Описание, характеристика и нюансы выращивания томата Банан красный

Томаты разновидности «Банан красный» были выведены более 20 лет назад, но до сих пор высоко ценятся у огородников. Они могут выращиваться в разных климатических условиях, обладают высокими товарными качествами и пригодны для перевозки на длительные расстояния. О других положительных качествах и способах выращивания сорта вы узнаете в этой статье.

Семена томата «Банан красный»

Томаты сорта «Банан красный»

Томаты Банана красного могут достигать до 12 см в длину

Описание и характеристики

Ниже дано подробное описание наиболее значимых параметров томата.

Плоды

Имеют характеристики:

• Форма. Вытянутая, напоминает цилиндр. На кончике томата небольшое закругление.
• Длина. Наиболее крупные плоды достигают 12 сантиметров. Но в среднем вырастают до 7 см.
• Вес. Крупный. 1 средний плод может весить 100 г.
• Цвет. Овощи имеют насыщенную красную расцветку.
• Семена. Расположены в 3-х отдельных камерах.
• Кожица. Упругая наощупь, плотная, редко растрескивается. Иногда ощущается как грубоватая.
• Мякоть. Имеет плотную структуру и среднюю сочность.
• Вкус. Выражен в средней степени, немного пресный.

Растения

Свойственно следующее:

• Высота. Низкорослое растение. Куст может достигать максимум 120 см.
• Завязь. 1-ая формируется выше уровня 8-ого листа. Далее характерно отрастание стеблей через каждые 2 листа.
• Соцветие. На каждой кисти формируется до 12 цветков. Поэтому плоды обычно образуют грозди.

Урожайность

Что об этом известно:

• Срок созревания. Относится к сортам ранней спелости. 1-ый урожай можно получить уже через 105 дней после посадки семян. Ещё через 14 дней начинается массовый сбор урожая. Благодаря этому сорт можно выращивать в средней полосе и северных регионах.
• Урожайность. С 1 куста за сезон можно получить около 30 плодов (3 кг).
• Период сбора. Сорт плодоносит до ноября.

Применение

Можно использовать «Банан красный» для:

• засолки и консервации;
• вяления;
• изготовления различных соусов;
• поедания свежим или в салатах.

Благодаря устойчивости сорта к перевозке на длинные расстояния, его можно использовать для продажи.

Сок из плодов получается очень густым и приходится по вкусу не всем.

Об основных характеристиках данного сорта и внешнем виде семян более подробно рассказывается в представленном видео:

Сорта и виды

Характеристики сорта Банан красный оказались настолько удачными, что селекционеры создали еще несколько разновидностей с разной окраской кожицы. Учтя пожелания овощеводов, новые сорта имеют больший рост и, соответственно, урожайность. Предназначены они для теплиц, но неплохо плодоносят и под открытым небом.

1. Томат Банан желтый самый «тяжеловесный», имеющий массу плода в 150 г. Он же обладает нежной и тонкой кожицей. Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная. Его высота достигает 2,5 м. В каждой плодовой грозди вызревает до 11 томатов. Созревание среднепозднее (120-127 дней от появления проростков). Урожайность 7-8 кг с растения при выращивании в закрытом грунте.
2. Золотой Банан чуть мельче желтого, его вес 110-130 г. Вкус сладковатый, приятный. Окрас кожицы желто-оранжевый. Растение вырастает до 2 м, завязывая по 6-8 кистей. В каждой кисти наливается по 7-10 плодов. Урожайность до 5 кг с растения.
3. Банан розовый образует плоды, массой 100-110 г. Они сладкие, мясистые, с прочной кожицей. Высота стебля томата 150 см. Требует обязательного пасынкования и подвязки к опоре. Урожайность до 4 кг с растения.
4. Пестрый банан имеет самую оригинальную расцветку плода: на оранжевом фоне густо рассыпаны красные штрихи и полоски. Такие сорта называются «биколорными», так как они сочетают в себе 2 цвета. Вес помидора от 80 до 120 г. Мякоть плотная, не раскисает в маринаде. Вкус кисло-сладкий. Сорт предназначен для высадки в теплицу, имеет неограниченный рост. Урожай готов к сбору через 4 месяца после посева. Урожайность – от 3 до 6 кг с растения.

Посмотрите также Как подготовить семена помидор к посадке на рассаду

На заметку. Если высадить на участке растения с плодами разной окраски, можно готовить нарядные салаты – миксы, сочетая в тарелке разноцветные помидоры.

