Описание куста и ягод
Крыжовник Янтарный — высокорослый кустарник, достигающий полутораметровой высоты, ветви его густые и раскидистые, требующие подвязки на опоры или шпалеры.
Ягоды крыжовника янтарной (оранжево-желтой) окраски, по форме овальные, слегка утолщенные на одном конце, самые крупные и сочные отличаются превосходным сладковатым вкусом с долькой кислоты и медовым ароматом, средняя масса их 5,0 г.
Плюсы и минусы
| Преимущества сорта | Недостатки сорта |
|
|
Описание сорта крыжовника Янтарный
Прежде чем выбрать сорт для посадки, садоводы стараются ознакомиться с его характеристиками и требованиями. Оригинаторами составлено подробное описание крыжовника Янтарный, чтобы выращивание культуры не вызывало проблем.
Кусты у растения достаточно высокие. Во взрослом состоянии достигают от 1,5 до 1,8 м.
Ветки раскидистые и длинные, облиственные слабо. Из-за своей длины нуждаются в подвязывании или подпорках. Шипов на побегах очень мало, но они острые и требуют осторожности при работе с кустом.
Листьев на ветках немного. Они среднего размера, ярко-зеленого оттенка.
Плоды желто-оранжевого цвета, что послужило выбором названия сорта крыжовника.
Оттенок у ягод насыщенный, очень красивый. Вкус сладкий, с присутствием небольшой кислинки. Отличительной особенностью плодов Янтарного считается медовый аромат. Мякоть достаточно плотная, но сочная. Одна ягодка достигает веса около 5 г, имеет овальную форму и светлые прожилки на кожице.
Внимание! Характеристики сорта позволяют его успешно выращивать почти на всей территории России, в Беларуси и Украине.
Характеристики
| Основные характеристики сорта | Показатели |
| Высота растения | До 1,5 м |
| Средняя масса ягод | До 5,5 г |
| Сроки созревания | Ранние и средние |
| Отношение к болезням | Устойчивый сорт, мучнистая роса поражает его крайне редко |
| Средний урожай за сезон | 7-8 кг |
| Рекордный урожай | 10, 5 кг |
| Отношение к низким температурам | Морозоустойчивый |
Урожайность
Качество и количество урожая Янтарного крыжовника повышается при выполнении всех аграрных технологий выращивания: при посадке и регулярной обрезке, при выборе места и заботливом уходе, при своевременном принятии мер по борьбе с заболеваниями и вредными насекомыми.
Засухоустойчивость и зимостойкость
Сорт крыжовника Янтарный неприхотлив и устойчив к периодам, когда недостаточно влаги, растение хорошо переносит и зимние морозы, даже при холоде в – 40° сохраняется корневая система, лишь недостаточно укрытые снегом веточки могут слегка подмерзнуть. Такие ветки удаляют при весенней санитарной обрезке.
Устойчивость к болезням и вредителям
Ко многим грибковым заболеваниям у крыжовника сорта Янтарный имеется природный иммунитет, за многие годы испытаний он показал себя с лучшей стороны и по устойчивости к нашествию вредных насекомых. По наблюдениям садоводов растения редко болеют и не очень часто подвергаются нападению таких вредителей, как крыжовниковая тля.
Период созревания
Созревание ягод крыжовника зависит от географического местонахождения региона, в котором этот сорт выращивается. Чем теплее климат, тем раньше ягоды сорта крыжовника Янтарный набирают плодовую зрелость. На юге России это может быть начало июня, а на западе и востоке — середина июля до конца августа. В северных регионах страны — с июля по сентябрь, это зависит от благоприятных или не очень погодных условий, ведь погода из года в год не всегда одинакова.
Транспортабельность
Агропромышленные фирмы, реализующие плоды крыжовника сорта Янтарный, снимают урожай ягод за 7-10 дней до их полного вызревания, кожица крыжовника в это время еще довольно плотная и крепкая, поэтому не растрескивается и не лопается при перевозке.
