Рябина невежинская: описание сорта, фото, отзывы

Нет ни одного человека, который хотя бы раз да не попробовал эти небольшие красненькие ягодки за свою жизнь, которые имеют свойство после первых заморозков делаться вкуснее и слаще, а также декорируют дерево своими плодовыми кистями весь зимний период. Рябина невежинская считается одним из наиболее популярных сортов. Самое главное и важное достоинство этого сорта является то, что в ягодках этой рябины отсутствует горечь. Они намного слаще, чем у рябины, произрастающей в лесах. Но это не означает, что больше это дерево не имеет достоинств. Рассмотрим данный подвид поближе и узнаем все преимущества этого дерева.

Болезни и вредители

Рябина растение довольно устойчивое к заболеваниям. Единственным недугом, который поражает рябину, является ржавчина. На внешней стороне лиственной части появляются желто-коричневые пятна, а на внутренней поверхности образуются наросты, содержащие споры ржавчинного грибка. Избавиться от грибка поможет опрыскивание бордосской жидкостью или медным купоросом.
А также рябину могут поражать разные грибки, вызывая пятнистость листьев. Вне зависимости от типа пятнистости старые листья собирают и уничтожают, а дерево опрыскивают 1%-й бордоской жидкостью.

Самые распространенные вредители рябины:

• рябиновая моль;
• боярышниковый слоник краснокрылый;
• рябиновый клещик.

Вредители обитают на протяжении всей зимы в поверхностном слое грунта. В сезон активной вегетации повреждают листву и плоды. Если вовремя проводить рыхление почвы в весенний период, все вредители погибнут. В целях профилактики и защиты от вредителей также используют самую обычную известь. Ею белят нижнюю часть ствола.

Последующий уход

Несмотря на то что рябина невежинская отличается неприхотливостью, она все равно нуждается хотя бы в минимальном уходе. Поэтому садоводам полезно обратить внимание на несколько практических рекомендаций:

1. Полив требуется только на период длительной засухи, особенно при уходе за молодым саженцем. Объем определяется в зависимости от возраста дерева – от одного до нескольких стандартных ведер (10 л).
2. Удобряют раз в 2-3 года: по диаметру кроны выкапывают борозду глубиной 4-5 см и вносят навоз, неорганические удобрения либо компост, а затем закапывают почвой.
3. Для правильного ухода необходима и своевременная обрезка невежинской рябины. Ранней весной желательно удалить все ветви, отступив на 10 см книзу от наиболее высокой почки. Если хочется получить не классическое дерево, а куст, необходимо обрезать саженец уже в первый сезон. Обрезку делают поверх третьей почки так, чтобы в результате разошлись 3 побега.
4. Подготовка к зиме: особого укрытия для рябины невежинской не понадобится. Но желательно укутать ствол мешковиной или другими материалами, поскольку ранней весной снег может перегревать кору из-за отраженного солнечного света.
5. Если на участке водится много грызунов, нижнюю часть ствола следует накрыть лапником, спанбондом, капроновыми старыми колготками, берестой, толем или другим материалом. Если он не «дышит», во время жары следует убирать покрытие, чтобы дереву было комфортно.

Для защиты от грызунов нижнюю часть ствола оборачивают сеткой или другим материалом, который прикапывают в землю (края необходимо прочно соединить)

Почему не плодоносит невежинская рябина и что делать

У этого неприятного явления может быть 2 основные причины:

1. На участке нет деревьев других сортов. Поскольку невежинская самобесплодна, она нуждается в опылении другими рябинами.
2. Если растение растет в тени, оно также перестанет плодоносить.

Определенную роль играет и сама почва – если она слишком бедная, рябина будет расти хуже. При этом она все равно даст плоды, но не в таком количестве.

Высаживание на участке и уход

Посадка рябины — дело несложное . Растение неприхотливое, хорошо переносит сильные морозы. Сложность выращивания состоит лишь в том, что яркие красно-оранжевые ягоды приманивают множество птиц, зимующих в наших краях, поэтому придется отпугивать или отгонять пернатых самостоятельно.

Посадочный материал вы можете купить или получить от взрослого растения. Чтобы получить росток от взрослого экземпляра, осенью или весной пригибают одну ветвь. После этого ее закрепляют и прикапывают.

