Тонкости выращивания, характеристика и описание томата Сахарный бизон

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта относятся:

• высокий процент всхожести семян;
• хорошая урожайность;
• высокие вкусовые показатели;
• продолжительное плодоношение;
• универсальность использования;
• способность к дозариванию;
• иммунитет ко многим заболеваниям.

К главным недостаткам сорта можно отнести:

• требовательность к достаточному освещению;
• потребность в подкормках и своевременному внесению удобрений;
• не рекомендовано выращивание в открытом грунте;
• поражается бурой гнилью.

Сбор и применение урожая

Плоды собирают на 110-115 день. Используют в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов. В консервации – для заготовки на зиму соков, соусов, паст, закусок и лечо. Для цельноплодного консервирования не применяются из-за крупных плодов.

При осторожном обращении хранится долго, но транспортировку переносит плохо – у полностью созревших плодов трескается шкурка. Чтобы этого избежать, плод с куста следует снимать до стадии его технической зрелости.

Урожайность

Томат Сахарный бизон относится к категории крупноплодных сортов. Период вегетации от появления первых всходов до начала созревания плодов не превышает 100 дней. Если все условия посадки были соблюдены, то первый урожай можно собирать уже в конце июля.

За весь сезон с одного куста можно собрать до 7 кг плодов. Если соблюдать предлагаемую схему посадки на 1 кв. м. не более 2-3 растений, то удается собрать до 20 кг высококачественных томатов.

Количество урожая напрямую зависит от соблюдения правил посадки и ухода, а также от своевременного полива и внесения удобрений. Если все сделать правильно, то урожай вас порадует. Собранные в недозрелом виде томаты, могут дозревать при комнатной температуре, не теряя своих товарных и вкусовых качеств.

Преимущества тепличного сорта

Прежде чем купить семена, овощеводы внимательно изучают сортовые характеристики новых видов. Помидоры «Сахарный бизон» способны завоевать внимание с первых минут знакомства. В описании есть все желаемые качества:

• стабильный показатель урожайности;
• отменные вкусовые качества;
• привлекательный внешний вид;
• устойчивость к болезням и погодным перепадам.

Для более близкого ознакомления с томатом «Сахарный бизон» мы остановимся не только на описании и фото, но и на отзывах тех садоводов, кто сажал сорт на своем участке.

Основные характеристики, с которых лучше начать описание томатов сорта «Сахарный бизон» — срок созревания и тип роста. Почему они важны? Срок созревания плодов подскажет, когда ждать урожай, начинать сеять семена, какие вредители и болезни активны в период роста томата. Тип роста позволяет определить нюансы ухода и достоинства сорта.

«Бизон сахарный» относится к индетерминантным томатным сортам среднераннего срока созревания. Опытный овощевод сразу отметит, что куст растет без ограничений, значит, нужны опоры, подвязка, формирование, пасынкование. Но у этих сортов больше устойчивости к вирусам, патогенным грибкам и многим вредителям. Конечно, большой плюс. Среднеранние томаты можно употреблять в пищу уже через 3,5 месяца после проклевывания семян. Таким образом, дачники уже заранее планируют свою загрузку на летний период.

Особенности выращивания и ухода

Чтобы получить хороший урожай томатов, необходимо вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Выращивание рассады пошагово:

1. Замачивание семян в стимуляторе роста(3-4 дня).
2. Подготовка земли. Берут садовую землю, торф и песок в пропорции 3:1:1. Можно использовать универсальный грунт, который продается в магазине. Также очень удобно использовать торфяные таблетки.
3. Высаживают семена в подготовленный питательный грунт или торфяные таблетки. Глубина посадки семян 1,5-2 см. Расстояние между семенами 2-3 см. Посадки поливают теплой водой, укрывают пленкой и помещают в темное и теплое место.
4. При появлении полных всходов укрытие снимают, а емкости с рассадой переносят в хорошо освещенное место. Если погода пасмурная и не хватает солнечного света, рассаду досвечивают с помощью дополнительного освещения.
5. Полив сеянцев производят по мере подсыхания верхней корочки земли.
6. Рассаду каждые 7 дней поливают комплексными удобрениями для томатов.
7. Когда появляются первые два помидорных листика, рассаду пикируют в отдельные емкости. Если семена были посеяны в торфяные таблетки, пересадка не понадобится, так как рассаду можно будет высадить в грунт вместе с таблетками.

