Ранние сорта сладкого перца подходят для выращивания в областях умеренного климата. К таким относится перец Факир, по характеристикам и описанию попадающий в группу раннеспелок, а, по фото и отзывам дачников, еще и очень урожайный. Сорт неприхотливый в уходе, растет в укрытиях и на грядах, с превосходными вкусовыми качествами. Для регионов рискованного земледелия – один из лучших вариантов.
Описание и характеристики сорта
Растение средней степени облиственности, с крепкими стеблями. Высота варьируется, на открытом воздухе на грядах кустики вырастают до 50-60 см, в теплицах – до 110-130 см.
Листовые пластинки широкие, с небольшой морщинистостью, насыщенного зеленого цвета, на длинных хрупких черешках. Перчики небольшие, конусовидной удлиненной формы, пониклые. В стадии технической спелости желтоватые с оранжевым окрасом, при полном вызревании – бордово-красные.
Узнайте, что делать, если перец не краснеет.
По длине – до 12 см, вес – 60-80 граммов. При формировании кустов и завязей получают более крупные экземпляры, весом до 180-200 граммов. Кожица плотная, с глянцем, перикарпий – до 4 см. Внутри обычно 2-3 камеры, семян мало.
На вкус – приятный, с характерной сладостью и пикантным ароматом. В основном используют в свежем виде, сушат и перетирают в порошок для приправ, замораживают. Вкусны плоды Факира в нарезках, пригодны для заготовок.
На заметку! Селекционерами выведены сорта Факира с бурыми, желтыми и почти черными плодами.
Для хранения пригодны перцы, убранные в незрелом состоянии. Полностью вызревшие на кустах плоды оперативно перерабатывают.
Выращивание рассады «Факира»
В связи с тем, что данный сорт является раннеспелым высаживание рассады в открытый грунт следует осуществлять в теплый период времени года, когда земля хорошо прогрета.Также данный сорт предназначен для посадки в теплицах. Посадку рассады можно осуществлять, когда высота рассады достигнет 12-20см.
Важно знать! В среднем общий период времени от начала прорастания семян и до появления первых плодов составляет от 105 до 120 дней.
С связи с тем, что болгарский сладкий перец пришел к нам из Центральной Америки, где теплый климат, поэтому и выращивать его стоит в теплых климатических условиях с большим количеством света, солнца и в плодородной почве. Наиболее подходящими регионами для выращивания болгарского перца «Факир» являются: Южная часть России, Украина, Северный Кавказ, Средняя Азия, Приморский край, Закавказье. Если погодные и климатические условия не позволяют выращивать перец в открытом грунте, то болгарский перец «Факир» может выращиваться в тепличных условиях. Наиболее приемлемой температурой воздуха для выращивания перца является температура +23…+26С. Перед посадкой перца почву стоит удобрить, для этого можно использовать: опилки, компост, торф, навоз.
Высаживание рассады перца “Факир” в грунт
При высадке рассады перца «Факир» в грунт ее следует обильно полить водой. В случае посадки рассады в прохладный грунт необходимо применить удобрение для улучшения роста растения и скорейшему привыканию к грунту. В период роста, а также в период жаркого и знойного летнего периода полив растения необходимо осуществлять ежедневно в вечернее время. Таким образом, корни растения напитаются влагой и ее вполне хватит до следующего полива. Кроме этого в период созревания плодов влага просто необходима и тогда болгарский «Факир» порадует вас красивыми и сочными плодами.
Достоинства и недостатки
Сорт Факир относится к сладким перцам сибирской селекции. Выведенный специально для регионов с коротким летом и умеренным климатом, он подходит для посадки в Сибири, на Урале, областях Северо-запада страны, а также в средней полосе.
Ценится за ряд качеств:
- высокая урожайность. Несмотря на небольшие размеры плодов, в целом дает хороший сбор перца (по 3-4 кг с куста);
- стойкость к болезням;
- неприхотливость;
- способность хорошо переносить неблагоприятные погодные факторы;
- высокое качество плодов, отменный вкус;
- хорошие товарные свойства;
- ранние сроки созревания (90-110 дней в зависимости от условий культивирования);
- пригодность к транспортировке;
- малый период перехода от стадии технической к биологической зрелости.
По недостаткам особой информации нет. Выращивают перец Факир многие дачники, отмечают не совсем крупные плоды. Но для любителей толстостенных и крупных перцев рекомендуется подбирать другие сорта.
