Loading…
Loading…
Высокая урожайность, крупноплодность и устойчивость к большинству заболеваний пасленовых. За эти и другие особенности сорт картофеля Ирбитский, выведенный в 2009 году, завоевал всеобщую любовь огородников. Также он неприхотлив в выращивании. Способен адаптироваться к различным погодным условиям. Отличается превосходными вкусовыми качествами — обладает умеренным картофельным вкусом. Имеет очень приятный насыщенный аромат за счет низкого содержания сахаров. Корнеплоды не развариваются в процессе приготовления. Учитывая все это, каждый земледелец захочет узнать об этой разновидности немного больше.
История происхождения сорта картофеля «Ирбитский»
Картофель «Ирбитский» вывели российские селекционеры в 2009 году.
Сорт занесен в Госреестр России.
Рекомендован для культивирования в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах.
В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:
Название | Сорт | Урожайность |
Никулинский | Позднеспелый | От 170 до 300 центнеров с гектара. |
Кардинал | Позднеспелый | С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки. |
Рокко | Позднеспелый | От 350 до 400 центнеров с гектара. |
Киви | Позднеспелый | С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг. |
Пикассо | Позднеспелый | С 1 га около 20 тонн. |
Боровичок | Раннеспелый | 200-250 центнеров с 1 гектара земли. |
Эльмундо | Раннеспелый | 250-350 центнеров с гектара. |
Фелокс | Раннеспелый | 250 центнеров с гектара. |
Беллароза | Раннеспелый | Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней. |
Наташа | Раннеспелый | От 130 до 190 центнеров с одного гектара. |
Сорокодневка | Сверхранний | С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки. |
Каратоп | Сверхранний | От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара. |
Ривьера | Сверхранний | После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара. |
Жуковский ранний | Сверхранний | Урожай с одного куста — до 15 клубней. |
Минерва | Сверхранний | Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара. |
Журавушка | Среднепоздний | 640 центнеров с гектара. |
Чародей | Среднепоздний | Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара. |
Моцарт | Среднепоздний | Средний урожай составляет примерно 430 ц/га. |
Гренада | Среднепоздний | С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля. |
Рамона | Среднепоздний | Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара. |
Янка | Среднеранний | Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара. |
Великан | Среднеранний | Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара. |
Тоскана | Среднеранний | Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара. |
Сиреневый туман | Среднеранний | Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара. |
Сантана | Среднеранний | Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара. |
Уход за картофелем
Хотя этот сорт считается неприхотливым, все же потребуется соблюдать некоторые правила ухода. С ними ознакомимся далее.
Полив
Ирбитский картофель с легкостью переносит засуху, но все же для получения хорошего урожая необходимо производить полив, если лето засушливое, а дожди бывают редко. Без этого не обойтись в период восхождения семян, а также тогда, когда картофель набирает бутоны и зацветает. Желательно, чтобы почва была влажной в момент образования клубней. Это время приходится на август.
Окучивание
Обязательным условием при выращивании картофеля считается окучивание. Его проводят 2 раза в сезон. Это необходимо, чтобы повысить доступ воздуха к клубням. Первый раз картофель окучивают, когда стебли вырастают до 15 см. Стараются насыпать гребень земли около 20 см. Следующий — когда стебли станут около 30 см. Рекомендуется производить окучивание после дождя.
Внесение подкормок
Как и все растения, картофель Ирбитский необходимо подкармливать. Первый раз – после первого окучивания
Можно насыпать комплексные минеральные удобрения, но важно соблюдать пропорцию, указанную в инструкции
Потребуется и полив картофеля навозной жижей, которую рекомендуют приготовить из куриного помета. Но требуется помнить, что необходимо правильно рассчитать концентрацию, иначе можно сжечь растения. Обычно берут 1 часть куриного помета и наливают 15 частей воды. Настаивают несколько дней. Потом поливают из расчета 1 литр на одно растение. При удобрении нужно заливать этим настоем под самый корень, чтобы не повредить стебли и листья.
Полезно подкармливать картофель через листья. Для этого берут крапиву и настаивают ее несколько дней, а потом этим настоем опрыскивают листья. Также рекомендуется поливать картофель раствором, полученным путем смешения в 1 ведре воды по 30 г азотных, калийных и фосфорных удобрений.
Борьба с болезнями и вредителями
Ирбитский картофель необходимо обрабатывать от таких вредителей:
- Колорадского жука. Считается основным и опасным вредителем. Если не принимать меры, то личинки могут полностью уничтожить все листья, останутся лишь голые стебли. Чтобы он не распространялся, рекомендуется обрабатывать картофель растительными средствами. Это может быть настой полыни, чистотела или листьев грецкого ореха. Подойдут и химические препараты – Актара, Банкол, Колорадо, Регент и т. д. Если участок небольшой, то рекомендуется собирать личинки вручную.
- Проволочника. Этот червь считается личинкой жука-щелкуна. Он проникает вовнутрь клубня, повреждая его. После этого картофель может загнить. Борьба с ним заключается во внесении извести в почву, если она кислая. К тому же требуется перекопка и рыхление грунта.
- Стеблевой нематоды. Это очень маленькие белые червячки размером около 0,4 см. Они почти незаметны, когда поселяются на клубнях картофеля. Нематоды повреждают его целостность. Только когда картофель выкапывают, то замечают, что кожица отслаивается, а ее верхний слой чернеет. Чтобы предотвратить появление этих червей, рекомендуется отслеживать качество семян, а осенью перекапывать землю.
- Медведки. Это насекомое наносит большой вред многим растениям, в том числе и картофелю. Оно проживает в земле. Постоянно роет ходы, срезая корни и стебли, а после повреждает клубни. С медведкой необходимо вести борьбу, приготавливая специальные приманки, в составе которых должны входить проваренное зерно и яд в виде Карбофоса.