Через год молодой кустарник следует отсоединить от материнского растения и еще на протяжении 12 месяцев выращивать на том же месте. Затем можно проводить пересадку.

Опыление рябины происходит перекрестным способом. Невежинская относится к самобесплодным растениям, которые нуждаются в соседе-опылителе. Прекрасным опылителем может стать рябина Обыкновенная.

Рекомендуется высаживать сразу 3 сорта Невежинской рябины, чтобы значительно повысить ее урожайность. Важно помнить, что посадка семян рябины может дать результат обратно пропорциональный ожидаемому. Деревья, выращенные из семян, не наследуют качества материнского дерева.

Сорта

Различают несколько сортов невежинской рябины.

• Самой распространенной является кубовая. Свое название сорт получил из-за формы ягод: они имеют пять граней, вытянутые в длину. Ягоды имеют красный цвет с оранжевым оттенком, у них сочная мякоть, обладающая приятным кисло-сладким вкусом. Внутри ягоды – мелкие коричневые семена.
• Желтая не так распространена, как кубовая. Сорт так называется, так как ягоды у него оранжево-желтые. Они чуть крупнее, чем у предыдущего сорта, и немного уступают ему по сочности, но тоже имеют кисло-сладкий вкус и ребристую поверхность.
• Самая сладкая рябина – невежинская красная. Ягоды у нее крупнее, чем у кубовой и желтой. Их цвет – красный, очень яркий. У плодов более округлая форма и сочная мякоть.

Заболевания, которыми болеет рябина невежинская

Среди самых распространенных заболеваний данного дерева можно отметить такие, как антракноз, мучнистая роса, ржавчина, монилиоз, пятнистость листвы.

Самой известной и распространенной бедой рябины считается ржавчина, которая может нанести дереву довольно сильный вред. Она поражает листву, проявляет себя как образование пятен оранжево-желтого оттенка с внешней стороны листочков. Чаще всего ржавчина атакует данное дерево в тех случаях, когда рябина произрастает вблизи с можжевельником, так как это растение является местом одной из стадий развития этого заболевания.

Для борьбы с этим недугом требуется огородить дерево от растения можжевельник, при его наличии, обрезать зараженные стебли и обработать однопроцентной жидкостью бордосской, причем до трех раз за один сезон. Проводить обработку следует начать в мае месяце, а следующие делают с интервалов примерно в 25 дней.

Причиной пятнистости листвы являются грибки различного рода, именно поэтому признаки её присутствия имеют свойство отличаться друг от друга. В одном случае может быть появление маленьких пятен бурого, либо пепельно-серого оттенка с темной окантовкой. Для борьбы с ней, не зависимо от какого именно появилась болезнь, требуется собрать всю листву старую и пораженную и утилизировать путем сжигания, а после обработать рябину однопроцентной жидкостью бордосской.

Плодовая гниль, или иначе монилиоз, очень опасна в период затяжных дождей и небольшим температурным режимом. Проявление болезни трудно пропустить – побеги и листву начинают покрываться коричневато-бурым оттенком и высыхают, внешне это выглядит как ожог сильный. При этом заболевании плоды начинают гнить непосредственно на самом дереве и покрываться многочисленными комочками кремово-белым оттенком.

При сухой теплой погоде развитие заболевания притормаживается, но не проходит, возвращаясь с первыми дождями. Для борьбы с ней применяют такое средство, как Хом. Однопроцентная жидкость бордосская тоже неплохо может бороться с заболеванием.

Предлагаем ознакомиться Уход за ирисами осенью подкормка

Заболевание мучнистая роса очень часто поражает новые побеги и листву рябины. Изначально она проявляет себя как появление беловатого налета, который впоследствии грубеет и образуются темного оттенка пятна. Распространение болезни проходит намного быстрыми темпами при влажной и теплой погоде.

Для того, чтобы остановить распространение инфицирования требуется собрать всю опавшую листву и сжечь, а в вегетационный период делается припудривание специальной смесью, состоящей из извести и молотой серы, в пропорции один к двум. Причем на один метр квадратный может уйти примерно 0,3 грамма такой смеси.

Еще одним частым недугом рябины считается антракноз. Он проявляется как образование на плодах темно-бурых пятен, на которых присутствуют спорные подушечки с грибком. При поражении данным заболеваниям плоды требуется сразу же убрать и утилизировать путем сжигания, а затем опрыскать рябину универсальным средством от заболеваний грибкового характера, в качестве которого выступает однопроцентная бордосская жидкость.

