Мешанка для кур
Рецепт, расчет на 50 кур.
- 1,5 литра дробленого ячменя отварить до полуготовности и остудить.
- Добавить по 100 гр мясокостной муки и истертого в порошок мела или ракушника.
- Витамины и препараты для повышения яйценоскости добавить согласно рекомендациям производителя. Указанную в инструкции норму на 1 кормление для 1 птицы умножить на количество голов (в нашем случае – на 50).
- Добавить большой пучок свежесобранной и измельченной зелени. Зимой можно заменить на 0,5 л проращённого зерна.
- Перемешать. Добавить отрубей так, чтобы смесь стала рассыпаться в руке.
- Две трети зерна можно заменить отварным картофелем в мундире. Перед добавлением в общую смесь его следует остудить и тщательно размять толкушкой.
Мешанка для бройлеров
Влажные мешанки для бройлеров делают также, как для кур, но есть нюансы:
- зерно в составе лучше заменять кукурузой. Она способствует набору веса;
- бройлерам необходимы белки, поэтому костной муки и мясопродуктов нужно давать больше;
- вместо воды используют простоквашу или обрат;
- полезно включать в состав творог.
Мешанка для цыплят
Цыплята в силу возрастных особенностей не могут есть зерно, и мешанки станут единственной альтернативой комбикорму. Но готовят их по другому рецепту, чем для взрослых кур.
В первую неделю жизни цыплят кормят смесью из крутых измельченных яиц, слегка разбавленных кипяченой водой или молочными продуктами. После этого долю яиц в рационе постепенно сокращают, и к десятидневному возрасту убирают совсем.
Примерный состав для цыпленка 7–20 дней на сутки
- зерно – 10–15 гр. Лучше брать кукурузу или ячмень. Рубить очень мелко;
- мясокостная или рыбная мука – 1 гр;
- шрот – 0,6 гр;
- картофель – 4 гр. Варить без кожуры до готовности, тщательно размять, чтобы не осталось крупных комков;
- творог -2 гр;
- молоко -15 гр.
Два последних продукта можно заменить простоквашей в количестве 20 гр.
- зелень – 7 гр. Оптимально: одуванчики, пырей или сурепка. Резать очень мелко;
- минеральные добавки. Мел, ракушник или скорлупа – 1г. Давать нужно обязательно, так как для роста цыплятам нужно много кальция и прочих минералов.
Цыплята не сразу начинают клевать мешанку, их нужно приучить.
Как готовить смесь
Существует много разных рецептов мешанки для бройлеров. Каждый фермер вносит коррективы в стандартные рецепты, исходя из собственных наблюдений.
У цыплят и взрослых особей отличаются потребности в питательных веществах. Поэтому для птиц разного возраста существует свои рецепты мешанки.
Вариант корма для цыплят
Мешанку курам разрешают давать с недельного возраста. Когда в ежедневное меню добавляют сено или травяную муку, мелкодробленое зерно, кормовой жир и т.д. для приготовления влажной мешанки на 10 птиц используют:
- ячменная или кукурузная крупа – 130 г;
- молоко 150 мл;
- отварной перетёртый картофель – 40 г;
- свежая или сушенная трава – 70 г;
- творог – 20 г;
- мясокостная мука и минеральные добавки по 10 г.
В период от 10 до 30 дней цыплятам нужен калорийное питание. Ещё их кормят пищевыми отходами и перетёртыми корнеплодами.
Мешанку курам можно давать с недельного возраста
Рецепт для взрослых особей
Летняя мешанка для кур в домашних условиях имеет некоторые отличия от зимней. Летом, из-за высоких показателей яйценоскости, птицам проще пополнять свои запасы полезных веществ. Зимой, куры питаются кормом, который насыщают витаминами и минералами, т.к. в холодное время нет травы.
Летний рецепт
Все ингредиенты указаны с расчетом на 10 взрослых кур. мешанки для них делаются из таких ингредиентов:
- Зелень, очистки кожуры или целый картофель, корнеплоды — 500 г.
- Зерновые культуры – 450 г.
- Овсянка или отруби – 200 г.
