Земляника Зенга Зенгана: описание сорта, фото, отзывы

Зенга Зенгана – незаслуженно забытая садовая земляника европейской селекции. Когда-то это был лучший промышленный сорт, а сегодня, благодаря своим уникальным качествам, он стал интересен садоводам-любителям. Узнаем, что необычного у этой земляники, и как вырастить её в наших краях.

садовая земляника «Зенга Зенгана» созревает в середине июня

плодоношение сорта «Зенга Зенгана» длится до начала сентября

ягоды садовой земляники «Зенга Зенгана» весят 10-15 грамм, но встречаются экземпляры и 30 грамм

Кратко о происхождении

Садовая земляника (она же клубника) сорта «Зенга Зенгана» была выведена в Германии (г. Гамбург). Сорт возник при скрещивании сорта Зигер и дикого самосеянца Мерге. Селекционеры поставили цель – вывести землянику для промышленного использования. Работы по селекции начались в 1942 г., а завершились в 1954 г.

Этот заслуженный сорт хоть и подрастерял за 70 лет свою популярность, остаётся настоящим брендом. Быстро распространившись по всей Европе, Зенга Зенгана долгое время был ведущим промышленным сортом.

История сорта Зенга Зенгана

История сорта началась в Германии в 1942 году, когда был актуален вопрос глубокой заморозки овощей и фруктов. За основу была взята клубника Марке с очень плотными ягодами, не теряющими форму после размораживания, но с низкими вкусовыми качествами. После многократных скрещиваний Марке с сортами, имевшими хороший вкус, в тяжёлых военных условиях летом 1945 года в Люкенвальде были получены несколько удачных вариантов растений.

Однако с окончанием войны изменилось направление селекционных работ, теперь на первое место выдвигались урожайность, хороший вкус, устойчивость к болезням и вредителям и возможность выращивания при различных климатических условиях. Родителями самых успешных трёх клонов, устоявших после нашествия в 1949 году клещей, оказались сорта Марке (Markee) и Зигер (Sieger). Выделяя и размножая самые урожайные сеянцы, в 1954 году селекционеры представили сорт под названием Зенга Зенгана.

Отличие сорта от другой клубники

Сорт Зенга Зенгана всегда был уникальным. В начале своей «карьеры» одним из его основных преимуществ была возможность заморозки. Сегодня этим качеством обладают многие сорта земляники. Но другое его качество по-прежнему остаётся уникальным – по отзывам садоводов Зенга Зенгана не теряет сортовые качества на протяжении 7-8 лет.

Среди положительных качеств сорта также:

• стабильно высокая урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• хорошая транспортабельность;
• нетребовательность к почвам.

Одно из важнейших преимуществ старого немецкого сорта – способность расти на любых почвах. Зенга Зенгана плодоносит даже на тяжёлых, суглинистых и истощённых грунтах.

Недостатком немецкого сорта можно считать потребность в опылителях.

Происхождение и официальная регистрация

«Зенга Зенгана» была получена немецкими селекционерами (автором считается профессор Рейнхольд фон Зенгбуш) под Гамбургом как сеянец от родительских сортов «Марке» и «Зигер». «Зенга» стала первой клубникой, пригодной для глубокой заморозки, получила лицензию и поступила в продажу еще в 1952 году.

Производством и реализацией посадочного материала занимаются многие отечественные и зарубежные агрофирмы и питомники

В бывшем Союзе сорт с 1969 г. находился на государственном сортоиспытании, в 1972 г. официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а в 1975 г. – в реестре Беларуси. «Зенга» отлично адаптирована к различным климатическим условиям и районирована для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средне- и Нижневолжском, Уральском регионах России и на всей территории Беларуси. Также она хорошо прижилась на просторах Украины.

Всё о сорте: описание, характеристики, вкусовые качества

Сорт Зенга Зенгана способен плодоносить при коротком световом дне. Если длительность последнего составляет 12 часов, происходит закладка почек.

Основные характеристики сорта:

• Сроки созревания – поздние. Первые ягоды появляются в середине июня.
• Урожайность – 1,5 кг с куста.
• Кусты плодоносят на одном месте 6-7 лет.
• Неремонтантный сорт – плодоносит один раз за сезон.
• Небольшое количество усов – растение тратит все силы на образование плодов.
• Вес ягод – 10-12 г. Первые ягоды самые крупные – до 30 г. По мере плодоношения мельчают.
• У плотной, без пустот, мякоти кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат.
• Назначение – универсальное. Ягоды не теряют форму в компотах и варенье. Годятся для заморозки.
• Сорт стойко выдерживает жару, засуху и низкие температуры.