Выбор сорта сладкого перца при посадке
При выборе семян нужно учитывать некоторые немаловажные факторы, влияющие на рост и урожайность, а именно:
- Климатическая зона и погодные условия выращивания.
- Высокорослые или низкорослые сорта.
- Желаемый цвет и форма плодов.
- Тип сорта (раннеспелый – позднеспелый).
- Тип посадки (открытая грядка или теплица).
Высокорослые сорта лучше высаживать в том случае, если грядка большая. Если же места немного, стоит ориентироваться на низкорослые сорта. При покупке семян на упаковке обязательно должны быть указаны название сорта и условия выращивания. «Факир» будет прекрасно чувствовать себя на небольших грядках и не потребует подвязки стебля при плодоношении, так как относится к низкорослым сортам.
Особенности агротехники сорта
Схема выращивания перца Факир стандартная. Начинают с подготовки семян к посеву, выращивания рассады. Для южных регионов сорт не особо подходит, так как тяжело переносит длительные жаркие периоды.
Выращивание рассады
При использовании покупных или собственных семян обязательно проводят:
- калибровку;
- обеззараживание (в розоватом растворе марганцовки не более 20 минут);
- проращивание во влажной ткани.
Ряд огородников закаляют семена, но все зависит от наличия времени, желания. По опыту многих дачников, достаточно дезинфицировать семена и прорастить их до набухания и появления росточков.
Высевают в общие рассадные ящики с последующей пикировкой или сразу в отдельные стаканчики. Перцы плохо переносят пересадку, поэтому лучше позаботиться об отдельной таре. Температура для выращивания – в пределах +22ºC…+25ºC с увлажнением воздуха.
Сроки высадки – конец февраля и первая декада марта. Сеянцы нуждаются в подсветке, для чего используют фитолампы или люминесцентные светильники.
На заметку! Для подсветки не подходят лампы накаливания. Они нагревают растения, а также дают не тот спектр излучения.
Поливают рассаду перчика по грунту, аккуратно увлажняя почву. Если сеянцы растут в плодородном грунте, можно обойтись в рассадный период без подкормок. При замедлении роста кустиков, дефиците питания подкармливают специальными составами (Кемира Плюс, Кемира Универсал, Агрикола) или комплексным удобрением.
При появлении первого бутона у развилки стеблей рекомендуется убрать завязь. Это способствует увеличению количества цветков и завязей выше по ярусам растения, повышению общей урожайности.
За 10-14 дней до пересадки на грядки или в укрытия перцы начинают закаливать. Выносят на балкон, на веранду, начиная с 5-10 минут и увеличивая постепенно время до нескольких часов.
Закаливание позволит избежать стрессов у растений, исключить риск остановки в росте.
Высадка
Высаживают растения, когда почва прогреется до +16ºC, установится стабильное тепло. При выращивании в теплицах в средней полосе Факир готов к высадке уже в середине мая, в северных регионах – не раньше начала июня.
Схема посадки: по 4 куста на один квадратный метр. Сорт хорошо растет в парниках, тоннелях, но обязательно требуется проветривание. При высоких температурах завязи и листочки облетают.
Поливы
Поливают растения 2-3 раза в 7-8 дней, регулируя показатели влажности почвы. Первый полив – через 8-10 дней после высадки. За это время корни адаптируются к новым условиям, растение окрепнет. Желательно заранее приготовить мульчу и подсыпать грунт возле кустиков.
В качестве мульчи подойдут:
- скошенная измельченная травка;
- перепревший компост;
- торф;
- опилки.
Мульча сохраняет влагу в почве, препятствует пересыханию и в то же время убирает лишнюю жидкость. Эффективен капельный полив, позволяющий нормировать объемы воды в почве.
Норма полива на взрослый куст перца – по 2-3 литра.
Подкормки
За время роста перца на постоянном месте достаточно 2-3 раза подкормить растения удобрениями. Сначала, до стадии массового цветения, применяют азотные удобрения (разведенный коровяк, помет птицы), затем, в начале образования плодов, приоритет отдают калию и фосфору.
На заметку! Превышение дозы азота в подкормках увеличивает рост вегетативной массы и уменьшает количество завязей.
Для повышения урожайности применяют готовые составы:
- ГУМИ;
- Кемира-Люкс;
- Кристалон.
Также для перцев подходят удобрения Унифлор-Рост, Агрикола, Аквадон-Микро.
Эффективно внесение в почву банановой кожуры, поливы перчиков настоем золы, вытяжкой суперфосфата. Все эти составы способствуют повышению иммунитета перца, хорошему росту. Плоды быстрее завязываются, зреют сразу на кустах.
