Описание картошки «Чародей» — что это за сорт, показатели урожайности

Описание сорта

Картофель Чародей относится к высокоурожайным сортам, вегетационный период которого длится от трех месяцев до 100 дней. Отличается от многих сородичей прямыми среднего роста кустами с раскидистой ботвой, защищающей почву от солнечных лучей, и большими светло-зелеными листьями. Их характерной чертой является отсутствие волнистых краев. Цветы пышные, с белыми венчиками.

• Один куст приносит 10-15 клубней, с гектара при хорошем уходе можно получить в среднем 320-350 центнеров корнеплодов.
• Средний вес клубня составляет 100 грамм, некоторые достигают 150 грамм. Форма корнеплодов овальная, слегка вытянутая, кожура средне-бежевая, глазков на поверхности немного.
• Мякоть у клубней белая и сочная. Вкусовые качества дегустаторы и потребители считают высокими, причисляя картофель к эталонным сортам.
• В картофеле содержится 12-15 % крахмала. В процессе очистки клубни не темнеют, при термической обработке склонны к рассыпанию. По мнению специалистов, Чародей идеально подходит для приготовления пюре и супов.

Общие данные

Патент на сорт принадлежит НИИСХ «Белогорка» и Институту общей генетики им. Вавилова. Этот вид добавлен в государственный реестр более 15 лет назад. Картофель Чародей, описание которого представлено в данной статье, рекомендован для выращивания в следующих регионах:

• Центральное Черноземье;
• Дальний восток;
• Северный Кавказ;
• Волго-вятский;
• Северо-Западный.

Сорт сажают на продажу и для себя. Он стойко переносит температурные перепады и не вызывает больших проблем. Картофель хорошо транспортируется и не теряет товарный вид. Для него подходит почва практически с любым составом.

Чародей является среднепоздним сортом, клубнеплоды которого готовы к уборке через 80-90 дней. С одного гектара получают около 35 тонн урожая. Из них 2-3 процента – непотребные экземпляры. С одного куста собирают от 12 до 14 картофелин. Вес одной составляет от 80 до 130 граммов. Некоторые клубнеплоды достигают 150 граммов.

Домашнее растение «Березка» (Роициссус): уход в домашних условиях, фото, польза и вред комнатного цветка

Кусты Чародея прямостоячие и раскидистые. Пышные кроны обеспечивают тень, которая способствует задержке влаги в земле. Листья не имеют волнистых краев и обладают светло-зеленым цветом. Соцветия приятно пахнут.

Мякоть картофеля отличается молочным оттенком и сладковатым вкусом. Ее цвет и форма остаются неизменными при варке или жарке. Это происходит благодаря низкому содержанию крахмала (12-15%).

Характеристика картофеля сорта Чародей

Среднеранний картофель Чародей невероятно популярен среди россиян. У каждой категории соотечественников есть на то свои причины. Товаропроизводители отмечают:

• хорошую лежкость, она составляет 97%. Примечательно, что вкус и товарный вид клубней Чародея сохраняется до весны;
• ранние сроки созревания – картофель можно собирать уже в конце июня;
• стойкость к погодным переменам;
• пригодность к механической уборке;
• способность с легкостью переносить дальнюю транспортировку;
• иммунитет к картофельному раку.

Вывод напрашивается сам собой: картофель пригоден к промышленному возделыванию. У потребителей свои критерии оценки:

• вкусовые качества;
• широкое использование в гастрономических целях.

Урожайность напрямую зависит от региона выращивания. В Поволжье, например, с одного гектара собирают от 180 до 270 центнеров. В северном регионе показатели выше – от 200 до 370 ц/г.

Все это – очевидные плюсы. Но есть минусы, и они тоже касаются иммунитета:

• клубни и ботва картофеля сорта Чародей боятся фитофтороза;
• сорт подвержен картофельной нематоде.

Плюсы и минусы сорта

Картофель Чародейка обладает рядом преимуществ. Первое — это сохранение товарного вида, поэтому сорт популярен у фермеров. Клубни не деформируются и поэтому они хорошо переносят транспортировку.

Длительный период хранения позволяет сберечь урожай до весны. Он может находится как в погребе, складе, так и на балконе.

У картофеля есть только один недостаток — средняя устойчивость к раку. Поэтому необходимо тщательно обрабатывать почву и контролировать рост урожая.

На урожайность влияет не только питательность почвы, но и уход. Поэтому за сортом Чародей нужен постоянный присмотр. Кусты нужно поливать, окучивать, а почву рыхлить. До посадки картофеля в землю вносят удобрения, после тоже нужны подкормки. Только при таком подходе получится собрать большой урожай.

