Как прищипывать огурцы в открытом грунте правильно: пошаговая инструкция, фото

Суть процедуры прищипывания огурцов

Прищипка огурцов имеет еще одно название – ослепление. Производят данную операцию с целью спровоцировать образование и поспособствовать скорейшему росту боковых побегов от основного стебля огуречного куста. Для чего это нужно и зачем прищипывать огурцы?

При естественном росте куста, без вмешательства в этот процесс человека, растение в основном дает «холостые», мужские побеги, характерные тем, что по увяданию цветка на них, завязи плода не происходит. Надо ли говорить, что такое растение даже на самый тщательный уход ответит скудным урожаем.

Для полноценного плодоношения, каждое растение должно обладать парным набором из женских и мужских соцветий и создание женских, и есть фактическая задача такого метода, как прищипка огурцов.

Важное условие проводимой процедуры – сохранение здоровых листьев рассады. Ценность листа в уникальном сочетании микроэлементов, после переходящем в растущие овощи. По этой же причине необходимо вовремя удалять листочки подгнившие, поврежденные насекомыми или начинающие желтеть.

При правильно соблюденном алгоритме ослепления огурчика, в итоге получаем куст следующего вида: длинная лиана с коротенькими побегами, идущими от стебля. Опытные хозяева идут дальше и не дают побегам нижних пазух вырасти, убирая их от основания. Той же процедуре подвергаются пасынки, образовывающиеся в лиственной розетке и маленькие огурчики, возникающие в нижних четырех листах. Подобное прищипывание огурцов в открытом грунте или в теплице сохраняет силы растения для обильного плодоношения.

Формирование сортовых огурцов

При мужском типе цветения, характерном для сортовых культур, убирают верхушку, помогая растению распустить боковые плети. В зависимости от сорта и погодных условий, влияющих на высоту ростков, такая прищипка огурцов проводится после появления 4 – 6 настоящих листьев. Кроме того, удаляют нижние побеги, цветки, которые касаются земли и семядоли.

Статья по теме:

Спасаем огурцы от тли

Таким образом, молодое растение защищают от вредоносных бактерий и грибков, которые могут находиться в почве. После того как сделана прищипка, огурцы становятся крепче, активнее развивают крону и образуют завязи на пасынках. Растение желательно «подкормить» фосфорными удобрениями, растворив 60 г фосфата в 10 л воды. На 1 м² огорода потребуется 3 л стимулятора.

Перед прищипкой верхушки, нужно вымыть руки с мылом, а острые ножницы продезинфицировать. Операция рекомендуется не только для шпалерных посадок, но и для метода «в расстилку». Когда пасынки пойдут в рост, их можно подвязать к горизонтально натянутой опоре, чтобы зеленцы не лежали на земле. Это позволит избежать некрасивых жёлтых «бочков», неправильной формы и поражения вредителями.

Статья по теме:

Огурец Конкурент – описание и характеристики скороспелого сорта

Верхушку основного стебля обрезают немного ниже листовой розетки, как показано на фото:

В дальнейшем огуречная лиана будет развиваться только в стороны. После появления 3 – 4 листа на пасынках, их тоже прищипывают, способствуя разрастанию кроны. Слишком длинные плети истощают корневую систему, что приводит к уменьшению числа завязей или их опаданию. Огурцы, достигшие стандартного размера, нужно регулярно обрывать, иначе урожайность лианы снизится.

Грамотное прищипывание

Еще когда саженцы только переносятся из рассадного ящика в грунт, уже учитывается то, что в дальнейшем кусты будет нужно прищипывать. Оптимальное расстояние между огурцами заранее определяют не меньше 30 см, а вблизи каждой лианы устанавливают шпалер для будущей подвязки. Рассаду огурцов принято подвязывать на 12-15 день от посадки саженца, причем рекомендуют использовать мягкую медную проволоку или плотный шпагат.

Гибридность или чистота сорта, вид растения по типу опыления – все эти нюансы учитываются, когда возникает вопрос, как именно прищипывать огурцы, да и нужно ли это делать вообще. Так как сортов этих кустовых огромное множество, условно принято разделять их на две основные категории: партенокарпические (самоопыляющиеся) и насекомоопыляемые. Следующее разграничение культуры происходит по срокам созревания плодов: ренне, средне и позднеспелые сорта.

