Популярный сорт вкусной моркови — Шантане: характеристика и выращивание

Происхождение сорта

Морковь Шантанэ была выведена французскими селекционерами. Этот сорт считается стандартом, образцом культуры. На его основе были разработаны другие сорта, в названиях многих из них фигурирует наименование Шантанэ. Все представители этого типа отличаются схожими характеристиками, внешним видом и вкусовыми качествами.

В Россию эта морковь завезена во время Второй мировой войны и была зарегистрирована в Госреестре как Шантанэ 2461. Именно эта морковь считается прародительницей всех сортов Шантанэ, выведенных в России.

Роял

Еще один распространенный вид семейства моркови — Шантане Роял. У него слегка укороченные ровные плоды. Урожайность до 9 кг с метра квадратного. Обладает высокой стойкостью к болезням. Повышенное образование стрелок для сорта Шантане Роял не характерное явление. Отлично подходит для приготовления сока и добавления в салаты их свежих овощей. Имеет способность сохраняться длительное время.

Достоинства и недостатки моркови Шантанэ

Этот сортотип моркови получил широкое распространение благодаря своей универсальности в использовании и возможности выращивания практически по всей территории России.

К достоинствам Шантанэ можно отнести:

• урожайность на уровне 400 ц/га, что является довольно высоким показателем;
• устойчивость корнеплода к растрескиванию и разветвлению;
• не склонность моркови к цветушности в первый год культивации;
• возможность посадки на тяжёлых и неплодородных почвах;
• пониженная требовательность в уходе и внимании при выращивании;
• устойчивость к основным видам заболеваний зонтичных растений;
• долгий срок хранения (свыше 8 месяцев) и возможность перевозки на большие расстояния.

Недостатком этого сортотипа можно назвать соблюдение специальных условий хранения. Но это относится ко всем видам моркови в целом. Также не следует превышать сроки сбора урожая это приводит к ухудшению вкусовых качеств моркови.

Описание и характеристика корнеплодов

Ранний сорт относится к сортотипу Шантанэ. Отмечается практически одновременная всхожесть семян, в стрелку идёт очень редко. Корнеплоды обладают пластичной структурой, не склонны к растрескиванию. Хотя сорт и ранний, хранится он неплохо.

Ботва

Ботва длинная полураскидистая, светло-зелёного цвета. Листья крупно и средне рассечены.

Знаете ли вы? Родина моркови — Афганистан, где она росла в диком виде, имела фиолетовый, реже белый окрас. Привычный нам цвет корнеплод приобрёл, благодаря голландским селекционерам, которые сделали это для Оранского Королевского дома, чьи цветом является оранжевый.

Размер и особенности плодов

Корнеплоды ярко-оранжевые, формой напоминающие конус, имеют скруглённый кончик. В среднем один корнеплод имеет 15-18 см в длину и весит 90-160 г, хотя нередко встречаются экземпляры, достигающие 200 г.

Поверхность корнеплода гладкая, с большим количеством глазков. Сердцевина маленького диаметра, мякоть плотной и в то же время нежной и сочной консистенции. Отмечаются высокие вкусовые качества овоща.

Содержание некоторых веществ в моркови Курода:

• сухих веществ — 10,5–15%;
• сахаров — 10%;
• каротина — 20,5 мг.

Урожайность

Сорт обладает высокими показателями урожайности: при нормальных условиях с 1 га можно собрать от 23 до 42 т корнеплода. Для сравнения, урожайность популярного сорта Лосиноостровская — 13 т, и предка Куроды Шантанэ — ниже на 4–8 т.

Самый высокий показатель урожайности сорта по России установлен в Краснодарском крае — 436 ц/га. Со всего собранного урожая процент продукции товарного качества колеблется в пределах 85–96%.

Знаете ли вы? Благодаря употреблению в пищу моркови, в крови повышается уровень кальция и снижается холестерин.

Сроки созревания урожая

Первая морковь Курода созревает примерно через 60–65 суток после появления всходов. Ещё спустя месяц, урожай дозревает в полном объёме. Если посеять семена в апреле, в июле уже можно наслаждаться спелыми корнеплодами нового урожая.

Иммунитет к болезням

Курода обладает хорошей сопротивляемостью к большинству болезней. Особенно успешно иммунитет моркови противостоит различным видам гнили.

