Как выбрать сорт груши для Подмосковья
Климат в Подмосковье – умеренно-континентальный и отличается неравномерным выпадением осадков в течение года. Часто большинство осадков выпадает в виде дождей в весенний и осенний период, а летом наступает период засухи. В первые месяцы зимы бывают сильные холода, сопровождающиеся сильными ветрами, но без снега. А возвратные весенние заморозки с резким понижением температуры до минусовой могут повторяться в Подмосковье в течение почти всей весны.
Груши для Подмосковья — видео
Поэтому в таких сложных климатических условиях, как в Подмосковье, лучше высаживать раннеспелые сорта груши, либо такие разновидности, которые районированы селекционерами для выращивания в соответствующем климате. Можно высаживать современные сорта груш, отличающиеся высокой стойкостью к болезням и вредителям, устойчивые к ржавчине, к парше и ряду других заболеваний, характерных для многих сортов груш.
Составить рейтинг сортов груши, которые являются лучшими для выращивания в Подмосковье, не так уж сложно. Ниже представлены только самые популярные грушевые плодовые деревья, разделенные по срокам созревания плодов, а также по другим важным критериям.
Уход за грушей осенью и весной
Осенью необходимо выполнять такие мероприятия по уходу за грушей:
- санитарная обрезка веток;
- подкормка фосфорными удобрениями;
- профилактическая обработка от вредителей и болезней;
- побелка известью ствола деревца;
- глубокий полив приствольной области и перекопка;
- укрытие приствольной области 20 см слоем опилок.
Весной уход за грушей сводится к снятию укрытий, повторению осенних уходовых мероприятий с использованием азотных удобрений вместо фосфорных.
Самоплодные сорта груш для Подмосковья
Большинство сортов груш, выведенных в прошлом столетии, являются самобесплодными, поэтому требуют присутствия рядом деревьев-опылителей. Но благодаря усилиям селекционеров в последнее время появились новые сорта и гибриды груши, которые являются самоплодными.
Уход за грушей — видео
Для выращивания на территории Подмосковья рекомендуется высаживать следующие сорта самоплодных груш:
- Ладу;
- Красулю;
- Августовскую росу;
- Краснобокую;
- Москвичку;
- Нарядную Ефимова.
Однако, по опыту садоводов, присутствие рядом деревьев-опылителей увеличивает урожайность данных сортов груши примерно на 1/3.
ГРУША!
Груша Дюшес летний (Вильямс)
Особенности климатической зоны
Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Он отличается неравномерным распределением осадков. Бывает, что основная доля выпадает осенью или весной. А летом случается засуха. В начале зимы нередки сильные морозы, сопровождающиеся резким северным ветром. А поздней весной приходят возвратные заморозки, когда на несколько дней устанавливается минусовая температура.
В таких условиях уход за южной грушей довольно сложен. Деревце зацветает рано, а повторные весенние морозы могут не дать опылить цветы и погубить завязи.
Выращивание урожая затруднительно, так как плодовые почки закладываются предшествующим летом и могут вымерзнуть зимой.
В условиях короткого теплого периода рекомендуется высаживать скороспелые и скороплодные сорта и гибриды. Они начинают давать стабильный урожай на 3-й год жизни дерева в саду.
Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
Большинство сортов груши, рекомендуемых для выращивания в Подмосковье, отличается хорошим вкусом, в плодах содержится большое количество сахаров при малом содержании кислот. Но есть ряд сортов, у которых даже в состоянии неполной биологической зрелости в плодах уже содержится большое количество сахаров, поэтому они являются самыми вкусными из всех известных грушевых плодовых деревьев.
Груша «Осенняя сладкая»
Созревшие плоды Осенней сладкой считаются десертными. Их лежкость составляет до 60-75 дней. С каждой взрослой груши можно собрать свыше 27-30 кг спелой продукции. У собранных груш – прекрасный внешний вид, поэтому их с удовольствием раскупают на рынке. Груша Осенняя сладкая отличается устойчивостью к холодам, практически не поражается болезнями.
Маслянистая сладкая
Груши этого сорта – крупные, весом до 180 г, с зеленоватой окраской, на которой проступает легкий румянец. Мякоть отличается сладостью, маслянистостью, кислота заметна слабо. Груши после созревания не склонны к осыпанию. Явными достоинствами Маслянистой сладкой являются:
устойчивость к парше и к холодам. Спелые груши замечательно переносят транспортировку, лежать плоды могут не более 14-20 дней.
Видная (Бугристая)
Груша Видная отличается скороплодностью – собирать урожай с дерева возможно уже в 4 сезоне после посадки молодых растений на участке. У сорта груши Бугристой – отличная стойкость к холодам, парше и мучнистой росе.
