История сорта
Голден Делишес (другое название сорта — Золотое превосходное) родом из Америки. Сорт получен в 1890 году в результате непреднамеренного скрещивания.
Участок с деревом в Южной Вирджинии был приобретён заинтересованными лицами для изучения качеств новой яблони. Она оказалась интересной в плане селекции – на основе Голден Делишес вывели огромное количество других сортов. Слава о карамельном аромате яблок быстро распространилась, и вскоре этими деревьями начали засаживать большие площади для получения вкусного урожая. Спустя много лет сорт не потерял своей популярности, его с удовольствием выращивают во многих странах, в том числе и в России.
Отзывы
Алена, Ногинск: Давно выращиваем Голден Делишес, очень довольны. Особенно сахарные яблочки нравятся детям. Спокойно едим всю зиму, вкуса урожай не теряет. Иногда только дерево подмерзает, если зима слишком суровая.
Валерий, Шатура: Попробовал давно яблоки этого сорта у соседа и сразу посадил у себя несколько деревьев. Плоды просто невероятные – очень сладкие, вкусные, идеальны в виде джема. Да и урожайность у сорта очень хорошая, мы даже не всегда сами съедаем – делимся со знакомыми.
Описание яблони Голден Делишес
Яблоня среднерослая, не более трёх метров в высоту. У молодого дерева конусовидная крона, у взрослого — широкая, округлая, склонная к загущению. Из-за обильного ежегодного урожая ветви никнут, обвисают. Скелетные ветви от ствола отходят под острым углом. Кора дерева тёмно-серого цвета. Побеги средней толщины, изогнутые, светло-коричневые с зелёным оттенком, слабо опушённые, с крупными чечевичками.
Листья овальные, широкие, на концах вытянутые, гладкие, ярко-зелёной окраски. Черешок длинный. Прилистники среднего размера. Тип плодоношения смешанный. Цветки средние по величине, блюдцевидные, белые, с лёгким розовым оттенком, с длинной опушённой колонкой пестика. Рыльца расположены на уровне пыльников.
Дерево средних размеров с густой и раскидистой кроной
Плоды среднего и крупного размера, округло-конической формы. Кожица плотная, сухая, с лёгкой шероховатостью. Вес зависит от региона культивирования яблони. Например, в южных регионах масса плодов составляет 140–170 г, в другой местности — немного меньше.
Цвет яблок в начале созревания светло-зелёный, затем постепенно приобретает золотисто-жёлтый окрас, иногда с небольшой коричневой пигментацией. Часто при созревании на солнечной стороне появляется розовый румянец. Мякоть белая с лёгким зеленоватым оттенком, плотная. При хранении становится кремовой или светло-жёлтой, более нежной и пряной. Вкус десертный, аромат насыщенный.
Средний вес яблока — 150 г
Голден Делишес относится к зимним сортам, поскольку плоды хорошо сохраняются до апреля, а иногда и до мая. Наслаждаться вкусными и полезными яблоками можно всю зиму.
Химический состав плодов — таблица
Вещества | Количество |
Сухие вещества | 14–20,5% |
Сахара | 10–13,8% |
Титруемые кислоты | 0,4% |
Аскорбиновая кислота | 5–12,4 мг на 100 г |
Р-активные вещества | 100–110 мг |
Пектины (на сухой вес) | 0,7 мг на 100 г |
Яблоня Голден Делишес — видео
Разновидности сорта
Голден Делишес имеет разновидности, которые были выведены в различных странах путём мутации. Например, Голден Делишес Рейнджерс даёт высокие урожаи вкусных яблок, но требует внимательного ухода, который можно осуществить только в промышленных условиях. Другие клоны сорта — Старкинг, Роял Ред Делишес.
Сорт Джонаголд получен путём традиционного скрещивания Голден Делишес с Джонатаном. Отечественные сорта: Янтарное, Алые паруса, Альминское и другие. Все сорта пригодны для транспортировки практически во все страны.