Основной метод, как правильно прищипывать огурцы, может быть применен и в закрытом, и в открытом грунте:

сначала делают подвязку, причем избегается крепление семядольных листиков, а само наложение шпагата производится не туго, лишь бы закрепить верхушку в нужном положении;
отсчитывается шесть листов снизу и над шестым листом совершают обрезку макушки;
у огурцов, опыляемых насекомыми, убирают только слабые, нежизнеспособные побеги, оставляя четыре точки роста;
у гибридов сохраняют 3 крепких побега;
с началом цветения формирование куста прекращается.

Посмотрите также

Нужно ли замачивать обработанные семена огурцов перед посадкой и можно лиЧитать

Листья требуется сохранить по максимуму, но только если они полностью здоровы и не повреждены, поэтому прищипывать огурцы в открытом или закрытом грунте нужно аккуратно, не пережимая листьев шпагатом и не перекручивая их проволокой. Также следует обратить внимание на присутствие насекомых и удалить те части растения, которые сильно пострадали от их деятельности.

Важные советы

Так как у огурцов слабая корневая система, нужно быть аккуратным при работе с ним;
Нужно обрабатывать и удобрять почву;
Удаляйте мужские побеги;
Используйте только чистые и острые инструменты;
Если вы заметили, что листья или ветви начинают увядать, немедленно удаляйте их;
После обрезки нельзя оставлять пеньки, это может привести к болезни растения.

Прищипывание в открытом грунте

Нужно ли прищипывать огурцы в открытом грунте, зависит опять же от сорта растения, что в свою очередь характеризуется длиной боковых побегов. При наличии куцых ответвлений, прищипывать огурцы в открытом грунте необязательно. Если побеги средней и высокой длины, верхушку убирают, едва центральный побег достигает метровой длины. Развитие отростков на других побегах также корректируется.

Когда проведение подвязки невозможно из-за того, что посадка была произведена слишком густо, прищипнуть огурцы означает убрать точки роста, находящиеся сверху четвертого листа на основном побеге и сверху второго – на боковом.

Гибриды ослепляются несколько иначе – у них удаляются боковые побеги и все пазушные ростки.

Насекомоопыляемые огурцы, как наиболее нуждающиеся в опеке, требуют прищипывания с обязательным предварительным подвязыванием, поэтому на грядке их располагают на достаточном расстоянии друг от друга и заранее устанавливают шпалера. Пошаговая инструкция ослепления таких сортов, включает строгое соблюдение важных условий:

дистанция между саженцами – от 30 до 45 см;
подвязывание осуществляется не ранее 10-го и не позже 15-го дня от высадки рассады;
снизу куста убираются не только отростки, но и самые первые завязи, потому что формирующиеся огурчики перетягивают на себя все соки растения и не позволяют образоваться верхним завязям;
обязательно сохраняется вся здоровая лиственная зелень.

Моделируется лиана таким образом:

над 6-ым листом срезается верхушка, а боковые ответвления можно подвязать, чтобы они спокойно вились дальше;
обрываются все, кроме 3-ех самых жизнеспособных ростков;
осматриваются побеги, при этом все слабые завязи удаляются и оставляются не более, чем по 4 штуки на каждом побеге.

Самого пристального внимания требуют поздние сорта данных овощей – выращивая такие огурцы, прищипывание проводят в любом случае.

Когда начинать прищипывать огурцы

Весной мы посеяли или посадили наши огурцы – семена или рассаду. Рассаду не стоит передерживать в тепличных условиях, так для растения меньше стресса при пересадке в грунт. Достаточно появления 1-2 настоящих листьев.

После высадки рассады замульчировали землю, чтобы сохранять в ней влагу и избавится от возникновения сорняков. На первых порах, в зависимости от почвы, огурцы поливают ежедневно. При пересыхании почвы, нехватке влаги листья огурцов заметно темнеют, края листьев заостряются.

В начале лета растения уже подросли и можно заняться их подвязкой и формированием, а соответственно – прищипыванием.

Прищипывая, появившиеся завязи и боковые побеги огурцов убираем на высоте 30-40 см от земли.