- кормовые дрожжи – 70 г.
- Творог и сыворотка (простокваша) – 100 г.
- Костная мука – 50 г.
- Зернобобовые – 50 г.
- Рыбий жир – 10 г.
- Соль – 5 г.
Приготовление выполняется в несколько этапов.
- Чтобы делать мешанку для кур, первым делом нужно приготовить картофель. Его предварительно проваривают и нарезают.
- Одновременно с этим проваривают и другие корнеплоды.
- В измельченные овощи добавляется жидкость.
- Далее в кастрюлю всыпается все остальные компоненты.
- Последний этап – нарезка салата. курам дают: крапиву, пырей, ботву из моркови, редиса, свёклы, люцерну, пырей. Нельзя, чтобы Мешанка для куриц содержала безвременник, паслен или другие ядовитые растения.
При этом у куриц должна быть возможность прогуливаться по загону. Они смогут самостоятельно добывать траву и восполнять недостаток белковой пищи.
Зимний рецепт
Чтобы приготовить мешанку для кур, фермеру необходимо проверить наличие всех компонентов. влажные корма в холодный период содержат фабричные премиксы, которые помогают сохранить показатели яйценоскости, обогащают рацион птицы, а также дают заряд для сохранения нормального состояния здоровья.
Мешанка состоит из следующих компонентов, расчет ведётся на 10 птиц:
- картофель – 1 кг.
- Зерновые культуры – 650 г.
- Травяная мука, жмых – 70 г.
- Отруби – 100 гр.
- Жидкость (вода, простокваша, обрат) – 1 л.
- Рыбий жир и костная мука – 20 г.
- Мел – 30 г.
- Соль – 5 г.
Фермеру также стоит позаботиться, чтобы в рационе присутствовали жирорастворимые витамины. Они добавляются в корм по инструкции.
Приготовление влажного корма зимой практически идентично летнему. С одной поправкой жидкость предварительно подогревают, а после добавляют в корм. Если нет запаса травяной муки, то кормушка пополняется сосновыми или еловыми ветками. Следуя этим рецептам, фермер достигнет того, что показатели яйценоскости и набора веса у кур будут стабильными.
Читать так же: Куры Сассо: особенности разведения в домашних условиях
Что собой представляет мешанка
Мешанка – это смесь питательных ингредиентов, которые соединяют в определённой пропорции, запаривают кипятком, тщательно вымешивают. Правильно составленные мешанки — это полноценная пища, которая не требует подкормок.
- По консистенции правильно запаренная мешанка должна быть мягкой, но рассыпчатой, оставаясь влажной.
- Если взять горсть в кулак, сжать и потом разжать пальцы, она должна рассыпаться на ладони.
- Проглотив крупный и твердый ком, птица может повредить пищеварительный тракт, а слишком жидкая субстанция может забить носовые ходы.
Птицеводы любят такие смеси за то, что многие ингредиенты взаимозаменяемы. Можно регулировать состав за счет продуктов, которые есть в наличии.
Особенности приготовления мешанки
Смеси собственного изготовления делают рацион кур сбалансированным. Птица получает не только углеводы из зерна, но и белки, жиры и витамины.
- Сделать мешанку нужно строго на один раз. Смесь быстро закисает, и вызывает расстройство пищеварительной системы у кур.
- Готовить больше необходимого и хранить в холодильнике не стоит. Максимальный срок хранения — 3 часа.
- Рассчитывать порцию нужно так, чтобы через полчаса после кормления кормушки были пусты. Если куры съедают все за 5–10 минут, объем смеси надо увеличить, так как сильные и высокоранговые особи часто оттесняют остальных от кормушки, и им не хватает корма.
- Опустевшую посуду тщательно моют. Присохшие остатки быстро начинают разлагаться, и курица, съевшая их при следующем кормлении, может заболеть.
- При двухразовом питании мешанки дают в утреннее кормление. Они хорошо усваиваются и очень питательны.
Как приготовить
В летнюю пору и зимой спрос на питательные вещества у кур различается, поэтому и мешанку нужно готовить исходя из потребностей птицы.