Фотогалерея: разновидности сорта Голден Делишес
Сорт яблони Янтарное даёт обильные урожаи сладких и ароматных плодов
Сорт Старкинг отличается скороплодностью и привлекательными плодами
Роял Ред Делишес — зимный сорт американского происхождения
Сорт яблони Джонаголд устойчив к болезням, засухе и морозам
Сорт Голден Делишес Рейнджерс отличается высокой урожайностью
Сорт яблони Альминское отличается высокой транспортабельностью
Алые паруса — позднелетний сорт яблони, выведен на Крымской опытной станции садоводства
Достоинства и недостатки Голден Делишес – таблица
Достоинства | Недостатки |
|
|
Характеристика
Начнем характеристику дерева с того, что представим фото и описание сорта.
Высота этого дерева средняя. Однако клоны и разновидности сорта могут иметь как низкий рост (карликовые формы), так и рост выше среднего (Голден Делишес).
Яблоня Голден Делишес.
Молодые деревья имеют конусовидную форму кроны. Однако под действием массы плодов ветки сгибаются и после нескольких плодоношений крона дерева распадается, приобретая форму шаровидную.
Цвет коры серый, имеет едва заметный сизоватый оттенок. Кора плотная, гладкая.
ВАЖНО! Для того, чтобы получить урожай, в саду недостаточно будет иметь только яблони этого сорта.
Необходимы сорта-опылители, такие как:
- Джонатан;
- Мелроуз.
Джонатан.
Мелроуз.
Очень огорчает садоводов средней полосы России то, что сорт не всегда выдерживает сильных морозов. Даже если и удастся сохранить само дерево, отсутствие определенного количества теплых дней приводит к тому, что дерево, если и будет плодоносить, яблоки будут очень мелкими, а сорт не покажет всех своих великолепных возможностей, поэтому Голден рекомендуют высаживать в теплых районах.
Вкусовые качества сорта очень высокие. Яблоки не бывают пресными, плоды сладкие — содержание сахара достигает 20 %, аромат ярко выражен, мякоть нежной структуры, сочная.
Плодоносить сорт начинает уже на 3 год, а при добросовестном уходе и на 2 год после окулировки.
Если саженцы покупаются уже привитые, то можно ожидать, что деревце покажет первые цветочки и в первый год, хотя опытные садоводы рекомендуют удалить цветы, чтобы направить всю силу растения на приживание.
Созревают плоды на протяжении 3-4 месяцев. Плодоносить этот сорт может на протяжении 15-20 лет, а при постоянном хорошем уходе и дольше.
Голден, как и многие другие сорта, не всегда может противостоять вредителям и заболеваниям.
Особенно докучают яблоням листовертка (против нее хорошо действует обработка трехпроцентным нитрофеном), тля, клещи (с ними нужно бороться при помощи карбофоса).
Яблоня Голден подвержена частым нападениям тли.
При сырой погоде очень часто яблони этого сорта заболевают мучнистой росой, а также паршой. Чтобы уберечь дерево, следует обрабатывать его хлорным оксидом меди и раствором коллоидной серы. Лучше не дожидаться, когда яблоня заболеет, а применять профилактические обработки.
Особенности посадки
Здоровую яблоню и вкусный урожай можно получить, учитывая сроки посадки, качество почвы и климат в районе, где планируется посадка Голден Делишес.
Выбор саженцев
Саженцы лучше всего приобретать в специализированных магазинах и питомниках. Покупая деревца в местах стихийной продажи (на рынках, у частников), существует риск получить больной саженец, который неправильно хранили. Однако и в питомнике следует провести осмотр саженца перед приобретением:
- корни, ветви, ствол без повреждений и следов болезней;
- корневая система развитая;
- 3–4 скелетные ветви у трёхлетнего саженца.
Однолетняя яблоня не имеет веток, поэтому крону формировать придётся самостоятельно. Перед посадкой саженцу отщипываю верхушку, удаляют почки, которые направлены вверх (чтобы исключить конкуренцию со стволом). Оставляют 5–6 почек, направленных вбок, из них образуются скелетные ветви.
