Томат «Сахарный пудовичок»: описание и особенности выращивания сорта

Характеристика и описание сорта

Сортовую культуру вывели в 90-е годы новосибирские селекционеры агро. Предназначена она для разведения даже в самых суровых климатических регионах. В Госреестр занесена в 1999 году.

Отличительные черты

Куст индетерминантный, высотой от 80 см в открытом грунте, в теплице достигает 1,5 м. Стебель мощный, поэтому требует обязательной подвязки и пасынкования. Облиственность средняя, листья темно-зеленые. Каждый саженец формирует 5-6 плодоносных кистей, каждая кисть завязывает 5-6 плодов.

Среднеспелый вид, с момента посева до полного созревания проходит 115-120 дней.

Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают 6-7 кг плодов, высаживая не более 4 саженцев на 1 кв. м.

Устойчивость к заболеваниям слабая. Разновидность подвержена таким болезням, как фитофтороз, табачная мозаичность и бурая пятнистость. По этой причине необходима обязательная дезинфекция почвы перед посадкой и проведение регулярных профилактических мер.

Томат хорошо адаптирован к перепадам температур и неблагоприятным условиям.

Характеристики плодов

Средний вес помидоры – 250-350 г. Форма округлая, немного приплюснутая кверху, цвет розово-красный, насыщенный. Вкус сладкий с едва выраженной кислинкой, характерной для томатов. Мякоть плотная, сочная, семян немного.

Кожура достаточно плотная, чтобы выдержать перевозку на дальнее расстояние. При транспортировке томаты укладывают в ящики в 2 или 3 слоя.

Спелые овощи подходят одинаково хорошо как для приготовления блюд в свежем виде, так и для зимних заготовок. При переработке на томатную продукцию из них получают превосходные соки, пасту, кетчупы, аджику и соусы.

На фото представлены помидоры Сахарный пудовичок.

Характеристика сорта

Сахарный пудовичок считается универсальным сортом, который подходит для выращивания в любых условиях. Это томат может выдержать и прохладное лето Сибири, и засуху Волгоградской области. Поэтому высаживать растение можно на любой территории страны. Но нужно учитывать, что от сильных холодов растение лучше всего спрятать под пленочным укрытием. И в теплице, и на открытых грядках растение будет давать очень хороший урожай. Но для получения максимальной плодоносности необходимо постараться выполнить все требования агротехники.

Томат известен российским огородникам уже почти 2 десятка лет. Еще в конце прошлого столетия сорт был внесен в государственный реестр. Помидоры Сахарный пудовичок были выведены и продаются компанией Сибирский сад.

Этот помидор относят к индетерминантому типу. Подобная характеристика говорит о том, что растение может иметь неограниченный рост.

Чтобы получить хороший урожай, огороднику нужно обязательно прищипывать верхушку на определенной высоте. Иначе куст будет выкидывать все новые ветки, а на развитие уже имеющихся плодов у него просто не хватит сил. В таком случае томатов вырастает много, но они достаточно мелкие.

Чаще всего Сахарный пудовичок вытягивается до 1,5 м. Поэтому для тепличного выращивания растение подходит очень хорошо. Если же в качестве постоянного места выбрать открытые грядки с большим количеством солнечных лучей, высота помидора может быть меньшей. После этого новые кисти с плодами перестанут формироваться.

Кусты получаются достаточно высокими, поэтому требуют обязательной подвязки к опоре. Иначе растение будет заваливаться от тяжести листьев и плодов. Если помидоры окажутся на земле, они будут болеть. Это грозит потерей части урожая.

Помимо подвязки, индетерминантные сорта томатов также требуют и формирования. Растение вырастает достаточно пышным, а некоторые ветки будут пустыми, без плодов. Они называются пасынковыми и требуют удаления. Специалисты рекомендуют оставлять только 2 стебля на кустах Сахарного пудовичка. Этого будет достаточно для получения качественного и большого урожая.

При соблюдении всех требований агротехники можно получить крупные плоды. Но их сроки созревания будут средними, поэтому не стоит ждать урожай Сахарного пудовичка очень рано. Чаще всего с момента посева семян на рассаду и до получения первых спелых помидоров проходит около 110 дней.