- Гусеницы совки. Они могут быть на картофеле всюду, потому что питаются листьями, стеблями и клубнями. После них стебли становятся поврежденными, а на ранках образуется разного рода гниль. Для борьбы с ними используют биопрепараты.
Что касается заболеваний, то опасность представляет фитофтороза. Она чаще развивается в прохладную и дождливую погоду, больше напоминая картофельную гниль, которая распространяется вначале на стеблях и листьях. Они желтеют и покрываются сероватыми пятнами. После дождя споры грибка попадают на грунт и проникают к клубням. При сборе урожая незаметно, что клубни поражены фитофторозом, но долго они не хранятся, поэтому сгнивают через некоторое время.
Для профилактики рекомендуется обрабатывать ботву медным купоросом. Нужно в 5 л воды растворить 5 г купороса, а после полученным составом опрыснуть картофельную ботву, когда стебли вырастают на высоту 20 см.
Описание и характеристика сорта
Ирбитский — это неприхотливый среднеспелый сорт картофеля, предназначенный для выращивания в умеренной и северной климатических зонах. От начала всходов до копания клубней зачастую проходит от 70 до 90 суток, это даёт возможность получать урожай даже в зонах с коротким летом. Выведено растение было не так давно: в 2009 году впервые сорт поступил для промышленных испытаний, после чего мгновенно завоевал современный рынок плодовых видов. Авторами растения стали российские селекционеры из Уральского НИИ Россельхозакадемии.
Этот картофель имеет типичные морфологические особенности: представляет собой среднерослое травянистое растение, с полупрямостоячим стеблем и промежуточным типом роста. Высота растения — в пределах 50–60 см. Листья крупные или среднего размера, промежуточного типа, цвет листьев насыщенный ярко-зелёный. Листовая пластинка непарно-рассечённая и состоит из 3–7 долей. Цветёт сорт дружно и обильно. В это время на кусте развиваются небольшие цветки с антоционовым окрасом на внутренней части. После цветения на кусте появляются плоды — многосеменные ягоды светло-зелёного оттенка, диаметром около 2 см.
По своей форме и структуре они сходны с плодами томатов. Ягоды ядовиты, поэтому в пищу не используются. Клубни у сорта округлой формы, слегка продолговатые, с красно-жёлтой кожицей. На клубнях развиваются небольшие глазки тёмно-красного цвета. Мякоть клубней на разрезе плотная, водянистая, насыщенного бледно-жёлтого оттенка. Размеры клубней средние, масса среднестатистического экземпляра не превышает 190 г.
Урожайность культуры высокая: при оптимальных условиях выращивания можно собрать от 25 до 40 т с гектара. Вкусовые качества картофеля повышенные, клубни характеризутся довольно высоким содержаниее крахмалов и низким показателем сахаров. Это делает мякоть в меру насыщенной ароматическими веществами и приятной на вкус. В свою очередь блюда из этого картофеля обладают умеренным картофельным вкусом, что делает его универсальным для приготовления любых блюд и гарниров.
Подготовка к посадке
Перед посадкой необходимо подготовить картофель.
- Отбирают посадочный материал. Клубни должны быть здоровыми, без повреждений.
- Проводится калибровка по размеру корнеплодов.
- Крупные клубни режутся на несколько частей. На каждой должно быть по два-три глазка.
- Клубни проращиваются.
- Обработка картофелин защитными средствами, удобрениями.
Перед посадкой высокий урожай дает предварительное замачивание клубней в растворах удобрений. Для их приготовления берут по четыреста грамм селитры и суперфосфата и растворяют в 10 литрах воды. В этот раствор погружают клубни на час. За это время картофель впитывает полезные элементы и активирует рост и развитие корнеплодов и надземной части. При таком замачивании можно получить урожай на неделю раньше срока.
Как выращивать этот сорт
Сорт Ирбитский возделывают как на огромных площадях для промышленного использования, так и на небольших приусадебных участках.
Так как сорт не требователен к уходу и может выращиваться даже в не самых благоприятных климатических условиях, его можно без труда вырастить на своем огороде.
Сроки, схема и правила посадки
За три недели до посадки картофель достают из хранилища и перебирают, удаляя больные или подгнившие клубни. Для проращивания их оставляют в теплом и светлом месте. Крупные клубни разрезают так, чтобы на каждой разрезанной части было по 2-3 глазка. Обрабатывают стимуляторами роста и препаратами для защиты от вредителей и болезней.
Важно! Для Ирбитского картофеля кислая почва подходит больше, чем щелочная.
Картофель высаживают на открытом солнечном месте без сквозняков. Схема посадки следующая: между растениями оставляют 60 см, между рядами – 35 см. Клубни помещают в заранее выкопанные борозды на глубину 8-10 см. В лунки вносят золу, содержащую фосфор и калий, а также аммофос или коровяк, источники азота. Эти вещества необходимы для развития клубнеплода и роста растения.
Заделывание клубней в непрогретую почву приводит к их загниванию и поздним всходам (примерно через полтора месяца), а опоздание с высадкой всего на пару недель сокращает урожай на 20%. Поэтому сроки посадки определяйте с максимальной точностью.
Предпочтительнее ранняя высадка, но при этом почва уже должна прогреться до +7…+8°C. Это время приходится приблизительно на середину мая, не раньше. Лучшие предшественники для этого сорта — бобовые, огурцы и тыква.
Уход
Так как в большинстве регионов жаркие и сухие летние дни чередуются с прохладными и влажными, универсальную схему ухода для сорта картофеля Ирбитский вывести непросто. Однако существуют агротехнические приемы, стандартные для любой погоды. Это рыхление и удаление сорняков, окучивание (оно необходимо для отрастания боковых подземных побегов, на которых и развиваются клубнеплоды), поливы и подкормки органическими и минеральными удобрениями.