Разновидности Шантанэ

На основе сорта Шантенэ 2461 были разработаны поздние, среднеспелые и ранние сорта и гибриды моркови. В названии используется как вариант Шантанэ, так и Шантенэ.

Среди многообразия выведенных новых сортов и гибридов Шантанэ следует отметить некоторые, включенные в Госреестр:

• Курода Шантанэ. Одна из наиболее сладких ранних разновидностей с содержанием сахара до 10%. Выход товарной продукции достигает 96%.
• Шантанэ 5. Имеет крупный корнеплод, достигающий 200 г и высокую урожайность. Среднеспелый сорт.
• Шантенэ А КУР РУЖ 2. Раннеспелый сладкий сорт с содержанием сахара до 10,5%. Корнеплод небольшого размера, весом до 120 г.
• Шантенэ Королевская. Довольно крупная морковь, набирающая до 180 г веса, с урожайностью выше стандарта.
• Шаненэ Роял. Среднеспелый сорт, имеющий крупные корнеплоды. Урожайность средняя, до 340 ц/га.
• Шантенэ-Комет. Среднеранняя морковь с весом от 95 до 160 г.

Морковь Курода Шантанэ

Морковь Шантанэ 5

Морковь Шантенэ А КУР РУЖ 2

Морковь Шантанэ Королевская

Морковь Шантанэ Роял

Морковь Шантанэ-Комет

Шантенэ — любимая морковка нашей семьи. И это не просто сорт!

Морковь – одна из важных культур в моем огороде. Выращиваем мы её в больших количествах, т.к. она идет на летнее потребление в свежем виде и для соков, зимнее хранение, консервацию, кулинарную переработку в течение года, да и о птичках домашних не забываем – им на корм тоже витамины нужны:-) За шесть лет я испытала не менее 30 сортов (гибридов) и буду пробовать еще, тем более, что выбор сейчас огромный, на любые вкусы и потребности. В этом смысле ИМ Seedspost.ru – рай для любителей разнообразия и садово-огородных экспериментов, выбор семян там просто огромнейший, рада, что пять лет назад я попала на этот сайт в интернете.

Мои же морковные изыскания идут в трех направлениях:

• Во-первых, мне нужна морковка, способная без проблем расти и давать надежный урожай в условиях перепада дневных-ночных температур, очень жаркого и засушливого лета, к тому же без поливов (или, в крайнем случае – не более 2-х поливов за сезон.) И хорошо бы, чтоб она подходила для подзимнего посева, если мне понадобится.
• Во-вторых, важны вкусовые характеристики и сочность, чтоб не было горечи и она не была деревянистая, слишком жесткая.
• В-третьих, важна лежкость, возможность зимнего хранения не мене 6-7 месяцев.
• А! Еще важно, чтоб она наращивала крупный корнеплод, т.к. в овощерезку для измельчения на корм уткам мелкие и тонкие не подойдут – будут проскальзывать между ножами моего агрегата:-). Это, стало быть, в-четвертых.

Так, путем проб и ошибок, я для себя выяснила, что наиболее подходящей в наших климатических, почвенных и агротехнических условиях, а также соответствующей моим требованиям является морковь Шантенэ. И говоря «шантенэ», я имею ввиду не просто сорт, а именно сортотип, коим она и является, став, если можно так сказать, «исходником» для целой группы сортов и гибридов со сходными внешними, вкусовыми и техническими характеристиками.
Ads by

Примеры из моих исследований

Фото с дегустации 2014 года, взяты экземпляры со средними показателями в своем сорте (извините, фото не гламурные, снимала для себя) 1.Флакоро, 2.Золотая осень, 3.Карлена, 4.Цукат, 5.Деликатесная, 6.Гигант Росса, 7.Сахарный пальчик, 8.Рафинад, 9.Апельсинка (сортотип Шантенэ) Те же, что и выше, в разрезеФото с дегустации 2021 года:
1.НИИОХ 336 (драже), 2.Радуга F1, 3.Лонге Роте (Безсердцевинная), 4.Нантская, 5.Шантене королевская, 6.Осенняя радость, 7.Деликатесная, 8.Шантане

Именно морковь сортотипа Шантенэ подошла мне максимально по всем требованиям:

• Во-первых, она очень пластична и устойчива к неблагоприятным погодным условиям; выносит засуху без полива — короткий и толстый корнеплод не искривляется и не разветвляется в пересохшем, затвердевшем от засухи грунте; хорошо приспособлена к тяжелым и не особо плодородным почвам (у нас, конечно, чернозем – но без поливов и других «танцев с бубнами» условия для неё все равно спартанские); не растрескивается из-за проливных дождей после засухи; морозостойка — в группе есть сорта (гибриды), которые рекомендованы для подзимнего посева.

