История селекции сорта
Селекционная работа направлена на создание сортов, которые максимально отвечают запросам садоводов. Китайская слива Красный Шар сочетает в себе характеристики американского сорта Burbank и российского Уссурийская красная. Авторами стали Х. К. Еникеев и С. Н. Сатарова. Работы по скрещиванию видов проводились в лаборатории Московского Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. В Госреестр сорт включен в 1989 году. Этот сорт сливы имеет второе название Малиновый шар.
Применение плодов
Как универсальный сорт «Красный шар» используется:
- в лечении и профилактике различных заболеваний, так как содержит антиоксиданты и фитонутриенты;
- в диетологии, поскольку слива способна выводить вредный холестерин;
- в косметологии, где используют жирные кислоты масла сливы;
- в кондитерском производстве (варенье, джемы, желе, мармелад, начинки для конфет);
- в производстве напитков (соки, компоты, сиропы, настойки, ликёры, лёгкие вина).
Китайцы любят дарить друг другу в качестве подарка корзины с фруктами, но в них никогда не встретишь сливу, даже такую нарядную, как «Красный шар». Просто у китайцев по звучанию слово «слива» похоже на слово «разлука».
Описание сливы Красный Шар
Дерево очень удобное для выращивания в саду. Слива Шар Красный привлекает параметрами не только плодов, но и дерева. Взрослое растение достигает высоты не более 2,5 м, что делает уход, а также съем урожая, очень комфортным.
Кора гладкая бурого цвета. Веток на дереве совсем немного, они раскидистые. Поэтому крону загущенной назвать нельзя. Сорт формирует завязи на однолетних побегах и букетных веточках, что необходимо учитывать при проведении обрезки. Листья большие, зеленые, с матовой окраской, пильчатым краем. Цветет слива до появления листьев. Из одной почки выгоняет 2-3 цветка, поэтому дерево выглядит как огромный цветок. Но завязи дает не каждый цветочек. Плоды – гордость сливы. Крупные шары, оправдывающие название сорта, достигают веса 40 г каждый.
Мякоть рыхлая, немного волокнистая, кожица плотная с незаметным боковым швом. Сок очень ароматный, сладкого вкуса, вкусный и полезный. Косточка легко отделяется.
Важно! Собирать урожай нужно вовремя, иначе сливы полопаются и потеряют товарный вид. По рекомендациям оригинаторов сорта выращивать сливу Красный Шар лучше всего в областях Центрального региона.
Отзывы
- По отзывам огородников, слива отличается хорошей урожайностью. К плюсам относят то, что саженцы начинают плодоносить уже через 2–3 года после посадки в открытый грунт, что довольно рано. Вызревают плоды также быстро.
Первое плодоношение обычно не бывает обильным, но покушать хватит.
- Дачники, выращивающие сливу на продажу, отмечают, что у плодов хорошая транспортабельность. Сливы не мнутся и не трескаются при перевозке на дальние расстояния.
- Ещё одним достоинством сорта является устойчивость к болезням, типичным для слив. Это позволяет сэкономить на средствах профилактической обработки.
- В отзывах часто подчёркивают неприхотливость сорта. Обрезка дереву нужна только профилактическая и санитарная, удобрения вносят в грунт далеко не каждый год. В остальном все процедуры по уходу за посадками стандартны.
Характеристики сорта
Чтобы получить желаемый результат, необходимо знакомство с характеристиками сливы. В этом случае становится ясным весь алгоритм ухода за сортом.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Морозостойкость Шара Красного очень высока. Даже продолжительные морозы до отметки -35оС и колебания температуры не влияют на состояние дерева, его урожайность. Эта характеристика сорта сливы Красный Шар позволяет выращивать фрукты в областях с холодными зимами. А вот внезапные возвратные заморозки не очень желательны, дерево может подмерзать.
Опылители сливы Красный Шар
Для хорошего плодоношения сливы необходима посадка других сортов. Малиновый Шар является самобесплодным видом. Лучшие сорта-опылители для сливы Красный Шар – это растения, цветущие в один период:
- слива Китайская;
- слива Неженка;
- слива Скороплодная;
- алыча Кубанская комета;
- алыча Злато скифов.
Важно! Не высаживать рядом в качестве опылителя Сливу домашнюю.
Цветение у Красного Шара наступает очень рано, на 2 недели раньше других сортов. Количество завязей нужно нормировать, а в первые два года после посадки удалять цветки. Иначе плоды будут мелкими, созревание урожая задержится.
Урожайность и плодоношение
Плодоносить слива начинает быстро, через 2-3 года после посадки можно собрать первый урожай. Фрукты созревают в августе. Особенность цветения (количество цветков из одной почки) позволяет собрать с одного дерева до 18 кг больших «сливовых шаров».