Краткое ботаническое описание:

• Куст. Высокий, не раскидистый, но хорошо облиственный. Цветоносы располагаются на одном уровне с листьями либо под ними – ягоды могут касаться земли. Листья тёмно-зелёные, гладкие.
• Ягоды. Средней величины. Форма – ширококоническая. Цвет зависит от количества солнца – в тени ягоды ярко-красные, на солнце – тёмно-красные. Поспевшие ягоды становятся тёмно-вишнёвыми. Семечки глубоко вдавленные.

Смотрите видеообзор садовой земляники «Зенга Зенгана», представленный опытным садоводом:

Условия выращивания

Для получения стабильного урожая клубники важно выбрать подходящий участок для выращивания, правильно разбить грядку и обеспечить минимальные условия ухода. Senga Sengana хорошо отзывается на полив и удобрения, не слишком прихотлива в уходе.

Посадка

Для выращивания важно приобрести качественный посадочный материал. Перед укоренением его обрабатывают противовирусными и иммуностимулирующими препаратами.

Требования к месту посадки:

• хорошая освещенность;
• удаленность высоких деревьев и грунтовых вод;
• воздухопроницаемый, легкий, плодородный грунт нейтральной кислотности.

Высаживают клубнику однострочным или двустрочным способом на расстоянии 30 см друг от друга. Глубина лунки не должна превышать 20 – 25 см. Слишком длинные корни подрезают.

Уход

В течение лета необходимо удалять сорную траву и поливать по мере просыхания грунта. Дачники решают проблему сорняков посадкой кустов на черное агроволокно, влагу сохраняют при помощи мульчи. Эти нехитрые мероприятия облегчают процесс ухода.

Совет. Рядом с немецкой клубникой желательно посадить несколько кустиков другого позднеспелого сорта для увеличения количества завязи. Также хорошим соседом растения считают чеснок, он отпугивает вредителей и сохраняет урожай.

Размножение

Кусты клубники образуют небольшое количество усов. Для размножения дочерние розетки укореняют в отдельных стаканах или непосредственно на грядке.

Удобрение

Настой птичьего помета и золы многие дачники считают наиболее эффективными для подкормки растения. Первый раз подкормку проводят весной после удаления укрывного слоя. Следующее внесение удобрений делают при появлении первых листьев клубники. Перед цветением вносят фосфорные удобрения. Последний раз перед зимовкой почву удобряют калийно-азотным составом.

Порядок посадки

Этот немецкий сорт, хоть и неприхотлив, требует определённой заботы. И начинается она с правильной посадки. Хоть Зенга и растёт на любой почве, задача садовода – создать благоприятные условия произрастания, чтобы получить максимальную отдачу.

Выбор места и сроков

Рассаду в условиях умеренного климата высаживают преимущественно ранней весной, в конце лета или в начале осени. Лучшее время для посадки – первая декада весны. В центральных регионах рассаду высаживают 10-20 марта. Лучше всего высаживать саженцы вечером сухого солнечного дня. Подробно о посадке клубники весной читайте тут.

Прежде чем готовить рассаду, выбирают подходящее место для посадки. Оптимальные характеристики участка:

• Солнечное, хорошо проветриваемое место, без застоя воды. Желательно, чтобы участок располагался на южной стороне, но не продувался ветрами. Низины и почвы с высокой кислотностью не годятся.
• Лучше всего земляника растёт после бобовых, редиса, моркови, свеклы, лука и чеснока. Нежелательные предшественники, склонные к заболеваниям, которыми поражается Зенга Зенгана – чёрная смородина, малина, крыжовник.

Подготовка почвы

Несмотря на нетребовательность к почвам, у сорта есть свои предпочтения – лучше всего он растёт на суглинках с нейтральной реакцией.

Порядок подготовки почвы:

1. Очистите участок от сорняков. Если в почве имеются личинки майских жуков, проволочники и прочие вредители, обработайте её раствором аммиака – разведите в ведре воды 10 мл.
2. Перекапывают почву за 2-4 недели до посадки. Во время перекопки вносят удобрения, на 1 кв. м:
   перегной – 5-6 кг;
3. суперфосфат – 40 г;
4. калийные удобрения – 20 г.
5. Проверить кислотность почвы. И если она повышена – внести доломитовую муку – 300-600 г на 1 кв. м. Вместо муки можно внести мел или золу, соответственно 100-300 г и 1-1,5 кг на 1 кв. м.

Определить кислотность самостоятельно можно по листьям свеклы – на кислых почвах они покрываются тёмно-красными пятнами.

