Особенности выращивания клубники Московский деликатес

Описание сорта клубники Московский деликатес

Ремонтантная клубника Московский деликатес является гибридом средней рослости. Кусты вырастают до 40 см. Они занимают немного места из-за того, что листья расположены близко к основному стеблю, а ремонтантность сорта Московский деликатес не предполагает активного усообразования.

Ботаническое описание:

• листья – зеленые, широкие со слабым опушением;
• стебли плотные, светло-зеленые, с тонкими черешками;
• корневая система достигает 7 см, развита в обе стороны, отличается симметричностью;
• соцветия обоих полов расположены под листовыми пластинами;
• ягоды имеют форму конусов с затупленным концом, средний вес плода достигает 60 г;
• поверхность ягод блестящая, при созревании становится ярко-красной с заметными желто-коричневыми семенами.

Вкус плодов описывают как умеренно сладкий с кислинкой. По дегустационной шкале он имеет оценочный результат в 4,7 балла.

Отзывы

• Елена: «Я живу в Ярославской области, а у нас погода довольно устойчивая и холодная, но клубника «Московский деликатес перезимовала благополучно, хоть меня и пугали вымерзанием. С осени сделала укрытие из лапника прямо на кустики, и они выдержали морозы до -30 градусов. Ягоды появились уже в первый год, сладкие и сочные. Ели их до конца сентября, правда к осени он заметно помельчали».
• Николай: «В прошлом году решил посадить на участке новый сорт клубники – «Московский деликатес» и не прогадал. Купил 20 кустов, собрал в среднем 40 кг ягод за весь сезон. Для первого года отличный результат. Участок выбрал хорошо удобренный и подкармливал кусты в течение лета через неделю комплексным удобрением. От такого количества образовалось всего пять полноценных уса с розеткой».

Характеристика сорта

Сорт клубники Московский деликатес относят к ремонтантным. Это значит, что плодоношение сорта происходит с июня по август.

Характерные черты гибрида:

• кусты расположены компактно;
• плоды крупные;
• сроки созревания: от раннего — до среднего;
• устойчив к вредителям и заражениям;
• подходит для выращивания в теплицах и на открытом грунте;
• может расти на одном месте в течение 5 лет.

Основные преимущества

Принадлежность гибрида к сортам нейтрального светового дня говорит о способности образовывать плоды в любую погоду.

Морозоустойчивость сорта оценивают как среднюю. Это значит, что при температуре воздуха ниже -15 °C клубника нуждается в дополнительном укрытии. При правильном утеплении кусты переносят морозы до -25 °C.

Сорт проявляет терпимость к нерегулярным поливам на протяжении периода адаптации. При активном завязывании плодов и плодоношении кустам необходим систематический полив. При этом следует контролировать уровень увлажнения почвы. При чрезмерном скоплении влаги корневая система клубники сорта Московский деликатес останавливается в росте. Нарушения схемы полива после образования завязей ведут к ухудшению вкусовых характеристик ягод.

Для сорта подходят почвы с показателями кислотности от 5 до 6,5 pH. Перед посадками грунт насыщают органическими удобрениями. Клубника сорта Московский деликатес способна расти на разных почвах, но предпочитает суглинки на равнинных участках.

Период цветения, сроки созревания, урожайность

Цветение начинается в конце мая. При правильном уходе плоды собирают в первой половине июня. Вторая волна урожая приходится на последний месяц лета. Показатели урожайности второго этапа составляют 60 — 70% от общего объема. С одного куста можно собрать до 1,5 кг ягод за сезон.

Ягоды обладают хорошей лежкостью, поэтому сорт рекомендован к выращиванию в промышленных масштабах. После клубника Московский деликатес способна храниться и переносить транспортировку без потерь.

Область применения

Ягоды подходят для приготовления классических клубничных джемов. Их используют для создания десертов, напитков и фруктовых салатов.

Для длительного хранения подходит способ шоковой заморозки и приготовление фруктового льда. Сорт применим для заготовки однокомпонентных компотов и компотов-ассорти.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Достоинством сорта считают устойчивость к заболеваниям. При регулярных и умеренных поливах корневая система устойчива к серой гнили, не подвергается нападению насекомых-паразитов.

