Описание
Кусты клубники Капри средней высоты. Листья не создают сильную загущенность. Цветоносы крепкие, не падают на землю. Соцветия привлекают пчел большим количеством пыльцы. Положительной чертой сорта Капри является длительное цветение. Ягода вырастает крупная, массой минимум 40 г. Форма плода конусовидная. Кожица глянцевая. Цвет ярко-красный с бордовым оттенком. Носик ягоды в стадии технической зрелости оранжевый.
Мякоть ягоды довольно плотная, но это не мешает ей быть нежной и сочной. Твердая структура повышает транспортабельность, а также сохранность плодов. Это качество очень ценят фермеры, выращивающие клубнику Капри на продажу. Ягода даже в стадии технической зрелости содержит много сахара. Плоды не утрачивают сладость дождливым летом. Урожайность ремонтантной клубники достигает 2 кг ягод с куста.
Внимание! Сорт Капри приносит самый большой урожай на первом и втором году жизни. Начиная с третьего года, показатель урожайности снижается.
Короткий пик урожайности объясняется продолжительным плодоношением. Клубника созревает волнами с конца июня и до середины ноября. Ягоды истощают материнские кусты, сокращая их жизненный цикл.
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства | Недостатки |
Непрерывное длительное плодоношение | Малое количество усов усложняет размножение сорта |
Высокая урожайность до 2 кг с куста | Культуре нужен обильный полив и подкормки |
Кусты морозостойкие, устойчивые к болезням | Кусты хорошо развиваются при частом мульчировании и рыхлении почвы |
Ягоды поддаются транспортировке и хранению | |
Кусты компактного размера | |
Растение выдерживает засуху | |
Сладость в ягодах сохраняется дождливым летом |
Особенностью сорта Капри является выживаемость куста на солнцепеке. Растение останется живое даже без затенения, но цветоносов не будет. Именно для получения хорошего урожая клубнике нужен обильный полив.
Сорт клубники Капри: видео
Этот ремонтантный сорт при выращивании под плёнкой плодоносит до зимы. Ягоды вырастают крупными и достигают 40 грамм. Место должно быть не заболоченным и светлым. Своевременная обрезка, подкормка, обработка растений от вредителей и полив дают возможность увеличить урожайность Капри.
В первый год я опоздал с посадкой и цветение кустов сдвинулось на полмесяца, но летом эти показатели выровнялись. Осенние ягоды оказались даже вкуснее летних, хотя размер немного и проигрывал. Хороший и продуктивный сорт Капри должен расти у каждого опытного садовода.
Способы размножения
Ремонтантная клубника итальянского сорта Капри способна размножаться усами, делением куста и семенами.
Усами
Особенностью сорта Капри является малое образование усов. Для ухаживания за грядкой – это плюс, а с размножением создается проблема. Однако усы есть, значит, можно самостоятельно увеличить на грядке количество кустов.
Когда маточное растение выбросит длинный ус с развитой розеткой, на междурядьях рыхлят грунт. Важно убрать с грядки все сорняки. Нижнюю часть розетки слегка заглубляют в землю и часто поливают. К осени вырастут корни. Розетку можно отрезать от уса и пересаживать как полноценный саженец.
Делением куста
Взрослое растение на 2–3 году жизни размножают делением куста. Клубнику выкапывают с грядки весной до цветения или осенью после окончания плодоношения. Куст разделяют на несколько частей, чтобы каждая розетка имела минимум 3 листка и развитый корень. Каждый саженец Капри высаживают на грядку.
Выращивание из семян
Размножить или заново завести итальянский ремонтантный сорт Капри можно семенами. Придется вырастить рассаду в ящичках, торфяных таблетках или цветочных горшках.
Внимание! Подробный процесс размножения клубники семенами.
Вкратце, для получения семян в домашних условиях на грядке выбирают крупные переспелые ягоды без видимых повреждений. С плода ножом срезают кожицу, высушивают ее на солнце и собирают зерна.
Время посева семян клубники Капри определяют индивидуально по погодным условиям региона. Обычно это период с февраля до начала апреля. Перед посевом семена подвергают стратификации – закалке холодом.
Сеять можно в торфяные таблетки, размочив их перед этим в воде. Традиционный метод основан на погружении зерен в грунт. Сеять можно сразу по отдельным стаканчикам или в общие ящики. Во втором случае после вырастания на саженце трех листков растения пикируют в отдельную тару.
Совет! Семена клубники нежелательно густо сеть в общем ящике. Редкая посадка упрощает процесс пикировки методом перевалки. Растение пересаживают лопаткой вместе с комом земли, не травмируя корневую систему.
Если семена клубники сорта Капри не проросли, значит, была нарушена технология выращивания рассады. Проблема решается только проведением повторного сева.
Витамины и минералы
Клубника – это источник многих полезных витаминов и минералов.
Витамины
- А (улучшает зрение, повышает иммунную систему, улучшает состояние кожи);
- С (снижает риск заболевания раком, а также уровень холестерина в организме);
- В1 (благотворно влияет на нервные клетки);
- В2 (улучшает работу ЖКТ, улучшает зрение);
- В6 (повышает выработку эндорфинов);
- В9 (улучшает кровь, повышает способность к запоминанию);
- Е (улучшает состояние ногтей, кожи, волос);
- К (снижает риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями);
- Д (предотвращает развитие рахита).
Минералы
- калий(снижает риск болезней, связанных с кровью);
- марганец(снижает влияние токсических компонентов на организм, способствует усвоению йода);
- медь(помогает организму в выработке коллагена, повышает количество красных телец в плазме крови);
- железо(формирует эритроциты в крови);
- кремний (уменьшает влияние различного рода бактерий на организм, делает сухожилия более прочными);
- кальций (улучшает состояние костей в организме);
- цинк (улучшает работу мозга, даёт противовоспалительный эффект).
