Описание и тонкости выращивания клубники сорта Симфония

Описание сорта клубники Симфония, фото и отзывы о которой более чем привлекательны, представляет собой большой интерес не только для садоводов-любителей, но также для фермерских хозяйств. Это неприхотливый сорт зарубежной селекции, адаптированный для выращивания на территории России в открытом грунте и теплицах. Ключевыми характеристиками клубники Симфония являются растянутый период плодоношения, хорошая лежкость ягод и отменная транспортабельность, что делает этот сорт пригодным для выращивания на продажу.

Описание сорта клубники Симфония

Кусты клубники сорта Симфония отличаются густотой листвы и довольно крупными размерами. Корневая система растений ветвистая, хорошо развитая – корни уходят в землю на глубину до 40 см.

Листовая пластина сорта имеет темно-зеленый окрас, на ощупь она слегка жестковатая. На обратной стороне листа хорошо прощупываются прожилки. Длина побегов у клубники этого сорта составляет в среднем от 30 до 40 см. Рожки цветоносов опушенные, короткие, но их много. Цветет клубника Симфония обильно.

Согласно описанию клубники сорта Симфония, растение завязывает достаточно крупные ягоды, что подтверждается на фото и в отзывах садоводов. Их вес варьируется от 35 до 40 г. Ягоды конусообразные, ярко-красного цвета и с блестящей кожицей. Мякоть плотная и мясистая, сочная. Аромат ягод часто сравнивают с запахом плодов малины. Семена сорта мелкие, желтоватые. Они углублены в мякоть ягод.

Область применения клубники сорта Симфония универсальна, хотя выводили ее, прежде всего как десертный сорт, предназначенный для употребления в свежем виде. Он хорошо идет на продажу и часто используется для заготовок на зиму в виде варенья и джемов. Кроме того, клубнику можно заморозить без утраты ее полезных качеств.

Внимание! Сорт Симфония не является ремонтантным. Он цветет только один раз на протяжении вегетационного периода.

Эту разновидность выводили для выращивания в неблагоприятных климатических условиях, поэтому посадки одинаково благополучно переносят как затяжную засуху, так и низкие температуры. Сорт Симфония считается одним из самых устойчивых и неприхотливых – его высаживают даже на Урале и в Сибири, где многие другие виды вымерзают зимой.

Особо подчеркивают в отзывах отменный иммунитет сорта к большинству болезней, которые обычно поражают кусты клубники. В частности, клубника Симфония устойчива к вертициллезу и серой гнили.

Земляничная Симфония

Хороших сортов должно быть много – пополняйте копилку рецептом еще одним, достойным пристального внимания. Сладкая симфония вкуса и ода урожайности, рапсодия изобилия и ода клубничным полям – клубника Симфония и все, что с ней связано.

Описание, урожайность и сроки созревания, тезисно морфологические признаки, советы по выращиванию.

На фото урожай клубники Симфония.

Средне-позднего срока созревания, период сбора растянут. Несмотря на не внушающее оптимизма начало описания, благодаря громкой родословной имеет роскошные данные: яркий десертный вкус крупных ягод, урожайность, лежкость и транспортабельность.

Рекомендована к выращиванию как промышленный сорт с последующий реализацией в торговых сетях, для свежего рынка, перспективна в любительском садоводстве, крупном и малом агробизнесе.

Описание сорта земляники Симфония

• Время созревания – на неделю позже Elsanta, в практически одинаковые сроки с Зенга Зенганой.
• Куст мощный, хорошо облиствленный. Листовые пластины жесткие, темные.
• Цветоносы мощные, средне-опушеные, многоцветковые.
• Ягода средняя и крупная, с ярко-красной блестящей кожицей, алой равномерно-окрашенной сочной мякотью. Сладкая, сочная, мясистая – вкусовые качества главный настоящая симфония вкуса. Форма плодов коническая, правильная, в общей массе однородная.
• Семена желтые, мелкие, слегка утоплены. Характерный признак – при неполном созревании кончик бледный, чуть зеленоватый (белый). Отрыв легкий, плодоножка легко отделяется.
• Плоды лежкие, пригодны к транспортировке.
• Отличается зимостойкостью, не боится жары и засухи.
• Устойчив к грибковым пятнистостям, вертициллезу, серой гнили.