Сбор урожая и его хранение
Существует 2 степени зрелости крыжовника — техническая и потребительская. Техническое созревание ягоды наступает за 10 дней до полного. В это время ягода начинает приобретать характерный цвет янтаря, но ещё остаётся достаточно плотной и кисловатой. Такие ягоды подходят для длительного хранения, транспортировки и переработки. Полностью зрелые плоды собирают для немедленного потребления или приготовления варенья, джема, когда нужно, чтобы ягода хорошо разварилась.
Период сбора урожая для каждого региона свой, срывать плоды начинают в июне и заканчивают в сентябре. Погода для сбора ягод должна быть сухой и тёплой, чтобы максимально увеличить длительность хранения урожая.
Срывать плоды необходимо руками, сохраняя плодоножку. Хранить ягоды следует в специальных плодовых ящиках, не более, чем по 5 кг в каждом. В состоянии полной зрелости урожай может храниться в холодных, вентилируемых помещениях около 4 дней, при температуре от 0°С до +5°С. Собранные плоды в состоянии технической зрелости хранятся около 10–15 суток.
Особенности посадки
Высаживать саженцы Янтарного крыжовника можно в любое удобное для огородника время: ранней весной, в середине лета или в преддверии зимы. По мнению многих садоводов, высадка саженцев поздней осенью дает даже больше шансов на быструю приживаемость растения и его успешное развитие в дальнейшем.
Участок для посадки должен быть солнечным, хорошо удобренным и не продуваться сквозняками, почва предпочтительна слабокислая, нейтральная или слабощелочная, земля плодородная и рыхлая. Оптимальный вариант — это посадить крыжовник вдоль забора или стены дома, которые выходят на южную сторону. Придерживайтесь расстояния между саженцами 1,5 метра, если посадки идут в 2 и более рядов, то между рядами должно быть не менее 2 метров
Предупреждение! Шипы кустарников крыжовника Янтарного короткие, но очень острые. Берегите руки от царапин, при уходе за растением надевайте рукавицы, лучше плотные, прорезиненные.
Посадка и уход за крыжовником
Саженцы сорта Янтарный рекомендуется приобретать в питомниках в возрасте не старше 2 лет. При этом необходимо выбирать экземпляры с хорошо развитой корневой системой, жизнеспособными почками в достаточном количестве.
Посадку можно проводить в удобное время – весной, летом или осенью. Крыжовник, высаженный даже перед началом зимних заморозков, хорошо приживается и развивается.
Важно! Садоводы рекомендуют осеннюю посадку Янтарного.
Место для крыжовника Янтарный выделяют солнечное, с хорошей питательной почвой. Важно, чтобы участок не продувался сквозняками, а грунт был не кислотным. Лучшим вариантом считается посадка вдоль изгороди, забора или стены с южной стороны.
Если решено разместить кусты в несколько рядов, то между растениями оставляют 1,5 м, между рядами – 2 м.
Предварительно участок перекапывают, удаляя мусор, сорняки, вносят органику – компост или перегной (30 кг на 1 кв. м). Если удобрений в таком количестве нет, то лунки для сорта Янтарный рекомендуется выкопать заранее, перемешать нижний слой земли с перегноем (20 кг) и золой древесной (1 стакан). Оставить на 2-3 дня.
Высаживают сорт Янтарный без наклона. Корни распрямляют, постепенно засыпая грунтом и поливая водой. Затем землю утрамбовывают, чтобы избежать пустот, растение поливают, околоствольный круг мульчируют.
Обрезают побеги на уровень 5 почки.
Последующий уход
Основными правилами ухода за крыжовником являются регулярность, качество и отсутствие фанатизма. Растение достаточно устойчиво к неблагоприятным факторам, поэтому ему следует только помочь в развитии. При хорошем уходе крыжовник Янтарный полностью соответствует описанию и фото.
Основные пункты ухода:
- Полив. Больше всего крыжовник нуждается во влаге в период пробуждения и роста почек. Для промышленного выращивания идеальным решением будет прокладка капельного полива. В течение сезона увлажнение сорта Янтарный проводится по мере просыхания почвы. На один молодой куст нужно 30 л воды, взрослый – 50 л. Полив только под корень, дождевание для крыжовника не подходит.