• Во-вторых, это яркая, насыщенно-оранжевая или красно-оранжевая по цвету морковь, сладкая и сочная – каротин и сахара присутствуют в повышенных нормах во всей группе. Сердцевина большая, но тоже сочная, нежная и вкусная. Зеленое плечо не более 4 мм или вообще отсутствует, соланин отсутствует, не горчит. Ранние сорта нежные, сочные и сладкие, среднеспелые и более поздние сорта плотнее и крупнее, идут на хранение, но вкусовые качества тоже высокие.

• В-третьих, есть в группе сорта (гибриды) с хорошей лежкостью, для зимнего хранения. В интернете я встречала тезисы о том, что она не очень хорошо хранится, но сама с этим не столкнулась. Создалось впечатление, что это было написано про какой-то один старый сорт и потом перепечатывается различными ресурсами. А сейчас существует уже много новых гибридов этого сортотипа с улучшенными свойствами, селекция-то не стоит на месте. У меня погреб под домом, он более теплый и влажный, чем хотелось бы. Но моя морковь там все равно хорошо хранится до следующего сезона, а иногда старого урожая хватает и на летний корм для птицы, в общем, все зависит от погоды во время сбора урожая и в зимний период. Да, были ситуации, когда в марте-апреле часть моркови приходилось отбраковывать, но это касалось не только сортипа Шантенэ.

• Ну и для корма такая морковь очень хороша – т.к. она не узкая и длинная, а короткая и широкая, очень удобна для резки, а из-за сочности и сладости утки её просто обожают:-) Это отличное витаминное подспорье к зерновым кормам.

Морковь сезона — 2018

В этом году, среди прочих, я выращивала сорта Шантенэ 2461, Шантане, Апельсинка, Московская Зимняя А 515.
К сожалению, весна была холодная и с частыми заморозками, из-за чего морковь сначала очень плохо и растянуто всходила, что даже не потребовалось особого прореживания, а потом лето, очень жаркое и сухое, тоже «ударило» по урожаю, так что по моим прикидкам, 30% урожая моркови я не добрала. Но те, что выжили – были весьма хорошего качества. Мелкотни было не много (в основном у Апельсинки), она пошла сразу на соки и кулинарию. Апельсинка

Московская Зимняя А 515 Морковь Апельсинка, ботву срезаем еще на поле, при уборке и разбрасываем по грядкам

У сортотипа Шантенэ не бывает разветвленных корнеплодов, но в этом сезоне нашелся — один на весь сбор

Морковь подсушена в сарае, сортируется по размеру, мелочь и с повреждениями отбраковывается («съесть сразу» или «для уточек»)

«Фотомодели» сортотипа Шантенэ отобраны для взвешивания (первая в ряду, скорее всего, «чужачка» — сорт Деликатесная)

Взвешивание

По характеристикам производителей семян вес у моркови сортотипа Шантенэ предполагается в пределах 120-250 г, в зависимости от сорта (гибрида), т.е усредненно 150-220 г 454 г
558 г

490 г

383 г

Для моркови сортотипа Шантенэ характерна длина корнеплода 15-20 смВ следующем году я буду сеять: остатки семян этого сезона, а также добавлю (из сортотипа Шантенэ) уже ранее испробованные – к Московской Зимней А 515 аналог на ленте (и сравню, какая лучше взойдет) и Курода Шантанэ, а также новые Шанс и Ред Кор.

