Добротные плоды с приятным вкусом и ароматом — сорт картофеля Лаура: описание и отзывы

Овощеводство » Картофель

0

1909

Рейтинг статьи

Кира Столетова

На фоне быстро меняющихся погодных условий в странах центральной Европы и бывшего СССР, перед селекционерами остро встал вопрос о выведении такого сорта картофеля, который обладает высокой урожайностью и устойчивостью к суровому климату. Значительные успехи в этом вопросе достигли селекционеры из Германии. В частности по итогам проведенных селекционных исследований, сотрудниками был выведен сорт, который назвали картофель лаура. По своим качествам и характеристикам, лаура полностью соответствует предъявляемым стандартам.

Картофель сорта Лаура

Описание сорта Лаура

Сорт картофеля Лаура является среднеранним, период от основных всходов до технической зрелости (картофель имеет плотную кожуру и нужные размеры) в среднем составляет 80 дней.

Картофель можно употреблять немного раньше его технической зрелости, когда размеры клубней достигнут приемлемых размеров, а тонкая кожица хорошо отстает.

Ранние и среднеранние сорта сажают в основном именно для употребления молодого картофеля.

Корнеплоды с зеленоватыми пятнами (появляются, если картофель некоторое время лежал на солнце) не пригодны для употребления в пищу, так как содержат соланин — ядовитое вещество.

Корнеплод представляет из себя:

1. Кожура — плотная, гладкая, темно — розовая.
2. Глазки — средние размеры, расположены без углублений.
3. Форма — продолговатая, практически правильная овальная.
4. Масса — от 90 г до 150 г, размеры — от 7 см в длину.
5. Цвет и структура мякоти — насыщенно желтая, плотная.
6. Содержание крахмала — 15-17%.

Справка. Картошка с содержанием крахмала от 14 % до 25% считается «высококрахмалистой», а значит вкусной. Картофель ценится за содержание крахмала.

Куст раскидистый, высокий, больших размеров, прямостоячий. Листья промежуточного расположения, типичные по форме для картофеля, структура морщинистая, без опушения, средних размеров, темно — зеленого цвета. Соцветий много. Венчик цветов в основном белого цвета, но часто встречаются и светло — фиолетовые цветки.

Климатические зоны выращивания

Наиболее удачные для выращивания регионы в РФ — Центральный и Северо — Западный, успешное выращивание на территории европейских стран.

«Лаура», как и некоторые другие сорта картошки из-за своей раннеспелости созревает в любых климатических условиях. Однако не рекомендуется выращивать «Лауру» в сильно засушливых регионах или передерживать ее в сухой земле.

Отзывы

Дмитрий Иванович, г. Киев, 51 год.

Сорт понравился. Кусты раскидистые, большие. Клубни крупные, красивые. Выращиваем и себе и на рынке продаем, так как всю картошку семья не съедает. На рынке Лауру покупают охотно.

Алина Михайловна, г. Ростов, 43 года.

Картошка действительно хорошая. Сами не выращиваем, не можем сказать какая она в уходе. Но вкусовые хорошие. Мы постоянно покупаем Лауру и пока менять не собираемся. Картошка подходит для жарки, варки, в салаты и т.д. В общем, универсальная. Как сорт рекомендуем.

Александр Геннадьевич, г. Химки, 52 года.

Выращиваем Лауру 3-й год. Сорт хороший, высокоурожайный. За все время культивации ни разу не сталкивались с болезнями. Атакуют только колорадские жуки, но от них защиты вообще нет. В плане вкусовых, то отдал бы твердую 9 из 10. Клубни плотные, развариваются если очень долго варить. Подходят для жарки, варки.

Картофель Лаура — урожайный сорт, выведенный немецкими селекционерами. Его клубни имеют привлекательный товарный вид и отличный вкус. Растение неприхотливо в уходе, способно вырасти в любой климатической зоне. Это делает его популярным не только в России, но и в Европе.