Высаживание рассады в теплицу:

1. Емкости с рассадой проливают теплой водой и оставляют на 30 минут, чтобы вода полностью впиталась. Так растения будет легче пересадить, не травмируя молодые корни.
2. Подготавливают грядку под посадку. По грядке разбрасывают перегной(10 кг на 1 кв. м) и всю площадь перекапывают.
3. Далее делают лунки на глубину около 25 см. На 1 кв. м рекомендовано размещать не более 2-3 растений.
4. Рассаду аккуратно вынимают из емкости, в которой она росла, стараясь не задеть корни, и помещают в лунку. Если растения росли в торфяных таблетках, то их помещают в лунку вместе с таблеткой.
5. Ленку засыпают землей и слегка прижимают.
6. Все посадки хорошо поливают теплой и отстоянной водой.

Дальнейший уход за растениями:

1. Растения поливают один раз в 5-7 дней, но очень обильно.
2. Пасынкование, формирование куста в 1-2 ствола.
3. Через 2-3 недели поле посадки кусты подвязывают к шпалерам.
4. Подкормки вносят перед цветением, в период формирования завязи и в период созревания плодов. В качестве удобрений лучше использовать биопрепараты.
5. Прополка, рыхление, мульчирование, каждодневное проветривание теплицы.
6. Защиту от бурой гнили проводят с помощью препарата «Конфидор».

Как выращивать помидоры

Рассаду пересаживают на грядки через 60-65 дней после появления первых всходов. Оптимальная температура – +16 °C днем, +10 °C ночью. Пересадку производят в конце мая или начале июня.

Посадка

Томаты сажают по схеме 50*60 (3-4 куста на 1 м²). За 2 дня до пересадки рассаду поливают, а участок, на который высаживают томаты, перекапывают. Хорошими предшественниками для томатов станут огурцы, кабачки, укроп и морковь, а вот на участке, где росли помидоры, картофель и перец, томаты не сажают – растения подвержены одним и тем же болезням, и страдают от одних и тех же вредных насекомых.

Перед посадкой землю обеззараживают кипятком или раствором марганцовки. Через 4-5 дней кустики впервые подвязывают.

Еще о крупноплодных томатах:

Томат «Большая мамочка» и секреты выращивания крупных плодов

Томат Бычье сердце, характеристика и описание сорта

Уход

Растения поливают теплой отстоянной водой строго под корень, не допуская попадания влаги на стебель и листья. Сахарный бизон – не влаголюбивый сорт, поэтому томаты лучше недополить, чем залить водой.

Чтобы солнечные лучи не оставили ожогов на листовых пластинах, поливают томаты вечером или рано утром. После полива растения сразу окучивают, убирают вокруг сорняковые травы и рыхлят почву. Как только на томатах образуются первые завязи, рыхление и окучивание сокращают до 1-2 раз в две недели.

В зависимости от фазы роста томаты нуждаются в различных подкормках. Азотные удобрения вносят, когда куст наращивает зеленую массу и формируются соцветия. Фосфорно-калийные – когда на кустах формируется завязь и растут плоды. Подкормку вносят каждые 12-14 дней.

Сорт индетерминантный, а это значит, что куст не ограничен в росте. Его прищипывают, когда он достигает высоты 1,5-1,8 м, чтобы верхние плоды успели дозреть до наступления заморозков. Растение формируют в один стебель. Остальные стебли и пасынки удаляют.

Важно! Пасынки удаляют руками. При использовании ножа или лезвия есть риск перенести от куста к кусту инфекцию или грибок, еще незаметные для человеческого глаза. В случае использования ножа после каждого растения лезвие дезинфицируют.

Некоторые дачники формируют Сахарный бизон в два стебля. На фото ниже – формовка индетерминантного томата.

Чтобы высокие кусты не клонились к земле и не ломались под весом зеленной массы и плодов, томаты регулярно подвязывают по мере их роста.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании помидоров Сахарный бизон начинающий садовод может столкнуться с рядом трудностей. В списке представлены основные из них и способы их решения:

1. При образовании на растении большого количества зелени плоды мельчают и медленно спеют – по мере роста томата обрывают нижнюю листву.
2. Томаты плохо переносят избыток влаги, но нуждаются в регулярном поливе – количество поливов сокращают без вреда для растений при помощи мульчирования почвы торфом, сухой соломой или травой.
3. Томаты созревают меньшего веса, чем заявляет производитель – удаляют лишние завязи, оставив на одной кисти до 3-4 соцветий.

Болезни и вредители

Производители не указывают на упаковке информацию об иммунной системе томатов Сахарный бизон. Но опытные дачники все равно проводят профилактические мероприятия от распространенных томатных заболеваний и вредных насекомых.

В теплицах у томатов развиваются грибковые заболевания. Чтобы избежать этого, огородники тщательно проветривают укрытия, а растения обрабатывают такими препаратами:

• «Фитоспорином»;
• «Экосилом»;
• «Квадрисом»;
• «Ридомил Голдом».