Ослепление партенокарпических сортов

Самоопыляемые огурчики вполне самостоятельны и чаще других предполагаются к посеву в регионах средней полосы. Выращивание их не требует больших хлопот в плане моделирования рисунка лианы, так как куст достаточно быстро выбрасывает нужное количество побегов, на которых со временем, практически из каждого цветочка, формируется полноценная завязь.

Зачем вообще прищипывать огурцы в открытом грунте, если урожайность от этого не зависит? Дело в том, что давая огуречной лиане расти, как ей вздумается, есть риск получить одичавшее, длиннейшее и совершенно бесполезное растение, беспорядочно усеянное несформировавшимися плодами. Поэтому, корректируя рост, огородник в то же время повышает качество каждой плодовой единицы. Когда прищипывать такие огурцы? Так же, как и любые другие, между 10 и 15 днем от момента посадки рассады.

Схема, как прищипывать огурцы в открытом грунте, если они относятся к самоопыляемым сортам:

куст подвязывается к опорному элементу;
при достижении главным стеблем высоты 50 см, убираются все побеги снизу, вместе с цветочными розетками и маленькими огурчиками – это станет областью ослепления;
сверху обозначенной области купируются боковые плети, отрастающие над первым листом;
на расстоянии 40-50 см от области ослепления оставляют сформированную завязь и 2-3 листочка;
далее, на расстоянии уже метра сохраняют четыре побега с 2-3 завязями на каждом;
еще выше, через 40-50 см, на том же количестве побегов можно сохранить по 4 огурчика и по 3-4 листика.

Посмотрите также

Как правильно пасынковать огурцы в теплице пошаговоЧитать

Часто растение после проведенных манипуляций начинает расти еще интенсивнее – в таком случае, лиану перебрасывают через набитую сверху опоры планку и кустик растет дальше вниз. Когда до грунта остается 25-30 см, точку роста огурца срезают, и он прекращает вытягиваться в длину.

Особенности ухода за тепличными огурцами

Иногда огурцы в теплице растут совсем не так активно, как хотелось бы. Причин у данного явления может быть несколько. Ниже мы рассмотрим их подробнее:

Одной из вероятных причин плохого роста тепличных огурцов может быть неправильный подбор сорта. Известно, что все огурцы можно разделить на 2 большие группы: несекомоопыляемые и партенокарпические. Второй вид выращивается в теплицах без всяких проблем, тогда как опыляемые растения требуют привлечения определенных насекомых. Чтоб помочь опылению, приготовьте раствор из 1 ст.л. меда, 1 л теплой воды и 0,1 г борной кислоты. Полученным составом опрыскайте ваши огурцы, а двери и окна теплицы оставьте открытыми, чтоб пчелы могли свободно в нее проникнуть. Существует также альтернативный способ опыления – собственноручное проведение процедуры. Сорвите с побега цветок мужского пола и коснитесь его сердцевиной «женского» цветка. Таким способом обработайте все соцветия на огурцах.
Второй причиной, по которой огурцы в теплице растут медленно и плохо развиваются, может считаться неправильный режим поддержания температуры и влажности окружающей среды. Известно, что огурцы любят тепло. Наиболее благоприятной температурой для их роста считается показатель в 20-25°C. При температуре ниже 15°C культура развивается медленно, завязи на стеблях практически не формируются. Излишняя жара тоже не пойдет на пользу растениям, при температуре окружающего воздуха выше 33°C их пыльца станет неспособной к оплодотворению. Полив лучше осуществлять водой, температура которой примерно такая же, как и у почвы в теплице.
Причиной плохого роста тепличных огурцов может являться неправильный состав почвы. Если, к примеру, грунт перенасыщен азотными удобрениями, растения могут ощущать дефицит других питательных веществ: калия или фосфора. Сделать вывод о переизбытке азота можно по состоянию ветвей и цветов: слишком быстрый рост побегов и образование на них большого количества пустоцветов свидетельствуют о том, что земля перенасыщена азотными удобрениями. В подобном случае в почву необходимо внести раствор древесной золы или суперфосфат. Золу растворяют в воде в следующей пропорции: на 1 стакан пепла должно приходиться 10 л теплой воды. Для приготовления вытяжки суперфосфата 2 ст.л. вещества разводят в таком же количестве кипятка. Через 2-3 суток суперфосфат вносят под корни огурцов.
Плохая урожайность тепличной культуры может быть обусловлена большой густотой посадки. Излишняя плотность растений приводит к тому, что они не получают достаточно воздуха и света. Это, в свою очередь, становится причиной плохого образования завязей. Кроме прочего, высокая концентрация растений на небольшой площади может приводить к недостатку питательных веществ для каждого отдельно взятого куста.
Наличие большого количества ненужных листьев и побегов – еще одна из причин плохой урожайности. С этой проблемой поможет справиться только своевременное и правильное прищипывание огурцов. Если вы не желаете тратить время на формирование кустов, выращивайте в теплице одностебельные растения или такие культуры, которые дают небольшое количество побегов.