Выращиваем Симфонию

Что важно знать про выращивании клубники сорта Симфония, что важно не упустить в уходе – кратко, емко, тезисно

Ягоды сорта земляники Симфония.

Стоит обратить внимание на расстояние при посадке: экономия места не приведет к повышению урожайности. При высадке на грядах двух- либо четырех-строчным методом при загущении образуется сплошная стена – не подойти, не подступиться

Но не это главное: сокращая плотность посадки, мы сокращаем площадь питания.

В первый год после посадки цветки лучше оборвать, не допуская завязывания плодов. Так мы направим энергию на образование мощной корневой системы, надземной части. А ягодки – потом.

О подкормках: упоминание неприхотливости сорта не означает то, что подкормки не нужны. Напротив, практика показывает: чем выше заявленная патентообладателем урожайность, тем больше нужно вложить в землянику для полной ее отдачи. Симфония не относится к особо крупноплодным, требующих многоразовых подкормок, но и аскетичной ее не назовешь.

Весной рационально внесение органики – коровяк в соотношении 1:10, птичий помет 1:15, азотно-минеральный комплекс, включающий незаменимые калий, азот, фосфор и микроэлементы. Из препаратов – Мастер, Кемира либо те удобрения,к которым вы привыкли.

После сбора уход продолжается, если вы решили проводить скашивание, не стоит оттягивать до глубокой осени: земляники нужно время для развития и определенный период покоя. После скашивания вносится органика, минеральный комплекс.

Несмотря на заявленную зимостойкость, все европейские сорта в континентальном климате России, Украины ведут себя иначе. Так, неукрывные в такой близкой Польше сорта в Украине требуют укрытия, и это касается всех ягодных культур.

Плюсы и минусы сорта Симфония

К положительным сторонам клубники сорта Симфония относят следующие качества:

• крупные размеры ягод;
• равномерное вызревание плодов;
• сохранение свежего вида и вкусовых качеств при задержке сбора урожая на несколько дней;
• отменный десертный вкус;
• универсальность сферы применения плодов;
• привлекательный внешний вид;
• лежкость;
• хорошая транспортабельность;
• высокая урожайность;
• относительная неприхотливость в уходе;
• устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям – сорт благополучно переживает суровые зимы и засушливые периоды;
• устойчивость к большинству болезней;
• приспособленность для выращивания в условиях короткого дня, благодаря чему клубнику можно высаживать в Северных регионах.

Ярко выраженных недостатков у клубники сорта Симфония нет, однако, некоторые садоводы в отзывах отмечают как таковой минус отсутствие ремонтантных качеств.

Особенности кустовой клубники

У хорошо знакомых дачникам сортовых форм клубники усы отрастают постоянно. Садоводы для повышения урожайности удаляют побеги с розетками, а для получения посадочного материала специально отсаживают растения на отдельные грядки.

Земляника кустовая имеет ряд отличий:

• небольшие размеры кустиков;
• отсутствие усов (или их очень мало на кусте).

Для таких компактных растений не требуется выдерживать большие расстояния в рядах, упрощается уход. Они отлично подходят для огородов малой площади, посадок возле деревьев или кустарников, а большое количество сортов и гибридов дает возможность получать урожай весь сезон.

Среди кустовых форм — клубника длинного и нейтрального светового дня. Ягоды созревают несколько раз за лето, а некоторые сорта плодоносят почти непрерывно. Отмечают отличный вкус клубники, при этом ягодки годятся для переработки и вкусны в свежем виде.

Селекционерами выведены крупно- и мелкоплодные, ранние и среднеспелые сорта

При выборе обязательно обращают внимание на устойчивость разновидности к минусовым температурам, учитывают рекомендации по омолаживанию

Посадка и уход за клубникой Симфония

Высаживают клубнику сорта Симфония в разное время года – это делают как осенью, так и весной, и даже в летние месяцы. Осенью посадку производят не позднее середины сентября, иначе кусты не успеют прижиться на постоянном месте до наступления холодов.