Опасность для клубники сорта Московский деликатес представляет земляничный клещ. Это мелкое насекомое, которое развивается на внутренней стороне листовой пластины из отложенных личинок. Оптимальные условия для жизнедеятельности вредителя – высокая влажность воздуха и повышение дневных температур. Борьба с насекомыми начинается с профилактических обработок клубники. Перед началом цветения ее опрыскивают бордоской жидкостью. После сбора плодов необходимо удалить сорняки, подкормить почву, прорыхлить ее, чтобы исключить возможность кладки яиц земляничного клеща, которые способны перезимовать вместе с оставленными кустиками клубники.

Достоинства и недостатки сорта

Безусловными плюсами гибрида считают вкусовые качества ягод. Клубничный аромат и неповторимый вкус сделали ягоды Московского Деликатеса популярными среди садоводов. При планировании посадок учитывают как плюсы, так и минусы.

По отзывам специалистов, сорт клубники Московский деликатес не имеет критически слабых мест. При соблюдении правил выращивания способен давать стабильный урожай.

Методы размножения

Учитывая низкий уровень усообразования, сорт размножают делением или семенами. Семена высевают на рассаду в конце февраля – первой половине марта. После появления 4-го настоящего листа проводят пикировку. К концу весны рассада готова к посадке на постоянное место роста.

Деление обозначает отсаживание розеток от маточного растения. Процедуру деления проводят после уборки урожая.

Болезни и вредители

При неблагоприятных условиях ягодки могут поражаться следующими болезнями:

1. Серой гнилью. Болезнь обнаруживается по серому налету и гниению клубнички. Для устранения данной неприятности применяют обработки химпрепаратами «Фитоспорин» или «Фито-плюс».

Белая и бурая пятнистость листьев. Обнаружить белую пятнистость можно выявить по красноватым пятнышкам и белым точкам на листочках. А вот бурая разновидность проявляется по красно-бурым пятнам с сухими краями. Для борьбы с этими болезнями используют химсредства «Фитоспорин» или «Циркон».

Мучнистая роса. Заболевание можно выявить по белёсому мучному налёту. Для устранения данной проблемы подходит химпрепарат «Топаз».

Посадки клубники могут подвергаться нашествиям следующих насекомых-вредителей:

1. Нематода. Это мелкие червячки размером до 1 мм. Они питаются соком растительной культуры, причиняя этим вред. Листья в этом случае деформируются, а ягодки почти отсутствуют.

Долгоносик. Это жучки размерами примерно 0,5 см. Они поражают цвет, листики.

Паутинный клещ. Такого мелкого вредителя обнаруживают по наличию тончайшей паутинки, листики начинают приобретать жёлтый окрас.

Для борьбы с насекомыми применяют препараты типа «Карбофос» и «Фитоферм». Можно использовать народные рецепты — обработки табачно-мыльным или чесночным раствором. Возле посадки клубники для отпугивания вредоносных насекомых садят ноготки, бархатцы, чеснок. Запах этих растений отпугнёт вредителей.

Узнайте об обработке клубники от вредителей и болезней.

Правила посадки

Для клубники выбирают солнечные места, на южных сторонах приусадебного участка. При этом полностью исключают возможность посадок в низинах, где характерно скопление утреннего тумана.

Почву готовят за несколько недель до планируемых высадок. Ее вскапывают, удобряют органикой и аммиаком.

Алгоритм посадки:

1. Высадку саженцев осуществляют при прогреве почвы до +18 °C, поскольку более низкие показатели могут привести к гибели куста, однако даже при этом рекомендуют установить дуги, для прикрывания клубники на ночь.
2. Сеянцы оптимально высаживать на дистанции 40 — 50 см.
3. Для облегчения дальнейшего ухода лучше использовать двухстрочный метод посадки: в два ряда, с расстоянием между рядами 18 — 25 см, а между лентами — 60 — 70 см.
4. При посадке готовят неглубокие лунки, засыпают небольшое количество древесной золы. Это помогает корневой системе быстрее адаптироваться. Саженцы выбирают по внешнему виду. Основной признак здорового растения – это наличие развитого корня.