Данный сорт требует качественного и своевременного полива, а также рыхления и прополки почвы. Кроме того, не стоит игнорировать и удобрения. Без подкормок средняя урожайность с 1 куста составит около 8 кг. Если выращивать Сахарный пудовик на хорошо удобренной почве, то количество плодов с каждого растения может перевалить за 12 кг. Учитывая то, что на кустах образуется много тяжелых кистей с томатами, некоторые их них следует дополнительно подвязывать. В противном случае плоды могут упасть на землю.

При соприкосновении с почвой помидоры начинают болеть. Так они сразу заражаются гнилями и фитофторозом. У сорта Сахарный пудовичок средняя устойчивость к недугам. Поэтому профилактическое опрыскивание против болезней и вредителей лишним не будет.

Как вырастить рассаду

Семена на рассаду сеют за 65-70 дней до высадки в грунт. Окончательные сроки посева определяют климатические особенности региона.

Подготовка семян

Для здорового роста рассады важна грамотная подготовка семян. Так как это не гибрид, посевной материал можно собрать самостоятельно. Подготовка заключается в отборе качественных семян, дезинфекции и улучшении всхожести.

Сначала семена определяют на внутреннее наполнение, погружая в солевой раствор на 10 минут. Раствор готовят из 1 чайной ложки соли и 1 стакана воды. Пустые зерна всплывут на поверхность. Дезинфекция заключается в обработке раствором марганцовки. На 20 минут семена погружают в раствор розового цвета для обеззараживания зерен. После процедуры их тщательно промывают и просушивают.

Для улучшения всхожести семенной материал оставляют в стимуляторе роста на 10 часов. В качестве стимулятора используют специальный препарат «Циркон» или талую воду.

Справка. Талую воду получают из снега, который нагревают до комнатной температуры.

Набухшие семена готовы к засеванию.

Емкость и почва

Почву готовят из садовой земли и перегноя в равных пропорциях. В качестве разрыхлителя добавляют промытый речной песок. Все компоненты тщательно перемешивают и пропаривают в духовке при температуре 60 °С в течение 10 минут или проливают горячим раствором марганцовки темного цвета.

Справка. Дезинфекция почвы при посадке культур со слабым иммунитетом обязательна.

Обеззараженный грунт раскладывают в посадочные емкости, предварительно на дне каждой из них сделав дренажные отверстия. При отсутствии дренажных отверстий скопление лишней влаги способно погубить корневую систему.

Сажают в общий деревянный ящик или отдельные бумажные соты, пластиковые и торфяные стаканчики. Любую посадочную емкость перед посадкой обрабатывают раствором марганца.

Посев

Посевной материал засевают в бороздки глубиной 1 см на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху присыпают торфом, слегка уплотняют, поливают теплой отстоянной водой с помощью пульверизатора и накрывают пленкой. Емкости оставляют в теплом помещении при температуре 24 °С до появления первых всходов.

Уход за рассадой

Как только появятся первые всходы, пленку снимают и емкости переставляют на подоконник. Всходам необходимо свет в достаточном количестве, иначе рассада начнет вытягиваться и ослабнет. Световой день должен составлять не менее 13 часов. При нехватке естественного освещения досвечивают люминесцентными лампами. О дополнительной подсветке следует позаботиться заранее, особенно в регионах с коротким световым днем.

Поливают рассаду умеренно теплой отстоянной водой с помощью столовой ложки. Переувлажнение почвы повышает риск возникновения опасного грибкового заболевания черная ножка. Черная ножка способна загубить все посадки в кратчайшие сроки.

Справка. Черная ножка – собирательное народное название многих томатных заболеваний с едиными признаками: почернение и загнивание нижней части стебля.

Рассаду пикируют после появления 2 настоящих листиков, рассаживая по отдельным емкостям. При пикировке для дальнейшего развития оставляют только сильные и здоровые растения.

Если кустики растут не очень хорошо, их подкармливают жидким удобрением для рассады томатов. Подкормку совмещают с очередным поливом.

После полива землю рыхлят, обеспечивая воздухопроницаемость почвы.

За 2 недели до пересадки в грунт сеянцы закаливают, вынося на улицу в дневные часы при температуре 17 °С. Изначально сеянцы оставляют на открытом воздухе на 1 час, постепенно этот интервал времени увеличивают до 12 часов.