Посадка

Поговорка «Готовь сани летом, а телегу зимой» как нельзя лучше характеризует процесс, предшествующий посадке картофеля сорта Чародей. Лишь только завершается сбор урожая, агротехники и огородники перекапывают почву, на которой рос картофель, внося при этом органические и минеральные удобрения.

Картофель Чародей не требователен к грунту, однако тяжелую почву необходимо разбавлять торфом или песком. В песчаный грунт добавляют навоз, глину, компост или торф. Весной почву надо еще раз перекопать, но уже не так глубоко, как перед началом зимы.

В это же время опытные огородники готовят посадочный материал. Перебирая клубни для хранения, корнеплоды среднего размера откладывают в сторону. Это и есть семена для будущего урожая. Хранят их отдельно.

Незадолго до посадки, как правило за месяц, клубни перебирают, выбрасывая испорченные или слабые на вид. Семена раскладывают на полу в тепле с таким расчетом, чтобы на них падали солнечные лучи. Как только клубни станут зелеными, а это признак наличия соланина, можно думать о посадке. Для чего нужен соланин? Он повышает стойкость растения к болезням.

Территория для картофельных грядок и состав грунта напрямую влияют на будущий урожай. Если почва песчаная, рекомендованы траншеи и рвы. Если рядом расположены грунтовые воды, нужно создавать гряды. На рыхлой почве Чародей сажают традиционным способом.

Как только на березе распустятся листочки, картофель можно высаживать в землю, которая к этому времени должна прогреться на глубине 10-12 см до 8-10°C. Как правило, это бывает в конце апреля или начале мая. Если почва будет холодной или недостаточно просушенной, Чародей ответит на это мелкими клубнями, не исключены болезни.

Сбор урожая и его хранение

При посадке в середине мая первые клубни можно попробовать уже в конце июля. К выкапыванию картофеля приступают, когда ботва уже выглядит поникшей, сломленной. Пик сбора урожая наступает в августе. За пару недель верхнюю часть культуры лучше удалить, чтобы она не мешалась. Выбирают для копки хороший солнечный день и приступают к процессу. Садоводы не рекомендуют затягивать процесс на несколько раз, поскольку чем дольше спелые корнеплоды лежат в земле, тем их характеристики ухудшаются: масса теряется, а лежкость становится ниже.

Собранные клубни сортируют по размеру, сразу же отделяют часть для посадки на будущий год. Затем урожай нужно хорошенько просушить от влаги, поскольку она вызывает гниение. Оставляют клубни сохнуть на 2-3 недели на открытом воздухе или на веранде. Вода на них попадать не должна. После просушки картошка приобретает прочную твердую шкурку, защищающую ее от механических повреждений.

Рассортированный картофель пересыпают в мешки, после чего спускают на хранение в подвал или в любое другое помещение, где температура не повышается выше 5 градусов тепла, а влажность находится в пределах 40-60 %. Небольшое количество урожая можно хранить дома, но, если объем большой, подойдет только погреб, подвал, чулан. Садоводы утверждают, что Чародей хорошо лежит до самой весны, а у некоторых — до лета.

Уход

Несмотря на то, что картофель неприхотлив, процесс выращивания требует соблюдения основных правил агротехники:

• время между посадкой и появлением всходов надо использовать для рыхления земли;
• при угрозе заморозков необходимо присыпать всходы землей, непременно соблюдая высоту – не более 5 см;
• нельзя перебарщивать с поливом. Это необходимо делать только в случае крайней необходимости;
• окучивать картофель сорта Чародей за вегетационный период нужно трижды. Первое окучивание проводят, как только растение достигнет 15-20 см. В это время его подкармливают удобрениями с азотом. Второй раз мотыгу достают, как только кусты вытянутся до 30 см. В этот момент растению нужны калийные удобрения. Третье окучивание проводят еще через две недели. Цель: обеспечить доступ кислорода к корням.
• Окучивание картофеля может быть стандартным или веерным. В первом случае землю из междурядий подгребают к корням. При использовании второго метода стебли нужно слегка раздвигать в сторону, а почву подгребать в промежуток между ними. Это позволит растению получить больше света и питательных веществ.

Особенности выращивания

Урожай не разочарует, если заранее позаботиться, чтобы до картофеля сорта Чародей на участке, где культивируется растение, не выращивали:

• помидоры;
• перец;
• баклажаны;
• другие сорта картофеля.

Идеальными предшественниками считаются:

• сидераты (горох, озимая рожь, белая горчица);
• свекла;
• лук;
• мята;
• капуста;
• кукуруза.

Удобрения

Картофелю сорта Чародей во время роста, формирования клубней и перед выкапыванием удобрения нужны больше, чем влага.