Обнаружив на помидорах бурую гниль, пораженные томаты снимают, уменьшают азотистые подкормки и полив.

На посадки нападают такие вредные насекомые, как тля и трипс. С ними борются с помощью препарата «Зубр». От колорадского жука спасет «Престиж», а от белокрылки – «Конфидор».

Совет. Запах настурции или бархатцев отпугивает многих вредных насекомых, поэтому около томатов сажают эти цветы.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

Сабрина, Кемерово

Я сажала в прошлом году Сахарный бизон. Осталась довольна тем как взошли семена и урожай порадовал. Плоды розовые, крупные, на изломе сахаристые и по вкусу очень даже хорош.

Волжанка786, Казань

Обязательно сажайте Сахарный бизон – вкуснющие помидоры. В прошлом году впервые растила, буду и на этот год. Снятые красным совершенно не хотят лежать, через 2-3 дня на них появляются черные пятнышки, если только сразу мариновать, но у моих томатов от кипящего маринада лопнула шкурка. В маринаде нормальный, есть можно.

Барби

В прошлом году сажала Сахарного бизона от Сибсада, всё было отлично – от всхожести до самих плодов, супер, опять посажу!

Ellenna

В прошлом году сажала Сахарный бизон – очень вкусные и крупные помидоры. Были крупные до 650 г. Урожайность довольно приличная, по 2-3 в кисти, средний вес плода 350 г, было 5 кистей. В общем, вполне.

Титтан, Севастополь

Сахарный бизон – суперурожайный сорт универсального назначения. Высота до 2 м. Плоды красные, плоскоокруглые, 200-300 г. Вкус отличный. Устойчивость относительная.

RYZANNA

У меня Сахарный бизон в прошлом году вырос в теплице до потолка, урожай был средний, но плоды были вкусными, но сахарным я бы его не назвала.

Галина, Ставропольский край

Плоды были ярко розовые, округлые, выровненные, массой 250-300 гр. Сахарные отличного качества. Урожайность даже в неблагоприятные годы радовала. С одного растения удавалось собрать достигать по 5-6 кг.

Diana

Высаживала в прошлом году томат Сахарный бизон, получила очень приличный урожай. И помидоры были вкусными и крупными. Но очень хотелось бы отказаться от магазинных семян и посадить коллекционные сорта.

Selena-tlt

Кусты Сахарного бизона выросли мощные и высокие. Томаты прекрасного товарного вида, с великолепным вкусом. В среднем плоды весили по 200-300 г, первые – около 600 г. Использовала для переработки, получения соков и паст. А свежие салатики какие были вкусные с этими помидорками! Всем советую!

Описание

Оригинатор сорта — селекционеры московской агро. На рынке компания появилась в 1989 году. За эти годы ассортимент агрофирмы увеличился до 3500 наименований сортовых и гибридных семян овощных и цветочных культур собственной, отечественной и зарубежной селекции.

Испытания сорта начались в 2013 году, а уже в 2015 томат был включен в Госреестр Российской Федерации. Производители семян рекомендуют сорт к выращиванию во всех регионах страны в открытом грунте и теплицах.

Отличительные черты

Индетерминантный среднеранний сорт. Высота куста – 150-180 см, стадии технической зрелости плоды достигают за 110 дней. Ствол малооблиственен. Листья темно-зеленого оттенка, увеличены в длину, имеют короткий пушок.

Первые цветки появляются после седьмой листовой розетки, далее через каждую пару листьев. На одной кисти завязываются пять плодов.

Характеристики плодов, урожайность

Плоды округлые с острым кончиком, по форме напоминают сердце. При достижении биологической зрелости на зеленых томатах у плодоножки формируется темное пятно, в технической стадии оно исчезает, плоды приобретают темно-розовый или малиновый оттенок.

Другие качества томатов Сахарный бизон:

• мясистая сочная среднеплотная мякоть;
• кожица плотная, гладкая, ребристая;
• количество семенных камер 6-12;
• нежный сладкий вкус;
• вес – 200-250 г (плоды на нижних ветках крупнее – 350 г).

При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м собирают 8-10 кг.

сорт томата Сахарный бизон

Томаты Сахарный бизон — видео

Как правило, за выращивание сорта томатов Сахарный бизон берутся только бывалые огородники. Но, если вы готовы к нелегкому труду и можете обеспечить растениям необходимые условия для роста и созревания, то вы, несомненно, получите хороший урожай вкусных и сочных томатов.