Область применения ягод
Слива Малиновый Шар относится к сортам столового назначения. Поэтому плоды одинаково хороши как в свежем виде, так и в заготовках. Из них готовят сливовый джем, варенье, повидло, компоты, соки. Очень популярный сорт для приготовления столового вина.
Устойчивость к болезням и вредителям
Китайская слива сорта Красный Шар имеет высокую устойчивость к дырчатой пятнистости (клястероспориозу), монилиальному ожогу и другим грибковым поражениям.
Достоинства и недостатки сорта
Описание сливы Малиновый Шар и отзывы садоводов-практиков позволяют выделить достоинства и недостатки сорта. К плюсам следует отнести:
- универсальность применения, вкусовые и товарные качества плодов;
- высокую урожайность;
- ранний срок созревания;
- хорошую транспортабельность;
- скороплодность;
- морозостойкость;
- удобный размер дерева, среднюю загущенность кроны.
Минусами сорта садоводы считают:
- ранний срок цветения, который может совпадать с периодом возвратных заморозков;
- самобесплодность, потребность в дополнительном опылении;
- подпревание корневой шейки весной.
Сбор, хранение и использование урожая
Одно дерево Красного шара приносит за сезон 18–20 кг слив. Созревать плоды начинают в июле, а собирать их следует в начале августа. При слишком обильных урожаях плоды получаются мелкими и зреют дольше. Передерживать сливы на дереве нельзя — они будут трескаться и осыпаться.
Собирают урожай в несколько этапов по мере созревания. Сбор начинают с нижней наружной части кроны. Срывать плоды нужно вместе с плодоножкой, стараясь не повредить восковой налёт. Для сбора хорошо подойдут обычные пластмассовые вёдра. Собранные фрукты можно сложить в деревянные ящики, плетёные корзины или картонные коробки. Укладывать желательно в один слой.
Для сбора урожая хорошо использовать плетёные корзины
Срок хранения невелик — чуть больше 1 недели в холодильнике. В проветриваемом помещении с постоянной влажностью 85% при температуре 0 — +2 градусов целые неповреждённые сливы хранятся в течение 2–3 недель. Если хотите сохранить урожай на протяжение 1,5–2 месяцев, упакуйте сливы в полиэтиленовые пакеты, герметично закройте и держите при нулевой температуре.
Слива хорошо переносит транспортировку.
Из сливы получается красивая и вкусная наливка
Красный шар относится к столовым сортам, то есть употреблять её лучше в свежем виде. Но это не значит, что из таких слив нельзя варить компоты, джемы, печь фруктовые пироги, делать сок и другие напитки.
Особенности посадки
Посадка сорта Малиновый Шар не отличается от остальных слив. Но от качества и своевременности мероприятия зависит дальнейшее развитие и рост саженца.
Рекомендуемые сроки
В областях средней полосы сливу Красный Шар сажают весной, лучше всего в апреле. Для южных районов рекомендована осенняя посадка: в конце сентября или начале октября. Если саженец приобретен в более поздний срок, то его прикапывают в наклонном положении до весны.
Выбор подходящего места
Для сорта Красный Шар оптимальным местом будет участок на юго-восточной или западной стороне сада с плодородной почвой. Слива не переносит застоя воды, поэтому высаживают дерево на возвышенности или делают хороший дренаж. Второй нюанс – защита от сквозняка. Эту роль может выполнить стена строения или кустарники. Важно! Сливу не следует высаживать в непосредственной близости с пасленовыми.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом
Слива благоприятно отзывается на соседство яблони, черной бузины и смородины. А вот рядом с орехом, грушей, лещиной, пихтой, березой, тополем высаживать Малиновый Шар не стоит. Для небольших садовых участков совмещать сливу с грушей можно только при условии, что расстояние между деревьями будет не менее 4 м.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки сливы лучше взять однолетний сеянец Красного Шара. По наблюдениям садоводов они хорошо приживаются. Основное внимание уделить:
- Корням. Должны быть увлажненными, без повреждений, изломов, признаков гниения.
- Коре. Важно, чтобы не было трещин, изморщенности, а штамб – в хорошем состоянии.
Алгоритм посадки
За 3 недели до посадки сливы Малиновый Шар выкопать яму 65 см х 70 см.
Плодородную землю (2 ведра) смешать с перегноем или компостом (1 ведро), 400 г суперфосфата, 1 кг золы древесной. Замочить корни саженца сливы на 6 часов в воде.
Сформировать холмик из грунта на дне ямы, установить саженец сливы, разровнять корни.