Для посадок Московского деликатеса подходят схемы с минимальным расстоянием между кустами. Это связано с низкой способностью образовывать усы и ответвления.

Размножение

Как и любую клубнику, Московский деликатес можно получать:

• семенами;
• розетками;
• делением куста.

Но розеток сорт образует слишком мало, остается два способа. Самым распространенным вариантом является семенное размножение. О нем и пойдет речь ниже.

Сроки посева семян клубники – февраль, начало марта. Сначала семена замачивают в талой воде или регуляторе роста.

В емкость выкладывают дренаж, сверху плодородную почву. Можно использовать самостоятельно составленный грунт или магазинную почву. Перед посевом семян землю проливают кипятком, в котором желательно растворить несколько кристалликов марганцовки. Можно также прокалить грунт в духовке.

Семена клубники не заглубляют, а раскладывают на поверхности влажной почвы. Затем контейнер закрывают стеклом или пленкой и убирают на солнечное окно. Семена всходят долго, не менее двух недель. И даже после появления росточков укрытие не убирают, только оставляют небольшое отверстие для проветривания.

На стадии появления 3-4 настоящих листочков проводят пикировку сеянцев. Работать нужно осторожно, поскольку корневая система клубники представлена тоненькими ниточками.

Очень хороший способ выращивания клубники из семян – посев в торфяные таблетки. Чтобы понять смысл работ, посмотрите видео:

Перед пересаживанием рассады на постоянное место, растения закаливают, приучают к новым условиям произрастания. К этому времени каждая клубничка должна иметь не менее шести листочков и первые цветоносы.

Последующий уход

После высадки наступает период, когда клубника нуждается в тщательном уходе:

1. Полив. Для орошения при плодообразовании практикуют ежедневный утренний полив теплой водой.
2. Подкормка. Перед началом цветения для клубники проводят подкормку азотсодержащими смесями. После сбора первого урожая клубника нуждается в дополнительном удобрении смесью, содержащей калий и фосфор. После второй волны урожая почву удобряют органикой.
3. Рыхление. Агротехнический прием рыхления почвы необходим после каждого обильного орошения.
4. Мульчирование. Московский деликатес растет преимущественно на промульчированной почве. Этот метод помогает удерживать влагу или препятствовать перегреву грунта. Он также защищает от сорняков и вредителей. Для мульчирования сорта подходит солома, древесные опилки или хвойные иголки.

Подкормка клубники во время цветения и плодоношения. Чем подкормить клубнику?

Подкормка клубники минеральными удобрениями

Если растение высаживалась на основательно заправленную органикой землю, в первый год применяют только минеральные подкормки клубники: весной под рыхление почвы, перед цветением клубники и по окончании плодоношения. Особо требовательны к подкормкам ремонтантные сорта клубники, их подкармливают каждые 7-10 дней весь период вегетации.

В качестве весенней подкормки клубнике необходимо получать ряд важных микроэлементов и минералов:

• сульфат аммония (35-40 г) или аммиачная селитра (20-25г) или мочевина (18-20г);
• суперфосфат (30-35г);
• калийная соль (20г), сернокислый или хлористый калий (15-20г).

Первую подкормку клубники вносят сухими веществами, во время рыхления междурядий. Летом можно подкормить клубнику разведенным в воде минеральным удобрением или готовым кон.

Подкормка клубники органическими удобрениями

Органические подкормки клубники начинают со 2 года посадки. Для первой весенней подкормки клубники используют 1 литр птичьего помета, разведенный в 10 л воды. Перебродившую в течение 3 суток смесь используют в междурядьях из расчета не более 500 мл на один куст. Во время цветения клубнике необходимы калийные подкормки: фосфат калия (1 ст. л. на 10 л воды). Можно приготовить хлебную или дрожжевую подкормку, замочив сухари черного хлеба в воде до получения хлебной браги. Для второй подкормки, когда начинают появляться завязи, используют разведенный коровяк (1 ведро на 3-4 м ряда).