Томаты Сахарный бизон отличает хорошая урожайность, крупноплодность, вкусовые качества и любимая российскими фермерами сердцевидная форма. Плоды универсальны в использовании.

В статье мы дадим характеристику и описание сорта, а также рекомендации опытных дачников по выращиванию помидоров в теплицах и открытом грунте.

Виды томата

Среди всего многообразия сортов этой огородной культуры можно выделить несколько основных, а именно: розовый Бизон, оранжевый, желтый и черный. Ознакомимся с некоторыми из этих разновидностей детерминантных помидоров чуть более подробно.

Капельный полив своими руками для дачи без затрат: сделай сам легко и просто

Сорт Оранжевый бизон был выведен с целью его выращивания в теплицах и на открытых грядках огородов, расположенных в средних широтах. Его плодоношение начинается примерно через 3 месяца после появления первых всходов.

Томат оранжевый

Томат Черный бизон также склонен к тепличным условиям обитания, что гарантирует получение его плодов даже зимой. При исследовании внешнего вида зрелого плода этого растения сразу же обращает на себя внимание его характерный, насыщенный фиолетовыми и пурпурными оттенками цвет.

По этой причине помидоры Черный бизон используются не только в качестве овощного продукта, идущего на нужды потребления, но и в целях декоративного украшения участка, на котором они высаживаются.

Томат черный

Отзывы фермеров

Отзывы об урожайности томата Сахарный бизон положительные. Огородники, которые выращивали этот сорт, остались довольны урожаем и будут выращивать его снова.

Павел, г. Челябинск: «На даче выращиваю несколько сортов «бизонов». Есть у меня и Желтый, и Черный, в этом году появился Сахарный. Все сорта очень нравятся. Плоды вкусные, красивые. Растения не болеют, хорошо реагируют на подкормки. Урожай достойный, поэтому много кустов высаживать нет необходимости. Это снижает затраты времени по уходу. Своим выбором очень доволен».

Алина, г. Самара: «Уже третий год занимаюсь посадкой сорта томатов Сахарный бизон, урожаем очень довольна. Помидоры сладкие и сахарные, этим они мне и нравятся. Цвет у них малиново — красный. Чтобы семена набухали, я перед посадкой замачиваю их в слабом растворе марганцовки. Также этот метод можно использовать для обеззараживания. Первые всходы уже появляются на 6-7 день. Томаты едим свежими, а еще именно из этого сорта получается очень вкусная аджика с хреном».

Антонина, г. Задонск: «Выращиваю уже третий год в теплице. Всхожесть семян отличная, рассада вырастает крепкая. Но в первый год столкнулась с бедой – напала фитофтора. Пришлось пару кустов вообще выкопать. Теперь всегда обрабатываю все томаты «Фитоспорином». Сами помидорки красивые на вид, а на вкус – просто сказка!».

Краткая информация о сорте

• Плоды и куст: помидоры малиново-розового цвета, средняя масса варьируется от 200 до 250 г, некоторые экземпляры достигают 300-350 г. Форма округлая. Индетерминантный куст (с неограниченным ростом) достигает 170-190 см в высоту.
• Урожайность: первые плоды поспевают через 105-110 дней с момента появления всходов.
• Устойчивость: устойчив ко многим болезням пасленовых, но поражается бурой гнилью. Слабая холодостойкость.
• Распространение: можно выращивать в любой климатической зоне России, т.к. культура тепличная.
• Применение: универсальное.
• Посадка: рассадный метод. Оптимальные сроки посева на рассаду — конец февраля- начало марта. Почва: легкая, рыхлая, слабокислая, удобренная органикой и минеральными удобрениями
• Уход: подкормка, поливы, рыхление, подвязка, формирование куста в 1-2 стебля.
• Период плодоношения: первые помидорки поспевают через 105-110 дней с момента появления всходов. В прохладном месте хранить помидоры можно около 2 месяцев.

Пересадка

Пересадку рассады проводят после 10-дневной закалки. Томаты выносят на улицу в первой половине дня и держат 2-3 ч на свежем воздухе. В последние сутки перед высадкой помидоры оставляют на улице на ночь.

():

Если предполагается пересадка рассады в теплицу, закалка не обязательна, т.к. условия содержания в теплице почти не отличаются от комнатных.

Подготовка грядки

Рассаду пересаживают в теплицу. Для выращивания этой культуры подойдет грядка с рыхлой, легкой землей, подкормленной комплексными удобрениями. На грядке убирают сорняки, растительные остатки, посыпают ее навозом прошлого года или листовым компостом (10 кг).

Дополнительно вносят минеральные вещества по 100 г суперфосфата, сульфата калия и 3 кг древесной золы. После этого перекапывают грунт на штык лопаты, разравнивают и поливают.