У трёхлетнего саженца должен быть штамб 40–50 см, 4–5 ветвей, расходящихся не менее чем на 40 градусов от ствола, и проводник
Выбор места для посадки
Яблоня Голден Делишес предпочитает открытые солнечные участки, находящиеся на возвышенности, с глубоким залеганием грунтовых вод (минимум 2 м до поверхности земли). Идеальная освещённость достигается при закладке яблоневого сада в западной части участка. Благоприятными для посадки являются легкосуглинистые или дерново-карбонатные почвы. Категорически не подходят известковые и песчаные почвы.
Подготовка участка
Голден Делишес — южный сорт, поэтому в тёплых районах его высаживают преимущественно осенью. Весной (в середине апреля) высадку производят в регионах с холодными зимами.
Осенью мероприятия по посадке производят в октябре. Яму для саженца готовят за 3–4 недели. Выкапывают лунки глубиной и шириной 1 метр на расстоянии не менее 3 м друг от друга. На дно каждой из них кладут смесь из удобрений, перемешанную с плодородным слоем земли. Для этого используют:
- 1–2 ведра перегноя;
- 1,6–2 кг суперфосфата;
- 120–150 г сернокислого калия;
- 0,8–1 кг древесной золы.
Пошаговый процесс
Перед тем как посадить молодое дерево, рекомендуется замочить его корни в воде на 6–12 часов. Проводить посадку лучше всего вдвоём.
- В яму устанавливают деревянный кол, к которому будет привязан саженец.
- Растение располагают так, чтобы корневая шейка оказалась на расстоянии 5 см от уровня земли.
- Пока один человек держит саженец, другой заполняет яму землёй, время от времени встряхивая дерево, чтобы земля равномерно распределилась между корнями.
- Подвязывают саженец к колышку.
- Поливают деревце 2–3 вёдрами воды. После посадки поливать следует каждые три дня, расходуя 3–4 ведра на один саженец.
- Мульчируют почву перегноем.
Желательно высаживать саженцы яблони на том месте, где прежде не росли плодовые растения
Опылители
Сорт Голден Делишес является самобесплодным. Планируя посадку деревца на участке, необходимо учитывать, что с этой яблоней должны одновременно цвести и другие сорта. Лучшими опылителями являются такие виды, как Вагнера призовое, Делишес спур, Джонатан.
Лучшие опылители для сорта яблони Голден Делишес на фото
Джонатан — один из наиболее популярных и распространённых во всех зонах промышленного садоводства сортов
Сорт Делишес спур отличается высокой засухоустойчивостью
Вагнера призовое — раннезимний сорт американского происхождения
Уход за растением
Регулярные несложные действия по уходу за яблоней обернутся для трудолюбивого садовода благодарностью в виде вкусного и обильного урожая.
Полив
Голден Делишес нуждается в нескольких поливах за сезон.
- Первый раз полив осуществляют перед тем, как распустятся почки.
- В следующий раз — через 3 недели после цветения.
- Третий полив — за 3 недели до сбора урожая.
- Последний раз яблони орошают во время листопада.
Каждому дереву требуется 4–5 вёдер воды.
Если лето сухое, количество поливов увеличивают. Если идут частые дожди, дополнительное увлажнение почвы не требуется.
Внесение удобрений
Сорт яблони Голден Делишес нуждается в ежегодных подкормках.
Корневые подкормки — таблица
Весна | Лето | Осень | |
Середина апреля | В процессе рыхления или перекопки в приствольный круг вносят:
| В начале лета яблони подкармливают настоем из навоза (свежий навоз заливают водой, настаивают 2 недели). На ведро воды берут 1 л настоя и 1 стакан золы. Расход: 2–3 ведра готового удобрения на одно дерево. | Подкормку вносят после сбора урожая. На 10 л воды:
Расход: 10 л на 1 кв. м. |
Период цветения | На 10 л воды:
Расход: 4 ведра на каждое дерево. | ||
После цветения | На 200 л воды:
Расход: 3 ведра на одно дерево. |
Эффективны также и внекорневые подкормки. Опрыскивание мочевиной поводят три раза за сезон:
Кемира Люкс — комплексное порошкоподобное, водорастворимое удобрение, способствующее плодообразованию
- до цветения;
- после цветения;
- через 20 дней после второго опрыскивания.
Разводят 2 ст. ложки мочевины в 10 л воды. Опрыскивают листья, ствол и ветви яблони.