Урожайность – стабильная и высокая. Цветение у данного сорта происходит в поздние сроки, в связи с этим вероятность поражения бутонов весенними заморозками невелика. Сладкие и сочные груши сорта Видная придутся по душе самым заядлым сластенам.
Каким критериям должны соответствовать сорта груш для средней полосы?
Плоды груши – один из самых полезных фруктов. Содержат сахара, органические кислоты, клетчатку, пектиновые, азотистые, дубильные вещества, йод, витамины, каротин
При выборе необходимо обращать внимание на сорта, плоды которых богатые этими элементами. Поскольку культура будет выращиваться в сложных климатических условиях, лучше приобрести деревья соответствующие следующим требованиям
- Морозоустойчивость и переносимость перепадов температуры без растрескивания коры.
- Короткий вегетационный период. От времени цветения до созревания плодов не более 120 дней.
- Устойчивость к заболеваниям.
Важно! Основной критерий – плоды должны быть вкусными
В последнее время для центрально-европейской части России было выведено много сладких, сочных, относительно лёжких сортов, приближенных по вкусовым качествам к южным видам
Стоит обратить внимание на груши, полученные во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства в Бирюлёво Восточное, специализирующемся на выведении и акклиматизации сортов в Москве и Подмосковье
Ещё один важный критерий – сроки хранения урожая. Груши лежат плохо, но всё равно можно выбрать сорта, которые продержатся на 1-2 недели дольше, чем остальные плоды, аналогичных сроков созревания.
Ранние сорта груши для Подмосковья
Грушевые деревья, отличающиеся ранним созреванием плодов, также популярны среди садоводов Подмосковья, так как собирать урожай с таких плодовых культур можно к последней декаде июля.
АБРИКОС!
Абрикос АлешаАбрикос ЛЕЛЬАбрикос Царский
Груша «Скороспелка»
Этот сорт является одним из самых ранних среди сортов груш, которые рекомендованы к выращиванию на территории Подмосковья. Груша Скороспелка спокойно переживает сильные холода – может выдерживать мороз до -38-40 градусов Цельсия.
Урожай с деревьев собирают в последних числах июля. Плодоношение – стабильное, регулярное.
Сказочная
Деревья данного сорта в высоту вырастают до 3,5-4 м и имеют красивую пирамидальную крону. Форма плодов у этого сорта – типично грушевая, с желтой окраской кожицы. Масса спелых груш сорта Сказочная – 200-250 г.
Груша сорта «Кафедральная»
Это грушевое дерево выращивается не только на небольших садовых участках, но и в промышленных масштабах. Кафедральная – неприхотливый сорт, не требует сложного ухода. Первый урожай появляется на деревьях в 3 сезоне после того, как деревья приживаются на новом месте. Вес спелой груши – до 130-140 г. Но собранный урожай хранится недолго – уже через неделю-полторы плоды начинают портиться.
Низкорослые сорта
Груша — это культура, которой необходим солнечный свет и свободное пространство. Если высаживать деревья близко друг к другу, это плохо отразится на урожайности. Чтобы на территории удалось расположить больше видов, растения должны быть низкорослые. На вкусовых качествах это никак не отражается.
Оливье де Серр
У этого дерева прямые побеги, растущие вверх, крона отличается компактностью. Плоды созревают по осени: они округлые и весят примерно 150 г. Цвет кожицы серо–зеленый с пятнами коричного оттенка.
Кремовая мякоть очень сладкая и сочная — у груши чувствуется миндальное послевкусие. Фрукты долго висят, не осыпаясь. Их можно перевозить и долго хранить. Подходят для употребления в свежем виде и приготовления компотов.
Парижанка
Карликовая разновидность — дерево не вырастает больше 3 м. Сбор урожая проводят в начале октября. Масса плодов варьируется в пределах 200–250 г.
Внимание!
Плодоносят карликовые растения через 2–3 года после посадки — с одного дерева собрать можно 4–8 кг урожая.
У Парижанки сладкая мякоть с незначительным кислым привкусом. Она не страдает от грибка и гнили. Плоды универсальны: подходят для употребления в любом виде.
Памяти Яковлева
Это сорт поспевает ранней осенью. Его отличают небольшая крона и толстые ветви. Плоды имеют классическую форму и весят около 110 г. Кожура гладкая, плотная с желтым окрасом и небольшим румянцем.
Вкус Памяти Яковлева сладкий, кислинка и терпкость отсутствуют. Хранение урожая — до 90 дней.
Лучшие сорта низкорослых груш для Подмосковья
Низкорослые сорта груш очень популярны у садоводов Подмосковья, так как они не занимают много места, с них проще собирать урожаи, а урожайность с них хоть и не слишком высока, но все же достаточная для личных хозяйств.