Первое рыхление (до появления всходов) глубокое – на 10-12 см. Второе и третье – не глубже 6-7 см.
Первое окучивание – при высоте растений 15-17 см, высота почвенного гребня при этом будет 18-20 см. Второе окучивание – перед смыканием ботвы.
Поливы и подкормки рекомендуется совмещать друг с другом. Эти агротехнические мероприятия достаточно проводить не более трех раз за сезон:
- 2 части куриного помета и 30 части воды. Перед подкормкой земля должна быть влажной, чтобы не обжечь корни;
- 2 части куриного помета или коровяка разводят с 30 частями воды. Эту подкормку проводят при формировании бутонов;
- 4 ложки золы смешивают с 1,5 ложки сульфата калия на 1 погонный метр. Обработка проводится во время цветения растений.
На один куст картофеля уходит 1 л раствора удобрения
Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители
Сорт Ирбитский заслуживает все 5 баллов по 5-балльной шкале по устойчивости к вредителям и болезням. Однако некоторые трудности при выращивании не исключены:
- Колорадский жук. Для профилактики обрабатывают клубни перед посадкой и/или кусты до начала цветения препаратами «Алатар», «Актара», «Престиж» и др.
- Проволочник. Перед посадкой разбрасывают по участку «приманки» (кусочки картофеля, жмыха) с ядами.
- Фитофтороз. Сверху на листьях появляются бурые пятна, а снизу – белый налет. Болезнь поражает все части растения и возникает ближе к концу лета, когда температура воздуха резко снижается, идут дожди. Вирус быстро переходит с листьев на стебли и клубни. Клубнеплоды покрываются твердыми буроватыми участками, а затем загнивают. Чтобы весь урожай не пропал от этого заболевания, больные кусты опрыскивают раствором бордоской жидкости.
- Кольцевая гниль. Грибок поражает сосудистые ткани стебля и клубней. Это выглядит как окружности кремового цвета с прозрачными стекловидными вкраплениями рядом. Тщательный отбор посадочного материала и его обработка фунгицидами – лучшая профилактика этого заболевания.
- Парша. На клубнях появляются язвочки неправильной формы с сухим ободком. Плоды хранятся долго, но со временем усыхают. Меры борьбы – соблюдение севооборота, посадка качественного материала и использование фунгицидов при поражении.
Огурец Герман f1 – фото и описание, посадка и уход, отзывы
Особенности выращивания
Выращивать картофель Ирбитский несложно, в отличие от большинства сортов, поскольку он является неприхотливым, и не имеет исключительных оригинальных способ выращивания. Тем не менее соблюдать некоторые рекомендации все-таки стоит.
Как правильно выбрать место
Семенной картофель Ирбитский: видео о сорте
Картофель Ирбитский прекрасно себя зарекомендовал при выращивании в не самых благоприятных условиях, но рисковать не стоит. Как и практически все корнеплоды, данный вид сорта любит солнечное место, без сквозняков. Требования к почве Особенного состава почвы картофель «Ирбитский» не требует, но идеально для его выращивания подойдет рыхлая, имеющая замечательный воздухообмен почва. Землю необходимо освободить от сорняков, так как они забирают полезные питательные вещества из почвы. Наилучшими предшественниками являются бобовые культуры. В почву при желании можно внести минеральные и органические удобрения.
Особенности сорта
Описание:
- Среднеспелый сорт. Молодую картошку можно выкапывать уже через 2 месяца. Полное созревание происходит через 3 месяца;
- Ботва имеет средний размер, сильно не разрастается, основные ветки растут строго вверх. Листья растут густо, имеют средний размер, ярко-зеленую окраску и резную окантовку. Цветы имеют голубую окраску;
- Плоды ровные, овальные с плотной розовой кожурой и редкими мелкими глазками. Мякоть нежного желтого оттенка. Вкус и аромат ярко-выраженный и интенсивный.
Характеристика картофеля Ирбитский
Параметр | Значение |
Урожайность | До 400 ц/га |
Вес 1 плода | В среднем 150 г. |
Количество плодов на ветке | 6-10 штук |
Срок созревания | 2,5-3 месяца |
Высота куста | 0,65 м |
Сохранность зимой | 0.96 |
Крахмалистость | 0.17 |
Описание сорта
Корнеплоды:
- Округлые клубни;
- Красная кожура;
- Мелкие глазки;
- Мякоть на срезе светло-желтого цвета;
- Содержание крахмала от 13 до 16,5%;
- Средняя масса от 110 до 190 грамм;
- Урожай с одного куста достигает 6-8 клубней.
Суперэлитный картофель «Ред Скарлет, «Ирбитский», «Зекура»:
Кусты:
- Растение полупрямостоячее, промежуточного типа, достигает средней высоты;
- Темно-зеленые листья, средних размеров, промежуточного типа;
- Венчики цветков среднего размера с интенсивным антоциановым окрашиванием на внутренней стороне.
Достоинства и недостатки Ирбитского
Ирбитский уже давно завоевал звание одного из самых лучших сортов для выращивания. Многие огородники отдают ему статус «Элитного».
И это звание не просто громкие слова. Ирбитский имеет ряд достоинств, благодаря которым садоводы его и хвалят. В частности, к положительным сторонам этого сорта относят:
- Все, кто выращивал Ирбитский отмечают его исключительную адаптацию к любым условиям выращивания.
- Также, сорт славится своей высокой и стабильной урожайностью.
- Еще одним достоинством являются высокие товарные качества клубней.
- Сорт отлично подходит для коммерческого производства, так как сохранность клубней находится в пределах 97%.
- Ирбитский имеет достаточно хороший иммунитет, который защищает его от большинства картофельных грибковых заболеваний.
- Сорт не склонен к вырождению.
- В отличие от некоторых сортов, Ирбитский можно разрезать при посадке. Это никак не сказывается на урожайности.
