Огурцы сорта Нежинский: как правильно выращивать и собирать урожай?

История селекции сорта

Сорт огурцов «Нежинский» с давних времен культивировали в южных районах. Он был распространен в Украине и степной части юга России. Свое название получил от города Нежин, который находится в Черниговской области. В Украину семена завезли греки.

В 40-50 -х гг. прошлого века на базе научно-исследовательской станции вывели устойчивую форму, которая в 1947 г. была зарегистрирована как сорт «Нежинский 12». Сорт зарегистрирован в 2009 г. в Госреестре. После массового поражения растения болезнями в 80-х годах украинские селекционеры начали возрождать этот вид огурцов и вывели несколько новых: Нежинка, Этап, Эра.

Правила посадки

На основе сорта «Нежинский» получены такие сорта, как «Нежинский-12» и «Нежинский Кубани». Подобно большинству сортов и гибридных форм, огурцы известного сорта «Нежинские» могут формировать высокую урожайность и обильно плодоносить при соблюдении следующих правил посадки:

• необходимо использовать тёплые гряды или гряды, при перекопке которых в осенний период произведено внесение органических удобрений;
• высевать подготовленные и замоченные семена необходимо после угрозы весенних поздних заморозков, когда грунт прогреется до 12-14°C;
• стандартная схема посева семян – 50х30 cм, при рекомендуемом заглублении на 3,5 см;
• накрыть сразу после посева гряды укрывным материалом, который удаляется только после массового появления всходов.

Допускается также выращивание неженских огурцов рассадным способом. Посев на рассаду следует проводить за месяц до предполагаемого высаживания растений на постоянное место. Чаще всего этот длинноплетистый сорт культивируется в открытом грунте.

Однако при выращивании под плёночными укрытиями удаётся положительно повлиять на урожайность и продлить срок плодоношения. Средние показатели урожайности данного сорта составляют порядка 1,5 кг с каждого квадратного метра посадки.

Описание огурцов Нежинский

В описании сорта огурцов «Нежинский» сказано, что растение является высокорослой культурой. Побеги сильноветвистые и мощные, отличаются интенсивным ростом. Без ухода куст может сильно зарасти. Благодаря значительной ветвистости общее количество плетей может достигать двадцати. Длина растений – до 2 м.

Листовые пластины отличаются средним размером, окрашены в зеленый цвет и испаряют небольшое количество влаги, что можно расценить как адаптацию к засушливой жаркой погоде. Разновидность цветения – смешанная.

Для получения высокого урожая нежинских огурцов требуется прищипывание центральной плети и побегов первого ряда. Обильное плодоношение наблюдается на боковых ростках, потому что здесь формируется больше женских соцветий, которые отвечают за завязь.

Описание плодов

Плод отличается продолговатой яйцевидной формой. Сверху покрыт кожицей насыщенного зеленого цвета с синеватым оттенком. До середины плода наблюдаются светлые продольные полоски, которые расходятся по направлению к основанию. На фото видно, что огурец сорта «Нежинский» обладает крупнобугорчатой поверхностью с резко выделяющимися гранями, где расположены черные небольшие шипы.

Семенная камера растения имеет средний или маленький размер. Созревшие плоды вырастают до 10–12 см и весят 80–120 г. Сочная, хрустящая мякоть имеет сладковатый вкус и ярко выраженный огуречный запах. При длительном хранении продукты теряют свой цвет, что понижает их товарную ценность.

Знакомый незнакомец

Многим огородникам со стажем известен этот сорт, и даже если его не выращивали, то про урожайность и великолепные вкусовые качества наслышаны. Названием своим сорт обязан украинскому городу Нежин, откуда соленые огурчики поставлялись даже за рубеж.

Сменились эпохи, и, несмотря на обилие новых гибридов и сортов, этот огурец не уходит из числа фаворитов огородников различных регионов. Нежинский относится в среднепоздним огурцам, придется ждать два с лишним месяца до первых плодов. Поэтому, высадив рассаду в июне, зеленцы снимают уже в конце июля или даже начале августа.

Он характеризуется длительным плодоношением, огурчики появляются как раз к сезону осенних заготовок. Кусты этого сорта мощные, образуется множество боковых побегов, плети достигают 1,5-2 метров.

НА ЗАМЕТКУ! Нежинский лучше плодоносит в открытом грунте, при этом зеленцы отличаются особенно вкусной хрустящей мякотью.

Плоды у него вырастают до 12 см, но обычно зеленцы снимают, когда они достигают 8-10 см. Огурчики имеют удлиненную форму, кожица покрыта многочисленными крупными бугорками. Масса огурчиков – 80-95 граммов.

Сельдерей — польза и вред для здоровья женщин и мужчин, свойства и противопоказания

Мякоть очень сочная, плотная, имеет приятный аромат. Очень многие отмечают сочетание плотности мякоти и ее нежного вкуса, аромат и особую пикантность.