Формировка кустов
Сорт Факир – среднерослый, поэтому в особой формировке кустов не нуждается. Удаляют:
- первый цветок у развилки стеблей;
- пожелтевшие листочки;
- несколько боковых ветвей при сильной загущенности.
Ближе к августу часть цветков удаляют, чтобы успели сформироваться и вызреть все перцы на кусте.
Выращивание и уход
Перцам требуется систематический несложный уход. Увлажнения проводят через 7-10 дней после пересадки. Время процедуры полива – вечером или утром до жары. Вода должна быть подогретая. До цветения кратность полива — от 1 до 2 раз в неделю. При цветении и созревании перцы поливают до 2-3 раз в неделю.
Норма влаги на 1 м2 варьируется в пределах 6-10 л на 1 м2 (соответствует уровню влажности на грядках).
Размещают культуру на хорошо освещенных участках. После высадки на постоянное место им нужны систематические увлажнения, питание (органика и минералы).
Кратность внесения удобрений — 3-4 раза за сезон. Применяют корневой и листовой способ. После цветения обязательно используют калийные соли (Калийвит, сульфат калия).
Растения формируют в 2 ствола, прищипывают пасынки и коронный бутон. По мере роста удаляют пожелтевшие листья. Высокие стебли в теплицах фиксируют к шпалерам.
Профилактика болезней и борьба с вредителями
Этот сорт перца сладкого считается стойким к инфекциям. Достаточно соблюдать несложные правила агротехники:
- провести обеззараживание семян перед посевом;
- чередовать посадки перца в теплице с другими культурами;
- высаживать кусты по схеме, выдерживая расстояния;
- не допускать сильных перепадов температуры, загущенных посадок, повышенной влажности в укрытии.
От слизней помогает опудривание почвы золой или табачной пылью, для предупреждения появления паутинного клеща растения опрыскивают настоем чеснока, одуванчика или полыни.
Устойчивость к болезням и вредителям
К болезням перец Факир в основном устойчив. Однако даже самый стойкий сорт может заболеть, если не уделять ему хотя бы минимальное внимание и не соблюдать элементарные, несложные правила агротехники.
Болезни: перец может поражаться грибковыми инфекциями, особенно если он растет в закрытом грунте и ему не хватает воздуха, тепла, света, если там преизбыток влаги, пониженные температуры. От грибковых заболеваний поможет периодическое опрыскивание фунгицидами либо отварами и настоями из трав-санитаров. Поражаться грибковыми болезнями перец может и в открытом грунте, если он растет в тени, ему не хватает солнечного света, если лето слишком влажное, дождливое, а посадки загущены.
Может быть интересно Перец “Али Баба”: сорт с универсальным выращиваниемКартофель Зорачка: описание и характеристика, отзывыПерец “Гигант F1”: разноцветные и привлекательные
Чтобы перцы не болели, следует создать им необходимые условия для роста и плодоношения:
- соблюдать расстояние между кустами;
- теплицы регулярно проветривать;
- не допускать переувлажнения, поливать регулярно, но умеренно;
- соблюдать температурный и световой режимы; при недостатке света досвечивать растения специальными фитолампами;
- не высаживать рассаду перцев в тени;
- теплицы или иные помещения закрытого грунта следует поддерживать в чистоте; осенью после сбора урожая удалять растительные остатки, почву перекапывать, обеззараживать, окуривать помещение серными шашками;
- соблюдать севооборот.
Лучше и проще применять профилактические меры, соблюдать необходимые правила агротехники для данной культуры, чем потом пытаться бороться с болезнями, лечить больные растения.
Вредители: основные вредителя, угрожающие перцу, это тля, клещи и слизни.
Для спасения перцев от тли полезны опрыскивания кустиков мыльными растворами, настойкой из табака, мыльным раствором с добавлением золы.
От паутинного клеща хорошо помогает опрыскивание раствором из лука, чеснока и одуванчика: один стакан измельченных лука, чеснока и листьев одуванчика на 10 л воды. Развести весь стакан в воде, настаивать около суток. В процеженный настой добавить мыло (чтобы раствор лучше удерживался на листьях), опрыскивать кусты.
Хозяйственное мыло натереть на мелкой терке, растворить в литре-полутора воды. Затем этот концентрат можно добавлять в любой настой, отвар или раствор для опрыскивания, чтобы состав дольше держался на листьях.
От слизней хорошо прокапывать небольшие бороздки вокруг кустиков перцев, либо посыпать почву известью, золой, табачной пылью.