Томат Сахарный пудовичок: характеристика, описание сорта с фото и видео, отзывы, урожайность

Каждый огородник с удовольствием сажает томаты. Каждый раз, останавливая свой выбор на новом сорте, хочется, чтобы урожай был более щедрым, а вкусовые качества вызывали наслаждение.

Одним из таких томатов являетсясорт Сахарный пудовичок. Многие огородники знают Сахарный пудовичок под иными названиями: Пудовик, Севрюга. Но это нисколько не уменьшает их потребность в полюбившемся сорте.

Характеристика и описание сорта с фото

Его вывели квалифицированные селекционеры специально для требовательных дачников любого региона страны. Культуру можно выращивать под пленкой, на открытых грядках, в теплицах

Выгодное отличие Пудовичка от других помидор со схожими характеристиками в том, что он не является гибридом. Каждый желающий может отобрать посевной материал со спелых плодов и воспользоваться им для выращивания томатов, не боясь потерять изначальные материнские качества.

Среднеранняя культура является индетерминантной. Первые спелые помидоры можно попробовать через 4 месяца после появления всходов. На открытой местности куст имеет высоту 0,8-1 метр, но были случаи, когда эти размеры достигали 1,5 м. В тепличных условиях размеры несколько иные – 1,5-2 м, а иногда и все 2,5 метра.

Крупный и мощный куст нуждается в хорошей подвязке, также требуется постоянное пасынкование. Повышенная ветвистость зрительно увеличивает габариты, и томат с длинным стеблем кажется просто гигантом. Цвет и форма ботвы схожа с картофельной.

Соцветие Сахарного Пудовичка ничем не примечательно, и мало отличается от стандартных кистей. Свое необычное название томат получил благодаря плодам – крупным, сочным и мясистым. При созревании они имеют немного плоскую форму, а цвет – красный.

Каждый помидор содержит 4 семенные камеры с малым количеством семян. Примечательно, что семечки легко отделимы от мякоти, поскольку лишены защитной оболочки.

Высокое содержание сухих веществ позволяет использовать томаты для приготовления соусов и паст.

Внутренние пустоты помидор не имеет, а сама мякоть на вид – зернистая, сахарная. И вкус вполне этому соответствует. При самом неприхотливом уходе вес плода достигает 0,5 кг, а если своевременно выполнять все рекомендации по уходу, то помидоры в 1 кг весом вовсе не редкость.

При всех своих габаритах и сочности Пудовичок прекрасно хранится и легко переносит транспортировку.

Достоинства и недостатки сорта

К главным достоинствам сорта огородники единогласно причисляют высокое качество помидор: их вкус, транспортабельность, универсальность применения.

Также растение стойко переносит температурные перепады, благополучно развивается при суровом климате. Радует потребителей высокие урожаи и, в особенности, вовсе не сложный уход.

Недостатки садоводы разделяют по сложности:

• Главный – формирование куста. Склонность растения к загущению усложняет это процесс, поскольку постоянно образуются пасынки и отростки. Неопытному человеку достаточно не просто сориентироваться и правильно провести процедуру.
• Второстепенные – не очень сложные, но обязательные в исполнении, так как от них зависит будущий урожай. Это пасынкование, подвязка, полив.
• Незначительные, которые просто необходимы, как всем культурам: обработка от вредителей, болезней.

Урожайность

Среднеранний сорт Пудовичок в первую очередь предназначен для культивирования в средней полосе. Неплохие урожаи собирают жители Подмосковья, Дальнего Востока, Сибири. Что касается более северных регионов, то томат выращивают там в теплицах: стеклянных, поликарбонатных, пленочных.

Самый неопытный потребитель сумеет с куста Пудовичка снять 10 кг урожая. Огородники со стажем имеют более высокие показатели: с 1 куста они собирают 30-36 плодов, а учитывая их массу, получается вполне приличный вес.

Даже если каждый томат будет весить 0,5 кг, то с растения реально получить 15 кг томатов. Поскольку надлежащий уход позволяет вырастить плоды-гиганты в 1 кг, то вполне вероятно получать почти 30 кг с куста.

Другие интересные сорта томатов:

Особенности выращивания и ухода

Универсальность растения выражается не только в применении помидор, также и при культивировании – его можно выращивать везде, даже на балконе.

Чтобы получить урожай, следует пройти 2 этапа выращивания:

1. Получение рассады;
2. Выращивание взрослого куста.