Рассмотрим в качестве примера рецепты приготовления мешанки летом и зимой.
Летний рецепт
Корм летом характерен значительным количеством зелёных составляющих.
Для хорошей летней мешанки понадобится (граммов на 1 птицу):
- картошка, зелень, корнеплоды — 50;
- зёрна — 45;
- отруби, овсяная крупа — 20;
- зернобобовые — 5;
- макуха, шрот, дрожжи кормовые — 7;
- простокваша — 10;
- костная мука — 5;
- мел — 3;
- рыбий жир — 1;
- соль — 0,5.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Отварить неочищенную картошку, после чего охладить и измельчить.
- Одновременно с картошкой можно отварить морковь или свёклу, кабачки, переспевшие огурцы с огорода.
- Добавить жидкость (простоквашу).
- Высыпать измельчённые зерна или их смеси, отруби, соль, муку (рыбную или костную), жмых сои или шрот подсолнечный. Можно добавить остатки отварной рыбы.
- Нарезать зелень — крапиву, одуванчик, горец птичий, луговой клевер, люцерну, пырей, листья лука, капусты, морковки, чеснока, редиса.
При этом следует помнить, что треть массы летней мешанки должна составлять жидкость.
Состав
Единого утвержденного состава мешанок не существует. Все допустимые ингредиенты можно разделить на три группы.
Основа
Цельное зерно или крупы. В цельном виде дают зерна мелкого диаметра: просо или пшено.
Похожие публикации
Какой корм для собак выбрать: на что обратить…
Сен 17, 2020
Обзор премиксов для кур
Май 1, 2020
Дробленое зерно. Зерна крупного диаметра: кукурузу или пшеницу, нужно дробить. Последнюю лучше включать в рацион цыплят или мясных пород, а вот несушкам давать с осторожностью, так как она приводит к быстрому набору веса.
Оптимальный объем основы – две трети.
Питательные добавки
Дополнительные ингредиенты помогут курам получить больше микроэлементов.
- Вареные овощи. Ими можно заменять до половины объема порции. Обычно варят перед добавлением картофель, прочие овощи добавляют в сыром виде. Тщательно моют, варят в мундире, потом разминают. Вареные овощи имеют влажную структуру, поэтому в мешанки с ними добавляют больше рассыпчатых ингредиентов.
- Сырые овощи. Любые, выращенные на огороде. Их натирают на крупной терке в остывшую мешанку, но до добавления отрубей.
- Трава. Если есть сезонная возможность, добавлять траву нужно обязательно. Куры любят одуванчики, крапиву, сурепку, пырей, клевер. Горькие и опасные травы, молочай или борщевик, добавлять нельзя. Травы моют, обдают кипятком, мелко режут и добавляют в общий котел.
- Бульон, сыворотка, горячая вода, обрат. Эти компоненты тоже взаимозаменяемы.
- Отруби. Добавляют так, чтобы консистенция стала рассыпчатой.
Отдельно нужно сказать о пищевых отходах. Добавлять в общий котел остатки супов, каш, овощные очистки и сухой хлеб можно. Нюансы:
- все отходы должны быть свежими. Закисшее и загнившее добавлять нельзя. Заплесневевшие куски недопустимы;
- твердых вкраплений среднего размера быть не должно;
- не стоит добавлять продукты с большим содержанием соли, специй и сахара;
- сухой хлеб перед добавлением стоит замочить в воде или сыворотке до размокания. Жидкости берут в 3 раза меньше объема сухого хлеба.
Важно. Часто птицеводы задают вопрос как запаривать и с чем смешивать комбикорм для кур. Производители утверждают, что комбикорм можно и нужно давать только отдельно, в сухом виде. Он содержит все необходимое для роста и развития птицы, а при запаривании полезные вещества, входящие в его состав, разрушаются. В мешанки комбикорма добавлять тоже не нужно.
Полезные добавки
Готовые премиксы и витаминно-минеральные добавки. Их хорошо добавлять в мешанки, так как все ингредиенты смешиваются и достигается оптимальная концентрация добавки в корме.