Дополнительные вещества
- щавелевая кислота, салициловая кислота (дают мочегонный эффект, снижают риск образования тромбов, оказывают тонизирующее действие на организм);
- эллаговая кислота (снижает риск заболевания онкологическими патологиями);
- вещества-биофлавоноиды (имеют противобактерийное свойство);
- дубильные элементы (улучшают состояние зубов, волос и ногтей);
- фитонутриенты (убивают различного рода бактерии и вирусы, помогают иммунной системе справиться с заболеваниями);
- фенольные вещества (способствуют усвоению витаминов);
- клетчатка (выводит вредные вещества из организма, улучшает деятельность ЖКТ);
- пектин (выводит токсины, снижает холестерин, оказывает профилактику развития сахарного диабета).
Посадка
Особых секретов посадки ремонтантной клубники Капри нет. Процедура типична, как и для всех других сортов.
Внимание! Подробнее о посадке клубники.
Как выбрать саженцы
Качественные саженцы ремонтантной клубники итальянского сорта Капри определяют по внешнему виду. Рожок у хорошего растения толщиной минимум 7 мм. Листья широкие, сочные, без повреждений и не менее трех штук.
Длина открытой корневой системы саженца должна быть более 7 см. Если растение продается в стаканчике или торфяной таблетке, осматривают весь ком. Он должен быть заплетен белыми корнями.
Выбор места и подготовка почвы
Сорт Капри не относится к требовательным культурам, но нюансы выбора места и состава почвы есть. Клубника любит суглинистые плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Хорошо растение приживется на участке, где прошлый год росла люцерна, зеленые салаты, белокочанная капуста.
Внимание! Сорт Капри нельзя высаживать на грядку, где росли томаты, малина или другие сорта клубники. Плохо культура будет расти после картофеля.
Близкое расположение грунтовых вод губительно для культуры. Если на участке болотистая местность, насыпают для грядки возвышение. Плантацию с клубникой Капри располагают на солнечной местности. При невозможности обеспечить хорошие условия произрастания, культуру можно вырастить на вертикальной грядке, высадив растения в цветочные горшки.
Схема посадки
При высадке саженцев ремонтантного сорта Капри между кустами оставляют пространство 30 см. Ширину междурядий делают около 45 см. Так как сорт образует мало усов, допускается густое высаживание растений в целях экономии места.
Уход
Для получения хорошего урожая за клубникой сорта Капри нужен уход. Процедуры все классические: поливка, подкормка, борьба с вредителями, прополка.
Уход в весенний период
Больше всего хлопот садоводу клубника доставляет весной. Уход за Капри предполагает следующие действия:
- После схода снега осматривают кусты. Обрывают сухие, поврежденные листья, оставшиеся старые цветоносы.
- Очищают грядку от старой мульчи и зимнего укрытия. Рыхлят землю на глубину 3 см. Подкармливают клубнику золой.
- Если на поверхности видны корни, кусты клубники Капри окучивают.
- Чтобы растения ожили и пошли в рост, клубнику, начиная с ранней весны, обильно поливают.
- Из подкормок Капри любит органику. Под каждый куст выливают 0,5 л раствора коровяка 1:3 или куриного помета 1:10.
- Пока еще не успели распуститься почки, кусты клубники обрабатывают для профилактики раствором медного купороса.
- Грунт вокруг растений засыпают торфом, опилками или мелкой соломой. Мульча сохранит влагу, предотвратит рост сорняков, со временем станет органическим удобрением.
Обязательно весной клубнике нужны минеральные подкормки. Обычно используется селитра.
Полив и мульчирование
Несмотря на засухоустойчивость, ремонтантный сорт Капри любит обильный полив. Особенно много воды требуется во время формирования ягод и перед началом цветения. Однако образования заболоченности нельзя допускать. После полива грунт мульчируют для сохранения влаги.
Внесение подкормок по месяцам
За сезон сорт Капри требует три обязательные подкормки минеральными комплексами. От этого зависит размер ягод и вкусовые качества.
Внимание! Чем и когда подкармливать клубнику.
Для ознакомления предоставлена таблица, где описаны препараты для клубники и технология их применения.
Подготовка к зиме
Осенью кусты клубники готовят к зимовке. Растениям обеспечивают укрытие из соломы или веток сосны.
Внимание! Подробнее о подготовке к зиме.
Отзывы
Капри растет у меня четвертый сезон. Отмечу легкий отрыв ягод, если тянешь за ягоды, то ягода и отрывается, а не целиком веточка, как на некоторых сортах. Ягоды красивые, хорошо лежат, при вечернем сборе и продаже на следующий день, совершенно не теряют свой первозданный вид. Урожайность хорошая.
Сорт хороший. Ягоды среднего размера, темно-красные, глянцевые. По вкусу очень сладкие и ароматные. Что мне особенно нравится — переспевшие ягоды не гниют, а становятся как вяленые, а потом засыхают. И засохшие и вяленые можно употреблять, вкус приятный. Ягоды легко отрываются при сборе, листья также очень легко обламываются, что удобно при осенней обрезке и прореживании. Особенность сорта — искривленный носик, который в Европе называют кошачий хвост.
Клубника сорта Капри подходит для выращивания в домашнем саду и для коммерческих целей в больших масштабах. Для получения максимально высоких показателей урожайности необходимо соблюдать агротехнику, которая применяется для ремонтантных культур.
Особенности выращивания в горшках
Сорт Капри можно выращивать в цветочных горшках на высокой грядке или в комнатных условиях. Во втором случае потребуется искусственное опыление кисточкой, а летом клубнику выносят на балкон.
Внимание! Подробнее о технологии выращивания клубники в горшках.