Чтобы рассада была крепкой и здоровой, Сахарному пудовичку необходима плодородная почва и частые проветривания. Срок посева определяют, отнимая 2 месяца от предполагаемого периода высадки на постоянное место. Обычно этот срок выпадает на начало марта.

Посев проводят стандартными методами. Подросшие всходы, у которых имеется пара листиков, пикируют, выделяя каждому росточку отдельную емкость.

Если рассада предназначена для теплиц, то к моменту высадки на ней должны быть сформированные кисти, однако еще не начавшиеся распускаться. Пересаживают растения в прогретую землю, предварительно удалив старые корешки и сорняки.

Наилучший вариант высадки – шахматный порядок. Причем кусты с 1 стеблем располагают на расстоянии 0,6 м, а с 2 стеблями – 0,7 метров.

В теплице поддерживают примерно одинаковую температуру – около +30ºС, делают частые проветривания. Для качественного опыления Сахарный Пудовичок встряхивают при цветении.

Для высадки на открытые участки следует ориентироваться по климатическим условиям региона. Размещают рассаду аналогично тепличному варианту.

Что касается полива, то его проводят по необходимости, когда почва высыхает. Изобилие влаги приводит к растрескиванию плодов. Для подкормки до цветения используют преимущественно азотные составы, понемногу добавляя органику. После завязи плодов переходят на калийную и фосфорную подкормку.

На открытом грунте томаты очень боятся туманов. Урожай следует собрать до периода их появления. Дозревают плоды в затемненных местах.

Отзывы садоводов

Петр, Подмосковье

Первый раз посадил Пудовичок около дома, прямо в грядки. Рассаду не выращивал – посеял сразу в луночки, накрыл обрезанными бутылками, так хорошо заглубил – примерно на 10 см.

А сверху еще и ведрами на ночь накрывал. Посадил немного, дюжину кустиков. Выросли помидоры все, такие крепкие, раскидистые. Поставил шпалеры, подвязали каждую кисточку.

Жена рыхлила, подкармливала, гоняла меня, чтобы для полива вода была теплая.

Но зато собранный урожай порадовал – ох, какие большие и вкусные – прямо сахарные головки. И покушали вдоволь, и закрыли салаты. А на будущий год даже семена выбрали из самого большого помидора. Весил он без малого 800 грамм.

Александра, Читинская область

Не первый год выращиваю Сахарный Пудовичок. Правда, называем его иначе – севрюга. Это я потом вычитала, как правильно называется. Так вот почти весь урожай я перерабатываю на соусы и пасту. Такие заготовки невероятно вкусны и имеют нежную консистенцию. А еще очень хорош Пудовичок вяленый. Этот рецепт дети вычитали в интернете. Попробуйте, правда, очень вкусно.

Хорошие сорта помидор для теплицы: видео

Замечательная урожайность и отменный вкус, неприхотливость в уходе и универсальное назначение – это все то, что необходимо каждому огороднику, и все эти качества имеет томат Сахарный Пудовичок.

Источник: https://1001sort.ru/tomat-saharnyj-pudovichok.html

Как вырастить помидоры

Рассаду пересаживают в грунт после того, как он прогреется до 16 °С. К этому времени у кустиков вполне развитая корневая система, способная быстро адаптироваться к новым условиям.

Посадка

На 1 кв. м размещают не более 4 саженцев в шахматном порядке. Такой способ посадки гарантирует получение каждым растением необходимого количества солнечного света. К тому же, кустики беспрепятственно будут проветриваться, что предотвращает развитие грибковых инфекций.

Почву готовят за 2 недели до высадки, перекапывая с добавлением древесной золы. Пересаживают вечером после захода солнца в неглубокие лунки. Саженцы устанавливают вертикально и заглубляют до первых листиков.

Дальнейший уход

Регулярный полив устанавливают, как только саженцы укоренятся на новом месте. Среднее время адаптации — не более 8 дней. Поливают отстоянной водой под корень, не заливая лунки. Культура хорошо воспринимает капельный полив. При такой системе орошения переувлажнение грядок невозможно.

После полива землю рыхлят и окучивают. Такой прием улучшает проникновение кислорода к корням, что необходимо для здорового роста растений.