- Ирбитский неприхотлив в уходе.
- Клубни устойчивы к механическим повреждениям.
- Очень редко встречаются мелкие корнеплоды.
Недостатков как таковых нет. Могут наблюдаться поражения заболеваниями и слабая урожайность и то, лишь при полном отсутствии ухода.
Характеристика
Описание сорта картофеля Ирбитский нужно начать с периода технического созревания клубней. От посадки до первого урожая проходит 65-70 дней, а в более прохладном климате — 90 дней. По этой причине его относят к среднеспелым. Культура предназначена для выращивания в Западно-Сибирском, а также Волго-Вятском регионах. Вдобавок широко распространена в Молдове и Украине.
Характеристика сорта картофеля Ирбитский также включает детальное описание корнеплода, который имеет:
- круглую немного продолговатую форму;
- маленькие глазки рубинового оттенка;
- красноватую кожицу;
- светло-желтую мякоть;
- вес до 100-190 г;
- высокое содержание крахмала: 12-17% (процент зависит от питательности грунта);
- низкий показатель сахаров.
Куст растения имеет полупрямостоячие стебли средней высоты (50-60 см). Непарно-рассеченная листва культуры больше среднего размера. По краям волнистая. Имеет темно-зеленый окрас. Во время цветения, которое проходит очень дружно, крупные бутоны приобретают розово-фиолетовую расцветку — антоциановый. Затем вместо цветов появляются плоды (2 см в диаметре) малахитового оттенка, однако они ядовитые и непригодные для пищи.
Урожайность сорта картофеля Ирбитский составляет от 250 до 400 ц/га. В некоторых регионах этот показатель доходит до 500-600 ц/га. С одного куста собирают 6-10 корнеплодов.
Особое внимание необходимо уделить техническим характеристикам разновидности. Клубни ценятся за свою уникальную лежкость, которая превышает 97%. Поэтому картошка способна храниться максимально долгий период времени. Однако получить такой результат возможно только при условии правильного содержания: температурного режима и выбора оптимального места. Еще культура устойчива к механическим повреждениям, что позволяет фермерам успешно транспортировать корнеплоды.
Другие достоинства и недостатки
Нужно отметить, что семенной картофель Ирбитский превосходно переносит засуху. При этом нетребовательный к выбору почв. Однако идеально себя чувствует на грунтах, где раньше росли озимые, зерновые и бобовые культуры, а также лен. Для песчаных видов грунта сорт так же подходит, только перед его высадкой сначала высевают люпин.
Вместе с этим, разновидность имеет отличный иммунитет к распространенным заболеваниям пасленовых:
- нематоде (золотистая картофельная цистообразующая);
- вирусу скручивания листвы;
- мозаике (полосчатой и морщинистой);
- фитофторозу;
- раку клубней.
Хотя явных недостатков не наблюдается, все же элитный сорт при отсутствии ухода или нарушений правил агротехники может измельчать или дать слабый урожай.
К тому же картофель Ирбитский славится достаточно стабильной и высокой урожайностью, не склонен к вырождению. При посадке корнеплоды можно разрезать, и это никак не скажется на его плодородности. Кроме прочего, при выращивании редко встречаются мелкие клубни.
Посадка
Если посадочный материал хорошего качества и сроки посадки определены верно, то хороший урожай гарантирован. Приемы, подготовки клубней к посадке следующие:
- из хранилища клубни достают за 3 недели до высадки в грунт;
- перебирают картофель, удаляя непригодные к посадке клубнеплоды;
- для проращивания размещают в теплом месте на свету;
- большие клубни разрезают так, чтобы на каждой половинке было по 3 глазка;
- проводят обработку стимуляторами роста и препаратами для защиты от болезней.
Под посадку отводят открытое, солнечное место без сквозняков с любым почвенным составом и кислотностью почвы рН=6. Естественно, что лучший урожай можно получить на удобренных, плодородных грунтах. Схема посадки традиционная: 60×35 см на глубину до 10 см в заранее прокопанные борозды.
Посадка должна быть максимально ранней, но температура почвы при этом должна соответствовать +7-8оС. В таких условиях картофель быстро укореняется и идет в рост. Обычно время посадки приходится на середину мая. Здесь «два подводных камня»: заделывание клубней в непрогретую почву приводит к их загниванию, а поздняя высадка с задержкой на 2 недели сокращает урожай на 20%. Поэтому важно правильно определить сроки для получения ранней питательной продукции.
Правила посадки наглядно демонстрирует видео:
Посадка картошки на участке
Для получения большого урожая овощей, главными условиями являются высокого качества посадочный материал и правильно соблюденные сроки высадки его в открытый грунт.
Выбор участка
Картофель сорта Ирбитский активно растет и развивается на хорошо освещенных участках без сквозняков. К почве культура неприхотлива, но не рекомендуется высаживать овощ после томатов и подсолнечника. Хорошими предшественниками считаются огурцы, бобовые, любая зелень, свекла или перец.
Почву для высадки начинают подготавливать осенью. Земельный участок вскапывается на глубину 30-40 см, смешивается с перегноем и разрыхляется.
Перед весенними посадочными работами грядки опять вскапываются с добавлением органических или минеральных удобрений. В почву с повышенным содержанием кислот, добавляют известь.
Важно! Каждые 3-4 года рекомендуется менять участок для высадки картофеля.
Готовим посадочный материал
Посадочный материал отбирается из предыдущего урожая или покупается в специализированных магазинах. За 20-25 дней до посадочных работ корнеплоды отправляют на проращивание. Для этого отбираются клубни средних размеров, без явных повреждений, следов гнили и грибковых проявлений.
Корнеплоды размещают в светлом, теплом месте и оставляют до появления первых ростков. Перед высадкой в открытый грунт, корнеплоды обрабатываются специальными дезинфицирующими препаратами. Такой метод профилактики помогает избежать развития заболеваний у растения в период роста и созревания.