Эффективно универсальное водорастворимое удобрение Кемира Люкс, содержащее необходимые микроэлементы. Подкормку осуществляют согласно инструкции.
Обрезка
Деревья рекомендуется обрезать два раза за сезон: ранней весной и осенью.
В начале апреля удаляют подмороженные ветви, формируют крону. После листопада проводятся санитарные мероприятия по вырезанию сломанных, старых, больных, гнилых веток.
Этапы осенней обрезки:
- Удаление крупных ненужных ветвей.
- Прореживание веток, находящихся близко друг к другу.
- Обрезка ветвей, растущих под острым углом.
Омолаживающая обрезка кроны яблони позволяет продлить период плодоношения
Все места срезов обязательно замазывают садовым варом. Обрезанные ветви выносят за пределы участка и сжигают.
- В возрасте двух или трёх лет годовалые ветки яблони укорачивают на четверть.
- У пятилетних деревьев окрепшие ветви обрезают на третью часть длины, чтобы солнце лучше освещало плоды.
Летом обрезку не производят из-за интенсивного сокодвижения.
Подготовка к зиме
Кроме перекопки почвы, полива и внесения удобрений под зиму, яблоню нужно оградить от грызунов. Это мероприятие осуществляют поздней осенью (с первыми заморозками).
Штамб дерева белят, затем укрывают любым подручным материалом: газетами, старыми тряпками, мешковиной, рубероидом, стеблями подсолнечника, ельником.
Опытные садоводы рекомендуют использовать для этой цели вспененный полиэтилен, который применяют для теплоизоляции труб. Его разрезают по сварному шву и оборачивают стволы яблони. Вспененный полиэтилен любого диаметра можно найти в строительном магазине.
Обернув осенью ствол молодой яблони, можно не бояться, что его повредят грызуны
Особенности выращивания в Подмосковье
Для выращивания в Подмосковье выбирать рекомендуется клоны с повышенной морозостойкостью. Даже это не гарантирует, что деревья перенесут холодную зиму, поэтому без накрытий не обойтись. Еще одно требование — уделять внимание поливам. В жаркое лето вносить не менее ведра под каждое взрослое растение. Обязательно проводить рыхление, позволяющее влаге проникнуть глубоко в почву.
Голден — сорт, который уже давно полюбился садоводам. Отличительная особенность культуры — высокие вкусовые качества и длительность хранения. Если сразу после сбора урожая отправить фрукты в прохладное помещение, лакомиться полезными яблоками, изобилующими витаминами, получится до самой весны.
Болезни и вредители яблони
Сорт яблони Голден Делишес подвержен таким заболеваниям, как мучнистая роса и бурая пятнистость.
Своевременно обнаруженные признаки болезни или вредители, а также быстро принятые меры помогут сохранить урожай.
Борьба с заболеваниями яблони — таблица
Болезнь | Характер поражения | Период обработки | Меры борьбы | Профилактика |
Мучнистая роса | Плотный белый налёт на соцветиях, листьях и побегах. |
|
| Сбалансированная подкормка калийными и фосфорными удобрениями. |
Бурая пятнистость | Светлые пятна с коричневым ободком на листьях. |
|
|
|
Парша | Бурый налёт на листьях, переходящий в чёрные пятна и трещинки. |
|
|
|
До распускания почек. | Настой полевого хвоща: 1/3 ведра зелёной части растения залить 10 л воды, настаивать 3 дня. | |||
Преждевременное опадение листьев | Сбрасывание листвы после засушливого периода. | Через 10 дней после цветения. | 0,2% сульфат магния. Опрыскивание проводят 2–3 раза с интервалом в 10–14 дней. | Соблюдение агротехники. |
Болезни яблони на фото
Преждевременное опадение листьев — признак неблагополучных условий жизни растения, которые могут привести к его гибели
Парша — одно из наиболее распространённых заболеваний яблонь
Мучнистая роса поражает как взрослые, так и молодые деревья
В годы с влажным летом бурая пятнистость может развиваться очень сильно, что приводит к значительному ослаблению листьев или преждевременному листопаду
Борьба с насекомыми-вредителями — таблица