Для сохранения грядок влажными их мульчируют соломой, опилками или сухими листьями. Также мульчирование служит профилактической мерой в борьбе с вредителями.

Подкармливают культуру 4-5 раз за весь сезон, но идеальный вариант – внесение подкормок 1 раз в 2 недели. Удобрением служит полный комплекс минеральных веществ, который чередуют с органикой. В период цветения в подкормку добавляют борную кислоту, удобряя веществами, преимущественно содержащими фосфор, а во время плодоношения растения подкармливают калийными удобрениями. Из органики применяют настой коровяка в разведении 1:10.

Особенности выращивания и возможные трудности

Культура нуждается в обязательном формировании, так как этот фактор влияет на количественный показатель плодоношения. При ведении в 2 стебля садоводы достигают максимальной отдачи. Для этого удаляют все пасынки выше первой цветочной кисти, оставляя лишь один нижний боковой отросток. В момент завязывания плодов те листья, что находятся ниже, удаляют.

При пересадке рядом с каждым саженцем устанавливают опору для подвязки к ней стебля и плодоносных ветвей. Стебель фиксируют практически сразу, что благотворно влияет на его формирование. Главный стебель растет ровным и крепким. Плодоносные ветви фиксируют по мере роста. Незакрепленные не выдержат веса спелых овощей и сломаются.

Болезни и вредители

Сорт не отличается высокой устойчивостью к опасным заболеваниям и может стать жертвой как грибкового, так и вирусного заболевания. Из болезней с грибковой этиологией самой опасной считается фитофтороз. При поражении растений он уничтожает до 70% всех посадок. Чтобы не допустить грибок на грядки, необходимо проводить профилактику.

Фитофтороз не приговор или как побороть фитофтору

Соблюдая правила севооборота, огородники укрепляют иммунитет растений, высаживая их в те места, где они получат наибольшее количество питательных веществ. По этим правилам томат нельзя высаживать на грядки, где ранее рос картофель, перец или баклажаны. Эти культуры также относятся к семейству пасленовых и поражаются теми же заболеваниями. После них возможны остатки в почве болезнетворных спор, которые нанесут непоправимый вред помидорной культуре.

Умеренный полив с контролем влаги на грядках не допустит повышения влажности, тем самым снизив риск распространения грибковых спор.

При поражении грибковыми инфекциями применяют фунгицидные средства, например, «Фитоспорин» или «ХОМ».

Что касается вирусных заболеваний, то при поражении ими растения спасти невозможно, поэтому их просто сжигают. Профилактика заключается в удалении сорной травы с корнями. Раз в 10 дней кустики поливают слабым раствором марганца и периодически опрыскивают молочным раствором. Молочный раствор готовят из 100 мл сыворотки, разведенной в 1 л кипяченой воды.

Из вредителей наибольшую опасность для томата представляет паутинный клещ и совка. Совка – это огородная гусеница, которая питается листьями, вследствие чего растение слабеет и погибает. Совка причиняет вред и плодам, поедая их. В результате они опадают, не достигнув спелости. Для борьбы с ней в междурядьях рассыпают яичную скорлупу, которая не дает совке вылезти из земли. Рядом с томатами высаживают резко пахнущие травы – базилик, кинзу. Их запахи отпугивают гусениц.

Чтобы избавиться от паутинного клеща, достаточно ежедневно проветривать закрытые конструкции. Паутинный клещ – это парниковый вредитель. Приток свежего воздуха разрушает его привычную среду обитания.

Заболевания и вредители сорта Сахарный пудовичок

Хотя рассматриваемый сорт хорошо переносит суровый климат, но он не является устойчивым ко многим болезням и вредителям. Самые распространённые враги данной культуры — это нападение фитофторы и заражение табачной мозаикой. В тепличных условиях часто томаты страдают от бурой пятнистости. Из насекомых, которые наносят вред растениям — это гусеницы огородных совок, паутинный клещ, проволочник.

Чтобы избежать этих неприятностей требуется:

• антисептическая обработка семян и грунта;
• обработка кустов специальными средствами, направленными на защиту от болезней и вредителей.

Нюансы для открытого грунта и теплицы

Томат рекомендован для выращивания в открытом грунте в южной местности и средней полосе. В суровых сибирских условиях культуру высаживают в теплицы.

В теплицах рост растений достигает 1,5 м. При необходимости ограничения роста макушку растений прищипывают.

Каждый год верхний слой грунта в теплице рекомендовано заменять на новый. Это объясняется тем, что болезнетворные споры и многие вредители успешно зимуют в земле, а весной при высадке культур активизируются. Новый почвенный слой обязательно проливают горячим раствором марганцовки и обрабатывают медным купоросом. Стены защищенных конструкций опрыскивают бордоской жидкостью.

В регионах с коротким и прохладным летом в теплицы устанавливают дополнительное освещение для полноценного развития саженцев. При достаточном получении света стебель не вытягивается, формируясь крепким и ровным.

В открытом грунте обильные поливы негативно сказываются на вкусовых качествах плодов, делая их водянистыми. К тому же плоды могут растрескиваться.

Уход

Помидоры сорта Сахарный пудовичок нуждаются в нескольких необходимых процедурах по уходу: поливе, внесении питательных веществ, мульчировании и обрезке. Дополнительные меры – рыхление верхнего слоя земли и удаление сорняков. Вносить удобрения нужно по определенному графику.

1. В конце мая – раствор селитры (200 г на 6 л воды).
2. В середине июня – нитрат калия (1 ампула на 3 л воды).
3. В августе суперфосфат 30 г на 5 л воды.

Молодые растения поливают раз в неделю. Взрослые кусты нуждаются в обильном увлажнении, поэтому интервал сокращают до 4 дней. После поливов советуют рыхлить землю и удалять сорняки. Так снижается риск появления болезней и вредителей, а корневая система не будет гнить.

В конце августа проведите мульчирование, для чего используйте перегной или опилки. Это защитит почву и корни от возможного похолодания.

():

Мульчу под растениями можно использовать с первого дня после посадки рассады. Это защитить землю от испарения влаги и перегрева почвы в жаркие дни.

Обрезка культуры заключается в удалении боковых побегов и прореживании растения. Это необходимо, чтобы солнечные лучи проникали внутрь куста, и плоды быстрее созревали.

ТОМАТ САХАРНЫЙ ПУДОВИЧОК. ОБЗОР. Ольга Чернова.

Томат Сахарный пудовичок — описание сорта

СИБИРСКИЙ ТОМАТ ПУДОВИК — КРУПНЫЙ, КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ! Ольга Чернова.

Сбор и применение урожая

Через 3,5-4 месяца после посева приступают к сбору урожая. Плоды собирают по мере поспевания, тем самым разгружая куст для созревания следующей партии. Перезревшие плоды могут растрескиваться.

Назначение в кулинарии универсальное: томаты идеальны в свежих блюдах и зимних заготовках. Их используют для приготовления салатов, различных закусок, нарезки, горячих и овощных блюд, добавляют при запекании с мясом. Крупные размеры не позволяют заготовить консервации в целом виде, но в разрезанном виде они ничуть не утрачивают свой вкус, поэтому их солят и маринуют не только по отдельности, но и смешивая с другими сортами. При переработке из овощей получают великолепные соки, пасты, лечо, соусы, аджику и кетчупы.

Спелые овощи можно долго хранить, соблюдая основные правила, а именно не укладывая их высокими рядами друг на друга. Помещение, в котором хранят томаты, должно быть сухим и прохладным.

Характеристика плодов

При созревании томаты сорта Сахарный пудовик приобретают красный цвет. Плоды имеют плоскоокруглую форму, без ребристости, характерной для некоторых сортов томатов. У них слегка сладкий вкус. Плоды довольно крупные. Вес одного может достигать до 0,5 килограмма и более.

Посмотрите также

Описание сорта томата Корейский длинноплодный, его характеристика и урожайностьЧитать

В плодах по 3 – 4 семенные камеры. Немногочисленные семена не имеют оболочки для их защиты и легко отделяются от помидорной мякоти. Количество сухого вещества в помидорах очень высокое, что позволят готовить вкусные салаты и добавлять их в закуски, консервировать и готовить соусы и пасты.

Преимущества и недостатки

Основываясь на сортовых характеристиках и отзывах с фото, перечислим достоинства сорта:

• способность адаптироваться к неблагоприятным условиям;
• несложная агротехника;
• высокий показатель урожайности;
• отличный вкус;
• крупные плоды;
• универсальное назначение;
• длительные транспортировки;
• возможность самостоятельного отбора семена.

Главный недостаток культуры – слабый иммунитет к опасным заболеваниям семейства пасленовых. Сюда же относят необходимую подвязку растений и регулярное удаление пасынков.

Томат

Томаты — безусловно, одна из самых популярных у российских огородников культур. Каждый год в начале сезона отечественные дачники подыскивают для себя лучшие — наиболее неприхотливые и урожайные сорта помидоров.

И конечно же, этой культуре максимум внимания уделяют селекционеры. Соответственно, и хороших сортов помидоров сегодня имеется немало.

К примеру, на огороде можно посадить очень вкусный и неприхотливый в уходе томат «Сахарный пудовичок».

Где и кем выведен

Зарегистрирован этот замечательный урожайный сорт был в 90-х годах прошлого века. Вывели его специалисты широко известной у нас в стране . Эта агрофирма находится в Новосибирской области и на настоящий момент является самым крупным поставщиком посадочного материала огородных культур в России.

Как запускать козу перед окотом зимой?

Общее описание томата «Сахарный пудовичок»

Предназначен этот сорт для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. По заявлению не вырастает выше 80 см. В теплице же длина стебля этого томата может достигать 1.2 м. Урожайность этого томата при условии правильного ухода обычно составляет 8-10 кг с куста.

Картофель Лорх: описание, особенности выращивания, фото

Вегетационный период у «Сахарного пудовичка», как и у других томатов, длинный. То есть выращивать его нужно рассадным методом. При посадке как в открытом грунте, так и в теплице этот сорт требует подвязки к опорам.

Можно ли консервировать

Вырастают плоды «Сахарного пудовичка», таким образом, очень большими. Но многие дачники все же советуют использовать их в том числе и для консервирования. Кусты этого сорта отличаются большой урожайностью.

И насобирать с них не слишком больших плодов для маринования в целом виде труда не составит. Также эти помидоры просто отлично подходят для засолки по рецепту «десертные дольки». Таким образом можно заготавливать и большие плоды этого сорта, разрезая их на части.

В консервированном виде, судя по отзывам, томаты «Сахарный пудовичок» также бывают очень вкусными.

Недостатки сорта

Купить семена «Сахарного пудовичка» для своего участка рекомендует, таким образом, большинство дачников. Достоинств у этого неприхотливого сорта имеется множество.

Но есть у этих помидоров и некоторые недостатки. В первую очередь — это не слишком высокая устойчивость к заболеваниям. В открытом грунте томат «Сахарный пудовичок» может поражать фитофтора.

В теплице же такие помидоры часто болеют бурой пятнистостью.

Выращивание рассады

Как и для большинства других сортов томатов, для «Сахарного пудовичка» предусматривается срок посадки в ящики за 60-90 дней до переноса в открытый грунт. То есть высевать эти помидоры нужно в марте-апреле. Выращивают рассаду этих томатов по стандартной технологии.

Вырастают молодые кустики «Сахарного пудовичка» уже на подоконнике достаточно большими. Поэтому слишком уж спешить с посадкой семян этого сорта не стоит. Землю в ящиках за сутки до высева нужно продезинфицировать, пролив горячей водой. К заболеваниям этот сорт, как уже упоминалось, к сожалению, не слишком устойчив.

Семена “Сахарного пудовичка” заглубляют в землю в бороздки на 1.5 см. После появления всходов рассаду переносят в светлое место и далее периодически поливают. При желании в фазе двух настоящих листочков можно сделать пикировку рассады этого сорта.

В открытый грунт эти томаты переносят в конце мая. Размещают их на грядке (как и в теплице) в количестве 3-5 шт. на 1 м2.

Особенности ухода летом

В теплое время года технология выращивания томатов «Сахарный пудовичок» также используется стандартная. То есть томаты удобряют трижды за сезон и стараются поливать их не слишком часто, но обильно.

Штамба помидоры этого сорта не образуют. Выращивают их дачники как в теплицах, так и в открытом грунте методом в два побега. Такой способ позволяет получать наилучший результат в плане урожая.

Производитель, как уже упоминалось, отмечает в инструкции к этим томатом то, что в открытом грунте они не вырастают выше 80 см. Однако многие дачники в своих отзывах в интернете это опровергают. И в открытом грунте и в теплице эти помидоры при хорошем уходе, как отмечают огородники, способны вырастать до 2 м в высоту.