Схема и сроки высадки
В подготовленном грунте выкапываются лунки с расстоянием 30-35 см друг от друга или борона. Расстояние между грядок составляет от 60 до 70 см. В каждую ямку выкладываются подготовленные клубни и заглубляются в почву не более, чем на 10 см. Мелкий посадочный материал заглубляют на 5-8 см. Крупные корнеплоды можно разрезать на несколько частей, главное, чтобы на каждой из них находился проросший глазок.
Важно! Если высаживать в открытый грунт не проросшие клубни, то период вегетации и созревания урожая смещается на 2-3 недели.
Сроки высадки картофеля, напрямую зависят от климатических особенностей региона. Время созревания культуры от 60 до 85 дней. Поэтому в южных широтах овощ высаживают уже в апреле, а в северных ждут, пока грунт прогреется до 8-10 градусов. В центральных регионах посадочные работы происходят в первых числах мая.
Уход
Основные подходы к возделыванию картофеля сорта Ирбитский традиционны и применимы, как и для любой картофельной культуры. Это рыхление почвы и уничтожение сорной растительности. На весь период вегетации трудно разработать универсальную схему, поскольку многое зависит от климатических условий. Но поскольку картофель Ирбитский неприхотлив, он выдерживает погодные катаклизмы и в любых условиях дает неплохой урожай.
Окучивание и подкормки
Окучивание необходимо для отрастания боковых подземных побегов, на которых развиваются клубнеплоды. Для любого сорта картофеля это необходимая процедура. Не повредят ему и дополнительные поливы, особенно если лето жаркое и засушливое.
Эти агротехнические мероприятия проводят в следующей последовательности:
- при подрастании ботвы проводится первое глубокое (на 10-12 см) рыхление, в последующем 2 и 3 раза почву рыхлят на глубину 6-7 см;
- когда картофель достигнет высоты 15-17 см, кусты готовы к окучиванию, на растение насыпают земляной гребень на 18-20 см;
- при смыкании ботвы сорт Ирбитский нуждается в следующем (повторном) окучивании;
- за сезон проводят в среднем три полива, которые удобнее совмещать с подкормками, особенно на бедных почвах.
Удобрения вносятся еще до посадки картофеля, в лунки вносится зола, содержащая фосфор и калий, важные для развития клубнеплода. А для его роста необходим азот: его вносят в виде аммофоса или коровяка.
В ходе выращивания картофеля Ирбитский используют подкормки:
- Из куриного помета готовят водный настой из 2 частей помета и 30 частей воды. Вначале можно подготовить концентрированный настой, а потом (через 2 суток) развести его. До подкормки земля должна быть влажной, иначе можно обжечь корни.
- Вторую подкормку проводят при формировании бутонов. Используют тот же птичий помет или коровяк в прежних пропорциях. На куст картофеля Ирбитский уходит литр раствора.
- В ходе цветения данный сорт картофеля можно подкормить сухим составом, состоящим из золы (4 ложки) и сульфата калия (1,5 ложки) на погонный метр.
Осенью, после уборки урожая на 1 м2 площади добавляют ведро перегноя или компоста, 15 г калийной соли и 30 г суперфосфата.
Как ухаживать за растением
Выполняя стандартные правила агротехнических работ по выращиванию и уходу за картофелем сорта Ирбитский, в результате получают качественный и богатый урожай корнеплодов.
Периодичность поливов
Этот сорт овощной культуры хорошо переносит засуху и длительную жаркую погоду. Но в период образования соцветий и цветения растение требует дополнительных процедур увлажнения почвы.
Первый раз культуру поливают после появления молодых всходов. Далее графики полива рассчитываются исходя из климатических условий региона и активности роста картофеля.
Чем и когда подкормить картофель
Любой картофель любит дополнительные подкормки и удобрения и сорт Ирбитский не является исключением. Для лучшего роста и плодоношения растение подкармливают и удобряют несколько раз за сезон.
Важно! Переизбыток азотных подкормок в почве провоцирует активное развитие надземной части растения, что негативно сказывается на созревании корнеплодов.
Изначально молодые всходы подкармливаются удобрениями с содержанием фосфора и калия. Далее используются органические удобрения. Когда картофель начинает цвести, его подкармливают золой и куриным пометом.
Рыхление и мульчирование почвы
Рыхление почвы производят совместно с оросительными работами. Во время рыхления грунта удаляется сорная трава и упрощается доступ кислорода к корневой системе растения. Также, рыхление позволяет поддерживать в почве необходимую влажность.
Таких результатов добиваются и с помощью мульчирования грядок сухой травой или опилками.
Окучивание грядок
Окучивание грядок способствует правильному росту, развитию и вызреванию картофеля. Обычно эти работы проводятся совместно с поливом и подкормками. Мероприятия проводятся несколько раз за весь период роста и созревания. Первый раз картофель окучивают, как только кустики вырастают до 20-25 см. Далее, такие работы проводятся по мере необходимости.
Профилактические обработки
Картофель сорта Ирбитский отличается устойчивостью ко многим заболеваниям вредителям. Но некоторые вредители все-таки атакуют этот сорт овощной культуры. Особенно часто происходит нашествие колорадских жуков, проволочников и медведки.
Если участки повреждения небольшие, то колорадских жуков собирают механическим способом, а потом уничтожают их. При большом скоплении вредителей используют специальные растворы или проверенные народные методы. Чтобы не сталкиваться с подобными неприятностями, достаточно выполнять правила ухода, а также своевременно совершать полив и удобрение растений.
Сбор, хранение и применение урожая
Так как Ирбитский – среднеспелый сорт, урожай собирают в августе. Выкапывают картошку обязательно в сухую погоду.