Важно! Нельзя использовать холодную воду из скважин. - Рыхление и прополка. Необходимы для удаления сорняков и улучшения доступа воздуха к корням. Глубина рыхления – не более 15 см. если почву замульчировать, то количество прополок за сезон значительно сократится.
- Подкормка. Каждый год для хорошего развития кустов крыжовника вносят 0,5 ведра гумуса и 3-4 стакана древесной золы. Весной растению нужны азотные удобрения, в период цветения и бутонизации – калийные и фосфорные. Осенью мульчируют куст крыжовника торфом и опилками, а с приходом весны убирают.
- Обрезка. Проводится после опадания листьев с крыжовника. Первый год побеги сорта Янтарный обрезают на 6 почек. На втором и третьем году жизни укорачивают на 2/3 длины. На пятом году формирование заканчивается и проводится регулярная санитарная обрезка по удалению сухих, старых, вымерзших и поломанных веток. Кроме обрезки, крыжовнику нужны подпорки или подвязывание.
- Укрытие крыжовника на зиму. Мероприятие необходимо в регионах с риском больших морозов и долгих бесснежных зим. Прикорневую зону сорта Янтарный присыпают торфом, опилками, сверху накрывают нетканным материалом или пленкой.
Дополнительными мероприятиями следует назвать профилактические обработки от болезней и вредителей.
Правила ухода
Саженцы крыжовника сорта Янтарный растут очень быстро, набирая высоту и густоту, поэтому без определенных мероприятий по уходу за ними не обойтись.
Опора
На втором-третьем году жизни вокруг саженцев сооружают специальные опоры и по мере необходимости подвязывают к ее частям ветки крыжовника.
Подкормка
В первые три года крыжовник Янтарный не требует дополнительного удобрения, если при посадке было заложено достаточное количество органики и минеральных удобрений. В дальнейшем подкормку производят в течение всего сезона не более 3 раз, органическое удобрения вносят только ранней весной.
Обрезка кустов
Обрезка — это необходимый и регулярный процесс при выращивании крыжовника. Производят ее ежегодно, преимущественно весной или после снятия урожая.
Размножение
Крыжовник можно размножать двумя способами: отводками и укоренением черенков текущего года. Для получения большого количества саженцев более приемлем второй способ.
Подготовка к зиме
После сбора урожая кусты крыжовника опрыскивают бордосской жидкостью. Затем землю вокруг кустов перекапывают, совмещая с подкормкой, производят санитарную обрезку. Если синоптики обещают холодную зиму и длительные устойчивые морозы, то применяют дополнительный утеплитель — плотный агроспан.
Технология выращивания
Для получения большого урожая крыжовника требуется соблюдение технологии выращивания. Отступление от правил гарантированно снизит количество ягод и уменьшит скорость развития куста.
Оптимальные условия
За 2 недели до посадки подготавливают участок. Его перекапывают на глубину в 25-30 см. До момента посадки землю оставляют в рыхлом состоянии, убирая проросшие сорняки. Затем поверхность выравнивают, чтобы осуществлять в дальнейшем качественный полив.
Сроки и правила посадки
Высаживают саженцы в любое удобное время, кроме зимы. Многие считают, что наиболее подходящий период – поздняя осень. Так больше вероятности, что растение приживется.
Участок для посадки подбирают солнечный, удобренный, защищенный от сквозняков. Желательно, чтобы почва была нейтральной, слабощелочной или слабокислой.
Расстояние между отдельными саженцами выдерживают в 1,5 м, между рядами – 2 м.
Дальнейший уход
После посадки переходят к уходу за растениями. От правильности проведения различных процедур зависит скорость развития кустарника. Методы ухода зависят от сезона и погодный условий.
Весной следят, чтобы не было сорняков. Также осуществляют подкормку и регулярное рыхление почвы. Летом к этим действиям добавляют интенсивные поливы. Осенью крыжовник подготавливают в зимовке. Кусты обрезают и утепляют.
Молодые кусты регулярно поливают теплой водой: 2 раза в неделю по одному ведру под каждое растение. Воду выливают под корень. В дождливую погоду растения не поливают, так как культура не любит чрезмерно увлажненную почву.