Характеристики

Урожайность

Урожайность сорта высокая — от 330 ц с 1 га, с одного растения при благоприятных погодных условиях и правильной агротехнике можно получить более 20 крупных картофелин.

Справка. Высаживать картофель следует при средних температурах, предпочтительнее в середине — конце мая, когда температура почвы достаточно высока.

Сравнить показатели урожайности картофеля Лаура с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Способы употребления и вкусовые качества

«Лаура» является столовым сортом (кулинарный тип «В»), пригодным для употребления в пищу. Благодаря большому количеству крахмала отлично подходит для приготовления пюре и картофеля фри. Качество картофеля и его правильная форма предрасполагают для выращивания на продажу.

«Лаура» имеет отличный вкус и насыщенный аромат. Не меняет цвет при термообработке. Картофель с высоким содержанием крахмала, в сочетании с хорошим вкусом имеет противоязвенный эффект.

Сок желтого картофеля с красной кожурой лучше понижает кровяное давление и уровень сахара в крови. Лаура содержит массу питательных веществ и витаминов ( калий, кальций, фосфор, витамин С и др.).и

Пророщенные корнеплоды употреблять в пищу не рекомендуют, хотя кожура с ростками полезна для различных косметологических масок.

Хранится картофель неплохо. Прочитать подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах вы можете на нашем сайте. А также о том, как хранить корнеплоды зимой, на балконе, в холодильнике, в ящиках и очищенным.

Правильная посадка

Как правильно посадить сорт «Лаура»:

• Чтобы получить максимальный урожай, высаживают семенной материал в плодородный грунт с высоким содержанием чернозема и питательных веществ;
• Семенной материал отбирают во время уборки урожая. Посадочные клубни должны быть средних размеров, крупные разрезают на части. Во время осенней перекопки участка необходимо внесение органических и минеральных удобрений;
• В начале апреля начинают предпосадочную подготовку семенного материала. Отбраковывают деформированные, больные и зараженные экземпляры. Проращивают клубни на протяжении двух недель, пока не образуются здоровые и сильные ростки. Обрабатывают картофель, используя специальные растворы с медью, цинком и марганцем. Протравливают семенной материал;

СПРАВКА: Высаживание клубней в непрогретую почву существенно снижает количество урожая. Грунт должен быть питательный, рыхлый и без сорной травы.

• Высадку клубней осуществляют в прогретый до +10 ºС влажный грунт;
• Расстояние междурядья должно составлять не менее 60 см, глубина посадочных лунок — 25 см;
• Чтобы увеличить объём урожая в посадочные лунки добавляют древесную золу, компост либо перегной.

Фото

На фото можно видеть сорт картофеля Лаура:

Отзывы фермеров

У Лауры высокая оценка и много положительных отзывов огородников. В основном их привлекают ровная форма клубней, их приятный вкус:

Георгий, г. Набережные Челны: «Сорт пришелся по вкусу. Клубни крупные, как на фото, долго хранятся. Остатки продаем на рынке, сами все съесть не успеваем. Рекомендую попробовать».

Марианна, г. Москва: «Первый раз попробовала Лауру в гостях у соседки. Какой великолепный вкус! Картофель не разваривается, рассыпчатый, я в восторге. Теперь на своем участке тоже развожу этот сорт».

Петр, г. Барнаул: «Посадил клубни Лауры и был приятно удивлен, что, кроме колорадского жука, не было никаких болезней. От жука спасения нигде нет. Только обработка. Сам сорт хороший, высокоурожайный».

Достоинства и недостатки

«Лаура» имеет следующие положительные качества :

• крупные размеры клубней;
• высокий урожай аккуратных клубней;
• средняя скороспелость;
• устойчивость к некоторым заболеваниям;
• высокие вкусовые качества;
• долгое хранение.

Есть и некоторые недостатки:

• низкая устойчивость к механическим повреждениям;
• есть некоторая требовательность к типу почвы — нужно достаточное количество калия;
• негативно реагирует на гербицид Метрибузин.