Летом клубнику сажают лишь в том случае, если посадочный материал упакован в специальные контейнеры. Оптимальное время посадки – последние числа июля – середина августа.

Весной клубнику высаживают после того, как минует угроза возвратных заморозков. Необходимо дождаться пока прогреется почва, что обычно приходится на конец марта – начало апреля.

Совет! Высадку клубники сорта Симфония осенью выгодно отличает возможность сбора ягод уже на следующий год.

Для хорошего плодоношения необходимо заранее подготовить участок перед размещением грядок.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для выращивания клубники лучше всего подходят открытые участки, получающие достаточное количество света. При этом рекомендуется предусмотреть защиту от сильных ветров, которые негативно сказываются на развитии растений.

К составу почвы сорт не предъявляет особых требований, но лучше всего клубника Симфония плодоносит на участках с лесным грунтом и черноземом. На тяжелых почвах с высоким содержанием глины рост и цветение клубники угнетаются. Подготовка участка для будущих грядок предполагает его перекапывание на штык лопаты, при этом рекомендуется удобрить грунт.

В качестве удобрения подойдет следующая смесь:

• 1 ведро компоста (можно заменить перегноем);
• 25-30 г сульфата калия;
• 150 г суперфосфата.

Этого количества достаточно на 1 м2. Также сорт Симфония хорошо отзывается на удобрение почвы смесью из доломитовой муки и золы, которые вносят в грунт в пропорции 1:1. На 1 м2 расходуется по 1 ст. вещества.

Важно! Подготовку участка для посадки клубники производят как минимум за 5-6 месяцев до размещения саженцев.

Подготовка посадочного материала

Подготовка посадочного материала предусматривает его тщательный осмотр. Саженцы должны иметь развитую корневую систему (рекомендуемая длина корней – 8 см), толстые и крепкие побеги, а также от 3 до 7 полноценных листьев. На них не должно быть пятен, налета и иных повреждений. Листовая пластина здорового саженца гладкая, без морщин. Корни клубники не должны быть темными – это первый признак заболевания корневой системы растения.

Для того чтобы клубника лучше прижилась на новом месте, рекомендуется опустить корни саженцев на 25-30 минут в стимулятор роста. Для усиления эффекта в воду добавляют 2-3 кристаллика медного купороса. Подобная обработка ускоряет процесс укоренения растений и стимулирует их рост.

Правила посадки

Посадку сорта Симфония производят по следующей схеме:

1. Для начала обозначают границы участка.
2. Затем выкапывают лунки, глубина которых должна соответствовать длине корней посадочного материала.
3. Расстояние между лунками должно составлять как минимум 35 см, так как этот сорт быстро разрастается в стороны и угнетает рост соседних растений. При двустрочной схеме высадки интервал увеличивают до 40-45 см.
4. Вырытые ямки заливают водой. Когда она опустится, на дно выкладывают почвосмесь из перегноя и торфа, взятых в отношении 1:1.
5. После этого посадочный материал аккуратно опускают в лунки и присыпают землей. При этом важно проследить за тем, чтобы розетка находилась над поверхностью грунта.
6. Завершают посадку мульчированием. Это обеспечит лучшее удержание влаги в почве после полива и дождей, а также предотвратит распространение сорной травы между кустами клубники.
7. Для того чтобы защитить растения от случайных заморозков, можно дополнительно укрывать грядки полиэтиленовой пленкой.

Совет! Для того чтобы саженцы лучше прижились на грядке, можно прищипнуть самый длинный корень и зачистить растение – сократить количество листьев до 3-х.

Высаживать клубнику сорта Симфония можно также в сухой грунт. Это значит, что полив производят уже после наполнения ямки удобрением и заглубления саженца.

Полив и подкормка

Поливают клубнику Симфония умеренно, стараясь не заливать грядки. Лучше всего для этих целей подойдет капельный полив, что позволит избежать попадания влаги на листья растений.

Рекомендуемая частота поливов – не более 1 раза в неделю. По времени лучше организовать поливы в утренние часы. Холодную воду для этого нельзя использовать.

Во время образования цветков и плодоношения частоту поливов немного увеличивают. В период затяжных дождей клубнику не поливают.