Нежинские хорошо в засолке, недаром раньше их бочками поставляли на императорский двор. Годятся они и для маринадов, различных современных видов консервирования и, конечно же, вкусны в свежем виде.

Характеристика сорта огурцов Нежинский

Огурец «Нежинский» благодаря своим характеристикам входит в Государственный каталог растений России для возделывания на участках с открытой почвой и с применением пленочных покрытий. В описании сорта указано, что он завоевал популярность благодаря своей повышенной урожайности. Нежинские огурцы опыляются пчелами.

Выращивают этот сорт двумя методами: рассадой и посевом семян в почву. При тепличном культивировании возможны трудности с опылением. Чтобы получить урожай в ранние сроки необходимо применять парники, утепленные грядки и временную защиту, сооруженную из арок или специального материала. Культура нетребовательна к методам агротехнического ухода.

Совет! Посевной материал следует обработать дезинфицирующими препаратами, которые содержат активные вещества.

Из-за черных шипов огурцы сорта «Нежинский» подходят для квашения. В этом случае в качестве консерванта используется только соль.

Урожайность и плодоношение

Сроки созревания урожая нежинских огурцов определяются как средние или средне-поздние и зависят от климатических условий. Первые зеленцы можно собирать примерно через 2 месяца после посадки. В южных областях срок вызревания меньше на 2 недели, в северных районах – больше. Урожайность растения составляет 1,5 кг плодов с 1 кв. м.

Собирать огурцы сорта «Нежинский» следует 1 раз в 2 дня. Урожай нужно сразу помещать в тень. Желательно проследить, чтобы на сорванном плоде оставалась плодоножка и не было каких-либо повреждений. Не рекомендовано огурцы мыть, так как подобные процедуры приведут к разрушению естественной защитной оболочки. Чтобы увеличить урожайность нежинского сорта следует проводить органическое удобрение почвы в осенний период.

Внимание! Если кусты подвязывать, то можно получить большой урожай. Без подвязки побегов урожай с 1 кв. м. составит 3,5–4 кг, а при ее наличии – до 5 кг.

Область применения

Собранный урожай подходит для засаливания и маринования. Неженский сорт отличается своей плотностью и сочностью – это считается важными характеристиками при такой обработке. Зеленцы хрустят после продолжительного нахождения в рассоле. Также свежие огурцы имеют хорошие вкусовые характеристики и готовы к употреблению сразу после сбора. Продукт применяют в разнообразных салатах и овощных зимних заготовках.

Устойчивость к болезням и вредителям

Основным недостатком нежинского сорта огурцов считается восприимчивость к различным заболеваниям. Тем не менее, растение имеет устойчивость к мозаичному увяданию. Этот сорт может заразиться грибком от земли, поэтому не желательно позволять соприкасаться листве и грунту. В связи с этим стебли следует подвязывать, а нижние листовые пластины нужно удалять.

Достоинства и недостатки сорта

Огурцы сорта «Нежинский» обладают следующими достоинствами:

• высокими вкусовыми качествами;
• товарным видом;
• продолжительным плодоношением;
• допустимостью культивирования на открытой земле или в теплице;
• устойчивостью к дефициту влаги и высоким температурам;
• простотой ухода;
• повышенной сопротивляемостью к увяданию;
• возможностью получить хороший урожай со своих семян.

Из минусов можно выделить три фактора:

• невозможность самоопыления;
• куст нуждается в формировании;
• восприимчивость к сортовым болезням.

Сбор и применение урожая

Огурцы собирают регулярно по мере их созревания. Лучше это делать рано утром, пока они холодные и упругие. Чтобы плоды сохранить, их помещают в комнату с температурой воздуха 8-10 °С. В таких условиях сохранность обеспечена до двух недель.

Применение сорта универсальное. Приятный аромат, хруст и сочность свежего плода делает Нежинские огурцы незаменимыми в салатах. Свежевыжатый сок действует как лечебное средство. Но лучше всего проявил себя Нежинский в засолке и мариновании. Для него подходит как холодный, так горячий способы обработки. При этом сохраняются полезные свойства, а хрустящий огурчик и пикантный вкус радуют зимой.

Выращивание огурцов Нежинский

При культивировании растения следует придерживаться таких правил:

• поливать кусты необходимо через двое суток, в засушливый период – лучше через день;
• после процедуры следует взрыхлять землю и окучивать кусты;
• нужно аккуратно устранять сорняки, не причиняя вреда культуре;
• через каждые 10 дней необходимо производить подкормку;
• при сборе плодов желательно не затрагивать стебли.

Посадка на рассаду

Семена огурцов «Нежинских» сеют в землю за 30 дней до высадки на постоянное место. В этом случае культуре понадобится около 0,5 кг грунта. Перед пересаживанием, рассаде необходимо привыкнуть к пониженной температуре в темное время суток. После того как огурец перенесен, его нужно закрыть от солнца агроволокном или небольшой сеткой.