Обрезка рябины: ежегодная обрезка

Наиболее распространенная схема обрезки рябины
Для обеспечения здорового развития дерева с обильным плодоношением каждый год производят обрезку рябины. Обрезка, выполненная по всем правилам, устраняет нежелательные молодые побеги и старые ветки, которые затрудняют развитие дерева, или просто не приносят урожай. Прорезка молодых растений придает желаемую форму и стимулирует прорастание новых сильных побегов. Обрезку рябины рекомендуется разделить на два этапа:

• резка перед зимовкой;
• обрезка в период вегетации.

Невежинская рябина: полезные свойства

Чем полезна невежинская рябина? В ягодах невежинской рябины содержится просто огромное количество различных микроэлементов и витаминов. Рассмотрим пример: наличие витамина Р у лимона, апельсина, либо яблока в десять раз меньше, чем в этих ягодках.

Еще яблоко отстает в пять раз по количеству витамина С от плодов этого дерева. А с лучшими по содержанию витамина А морковь и шиповник ягоды рябины вполне успешно конкурируют. Плюс ко всему в них содержится большое количество витаминов Е, В, В2, РР. Поэтому не стоит даже пытаться спорить о пользе этих плодов.

В целом, в этих ягодах содержатся такие витамины: РР, А, В1, В2, В9, С, Е, Бэта-каротин. Макроэлементы: кальций, фосфор, калий, магний. Микроэлементы: марганец, цинк, железо, медь. Также имеет место быть в этих плодах пектину и клетчатки – веществам, позволяющим вывести из организма токсичным элементы и радионуклиды.

В листве рябины и в её коре присутствует фитонцид, это является первоочередной причиной замечательного соседства этого дерева с картофелем, так как для него это хорошая защита от фитофторы. Очень часто урожай картофеля, оставленный на хранение пересыпают с помощью листьев этого дерева.

Но вот что интересно: если срезать ветви рябины и сразу поставить их в банку, в которой находится болотная вода. Примерно через три часа жидкость удивительным образом становится годной вполне к употреблению.

Как выращивать и ухаживать

Хотя невежинская рябина и не самое капризное растение, все же о ней надо заботиться и грамотно ухаживать. Так как это морозоустойчивое дерево, высаживать его можно на таких местах, где оно будет защищать от холодного ветра другие растения, более нуждающиеся в тепле.

Посадочный материал лучше приобретать у хорошо зарекомендовавших себя производителей. Специалисты подберут саженцы, дадут полезные советы по посадке и уходу. Качественные саженцы не имеют повреждений, на них отсутствуют сухие ветки и признаки болезней. Если у саженцев открыты корни, то на них не должно быть участков с гнилью.

Из-за самобесплодности высаживать нужно несколько деревьев, если же хочется иметь рябину на очень маленьком участке, можно привить несколько сортов к одному дереву.

Посадку можно производить как осенью, за 2-3 недели перед заморозками, так и весной, до того, как набухли почки. Для весенней посадки ямку следует приготовить осенью. Ее размеры – диаметр примерно метр и глубина 60-70 см. На дно ямки укладывают слой питательной смеси. Поместив саженцы в ямки, их нужно присыпать грунтом.

При этом корневые шейки располагаются по уровню поверхности почвы или заглубляются на 2-5 см. Высаженные деревца нужно обильно полить и мульчировать торфом, перегноем или опилками.

Выращивать рябину также можно с помощью семян, прививками к другим деревьям, отводками. Какой бы способ вы ни выбрали для получения хорошего урожая, за деревьями нужно осуществлять уход. Прежде всего, нужно периодически рыхлить землю вокруг них, начиная с ранней весны.

Первые пару лет землю нужно перекапывать с добавлением перегноя. В последующем подкормку производят три раза в году:

• ранней весной – перегноем и аммиачной селитрой;
• в начале лета – настоем коровяка;
• в конце лета – золой и суперфосфатом.

Так как корневая система располагается не слишком глубоко, а распространяется параллельно поверхности, то деревья хорошо усваивают подкормки. Также нужно проводить обрезку. Первый раз это нужно сделать через 4-5 лет после высаживания – к этому времени крона уже успеет сформироваться. Процедура включает удаление всех сломанных и поврежденных веток, а также укорачивание боковых побегов; можно немного укоротить и ствол.