Семена моркови сортотипа Шантенэ в магазине Seedspost.ru

Предком Шантенэ была дикорастущая морковь, довольно сухая и фиолетовая на цвет, родом с Ближнего Востока. Французские селекционеры путем скрещивания и закрепления нужных свойств вывели новый гибрид, и в середине 20-го века он разошелся по Европе, а также стал популярным у нас. Сейчас в этом сортотипе не менее 30-ти сортов и гибридов, в арсенале имеются представители с разным сроком созревания, что позволяет очень гибко подходить к планированию посевов моркови в зависимости от потребностей и климата. Многие из них есть в ИМ Seedspost.ru — это семена российских, японских, голландских и французских производителей.
1. Ранние и среднеранние сорта (гибриды): Курода Шантенэ, Шантанэ-комет, Теракотта F1, Нью Курода F1, Абако F1, Апельсинка.

2. Среднеспелые сорта (гибриды): Шантане, Шантенэ 2461, Грильяж, Шантене роял, Шанс, Шантене королевская, Московская Зимняя А 515, Болтэкс F1.

3. Среднепоздние и поздние сорта (гибриды): Ред Кор, Купар F1, Каскад F1, , Канада F1,Катрина F1, Кантербюри F1.

Советуем!

Интернет-магазин Seedspost.ru предлагает вам ознакомиться с каталогом Семена овощей, где вы сможете выбрать и приобрести семена любых понравившихся вам огородных культур, в том числе и моркови.

Период созревания

Благодаря огромному количеству сортов, выведенных на основе Шантанэ, этот вид моркови имеет в наличии как ранние, так и среднеспелые и поздние сорта:

• Ранние сорта. Период вегетации такой моркови колеблется от 70 до 100 дней. Высевается она в закрытом или открытом грунте, если позволяют погодные условия, в конце апреля – начале мая. Ранняя морковь предназначена для употребления в свежем виде. Это сорта Курода Шантанэ, Шантенэ А КУР РУЖ 2, Шантенэ-Комет, Абако и др.
• Среднеспелые сорта. Морковь созревает в течение 100-120 дней. Сев производится в открытый грунт в конце мая – начале июня. Среднеспелая морковь обычно самая сладкая и используется для приготовления соков и пюре. Она представлена сортами Шантанэ 5, Шантанэ 2461, Шантенэ Королевская, Шантенэ Роял, Ройал Шансон, Краса Девица, Московская зимняя, Катрин и др.
• Поздние сорта. Эта морковь предназначена для зимнего хранения. Её вкусовые качества не так выражены, как у среднеспелой моркови, но они дольше сохраняются. Некоторые сорта используются для подзимнего сева. Поздняя морковь представлена видами Каскад, Абледо, Купар, Кантербюри и др.

Как выращивать Шантане?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Сорт малины Маравилла
• Чем кормить овец?
• Редис Дуро
• Сорт огурцов Нежинский

Выращивать морковь Шантане очень просто. Место по высадку выбирают солнечное, допустима лишь «гуляющая» полутень. Предшественниками могут быть лук, томаты, огурцы, капуста и картофель. Семена высеваются сразу же в открытый грунт или теплицу. Период посевов приходится на весну (середина апреля – начало мая). В южных областях и теплицах можно проводить посадку с начала апреля. Шантане, как и другие сорта моркови, отличается морозоустойчивостью, во всяком случае, запоздалые морозы посевам не навредят.

Выкапывается канавка глубиной 3-4 см, и в нее гуськом высевают семена

Высевать можно любым удобным методом (на бумагу, специальными машинами, дозирующими семена и т. д.). Чаще ее все же просто высевают в рядок, а позже прореживают. Для этого выкапывается канавка глубиной 3-4 см, и в нее гуськом высевают семена. Важно сильно не загущать посевы. Теперь остается только присыпать их на 2-3 см землей и полить. Полив проводится сверху, лейкой с мелкими дырочками, чтобы не размывалась земля.

Урожайность и особенности посадки

Урожайность моркови сортотипа Шантанэ довольно высокая. Но величина вашего урожая будет зависеть от того, какие условия выращивания вы создадите для моркови. Хорошая аэрация почвы, повышение ее плодородия, качество обработки посевов существенно повлияют на развитие корнеплодов вне зависимости от сорта.

Регион посадки

Большое число разновидностей этого сортотипа моркови подразумевает возможность выращивания в различных регионах нашей страны. Охват территории от Южных районов до Дальнего Востока. При выборе моркови для посадки внимательно изучайте упаковку, на ней указаны рекомендуемые зоны выращивания.