Ежегодно крыжовник подкармливают. Для этого берут 5 частей перегноя и 1 часть золы. Смесь рассыпают под куст слоем в 2-3 см.
После сбора урожая почву мульчируют соломой или опилками. Весной этот слой убирают, а землю вокруг кустов рыхлят.
В первый год после посадки проводят формирующую обрезку. Она требуется для правильного развития кустарников. На второй и третий год наполовину срезают двухлетние побеги. На четвертый год крыжовник прореживают. При этом удаляют засохшие и слабые ветви.
Мощным и раскидистым кустам сооружают опору. Вокруг крыжовника вбивают колья и обвязывают их плотной веревкой. Если растение посажено возле забора, его ветки подвязывают к шпалере.
Возможные проблемы, болезни, вредители
Чаще всего крыжовник поражает мучнистая роса. Определяют ее наличие по белому налету на листьях. Через некоторое время он темнеет. Поражаются завязи и плоды.
При антракнозе листья покрываются коричневыми пятнами. Для лечения этого заболевания несколько раз в течение лета растение обрабатывают бордоской жидкостью.
Мозаика проявляется пятнами с желтым оттенком. Это заболевание не лечится, поэтому куст придется выкопать и сжечь, а участок продезинфицировать.
Среди вредителей на крыжовнике паразитируют тля, огневка, листогрыз. Для удаления насекомых куст обрабатывают фунгицидами.
Зимовка
Когда урожай собран, растение обрабатывают бордоской жидкостью. После этого кусты обкапывают, удобряют и обрезают. Затем насыпают слой опавшей листвы, а сверху укладывают дополнительный утеплитель – плотный агроспан.
Размножение
Размножают крыжовник двумя способами: черенкованием и высадкой отводков.
При первом способе подготавливают черенки, которые срезают с молодых побегов. Минимальная длина – 12 см. Срезают черенки в начале мая и сразу сажают во влажный субстрат. После этого их регулярно поливают и обеспечивают защиту от прямых солнечных лучей.
Высадка отводков считается наиболее эффективным методом размножения. Проводят эту процедуру в середине осени, когда сокодвижение останавливается. На кусте выбирают низкорасположенные отводки, пригибают к земле и прикапывают. После прорастания их пересаживают.
Особенности выращивания в зависимости от региона
Сорт известен высокой жизнеспособностью. Его на протяжении многих лет выращивают в средней полосе. В северных регионах кустам уделяют особое внимание – обязательно подкармливают перед зимовкой. В южном климате кустарник регулярно обильно поливают.
В зависимости от региона изменяется срок созревания ягод. В южных областях урожай собирают в начале июля. В западных и восточных регионах России это время сдвигается на конец месяца или начало августа. На севере крыжовник созревает к сентябрю.
Сорта-опылители
Крыжовник Янтарный выведен из самоопыляемого сорта Английский, поэтому не требует дополнительных опылителей на участке.
Борьба с вредителями и болезнями
| Болезни | Признаки | Способы лечение |
| Мучнистая роса (сферотека) | Появление белого налета на всех частях растения, особенно на молодых побегах и листьях. Размножаясь, споры грибка поражают завязи и ягоды, постепенно налет темнеет и становится более плотным | Обливание кустов кипятком весной (март-апрель), обработка специальными фунгицидами, применение народных средств |
| Антракноз | На листьях крыжовника появляются белые гладкие пятнышки, по мере роста они сливаются в пятна значительно крупнее и становятся коричневыми | Обработка кустов бордосской смесью 4-5 раз за сезон каждые 10-14 дней |
| Септориоз | Листья покрываются мелкими сероватыми пятнышками с темной каемочкой, скручиваются и опадают | Опрыскивают кусты раствором бордосской смеси 2-3 раза за сезон |
| Бокальчатая ржавчина | На тыльной стороне листьев крыжовника появляются яркие оранжевые наросты в виде мелких бокальчиков | Обрабатывают раствором бордосской жидкости 3-4 раза в течение сезона |
| Мозаика крыжовника | Пятна желтоватого оттенка располагаются вдоль листовых прожилок, листовые пластины высыхают, растение перестает расти | Это вирусное заболевание нельзя вылечить, пораженные кусты выкапывают и утилизируют, посадочную яму полностью дезинфицируют |
Вредители крыжовника
| Вредители | Как бороться |
| Крыжовниковая (смородиновая) тля | В период распускания почек опрыскивают фунгицидами: Фитоверм, Кемифос, Искра и другими |
| Листогрыз | Профилактическая обработка фунгицидами при распускании почек |
| Пильщики | Ручной сбор гусениц, опрыскивание кустов 2-3 раза теми же препаратами |
| Листовертка | Применяют идентичные средства до набухания почек и после цветения |
| Огневка | Используют те же ядохимикаты, опрыскивают до и после цветения |
| Паденица | Применяют фунгициды и народные средства |
Размножение
Крыжовник Янтарный относится к сортовым растениям, но в быту семенной способ размножения не применяется как слишком хлопотный. Для получения качественного посадочного материала применяют все виды вегетативного размножения, которые просты и надежны, а плодоношение начнется уже через 1 год после посадки:
- Деление куста: при своевременной посадке осенью плодоношение наступает в следующем сезоне.