Груша «Бере Гарди»
Груша Бере Гарди – плод работы французских специалистов, которые создали данную грушу много десятилетий назад. Груша «Бере Гарди» была привита на айву, в высоту может достигать 3,5-4 м.
Чем выше размер дерева, тем крупнее на нем вызревают плоды. В целом масса груш – 160-180 г. Первый урожай с Бере Гарди собирают через 3 года после посадки деревьев на садовом участке. Груши начинают зреть с десятых чисел сентября.
Сорт груш «Велеса»
По срокам созревания плодов груша Велеса относится к осенним сортам.
Первые груши с этого плодового дерева можно собирать только в 7 сезоне после их посадки на участке. У груши Велеса форма округлая, без ребристости. Сорт Велеса относится к десертным грушам, храниться собранные плоды могут до 60 суток.
Гранд Чемпион
По срокам созревания плодов грушу Гранд Чемпион относят к осенним сортам. Груши начинают поспевать в последней декаде сентября. Урожайность сорта – высокая. Масса спелых плодов – 210-240 г. Окрас спелых груш – золотистый, мякоть кремового цвета, сладкая с привкусом маслянистости. Собранный урожай может храниться до полугода.
Когда цветет и созревает груша в Подмосковье
Цветет груша в мае или начале июля. Точные сроки зависят от области выращивания и погодных условий. Чем теплее климат, тем раньше наступает цветение. Большинство сортов плодоносят на 3 год, однако встречаются и те, что дают урожай только на 5, 6 или 7 год после посадки.
Внимание! Когда снимать груши с дерева? Спелость плодов определяют по изменению цвета и душистому сладкому аромату. Груша становится упругой, но нетвердой.
Период созревания ранних летних сортов начинается 20 июля и заканчивается 30 августа. Деревья осенних сортов плодоносят весь сентябрь. Поздние груши дают урожай в октябре и ноябре.
Груша колоновидная — сорта для Подмосковья
Колоновидные груши в последнее время становятся все более популярными у садоводов благодаря своей компактности, невысокому размеру деревьев, скороплодности. Хотя урожайность таких сортов, конечно, намного меньше, чем у обычных разновидностей груши, но это не является серьезным недостатком для дачников, у которых размер садового участка не слишком велик. И еще одним недостатком колоновидных груш является слишком быстрое старение деревьев. В Подмосковье колоновидные груши также любят выращивать многие дачники.
ЯБЛОНЯ!
Янтарное ОжерельеМосковское Ожерелье колоновиднаяОстанкино
Колоновидная груша «Раннезимняя Даликор»
Данная колоновидная груша в высоту достигает 1,4-1,5 м. плоды созревают в первой середине осени, они отличаются замечательной лежкостью – могут лежать в погребе до 5 месяцев.
Вкус спелой груши – приятный, с нежной мякотью и кремовой окраской.
Летняя Декора
Данный самоплодный летний сорт характеризуется прекрасным плодоношением, морозоустойчивостью, а также скороспелостью
– первые плоды на грушевых деревьях появляются через три сезона после посадки растений на садовом участке. Но собранные плоды не хранятся долго — не более 12-14 дней.
Груша колоновидная «Осенняя мечта»
Урожай с данного колоновидного сорта можно собрать в конце летнего сезона. Спелые груши отличаются зеленовато-желтой окраской, вес небольших грушек – не более 75 г. Собранные плоды используют для консервирования или варки ароматного варенья. Осеннюю мечту отличает высокая устойчивость к суровым зимам.
Медовая
Этот сорт груши относят к позднеспелым, размер плодов – крупный, массой около 350-400 г. При грамотном уходе каждое дерево данного сорта может давать до 14-14,5 кг спелой продукции. Груша Медовая отличается неприхотливостью, достаточной морозоустойчивостью и хорошим иммунитетом.
В чем особенности климата Подмосковья?
Подмосковье характеризуется морозной зимой и солнечным, жарким летом. Средние температуры могут наблюдаться только весной и осенью и то со значительными колебаниями. В этом регионе осадки не редкость, они идут равномерно, на протяжении всего года. Однако летом может наблюдаться засушливая погода на протяжении 1-2 месяцев.
В первую очередь это устойчивость к сильным морозам и засухе
Стоит отметить особенности зим, из-за которых страдают многие садовые культуры. Осадки это не всегда хорошо для растений и в данном случае, проблема этого региона в довольно высокой влажности, что делает зимы морозными и очень холодными. Обморожение деревьев тут не редкость, некоторые культуры могут вымерзать полностью, без шанса на восстановление весной, так что выбирать сорт нужно очень внимательно.
Какими качествами должны обладать лучшие сорта груш для Подмосковья? В первую очередь это устойчивость к сильным морозам и засухе. Но также немаловажно, чтобы сорт был урожайным, имел вкусные плоды для свежего потребления и переработки.