На внесение удобрений сорт Симфония отзывается увеличением веса ягод. Рекомендуемая схема подкормок выглядит так:

1. Весной кусты подкармливают нитроаммофоской. Удобрение вносят в виде раствора: 25 г вещества растворяют в 10 л воды. На одно растение приходится около 0,5 л раствора.
2. Также весной можно удобрять почву органикой. Для этого можно смешать коровяк с небольшим количеством сульфата аммония и залить водой в отношении 1:10. На один куст расходуют не более 1 л.
3. Когда клубника начнет завязывать плоды, сорт подкармливают калийными и фосфорными удобрениями, а также золой. Подойдут также комплексные удобрения (например, «Мастер»).
4. После сбора урожая грядки удобряют мочевиной и органикой, также можно использовать минеральные подкормки.

Мульчирование и рыхление

Рыхление почвы производят после поливов при недостатке осадков. Глубина рыхления не должна превышать 8 см. После этого грядки присыпают мульчей. Для этих целей можно использовать:

• сухую траву;
• древесные опилки;
• перегной;
• торф.

Мульчирование угнетает рост сорняков, помогает удерживать влагу в почве и служит своего рода дополнительной подкормкой растений, богатой азотом. Слой мульчи в среднем составляет 5-10 см.

Подготовка к зиме

Несмотря на то что сорт Симфония хорошо переносит температуры до -25°С, нелишним будет утеплить грядки на зиму. Для этого можно использовать растительную мульчу или агроволокно, которое растягивают на дугах. В качестве мульчи обычно используют лапник или солому.

Посадка

Культура морозостойкая, однако осеннюю посадку следует производить как минимум за месяц до наступления устойчивых холодов. Чем раньше будет посажена клубника при летне-осенних сроках, тем больше вероятности, что она заложит много крепких цветоносов будущего года. Весной оптимальный месяц посадки — апрель, на юге это может быть и середина марта.

Для клубники Кисс Неллис нужно отводить просторные участки с лёгкой, плодородной почвой, нейтральной или слабокислой реакцией. Закисление отрицательно сказывается на развитии растения (оптимально pH=5,2-5,5). В кислую почву вносят известь или доломитовую муку.

Перекопку грядки под посадку клубники проводят заблаговременно. Для весенней высадки участок готовят с осени. На квадратный метр площади вносят 7-10 кг. навоза, 200 г. древесной золы.

Сажают клубнику Кисс Неллис в пасмурную погоду. В жару нижние листья на кустиках обрывают, первые 10 дней притеняют растения и чаще поливают. Непосредственно перед посадкой саженцы клубники 5-7 минут «купают» в обеззараживающем растворе. Для этого в ведре воды разводят 3 столовые ложки поваренной соли и 1 чайную ложку медного купороса.

Сбор урожая

Сбор урожая сорта Симфония растянут по времени. Кроме того, не страшно, если ягоды остаются на побегах после вызревания – они прекрасно сохраняют свои товарные качества в этом случае.

Урожайность сорта составляет в среднем 2 кг ягод, однако, в первый год после высадки этот показатель несколько меньше. При должном уходе урожай можно увеличить до 3,5 кг ягод с куста.

Совет! Для повышения урожайности сорта в первый год после посадки необходимо не допустить плодоношения. Как только кусты начнут формировать цветки, их обрезают до того, как завяжутся плоды.

Отзывы

Симфония – сорт для ленивых садоводов. Я появляюсь на даче только на выходные, возможности регулярно поливать, подкармливать, обрабатывать у меня нет. А Симфония хорошо растет и без лишних вмешательств, без поливов вкус становится даже более насыщенным. Ягоды среднего размера, «лепешек» нет, зато в варенье очень хорошо смотрятся.

Я от Симфонии и Сладкой Анны избавился. Да, они по вкусу достойные сорта, но вот с точки зрения величины ягод и урожайности, не дотягивают до многих современных разновидностей.

Ягоды сорта Симфония могут быть выращены на продажу, так как у них хорошая лёжкость и транспортабельность, однако, мелкоплодность может смутить потенциального покупателя. Созревшие плоды можно собирать в течение нескольких дней без ущерба качества. Садоводы ценят сорт в первую очередь за устойчивость к инфекциям, которая позволяет получать качественный урожай без применения опасных фунгицидов.