- Черенкование: из нарезанных черенков можно вырастить большое количество отводков. Метод требует регулярного контроля: частых поливов, опрыскиваний, подкормок.
- «Китайский» метод: прикапывают пологую ветвь и весной получают сильное дочернее растение – отводок материнского куста.
Последний метод – простой и доступный даже начинающим садоводам. От 1 куста можно безболезненно вырастить 2-3 отводка и на следующие годы ваша семья будет обеспечена вкусными ягодами и сырьем для зимних заготовок – компотов, варенья, пастилы и мармелада.
Общая информация
Это растение было получено в пятидесятых годах прошлого столетия советским селекционером М. А. Павловой. При создании Янтарного использовался Английский желтый сорт ягоды. За несколько лет после создания сорт распространился по сельским хозяйствам, размещенным на территории Украины, Беларуси и России.
Кустики растения вырастают до полутора метров, если правильно за ними ухаживать. На ветвях кустарников в конце весны появляются зеленоватые листочки.
Также на веточках есть небольшое количество островатых шипов, которые окрашены в светло-коричневый цвет.
Сорт неприхотлив к грунтам, и поэтому он неплохо растет в любых условиях. Единственное место, где Янтарный может плохо плодоносить — заболоченная и окисленная почва с высокой влажностью. Растение лучше растить на улице, так как оно защищено от заморозков.
Янтарный относят к раносозревающим разновидностям крыжовника, который плодоносит в начале лета. При правильном уходе за выращиваемыми кустарниками урожайность достигает 10-15 килограмм с куста. Созревшие плоды не подвергаются гниению и могут долго висеть на растениях. Зрелые ягодки после созревания окрашиваются в красноватый цвет, масса каждой из них достигает 5-7 грамм.
Отзывы
Много лет выращиваю крыжовник «Янтарный». Сорт проверен временем, дает очень вкусные плоды с медовым ароматом, длительное время не осыпается, что также очень важно, т.к. в саду я появляюсь только на выходных. Болезней или вредителей я не наблюдала. Для профилактики провожу весеннее опрыскивание кустов и земли горячей водой, а также применяю бордосскую смесь. Какие-то специальные препараты никогда не применялись. Что касается подкормок – по весне поливаю раствором куриного помета (1:20), летом и осенью даю минеральные удобрения, не содержащие азот. Вот в принципе и все мои работы по данной культуре.
«Янтарный» сорт очень интересный с точки зрения урожайности и вкуса ягод, но совершенно не устраивает меня своими шипами. Сейчас много сортов и ежевики и крыжовника которые совсем без шипов, поэтому селекционерам есть к чему стремиться и может быть они выпустят новую модификацию данного сорта, потому что по остальным критериям он очень хорош.
Крыжовник Янтарный уже более полувека радует садоводов своими вкусными ароматными ягодами. Попробуйте и Вы посадить у себя на огороде данный сорт. Ведь лучшее – это враг хорошего, и в постоянной погоне за чем-то новым, мы можем упустить тот драгоценный янтарь, который уже давно испробован и проверен временем.