Выбор места и подготовка грунта

Выбор участка под посев моркови имеет большое значение для урожайности и вкуса корнеплодов. Морковь светолюбивая культура и должна произрастать в незатенённом месте. Переувлажнение моркови во время роста может привести к появлению корневой гнили. Поэтому желательно, чтобы участок имел небольшой уклон – для стока излишней влаги.

Существуют сорта, которые дают урожай на любых почвах. Но если вы хотите получить отличный урожай моркови, почва должна быть высокоплодородной и рыхлой. Хорошо растёт этот овощ на супесчаных и легкосуглинистых почвах.

Правила севооборота

Хорошими предшественниками для моркови считаются ранняя капуста и ранний картофель, томат, огурец, кабачок, лук. Вносить свежий навоз под морковь нельзя, поэтому следует выбирать участок с овощами, хорошо удобренными в предыдущий сезон.

Севооборот моркови на одном и том же участке проводят раз в 3-4 года. Это позволяет избежать корневой тли и нематоды и защищает корнеплоды от заболеваний, свойственных моркови. Больше о севообороте моркови и других овощей читайте в этой статье.

Технология посева

Посев моркови производится в открытый грунт, либо в теплицу. Если участок под посев влажный, а грунтовые воды проходят близко от поверхности, то морковь сеют на гряды. В засушливых районах посев осуществляется на ровной поверхности.

Ширина междурядий варьируется от 25 до 45 см, а расстояние между корнеплодами должно быть не менее 5 см. Заделка семян осуществляется на глубину от 0,5 до 2,5 см, в зависимости от состава почвы.

Всходы появятся в зависимости от температуры почвы и влажности почвы. Если температура 2-3 градуса, прорастание затянется на 25-30 дней. При температуре же 20-25 градусов семена проклюнутся уже через 4-5 дней.

Описание сорта морковь Шантане

Сорт моркови Шантане — среднеспелый, созревает за 90-110 дней. Урожайность высокая, с метра квадратного собирают 5-9 кг моркови. Выращивается в регионах с разным климатом и типом почв. Имеется устойчивость к растрескиванию. Искривленные, уродливые экземпляры попадаются очень редко.

Плоды моркови Шантане ровные, конические с тупым концом длиной 10-15 см и диаметром 4-6 см

Плоды сорта моркови Шантане ровные, конические с тупым концом длиной 10-15 см и диаметром 4-6 см. Вес одной морковки колеблется в пределах 150-200 г. Корнеплоды полностью погружены в землю, головка не зеленеет. Розетка раскидистая, мощная, зеленого цвета. Окрас моркови оранжевый, мякоть плотная, стержневая часть выражена слабо. Вкус сладковатый, очень приятный, детки с радостью едят ее даже в сыром виде, без сахара. В составе 5,5-10% сахаров, 25 мг каротина в 100 г продукта.

Существует несколько разновидностей сорта: «Шантане», «Шантане Королевская», «Шантане Роял», «Курода Шантане», «Чикаго F1», «Шантане сквирская», «Шантане Красное сердце» и т.д. Все эти подвиды обладают схожим внешним видом, характеристиками, методологией возделывания. Но имеются у них и явные отличия, так что при выборе сорта нужно внимательно изучать упаковку семян.

Выращивание моркови и уход за ней

Специального ухода за морковью не требуется. Посаженную морковь необходимо будет прореживать, регулярно удалять сорняки и поливать. Придерживаясь агротехники выращивания моркови, вы получите отличный урожай.

Полив

Корнеплод моркови уходит достаточно глубоко в землю, поэтому эта культура засухоустойчива и не требует частых обильных поливов. Регулярно орошать почву, избегая её пересыхания, следует только до появления всходов. Как только морковь взошла, прекратите полив на 7-10 дней, чтобы корни ушли как можно глубже в почву.

Не нужно поливать морковь часто, но делайте это обильно и равномерно. В июле-августе осуществляйте орошение не чаще чем раз в 7-10 дней. После каждого полива или дождя рыхлите почву. За 2-3 недели до уборки поливы прекратите, чтобы избежать растрескивания корнеплодов.

Дополнительную информацию о поливе моркови можете почерпнуть тут.