Зимние сорта груш для Подмосковья
Позднеспелые сорта груши в условиях Подмосковья вызревать не успевают. Поэтому плоды собирают в стадии неполной зрелости и оставляют дозревать в условиях кладовых. Такой урожай привлекает садоводов хорошим вкусом груш и возможностью в течение долгого времени хранить урожай. Далее перечислим лучшие сорта зимних груш для Подмосковья.
Зимний сорт груши «Чудесница»
Чудесница – это гибрид, полученный в процессе скрещивания грушевых деревьев Дочь Зари и Талгарская Красавица. Основные достоинства гибрида:
высокий иммунитет, стабильное плодоношение, приятный вкус спелых груш. Собранные груши можно хранить до 4,5 месяцев.
Феерия
Собранный урожай с этого грушевого дерева пользуется наибольшим спросом на рынке. Плоды не склонны к осыпанию, отличаются продолжительностью хранения. Груша Феерия отличается прекрасным плодоношением, а также стойкостью к большинству заболеваний.
Зимняя груша «Новелла»
Главные достоинства этой груши:
высокая устойчивость к морозам – выдерживает холода ниже -30-32 градусов Цельсия, скороплодностью, стойкостью к ряду болезней, в том числе к грибковым, крупный размер груш – до 170-175 г, отличный вкус спелой груши.
ПЕРСИКИ!
Персик ВоронежскийПерсик ГринсбороПерсик Редхейвен
Груши зимние «Ника»
Главное достоинство груши Ника – крупноплодность с весом плодов до 190-195 г. Вкус спелой продукции – сладкий с легкой кислинкой. Урожайность – высокая, плодоношение стабильное, ежегодное. Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, храниться в соответствующих условиях может до 4,5 месяцев.
Зимние
Среди большого разнообразия груш зимние сорта предпочитают за их продолжительные сроки хранения, повышенную стойкость к заморозкам. Ниже представлены зимние сорта, которые считаются самыми лучшими.
Саратовка
Сорт, полученный при скрещивании груш Бергамот немецкий и Бере зимняя. Плоды средние, вес достигает 120-140 г. Форма фрукта удлиненно-грушевидная, поверхность гладкая. Кожура маслянистая, тусклая и плотная, зеленовато-желтого цвета, при созревании приобретает желтый оттенок. Плодоножка недлинная, изогнутая. Белоснежная, маслянистая мякоть с кисло-сладким привкусом.
К преимуществам сорта относят повышенную стойкость к заболеваниям и перепадам температуры, товарный вид и хорошие вкусовые качества груш.
Плодоношение приходится на 5-й год после посадки саженца. Сорт характеризуется высокой урожайностью – с 1 га снимают до 24 т зрелых плодов.
Кондратьевка
Зимний сорт. Дерево высокое, достигает до 10-12 м, имеет пирамидальную форму ствола и немного опущенные ветки. Растет медленно, но со временем это становится преимуществом – появляется все больше плодов.
Плоды крупные, их вес достигает до 230 г. Кожура зеленая, немного желтоватая. Плоды сочные, нежные и приятные на вкус и аромат. Плодоножка толстая, изогнутая. Форма правильная, грушевидная.
Созревание плодов приходится на начало и середину сентября. Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки. Садоводы ценят грушу Кондратьевка за стойкость к холодам, болезням и вредителям.
Пасс-Красан
Французский зимний сорт груши. Плоды подходят для использования в свежем виде и для технической переработки. Плоды среднего размера весят до 180 г, имеют бергамотовидную или шаровидную форму. На поверхности присутствуют ржавые или серые крапины. Кожура тонкая, но плотная, с легкой шершавостью, оранжево-желтого оттенка. Плодоножка недлинная и утолщенная, немного изогнутая, прямая. Кремовая мякоть сочная и сладкая, с легкой кислотой и выраженным ароматом.
Плодоношение приходится на 6-7 год после посадки саженца. Сорт характеризуется средней урожайностью – с 1 дерева собирают до 10-15 кг спелых груш.
Высаживают саженцы на богатых почвах, деревья подрезают, формируют крону и вносят удобрения. Такие процедуры позволят ускорить рост дерева и повысить урожайность.
Первомайская
Плоды сорта Первомайская характеризуются грушевидной формой, длина их достигает около 10 см, а вес в среднем составляет 150 г. Поверхность гладкая, желтого оттенка, пятна и румянец отсутствуют. На кожуре имеется плотный восковый налет.
Мякоть сочная, мягкая, не водянистая, кремового оттенка. Груши сладкие, приятные на вкус, без горечи и кислоты, чем-то напоминают персик или ананас. Приятный аромат.
Саженец сажают весной, в начале марта. Для посадки выбирают хорошо освещенные участки, где нет заграждений или строительных сооружений. С 1 дерева снимают около 40 кг зрелых плодов.