Присыпать грунтом.
Важно! Корневую шейку не заглублять, она должна возвышаться над уровнем почвы на 5 см.
Оформить околоствольный круг, полить сливу, замульчировать.
Особенности выращивания китайской сливы
Культивирование и уход за китайскими сливами практически идентичны выращиванию местных сортов.
Но есть и определенные моменты в выращивании фруктового растения:
- Пол. Сливы охотно растут на черноземах, древесно-серых почвах, суглинистых почвах с нейтральной или щелочной средой и большим количеством кальция. Уровень грунтовых вод должен быть ниже отметки 1,5 метра от поверхности почвы.
- Место посадки. Китайская слива любит солнечные, просторные, но свободные от сквозняков места. Подходящее место для посадки — возвышенность, в низинах строго запрещено сажать растение.
- Посадка. Лучше весной сажать здоровые деревья, которые срезаются до 60% от первоначальной высоты, чтобы обеспечить интенсивный рост и адаптацию к новым условиям роста. В посадочной яме обычно содержится 10 литров зрелого навоза, 50-60 граммов калийной соли, 250-300 граммов суперфосфата. Чтобы закрыть влагу, почву в стеблевом круге посыпают опилками или торфом.
- Питаюсь. В год посадки нет необходимости вносить удобрения, а в следующем году полив раствором азотных удобрений будет очень полезным. Деревья, вступившие в фруктовую фазу, перед цветением питаются впервые (60 граммов сульфата калия и карбамида добавляются к 10 литрам воды). Следующее оплодотворение происходит на стадии созревания плодов. Последнее внесение удобрений происходит после сбора урожая.
Полив. Сливовые деревья являются водолюбивыми растениями, поэтому поливают их во времени и систематически. Особое внимание уделяется увлажнению почвы в сухой сезон, когда она закапывается на глубину не менее 40 см, а затем мульчируется. Вредители. (Подробнее о вредителях и болезнях сливы читайте здесь) Сливовое удобрение является опасным и основным врагом сливовых плодов. Для их уничтожения каждые 14 дней используются феромонные ловушки и деревья опрыскиваются химическими и вирусными препаратами. Обработка пестицидами прекращается за 30 дней до сбора урожая.
Хотя китайская слива считается гостем в нашем регионе, к ней следует относиться с должным вниманием.
Несомненные преимущества этого сорта — раннее заземление, высокая морозостойкость, относительно высокая урожайность — приводят не только к повышенному интересу садоводов, но и к желанию иметь в своем ландшафте восточную сливу красоты. А богатый и светящийся цветок позволяет использовать миниатюрные деревья в ландшафтном дизайне.
Китайская слива является перспективным видом, используемым селекционерами в научных исследованиях для выведения и отбора новых сортов.
В этом видео вы можете узнать, как правильно посадить и удобрить слив:
Бандана на голову: как завязывать и носить || Пошаговая инструкция: как завязать бандану || Как носить бандану
Page 3
Сливовый белый мёд — самый вкусный и сладкий сорт.
Хотя его называют белой сливой, из-за желтой кожи и плоти его называют желтым.
Итак, что это за сорт, как его выращивать?
Рассмотрим полное описание белой медовой сливы.
Последующий уход за сливой
Основные мероприятия по уходу за сортом Красный Шар состоят из:
- Полива. Слива чувствительна к влажности почвы. Перелив приводит к загниванию корней, дефицит влаги к усыханию. Взрослому дереву достаточно 25-30 литров в неделю, особенно в начале лета, когда идет созревание урожая и формирование плодовых почек.
- Подкормок. Сорт не требователен к ежегодной подкормке. Для сливы достаточно вносить органику и минеральные комплексные удобрения один раз в 3-4 года. Органику перекапывают с грунтом, а минеральные вещества вносят в виде раствора после полива. Подкормить скороспелую китайскую сливу Красный Шар нужно осенью, а весной добавить азотных компонентов.
- Обрезки. Для сорта рекомендуется только профилактическая и санитарная обрезка. Крона сливы не загущенная, поэтому внимание следует уделять вырезанию поросли, укорачиванию побегов, удалению сломанных и сухих веток.
- Подготовки к зиме. Готовить сливу к зимнему периоду необходимо. Несмотря на морозоустойчивость, сорт Малиновый Шар может страдать от резкого похолодания после оттепелей. Вторая причина – защита от грызунов. Укрывать ствол хорошо мульчей с последующей обвязкой мешковиной.
Важно! Полиэтилен и рубероид не использовать, у сорта склонность к подпреванию корневой шейки.