Внесение удобрений

Морковь очень хорошо отзывается на внесение удобрений, как натуральных, так и минеральных. Осенью, при перекопке участка, желательно внести в почву перегной или компост (4-6 кг/кв. м). При засеве на неплодородные почвы, в них добавляют нитроаммофоску (50 г/кв. м). Плодородные почвы не удобряют.

Если вы будете вносить много азотных удобрений, это ухудшит лёжкость моркови.

Во время вегетационного периода производят подкормку растений азотом, фосфором и калием. В последнее время появилось много сбалансированных многокомпонентных удобрений для разных культур, поэтому выбрать нужное не составит труда.

Борьба с вредителями и болезнями

Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют фунгициды, а заболевшие растения уничтожаются. Для борьбы с насекомыми, уничтожающими посевы моркови, используют пестициды.

Для предотвращения повреждения моркови соблюдают правильный севооборот и не загущают посадки. Земля перед посевом должна быть полностью очищена от растительных остатков. Во время вегетационного периода тщательно пропалывают сорняки.

Борьба с болезнями моркови:

• Фомоз. Это заболевание невозможно вылечить. Удалите все повреждённые растения. Для предотвращения появления фомоза, перед посадкой внесите калийно-фосфорные удобрения.
• Белая гниль. Для борьбы с этим заболеванием опрыскивайте посевы медьсодержащими препаратами и вносите калийные удобрения.
• Серая гниль. Обработайте всходы бордоской жидкостью и проведите подкормку азотными удобрениями. Повреждённые растения удалите.
• Ризоктониоз. Опрыскайте растения хлорокисью меди.
• Чёрная гниль. Обработайте посадки фунгицидами, содержащими ипродион.
• Бактериоз. Неизлечимое заболевание. Посевы уничтожайте. Для профилактики опрыскайте всходы хлорокисью меди.

Насекомые-вредители с основной массе поражают наземную часть моркови. Это приводит к отставанию в развитии корнеплода и падении урожайности. Для борьбы с вредителями используют следующие методы:

• Морковная муха. Обработайте морковь пестицидами. Для предотвращения откладывания яиц в землю, присыпьте её смесью нафталина с песком.
• Морковная листоблошка. Поможет только ручная сборка яиц этого насекомого. Опрыскайте посевы табачным раствором. Избегайте посадок рядом с хвойными насаждениями.
• Слизни. Добавьте в верхний слой почвы суперфосфат и обработайте растения раствором чеснока, горького перца и горчицы.
• Проволочник. Избавиться от него можно только при помощи инсектицидов. Подкармливайте морковь аммиаком.
• Морковная тля. Вовремя уничтожайте сорняки на участке. Опрыскайте посевы раствором золы и табака.

Особенности ухода

Уход за морковью сорта Шантане состоит из нескольких действий:

• регулярное рыхление грунта;
• удаление сорной травы;
• прореживание;
• подкормка;
• полив.

Советы по уходу:

1. Морковь ни в коем случае не должна расти кучно, поскольку она становиться мелкой и слабой. Именно поэтому при первом прореживании между побегами оставляют расстояние в 4 см, при втором прореживании – 8 см.
2. Чтобы урожай был сочным и сладким, следует обеспечить равномерный полив. Для этого используют лейку или шлангу с распылителем. Молодые побеги поливают 2 раза в неделю, взрослые – раз в неделю.
3. Подкормки выполняют по такому плану:
   через месяц после формирования первых ростков применяют раствор нитрофоски (5 л на 1 кв. м);
4. через 20 суток после первой подкормки используют калийные и фосфорные составы.
5. Сорную траву удаляют по мере её появления.
6. Рыхление должно производиться после каждого полива, иначе на почве образуется корочка.

Сбор и хранение урожая

Наибольшую массу корнеплоды моркови набирают в сентябре, поэтому сбор урожая происходит поздно. Следует прекратить полив моркови за 2-3 недели. Уборку проводят в сухую погоду. Ботву срезают на уровне головки корнеплода. Морковь оставляют подсушиваться в затенённом месте на открытом воздухе.

Оптимальные условия для хранения урожая моркови: температура воздуха 0 градусов. Относительная влажность 95-96 %. При повышении температуры корнеплоды начинают прорастать. Если температура была понижена, то при оттаивании возможно поражение корнеплода гнилью. Пониженная влажность грозит тем, что морковь начнёт вянуть.