Лира
Лиру удалось вывести при скрещивании сортов Бере зимняя и Лесная красавица. Плоды созревают в середине сентября. При сборе урожая снимают желтые плоды с зеленоватым оттенком. Одна груша весит 200-250 г, имеет правильную грушевидную форму с легким скосом. Кремовая мякоть очень сочная, сладкая с легким присутствием кислоты. Аромат слабовыраженный.
В плодоношение груша вступает на 3 или 5 год после посадки. Выбирают одно- или двухлетние саженцы. Процедуру посадки проводят осенью или весной. Лучше сажать саженцы на участках, где постоянно светит солнце, и отсутствуют сквозняки.
По мере хранения плоды желтеют, а их румянец становится ярким. Груши могут храниться до декабря-января, иногда не портятся до конца марта.
Отечественная
Сорт был выведен в 1934 году путем скрещивания груш Деканки зимней и Вере Боек. Дерево невысокое, обладает хорошей зимостойкостью. Урожайность средняя, ежегодная.
Плоды имеют правильную грушевидную форму, зеленовато-желтый оттенок кожуры. Плоды средние или крупные по весу, достигают 170-200 г. Мякоть кремовая, сочная, нежная, вкус кисло-сладкий.
Первое плодоношение приходится через 4-5 лет после посадки в грунт. Плоды полностью созревают в середине октября, могут хорошо храниться до конца декабря. При хранении в холодильнике не теряют внешних характеристик до марта.
Летние сорта груш для Подмосковья
Такие разновидности груши отличаются маленьким периодом вегетации, при этом плоды созревают за несколько месяцев, отличаются хорошим вкусом и прекрасным товарным видом, но имеют небольшой срок хранения – не более 15-20 дней. Наиболее подходящие сорта летней груши для Подмосковья представленны ниже.
Обзор летних сортов груш — видео
Лада
Данное плодовое дерево является достаточно старым сортом, но по-прежнему популярно у садоводов благодаря своей скороплодности (груша начинает плодоносить через 3 сезона после посадки саженцев груши), самоопыляемости, стойкости к парше, высокую устойчивость к морозам
– плодовые почки не вымерзают при температуре до -24-26 градусов Цельсия. У груши Лада – высокая урожайность – со взрослого дерева за сезон собирают до 35-45 кг спелой продукции.
Летний сорт груши «Красуля»
Высота этого грушевого дерева может достигать 3,5-4 м, отличительная черта сорта – раскидистая крона и наличие колючих шипов на центральном стволе и побегах. Плоды с румянцем на боках появляются на побегах предыдущего и текущего сезонов. Плоды – сахаристые, в них содержится не менее 10,5-11,35% сахаров. Главные положительные качества этого плодового дерева – стойкость к парше и паутинному клещу, а также устойчивость почек к холодам – до -24-25 градусов Цельсия, что очень важно для климата Подмосковья. Однако плоды этой груши отличаются невысокой лежкостью.
Августовская роса
Урожай с деревьев сорта Августовская роса собирают в последней декаде августа. Вкус спелых плодов – сладкий с легкой кислотой, мякоть – слегка зернистая. Это грушевое дерево отличается высокой устойчивостью к парше и нападению вредителей.
Плодоношение у сорта Августовская роса начинается через три сезона после высадки саженцев на постоянное место. С каждого дерева собирают не менее 13-14 кг спелой продукции. Высота взрослого дерева может достигать 2,3-2,5 м. Груши после созревания не осыпаются с веток.
Кафедральная
Данное грушевое дерево отличается большой высотой (до 3,5-4 м) с очень густой кроной, которую ежегодно следует обрезать. Дерево устойчиво к холодам до -26-27 градусов Цельсия. Груша Кафедральная отличается стойкостью к периодам засухи. Плодоношение у данного сорта – стабильное, ежегодное. Плоды – сладкие, с легкой кислинкой. Грушевые деревья Кафедральные отличаются высокой устойчивостью к основным болезням и нападению «вредных» жучков.
Летние груши «Чижевская»
Данное плодовое дерево еще пару десятилетий назад было самым популярным у российских садоводов и встречалось практически на каждом садовом участке. Главная причина такой популярности – очень высокая урожайность, так как с одного взрослого дерева можно было собирать до 55-59 кг спелых плодов. Созревающие груши не склонны к осыпанию. Деревья отличаются небольшой высотой – до 2,9-3,1 м. Груша Чижевская отличается стойкостью к холодам и периодам засухи.
Созревающие летом
В группу созревающих летом входят разновидности, которые дают урожай спелых фруктов в последней декаде июля или в августе. Летние сорта не обладают продолжительной лежкостью, поэтому рекомендуются для употребления или переработки в течение недели после сбора.