В качестве калийных удобрений можно использовать древесную золу, а вот хлористый калий применять не рекомендуется – земляника слишком чувствительна к хлору.

Схемы посадки

Саженцы сорта Зенга Зенгана высаживают по типичным для земляники схемам:

• Однострочная. Интервал между рядами – 70 см. Между соседними кустами в рядах – 20 см.
• Двухстрочная. На одной грядке высаживают несколько рядов. Между грядками оставляют 70 см, между строчками – 30 см, между кустами – 20 см.

При выращивании земляники очень популярен метод выращивания с использованием укрывного материала. Схема посадки та же – строчная, но почва при этом укрывается чёрной плёнкой. А чтобы корни не перегрелись под плёнкой, её прикрывают слоем соломы.

Высадка рассады

Оптимальные температурные условия для высадки рассады в открытый грунт:

• воздух – от +15 до +20 °С;
• почва – около +15 °С.

Для посадки отбирают здоровые, хорошо развитые саженцы. У них оставляют примерно 5-7 листочков, остальные обрывают. Оптимальная длина корешков – 8-10 см, более длинные обрезают. Перед посадкой корни саженцев помещают в стимулятор роста.

Порядок посадки:

1. На приготовленных грядках выкапывают лунки – по количеству саженцев. Глубина – около 15 см. В каждой лунке формируют небольшой земляной холмик.
2. Опускают саженец в лунку, аккуратно расправив корешки.
3. Присыпают корни землёй, уплотняя руками почву. Ростовая точка саженца должна находиться на уровне земли. Если точка будет заглублена – кустики начнут выпревать.
4. Каждую лунку поливают тёплой водой – примерно по 1 л на куст.
5. Почву желательно замульчировать перегноем, соломой или опилками. Запрещается мульчировать почву листьями, мхом и свежескошенной травой. Слой мульчи – около 10 см.

Особенности ухода

Уход за земляникой Зенга Зенгана не представляет особой трудности. Важно лишь вовремя выполнять все предписания по уходу.

Полив

Сорт влаголюбив, поэтому плантации регулярно поливают – каждые 1-2 недели. Учитывают погодные условия и количество выпавших осадков. В жару частота поливов растёт.

При поливе почва должна увлажняться на 20-30 см вглубь. Воду льют так, чтобы капли не падали на листья. Лучшее время для поливов – утро. Самые важные поливы – до цветения, далее их проводят по необходимости.

Подкормка

Землянику удобряют органическими и минеральными удобрениями. Подкармливать посадки начинают с ранней весны. При подкормке важно не переусердствовать с азотными удобрениями. Их вносят весной, потому что они вызывают рост зелёной массы. Переизбыток азота плохо отразится на урожайности.

Рекомендуем дополнительно прочесть статью о весенней подкормке клубники.

Сроки и виды подкормок земляники Зенга Зенгана:

Калийные удобрения улучшают вкусовые качества ягод.

Рыхление, прополка и мульчирование

Землю рыхлят перед каждым поливом, а после полива – мульчируют. Обычно почву посыпают опилками – слоем в 5 см. Во время рыхления попутно удаляют сорную растительность.

Самые интенсивные рыхления – весенние, когда в почве много талой воды. Рыхлят междурядья на глубину 10 см. Ближе к кустам глубина рыхления меньше – чтобы не повредить корневую систему. Кусты, во время рыхления, немного окучивают – чтобы присыпать корни.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме состоит из нескольких агротехнических мероприятий:

• Участок тщательно пропалывают и рыхлят.
• Опрыскивают посадки составами против вредителей и болезней.
• Обрезают все усы и листья.
• Посыпают посадку толстым слоем мульчи – опилками или торфом. Там, где немного снега можно использовать солому, в регионах с суровыми зимами – лапник.

После зимовки посадки обязательно очищают – убирают мульчу и сорняки.

Кусты первогодки на зиму полностью укрывают хвойными ветками. Или натягивают на каркас агротекс/спанбонд – на ряды их класть нельзя, почва быстро промерзнет.