Вредитель | Характер поражения | Период обработки | Меры борьбы | Профилактика |
Листовёртка | Повреждает листья, соцветия, плоды, почки. | Ранняя весна (до цветения). |
| До распускания почек 0,5 л препарата Профилактин на 10 л воды. Расход: 2–5 л на одно дерево. |
Зелёная тля | Листья и верхушки побегов скручиваются и засыхают. | До распускания почек. |
| Сжигание листвы. |
Во время распускания почек (борьба с личинками). |
| |||
Яблонный клещ | Опутывает листья паутиной. |
|
|
|
Яблонный цветоед | Питается почками, тычинками и пестиками. | До цветения. |
Расход: молодое дерево — 2 л, плодоносящее — 5 л. |
|
Вредители яблони на фото
Яблонный цветоед наносит большой ущерб, повреждая более 50% бутонов
Яблонный клещ повреждает листья дерева
Гусеницы листовёрток питаются листьями, сворачивая их различным образом
Зелёная тля повреждает молодые деревья и саженцы, высасывая соки из листьев и побегов
Применение ловчих поясов для защиты яблони от вредителей — видео
Плюсы и минусы сорта
Перечислить достоинства яблок довольно сложно, преимуществ перед другими сортами не так уж и мало. Среди них:
- высокая урожайность (более 100 кг с взрослого дерева);
- нетребовательность;
- выносливость;
- стойкость к климатическим неблагоприятным условиям;
- вкусовые качества.
Недостатки тоже есть — Голден восприимчив к заболеваниям. Придется проводить регулярные обработки от парши, гнилей, мучнистой росы. Еще один минус сорта — морозы он переносит плохо, понадобится накрытие.
Посмотрите также
Описание и характеристика яблони сорта Мельба, высота дерева и сроки созревания, уходЧитать
Сбор и хранение урожая
Сорт Голден Делишес скороплодный, первые яблоки появляются уже через 2–3 года после посадки. Время съёма зрелых плодов наступает в конце сентября. Молодое дерево плодоносит регулярно, затем урожайность зависит от соблюдения технологии ведения сада. Кроме того, существует большая зависимость сорта от погодных условий. Часто для сохранения своих сил яблоня выбирает периодическое плодоношение.
При хороших условиях роста и надлежащей заботе можно собрать 80–120 кг плодов с одного дерева.
Высокая урожайность — одно из преимуществ сорта Голден Делишес
Перед тем как убрать яблоки на хранение, их следует внимательно осмотреть. Хранению подлежат плоды, собранные с плодоножкой, которые не имеют ран, вмятин и других дефектов.
Стоит выделить отдельное помещение (в погребе, подвале, кладовой) с постоянной температурой от 0 до +4 °C и влажностью 85–90%. При недостаточной влажности плоды начнут увядать.
Если планируется хранение нескольких сортов, то для каждого из них понадобится отдельный ящик.
При хранении яблоки можно располагать на стеллажах в выдвижных ящиках. Плоды укладывают в один слой. Яблоки дольше сохранятся, если не будут соприкасаться друг с другом.
В деревянных ящиках хранение возможно в несколько слоёв. В этом случае каждый фрукт необходимо завернуть в бумагу. Ряды с яблоками также отделяют бумагой.
Яблоки сорта Голден Делишес необычайно вкусны в свежем виде. Также из них варят компоты, готовят повидло, джемы и прочие зимние заготовки. Отлично подходят плоды и для сушки.
Яблоки Голден Делишес можно использовать для приготовления любых зимних заготовок
Достоинства и недостатки
Рассмотрим сильные стороны данного сорта:
- хорошая урожайность;
- плодоношение наступает рано;
- зрелые плоды не осыпаются;
- яблоня переносит зиму в регионах с теплым или умеренным климатом;
- товарный вид сохраняется очень долго, срок хранения высокий;
- урожая не боится перевозки;
- яблоки пригодны для употребления в различном виде.
А теперь немного о слабых сторонах:
- без обрезки плоды мельчают;
- сорт боится засухи;
- урожай может быть периодичным;
- растение не имеет иммунитета к бурой пятнистости и мучнистой росе;
- плоды увядают при недостаточном уровне влажности в помещении для хранения.