Гербицид Метрибузин применяют на больших по площади участках против сорной травы. Если необходимо удалить траву, рекомендуется обработка данным веществом на ранних стадиях развития картофеля, когда ростки можно спрятать под землей.

«Лаура» разработана немецкими учеными — селекционерами на замену популярного сорта «Скарлетт«. На данный момент считается наиболее продуктивным сортом краснокожурной картошки. Оригинатором является немецкая . В Госреестр РФ пока не включен.

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения «элиты» долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Агротехника

Семенной картофель Лаура перед посадкой следует подготовить — перебрать от некачественных клубней (поврежденных грызунами или механически, мелких), приблизительно на 10 дней выставить на свет.

После того, как образуются хорошие ростки, необходимо «Лауру» обеззаразить для профилактики, возможна обработка фунгицидами. Высаживают «Лауру» в середине — конце мая.

ВАЖНО! Картофель не рекомендуется сажать рядом с томатами, они имеют одинаковые заболевания и вредителей.

Температура почвы на глубине посадки (8 — 10 см) должна быть не ниже 10 градусов. Очень ранняя или очень поздняя высадка может неблагоприятно сказаться на урожае.

Между растениями должно быть не менее 20 см, в среднем — 5 штук на 100 см (42000 картошин на 1 га).

ВАЖНО! «Лаура» развивает множество клубней, лучше делать расстояние между растениями больше.

Данный сорт хорошо реагирует на качественный уход — рыхление после дождей, окучивание, прополка, мульчирование, подкормка минеральными удобрениями. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это сделать при посадке.

В слишком засушливое лето картофель нуждается в хорошем поливе. В период цветения картофеля лучше удалять цветки, так все развитие уйдет в клубни. Картофель быстро всходит и интенсивно развивает клубни, далее находится в спокойном состоянии.

Способы выращивания картофеля могут быть разными. Мы предлагаем вашему вниманию интересные материалы о голландских технологиях, а также о выращивании в бочках и мешках, под соломой и в ящиках.

Уход

Картофель Алена

Правильный уход очень важен для картофеля Лаура:

1. После появления всходов размером до 8-10 см посадочный участок обрабатывают методом сплошного боронования. Весь вегетационный период необходимо рыхлить посадки и очищать от сорняков;
2. Усиление роста ботвы непосредственно до стадии цветения требует большого количества азота. После начала цветения потребность в азоте постепенно уменьшается;
3. Картофель не слишком требователен к качеству грунта и наличию влаги, но требует обильного полива в засушливые периоды;
4. Главная особенность сорта картофеля Лаура – потребность в достаточном количестве калия в почве. Дефицит этого вещества приводит к замедлению развития растений. Для повышения урожайности, улучшения качества клубней, увеличения количества крахмала рекомендуется использовать калимагнезию;
5. Чтобы справиться с фитофторой, нужно обрабатывать посадки препаратами: «Дитан М-45», «Купроксат», «Пилон». Победить колорадского жука помогает «Кинмикс» или порошок древесной золы.

Важно! Чтобы получить высокий урожай, необходимо уделять внимание прополке, рыхлению, окучиванию и подкормке минеральными удобрениями.

Уменьшить нагрузку по уходу за посадкой можно, если выращивать картошку под соломенными матами. Это позволяет обойтись без процедуры рыхления и окучивания.

Картофель под соломенным матом

Особенности хранения

В отличие от большинства ранних сортов картофеля, не хранящихся долго, «Лаура» хорошо лежит на протяжении длительного периода (более 90% клубней сохраняется) при соблюдении температурных режимов — эту картошку лучше хранить при постоянных температурах в 1 — 3 градуса в темном проветриваемом месте.

Способность хорошо храниться — немаловажное качество для картофеля. В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов:

Полезное видео

Смотрите на видео: как вырастить картофель под сеном или соломой

Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время: