История появления редиса уходит корнями в Средневековье, в Россию же его привез в конце XVII века Петр I. Сегодня редиска — ингредиент многих национальных блюд Франции, мексиканцы делают из нее оригинальные фигурки и целые скульптуры, ну а мы, русские, не представляем себе главное летнее блюдо — окрошку — без ее участия.
Этот корнеплод полезный, скороспелый, простой в уходе, за что его и любят дачники. Многообразие вкусов породило многообразие сортов. Гибрид редиса Сора f1 воплотил в себе желания всех огородников. Чем же он так популярен, рассмотрим далее.
Описание сорта редиса Сора
Мякоть однородная, без пустот внутри
Редис Сора относится к группе ранних сортов, скороспелых видов. Для созревания корнеплодам нужно 24-27 дней. Он был выведен для всесезонного выращивания с весны до поздней осени. Растение имеет невысокую, компактную ботву, но развитую, с большим количеством листочков. Листики типичной формы для редиса, светло-зеленого цвета.
Редис крупный, может весить в пределах 35 грамм. Форма округлая, при загущенных посевах продолговатая, больше овальная. Иногда могут попадаться деформированные корнеплоды. Окрас ярко-красный, корешок тонкий, средней длины, сверху красный, как и редис, а снизу белого цвета. Мякоть однородная, без пустот внутри. На вкус сочная, без выраженной горечи, хрустящая при откусывании.
Виды и сорта редиса
Сорта редиса для открытого грунта по срокам созревания делят на сверхскороспелые, раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.
Ультраранние, или скороспелые сорта редиса
созревают за 18-20 дней. Наиболее известные из них:
- 18 дней – зрелости корнеплоды этого сорта достигают именно за этот срок, у них сочная, нежная мякоть, цилиндрическая форма, насыщенно розовый цвет;
- Первенец – ультраранний высокоурожайный гибрид, созревающий за 16-18 дней. Крупные, округлые темно-красные корнеплоды этого сорта устойчивы к стрелкованию и растрескиванию, мякоть у них сладкая и сочная.
Раннеспелые сорта редиса
созревают через 20-30 дней с момента появления всходов, к лучшим из них относятся:
- Илка – урожайность этого сорта достаточно высока, корнеплоды алого оттенка, округлые, весом от 15 до 25 г, плотные, сочные, мякоть белая и бело-розовая, вкус средне-острый, без горечи. Сорт обладает стойкостью к понижению температуры, стрелкованию, образованию пористости или деревенению мякоти;
- Французский Завтрак – тоже популярный урожайный сорт со стойкими к стрелкованию длинными цилиндрическими темно-красными плодами весом до 45 г с закругленным белым кончиком. Мякоть сочная, без горечи. Недостаток: при сильной жаре стрелкуется;
- Сакса – этот сорт созревает за 23-27 дней, форма корнеплода круглая, цвет ярко-красный, мякоть белая, сочная, со слабоострым вкусом. Средний вес корнеплода 22 г. Сорт устойчив к цветушности, долго сохраняет свежесть;
- Белый клык – конические корнеплоды этого сорта оригинального для редиса белого цвета созревают за 33-40 дней, достигая в длину 12 см и набирая массу до 60 г. Мякоть сочная, вкус слабоострый;
- Жара – высокоурожайный сорт, созревающий за три недели. Корнеплоды небольшие, темно-красные, округлые, весом до 25 г. Мякоть белая или бело-розовая, вкус слабоострый. Сорт, несмотря на название, не любит жары, поэтому при выращивании в жаркую погоду его следует прикрывать навесом.
Среднеспелый редис
созревает за 30-35 дней. Лучшими сортами этой группы являются:
- Вера – устойчивый к стеблеванию урожайный сорт с ярко-красными корнеплодами почти одинакового размера, устойчивыми к растрескиванию;
- Гелиос – сорт с желтыми круглыми корнеплодами с сочной мякотью приятного вкуса;
- Квант – созревающий за 30 дней урожайный сорт с розовато-малиновыми корнеплодами нежного вкуса. При хранении долго сохраняет упругость;
- Злата – созревает максимум за 35 суток с момента появления всходов. Желтый круглый корнеплод с плотной, нежной и сочной мякотью достигает по весу 18 г;
- Дуро – один из самых популярных и урожайных сортов с очень крупными (до 10 см в диаметре), круглыми красными корнеплодами весом до 40 г, который требует более просторной посадки в рядах: расстояние между экземплярами должно быть не менее 10 см. Сорт устойчив к стеблеванию, деревенению и растрескиванию плодов, хорошо хранится.
К позднеспелым сортам редиса
которым для созревания необходимо 36-45 дней, относятся:
- Красный великан – урожайный сорт с крупными цилиндрическими ярко-красными плодами до 14 см длиной с сочной мякотью бело-розового цвета и слабоострого вкуса. Устойчив к крестоцветной блошке и медведке, отлично хранится: в емкости с песком его можно держать свежим до 4 месяцев;
- Ледяная сосулька – сорт, практически идентичный Красному Великану, но только с корнеплодами белого цвета;
- Чемпион – этот высокоурожайный сорт созревает за 40 дней. Корнеплоды у него малиново-красные, крупные, удлиненно-округлые, весом до 20 г, мякоть сочная, нежная, но плотная, розовато-белого цвета, вкусовые качества хорошие. Корнеплоды не образуют пустот, долго не становятся дряблыми и мягкими;
- Дунганский – корнеплоды этого холодостойкого сорта имеют вытянутую форму до 15 см длиной, достигают массы от 45 до 80 г. Мякоть сочная, белая, вкусовые качества отличные;
- Вюрцбургский-59 – сорт с крупными округлыми малиновыми корнеплодами с плотной сочной мякотью, долго сохраняющими упругость;
- Рампоуш – срок созревания этого сорта 35-45 дней. Корнеплоды у него удлиненные, веретеновидные, кожура, как и мякоть, белого цвета. Вкус среднеострый, без горечи. Сорт устойчив к стрелкованию.
Позднеспелые сорта высевают обычно в первой декаде августа.
Ревень: выращивание из семян, посадка и уходРедька: выращивание из семян на огороде
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Выращивание редиса Сора
Купленные семена редиски уже готовы к посеву. Они не нуждаются в дезинфекции, так как производитель проводит эту процедуру самостоятельно, дополнительно насыщая посевной материал питательными веществами.
Так как культура устойчива к низким температурам, в теплицу высевают ее с начала весны. Опытные фермеры сеют зерна несколько раз за сезон, вплоть до середины осени.
Почва для редиса подойдет легкая и плодородная с нейтральной кислотностью. Определить ее уровень поможет лакмусовая бумажка. Немного земли растворяют в стакане воды и опускают туда индикатор.
Если его цвет изменился на красный, значит в почве превышен допустимый уровень кислотности и в нее следует внести доломитовую муку или гашеную известь. Если цвет индикатора остался без изменений, значит кислотность в почве не превышена.
Справка. Доломитовая мука, в отличие от гашеной извести, начинает действовать позже, но она безопаснее для окружающей среды.
Посадка
Семенной материал заглубляют на 1-1,5 см, но не глубже 2 см, иначе плоды будут иметь не округлую, а вытянутую форму.
Пред посевом вносить в почву удобрения не рекомендуется — лучше это сделать задолго до посадки. Для плодородности почвы ее насыщают торфом или перегноем.
Сажают двумя способами: ленточным и сплошным. В первом случае делают два ряда, расстояние между которыми — 5 см. Расстояние между лунками – 4-5 см. Следующую ленту (то есть еще два рядка) размещают на расстоянии 15 см. При таком способе посева удобно пропалывать грядки.
Схема посева сплошным способом — 5х5 см. В каждую лунку закладывают по одному зернышку, так как всхожесть редиса Соры высокая, практически 100%. При частом посеве возможна загущенность посадок, что приведет к снижению урожайности.
После засевания почву увлажняют и ждут появления всходов. Обычно зерна прорастают на пятый день, но холодная или, наоборот, жаркая погода могут отсрочить прорастание на несколько дней.
Уход
При уходе за разновидностью из семейства крестоцветных важно поддерживать равномерный уровень влажности. Переувлажнение грядок приведет к растрескиванию плодов. Негативно отразится и недостаток влаги.
После полива грунт рыхлят, чтобы улучшить воздухопроницаемость и обезопасить грядки от нашествия наземных вредителей.
В подкормках культура не нуждается из-за короткого вегетативного периода. Ей вполне хватает тех удобрений, которые внесли перед посевом. Культура даст хороший урожай в той почве, куда внесли полный комплекс минеральных удобрений, с преимущественным содержанием фосфора и калия, и перегной.
Справка. Органические удобрения при выращивании редиса не применяют.
Борьба с болезнями и вредителями
При несоблюдении правил севооборота вероятность заболевания культуры повышается. Это связано с нехваткой питательных веществ, которые необходимы для полноценного развития и здорового иммунитета. Одно из таких заболеваний – кила. Оно характеризуется вздутием на корнях, вследствие чего растение вянет и погибает.
С килой бороться непросто, поэтому важно защитить редис от поражения этой болезнью. Для этого пропалывают грядки и не высаживают семена туда, где ранее росли растения из семейства крестоцветных. За трое суток до посева в качестве профилактики в лунки вносят немного древесной золы.
Из вредителей непоправимый вред посадкам наносят крестоцветные блошки. Они опасны в первые две недели после появления всходов. Это маленькие прыгающие жуки черного цвета. Они едят молодые листья, прогрызая в них дырки. Именно поэтому важно защитить посадки после всходов.
Подойдет любой нетканый материал, свободно пропускающий воздух и свет. Также крестоцветные блошки боятся запаха чеснока, укропа, бархатцев и календулы. Высаженные пахучие травы рядом с редисом будут надежно защищать грядки от вторжения непрошенных гостей.
Сбор и применение урожая
Через три недели после появления всходов приступают к сбору урожая. Корнеплод созревает дружно, плоды практически одинакового размера, ровные.
Большое количество редиса хранят в деревянных ящиках с отверстиями для воздуха. Чтобы плоды не соприкасались друг с другом, между слоями прокладывают лист картона. Температура в помещении должна быть не более +6°С. В таких условиях овощи сохраняют вкус и форму на протяжении месяца.
Плоды хорошо переносят транспортировку. На кухне корнеплод подходит для свежих салатов, гармонично сочетается с другими овощами, служит украшением вторых блюд.
Лучшие голландские гибриды
Редис «Сора» не новый сорт, а уже успевший полюбиться многим дачникам. У него много очевидных преимуществ:
- Он ранний. Сеять его можно, не дожидаясь прогревания почвы на грядке. Наоборот, рекомендуется закладывать семена сразу, как сойдёт снег. Талая вода только поспособствует его росту.
- Он скороспелый. Вы сможете хрустеть сочной редиской уже через три недели после всходов.
- Обладает прекрасным вкусом и формой. Плоды круглые и довольно крупные – 4–5 сантиметров в диаметре, ярко-красного цвета.
- Не стрелкуется. Его удобно использовать в летние месяцы, так как при длительном световом дне он, в отличие от других гибридов, не выпускает стрелок.
Такой редис часто используют в промышленных масштабах, так как он хорошо хранится в прохладном месте, не имеет пустот внутри, вырастает одинаковой формы и размера. Еще один из его главных плюсов в том, что он менее подвержен болезням крестоцветных, например ложной мучнистой росе и слизистому бактериозу.
То есть, если вам важен урожай в течение всего сезона, а также крупные корнеплоды, не подверженные болезням, то редис сора – отличный выбор.
Гибрид Селеста F1 также выведен голландцами. Он не такой ранний, скорее среднеспелый, но среди фермеров очень популярен из-за высокой урожайности.
Урожайность сорта «Селеста» достигает 3–3,5 килограмм с квадратного метра земли.
Преимущества у данного гибрида практически такие же, как и у «Соры»:
- созревает за 20–25 дней;
- высокий и качественный урожай: шаровидные гладкие красные плоды размером до 5 см в диаметре и массой 25–30 г;
- отличные вкусовые качества, сочная, чуть островатая белая мякоть;
- долго хранится и хорошо транспортируется.
Если урожая будет слишком много, то плоды можно сложить в деревянные ящики, просыпав опилками или песком, и хранить в подвале. Таким образом можно сохранить редис еще на пару месяцев. Главное, не заморозить плоды, ведь тогда они станут волокнистыми и сухими.
Голландский гибрид Черриэт F1 самый раннеспелый сорт из имеющихся. Он порадует своими хрустящими плодами уже через 16–18 дней. И сажать его легко, так как семена этого редиса не требуют дополнительной обработки или вымачивания, их можно сажать сразу в грунт.
Помимо преимуществ, аналогичных сортам Сора и Селеста, у него есть и свои особенности:
- Компактная листовая розетка. Это позволяет высаживать редис плотнее, тем самым экономя место.
- Крупные плоды. При правильном уходе плоды достигают 6 сантиметров в диаметре и веса в 45 грамм.
- Долгое хранение. В холодильнике может сохранять все свои свойства в течение месяца.
Также Черриэт хорош тем, что даже в переспелом состоянии он сохраняет среднюю остроту, а не начинает сильно горчить, как большинство других видов.
Так как сорт раннеспелый, то стоит быть осторожными с химическими удобрениями. Лучше совсем отказаться от их применения, так как иначе они накопятся в корнеплодах и отразятся на вашем здоровье.
Гибридный сорт Рондар относится к среднеспелым, вызревает за 25–28 дней. Плоды у него небольшого размера, около 3 см в диаметре, но все одинаково ровные и ярко-красные. Созревают плоды синхронно, что отличает данный гибрид от остальных.
Его ботва тоже растет компактно, поэтому засадку можно производить плотную. Урожайность у него высокая, плоды сочные и плотные, умеренно острые.
Что это за редис
Редис Сора f1 – это голландская культура, созданная в конце ХХ века. С 2001 года гибрид начал успешно приживаться на территории России и вошел в госреестр селекционных достижений. Рекомендован для разведения в тепличных условиях и открытом грунте.
Справка. Гибриды f1 — это культуры, полученные искусственным методом в результате скрещивания разных сортов. Главное их отличие от чистых сортов в том, что семена с урожая не подходят для следующих посадок.
Характеристика и описание гибрида
Редис Сора — раннеспелый, от появления всходов до полного созревания проходит 23-26 дней. Не боится похолоданий. Листья растут прямо, образуя компактный кустик.
Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают 1,5-1,8 кг плодов. Культуру высаживают с ранней весны до поздней осени, что дает возможность собрать несколько полноценных урожаев за сезон.
Корица с медом для похудения: рецепты, советы как готовить и применять корицу и мед во время похудения (120 фото)
Растение устойчиво к таким заболеваниям крестоцветных (капустных), как ложная мучнистая роса, мучнистая роса. Также саженцам не страшны атаки многих насекомых.
Редис выращивают не только для личного пользования, но и в промышленных масштабах.
Описание плодов
Средний вес одной редиски — 15-20 г, но при хорошем уходе набирает массу до 30 г. Форма округлая, цвет ярко-алый. Вкус слегка острый — пикантное дополнение к пресным овощам. Мякоть сочная, без пустот.
Способность долго сохранять товарный вид и вкусовые свойства позволяет разводить гибрид в промышленных масштабах для торговли.
На фото представлена редиска Сора.
Подробная характеристика и описание сорта
Внешний вид
Плоды редиса описываемого сорта достигают в диаметре 4-5 сантиметра. Отличительной чертой корнеплодов является отсутствие склонности к образованию пустот.
По отзывам агрономов мякоть у редиса довольно сочная и нежная. Вкусовые характеристики Соры отличаются высокими показателями. Ботва не очень пышная, невысокая и негустая.
Форма корнеплодов ровная, правильная, круглая, практически все плоды вырастают без изъянов. Сам редис отличается насыщенно-розовым оттенком. Кожура очень тоненькая.
Посмотрим наглядно, как выглядит редис Сора:
Время посева
Редис Сора можно высевать уже с начала весны в теплицы. Рекомендуется проводить несколько посевов за сезон с интервалом в 15 дней. Устойчивость к заморозкам позволяет сажать корнеплод даже в середине осени – небольшие холода не нанесут вреда плодам.
Средний вес
Если обеспечить корнеплодам правильный и полноценный уход, то полностью созревший редис будет весить примерно 30-37 граммов.
Урожайность с 1 гектара
Стоит сказать, что и здесь все показатели зависят от правил ухода и выращивания. Но агрономы утверждают, что с одного гектара можно собрать около 175 центнеров.
Где рекомендуется выращивать?
Редис Сора – гибридный сорт. Поэтому в процессе селекции ботаники постарались над универсальностью сорта. Это говорит о том, что редис прекрасно подходит для выращивания в тепличных условиях, в открытом грунте и даже в помещении.
Стоит отметить, что урожайность будет намного меньше при посадке семян в домашних условиях. Это нормально, так как в таком случае редис не дополучает всех нужных ему элементов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Гибридные сорта зачастую показывают отличные показатели, которые касаются иммунитетов к болезням и атакам вредителей. Сорт Сора не стал исключением, поэтому очень многие недуги ему нестрашны. К тому же те заболевания, которые все же одолеют редис, победить можно будет с легкостью.
Срок созревания
Собирать готовый урожай можно уже через три недели. Стоит отметить, что отсчитывать 21 день нужно не с момента посадки, а с момента всходов первых всходов.
Какие виды почв предпочитает?
Грунт для посадки редиса Сора должен быть легким и плодородным. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабой. Чтобы уменьшить уровень кислотности, нужно добавить в субстрат немного извести. Наиболее подходящий вид грунт – супесчанники или торфяники. В осенний и весенний период необходимо разбавить почву перегноем.
Достоинства и недостатки сорта
Благодаря тому, что редис Сора можно выращивать с весны по позднюю осень, за год можно собрать несколько полноценных урожаев, но не только этим качеством сорт привлекает к себе внимание.
Урожайность при хорошем уходе до 2 кг с квадратного метра посадок
- Всхожесть семян 80-90%.
- Сорт редиса Сора неприхотлив в выращивании.
- Корнеплоды вырастают крупными, примерно одного размера, товарного качества.
- Сорт может переносить понижения и повышения температур во время роста и выращивается даже в затененных участках.
- Лежкость превосходная. Сора популярна у торговцев, потому как не теряет товарных качеств при транспортировке и долгом хранении.
- Стрелку обычно не выпускает даже при перезревании.
- Болеет растение этого сорта очень редко.
- Урожайность при хорошем уходе до 2 кг с квадратного метра посадок.
Что до недостатков, то тут многое зависит еще и от места посадки и ухода.
- Если на участке много вредителей, то редис Сора, скорее всего, будет ими поражен, так что нужна своевременная обработка почвы, семян и возможно даже самих растений в начальный период развития.
- Без прореживания корнеплоды будут мелкими.
- Обильный или недостаточный полив может привести к загниванию редиса или же сухому, пресному вкусу.
- При выращивании летом, сорт редиса Сора нужно обязательно притемнять, иначе он может пустить стрелку.
Уход и сбор урожая
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Масти лошадей
- Подкормка рассады капусты
- Порода Мускусная утка (Индоутка)
- Сорт чеснока Грибовский
Полива сорт редиса Сора требует не часто
Сорт Сора отличается своей неприхотливостью. Из ухода к основным процедурам относят прореживание и уборку сорных растений. Прореживание делается 2-3 раза за период выращивания, чтобы корнеплоды могли полноценно развиваться. Первый раз прореживают посевы после появления пары листочков. Между соседними растениями оставляют 2-3 см свободного пространства, а когда растения еще подрастут, то нужно проредить вновь, оставляя по 3-5 см свободного места.
Что до сорных растений, то еще во время подготовки земли к посеву семян нужно тщательно удалить из нее все сорняки вместе с корешками. Затем, во время выращивания культуры любые появившиеся сорняки вырываются с корнем и сжигаются за пределами участка.
Важно!
При раннем посеве редиса стоит накрыть грядку агроволокном, чтобы получить ранние всходы. Ведь ранней весной возможны морозы, и особенно ночью.
Полива сорт редиса Сора требует не часто. Обилие влаги скорее навредит, поэтому при выращивании весной можно поливать только во время засухи. А вот летом и осенью, когда земля сухая, нужно организовать регулярный, но редкий полив грядок, чтобы корнеплоды выросли сочными. Время от времени грядки аккуратно пропалывают, вспушивая землю, чтобы к корнеплодам поступало достаточно кислорода. А благодаря низкой ботве этого сорта делать прополку очень просто – во время работы сапкой не повреждаются корнеплоды или листики.
Правила посева и ухода
«Сору» можно выращивать после любой культуры, кроме ее близких родственников – редьки и капусты и, собственно, редиски. Она любит питательную, воздухопроницаемую некислую почву. Для весеннего выращивания грядку готовят с осени. После уборки предыдущей культуры ее освобождают от сорняков, хорошенько вскапывают, удобряют, при необходимости корректируют кислотность и структуру почвы. Если почва закислена, то нужно внести известь или доломитовую муку.
К слишком тяжелой или плотной почве добавляют песок, торф, древесную золу. Удобрять свежим навозом не желательно даже с осени, лучше перед вскапыванием разбросать по грядке перепревший навоз или компост, суперфосфат и калийные удобрения, перекопка равномерно распределить удобрения и переместит их на нужный горизонт грунта.
Весной, как только оттает земля, пока она еще напитана большим количеством талой воды, семена помещают в подготовленные бороздочки на глубину не более 2 см. Растения желательно разместить на расстоянии 3–5 см друг от друга, а между рядами оставить 10 см. Если покупать семена от селекционно-семеноводческой , то их не нужно замачивать перед посевом, они уже подготовлены к посадке производителем.
Наилучший урожай вырастет весной, пока день не слишком длинен, а воздух и грунт полны влаги. Если сеять в марте, то лучше накрыть пленкой или нетканым полотном, хорошо, когда пленка натянута на дуги. Холодостойкий сорт не погибнет от холодов, но расти будет лучше и быстрее все же в тепле.
При густом посеве придется прорежать всходы, а редиска не очень любит пересадку в таком нежном возрасте, да и потревоженные растения немного задержатся в развитии. Поэтому лучше и экономнее будет сразу сеять семена на нужном расстоянии друг от друга.
Дней через 10 после появления всходов их можно подкормить раствором настоя коровяка или куриного помета, позже делать этого не нужно. Если грунт не слишком плодородный или его не заправили удобрениями заранее, то можно в 10-дневном возрасте подкормить азотом, а позже вместе с поливом дать растениям фосфор и калий, растворив минеральные удобрения в воде. Если же почва достаточно плодородна, то можно обойтись без дополнительных подкормок.
Весь уход за «Сорой» сводится к прополке и рыхлению земли, если очень сухо и жарко, то нужно поливать. Как правило, весенним посадкам влаги хватает. Поливать придется редиску, посаженную в конце мая или летом. А рыхлить и полоть эту редиску легко, поскольку у нее небольшие компактные розетки листьев.
Болезни ей не грозят, а вот крестоцветная блошка вполне может лишить хозяев урожая. Чтобы этого не произошло, нужно обрабатывать редиску смесью табачной пыли и измельченной до такого же состояния древесной золой. Опудривать нужно несколько раз с перерывом в 3–4 дня.
Посев редиса сорта Сора
В открытом грунте редис Сора быстро развивается и дает ранний урожай
В открытом грунте и в теплицах редис Сора быстро развивается и дает ранний урожай. Выращивать его одно удовольствие, как отмечают многие огородники. Он легко растет практически в любой земле, главное только чтобы не кислой была.
Сажать редис нельзя после крестоцветных культур, к которым относят капусту, редьку и салат. Осенью участок удобряют фосфорно-калийными удобрениями, чтобы повысить питательность и тогда уже с весны можно начинать сеять семена.
Интересно!
Чтобы продлить плодоношение редиса нужно его высевать несколько раз с интервалом в 1,5-2 недели.
Посев можно начинать проводить сразу после таяния снегов, правда, желательно землю заранее прогреть, чтобы семенам было комфортно. Если весной посадить нет возможности, можно сеять в любое другое время на протяжении всего теплого сезона. Сеют семена обычно ленточным методом в несколько рядов с междурядьем 10-15 см. Глубина заделки семени 2-3 см. Можно сеять гуськом, но тогда нужно будет часто прореживать или же класть семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, тогда потребуется всего лишь 1 прореживание.
Сроки и схема посадки
Под посев и выращивание редиса сорта «Сора» рекомендуется отводить участок, который максимально рано освобождается от снега. Участок должен быть представлен легким и высокоплодородным грунтом. Лучшими культурами-предшественниками редиса «Сора» могут быть практически любые овощные культуры, не относящиеся к семейству Крестоцветные.
Перед осуществлением посевных работ в почву на участке вносятся основные удобрения, а при необходимости производится предварительное известкование грунта с целью понижения показателей кислотности. Свежим навозом почву под культивирование редиса удобрять нельзя. Редис данного сорта рекомендуется высевать в несколько сроков, с интервалом между посадкой в две недели. Семенной материал следует высевать рядовым способом с междурядьями не менее 10−12 см. Стандартное расстояние между семенами редиса должно составлять 2−3 см при глубине посева в 1−1,5 см.
История и характеристика
Редис — двухлетнее растение, относящееся к семейству Капустных. Культура происходит от близкого вида — редьки, она была выведена в Средиземноморье около 5 тысяч лет назад.
Селекция
Сорт Сора был выведен нидерландскими селекционерами из компании Nunhems BV в конце 90-х годов прошлого века. В 2000 году редиска Сора была включена в государственный реестр России, что является разрешением выращивания культуры по всей территории страны.
Описание сорта
Растение имеет розетку листьев средней густоты. Листовые пластины продолговатой формы, их цвет зелёный. Плоды шаровидные, также могут быть вытянутые или овальные, если при выращивании им мало места. Средний вес редиски составляет 35 г, диаметр — 5 см. Кожура тонкая, имеет тёмно-розовый окрас. Мякоть белая, плотной структуры, не склонна к образованию пустот. Вкус острый, приятный, без лишней горечи.
Достоинства и недостатки
- Среди положительных качеств сорта выделяют:
- посадку растения в открытый грунт можно производить после схождения снега;
- скороплодность культуры;
- не склонен к стрелкованию;
- большой срок сохранности;
- возможность сбора плодов несколько раз в сезон.
- К недостаткам относят:
- низкий иммунитет к нашествию вредителей;
- необходимость прореживания рассады.
Описание
Редис Сора был выведен нидерландскими селекционерами на закате прошлого века. В России сорт появился в 2001 году, после чего его внесли в Государственный реестр страны.
Это раннеспелый овощ, вызревающий уже через 20-25 суток после появления ростков. Если увеличить время до месяца, получаются более крупные корнеплоды.
Особенность – в редисе отсутствуют пустоты, переросшие плоды сохраняют нежность структуры и сочность. Выращивается при любых условиях – на подоконнике, в огороде, теплице, легко переносит холод, благодаря чему высевается ранней весной.
Требования к грунту:
- кислотность – нейтральная или слабая;
- структура – легкая, плодородная;
- тип почвы – торфяной, супесчаный;
- минимальная температура для посадки – 0 градусов.
Сроки высадки в зависимости от региона (весенние, подзимние):
- южные широты: середина марта – начало апреля, ноябрь;
- средняя полоса: середина-конец апреля, октябрь;
- северные регионы: конец мая – начало июня, сентябрь.
Внешний вид
Как выглядит редис Сора:
- диаметр плодов – 3-5 см;
- вес – 20-40 г;
- мякоть – нежная, сочная;
- тип ботвы – негустой, невысокий, раскидистый;
- форма плода – идеально круглая, ровная;
- цвет редиса – насыщенный розовый;
- кожура – тонкая.
Плюсы и минусы
Гибрид Сора отличается значительным количеством преимуществ:
- высокий уровень всхожести – до 85-90%;
- устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям, холоду;
- лежкость и товарность – 97-98%;
- транспортабельность (сорт можно перевозить на дальние расстояния);
- отличная урожайность;
- отсутствие стрелок при перезревании;
- длительность хранения;
- быстрота созревания;
- повышенный иммунитет к вредителям, заболеваниям;
- возможность выращивания круглогодично;
- растет в тени и под солнечными лучами.
Недостатки:
- необходимость прореживания (иначе корнеплоды будут маленькими);
- непереносимость чрезмерно обильного полива, из-за чего овощ подвергается гниению, портится вкус и структура.
Урожайность и сферы применения
Если строго придерживаться правил ухода, то с 1 гектара можно получить 70-75 центнеров, с 1 кв. м – 2-3 кг плодов.
Редис Сора используется для употребления внутрь – приготовления салатов, закусок, холодных блюд и супов.
Болезни и вредители
Благодаря работе селекционеров сорт обладает отличным иммунитетом, следовательно, способен противостоять многим заболеваниям. Иногда при сильном переувлажнении почвы сорт поражается мучнистой росой и черной ножкой.
Среди основных вредителей, поражающих ботву, можно отметить разные виды тли, крестоцветные блошки, рапсовые клопы. Для защиты листьев редиса Сора необходимо проводить профилактические опрыскивания растений специализированными препаратами, опудривать посадки золой или обрабатывать настоями чеснока и табачной пыли.
Гемантус уход в домашних условиях Разновидности гемантуса с фото и описаниями
Наибольший вред редису наносят проволочники, медведка и слизни. Для борьбы с ними в почву вносят специальные приманки или другие средства защиты.
Кроме того, важным профилактическим мероприятиям в борьбе с вредителями является обязательное соблюдение севооборота. Именно этот способ позволяет избежать многих проблем.
Дальнейший уход
После высева семян грядки накрывают полиэтиленовой плёнкой, чтобы резкий перепад температуры не повлиял на срок всходов. Под укрытием ростки могут появиться на 3–7 день, после чего полиэтиленовую плёнку нужно убрать. Дальнейшая забота о культуре заключается в своевременном поливе и внесении удобрений, о чём пойдёт речь ниже.
Рекомендуем вам ознакомиться с выращиванием редиса в домашних условиях.
Полив
Редиска является влаголюбивым растением, поэтому поливать её нужно регулярно. На каждый куст вносят по 500 г воды каждые 2–3 дня в зависимости от погодных условий и скорости просыхания почвы. Для редиски оптимальным является состояние умеренной влажности.
Проводить процедуру полива лучше всего из лейки с капельной системой — это позволит орошать сразу всё растение и не будет способствовать образованию грязи на грядке
Внесение удобрений
Первая подкормка растения проводится через 7 дней после появления ростков,при условии что при посеве почва не удобрялась. Подкормка изготавливается из 15 г аммиачной селитры и 10 л воды. Раствор вносят по 200 г на каждое растение. Через 7 дней проводится вторая подкормка, которая готовится из 100 г золы и 10 л воды. На одно растение потребуется около 300 г зольного настоя.
Редис не переносит органические удобрения, поэтому откажитесь от использования навоза и помета
Уход за почвой
Рыхление грунта должно проводиться после каждого полива и дождя, чтобы избежать образования плотной корки на поверхности грядки. Прополка грядок также позволит улучшить приток кислорода к корневой системе и предотвратить образование плесени. Удаление сорняков должно проводиться по мере их появления, потому как сорная трава препятствует развитию редиски, забирая питательные вещества. Она также привлекает вредителей, которые могут испортить урожай.
Отзывы о редисе Сора
О сорте редиса Сора огородники всегда тепло отзываются. Он редко подводит урожаем, обычно при посеве с грядки собирают красивые, плотные и сочные корнеплоды.
- Евгения Капуста: «Весенний урожай Соры в этом году собирала с опозданием. Редис провел в земле 40 дней вместо положенных 25, но при этом корнеплоды были сладкими, сочными, только два попалось с пустотами. Правда появилась красная жилка, в центре мякоти, но на вкусе это не отразилось».
- Максим Сорга: «Хороший редис. Даже при загущенных посадках урожай был очень большой. И хотя корнеплоды сильнее вытянулись, чем в прошлом году, на вкусе это не отразилось. Хранили без ботвы больше 3 недель. Только на 4 неделю начались проблемы с внешним видом, а тот редис, что был на дне контейнеров начал подгнивать».
- Елена Сергеева: «Уже много лет сажаю на огороде именно редис сорта Сора. Посадку провожу с 1 по 5 мая, а урожай собираю уже через месяц. Растут корнеплоды быстро, хотя семена никогда ничем не обрабатываю и даже не проращиваю! Редис получается округлым, ярко-красным, с сочной мякотью без горечи, даже есть небольшая сладость у весеннего урожая».
- Зоя Морозова: «У нас в деревне многие выращивают корнеплоды. Мы вот ежегодно сажает редис. Сорт Сора ранний, надежный – никогда не подводил. Редис растет один в один – ровный, красный. Иногда попадаются червивые экземпляры, но редко, да и без них было бы как-то подозрительно».
Отзывы фермеров
Отзывы о корнеплоде в основном положительные. Те, кто сажал гибрид на своих участках, не хотят с ним расставаться.
Лариса, г. Таганрог: «Прочитала про гибрид Сора и его устойчивость к цветушности и решилась попробовать. Всходы оказались дружными, плоды созрели быстро. Вкус выше всяких похвал – вся редиска сочная, хрустящая, в меру острая. Внешний вид ровный и красивый. Редисочка не болела. Лучшего сорта я никогда не выращивала!».
Татьяна, г. Астрахань: «Очень люблю редис, а вырастить самой не получалось долгое время. С гибридом Сорой подружились быстро, он в первый же год порадовал меня отменным урожаем. С ним получаются очень вкусные салаты, да и сам по себе он вкусный. Очень довольна корнеплодом. Обязательно буду высаживать на следующий год».
Похожие сорта
Среди популярных аналогов сорта «Сора» можно выделить гибридный редис:
- «Черриэт». Схожесть овощей заключается в ранних сроках созревания, увесистостью корнеплодов, отличной лежкостью.
- «Селеста». Корнеплоды аналогичны по сроку спелости, массе, островатому вкусу мякоти, отличной транспортировке и хранению.
- «Дабел». Редис похожий ярко-красным цветом кожицы, отсутствием пустот в мякоти, одинаковыми размерами, устойчивостью к серой гнили, высокими товарными качествами.
- «Корал». Аналог по устойчивости к неблагоприятным условиям выращивания, отличной потребительской ценности, возможностью для подзимних посевов, универсальности использования.
- «Рондар». Отмечают сходство в размерах, сроках спелости, товарных свойствах.
Гибридный редис «Сора» отлично подходит для культивирования как в домашних хозяйствах, так и в промышленных масштабах. Неприхотливость в уходе, устойчивость к суровым условиям, возможность уборки нескольких урожаев за сезон, скороспелость, высокие вкусовые качества, подзимние посевы – главные критерии выбора сорта для выращивания.
Сбор и хранение урожая
Для хранения редиса нужно сразу же удалить ботву
Сбор урожая редиса Сора начинают примерно с 24-26 дня после появления всходов. Проводят сбор раз в 5 дней, чтобы тот редис, что еще маленький, успевал дозреть. Однако допускать перезревания не стоит. Дело в том, что после длительного нахождения в земле плоды могут стать терпкими. У вырванных из земли корнеплодов срезают листья, а затем кладут на хранение в холодильник или же сразу используют для приготовления блюд.
Редис Сора можно есть целиком, прямо с грядки или делать свежие салаты, закуски. Нередко этот сорт также складывают на длительное хранение в погреб, как редьку. Конечно, до середины зимы он не долежит, но лакомиться свежим корнеплодом можно будет намного дольше.
Редис Сора: описание и характеристика от производителя
Скороспелый сорт крупноплодного, всесезонного редиса — первый сбор урожая (при оптимальных условиях выращивания) через 20-22 дня после появления всходов. Хорошо переносит пониженные температуры, поэтому отлично подходит для выращивания в пленочных теплицах ранней весной и осенью. Ботва небольшая и компактная, что дает возможность разместить максимально большое количество растений на единице площади по сравнению с другими сортами (около 300 растений).
Корнеплоды насыщенной темно-красной окраски, однородные по размеру, круглой формы, диаметр до 4 см, масса 20-25 г, с тоненьким и коротким корешком, и превосходным качеством мякоти снежно белого цвета. При необходимости получения крупных плодов период сбора может быть значительно удлинен без риска их пустотелости; при перестаивании на корню не образует пустот. Сора очень долго сохраняет товарные качества, будучи сорванной и даже помытой, и хорошо переносит транспортировку на далекие расстояния.
Связанные пучки имеют превосходный товарный вид. Благодаря устойчивости к высоким температурам не идет в стрелку при выращивании летом. Основные преимущества: скороспелость, товарность корнеплодов, транспортабельность, продуктивность, отсутствие стрелкования.
Особенности
Выращивание
Грядки под яровые посевы готовят еще осенью. Перекопанный участок удобряют компостно-зольной смесью, минеральными веществами без использования свежего навоза. Под посадки редиса не подходят грядки, где выращивались крестоцветные овощи (капуста, руккола, редька, шпинат, репа).
Для посева рекомендуют отбирать большие семена (с диаметром не менее 3 мм). Зерна, завернутые в марлю, замачивают в воде на 8 часов.
Ямки в посадочных бороздках делают с отступом от 3 до 5 см, между рядами делают расстояния по 10 см. Глубина заделки не должна быть больше 1–1,5 см, при посевах под зиму – 2–2,5 см без обработки семян стимуляторами роста, замачивания и прогревания.
Есть два варианта посадки:
- Ленточный. Высаживают в два ряда (между полосами отступают по 5–6 см, между лунками – по 4–5 см. Для удобства прополок расстояние между лентами должно быть от 10 до 14 см.
- Сплошной. Высевают рядками по схеме 5 см х 5 см (можно использовать для разметки картонные яичные лотки).
Основной уход за сортом заключается в поливах. Сразу после посева орошают только при яровых посадках, в теплицах и домашних условиях. Необходимо промачивать грунт на грудках на глубину до 15 см. Регулярное внесение влаги начинают с появлением первых ростков.
Норма полива – по 10 л воды на 1 кв. метр. За сезон проводят 2 обильных орошения. В засуху количество поливов увеличивают. После каждой процедуры почвенный слой обязательно рыхлят. Прополки делают по мере необходимости.
Подкормки делать не обязательно, но при наличии слабых всходов, на 10 день грядки совместно с поливом удобряют раствором коровяка (в пропорции 1 к 10). При холодной погоде подпитывают мочевиной (по 30 г). Для лучшего формирования овощей посевы можно удобрить минеральными веществами.
Сбор и хранение урожая
Уборку редиса проводят в сухую погоду. Чтобы получить более крупные овощи, сроки можно затянуть от 3 до 5 суток. Корнеплоды подкапывают, выдергивают за ботву. Почву аккуратно счищают вручную. При необходимости редис просушивают, затем, завернув плотно в бумагу, слоями закладывают в ящики (лучше деревянные) с отверстиями.
Болезни и вредители
Существует вероятность поражения редиса «Сора»:
- Крестоцветными блошками. Чтобы предотвратить заражения, посевы накрывают нетканым материалом (до появления ростков), обрабатывают древесной золой, томатным настоем. Для борьбы также применяют препараты: «Децис», «Молния», «Шерпа».
- Килой. Для предотвращения дезинфицируют семена, рыхлят грунт, учитывают севооборот. Эффективное средство – обработка грядок известковым молоком, смешивая воду (10 л) с известью (2 стаканами). Вносят по 1 л жидкости на 1 культуру.
- Сосудистым бактериозом. Чтобы исключить его появление зерна обязательно прогревают перед посевом. Через 10 дней после прорастания всходы опрыскивают «Планризом», «Триходермином». На начальных стадиях поражения эффективной считается обработка «Бинорамом», «Фитолавином».
- Черной ножкой. В качестве профилактики перед посевом семена обеззараживают соком алоэ. Грунт поливают горячим раствором марганцовки. У овощных стеблей для борьбы с болезнью мульчируют слоем песка с золой (по 2 см), орошают посадки раствором марганцовки, удаляют зараженные культуры.
Особенности выращивания
Главным преимуществом гибрида редиса Сора является его устойчивость к образованию цветочных стрелок даже при жаркой погоде и в условиях длинного светового дня. Именно по этой причине этот редис можно выращивать по типу конвейера от весны до осени без остановок.
В открытом грунте
Для посева семян редиса в открытый грунт необходимо, чтобы среднесуточные температуры были положительными. В разных регионах это случается в разные сроки. Для средней полосы наиболее оптимальное время наступает, как правило, в начале апреля. Для защиты от возможных заморозков, а впоследствии и от крестоцветной блошки, посевы редиса накрывают тонким нетканым материалом, типа спанбонда или лутрасила.
В теплую погоду при оптимальных условиях влажности семена редиса могут прорасти буквально за 5-6 дней.
Внимание! Необходимо понимать, что холодная погода и возможные заморозки способны задержать прорастание семян редиса на несколько недель.
В жаркие дни во время летних посевов самое главное – следить за равномерным и постоянным увлажнением почвы, иначе всходов редиса можно и вовсе не увидеть.
Сажать редис Сора необходимо на глубину около 1 см, но не более 2 см, иначе он может либо вовсе не взойти, либо форма корнеплодов будет сильно искажена.
Удобрять почву перед посевом редиса не рекомендуется – лучше это сделать перед посадкой предшествующей культуры. Кстати, редис можно выращивать практически после любых овощей, кроме представителей семейства капустных.
При посадке редиса чаще всего используются следующие схемы:
- Ленточная — состоит из двух рядов, между которыми остается 5-6 см. В ряду между растениями должно быть от 4 до 5 см. Между лентами оставляют от 10 до 15 см для более удобной прополки.
- Сплошная – семена редиса сажают сплошными рядами по схеме 5х5 см. В этом случае удобно заранее приготовить специальное приспособление для разметки.
Замечание! Многие огородники в последнее время приспособились использовать для разметки посевов наклеенные на дощечку формы из-под яиц.
При сплошном посеве важно в каждую ячейку помещать ровно по одному семени. У редиса Сора практически 100% прорастаемость, и впоследствии можно обойтись без прореживания всходов, а это сильно сэкономит недешевый семенной материал.
Полив является основной процедурой по уходу за редисом. Влажность почвы необходимо поддерживать на одном уровне, чтобы избежать растрескивания корнеплодов.
В теплице
Гибрид редиса Сора можно успешно выращивать и в теплицах, поскольку он терпимо относится к некоторой затененности. Таким образом, сроки получения урожая можно продлить еще на месяц ранней весной и поздней осенью. Можно даже попробовать вырастить редис Сора зимой на подоконнике, но практического смысла в этом немного, скорее для того, чтобы увлечь детей огородничеством.
В теплицах нужно особое внимание уделять созданию особого температурного и влажностного режима. В момент прорастания и первые две-три недели развития всходов температура может быть минимальной (+5°+10°С) и полив умеренный. Затем и температуру, и полив желательно увеличить вплоть до сбора урожая.