Требуют ли прищипывания гибридные огурцы

Задачей селекционеров, занимающихся выведением удобных для домашнего выращивания, неприхотливых сортов культуры, долгое время было создание видов, каким прищипывание не нужно совершенно. Эти сорта относятся к одностебельному типу – за пример возьмем Саровский F1 , или к гибридным производным, отпускающим незначительное количество слаборазвитых побегов. Таким сортам дали название: Валдай F1, Дублер F1, ВьюгаF1.

На основном (или единственном) стебле гибридов огурцов располагается достаточное число плодоносных соцветий, но в некоторых случаях необходимо спровоцировать их появление, для чего и применяют прищипку. При покупке семян одного из гибридных сортов, требуется уточнять у продавца о необходимости данной процедуры.

Прищипывание у гибридных сортов имеет свою схему:

боковые плети нужно убирать на этапе образования пятого листика;
отсчитав следующие 6 листиков, нужно немного отщипнуть у бокового отростка, оставив на кусте около четверти метра;
следующий прищип делают еще спустя 6 листков, но оставив уже порядком полуметра отростка;
в заключение, выждав образование еще шести листков, прищипывают верхушку.
огородники с большим опытом однозначно уверены, что какой бы сорт не оказался в грунте, прищипывание необходимо до полного удаления пустоцветов, так как присутствие «мужских» цветков, это одна из причин, почему огурцы отдают горечью. Соответственно, чем больше пустоцветов заберет силу у огуречного стебля, тем более явственно проступит горечь.

Схема прищипки куста огурца

Уже при пересадке рассады из ящика в грунт необходимо учитывать, что ей в дальнейшем потребуется прищипка. Поэтому расстояние между кустами выдерживается не менее 30 сантиметров, а также заранее устанавливаются опоры. Когда огородник приступает к формированию огурцов, он должен учитывать несколько нюансов: куст пчелоопыляемый или самоопыляемый, это гибрид или сортовое растение.

Насекомоопыляемые сорта и гибриды

Пошаговый путь прищипки насекомоопыляемых огурцов:

Над 5-6 листом обрезается верхушка: из боковых пазух сформируются побеги, которые затем подвязываются к опоре.
На кусте оставляется не более 3 плетей.
На боковых побегах допускают 4 завязи, остальные удаляют.

Посмотрите также

Как самому опылять огурцы в домашних условиях и теплице

Читать

Гибриды также подвергают формировке. Существует всего несколько гибридных сортов, которым не требуется удаление основного побега, например: Валдай F1, МетелицаF1, ВьюгаF1. У них хорошо развит главный стебель, а вот боковые ветви слабые, они не могут давать качественный урожай. Остальные гибриды формируются таким же способом, как и сортовые огурцы.

Процедура в условиях теплицы

Огурчики, предназначенные для высаживания в теплицу, формируют в один стебель, убирая отростки таким образом, чтобы они вмещали не более двух плодоносящих соцветий. Сорта Ритуал, Малахит, Тополек, то есть, активно ударяющиеся в ветвистость сорта, организуют именно таким образом.

Напротив, сорта с условно деградированными боковыми побегами, требуют оглядки на данную процедуру. Если растение самостоятельно выходит в один стебель, а ответвления не достигают мешающей длины, ее и вовсе не рекомендуют.

Обратите внимание на сорта, к которым относится данное предупреждение: Апрельский, Зозуля, Дублёр. Все они имеют маркировку F1 и требуют минимальной корректировки.

Среди хозяев, акцентирующих выращивание культур в условиях теплиц, популярен метод, позволяющий собирать урожай в течение 5-6 месяцев. Для этого способа требуется у части огудины, располагающейся на проволоке или перекладине шпалера, прищипнуть макушку, а вниз по опоре пустить два ответвления, на которых впоследствии будут отрастать еще побеги. Их не нужно трогать, так как цветки, возникающие на плетях, станут плодоносящими.