Плюсы и минусы сорта

Несмотря на то, что сорт молод, специалисты смогли досконально изучить его достоинства и характерные недостатки.

• Среди плюсов выделяют следующие:
• прекрасный вкус, причиной которого является высокое содержание сахаров и каротина;
• высокая урожайность;
• хорошая сопротивляемость к большому количеству болезней, особенно к гнили;
• продолжительный срок хранения, несмотря на то, что сорт является ранним;
• хорошо переносит капризы погоды: жару, отсутствие осадков, резкую смену температуры.

Что касается недостатков сорта, ни специалисты, ни садоводы-любители не упоминают о наличии значимых минусов.

Как не допустить ошибки при выращивании?

Хоть выращивание моркови и не представляет большого труда, однако начинающие огородники могут допустить некоторые ошибки. Это может привести к ощутимому снижению урожайности моркови:

• Технология посадки. Помните, что морковь любит богатые, рыхлые почвы. Максимально улучшите землю под посадку.
• Прореживание моркови. Хороший мощный корнеплод вырастет, ему достаточно места, не менее 5-6 см между растениями. Морковь прореживают два раза. Первый раз в фазе 2-3 листьев, оставляя расстояние между ростками 1,5-2 см. Второе прореживание происходит через 20-25 дней.
• Правильный полив. Чтобы избежать растрескивания моркови поливайте её регулярно. Если долгое время орошения не проводилось, возобновляйте его постепенно, небольшими объемами.
• Достаточная подкормка. Избегайте чрезмерного внесения удобрений, это ослабит растение и увеличит риск заболеваний.
• Окучивание растений. Не забывайте про этот важный этап. Проведите окучивание как минимум три раза за период вегетации моркови. У большинства сортов моркови головка должна быть полностью скрыта под землёй, иначе она начинает зеленеть и горчить.

Проблемы при выращивании и пути их решения

При неправильном уходе за посевами могут возникнуть различные проблемы.

• Если растение становится тонким, а урожай не спешит появляться, корень проблемы может крыться в отсутствии прополки. Поэтому необходимо регулярно полоть и прореживать грядки.
• Ещё одна распространённая проблема – слишком твёрдая мякоть и отсутствие вкуса. Чтобы избежать этого, необходимо чаще поливать морковь.
• Если плоды растрескиваются и портятся при хранении, полив наоборот стоит сократить.

Отзывы

★★★★★
Елена, 41 год, домохозяйка, Ростов. Первый раз в жизни посадила морковь в прошлом году. Посоветовали сорт Шантенэ. Морковь уродилась, прям как на подбор. Я даже не ожидала, потому что думала, что первый раз не получится вырастить хороший урожай.
★★★★★
Олег, 57 лет, огородник, Краснодарский край. Постоянно сажаю морковь Курода Шантанэ. Она очень сладкая и внуки её обожают. К тому же всхожесть у неё отличная, может с семенами везёт? Но то, что взошло, всё вырастает. Не бывает так, что одна морковка большая, а другая маленькая.
★★★★★
Тамара, 24 года, Липецк. Почвы у нас тяжеловатые, участок расположен в низине. Поэтому предпочитаю сажать не очень длинную морковь, она лучше растёт на нашем огороде. Выбор остановила на сортах Марлинка и Шантанэ.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Морковь Шантанэ недаром считается классической среди других сортов моркови. Универсальность использования, возможность выращивания на всей территории России и неприхотливость в уходе, делают этот сорт привлекательным не только для многих огородников, но и для выращивания в больших масштабах.

1

0

Копировать ссылку

Отзывы о моркови Шантане

Мария Бевз: Этот сорт мы садим уже лет десять, каждый год понемногу докупаю семена, чтобы были впрок. Морковка Шантане очень сладкая, за что ее очень любят мои внуки. В уходе не требовательна, советую всем.

Евгений Береза: морковь Шантанэ очень хорошо хранится в подвальном помещении, сажаю много, потом перепродаю по 30-50 килограмм торгашам для приготовления моркови по-корейски. С другими сортами не экспериментирую, так как этот устраивает во всем.