Практически все сорта раннего срока созревания являются самоплодными культурами. Однако, для повышения продуктивности садоводы проводят дополнительное опыление деревьев. Для обеспечения этого условия рядом высаживают растения-опылители, которые зацветают в одно время.
Летние сорта груши для Подмосковья делят на три вида растений:
- первый вид поспевает в последней декаде июля;
- второй — в середине августа;
- третий — ближе к началу осени.
Лада
Низкорослый, компактный сорт Лада устойчив к засухе и суровым климатическим условиям. Крона в форме пирамиды достигает высоты около 2,5 м.
Плод желтого цвета с розовым румянцем, весом около 150 г. Съем проводят в середине июля. Первые плоды дарит на 3-4 год выращивания. Культура самоплодная, но для повышения продуктивности нуждается в опылителях. Рядом высаживают сорт Рогнеда и Чижевская.
Сорт Лада
Главные достоинства — высокая урожайность, иммунитет против парши и грибковых инфекций.
Красуля
Относительно новый сорт отечественной селекции — Красуля, в характеристику которого входят следующие качества:
- средняя высота — около 4 м;
- крона широкая, густо покрыта крупными зелеными листьями;
- побеги обвислые, покрыты колючками;
- плод желтовато-зеленого цвета, шаровидной формы, весом около 120 г.
Сорт Красуля относится к урожайным видам с высокой степенью морозостойкости.
Сорт груш Красуля
Не подвергается парше, повышает продуктивность при соседстве сорта Радужная и Северянка.
Мраморная
Дерево среднего роста — в зрелом возрасте достигает 4 м высоты. Ветки раскидистые, первые плодовые завязи формируют на 6-7 год выращивания. Плод зеленый с красным бочком. Мякоть умеренной сочности и сладости. Созревание урожая приходится на середину августа. Но при недостатке влаги в почве дерево начинает преждевременно сбрасывать плоды.
Груша Мраморная
Сорт Мраморная устойчив к грибковым заболеваниям и практически не повреждается паршой. Растение обладает хорошей устойчивостью к лютым зимам и плодоносит ежегодно.
Августовская Роса
Культура Августовская Роса была получена на основе двух сортов — Триумф Пакгама и Нежность. Нововыведенный гибрид получил лучшие качества своих родителей — хорошую морозостойкость, раннеспелость (в фазу плодоношения вступает через 4 года) и стабильно высокую продуктивность.
Сорт Августовская Роса
Крона округлой формы, пониклая, средней загущенности. Груша ярко-желтая, сладкая, очень сочная, средняя масса — 140-150 г.
Наилучшим опылителем считается сорт Любимица Яковлева.
Кафедральная
Сорт груши Кафедральная — один из немногих, что обладает повышенной устойчивостью ко всем грибковым болячкам. Также не подвержен заражению грушевым клещом и бактериальным ожогом. Степень морозостойкости высокая.
Груша Кафедральная
Плоды желтые, грушевидной формы, очень сочные, с кисло-сладким вкусом. Мелкие экземпляры можно хранить около 3-4 недель в прохладном месте.
Краснобокая
Крупноплодный сорт Краснобокая имеет отменный вкусовые качества — груши достигают 200 г веса. Поэтому снимать урожай нужно раньше положенного срока вызревания, иначе высок риск обламывания веток. Плод желтого цвета, твердый, но после полного созревания мякоть становится очень сочной и сладкой.
Груга Краснобокая
Как молодые, так и взрослые деревья, обладают хорошим иммунитетом против грибковых, вирусных и бактериальных инфекций. Легко переносят холодную зимовку в регионе.
Чижевская
Дерево небольшого роста — около 3 м, стабильно и ежегодно дает хорошие урожаи. Минус сорта Чижевская в том, что ароматные и сочные плоды можно хранить не более недели, поэтому их сразу поедают или пускают на переработку.
Карликовая культура обладает зимостойкостью и раннеспелостью — первый урожай дает на третьем году жизни. Для дополнительного опыления рядом с деревом сажают сорт груши Лада.
Сказочная
Скороспелая, крупноплодная культура Сказочная — масса плода достигает 250 г. Груши зеленого цвета с красным бочком, очень сладкие и сочные, хранятся не более двух недель, поэтому требуют быстрой реализации и переработки.
Сорт груш Сказочная
Растение высокого роста — до 5-5,5 м в высоту, что затрудняет сбор урожая. Обладает хорошей способностью восстановления после сильных морозов. Не подвергается галловому клещу и грибковым болячкам.
Осенние сорта груш для Подмосковья
Произрастая на территории Подмосковья и средней полосы, осенние сорта грушевых деревьев отличаются одной особенностью – груши на этих деревьях полностью вызревать не успевают, поэтому садоводы снимают их слегка недоспевшими и оставляют «доходить» в погребе, где прохладно и нет света.