- Дрожжи. Лучше всего кормовые, но можно взять и обычные для выпечки. Перед добавлением растворить в небольшом количестве теплой воды.
- Рыбий жир.
- Костная мука.
- Мел или ракушник, как источник кальция. Можно заменить измельченной скорлупой.
- Жидкие кухонные отходы, содержащие белок. Это может быть сыворотка, говяжий бульон или обрат.
Скорлупу от вареных яиц добавлять не надо. При варке из нее вымываются водорастворимые соли кальция и польза от такой добавки исчезает. Для дезинфекции скорлупу от сырых яиц прокаливают в духовке или держат 2–3 минуты в микроволновке.
Приготовление кормовой смеси для взрослых несушек
От качества корма, прямо зависит продуктивность куриного стада. По этой причине в любые собственные рецепты мешанок нужно вводить минералы и витамины. Для кур которые должны нести яйца, важно добавлять компоненты повышающие яйценоскость, к примеру, можно использовать препарат Фелуцен. Для ускорения перевариваемости грубых компонентов, возле кормушки с мешанкой необходимо ставить неглубокую посуду с мелким гравием.
Основные компоненты, из которых готовят мешанки для несушек:
- Измельченная пшеница;
- Молотый ячмень;
- Молотая кукуруза;
- Вареный картофель;
- Овощи, пропущенные через терку;
- Шрот из подсолнечника или сои;
- Мясокостная мука;
- Пищевая соль;
- Кормовой мел;
- Кормовые дрожжи;
- Гравий мелкой фракции;
- Почти любая зелень (с огорода или сорванная в поле);
- Предварительно пророщенное зерно;
- Мелкая ракушка;
- Скорлупа яиц;
- Кухонные остатки и отходы;
- Различные премиксы, подобранные с учетом возраста птицы и ее продуктивности;
- Рыбный или мясной бульон;
- Кисломолочные продукты.
При смешивании кормовой смеси, необходимо выдерживать пропорции добавления отдельных продуктов. В основном, рацион составляет 60% всего корма зерновые компоненты, 30% сочные и зеленые корма, а остальное – необходимые добавки. Подготовленную смесь, хорошо перемешивают, разбавляя до рыхлой консистенции бульоном, сывороткой или в если их нет то водой.
При кормлении мешанками, нужно обратить внимание на то что:
- Нужно использовать разные зерновые компоненты.
- Если ваша птица съедает влажную мешанку быстро, за 20-30 минут – куры голодают, необходимо давать больше корма;
- Если времени потребуется больше 30-40 минут – нужно уменьшать разовую порцию кормовой смеси.
Комбикорм или мешанка
Мнения птицеводов на этот счет расходятся. У домашних и комбикормовых смесей есть плюсы и минусы.
Поэтому их чередуют. В утреннее кормление дают мешанку, в вечернее – гранулированный комбикорм.
Плюсы мешанки:
- доступный состав, почти все составляющие есть в хозяйстве;
- контроль качества. Можно быть уверенным в том, что вредная химия и некачественное сырье отсутствуют.
Минусы мешанки:
- трата времени. Ежедневно изготовление занимает около часа.
Часто попадается мнение, что мешанка дороже комбикорма. Но если производить большую часть в собственном хозяйстве, то получится дешевле.
Плюсы гранулированных кормов
- экономия времени. Готовить не нужно;
- долго хранится. Можно закупить комбикорма на весь сезон сразу и хранить в сарае.
Достоинства и недостатки кормления мешанками
Достоинства:
- натуральные и доступные ингредиенты, которые всегда найдутся в хозяйстве;
- возможность контролировать состав смеси и качество входящих в нее продуктов;
- отсутствие в них вредных веществ.
- не нужно кормить птицу сначала зерном, а потом прочими продуктами, все вместе можно дать курам за 1 раз.
Недостатки:
- продолжительность приготовления (примерно около 1 ч);
- готовить нужно каждый день, так как хранить влажный корм нельзя: смесь портится довольно быстро;
- иногда приготовление мешанки бывает невыгодным с экономической точки зрения, так как в некоторых случаях получается дороже, чем готовый комбикорм.