Способы выращивания

Существует 2 основных способа выращивания красных томатов:

• В теплице. Почва в теплице должна быть сдобрена необходимыми минеральными веществами. Следует обеспечить хорошую влажность и освещение. Желательно поддерживать температуру не менее 20 градусов. Для обогащения воздуха кислородом нужно 1-2 раза в неделю настежь открывать двери теплицы.
• В открытом грунте. Высадка в открытый грунт должна осуществляться в тёплое время года при отсутствии риска заморозков. Чаще всего выбирают май. Почву желательно подготовить ещё осенью, для этого нужно хорошо удобрить её.

В качестве культур-предшественников подходят морковь, огурцы и капуста.

Выращивание овощей разновидности «Банан красный» занимает несколько этапов.

Подготовка и высадка семян

Перед посадкой нужно обязательно подготовить семена, чтобы обеспечить их хорошую всхожесть. Делается это так:

• Сортировка. Тщательно переберите все семена, чтобы среди них не было пустых или мелких.
• Промывание. Тщательно промойте семена, после чего их можно окунуть в очень слабый раствор марганцовки на 1/4 часа, предварительно обернув чистой марлевой тканью. Это поможет защитить ростки от вредителей.
• Проращивание. Семена заверните в смоченную тёплой водой марлю и уберите в хорошо освещённое место. Их следует ежедневно смачивать. Как только появятся ростки, можно приступать к высадке.

Рассада

Для высадки семян на рассаду нужно:

• Подготовить почву. Для этого дно пластикового контейнера устелите дренажём. Поверх него насыпьте почву.
• Высадка. В почве сделайте небольшие ямки (не более 1 см). В них положите смена, которые потом присыпьте почвой.
• Полив. Вода должна быть чуть теплее комнатной температуры.
• Прорастание. Чтобы утеплить растения, контейнер накройте тонкой плёнкой. Необходим регулярный полив.
• Появление ростков. В это время плёнку уберите, а контейнер с растениями переместите на окно ближе к солнцу.
• Пикировка. После появления 2 настоящих листиков. Проведите пересадку каждого ростка в отдельную ёмкость, например, торфяной горшок.
• Закаливание. За 2-3 недели до высадки в грунт растения выносите на открытый воздух днём. Начинайте от нескольких минут, постепенно увеличивая это время. За неделю до высадки прекратите поливать саженцы.

Пересаживать помидор в грунт лучше всего на 55-ый день после высадки семян.

Покупная рассада

Если нет желания выращивать рассаду самостоятельно, её можно купить. Покупая саженцы обратите внимание на:

• Высоту растений. Должна быть до 30 см.
• Здоровый вид. Листья не должны выглядеть поникшими, пожелтевшими, деформированными, с пятнами, иметь следы заражения вредителями.
  

  Распознать переизбыток азотных удобрений, которые недобросовестные продавцы применяют для более интенсивного роста рассады, можно по ярко-зелёным, скрученным внутрь листьям.

• Стебель. Побег должен быть крепким, толстым. На нём должно развиваться 10 листочков.
• Корни. Без дефектов, хорошо развиты.

Посадка растений в грунт

Пересадку рассады в открытый грунт проведите по схеме – 50 на 60 см. На 1 кв. м приходится 3-4 растения. В подготовленные лунки высадите рассаду и засыпьте землёй. Растения хорошо полейте.

Способ высаживания в теплицу не отличается от высадки на грядку.

Высевание семян

В южных регионах, семена можно сразу высевать в грунт. Проведите работы в такой последовательности:

• на подготовленной грядке выкопайте лунки 1,5 см в глубину придерживаясь схемы, как для высадки рассады;
• в каждую лунку налейте тёплой воды и дайте впитаться;
• положите 4-5 семян в каждую ямку и засыпать землёй;
• создайте мини тепличку, накрыв каждую лунку банкой или срезанной пластиковой бутылкой;
• установите каркас над рядами и натяните на него плёнку.

Уход

Далее представлены основные рекомендации по уходу за томатами разновидности «Банан красный».

Формирование куста

Растения формируют в 2 стебля. Чтобы кусты хорошо развивались нужно их подвязать к опоре в виде деревянного или металлического столбика.

Подвязывая растения, не перетягивайте их, иначе плодоношения не будет.

Чтобы растение сильно не разрасталось, регулярно удаляйте лишние пасынки вручную. Делать это рекомендуется утром, когда отсутствует риск внезапного выпадения осадков. Перед этим растения не поливают и не вносят удобрения. Проводить работы лучше в тонких перчатках. Место облома пасынка обработайте золой.

Подкормка

В начале сезона обогатите почву азотом и внесите органические удобрения. Подойдут обычный навоз или зола.

В период активного роста, вносите подкормку не менее 3 раз, используя комплексные удобрения (Nanovit, Mivena).

Когда растение начнёт плодоносить, используйте удобрения, содержащие магний и калий.