Осенний сорт «Москвичка»
Сорт груши «Москвичка» рекомендован для посадки на территории Подмосковья. Он отличается неприхотливостью к условиям выращивания, скороплодностью и компактностью. Плодоношение – стабильное и ежегодное, с каждого взрослого растения собирают до 38-40 кг спелой продукции. Грушевые плоды не склонны к осыпанию. Плодовые почки не вымерзают при морозах до -24-26 градусах Цельсия. Плоды отличаются сладостью и легкой кислинкой, хорошо переносят перевозки на любые расстояния, могут храниться в соответствующих условиях до 3,5-4 месяцев.
Крона этих деревьев не зарастает усиленно.
Краснобокая
Этот сорт груши неприхотлив к условиям произрастания, не требует особого ухода, однако отличается высоким ростом новых побегов, поэтому требуется не реже раза в 2 сезона производить обрезку загущенной кроны.
Сорт отличается высокой стойкостью к холодам и к парше. Плодоношение – стабильное, ежегодное, с каждой взрослой груши собирают не менее 75-78 кг спелой продукции. Характерная особенность плодов груши Краснобокая – улучшение их вкуса спустя несколько дней после съема. В соответствующих условиях собранный урожай может храниться не менее 4 месяцев.
Нарядная Ефимова
Ранний по срокам созревании осенний сорт груши с нарядными сладкими плодами. Нарядная Ефимова отличается высокой стойкостью к морозам, растет и хорошо плодоносит на любых типах почв, не требует особого ухода.
Грушевое дерево этого сорта отличается высоким иммунитетом, поэтому практически не поражается болезнями, характерными для других сортов груши, не подвергается нападению вредителей.
Груша осенняя «Гера»
Сорт груши с колоновидной кроной, которая практически не подвержена загущению. «Гера» — морозоустойчивый сорт, для которого характерно быстрое восстановление побегов после подмерзания.
Спелые груши практически не осыпаются, отличаются хорошим вкусом, прекрасно переносят перевозку на любые расстояния, могут храниться в прохладном помещении не менее 4,5 месяцев.
СЛИВА!
Китайская слива АленушкаСлива УтроСлива Этюд
Любимица Яковлева
У плодов этого сорта приятный сладкий вкус и легкий аромат айвы.
Плодоношение сорта Любимица Яковлева – стабильное и повышающееся с каждым сезоном. Спелые груши обладают красивым внешним видом – желтая окраска кожицы с характерным румянцем. Однако плодоносить сорт начинает через 6-7 сезонов после высадки саженцев на постоянное место.
Классификация груш
По срокам созревания:
- летние (ранние);
- осенние (средние);
- зимние (поздние).
По размеру плода:
- мелкие;
- средние;
- крупные.
По способу использования:
- декоративная культура;
- плодовая культура.
По зимоустойчивости:
- зимостойкие;
- не зимостойкие.
По высоте:
- карликовые;
- низкорослые;
- среднерослые;
- высокорослые.
По способу опыления:
- самоплодные;
- не самоопыляемые.
Ранние сорта груш созревают в конце июля или начале августа, в холодных регионах сбор урожая выпадает на начало сентября. Такие сорта следует своевременно собирать, так как не допускается перезревание или осыпание. В зависимости от сорта такие груши в прохладном месте хранятся 7–17 дней.
Сбор урожая средних сортов груш происходит в конце сентября-начале октября. Спелые плоды необходимо как можно быстрее собрать. Осенние сорта груш можно хранить в прохладном месте 45–70 дней. Большая часть осенних сортов груши обладает хорошей морозостойкостью и подходят для выращивания в Подмосковье. Вот эти сорта:
- Москвичка;
- Конференция;
- Просто Мария;
- Забава;
- Любимица Яковлева.
Поздние сорта груши вступают в съемную зрелость в середине октября, и полностью дозревают во время хранения. По этой причине такие сорта преимущественно выращивают в регионах с мягким климатом. При температуре от 3 до 5 градусов тепла плоды могут храниться до января или апреля будущего года.
Зимостойкие сорта груши для выращивания в Подмосковье
Так как в Подмосковье климат достаточно суровый с низкими температурами в течение зимнего периода, не все сорта груши смогут нормально расти в этом регионе, у них могут вымерзать побеги и плодовые почки. Но есть большое количество сортов этого плодового дерева, которые выводились с высокой стойкостью к холодам, поэтому могут спокойно расти не только в Подмосковье, но и в более северных регионах.
Морозоустойчивый сорт груши «Лада»
Этот самоплодный скороспелый сорт отличается прекрасной зимостойкостью – может выдерживать без укрытия морозы до -30-32 градусов
Цельсия, а крона быстро восстанавливается после подмерзания. Срок сбора урожая – первая-вторая декады августа. Но спелые плоды хранятся не более 12-15 дней.