При выращивании рассады сорта «Нежинского» нужно следовать таким правилам:

1. Растение нуждается в дополнительной искусственной подсветке – можно использовать дневные или светодиодные лампы.
2. Требуется соблюдать температурный режим: днем от 18 до 22 ˚С, ночью – на 2–3 ˚С ниже.
3. Нужно избегать сквозняков и переохлаждения грунта в горшках.
4. Нельзя переувлажнять почву.
5. Каждые 5 дней требуется добавлять удобрения.
6. При поражениях листьев, для обработки нежинских огурцов можно применять народные методы. Например, растворить в 1 л воды по 4 г мыла и кальцинированной соды. Полученным составом опрыскать вечером.

Важно! Для получения качественной рассады нужно предоставить растению хорошее солнечное освещение.

Выращивание огурцов безрассадным методом

Огурец «Нежинский» дает больший урожай в открытой почве. В грунт предварительно отмоченные семена высевают после прогревания земли до 10 ˚С. Желательно придерживаться расстояния 50х30 см между лунками, глубина которых должна составлять 3,5 см. Для ускорения созревания плодов почву следует временно укрыть пленкой и убрать ее только после того, как покажутся ростки. Поливать огурцы сорта «Нежинский» необходимо 1–2 раза в неделю. После появления первых всходов необходимо провести внекорневую подкормку растений. Для процедуры подойдет азот, фосфор и магний.

Последующий уход за огурцами

Сорт огурца «Нежинский» нуждается в последующем уходе:

• полив теплой водой через 1–2 дня капельным методом;
• неглубокое рыхление земли около куста;
• подкормка органическими удобрениями и экстрактом 1%-ной мочевины;
• регулярная подвязка длинных побегов;
• чередование в период вегетации внекорневых и корневых подкормок;
• опрыскивание для предотвращения заражения мучнистой росой.

Грунт, в котором произрастают огурцы, должен быть всегда влажным.

Отзывы

Отзывы говорят сами за себя – за годы существования огурец Нежинский показал себя только с лучшей стороны.

Галина, г. Воронеж: «Зеленцы созревают довольно быстро и обладают отменными вкусовыми качествами. Собираю около двух ведер огурцов каждый выходной. Хватает всей семье и на салаты, и на заготовки. Сею в середине апреля непосредственно в землю и собираю плоды до первых заморозков».

Виктор, г. Самара: «Сорт Нежинский выращивали еще мои родители. Очень нравится его хрустящий, сладкий вкус. Урожайность высокая. Сорт неприхотлив – достаточно регулярного полива и внесения удобрений осенью. Рекомендую всем!»

Анна, г. Крымск: «Нежинский посадила впервые лет семь назад. С тех пор сорт выращиваю постоянно и собираю большие урожаи. Никогда не подводил».

Формирование куста

Для огурца нежинского сорта необходимо создать такие условия, при которых будут доминировать цветы с завязью. Они образуются в основном на плетях 1-го и 2-го порядка. Поэтому центральный стебель культуры следует прищипывать после каждого 4–5 листа. Избавляться от пустоцветов из пазух не рекомендуется, потому что они необходимы растению для перекрестного опыления.

После прищипывания окончания основного стебля, куст нежинского сорта начинает интенсивно формировать боковые отростки 1-го порядка, которые тоже нужно обрабатывать после каждой 4-ой листовой пластины. После этого у растения развиваются плети 2-го уровня, и на них образуется значительное количество женских соцветий. Их прореживают с учетом местных почвенных и климатических данных.

Уход

Нежинский сорт огурцов весьма отзывчив на осуществление верных мероприятий по уходу:

• поливы предпочтительно осуществлять через 1-2 дня, проводя орошения во второй половине дня теплой водой;
• после орошений необходимо осуществить неглубокое рыхление почвы вокруг растений с подокучиванием огуречных кустиков;
• подкармливать растения следует с применением органических элементов, а кроме того комплексных удобрений;
• хороший результат предоставляет чередование на протяжении всего этапа вегетации корневых и внекорневых подкормок;
• растения прекрасно реагируют на внекорневые подкормы 0,5-1% раствором мочевины с добавлением основных микроэлементов;
• длинные плети подразумевают шпалерный метод выращивания, что упрощает весь процесс обслуживания за растениями;
• недостаточная стабильность к поражению мучнистой росой потребует выполнения предупредительных опрыскиваний системными средствами.

Собранный урожай огурца «Нежинский» специализирован как для свежего потребления, так и с целью консервирования.

Для получения значительного и высококачественного урожая рекомендовано соблюдать принципы севооборота. Актуальный сбор урожая побуждает развитие новых огуречных завязей и содействует наиболее продолжительному плодоношению.