Прополка и рыхление

После полива грядку обязательно пропалывайте, чтобы не допустить разрастания сорных растений.

С помощью опилок, сена или шелухи подсолнуха, смешанных с землёй, можно создать вокруг овощей защитный слой. Он будет сохранять влагу и не даст разрастаться сорнякам. О мульчировании почвы больше написано тут.

Рыхление лучше осуществлять сразу после полива или выпадения осадков.

Полив

Пока завязи ещё не сформированы, поливайте растения каждый день. После этого можно ограничиться 1-2 поливами в неделю.

Если растение выращивается в открытом грунте, в период дождей от полива откажитесь совсем.

Характеристика томата Банан красный

Этот сорт относится к раннеспелым, поскольку плоды успевают сформироваться за 3-3,5 месяца после всходов рассады. В этот момент они становятся технически спелыми, после чего доходят в течение 15-17 дней. Чтобы ускорить созревание, помидоры можно сорвать и положить в темное место. Плодоношение дружное, основная волна приходится на вторую половину июля. При этом в отапливаемых теплицах урожай можно снимать вплоть до начала ноября.

Урожайность томата Банан красный и плодоношение

Банан красный – довольно урожайный томат (для детерминантных сортов). С одного куста можно снять 3-4 кг помидоров, при этом выход товарных плодов по данным Госреестра составляет 2,5-3 кг.

*Поскольку кусты не очень раскидистые, на 1 м2 можно высадить 4 растения. Если вести в 3 стебля, поместится по 3 куста на ту же площадь.

Максимальных показателей урожайности можно добиться при выращивании томата Банан красный в тепличных условиях. К тому же необходимо соблюдать основные правила агротехники:

1. Регулярные поливы.
2. Внесение комплексного удобрения.
3. Проветривание теплицы.
4. Формирование куста в 2 или 3 стебля.
5. Пасынкование – по мере необходимости.
6. Обязательная подвязка кустов к опоре.

Область применения плодов

Томаты этого сорта имеют универсальное назначение. Они хороши в свежем виде, используются в различных блюдах и заготовках:

• супы;
• соусы;
• томатная паста;
• кетчуп;
• аджика;
• лечо;
• овощная икра.

Благодаря небольшим размерам и плотной кожице томаты Банан красный идеально подходят для консервирования в целом виде (засолка, маринование). Однако из-за небольшой сочности они не подойдут для изготовления томатного сока. С другой стороны, такие помидоры можно завялить.

Томаты сорта Банан красный отлично подходят для вяления

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты этого сорта отличаются средней устойчивостью к таким распространенным болезням, как табачная мозаика и фузариоз, однако они имеют хороший иммунитет к кладоспориозу. Дачники отмечают, что в условиях дождливой погоды кусты могут пострадать от фитофтороза. Чтобы не допустить этого, необходимо соблюдать несложные профилактические меры:

1. Постоянно проветривать теплицу, особенно после полива.
2. Следить за умеренными объемами полива – почва не должна быть излишне влажной.
3. Обработать кусты фунгицидами еще на этапе рассады (в начале мая).
4. Периодически осматривать на наличие насекомых. В случае обнаружения следов смыть вредителей водой и обработать растения инсектицидами либо домашними средствами.

Устойчивость

Стоит отдельно упомянуть об устойчивости томатов данного сорта.

К внешним условиям

«Банан красный» может выращиваться в разных климатических условиях, поскольку он обладает хорошей устойчивостью к смене климата. Сформировавшиеся растения прекрасно переносят жару и холод.

К болезням и вредителям

Среди основных проблем, которые могут поражать «Банан красный»:

• Кладоспориоз. Возникает при превышении допустимой нормы влажности воздуха. Проявляется в виде желтых пятен, покрывающих поверхность листьев. Обратная сторона покрывается налётом сероватого цвета. По мере прогрессирования патологии, листья увядают, их цвет становится бурым. Чтобы предотвратить развитие болезни, соблюдайте необходимые условия выращивания, а также спрыскивайте листья слабыми чесночным или йодным растворами. Вылечить растения можно, если приобрести препараты, содержащие медь.
• Фитофтороз. Может появиться, если долгое время идут дожди или наблюдаются частые смены климата. Основным признаком развития болезни является появление на листьях и плодах томатов пятен тёмно-коричневого цвета. Предотвратить болезнь можно, соблюдая меры предосторожности при обрезке пасынков или сбрызнув растения слабым раствором соли. Лечение осуществляется препаратом «Фитоспорин».
• Фузариоз. Является грибковым заболеванием. Развивается из-за неправильной посадки или недостатка освещения. Первым делом листья томата желтеют и скручиваются в трубочки. Начинается увядание растения. В последнюю очередь погибает корневая система. Растение гниёт и вскоре полностью умирает. Симптомы более выражены в жаркую погоду. Для предотвращения болезни почву для высадки обработайте раствором медного купороса. Вылечить растения можно с помощью препарата «Триходермин», но делать это нужно как можно раньше.
• Томат в средней степени уязвим вредителями, одним из которых является белокрылка. Чтобы защитить растения от паразитов, обрабатывайте его инсектицидами при первых признаках поражения.
  В целях профилактики проводите обработку каждые 14 дней после формирования завязей.