Способы размножения

Чаще всего садоводы используют для размножения земляники Зенга Зенгана деление. Но при желании этот сорт можно размножить любым из существующих методов:

• Деление куста. Оптимальный вариант. Выкапывают 4-х летнее растение, обрезают сухую листву, погружают корни в воду, и когда они размякнут, разделяют куст на несколько частей – деленок.
• Усами и розетками. Таким способом много рассады не получить – из-за ограниченного количества усов. Отростки – усики появляются в июле, они укореняются, а вместе укоренения появляется маленький кустик – розетка. Выбирают отростки самых урожайных кустов. Землю рыхлят и поливают, помогая развитию первых двух по счёту розеток. Потом ус отрезают, чтобы он не тянул от материнского куста питательные вещества. Когда поросль достаточно разовьётся, её выкапывают и пересаживают.
• Семенами. Цветы у Зенги – женские. И получить у плодов семенной материал с набором качеств материнского растения невозможно. Разве что вырастет гибрид Зенгана и его опылители. Процесс размножения стандартный: Семена стратифицируют – замачивают и две недели держат в холодильнике при +5 °C. Семечки вовремя смачивают – чтобы не пересыхали.
• Смена высевают в контейнер и прикрывают плёнкой. Когда появятся ростки, плёнку убирают.
• Растения высаживают в грунт, когда на кустиках появится по 3-5 листиков.

Подготовка к зиме

Когда плодоношение ягоды закончится, а на улице заметно похолодает, клубнику обрезают от усов и зеленых листьев. Прежде чем укрыть землю, ей нужно хорошо просохнуть. Если почва будет влажной, ягода начнет преть, а ее корни загниют. На сухой грунт насыпают соломы и разравнивают ее равномерным слоем. Солому придавливают ветками от деревьев или сразу накрывают толстым целлофаном. Оставляют клубнику под укрытием до прихода весны.

Внимание! Открывать ягоду можно, когда дневная температура будет не ниже 7-9 градусов тепла.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Главный вредитель, угрожающий старому немецкому сорту – земляничный клещ. А самое опасное для Зенга Зенгана заболевание – серая гниль.

Вредители и болезни сорта Зенга Зенгана, а также меры борьбы с ними:

От серой гнили садоводы часто используют горчичный раствор. В 5 л горячей воды растворяют 50 г сухой горчицы. Настаивают двое суток, а затем разбавляют водой 1:1.

Вред от серой гнили и клеща может быть катастрофическим, поэтому важно вовремя предупредить проблему. Меры профилактики:

• предотвращать загущение посадок;
• пропалывать вовремя сорняки;
• раскислять грунт;
• высаживать в междурядьях чеснок;
• мульчировать посадки соломой;
• после уборки урожая обрезать листья;
• вовремя уничтожать поражённые ягоды;
• предотвращать соприкосновение ягод с землёй.

Устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням, вредителям

Этот сорт клубники довольно пластичный, хорошо приспосабливается к условиям выращивания. Его сажают на юге, в Средней полосе и более прохладных регионах. К морозам показал высокую устойчивость, укрытие требуется только там, где при низкой температуре зимы малоснежные.

Жару выносит хорошо при уплотненной посадке. Если кустики располагают свободно, нужна затеняющая сетка. Засухоустойчивость низкая, поливы должны быть регулярными.

Вредителями Зенга поражается так же, как другая клубника. Особое внимание следует уделить паутинному клещу – на одном месте сорт растет долго, зараженная плантация хуже плодоносит, часто ягоды усыхают, не успев окраситься.

К болезням, по отзывам огородников, устойчивость средняя. Больше всего клубника страдает от серой гнили, которая наносит существенный урон, когда почву не мульчируют.

Профилактические обработки нужно делать обязательно. Нужно учитывать, что при ковровой посадке общий уход упрощается, но увеличивается вероятность поражения вредителями или болезнями.

Сбор и хранение ягод

Сорт выводился как промышленный, поэтому неудивительно, что он хорошо переносит перевозки. Но всё-таки ягоды требуют максимального внимания во время сбора и хранения.

Советы по уборке и хранению:

• Лучше всего собирать ягоды утром или вечером, обязательно в сухую погоду. Но если идут дожди, а ягоды поспели, убрать их всё равно придётся – иначе они сгниют, или их повредят слизни.
• Собирают только спелые ягоды, у недоспевших плодов вкус и запах хуже.
• Важно вовремя начать сбор – перезрев, ягоды очень быстро портятся.
• Срывают ягоды вместе с чашелистником и коротким «хвостиком» – тогда они долгое время не теряют вкус.
• Собирают ягоды сразу в тару для хранения – чтобы не перекладывать лишний раз.
• Сразу откладывают бракованные ягоды, поражённые гнилью или другими болезнями.
• Чтобы ягоды не мялись, их укладывают тремя слоями, не более. Тару выбирают хорошо проветриваемую – ящики из картона или пластмассы. Хранят ягоды в прохладном месте.

Сорт неприхотлив, поэтому его выращиванием могут заняться даже новички. Главная проблема Зенга Зенгана – серая гниль. Если садовод предпримет все необходимые меры по предотвращению этой напасти, то его ожидает обильный урожай вкуснейших ягод.

0

0

Копировать ссылку