. Посадка обычно, пророщенного материала 1 мая. Через 10 дней всходит. Во второй половине июня начинаем копать на еду. Уборка на семена в июле. Затем засев участка горчицей, чтоб сорняк не рос. Перепробовал много сортов. Остановился на Винете.

orchardo.ru dachadecor.ru

Возможные трудности выращивания

Одним из преимуществ сорта Винета является крепкий иммунитет, что позволяет растению успешно противостоять практически всем опасным недугам, которые поражают картофель, в частности, вирусам, раку, чёрной ножке, парше, бурой пятнистости, альтернариозу, фузариозу.

Большим плюсом является и устойчивость к нематоде, а также скручиванию листков. Такая особенность избавляет владельца участка от необходимости произведения профилактических мероприятий против этих напастей.

Единственное, к чему восприимчив картофель Винета, — это фитофтороз ботвы.

Чтобы не допустить эту болезнь в огород, необходимо регулярно избавляться от сорных трав и производить плановые окучивания, осуществлять профилактические опрыскивания средствами «Акробат», «Ридомил голд».

Из вредителей опасность представляет колорадский жук. С ним борются механическим путём и опрыскиваниями водным раствором мочевины (100 г / 10 л). Для профилактики в ходе посадки в лунки кладут луковую шелуху, способную отпугнуть опасное насекомое.

Вы можете узнать более подробно, как лечить фитофтороз картофеля.

Характеристики растения

Восточная Европа богата картошкой сорта Винета, она хорошо растет в регионах с небольшим количеством осадков. Не требует применения специальной агротехники в процессе посадки, выращивания и сбора урожая.
Винета картофель, или solanam tuberosam с латинского, как сорт был выведен более 25 лет назад немецкими селекционерами по генетическому коду известного сорта Адретта, который и передал Винете основные положительные свойства.

Вегетационный период от посадки до первой копки составляет 40 — 45 дней с урожайностью 12 — 16 тонн с 1 гектара. С 50 вегетационного дня урожайность увеличивается от 16 до 23 тонн на 1 гектар. Число клубней с 1 куста — 10 — 12. Общий период урожайности составляет 60 — 70 дней. Товарная урожайность может быть от 16 до 23 тонн с 1 гектара.

Картофель сорта Винета

Максимальный вес клубня равен 60 — 95 граммам. Содержание крахмала в нем варьируется от 12 до 15 %.Товарность составляет 80 — 98%. Такой овощ хорошо хранится зимой. Лежкость при хранении составляет более 80%.

Картофель устойчив к механическим повреждениям. Винета нетребовательна к почве, она обладает высокими показателями засухоустойчивости, благодаря которым заслужила положительные отзывы о выращивании в южных засушливых регионах.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]