Сбор и хранение томатов

Следует учесть несколько правил:

• для более долгого хранения овощей обрывайте их вместе с плодоножкой;
• срывайте томаты в период неполной зрелости, они хорошо спеют на солнце;
• для хранения подойдут деревянные ящики;
• чтобы обезопасить транспортировку, овощи выложите отдельными рядами.

При благоприятных условиях овощи могут храниться сырыми до 150 дней.

Плюсы и минусы

В качестве обобщения, можно перечислить основные преимущества сорта:

• Неприхотливость. «Банан красный» можно выращивать в разных климатических зонах по всей Европе. Идеальный вариант для культивирования в северных регионах.
• Иммунитет. Кроме перечисленных, томат устойчив к большинству заболеваний.
• Всхожесть. Большинство семян прорастают после высадки.
• Устойчивость к пересадке. При соблюдении необходимых условий, растения хорошо приживаются.
• Хорошая урожайность. Можно собрать до 15 кг томатов с 1 кв. м. Причём на урожайности никак не отражаются внешние условия выращивания.
• Товарные качества. Плоды томата имеют практически одинаковые размер и форму. Они сохраняют свои внешние и вкусовые качества даже при долговременном хранении.

Но следует также обратить внимание на недостатки:

• Пищевая ценность. Томаты недостаточно сочные и вкусные, являются непригодными для многих блюд.
• Сложности выращивания. Нужно самостоятельно формировать кусты, постоянно следить, чтобы растение не разрасталось.
• Неустойчивость к влажности. В условиях повышенной влажности растения становятся уязвимыми для грибков.

Достоинства и недостатки

Исходя из описания сорта, можно сделать вывод о преимуществах и недостатках его культивации.

• Достоинства сорта:
• даёт хороший ранний урожай;
• может храниться до 3 месяцев;
• идеален для консервации и солений благодаря компактности и плотной кожуре;
• имеет отличный товарный вид;
• не подвержен заболеваниям.

• Недостатки сорта:
• скромные вкусовые качества в свежем виде;
• не рекомендуется использовать для соков;
• низкий иммунитет к грибкам;
• в зависимости от высоты куста может требоваться прищипывание.

Отзывы

Наиболее информативные отзывы:

★★★★★
Елена, 48 лет. «Банановые» томаты выращиваю уже почти 7 лет. Для меня они идеальны по вкусовым и внешним характеристикам. Раньше только для себя выращивала, но сейчас и на продажу отвожу. Пока везу с дачи, шкурка не повреждается, плоды не раздавливаются. Томаты красивые и аккуратные, имеют идеальный товарный вид.
★★★★★
Иван, 61 год. Недавно приобрёл семена «Банан красный». Сразу после сбора урожая остался недоволен – вкус показался мне слишком пресным. Но потом жена предложила их завялить. Результат получился просто отличный, теперь для вяления буду выращивать только этот сорт.
★★★★★
Мария, 52 года. Нравится, что «Банан красный» достаточно неприхотлив. У нас в регионе холодно, поэтому не все сорта удаётся вырастить, а этот прекрасно восходит, ещё и даёт хороший урожай. Использую его для приготовления томатной пасты, заготавливаю на зиму. Хороший сорт.
Скрыть

Добавить свой отзыв

«Банан красный» понравится не всем. Прежде всего он подходит для выращивания в северных регионах. Растения неприхотливы, устойчивы ко многим заболеваниям, являются идеальным вариантом для вяления и консервации. Но всё же их пищевая ценность считается средней из-за пресного вкуса и непригодности для изготовления соков.

0

0

Копировать ссылку

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Судя по многочисленным отзывам дачников и огородников, сортовые томаты «Желтый банан» – это особенные по вкусовым качествам помидоры. Необычная форма и цвет плодов придает пикантность домашней консервации. Помидоры богаты питательными веществами, витаминами и аминокислотами, их могут употреблять в пищу люди, страдающие аллергическими реакциями на обычные сорта томатов.

Читать также: Клематис исаго фото описание

Среди желтоплодных сортов помидоров невозможно не отметить томат Банан Желтый, получивший название благодаря характерной форме и цвету плодов — удлиненные, ярко-желтого цвета с небольшим носиком на конце.