После уборки урожая участок удобряют. На 1 квадратный метр вносят ведро перегноя или компоста, 15 г калийной соли и 30 г суперфосфата.
Клубнеплоды раскладывают под навесом и там отбраковывают поврежденные и больные экземпляры.
Важно! В процессе сушки на клубни не должен попадать свет, иначе они позеленеют и станут непригодными для употребления в пищу.
Сортируют картофель для хранения на еду и в качестве посадочного материала на следующий год. Складывают в 1-2 слоя для просушки.
В помещении для хранения Ирбитского картофеля должна быть температура 2-4°C тепла и влажность 75%. Важна полноценная вентиляция погреба, так как клубням необходимо поступление воздуха. С поверхности картофеля хорошо забирает влагу свекла, поэтому их предпочтительно хранить вместе. На хранение закладывают только здоровые клубни.
Сорт Ирбитский — универсальный по применению, клубни имеют отличный вкус.
Сбор урожая
Пожелтевшая картофельная ботва служит сигналом к уборке урожая. За неделю до сбора ботву скашивают. Выкапывают картофель при сухой погоде. Собранный урожай просушивают на солнце в течение трёх часов, после помещают в затененное помещение на две недели, чтобы урожай полностью просушился. С корнеплодов удаляют остатки земли и хорошо перебирают, отбраковывая экземпляры с повреждениями. Отбирают семенной материал для следующей посадки, его необходимо хранить отдельно от остального картофеля.
Болезни и вредители
Картофель Ирбитский практически не болеет распространенными картофельными инфекциями. Если все же появились заболевшие кусты, то нужна обработка инсектицидами.
Картофель Джелли: описание и характеристика сорта, отзывы
При незначительном количестве вредителей на картофеле (например, появление колорадского жука, картофельной моли или проволочника) возможна обработка народными средствами, которые не нанесут ущерба почве и другим обитателям приусадебного участка.
Отзывы огородников
Картофель «Ирбитский» достаточно популярен в нашей стране, отзывы об этом сорте чаще всего положительные. Сорт, по мнению овощеводов, относится к категории «супер-элита» и очень крупноплодный. Присутствует достаточно обильное образование клубней на картофельных кустах. Полноценный урожай высокотоварного картофеля можно получить через немногим более двух месяцев. Хозяйственно-биологические характеристики сорта указывают на хороший вкус, незначительную развариваемость картофеля по типу ВС.
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Наличие «молодого» возраста не помешало сорту «Ирбитский» стать популярным среди огородников и фермеров. Каждый куст обеспечивает довольно большим количеством корнеплодов разных размеров, примерно восемь клубней крупного размера. Получение отличного урожая гарантировано за довольно короткий вегетационный период. Отзывы огородников свидетельствуют о стабильно больших урожаях при различных погодных условиях.
Картофель сорта «Ирбитский» является достаточно перспективным, у него отличные характеристики, заслуживающие внимания овощеводов. Несмотря на относительно короткий срок существования он стоит на лидирующих позициях в рейтинге лучших сортов российской селекции.
Плюсы и минусы сорта
Картофель Ирбитский — гордость уральских селекционеров, поэтому причисляется к элитным сортам плодоовощной культуры.
- Растение устойчиво к климатическим условиям.
- Сорт отличается урожайностью, выращивается в промышленных целях.
- Хорошие вкусовые качества.
- Длительность хранения корнеплодов.
- Природный иммунитет к заболеваниям вирусного или грибкового характера.
- Картофель сорта Ирбитский получил широкое применение в пищевой промышленности и кулинарии.
- Сорт не требователен к почвам и уходу.
- Семенной материал не вырождается.
- Крепкие, крупные корнеплоды переносят длительную транспортировку.
Важно! Серьезных недостатков у картофеля этот сорта не выявлено. Но при неправильном уходе или неблагоприятных климатических условиях, урожайность культуры понижается.
Агротехника выращивания
Как правило, на качество будущего урожая наибольшее влияние оказывают 2 фактора:
- Качество посадочного материла;
- Правильный выбор места посадки.
Уход в данном случае является корректирующей процедурой и позволяет улучшить рост растений на скудных почвах. Если посадочный материал приобретается впервые в питомнике, то нет причин беспокоиться о качественном урожае. Когда материал формируется из клубней, отобранных на посадку из урожая прошлого года, то подготовительный этап необходим.
Картофель Ирбитский
Описание подготовки клубней к посадке:
- За 20-25 дней до посадки картофель нужно достать из места хранения;
- Каждый плод осматривается, подгнившие или плохие экземпляры нужно выбросить;
- Картофель размещают в темном месте с температурой +15˚C…+20˚C для проращивания. Прямые солнечные лучи не должны попадать на клубни;
- Если клубни очень крупные, то их можно делить на части. На каждой дольке должно быть 3 ростка;
- В профилактических целях посадочный материал можно обработать препаратами против вредителей, например, Командором, Престижем или другими разновидностями с похожим спектром действия;
- Допускается опрыскивание клубней стимуляторами роста.
При выборе места посадки стоит обратить внимание на освещенность участка. Чем больше солнечного света попадает на землю, тем лучше будет расти картофель. Отсутствие ветра и сквозняка также является неоспоримым преимуществом. Когда найден оптимальный участок, можно исследовать почву:
- Оптимальный уровень кислотности почвы – 6 Ph, на более кислых почвах необходимо провести известкование при помощи доломитовой муки. Вместе с тем данный сорт не любит и сильно щелочные почвы. Выращенные в щелочной среде корнеплоды значительно уменьшаются в размере и теряют свои вкусовые качества;
- К составу почвы особых требований не предъявляется. Чернозем является самым оптимальным вариантом, но песчаные и глинистые составы тоже подходят. Плодородие участка можно увеличить внесением удобрений. Песчаные почвы за год до посадки можно засеять люпином. На других типах почв лучшим предшественником является овес. Он обеззараживает почву.