Благодаря морозоустойчивости специальное укрытие к зиме не требуется. Это чудесное дерево меньше подвержено болезням, чем другие плодово-ягодные культуры, вредители также не приносят ему много вреда, а так как на зимовку они собираются в верхних слоях почвы, то от них легко избавиться осенью при перекопке.

Почет и уважение

В Древней Руси в каждом саду обязательно росла рябинка — как символ счастья и мира в семье. Этой культуре посвящен и один из христианских праздников — день Петра и Павла Рябинников. С рябиной издавна связывали многие сельскохозяйственные приметы: зацветает — пора сеять лен, хорошо цветет — к богатому урожаю льна, поздно зацветает — к долгой осени… Рябина всегда была в большом почете.

Ее ветвями украшали жилище, порошок из сушеных плодов добавляли в муку. Сваренные в меду, моченые или вяленые ягоды подавали к столу среди прочих яств. — Думаю, вы будете удивлены, узнав, что рябина — родственница розы, они относятся к одному семейству розоцветных, —говоритмладший научный сотрудник отдела ягодных культур РУП «Институт плодоводства» Людмила Мурашкевич.

—Первым на обыкновенную рябину обратил взор Иван Владимирович Мичурин. Скрещивая ее с различными растениями, он вывел новые сорта. «Бурка» — гибрид с рябиной альпийской, «гранатная» — с кроваво-красным боярышником, «ликерная» — с аронией. Позже селекционеры экспериментировали с мушмулой, яблоней и даже грушей.

Так, сорта «алая крупная» и «красавица» получены от скрещивания рябины моравской и смеси пыльцы груши. В мировой флоре насчитывается около 90 видов рябины, однако в культуру введено лишь 14. И самая распространенная — рябина обыкновенная. Окультурены также такие сладкоплодные формы рябины, как моравская, сладкоплодная, невежинская, крупноплодная, или домашняя.

Предлагаем ознакомиться Как посадить розы семенами из китая

Подрезка взрослого дерева

Максимальный эффект после обрезки в летний период
Обрезка старой рябины, которая старше 5 лет, может быть более интенсивной. У таких деревьев необходимо вырезать боковые ветви, омолаживая дерево. Молодые побеги плодоносят лучше и более устойчивы к заморозкам, вредителям и болезням. Процедуру омоложения рекомендуется проводить один раз в два года.

Укорочение старых ветвей дерева стимулирует производство большого числа новых побегов. Для этой цели старые ветви укорачивают примерно на 1-1,5 метра. Обрезке подвергается 1/3 от всех старых ветвей, чтобы не ослабить плодоношение рябины.

При обрезке старой рябины ветви, которым более 4 лет подлежат полному удалению. На дереве остаются только молодые ветки и однолетние побеги. Удаляются все старые ветви за исключением центрального ствола. Старые боковые ветви срезают на расстоянии нескольких сантиметров от ствола. Все эти манипуляции будут стимулировать рост и развитие молодых побегов, которые в свою очередь порадуют богатым урожаем.

Применение ягоды

Невежинская рябина – это кладезь полезных витаминов и минералов. Ее целебные свойства используются уже на протяжении многих лет. Содержание полезных веществ в лиственной части растения даже больше, чем в плодовой. Каротиноиды, органические кислоты, антиоксиданты оказывают положительное влияние на общее состояние организма, повышают его иммунитет. Плоды рябины используют в промышленных масштабах для производства пищевых красителей.

Если у вас повышается давление или вы заболели дизентерией, нарушен обмен веществ или появились осложнения после сахарного диабета, воспользуйтесь природной аптечкой и приготовьте себе сок или чай из рябиновых ягод.

А также ягодный отвар помогает эффективно снимать отечность, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Плоды рябины помогают останавливать кровотечение.

В домашних условиях из рябины часто готовят варенье, джем, пастилу, вино, настойки, сладкую патоку и многое др.

Этапы резки рябины

Молодая рябина сильно тянется вверх, используя ресурсы для роста, а не плодоношения. Поэтому молодые деревья ограничивают в росте формированием кроны. Вырезают на всех деревьях мертвые и поврежденные ветви, пересекающиеся, и растущие к стволу. Особое внимание уделяется деревьям старше четырех лет.