Размножение

Клубнику сорта Симфония можно размножить посредством деления куста и с помощью укоренения усов.

Размножение деленками производят по такому алгоритму:

1. Куст возрастом не младше 3-х лет аккуратно выкапывают весной или осенью, стараясь не повредить корневую систему растений.
2. С корней стряхивают землю и разделяют куст на 2-4 равные части.
3. Полученные деленки рассаживают и умеренно поливают.

Размножение усами осуществляют следующим образом:

1. С трехлетнего куста обрезают ус и опускают в воду, в которую предварительно был добавлен стимулятор корнеобразования (подойдет «Корневин»).
2. Когда ус образует корни и розетку, его пересаживают в мягкий питательный субстрат.
3. Посадочный материал поливают каждый день в течение 5 дней. Необходимо тщательно следить за тем, чтобы грунт был постоянно увлажнен.
4. Затем почву покрывают слоем мульчи и поливают лишь тогда, когда высохнет верхний слой земли.
5. Через 14-15 дней саженцы высаживают в открытый грунт или теплицу.

Как ухаживать

В целом сорт «Симфония» относится к неприхотливым. Что, конечно, не означает, что оно не нуждается в уходе.

Обязательным условием, помимо других процедур, является подкормка. Хотя «Симфония» и не крупноплодный сорт, в подкорме она нуждается, иначе ягоды становятся мелкими.

В первую очередь, необходимо весной удалить вымерзшие растения, если таковые есть, также от сухих листочков. Если осенью производили мульчирование, то верхний слой грунта снимают – вместе с ним убираются вредители, перезимовавшие в почве. После чего нужно подсыпать слой земли, но тонкий, иначе корни долго не будут расти.

На видео – как ухаживать за земляникой:

Если осенняя подсыпка остается, нужно тщательно прорыхлить землю вокруг клубничных кустов на глубину до 7 см.

Третья подкормка проводится после сбора ягоды. При этом вносятся органика и минеральный комплекс – Мастер, Кемира. Затягивать до глубокой осени с подкормкой нельзя: клубнике требуется некоторое время для развития и чтобы подготовиться к периоду покоя.

Поливают культуру не менее чем 1 раз в неделю, лучше всего утром, теплой водой. До цветения клубнику можно не поливать при условии хороших дождей. Но когда появляются цветы и ягоды, полив обязателен. При этом нельзя допускать попадания воды на листья и ягоды.

Рекомендуется мульчирование: таким образом создается рыхлый слой материала, который и влагу в земле удерживает, и не позволяет сорнякам размножаться.

«Симфония» хорошо переносит холод. Однако при сильных морозах – ниже -25 С, нужно накрыть клубнику агроволокном или растительной мульчей.

А вот как выглядит сорт клубники Дарселект, как её стоит выращивать в своём саду, подробно рассказывается в данном видео.

• Александр, 45 лет: «Клубнику выращиваю для продажи, так что изначально искал сорта, хорошо переносящие транспортировку. Будь ягода хоть самой сладкой, но если по приезде она теряет форму и блеск, никто ее не купит. «Симфония» дает ягоды почти одинаковые, плотные, лежат долго – и на грядке, и на прилавке. И вкус отменный».
• Кристина, 39 лет: «Симфония» появилась у меня недавно, когда сорт меняла. Вкус мне нравится, урожай дает хороший. На зиму я только мульчей прикрываю».
• Оксана, 34 года: « Я «Симфонию» покупала как позднюю, но в первый год она у меня как-то плохо прижилась: пришлось в следующем снова рассаду брать. Ягоды одна в одну, правильные, красивые и вкус сладкий».
• Татьяна: «Купила по несколько кустиков «Мармелады», «Симфонии» и «Альбу». Расчет оправдался: ягоды появляются по очереди и у меня клубника спелая чуть ли не все лето. «Мармелада» зимой у меня слегка подмерзает, а «Симфония» отлично зимует – ни одного пропавшего кустика весной».