За 2 недели до высадки томатов Сахарный бизон почву обеззараживают и повышают ее питательные свойства – поливают раствором мочевины (300 г вещества на 10 л воды).

Схема высадки

С учетом, что это высокорослая культура, на грядке площадью 1 м² высаживают 3-5 кустов. Дистанция между растениями – 50 см, в ряду – 60 см. Рядом с лунками устанавливают колья для дальнейшей опоры.

Выкапывают лунки по размеру корневой системы, затем поливают каждую водой – по 1 л. После впитывания влаги высаживают томаты, присыпают их грунтом и окучивают.

Посадка

Посев семян Сахарного Бизона начинается в конце февраля или в первых числах марта. Чтобы произвести посадку, подготавливается посадочный инвентарь и земля. В качестве тары для рассады лучше выбрать деревянные или пластмассовые ящички.

Почву можно заготовить с осени со своего участка или приобрести в магазине. Чтобы повысить всхожесть семян, земля должна быть богатой питательными веществами, рыхлой, с pH уровнем от 6,2 до 6,8.

Подготовив все необходимое, семена обрабатываются обеззараживающим раствором и проверяются на всхожесть. После этого посадка осуществляется в следующем порядке:

1. В почве, расположенной в ящичках, делаются бороздки глубиной в 1.5 см.
2. В них укладываются и засыпаются сверху семена томата.
3. Ящик поливается капельным методом теплой водой.

В заключение посадочных работ ящички накрываются пленкой из полиэтилена и убираются в теплое, темное место. По истечении 5–6 дней, когда ростки начнут проклевываться, ящички переставляют в хорошо освещенное место, предварительно сняв с них пленку.

Когда на растении сформируются первые 2–3 листка, проводят его пикировку. Пересадка проводится в новое просторное место, с комом земли, без повреждения корневой системы.

Спустя 55–60 дней, когда овощная культура полностью окрепнет, проводят ее высадку на постоянное место роста.

Ошибки при выращивании

При нарушении некоторых правил агротехники у садоводов вырастает слабая рассада, кусты развиваются медленно, скудно цветут и плодоносят. Причин этому несколько:

• использование некачественных семян (зараженных болезнями или просроченных);
• посадка в слишком тесную емкость с использованием бедной, тяжелой или закисленной земли;
• нарушение правил пикировки – рассаживание томатов на позднем этапе роста, пересадка без предварительного полива, что часто приводит к травмированию корневой системы;
• отсутствие закалки, из-за чего рассада после пересадки на грядку желтеет, вянет и гибнет от солнца или холода;
• нарушение режима полива, схемы внесения удобрений и отсутствие регулярной прополки, рыхления;
• несоблюдение правил севооборота – ежегодная высадка томатов на одном и том же месте недопустима, т.к. высок риск заражения одними и теми же инфекциями (возвращать эту культуру на прежнее место можно только через 3 года);
• отсутствие профилактических обработок также может негативно повлиять на здоровье кустов и их продуктивность.

Томат «Сахарный бизон» описание

Сахарный бизон, Шапка Мономаха, Карамель

сорт томата Сахарный бизон

Болезни и вредители

Следует отметить, что иммунитет у данного сорта – средний, поэтому и стойкость к основным заболеваниям, характерным для этой овощной культуры, не слишком высока. Основным недостатком сорта Сахарный Бизо является его низкая устойчивость к бурой гнили, с которой часто приходится бороться.

Фото бурой гнили на томате

Необходимо также соблюдать правила ухода за данными овощными растениями в тепличных условиях, часто проветривать парники и теплицы, не допускать повышения влажности почвы и воздуха, а также проводить профилактические обработки кустов и почвы соответствующими фунгицидами.

ТОМАТЫ!
Томат Малиновое пламя F1Томат БАТЯНЯ

Уход за кустами

Агротехникавыращивания «Сахарного бизона» включает мероприятия:

• Формирование. Чтобы габариты выращенных помидоров соответствовали номиналу, кусты пасынкуют в 2 стебля. Формировать начинают с 10-го дня после высадки, когда произойдет окончательное укоренение;
• Подвязка куста к опоре. Производится во избежание облома стебля тяжелой плодовой кистью или порывом ветра;
• Сбалансированный полив. Сорт стойко переносит засуху, но крайне отрицательно относится к избытку влаги на грядке. Огородник должен найти индивидуальную норму полива под конкретную почву;
• Рыхление почвы и прополка сорняков в промежутке между поливами;
• Прикорневые подкормки с чередованием органических и минеральных удобрений. Проводятся раз в 2 недели.