Светлана Пархоменко: Я очень люблю сорт моркови Шантане, она сладкая, мякоть очень сочная, корнеплод долго хранится. Высаживаю в увлажненную землю, каждую лунку немного посыпаю золой. В течении лета прореживаю, обязательно рыхлю почву в междурядьях и удаляю сорняки. Обильно поливаю. Плоды у морковки Шантане вырастают крупные, с насыщенным оранжевым цветом.

Агротехника

Посевной материал высаживают, начиная с середины апреля. Место должно быть солнечное. Идеальная почва — богатые гумусом суглинки с глубоким пахотным слоем. Но может расти и на тяжёлых почвах, предварительно обработанных. Глубина заделки семян — не больше 1 см. Расстояние между растениями в ряду — не менее 5 см. Междурядья — до 20 см. Морковь требовательна к поливу только с момента появления всходов. После появления 4 — 5 настоящих листочков, частоту полива сокращают, а если количество природных осадков достаточное, то можно и вообще дополнительно не увлажнять почву. Из удобрений Курода предпочитает фосфорно-калийные, с небольшой долей азота.

Чтобы получить второй урожай, высевать семена можно в середине лета — второй половине июля. Можно посеять под зиму, и тогда весной урожай получится ранний.

Неприхотливая, урожайная и очень вкусная, эта морковь востребована у любителей ранних овощей. Также ценится и возможность её длительного хранения. Агротехника довольно простая, особых хлопот выращивание сорта не доставит.

Советы опытных огородников

Опытные овощеводы, выращивающие морковь сорта Курода не один год, рекомендуют:

1. Чтобы морковь не растрескалась, в засушливую погоду ее регулярно проливают на глубину 20-25 см.
2. Чтобы корнеплоды выросли крупные и ровные, посадки прореживаются дважды. Первый раз между саженцами оставляется интервал до 3 см, второй — 5 см.
3. Для защиты моркови от морковной мухи по периметру грядки высаживают бархатцы или календулу.
4. Пару раз за сезон морковь подкармливают растительным пеплом.
5. Периодически аккуратно рыхлят почву, стараясь не задевать корнеплоды.

Вредители и болезни

Чтобы избежать заболеваемости моркови на ранних стадиях вегетации применяют биопрепараты фунгицидной группы: ТНТД, Абита-ПИК.

Ухудшить вкус и внешний вид урожая моркови могут гнили, бактериоз, церкопсопоз — это самые распространенные проблемы.

Фомоз (сухая гниль) проявляется в виде бурых пятен на корнеплоде, которые разрастаются, чернеют, образуя пустоты.

Белая гниль – распространенный враг корнеплодов. Этот грибок образует белёсый налет на поверхности моркови, пораженные места рыхлеют, плод становиться водянистым.

Бурая пятнистость листьев является распространенной причиной гибели моркови. Появляются перетяжки на черешках ржавого цвета. На взрослых растениях – листья скручиваются. На корнеплодах болезнь проявляется небольшими, светло-коричневыми пятнами. Видна резкая граница между поражённой и здоровой тканью.

Для молодых растений особенно опасна Чёрная гниль (альтернариоз), так как является причиной их массовой гибели. Поражение взрослых растений проявляется в потемнении и скручивании ботвы. В дальнейшем появляются пятна желтоватого цвета, постепенно листья опускаются и засыхают. На корнеплодах выражается участками чёрной сухой гнили.

Мучнистая роса. Получить мелкие, грубые корнеплоды мы рискуем из-за мучнистой росы. Хотя растения выживают после этого вредителя, угроза урожаю колоссальная.

Как предотвратить болезни? Избегать преющей растительности на грядках, внесение перед посевом фосфорно-калийных препаратов. Хороший эффект даёт обработка бордоской 1% жидкостью и применение фунгицидов на 20тый день после всходов.

Кроме инфекционных и грибковых заболеваний, большой вред корнеплодам приносят вредители моркови.

Бронзовый оттенок ботвы говорит о поражении корнеплода морковкой мухой – главным вредителем моркови. Борьбу с ней ведут химикатами: Децис, Арриво, Аклеллик. В качестве профилактики подойдёт глубокая вспашка, чтобы уничтожить зимующих в почве личинок, а также обязательная прополка сорняков. Перед посевом, для борьбы с вредителями, семена моркови обрабатывают специальными средствами: трихдермин, фитоцид -р, азотофит.