Не забывайте об организации так называемой области ослепления, формирующейся на расстоянии полуметра от грунта. На участке, входящем в эту зону, не должно оказаться ни завязей, ни боковых побегов. Также следует регулировать массу лиственного образования – на каждую завязь должно остаться не менее одного полноценного здорового листа.

Зачем нужна прищипка

Среди некоторых огородников бытует мнение, что для того, чтобы огурцы хорошо плодоносили, их не обязательно прищипывать. Возможно, в некоторых случаях это так и есть, поскольку многое зависит от особенностей каждого сорта. Но чаще всего на плетях, формирующихся без прищипывания, вырастают пустоцветы. Они не способны завязать плод, и после высыхания опадают.

Прищипка позволяет кусту сформировать женские цветы, образуемые на боковых побегах. Помимо этого, она предотвратит появление различных болезней, образующихся в загущенных посадках. А также плоды, завязывающиеся на боковых ветвях, формируются обильно, красивой (не крючкообразной) конфигурации, в большинстве своем, без горечи.

Как проводится формирование куста

Если речь идет о самоопыляемых сортах, то процедура отличается от ослепления старых сортов. Это связано с тем, что на стебле гибридов появляются в большом количестве женские соцветия, а мужские почти отсутствуют или их вовсе нет. Гибриды прищипывают только после достижению плетью верха опоры и началом движения вниз.

Внимание!

Формирование кустов должно происходить в первой половине дня в безветренную сухую погоду. Это необходимое условие, чтобы ранки от процедуры затянулись и подсохли.

Основные правила формирования куста:

Нельзя опаздывать – не нужно медлить с этим, особенно у высокорослых ростков. При этом прищипывать только верхушки, а не плети, длина которых достигает 20—30 см. Если не следовать этому правилу, то можно культуру травмировать.
Резать, а не ломать – для обрезания понадобятся острые инструменты. Ломать нельзя, иначе образуются раны, на заживление которых понадобится много времени.
Удалять пустоцветы – если плодов много с пустыми соцветиями, то необходимо немного подсушить почву. В этом случае питательные компоненты перейдут в зеленцы.
Во время сбора плодов плети нельзя трогать – во время сбора огурчиков запрещено у верхних ветвей менять расположение, а также поворачивать их на другую сторону. В противном случае растение не восстановит предыдущее положение, а погибнет.
Удалять пожелтевшие листочки – постоянно нужно обрывать желтую листву, которая находится ниже зоны плодоношения: до нее должно оставаться не более 3 листков.
От больших листьев избавиться – если ближе к шпалере появились крупные листья, то их лучше удалить, поскольку они мешают поступлению солнечного света к нижним листкам.
Срезать вровень – во время обрезания листвы не оставлять пенечки, потому что из—за них куст может заболеть.
Работу проводить утром – пасынковать и обрезать нужно до обеда, чтобы к вечеру раны подсохли.

Соблюдение этих правил гарантирует высокую урожайность.

В один стебель

Если огурцы растут в парнике, то не нужно ждать, чтобы стебель вытянулся. Процесс формирования кустика в один стебель может показаться сложным, особенно новичку, но если регулярно наблюдать за культурой и вовремя замечать появление новых ростков, то все окажется просто.

Внимание!

На наличие нового листка следует осматривать куст еженедельно.

Правильная процедура выглядит так:

через 1,5 недели после посадки огурцов на грядку, нужно подвязать кустик, натянув веревку;
в местах расположения пазухов, где находятся первые 4 листка, избавиться от цветочков и ростков;
после появления еще 5 листков удалить новые боковые ветви.

Прекратить работу стоит, когда стебель превысит высоту для подвязывания. В этом случае прищипнуть верхушку. Чтобы сформировался правильный куст, понадобится острый секатор.

В несколько стеблей

Этот способ подойдет для кустов, на которых несколько боковых ветвей. Формирование проходит так:

основной стебель натянуть и зафиксировать подвязкой;
притянуть боковые ветви к основному стеблю, как только покажутся первые завязи. До этого момента их не трогать;
подвязать культуру к главному стеблю усиками, растущих из побегов.