• Во время посадки растения дачники должны добавлять в землю суперфосфат, аммиачную селитру, древесную золу, перегной.
• Коровяк рекомендуют вводить, когда клубни немного вырастут.

Ориентиром для подкормки также станут соцветия. В процессе их формирования, как правило, вносят фосфор и калий. Некоторые хозяева соток отдают предпочтение древесной золе в пропорции 0,5 стакана на 10 литров. Этого количества раствора хватит на 20 кустарников. Обычный суперфосфат добавляют в почву за 3 недели до сбора урожая.

Посадка и уход за культурой

Почву подготавливают заранее, с осени ее перекапывают, вносят перегной или компост. Весной перед посадкой также проводят перекопку. Посадочный материал отбирают тщательно, лучше всего подойдут клубни среднего размера, без повреждений и признаков заболеваний. За несколько недель до посадочных работ их переносят в теплое помещение с температурой 15-17 градусов Цельсия. Как только ростки вырастут до 2 см, картофель вновь перебирают. Крупный картофель можно разрезать на две половины, на каждой из них должна быть пара глазков с отростками.

Может быть интересно Подборка многолетних цветов для дачи с фото, названиями, описанием и рекомендациями по уходуКартофель «Метеор» — ранний, устойчивый, урожайныйКартофель Янка: описание и характеристика, отзывы

Непосредственно перед высадкой в почву клубни обрабатывают стимулятором роста и фунгицидами. Также некоторые пользуются народными средствами, картофель можно посыпать золой и сбрызнуть раствором перманганата калия. Посадку проводят с конца апреля по июнь, когда высаживать картофель зависит от климата.

Главное условие чтобы почва прогрелась до 17 градусов, в случае возвратных заморозков посадки накрывают. К составу грунта сорт не требователен, но лучше всего выбирать рыхлую плодородную почву. Лунки выкапывают на расстоянии 35 см, глубиной до 10 см, между рядами оставляют 65-70 см. Перед высадкой опытные огородники рекомендуют добавлять в лунку древесную золу.

Всходы появляются уже на 15 сутки. Уход заключается в рыхлении грядок, окучивании, прополке, а также регулярном, умеренном поливе. Чтобы растения оставались здоровыми, необходимо обрабатывать их средствами против болезней и вредителей. Для этого подойдут как покупные препараты, так и народные средства.

На заметку!

Сорт хорошо переносит засуху, но поливать посадки лучше регулярно.

Болезни и вредители

Картофель с магическим именем Чародей устойчив к вирусам и болезням. Этот сорт не боится фитофтороза, рака. А вот золотистая нематода и колорадские жуки могут изрядно помучить фермеров и огородников.

Защитить участок от проблем поможет:

• Правильный севооборот. Сажать картофель надо после сидератов.
• Жесткий отбор клубней, идущих на семена.

Перед посадкой можно обработать землю химикатами, а во время роста опрыскать кусты инсектицидами.

Несколько простых правил облегчат уход за картофелем:

• сажать картошку необходимо как можно дальше от овощных грядок;
• бороться с колорадским жуком помогут пахучие растения, высаженные между картофельными кустами: укроп, бархатцы, чеснок, календула.
• надо вовремя удалять ботву и подпорченные листья.

Отзывы

«Сорт картофеля Чародей не разочаровал, но есть нюансы. Чтобы урожай был хорошим, нужно вовремя обрывать цветы. Очень мощно он у нас цвел. А еще уделить внимание окучиванию, иначе клубни расползутся по сторонам. С 40 корнеплодов собрали два ведра картошки. Теперь, когда многое поняли, надеемся, что урожай будет лучше», — Иван Росляков, г. Подольск

«Новый для нас сорт Чародей понравился. Клубни ровные, аккуратные. Заметила, что при хранении рано проклевываются глазки, поэтому место для семян выбираем прохладное. Ростки не вытягиваются, остаются толстенькими и короткими. Среднеранним он у нас не получился», — Елена Попова, г. Ижевск

Урожайность

Этот столовый среднепоздний сорт даёт хороший уровень урожайности. Ждать клубни можно уже на 80-й или 90-й день после высадки. Продолжительный вегетационный период характерен для всех среднепоздних сортов. Засаженный гектар на выходе даст минимум 27 тонн картошки, если условия были идеальными, а уход надлежащий, можно рассчитывать и на 35 тонн. Уровень товарности высокий, может достигать 97%. Но минимум никогда не опускается отметки в 86%.

Картофель Чародей, при рассмотрении описания сорта и отзывов, уже нравиться многим огородникам, но на деле он ещё лучше.