Посадочные работы можно начинать, когда почва прогреется до +8 ˚C. Эта температура является оптимальной для развития корневой системы. Ирбитский сорт очень любит ранние посадки, урожайность при этом может увеличиться в 6 раз. В холодном грунте картофель тоже прорастет, но период появления всходов растянется на 1,5 месяца. В южных регионах посадка картофеля начинается в середине апреля, в средней полосе – в середине мая.
Картофель любит раннюю посадку
Внесение удобрений проводится в 2 этапа:
- Осенью поле перекапывается с одновременным внесением навоза. Можно использовать и свежий, и перепревший. Норма внесения – 6 кг/м2;
- При весенней обработке почвы вносится перегной (10 л/м2), зола (1 ст.л/м2) и нитрофоска (2 ст.л./м2).
Посадка Ирбитского сорта чаще всего производится в лунки. В поле нарезаются боровки с междурядьем 0,35 м. Клубни укладываются на расстоянии 0,6 м друг от друга, глубина заделки – 0,1 м.
Уход за картофелем включает в себя следующие процедуры:
- Рыхление. Этот сорт картофеля прекрасно чувствует себя в сухой почве, но при этом нужно поддерживать грунт в рыхлом состоянии. Рыхление, как правило, сочетается с окучиванием и удалением сорняков. Первое окучивание делают при высоте всходов 15-18 см. Сначала почву рыхлят на глубину 10 см, удаляют сорняки и корни. Затем разрыхленной землей окучивают куст. Когда ботва значительно подрастет, и ветки растений начнут переплетаться между собой, можно делать второе окучивание. В этот период рыхлить почву нужно не глубже 5-7 см. Дополнительное рыхление нужно делать, когда верхний слой грунта значительно уплотнится. Глубина рыхления должна быть не более 5 см. Этого будет достаточно, чтобы корни и клубни получили доступ к кислороду, но при этом исключают возможность их травмирования;
- Полив. Ирбитский картофель относится к засухоустойчивым сортам. При этом в период образования бутонов и цветения необходимо поддерживать влажность почвы. Эти периоды являются самыми важными в развитии растения, именно в это время происходит активное формирование будущего урожая. В среднем картофелю достаточно 2-3 поливов за сезон. Первый раз – в момент посадки, второй раз – в период бутонизации, третий раз – в фазе активного цветения. Если лето выдалось крайне засушливым, следует поливать чаще, так как критический недостаток влаги снижает урожайность на четверть;
- Подкормки – важная составляющая любого ухода. Лучший способ внесения удобрений – совместно с поливом. Азотные удобрения лучше всего вносить в момент посадки и в фазе развития куста, так как азот влияет на наращивание зеленой массы. В момент образования плодов большое внимание стоит уделить калийным и фосфорным удобрениям, в частности, древесной золе. Именно эти компоненты помогают плодам набрать вес и накопить питательные вещества;
- Болезни и вредители нестрашны Ирбитскому картофелю. В очень редких случаях на кустах появляются колорадский жук или картофельная моль, в почве редко заводится проволочник. Профилактическая обработка клубней перед посадкой помогает снизить риск заражения до минимума. При появлении насекомых на растении можно обработать листья инсектицидами (Фитоверм) или народными средствами (марганцовка, медный купорос). Также большой популярностью стали пользоваться комплексные препараты, которые обладают свойствами и фунгицидов, и инсектицидов, а, значит, борются одновременно и с вредителями, и с болезнями. Самыми известными средствами этой группы являются: Селест Топ, Матадор-Ультра, Эместо Квантум. Против проволочника действенным методом является добавление при посадке грунта Защита. Он выкладывается тонким слоем на дно посадочной лунки. В составе этого грунта есть хищная нематода, которая эффективно уничтожает проволочника. Не стоит забывать и о соблюдении севооборота. Вероятность заражения возрастает многократно при использовании одного и того же участка более 3-4 лет и при выборе участка, на котором в предыдущий год выращивались Пасленовые (томат, перец и прочие);
- Сбор урожая начинается в августе. Сигналом к началу уборки служит пожелтение и усыхание ботвы. За неделю до выкапывания картофеля ботву срезают. Для уборки больше всего подходит солнечный день, чтобы клубни подсохли под солнечными лучами перед закладкой на хранение. На солнце картофель может лежать не более 3 часов, после этого его нужно перенести в темное хорошо проветриваемое помещение. Через 2 недели картофель нужно перебрать. Гнилой картофель нужно сразу выбросить, колотый или раздавленный можно использовать на корм скоту. Остальной картофель сортируется на 2 части. Самые идеальные, ровные, одинаковые по величине плоды откладываются в качестве семенного материла для посадки на будущий год. Оставшиеся клубни идут для употребления в пищу. Рассортированный картофель закладывается на хранение в прохладное темное место.
Уход в период вегетации
Основным уходом за растением является своевременная прополка и поддержание грунта в рыхлом состоянии.
Чтобы получить высокий урожай, рекомендуется проводить уход за растением по следующей схеме:
- Первое рыхление проводится на глубину до десяти сантиметров. Второе и последующие – на пять сантиметров.
- Окучивание выполняется при высоте растения около 15 сантиметров.
- Поливы рекомендуется совмещать с подкормкой растений минеральными удобрениями. Всего за период вегетации нужно проводить три подкормки. Вносят азотные, комплексные и фосфорно-калийные удобрения. При использовании отдельно азотных удобрений важно следить за их количеством. Здесь действует правило: лучше не докормить, чем перекормить. В противном случае вырастет огромная ботва в ущерб образованию корнеплодов.
Многих интересует, как поливать Ирбитский картофель, чтобы получить высокий урожай. Этот процесс ничем не отличается от полива других сортов, кроме как кратностью – всего за сезон растение поливается около трех раз (в жаркую, сухую погоду количество орошений увеличивается).