Таблица 1. Этапы резки старой рябины

Размножение

Для размножения невежинской рябины не используют семенной способ, при котором не передается сладкий вкус ее ягод. Подходит для размножения только вегетативный способ, например, прививкой или окулировкой. Привитый с помощью окулировки подвой рябины показывает хорошую приживаемость и срастание с подвоем.

Совет! Окулировку проводят в первой половине августа.

На сортовую рябину, в свою очередь, можно привить аронию, иргу или грушу. Но это снизит долговечность культуры.

Резка молодой рябины

В течение следующих четырех лет после осадки молодую рябину обрезают очень умеренно, формируя крону дерева и прорезая ее от чрезмерной плотности. Для этого после того как урожай собран вырезают:

• старые ветви;
• молодые побеги, опущенные к земле;
• ветви, растущие в центр дерева;
• побеги, которые могут конкурировать с центральным стволом;
• поврежденные ветки;
• ветви с симптомами заболеваний.

Для нормального развития рябины в среднем достаточно сократить около 1/5 всех побегов. Иногда, второстепенные вертикальные побеги развиваются быстрее центрального ствола, в таком случае их можно оставить для замены в последующие годы.

Рябина невежинская, посадка и уход

Невежинская рябина это разновидность обыкновенной рябины. Внешне они мало чем отличаются друг от друга. В питомнике только опытный специалист может отличить дикую рябину от невежинской. Рябина обыкновенная — дерево со сложными непарноперистыми листьями и характерными густыми щитковидными соцветиями.

Плоды обыкновенной рябины становятся съедобными после действия первых морозов. Они содержат 5—8 % сахара, 1,63—2,74 % яблочной кислоты, значительное количество провитамина А (каротина) и витамина С. Плоды же невежинской рябины лишены горечи и терпкости даже в незрелом состоянии. Они значительно крупнее, чем у обыкновенной, содержат сахара — от 8 до 10,5 %, яблочной кислоты — 1,5—2,5 %, пектина — от 0,3 до 0,6 % и до 0,3 % дубильных веществ.

В плодах невежинской рябины содержится до 150 мг витамина С и 10—12 мг % каротина. По витаминности она может сравниться с лимоном и черной смородиной. Кроме того, невежинская рябина, как и обыкновенная, обладает фитонцидными свойствами. Замечено, что картофель, посаженный рядом с рябиной, не поражается фитофторой.

Как плодовая культура рябина до работ И. В. Мичурина в сортименте наших садов не значилась, но как декоративная она всегда была возле жилья человека, почему и сложено про нее столько песен, пословиц и загадок.

Об истории происхождения невежинской рябины можно судить по работам известного во Владимире в 50—70-е годы прошлого столетия ученого Дубенского, который указывал, что сладкоплодная рябина была найдена в Андреевском лесу (лес вблизи с. Невежино Юрьев – Польского района) крестьянином Щелкуновым и посажена им на своей усадьбе.

Односельчане развели ее в своих садах. Главным разводчиком ее в селе Невежино и во всем Владимирском уезде был Александр Митрофанов, который ежегодно выращивал саженцы для продажи. Большую роль в распространении невежинской рябины сыграли пастухи, которые уходили на летний сезон из родного села Невежино в соседние области — Ивановскую, Ярославскую, Московскую, Рязанскую — и разносили славу и саженцы невежинской рябины. Так постепенно она и входила как плодовая культура в сады центральных областей России.

За неприхотливость, высокую морозоустойчивость и зимостойкость стала рябина страховой плодовой культурой в садах центральной зоны Нечерноземья. Даже в суровую и бесснежную зиму 1938/39 года, когда температура почвы на глубине 40 см опускалась до минус 14°, не было замечено подмерзания корней невежинской рябины.

А зиму 1940 года, когда морозы во Владимирской области достигали минус 46° и сильно пострадали все плодовые деревья, рябина хорошо перезимовала и дала урожай. А урожай рябина может дать немалый. При хорошем уходе деревья в возрасте 30— 40 лет дают 80—100 кг плодов. Но чтобы получить такие урожаи, нужно создать этой культуре определенные условия.