А здесь можно прочесть отзывы о клубнике сорта Царица.

Сорт «Симфония» предназначен для выращивания в условиях короткого лета и достаточно суровой зимы. При этом ягода отличается замечательно сладким вкусом, отличной урожайностью и великолепно переносит транспортировку.

Болезни и вредители

Несмотря на то что сорт Симфония устойчив ко многим болезням, иногда посадки все-таки заболевают. Наибольшую угрозу для растений представляют грибковые заболевания.

Чаще всего посадки поражают:

1. Черная гниль – выражается в виде потемнения и ломкости корневой системы растений. Лечат клубнику в этом случае препаратами «Фитодоктор» и «Хорус».
2. Мучнистая роса. Первым признаком заболевания является белесый налет на листьях и побегах кустов. Рекомендуется обработать растения «Свитчем».
3. Увядание, которое появляется обычно в условиях аномальной жары. Болезнь проявляется в изменении окраса побегов и усов на более светлые тона. Лечат увядание любыми фунгицидами.

Среди вредителей сорта следует особо выделить следующих насекомых:

• щелкун;
• нематоды;
• листоеды;
• клещи;
• рыжие муравьи;
• слизни и улитки.

Профилактику заболеваний и поражения вредителями проводят весной и осенью после того, как будет собран урожай. Весной убирают верхний слой грунта, который может содержать личинки насекомых и вредоносные споры грибка. Дополнительно участок опрыскивают раствором бордоской жидкости или медным купоросом. Опрыскивание повторяют осенью.

Другие факторы, влияющие на урожайность клубники

Из природных факторов, влияющих на урожайность, следует назвать переувлажнённость почвы, засуху и солнечные ожоги. Всего должно быть в меру. От этих напастей растения помогут спасти традиционные методы ухода:

• своевременный полив;
• рыхление;
• мульчирование;
• правильное затенение;
• внесение комплексных удобрений;
• удаление усов.

Как отвадить слизней

Сладкую ягоду любят не только дети и взрослые, но и всякие обитатели почв и грунта. Например, слизняки и улитки могут превратить созревшие плоды в абсолютно не товарную продукцию. Химикаты в борьбе со слизняками не подойдут. Лучшим средством станет мульчирование почвы под кустами опилками или корой. Тело у улиточных очень нежное и чувствительное к шероховатым поверхностям и, скорее всего, они не рискнут ползти по такой наждачке. Годится также нетканый материал — он достаточно неприятен для разных ползучих животных. Кроме того, он защитит грядки от засорения сорняками.

Фотогалерея: сено, солома, стружка и опилки — друзья клубники

Мульчирование почвы под клубникой является палочкой-выручалочкой не только для отпугивания слизняков и улиток, но и для защиты почвы от растрескивания и обезвоживания под летними лучами солнца. Более того, почва, прокалённая солнцем, теряет свои питательные вещества и часто не обеспечивает растения всеми необходимыми минералами.

Незамульчированная почва под клубникой может растрескаться и потерять свои полезные свойства

Как избавиться от земляничных клещей

Листья и плоды клубники пришлись по вкусу земляничным клещам. Невооружённым глазом их увидеть невозможно, но по серебристой плёнке на обратной стороне листа можно распознать колонии-поселения. При нашествии клещей растение усыхает и желтеет раньше времени, а корешки, оставшиеся в земле, теряют свою зимостойкость.

Бороться с клещами трудно, но можно. Если рассада приобретается у незнакомого продавца, то борьба начинается уже на этапе подготовки корешков к посадке в грунт. Корням необходимо устроить контрастный душ, продержав их 15 минут в горячей воде при температуре 40–45 °C, затем в холодной воде при температуре 10 °C. Это поможет уничтожить клещей, если они там есть.

Листья, подвергшиеся нашествию земляничного клеща, следует обработать специальными препаратами

Если следы клещей обнаружены в стадии цветения или созревания плодов, рекомендуется использовать для опрыскивания раствор луковой или чесночной шелухи из расчёта 200 грамм на 10 литров воды. Отличными средствами среди опытных садоводов считаются:

• 70%-й раствор коллоидной серы;
• 3%-й раствор бордоской жидкости.