Опыление и устойчивость к болезням
Картофель является культурой с самостоятельным опылением. Но бывают случаи, когда происходит процесс перекрестного опыления (в процессе участвуют шмели). Для сохранения семян определенного сорта лучше производить опыление самостоятельно. Пыльца на тычинках у картофельных цветов созревает позже, чем на рыльце. Успешным опыление считается тогда, когда образовывается около 30% завязей. У материнских цветов с помощью скальпеля нужно срезать тычинки. Пыльцу отцовских цветов необходимо стряхнуть на стекло, затем аккуратно нанести на материнский цветок.
Картофель имеет высокий иммунитет, но встречаются и следующие поражения:
- Фитофтороз. Культура имеет среднюю устойчивость к этому заболеванию Фитофтора может возникать при нарушении технологии при посадке и выращивании во влажном климате.
- Поражение колорадскими жуками.
Для борьбы с фитофторой агрономы рекомендуют использовать:
- Квадрин;
- Фитоспорин;
- посыпка древесной золой;
- опрыскивание раствором марганцовки (10 грамм на 10 литров воды).
При борьбе с колорадским жуком используют:
Также можно использовать раствор мочевины (из расчета 100 грамм на 10 литров воды).
В целях профилактики предотвращения заражения можно использовать:
- перед посадкой клубни нужно обработать раствором борной кислоты или марганцовки;
- учитывать срок посева семян и севооборот;
- соблюдать порядок выращивания;
- убирать своевременно клубни с грядок;
- производить в определенное время закладку на хранение.
В качестве биологической защиты от вредителей можно сажать рядом с картофелем укроп, бархатцы, чеснок. Хорошо помогают обсыпания горчицей или древесной золой.
Особенности агротехники сорта
Для получения хорошего урожая немалую роль играет качество клубней. Также особое значение имеет подготовка грунта. Картофель не любит тень.
Агрономы не рекомендуют сажать картофель на одном месте более 3 лет подряд. После картофеля следует сажать бобовые культуры. Сажать нужно здоровые клубни, без видимых изменений, черных точек и разрезов.
До посадки корнеплоды следует обработать фунгицидами. Сажать клубни следует на глубину около 15 см. Уход за культурой не сложный. Картофель остро не нуждается в удобрениях, не требует регулярных поливов, может расти практически при любых погодных условиях. Но для получения стабильного урожая необходимо соблюдать несколько правил:
- Орошение. Картофель любит регулярные поливы, но заливать посадки не следует. Поливать картошку до появления ростков нет необходимости. Первый полив производится при появлении ботвы на 15 см над уровнем почвы. Второй полив необходим на стадии появления цветоносов. Последний полив проходит после окончания цветения. Полив картошки после цветения может привести к появлению фитофтороза.
- Окучивание. Процедура повышает урожайность культуры. При окучивании удаляются сорняки, грунт насыщается кислородом. Окучивают картофель 2 раза. Первый раз окучивают, когда ботва достигнет 25 см, а повторное через 3 недели.
- Подкормки. При наличии в грунте большого количества органики картофель не нуждается в дополнительных подкормках. Чаще всего подкормки проводят в осенний период после уборки урожая. При тяжелой почве удобрения вносят в лунку при посадке. Обычно применяют древесную золу или перегной.
Уборку картофеля производить в августе или начале сентября. Картофель лучше выкапывать в сухую погоду. Овощ разложить для просушки под навесом. Картофель подлежит обязательной сортировке, отбраковываются мелкие и поврежденные плоды. Далее следует отобрать семенной картофель. Затем клубни закладывают на хранение в проветриваемое помещение при температуре +5 градусов и относительной влажности воздуха 80%.
Вредители и заболевания
Несмотря на защищенность сорта относительно вирусных заболеваний, при определенных условиях он подвержен грибковой инфекции:
- Фитофтороз поражает все части овощного растения. Опасность болезни в том, что она возникает в конце лета, когда температура воздуха резко снижается и начинаются дожди. Сверху на листовых пластинах появляются бурые пятна, а внизу — белый налет. Заболевание быстро переходит на стебли и клубни. Во время уборки урожая обнаруживают плоды с твердыми буроватыми участками. Потом идет загнивание клубней. Пораженные кусты опрыскивают раствором бордоской жидкости, чтобы не погубить весь урожай картошки.
- Описание кольцевой гнили состоит в том, что грибок поражает сосудистые ткани стебля и клубней. Если на выкопанных клубнях видны окружности кремового тона с прозрачными стекловидными зонами рядом, то это грибковая инфекция поразила овощ. Профилактикой болезни является подбор семенного материала, обработка его фунгицидными препаратами.
- Паршу характеризуют язвочки на клубнях неправильной формы с сухим ободком. Обычно плоды долго хранятся, со временем усыхая.
Как правильно выращивать и ухаживать за картофелем на даче?Читать
После уборки урожая проводят отбраковку больных клубней, чтобы не заразить другие. Высаживать такие семена нельзя, иначе все растения будут заражены.
Из вредителей овощной культуры активен колорадский жук, борьбу с которым ведут на всех сортах картофеля. Бороться со взрослыми особями и личинками можно с помощью обработки посевного материала, а также кустов до начала цветения. Существует много препаратов против колорадского жука: Алатар, Актара, Престиж.
Проволочник развивается в грунте в течение 3–5 лет, повреждая клубни картошки. Избавляются от желтого червя с помощью приманок, которые пропитывают ядами. Это могут быть кусочки картофеля, жмыха, разбрасываемые перед посевом на полях. Жуки любят хорониться в кучках соломы, травы. Там их и уничтожают.
Когда соблюдаются правила агротехники картофеля, то и проблем в культивировании сорта Ирбитский не возникнет.