Груша морозоустойчивая «Кафедральная»
Данный сорт отличается скороплодностью, поэтому плодоносить начинает уже через 4 сезона после высадки саженцев на постоянное место. Плодоношение – стабильное, ежегодное, урожайность — высокая. Сорт не подвержен большинству болезней, в том числе парше, отличается высокой стойкостью к морозам. Хотя груша Кафедральная отличается самоплодностью, но если рядом будут посажены сорта Лада или Памяти Жегалова, то ее урожайность увеличивается примерно на 1/3.
Чижовская
Данный сорт является одним из лучших по устойчивости к морозам, поэтому является наиболее популярным для выращивания в северных областях России. Груша Чижовская отличается скороспелостью, стойкостью к парше, крупноплодностью – масса спелых плодов может достигать 250-280 г.
Грушевый сад в Подмосковье — выбираем лучшие сорта саженцев
Основная причина осторожного отношения садоводов-любителей к грушевым деревьям – теплолюбивость этой культуры. Погода Подмосковья может «порадовать» и жарким засушливым летом, и холодной бесснежной зимой, что определяет особые требования к засухо- и морозостойкости плодовых деревьев
Но на сегодняшний день такие опасения можно отнести к устаревшим штампам: работа по селекции не стоит на месте, и с 1950 года по настоящее время выведены десятки сортов груши специально для разных климатических зон России. Упомянем и о том, что по данным метеорологов за последние 15 лет средняя температура повысилась на 5°С, а это ощутимая прибавка для Подмосковной области.
Груши богаты полезными веществами, в них содержаться:
- витамины: А, группы В, С, Е, Н, К, Р, РР;
- антиоксиданты, флавоноиды, клетчатка – высокое содержание в кожице плода, поэтому полезнее есть фрукты без очистки;
- макро- и микроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор и другие;
- ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, крахмал, вода, пектин, пищевые волокна и прочее.
Сорта груш с долгим сроком хранения
Срок хранения груш очень важен для садоводов, которые выращивают плоды на продажу. Даже если урожая немного, и он выращивается в первую очередь для личных нужд, длительное хранение не помешает, а наоборот позволит на протяжении всей зимы лакомиться вкусными плодами. Лучшие сорта груш для Подмосковья с отличными лежкими качествами описаны ниже.
Сорта груш с долгим сроком хранения
- «Зимняя млиевская» – зимний сорт. Плоды большие, вкусные. Вкус сладкий с малой долей кислоты. Срок хранения долгий, при должных условиях может лежать до весны следующего года. Имеет отличный иммунитет к парше. А вот белую пятнистость не выдержит, так что обработка от болезней необходима.
- «Первомайская» может лежать на протяжении всей зимы. Плоды правильной, грушевидной формы, желто-зеленые, с восковым налетом. Мякоть сладкая, сочная с насыщенным ароматом. Дерево небольшое, устойчиво к болезням.
- «Бере зимняя Мичурина» – зимний сорт. Дает средние по размеру груши массой до 160 г. Окрас желтый, мякоть белая, сочная, с терпкостью. Сорт не требователен к типу выращивания, зимостойкий. Хранится до марта. Дерево раскидистое, с развесистой кроной.
- «Аленушка» растет до 3 метров. Дерево зимостойкое, может без проблем выносить жару и засуху, не поражается паршой, медяницей. Главный недостаток в том, что сорт дает большие урожаи только с 11 года. Нуждается в опылителях. Плоды большие, золотистые с малиновым бочком. Срок хранения достигает 2,5-3 месяцев.
Виды груш
По срокам созревания:
— груши ранние (летнего срока созревания). Урожай собирают ближе к началу августа, а в северных областях – к началу сентября.
— груши осенние. Они готовы к сбору ближе к началу октября, созревают дружно и могут храниться примерно два месяца.
— груши зимние. Их, как правило, собирают в средине осени, после чего дозаривают. Зимние груши спокойно хранятся три–четыре месяца, а некоторые сорта – и пять месяцев.
По зимостойкости:
— Жителям наиболее северных областей следует отдать предпочтение зимостойким сортам – Ладе, Кафедральной, Чижовской
— Жителям Подмосковья советуют высаживать Чижовскую, Ладу, Москвичку, Отрадненскую, Русскую малгоржатку, Памяти Жегалова, Дюймовочку, Велесу, Видную, Августовскую Росу и пр.
— Жители более южных регионов могут получить хороший урожай с груш Памятной, Орловской летней, Орловской красавицы, Мраморной, Памяти Паршина, Тютчевки.
По вкусу
— сладкие
— кисло-сладкие
— с терпкостью и горчинкой.
А еще некоторые для некоторых груш присуща способность к завязыванию плодов без оплодотворения (партенокапия).