Предлагаем ознакомиться Искусственный прудик в саду

К теплу невежинская рябина неприхотлива. Морозы переносит хорошо. Весной распускается на неделю раньше, чем яблоня. Цветки переносят заморозки до минус 2,5° (цветки яблони повреждаются при температуре минус 1,5°). Но эта культура очень светолюбива. Если деревья хорошо освещены, то крона из пирамидальной в молодом возрасте становится округлой в пору плодоношения и способна нести большой урожай.

Если же посадить рябину загущенно, то она будет тянуться к свету. Все веточки внутри кроны будут отмирать, и урожай будет состоять из отдельных кисточек, расположенных по периферии кроны. Это требование рябины к свету нужно учитывать при посадке ее в саду. Корни рябины расположены неглубоко от поверхности почвы, поэтому эта культура требовательна к влаге, но в то же время уровень грунтовых вод не должен быть ниже двух метров.

Лучшими почвами для посадки рябины являются легкие и средние суглинки.

Время посадки: весной — до набухания почек, осенью — за 2— 3 недели до наступления устойчивых заморозков, в конце сентября — начале октября.

В большинстве приусадебных и дачных участков рябина посажена по краям участка, где она получает достаточное количество света и, как культура, менее требовательная к климатическим условиям, выполняет роль защиты других плодовых культур от неблагоприятных погодных воздействий.

Содержание почвы под деревьями рябины такое же, как и для других плодовых культур, а так как корни рябины очень близко расположены к поверхности почвы, то обработку приствольных кругов нужно вести осторожно. На почвах суглинистых, хорошо удерживающих влагу, и при поливе в сухие годы возможно залужение.

При такой системе необходимо постепенно окультуривать почву. Делается это так. Через 2 года после посадки вокруг деревца выкапывается канавка глубиной 50 см и шири¬ной 20—25 см. Диаметр этого кольца до 1 м. На дно укладывают перепревший навоз 3— 4 ведра, перемешивают с землей верхнего слоя почвы и засыпают. Еще через 2 года снова выкапывают канавку большего диаметра (по переферии кроны) и вносят навоз и т. д.

Описание

Невежинская рябина является лиственным плодовым деревом, вырастающим до 10 метров в высоту. Невежинской она называется по названию села во Владимирской области, где ею стали заниматься как садовой культурой уже более 100 лет назад. Живет и плодоносит это красивое дерево в течение 30 лет. Встретить ее можно в Европе, практически по всей средней полосе России, в некоторых странах Азии и на Севере.

У растения очень интересная крона, которая может принимать разные формы: на солнечном открытом месте – шарообразную, на затененном участке – пирамидальную. Листья у дерева могут быть до 20 см длиной, они называются непарноперистыми, так как состоят из 7-15 удлиненных листочков с зубчатыми краями. Верхняя часть листа окрашена в темно-зеленый цвет, нижняя – более светлая, бархатистая на ощупь. Цвет коры отличается от цвета рябины обыкновенной – у невежинской кора имеет более выраженный коричневый оттенок, она имеет гладкую структуру. Такая рябина хорошо растет на любой почве, хотя лучшими считаются суглинистые грунты, а не самыми подходящие – кислые, глинистые, песчаные, заболоченные. У дерева мощная корневая система, однако она не уходит в глубину, а располагается параллельно поверхности земли.

В период цветения, который наступает во второй половине мая или первой декаде июня, дерево покрывается соцветиями кремово-белых цветков, диаметр соцветий – в среднем 10 см. У цветков ярко выраженный специфический аромат.

Случающиеся в этот период заморозки, которые губительны для яблонь, не причинят цветкам никакого вреда, и урожайность рябины обычно хорошая – одно взрослое дерево может давать до 40 кг ягод. Плодоносить деревья начинают на 4-м году, и урожай дают каждый год. Однако следует знать, что на пирамидальной кроне соцветия, а, следовательно, и плоды, не будут развиваться внутри кроны, они появятся только на кончиках веток. Следует отметить, что этот вид характеризуется самобесплодностью – одно дерево само по себе не даст плодов, потому этой культуре обязательно требуется соседство нескольких родственников.

К осени появляются ягоды, которые приобретают яркую заметную окраску. Собирать урожай можно уже в октябре. Ягоды обычно крупнее, чем у привычной нам рябины. Они могут достигать диаметра до 1,5 см, и уже осенью, как только созреют, задолго до прихода заморозков, обладают сладким вкусом. Урожай, который не планируют перерабатывать сразу же, собирают для закладки на хранение вместе с листьями.