На одной кисти у этого сорта может развиваться несколько плодов. Вес спелые помидоры “Сахарного пудовичка” имеют большой. Поэтому кисти с плодами опытные дачники советуют подвязывать. В противном случае они могут просто-напросто отломиться.

Опрыскивания от фитофторы и бурой пятнистости

О том, что этот сорт неустойчив к самым распространенным заболеваниям пасленовых, уже было сказано выше в описании томата «Сахарный пудовичок». По отзывам дачников, эти томаты действительно, к сожалению, часто заражаются фитофторой и бурой пятнистостью.

Для профилактики развития этих заболеваний на посадках «Сахарного пудовичка», поэтому обязательно следует производить профилактические опрыскивания.

Использовать для этой цели можно как фунгициды, к примеру, бордосскую жидкость, так и народные средства — сыворотку, настой чеснока и т. д.

Для предотвращения развития таких заболеваний поливать томаты летом нужно исключительно под корень. Теплицу с такими помидорами также следует периодически проветривать. Заболевают томаты “Сахарный пудовичок” обычно из-за повышенной влажности в окружающей среде.

Источник

Источник: https://vkmp.ru/selskoe-hozjajstvo/7334-tomat-saharnyj-pudovichok-opisanie-osobennosti-vyrashhivanija-foto

Отзывы фермеров

Несмотря на имеющиеся недостатки, отзывы о культуре положительные. Вот некоторые мнения огородников:

Галина, г. Новокузнецк: «Томаты завязались крупные, до 600 г, вкусные, мясистые, душистые, с небольшим количеством семян. Но именно эти саженцы заболели первыми. Листья побурели и начали засыхать. Ждать не стала, сняла помидоры недозревшими. Овощи отлично набрали цвет самостоятельно при комнатной температуре. Вкус был изумительный. Хочется посадить снова из-за вкусовых качеств».

Галина, г. Омск: «Сорт помидоров Сахарный пудовичок высадила впервые. Высота достигла 2 м. Урожайность высокая, иммунитет крепкий – растения ничем не болели на протяжении всего сезона. Помидоры крупные, вкусные, сахарные на изломе. Хватило и летом поесть, и на зиму закрутить. Очень довольна. Собрала самостоятельно семена для посадки в следующем году».

Характеристики

• Плоды Сахарного пудовичка в зрелом состоянии красные, плоскоокруглые, ровные.
• Размер плодов крупный, средний вес одного томата достигает 500-600 г.
• Содержание сухого вещества высокое.
• Семенных камер больше, чем в мелкоплодных томатах, их количество в среднем составляет порядка 3-4 штук.
• Семена немногочисленные, мелкие, без выраженной защитной оболочки из пленки, легко отделяются от мякоти.

Благодаря низкому количеству сока и высокому – сухих веществ, Сахарный пудовичок отлично подходит для приготовления свежих салатов и закусок, для заготовок в виде пасты или соусов, а также консервирования салатов.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Отзывы садоводов

Петр, Подмосковье

Первый раз посадил Пудовичок около дома, прямо в грядки. Рассаду не выращивал – посеял сразу в луночки, накрыл обрезанными бутылками, так хорошо заглубил – примерно на 10 см. А сверху еще и ведрами на ночь накрывал. Посадил немного, дюжину кустиков. Выросли помидоры все, такие крепкие, раскидистые. Поставил шпалеры, подвязали каждую кисточку. Жена рыхлила, подкармливала, гоняла меня, чтобы для полива вода была теплая.

Но зато собранный урожай порадовал – ох, какие большие и вкусные – прямо сахарные головки. И покушали вдоволь, и закрыли салаты. А на будущий год даже семена выбрали из самого большого помидора. Весил он без малого 800 грамм.

Александра, Читинская область

Не первый год выращиваю Сахарный Пудовичок. Правда, называем его иначе – севрюга. Это я потом вычитала, как правильно называется. Так вот почти весь урожай я перерабатываю на соусы и пасту. Такие заготовки невероятно вкусны и имеют нежную консистенцию. А еще очень хорош Пудовичок вяленый. Этот рецепт дети вычитали в интернете. Попробуйте, правда, очень вкусно.