Достоинства и недостатки — таблица
У сорта Красный шар достаточно достоинств, чтобы стать любимцем множества садоводов в России.
- Отличный вкус плодов и просто потрясающий аромат делают их лакомым блюдом сразу после сбора. Но и для многих других целей этот сорт подойдёт.
- Высокий показатель урожайности. С одного дерева снимают до 18 кг при благоприятных условиях.
- Отличная транспортабельность. Благодаря плотной кожице сливы не страдают и не портятся при перевозке.
- Раннеспелость сорта. Первые сливы можно снять на третий, а иногда и на второй год после посадки.
- Хорошая морозостойкость. Дерево успешно зимует при температуре до -40 °С, особенно при хорошем укрытии.
- Компактная форма. Дерево не занимает много места и при этом имеет разреженную крону, что значительно упрощает уход за ней, включая и процесс обрезки.
- Цветёт дерево на пару недель раньше обычных сортов, из-за чего попадает в группу риска из-за вероятности повреждения возвратными заморозками.
- Требуется присутствие насекомых-опылителей, чтобы слива дала хороший урожай.
- По весне корневая шейка может взопреть, из-за чего вероятно развитие гнили. Но этого можно избежать, высадив дерево на холмик полуметровой высоты.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Слива китайская может поражаться:
Заболевание или вредитель | Меры профилактики и борьбы |
Коккомикоз | Убрать растительные остатки после сбора урожая и обработать раствором хлорокиси меди (40 г на 10 л воды). |
Гниль плодовая | Регулярное удаление поврежденных плодов. Обработка бордоской жидкостью (1%) в период размера плодов 3 см. |
Рак корневой | Дезинфекция инструмента и посадочного материала. Обработка сливы медным купоросом. |
Млечный блеск | Осенняя побелка ствола известью, подкормка мочевиной до цветения. |
СОРТА ДЛЯ СИБИРИ И ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА
В то же время, когда первые сорта сливы попали в Калифорнию, русские переселенцы, жители с. Астраханки Приморского края братья Мельниковы и Безруковы в 1868 году обнаружили на месте древних поселений, входивших в состав погибшего государства Бохай, одичавшую сливу, поросль которой они пересадили в свои сады. Плоды этой сливы были жёлтыми, очень мелкими (средняя масса 5—10 г), но вкус имели хороший, а деревья совершенно не страдали от морозов местных бесснежных зим. Чего нельзя было сказать о европейской сливе домашней, саженцы которой переселенцы привозили из европейской части России, и которые вымерзали в первую же зиму. Эта одичавшая слива получила название уссурийской.
Позднее по мере заселения Приморья местные жители начали выращивать сливы из косточек плодов, купленных на рынках соседних городов Китая. Этот процесс значительно расширился со строительством Китайской восточной железной дороги, на всём протяжении которой по территории Маньчжурии на станциях проживало большое количество русских служащих и рабочих. Русская колония в Харбине насчитывала сотни тысяч человек. Они выписывали косточки сливы из южной Маньчжурии и среди сеянцев отбирали самые зимостойкие. В окрестностях Харбина работало Харбинское опытное поле, на котором проводилось испытание и селекция лучших сортов сельскохозяйственных культур. Так появились зимостойкие сорта сливы китайской ‘Маньчжурская красавица’, ‘Чернослив маньчжурский’, ‘Жёлтая Радченко’
и другие. Хотя по зимостойкости они уступали сливе
уссурийской
,
но по размеру и качеству плодов значительно её превосходили. Плоды у них разнообразной окраски средней массой 15—20 г.
Так было положено начало культуре сливы в азиатской части России. Слива китайская стала основной плодовой культурой сначала на Дальнем Востоке, а потом на юге Сибири и Урале. Здесь она заменила привычную для жителей европейской части сливу домашнюю. Последняя оказалась незимостойкой в этих условиях.
В конце 30-х годов прошлого века большую селекционную работу со сливой начал Г. Т. Казьмин в Хабаровске. Это было время энтузиастов-селекционеров, которым правительство предоставило все возможности для работы и всесторонне их поддерживало. У всех на слуху были замечательные результаты селекционной работы И.В. Мичурина, которые всячески пропагандировались. Результатом работы этих селекционеров мы пользуемся до сих пор.
Используя в качестве исходных форм сорта ‘Маньчжурская красавица’, ‘Чернослив маньчжурский’, ‘Приморская’
он создал целую серию сортов, зимостойких в суровых условиях Хабаровска и отличающихся хорошим качеством плодов. Пять сортов, созданных более 60 лет назад Г. Т. Казьминым, до сих пор входят в районированный сортимент для Хабаровского и Приморского краёв.